Y además - CooperativasExtruna producción de 34.738 toneladas 32 Otras formas de interacción...

Las cooperativas extremeñas de tomate con-tratan 1,4 millones de toneladas en esta cam-

paña, el 69% del total de la región.(Pág. 27)

•• Entrevista a Phil Hogan, Comisario de Agricultura yDesarrollo Rural de la Unión Europea.(Pág. 14)

Y además...

Las exportaciones realizadas por las cooperativas extremeñassuperaron los 144 millones de euros en el año 2014

Esta cifra supone un incremento del 22,5% respecto a 2013, lo que muestra la importan-cia del movimiento cooperativo, reflejada también en los casi 3.700 puestos de trabajoque se generan en Extremadura.

(Pág. 20)

3

Una cooperativa compuesta por otras

cinco de tres comunidades autónomas,

agrupando a 2.800 socios y que es ya la

primera Entidad Asociativa Prioritaria de

la Ley de integración cooperativa, Ovi

Spain; cooperativas que intercooperan

entre sí, que muestran su trabajo a las

demás para que su experiencia les sirva

de ejemplo; una bodega cooperativa que

obtiene un importante premio interna-

cional con el que aspira a continuar inter-

nacionalizando su vino, Bodegas La

Corte.

Son sólo algunos de los ejemplos de

intercooperación y colaboración existen-

te entre las cooperativas extremeñas y

que podemos leer en estas páginas. Y

unos ejemplos de que el cooperativismo

es en Extremadura una forma diferente

de funcionar, comprometido, adaptado,

flexible, resistente, social… y que es ade-

más un modelo económico distinto, efi-

caz, posible y necesario,

No en vano, también en estas páginas,

la importancia del cooperativismo extre-

meño queda patente con numerosos

datos, cerrado ya el ejercicio 2014. Datos

que indican que las exportaciones reali-

zadas por nuestras cooperativas de la

región superaron los 144 millones de

euros en el referido año, una cifra que

supone un incremento del 14% en las

exportaciones realizadas con respecto a

2013. Lo mejor es que la previsión es que

estas cantidades continúen una tenden-

cia de aumento y que los productos de

nuestras cooperativas llegan ya a los

cinco continentes.

Pueden parecer sólo cifras, situacio-

nes, circunstancias… pero son mucho

más que eso. Son parte del sostén de

nuestra economía y, por tanto, son parte

de la respuesta que se debe dar a los

principales problemas actuales de la cri-

sis, con la aportación añadida de las coo-

perativas de sus valores, su democracia

y su solidaridad.

Las cooperativas extremeñas son

empresas con un fuerte papel en el sec-

tor agroindustrial de la región, que gene-

ran riqueza y empleo allí donde se asien-

tan, comprometidas con las zonas rura-

les y con el medio ambiente.

Las casi 230 cooperativas que compo-

nen Cooperativas Agro-alimentarias

Extremadura representan el 5,62% del

Producto Interior Bruto (PIB) extremeño,

toda vez que durante el año 2014 factu-

raron más de 910 millones de euros, un

2,5% más que durante el año anterior y

un 9% más que hace cinco años, además

de dar empleo a casi 3.700 personas de

la región.

Por todo ello, es de recibo reivindicar

que la importancia del cooperativismo,

en todos sus ámbitos, y su necesaria pre-

sencia en aquellos lugares en los que se

debatan y planteen políticas generales y

también específicas de empleo, sociales,

de innovación, de internacionalización y

de competitividad empresarial.

EDITA: Cooperativas Agro-alimentariasExtremadura

DEPÓSITO LEGAL: BA-458-2007

CONSEJO RECTOR:Presidente: Florentino Tienza Villalobos

Vicepresidente: Domingo Fernández Sánchez

Secretario: Manuel Ortega Molina

Tesorero: Emilio Sánchez Serrano

Vocales: Francisco Aragón CaballeroTeodoro Caldera MonroyAnastasio Fernández GonzálezFrancisco Gajardo DíazCalixto Gajardo MacíasJulio González BallesterosBienvenido Iglesias IglesiasBartolomé Martínez HidalgoÁngel Juan Pacheco Conejero

DIRECCIÓN: Carmen Moreno Vargas

REDACCIÓN Y COORDINACIÓN: Blanca Mª Cortés Antequera

CONSEJO ASESOR: Equipo Técnico de Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura: Lola Aguado, José Alberto Cuenda,Antonio González, Susana González,José Javier Herrero, José Antonio Paz,Mª Paz Perdigón, Antonio Rubio, Emilio de Torres

FOTOGRAFÍA: Cooperativas Agro-alimentariasExtremadura

Editorial

4

sum

ario

Cooperativas Agro-alimentarias Extremadurasolicita autorización para ofrecer el servicio deinspección de equipos de aplicación de produc-tos fitosanitarios

23

6

El cultivo del arroz en España, en peligro

30Extremadura cierra la campaña de aceite de oliva conuna producción de 34.738 toneladas

32

Otras formas de interacción cooperativa:cooperativas extremeñas intercambianexperiencias de gestión8 Cooperativas Agro-alimentarias

Extremadura celebra su 25 aniversario18

Competencia y competitividad en la ventade carburantes 28

OviSpain es ya la primera Entidad Asociativa Prioritaria de la Ley de integración cooperativa

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nuestras cooperativas

Cooprado amplía las actividades divulgativas delmundo cooperativo en su VI Multiactividad

Talleres, rutas senderistas, charlas formativas y actividades lúdicas y deportivas tratan de difundir de una forma diferente la importante labor de

las cooperativas y la economía social

La cooperativa Cooprado, de Casarde Cáceres, celebró el 19 de abril lasexta edición de su “MultiactividadCooprado 2015”, una convivencia queesta cooperativa organiza anualmen-te, y desde hace seis años ya, dirigidaa los niños con el objetivo deque conozcan el sector ganade-ro y cooperativo.

Una importante novedadmarca esta sexta edición de la“Multiactividad Cooprado” y esla ampliación de actividades ydías en que se desarrolla paraasí divulgar las ventajas delcooperativismo y de la econo-mía social en la región, contan-do para ello con el apoyo delplan desarrollado en este senti-do entre Cepes-Extremadura yla Consejería de Economía,Competitividad e Innovacióndel Gobierno de Extremadura.

Con ello, el programa de la“Multiactividad Cooprado”comenzó la mañana del 17 deabril con una serie de talleresen el centro infantil Zarapico,de Casar de Cáceres, para rea-lizar después en horario detarde diversas charlas formati-vas sobre cooperativismo, laPAC 2014-2020 y la economíadel medio rural, entre otrostemas.

Las actividades continuó el sábado18 de abril con dos rutas de senderis-mo que partirán desde las instalacio-nes de la cooperativa Cooprado a par-tir de las 9.30 horas. Con un recorridode 15 kilómetros de dificultad baja, laRuta de Senderismo SolidariaCooprado estaba dirigida a todas laspersonas adultas que quieran iniciar-se en el senderismo, mientras que la

Ruta de Senderismo TrashumanciaCooprado, de 3 kilómetros, estará diri-gida a niños de cualquier edad siem-pre que vayan acompañados obligato-riamente por un adulto.

Al finalizar esta ruta, se realizarontalleres de manualidades en la coope-rativa, que ya por la tarde continuaránpero, en esta ocasión, dentro de unasjornadas y actividades de convivenciapara discapacitados, que se completa-rán con una charla formativa sobreintegración social, dentro de la impor-tante labor en materia de responsabi-

lidad social corporativa que lleva acabo Cooprado.

Las actividades concluyeron eldomingo 19 de abril con la edición2015 de la “Multiactividad Cooprado”,

una iniciativa que desde hace yaseis años trata de divulgar eltrabajo que realiza la cooperati-va y sus socios ganaderos a tra-vés de una serie de actividadesen las que prima la diversión yel juego y en las que los máspequeños son los protagonistas.

“Multiactividad Cooprado”consiste así en una divertidaconvivencia que se lleva a caboen las instalaciones de esta coo-perativa y en la que puedan par-ticipar todos los niños nacidosentre los años 2005 y 2010. Setrata de una mañana diferenteen la que están programadasdiversas actividades deportivasy lúdicas, que van desde la esca-lada en rocódromo y las carre-ras de sacos hasta jugar al par-chís o la oca, pasando por el fút-bol, baloncesto y bádminton, asícomo actividades de pintura ydibujo.

Otra faceta importante es quelos niños pueden ver y conocerde cerca los animales de lasgranjas de las explotaciones desocios de la cooperativa.

En esta sexta edición, y del mismomodo que en las anteriores, Coopradollevó a cabo una importante acciónsocial y solidaria coincidiendo con suMultiactividad. Así, durante ese díarecogió juguetes, calzado, ropa, mate-rial escolar y alimentos no perecede-ros que serán entregados a una ONG.

Cartel anunciador de la Multiactividad Cooprado 2015

Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura

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coo

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OviSpain es ya oficialmente la pri-mera Entidad Asociativa Prioritarianacida al amparo de la Ley de integra-ción cooperativa, después del acto dereconocimiento que tuvo lugar elpasado 6 de abril del que la ministrade Agricultura, Alimentación y MedioAmbiente, Isabel García Tejerina, des-tacó que se trata de “un paso muyimportante en el objetivo del Gobiernode lograr que el sector agroalimenta-rio español gane en dimensión, paramejorar su competitividad y quepueda posicionarse mejor en los mer-cados nacionales e internacionales”.

García Tejerina subrayó duranteeste acto que “promover un modelocooperativo potente es la mejormanera de adaptarse a las exigencias

del mercado global”. A este respecto,la ministra entiende que “el desarrollodel sector agroalimentario españolpasa necesariamente por constituirgrupos de mayor dimensión económi-ca y mejor organización”.

Así, la ministra manifestó su con-fianza en que grupos como el que con-figura OviSpain sea el primero demuchos, y “lograr un sector más fuer-te y mejor vertebrado”, que sea capazde aprovechar al máximo las oportu-nidades que ofrece el mercado global,es decir, capaz de ser más eficiente encostes, innovar e internacionalizarse.

Por último, reiteró su felicitación aOviSpain y animó a las cooperativasagroalimentarias españolas a seguir

su ejemplo en los distintos sectores.“Ahora que tenemos las herramientaspara hacer más, no podemos confor-marnos con menos”, ha concluido.

De este modo, la ministra deAgricultura entregaba a los directi-vos de OviSpain de su calificacióncomo Entidad Asociativa Prioritaria,para ovino de leche y carne, condomicilio social en Villanueva de laSerena (Badajoz), en el Registro deEntidades Asociativas Prioritariasde la Dirección General de laIndustria Alimentaria, según lo pre-visto en la Ley de fomento de la inte-gración de cooperativas y de otrasentidades asociativas de carácteragroalimentario.

Tendrá acceso a líneas de financiación para invertir en asesoramiento, formación, I+D+i y activos

OviSpain está compuesta por cinco cooperativas de tres comunidades autónomas, agrupando a 2.800 socios cooperativistas de 11 comunidades autónomas

OviSpain es ya la primera Entidad AsociativaPrioritaria de la Ley de integración cooperativa

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En la actualidad OviSpain está com-puesta por cinco cooperativas de tresComunidades Autónomas (Cordesur,Cosegur, Cotega, Oviaragón y Oviso),agrupando a cerca de 2.800 socioscooperativistas de 11 ComunidadesAutónomas, y que gestionan en con-junto 1,4 millones de ovejas y produ-cen más del 15% de los corderos detoda España, con una facturación de130 millones de euros. En definitiva,se trata de la mayor cooperativa deEuropa en el sector del ovino decarne.

Las ventas en 2014 superaron los3,4 millones de euros y las previsio-nes para este 2015 son que el volu-men de actividad de OviSpain se mul-tiplique al menos por cuatro al ir inte-grándose cada vez más la actividad detodos los socios en OviSpain. Los paí-ses de destino son principalmenteFrancia, Italia y Portugal, aunque en elúltimo año han abierto nuevas líneasde comercialización de animales vivoscon países árabes, que son mercadosestratégicos de mayor riesgo que porseparado difícilmente se hubieranpodido afrontar.

El co-administrador de OviSpain ypresidente de EA Group, FranciscoAragón, destacó durante este acto laLey de integración cooperativa queha permitido a su grupo formar partede OviSpain, y señaló que los gruposque forman esta nueva entidad cuen-tan con experiencia en los mercadosexteriores.

Por su parte, Macario Quilez comoco-administrador de OviSpain y presi-dente de Oviaragón, subrayó que lacreación de OviSpain dota a los gana-deros de una mayor profesionalidad,una mejor formación y la posibilidadde seguir avanzando en I+D+i dentrode la cadena de valor. Por último, haseñalado que es un reto que hay queafrontar con seriedad y compromisopor parte de las cooperativas para nodefraudar a los ganaderos que confíanen que OviSpain solucione los "proble-mas estructurales" del sector.

Con esta actuación se continúa uncamino iniciado con la publicación dela Ley de fomento de la integración decooperativas, que impulsa un nuevomodelo cooperativo empresarial, pro-fesionalizado, generador de valor yempleo, con dimensión relevante, con-tribuyendo así a la sostenibilidad delsector agroalimentario español, y

especialmente al mantenimiento ydesarrollo de la economía del mundorural.

Las Entidades AsociativasPrioritarias, junto el Plan Estatal deIntegración Asociativa, constituyendos herramientas básicas para favore-cer el impulso y fomento de la integra-ción de las cooperativas agroalimen-tarias. Ambas contribuyen a mejorarsu competitividad, redimensionamien-to, modernización e internacionaliza-ción.

Además, mediante el reconocimien-to de estas entidades se favorece lafusión e integración de productores yentidades para la constitución oampliación de entidades asociativasde carácter agroalimentario, conimplantación y ámbito económico decarácter supra-autonómico, conmayor dimensión, reforzando su posi-ción de negociación.

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El fomento de la integración coo-perativa es uno de los pilares bási-cos de la filosofía y actividad deCooperativas Agro-alimentariasExtremadura y sobre el que se hafundamentado un programa de tra-bajo para favorecer la interacción ycolaboración cooperativa, comoestá sucediendo entre Cooprado yLa Benéfica.

Con tal motivo, CooperativasAgro-alimentarias Extremaduraorganizó durante el pasado mes demarzo una visita a las instalacionesdel cebadero de terneros comunita-rio de la cooperativa Cooprado, enCasar de Cáceres (Cáceres), porparte de algunos miembros del con-sejo rector de la cooperativa LaBenéfica, de Oliva de la Frontera(Badajoz).

En esta última cooperativa estándesarrollando y reactivando desdehace un tiempo actividades comu-nitarias tales como la comercializa-ción de corderos y terneros, la com-pra de piensos, dosis seminalespara cerdas ibéricas, etc. y, trascomprobar la necesidad de estarjuntos a medida que avanzan, buscanuevos retos que supongan másimplicación social y se traduzcan enmayores compromisos y un aumen-to de los rendimientos en las cuen-tas de resultados. Por ello es que,entre otras ideas, piensan en laconstrucción de un cebadero comu-nitario de terneros con el objetivoconcluir el ciclo completo de pro-ducción de estos animales, sin quesuponga grandes esfuerzos econó-

micos en comparación a si se reali-zara el cebo por cada ganadero deforma individual.

Como una de sus entidadessocias, Cooperativas Agro-alimen-tarias Extremadura facilitó a la coo-perativa La Benéfica un exitosoejemplo de este tipo de instalacio-nes, organizando una visita para

Otras formas de interacción cooperativa

que pudieran ir tomando contactocon este tipo de actividad: las insta-laciones de la cooperativaCooprado, que llevan funcionandoya un par de años.

Seis miembros del consejo rec-tor de la cooperativa La Benéfica yel gerente de la misma, acompaña-dos por un técnico de Cooperativas

Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura pone en contacto a dos cooperativas para mostrar su trabajo y servir de ejemplo

La cooperativa La Benéfica conoce in situ las ventajas de la gestión centralizada del cebadero de terneros comunitario de Cooprado, con el que se pretende conseguir mayor valor añadido, rentabilidad y calidad de vida para el ganadero

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Agro-alimentarias Extremadura,visitaron Cooprado, donde fueronrecibidos por Enrique Izquierdo,técnico de Cooprado, quien lesmostró las instalaciones del ceba-dero de terneros. Estas instalacio-nes llevan en funcionamiento dosaños y tienen una capacidad paraalbergar al mismo tiempo unos1.200 animales.

In situ se comprobó cómo sepesan los animales a su llegada,cómo se clasifican en función de sumorfología o cómo son separadospor sexos en corrales distintos. Lapersona encargada de las instala-ciones explicó durante esta visita elproceso de manejo al que sonsometidos los animales desde suentrada en el cebadero hasta lasalida con destino a sacrificio, asícomo todos los controles sanita-rios y de alimentación, diversostestajes, etc.

Los representantes de la coope-rativa La Benéfica fueron tambiéntestigos de la satisfacción de algu-nos ganaderos que llevaban allí acebar a sus animales, al hablarsobre los resultados económicos,números de bajas, liquidaciones, lasventajas e inconvenientes del ceba-dero comunitario, etc.

La visita continuó después por elresto de instalaciones de Cooprado,como la fábrica de piensos, el cen-tro de recogida de leche o la mez-cladora unifeed para la alimenta-ción integral del ganado lechero.

El resultado fue muy grato, yaque la cooperativa La Benéfica sellevó una idea y una imagen clarade cómo es y cómo funciona uncebadero comunitario de ternerosgracias a la interacción de dos coo-perativas en cuya mentalidad estála inquietud por innovar en benefi-cio del cooperativismo. El objetivode ambas es el mismo: avanzar en

conjunto. Y ya no solo en conjuntorefiriéndonos al conjunto de sociosde una cooperativa sino el coopera-tivismo en general como un grupounido.

La cooperativa La Benéfica estábuscando las ventajas de las que yadisfruta la cooperativa Cooprado encuanto al cebo de los terneros pro-cedentes de las propias explotacio-nes de los ganaderos socios, paraconseguir un valor añadido median-te la gestión centralizada, quereduce costes de compra de pien-sos, medicamentos y serviciosveterinarios, al mismo tiempo quese homogeniza la oferta en cuantoa calidad y con ello se consigue una

mayor rentabilidad del productofinal. Asimismo, supone una mejorgestión del estiércol al centralizaren un sólo lugar las instalacionesde producción; y la eliminación deresponsabilidad del ganadero, almismo tiempo que mejora su cali-dad de vida.

Actividades como ésta son lasque demuestran en Extremadura elgermen del cooperativismo siguevivo, puesto que existe la necesidadde unión y de organización de losagricultores y ganaderos para serpartícipes y protagonistas en pri-mera persona del desarrollo ruralde nuestra región.

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El vino Conde de la Corte Crianza 2012 recibeun premio internacional en Alemania

La cooperativa Santa María Egipciaca-Bodegas La Corte acumula así varios galardo-nes internacionales con los que aspira a continuar internacionalizando su producto

El vino Conde de la Corte Crianza2012, de la cooperativa SantaMaría Egipciaca Bodegas La Corte,ha obtenido la Medalla de Plata delconcurso internacional PremiumSelect Wine Challenge, celebradorecientemente en Alemania. Setrata de un vino elaborado con uvatempranillo y una crianza de 10meses en barrica de roble america-no.

Es el tercer premio internacionalque acumula ya este vino, tras laobtención de dos Medallas de Oroen el Concurso Tempranillos alMundo, en concreto por su crianza2008 en la edición celebrada enNueva York en 2011 y por su crian-za 2011 en el año 2013 en Toledo,donde además Bodegas la Corte sellevó una Medalla de Plata por suConde de la Corte Cosecha 2012.

Tras estos importantes premios,“Conde de la Corte crianza es elvino más premiado de nuestrabodega en concursos internaciona-les de reconocido prestigio”, expli-ca Ildefonso Rodríguez, gerente dela cooperativa Santa MaríaEgipciaca-Bodegas La Corte, quiensubraya además que “estos reco-nocimientos refrendan nuestraapuesta por la elaboración respe-tando los mayores estándares decalidad”.

Según explica Rodríguez, el obje-tivo de Bodegas La Corte al pre-sentar su vino a este importante

concurso internacional, el PremiumSelect Wine Challenge, era valorarsu calidad en un mercado tan exi-gente como el alemán, toda vezque esta bodega cooperativa estátrabajando en internacionalizar suproducto.

El Premium Select WineChallenge es un concurso interna-cional anual de cata de vinos orga-nizado por la revista Selection, enla feria alemana de vinos Proweinque se celebra en Düsseldorf.

Esta revista alemana, especiali-zada en el sector vitivinícola, orga-niza esta competición, en la queparticipan más de 1.500 vinos,coincidiendo con el arranque de laferia Prowein, el principal ‘tradeshow’ vitivinícola de Alemania. Larevista, que publica cuatro núme-ros al año, tiene una tirada de50.000 ejemplares y su audienciaestá formada tanto por consumido-res finales como por profesionalesminoristas.

Los vinos son valorados por unjurado neutral formado por espe-cialistas durante una cata a ciegasde acuerdo con los estándares deselección, ampliamente aceptadosen la Unión Europea, de tal modoque los ganadores pueden incluir ladistinción en sus productos conuna medalla o etiqueta, tal y comoluce ya el Conde de la CorteCrianza 2012.

La Cooperativa Santa MaríaEgipciaca, fundada en 1977 y conuna amplia experiencia en el sectorvitivinícola, cuenta con una bodegaque posee la más avanzada tecno-logía que en consonancia con latradición dan lugar a vinos tantotintos como blancos, excelentes enel mercado. Su superficie de cultivode más de 2.000 hectáreas seenmarca dentro de la zona deRibera del Guadiana.

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En una jornada organizada por Cepes-Extremadura, se visitó las instalaciones de Alimery se abordaron cuestiones importantes a tener en cuenta en la integración cooperativa

Directivos y rectores de lascooperativas Acotex,Ibertabaco y Tabaco deCáceres, todas ellas coopera-tivas del sector tabaqueroextremeño y socias deCooperativas Agro-alimenta-rias Extremadura, participa-ron recientemente en una jor-nada denominada“Conociendo Procesos DeIntegración”, en la localidadmurciana de Lorca.

El objetivo de estas jorna-das era que los participantespudieran conocer in situ yvalorar el proceso de integra-ción realizado por la coopera-tiva Alimentos delMediterráneo (ALIMER) desdeel año 2006 y donde se inte-graron en una única cooperati-va de primer grado otras ochoya existentes de toda la regiónmurciana.

De este modo, durante lasjornadas se visitaron las dis-tintas instalaciones que poseela cooperativa Alimer, comoson por ejemplo las instalacio-nes de la sección de lácteos yquesos, la fábrica de piensoscompuestos para las diversasespecies animales y las instalacio-nes de suministros donde la coope-rativa ofrece tanto herramientascomo productos afines a las distin-tas actividades que realizan sussocios, además de uno de los centros

de trabajo y semilleros de la secciónFrutas y hortalizas donde procesan,envasan y almacenan los productosprocedentes del campo.

Estas jornadas estuvieron organi-zadas por la Confederación de

Entidades para la EconomíaSocial y Autónomos deExtremadura (Cepes-Extremadura), siguiendo consu compromiso adquiridodurante los últimos años deexplicar y mostrar las ventajasde la Integración Cooperativa,y dentro del Convenio firmadocon la Dirección General deCooperativas, Consejería deEconomía, Competitividad eInnovación, del Gobierno deExtremadura.

Cabe reseñar que durantelas referidas jornadas se contócon la presencia de laProfesora de Economía de laUniversidad Politécnica deMadrid, Beatriz Encinas, quienexplicó a los asistentes diver-sas cuestiones importantes atener en cuenta en la integra-ción cooperativa. Por su parte,el director general de Alimer,Jesús Abenza, que tambiénparticipó en las jornadas, diosu visión sobre el proceso defusión que llevaron a cabo ylas claves para realizar unafusión con éxito. También secontó con la experiencia deManuel Soler, que fue antiguo

presidente y líder de la fusión; JuliánDíaz, actual presidente de Alimer; yAndrés Montero García, directorgeneral de Cooperativas de laConsejería de Economía,Competitividad e Innovación delGobierno de Extremadura.

Cooperativas de tabaco extremeña conocen los procesos de integración

de la cooperativa murciana Alimer


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El político conservador irlandésPhil Hogan, dirigente del partido FineGael, es desde hace sólo unos mesesel nuevo comisario europeo deAgricultura y Desarrollo Rural, ensustitución del rumano Dacian Ciolos.Hogan fue ministro de MedioAmbiente, Comunidad y GobiernoLocal de su país desde marzo de 2011hasta julio de 2014.

¿Cuáles son sus principales priori-dades como Comisario deAgricultura de la UE?

Unas de mis principales priorida-des es simplificar la Política AgrícolaComún. También quiero fortalecer lacompetitividad del sector agrarioeuropeo, aumentar las oportunidadespara la exportación en los mercadosglobales, facilitar el desarrollo delcapital humano y el cambio genera-cional en el sector agrario trasaumentar las oportunidades para losagricultores jóvenes. Creo que losproductores deberían recibir unaparte justa del valor añadido de suproducción. . El papel de las coopera-tivas agrarias me parece clave parapoder responder a estas prioridades.

Tras su primera visita a España alCongreso de Cooperativas Agro-ali-mentarias, ha tenido la oportunidadde visitar dos cooperativas de frutasy hortalizas, CANSO y ANECOOP¿Cuáles han sido sus impresiones?

Me he quedado muy gratamenteimpresionado por las cooperativasCANSO y ANECOOP. El espíritu coo-perativo es muy fuerte en ambasestructuras. En CANSO, percibí unaorganización dinámica y eficientecon raíces en la comunidad local, osea en el pueblo. Los agricultores deL'Alcudia han creado una cooperativaque atrae empleo y prosperidad a lalocalidad y eso me parece clave parael futuro de nuestras áreas ruralestanto en España como en la UE en sutotalidad. ANECOOP es una coopera-tiva de segundo grado con un enfo-que fuerte en la exportación a dece-nas de países – me ha interesado lahabilidad y el conocimiento en lacomercialización de productos decalidad al nivel mundial contribuyen-do así al éxito de exportación de laeconomía española.

¿Qué papel piensa usted que debenjugar las cooperativas ante los retosdel sector en los próximos años,cadena de valor, internacionaliza-ción, innovación, integración?

Las cooperativas, como organiza-ciones de productores, juegan y con-tinuarán a jugar en el futuro un papelclave en asegurar que los producto-res reciban la parte justa de la cade-na de valor. Cuando productores seorganizan, pueden conseguir un pre-cio más atractivo por su producto,por ejemplo cuando negocian con los

supermercados. También, por elhecho de ser estructuras organiza-das pueden aprovechar mejor lasoportunidades vinculadas a la inter-nacionalización a la exportación anuevos mercados emergentes, porejemplo hacia Asia, en donde la clasemedia crece enormemente y reclamaproductos de alta calidad, sobre losque la agricultura europea destacacon nuestra tradición de excelencia.Las cooperativas también juegan unpapel relevante en la transferenciadel conocimiento vinculado a la inno-vación. Esto me parece prioritariopara mejorar la productividad y lacompetitividad del sector, y asegurarasí un ingreso más elevado para elproductor. En cuanto a la integra-ción, hay que destacar que en paísescon un sector integrado y unido sepuede percibir más presencia a nivelmundial. Eso se percibe en Españatambién.

La PAC da cada día un mayor mar-gen de subsidiariedad a los Estados

ENTREVISTA. Phil Hogan. Comisario de Agricultura y Desarrollo Rural de la Unión Europea

“Simplificar la PAC y fortalecer la competitividaddel sector agrario europeo son mis prioridades”

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miembros, ¿hasta que punto podríasignificar una renacionalización de laPAC? ¿Cómo valora el modelo deregionalización del pago base queaplicará España para la nueva PAC?¿Qué opina del modelo utilizado enEspaña?

No hablamos de renacionalización,sino de flexibilidad y del reconoci-miento de que los factores climáti-cos, geográficos, económicos, cultu-rales e históricos son muy diversosen la UE, e incluso en los Estadosmiembros, como es el caso deEspaña. Veo el modelo del pago baseque aplicará España muy apropiadoteniendo en cuenta la diversidad geo-gráfica española de la agricultura.

El año pasado la Comisión Europeareaccionó con cierta agilidad ante lacrisis de precios frutas y hortalizas,en especial melocotón y nectarina,como consecuencia del embargoruso. Ante las perspectivas desfavo-rables de la nueva campaña, ¿piensala Comisión Europea reforzar losmecanismos de regulación de merca-do del sector para anticiparse a unaprevisible situación complicada antela continuidad del veto ruso?¿Ampliará las medidas extraordina-rias que ha implantado hasta elmomento?

La Comisión europea actuó deforma rápida y decisiva para ayudara los productores afectados por elveto ruso con cuatro medidas dife-

rentes en los sectores de frutas yhortalizas y también en el sector lác-teo. El importe de las medidas toma-das hasta hoy alcanza los €350m.Tenemos muy en cuenta las repercu-siones que decisiones geopolíticaspueden tener en el sector, y estamosdeterminado a actuar ante cualquiernuevo evento. Por mi parte, heextendido las medidas hasta junio yseptiembre respectivamente y vigilolos precios en los sectores afectados.La segunda medida que he tomado esbuscar activamente nuevos merca-dos para productos europeos, inclu-yendo el desmantelamiento debarreras fitosanitarias que tienden abloquear el acceso a mercados enpaíses terceros. Por ejemplo, he via-jado recientemente a Estados Unidospara pedir a mis homólogos estadou-nidenses que eliminen quitar esasbarreras en aras de solidaridad fren-te a los acontecimientos geopolíticosque acontecen.

A partir del 1 de abril de 2015 des-aparecen las cuotas en el sector lác-teo, gravemente afectado por lavolatilidad de precios de mercado.¿Cree que el más que previsibleincremento de la producción de lechede la Unión Europea podrá ser absor-bido por el incremento de la deman-da a nivel mundial de este producto ysus derivados? ¿Qué mecanismosprevé la Comisión Europea para evi-tar que un posible desequilibrio ofer-ta-demanda pueda afectar grave-

mente a los precios en origen?

El 1 de abril será un día históricopara el sector lácteo europeo. Acausa de las condiciones climáticasen 2014, la producción creció un5,5%. En 2015, año del fin efectivodel régimen de cuotas, se predice quela producción crecerá sólo un 1%, asíque me parece que las prediccionesde " inundaciones de leche" no occu-rrirán. La mayoría del incremento dela producción de la época post-cuotase destinará a satisfacer el incremen-to de la demanda al nivel mundial.Por ejemplo, en China solo, la deman-da de productos lácteos crecerá enun 43% de aquí al 2019.

Voy a seguir muy de cerca la evolu-ción de los precios en esta nueva era.Si es necesario, la Comisión tienemecanismos para evitar desequili-brios en el sector, como por ejemplolas ayudas al almacenamiento priva-do y la intervención. También existela posibilidad en la Pilar II de la PACde poner en marcha la ayuda asocia-da voluntaria para productores enregiones con gran desafío geográficocomo en las áreas montañosas. Lapolítica de promoción de las exporta-ciones debería asegurar estabilidadasi como un buen precio para produc-tores a corto, medio y largo plazo. Eneste sentido he decidido fortalecer elObservatorio del Mercado Lácteopara que nos ayuden a mí a y todoslos actores en el sector lácteo a vigi-lar la evolución del mercado.


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El Diario Oficial de Extremaduraha publicado la Ley 6/2015, de 24 demarzo, Agraria de Extremadura, trassu aprobación en el Pleno delParlamento de Extremadura, queregulará las EntidadesAgroalimentarias Prioritarias, asícomo las necesidades de agriculto-res y ganaderos adaptándolas alsiglo XXI y garantizará un 25% delos Presupuestos Generales a lossectores agrario y agroalimentario yal medio natural.

Como aportaciones de la nuevaLey, aprobada hace un mes en elParlamento extremeño, destacan laobligatoriedad de reconocimientode los seguros agrarios, las mejorasque introduce para facilitar la incor-poración de los jóvenes y la mujer ala actividad agraria, además de unaapuesta por la integración coopera-tiva, punto este último defendido

por Cooperativas Agro-alimentariasExtremadura ante la Comisión deAgricultura del Parlamento deExtremadura, a la que asistió su pre-sidente, Florentino Tienza.

Además de realizar una serie deconsideraciones al articulado gene-ral del entonces proyecto, se expu-sieron diversas propuestas referen-tes a la presencia de la estructuraasociativa de la región en el marcode esta Ley, al considerar que tantapor el volumen como por la calidadde los productos elaborados deprácticamente todos los sectoresalimentarios y el nivel industrialalcanzado por las entidades asocia-tivas, cooperativas agroalimentariasen su mayoría, merecen mencionesespecíficas que dejen notar esaimplantación y desarrollo en aspec-tos tan importantes como la calidadagroalimentaria y los aspectos rela-

cionados con la transformación deproductos agrarios y alimentarios.

La Ley Agraria de Extremaduraincluye la propuesta deCooperativas Agro-alimentariasExtremadura, que la considera devital importancia para el sector aso-ciativo regional, de incluir los aspec-tos relacionados y dedicados direc-tamente al cooperativismo agrario,su promoción y su mejora. La dispo-sición adicional incluida contiene losaspectos propuestos relacionadoscon las entidades prioritarias aso-ciativas así como los relacionadoscon la integración, aumento dedimensión, mejora de las capacida-des empresariales y directivas, y suactividad comercial.

Cooperativas Agro-alimentariasExtremadura considera que unamanera muy importante de resaltarla importancia del sector asociativo

Aprobada la Ley Agraria de Extremadura que destinará el 25% del presupuesto al campo

Incluye la propuesta de Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura referente a lasentidades prioritarias asociativas e integración, recogida en una disposición adicional

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agrario es la participación y colabo-ración directa con la Administraciónregional de manera regulada y esta-blecida y manteniendo una actividadimportante y continuada. Por estopropuso que en el marco del Título Xque regula los órganos consultivosen el ámbito agrario, además deestar el Consejo Asesor Agrario deExtremadura se deberían incluir doscomités más, con presencia de lascooperativas. Uno de ellos sería unComité de Cooperativismo Agrariopara asesorar a la Administración enmateria de cooperativismo, formu-lar iniciativas, sugerencias y pro-puestas encaminadas al fomento ymejora de este sector de la comuni-dad de Extremadura.

El segundo órgano que se propu-so era un Comité AsesorAgroalimentario que, formado pororganizaciones agrarias, cooperati-vas e industria agroalimentaria, ten-dría la finalidad de asesorar a laAdministración en las cuestionesgenerales de la política agroalimen-taria en Extremadura y formularrecomendaciones para la mejora dela competitividad de los productosagroalimentarios, entre otras fun-ciones.

Otras cuestiones planteadas antela Comisión de Agricultura delParlamento de Extremadura fueronlas de incluir al sector cooperativo

como entidades colaboradoras conla Administración, fomentar la for-mación agraria para incrementar laprofesionalización del sector y vin-cular la innovación al sector agrariopara aprovechar de manera eficien-te los recursos y medios de los quese dispone.

La Ley

La Ley Agraria de Extremaduraderoga un conjunto de normativasque afectan a agricultores, ganade-ros y a la agroindustria; la mayoríade las cuales no se pueden aplicar alentrar en contradicción con la direc-tiva europea. Y lo hace respetandolas competencias establecidas en laConstitución, el Estatuto deAutonomía; el Estado y la UE.

Entre los objetivos que persiguela Ley Agraria de Extremadura des-tacan el de fortalecer y mejorar lacompetitividad del sector agrario;fomentar la producción agroalimen-taria de calidad; impulsar el desarro-llo de la investigación y la innovaciónen la agricultura, ayudar a las nue-vas generaciones a incorporarse alcampo; garantizar un modelo de cre-cimiento sostenible; simplificar laburocracia; y garantizar la participa-ción de los agentes sociales y econó-micos en el diseño y la aplicación dela política agraria extremeña.

Asimismo, la Ley fija que se des-tine el 25% de las cuentas autonó-micas a todo lo que supone el sectoragrario e incluye novedades comoun marco legal que permitirá a nues-tros agricultores y ganaderos ade-cuar sus producciones a las necesi-dades del mercado, la regulación porprimera vez en Extremadura todo lorelativo a la calidad agroalimentaria,la simplificación de los ConsejosReguladores de las DO y de las IGP;el reconocimiento del carácter fun-damental de los seguros agrarios;además de permitir la transforma-ción en regadío de las Zonas deInterés Regional y Zonas Regablessingulares que se declaren, simplifi-car el procedimiento de concentra-ción parcelaria y amplía la de redprimaria de caminos públicos; yregular montes y aprovechamientosforestales, el proceso de consultapara determinar la representativi-dad de las OPAS, y las EntidadesAgroalimentarias Prioritarias.

Por otro lado, la ley también sien-ta las bases para regular las eleccio-nes al campo (que no se celebrandesde el año 2002) con todas lasgarantías y contempla acciones parala incorporación de jóvenes al campo,como el acceso a la titularidad exclu-siva de la explotación agraria; el tra-tamiento preferente en el acceso alas medidas de apoyo al sector agra-rio, a las parcelas del Fondo deTierras, a los cursos y programas deformación agraria; y para la adjudica-ción de reservas de derechos de ayu-das, cuotas y otros derechos quegenere la PAC de acuerdo con la nor-mativa agraria comunitaria.

También incluye esta ley un textopara fomentar la participación de lamujer en el campo, para favorecer elreconocimiento jurídico y económi-co de su participación en el sector,regular el acceso a la titularidadexclusiva de la explotación agraria;y la constitución de la mujer comotitular de una explotación agraria detitularidad compartida.


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Cooperativas Agro-alimentarias Extremaduracelebra su 25 aniversario

Cooperativas Agro-alimentariasExtremadura se encuentra de cele-bración. Han pasado 25 años desdeque ocho cooperativas y una socie-dad agraria de transformaciónextremeñas decidieran unirse ycrear una asociación que fuerapuente entre las cooperativas y laAdministración. Un amplio progra-ma de actos conmemorarán estaefeméride a lo largo de todo el añobajo el lema de “25 años cerca deti”, entre los que se incluye un actoinstitucional, unas jornadas técni-cas, un concurso fotográfico y unasjornadas de puertas abiertas, entreotros.

Acorex, Acemeca, Acenorca,Covalar, Agrupación deCooperativas Extremeñas, Olivarerade Tierra de Barros, Agrupación deCooperativas Valle del Jerte y SanJosé de Calamonte, son las coopera-tivas que junto a la SAT Fovex cons-tituyeron la Unión Extremeña deCooperativas Agrarias (UNEXCA),hoy Cooperativas Agro-alimentariasExtremadura.

El objetivo era muy claro: contarcon un movimiento que aunara elmovimiento cooperativo de laregión, defendiera de forma firmesus intereses, lo representara allídonde fuera, fomentara la formaciónprofesional y promoviera el asocia-cionismo e integración cooperativa.

Unos fines que han marcado latrayectoria de Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura en estos25 años de andadura, en los que hacumplido ampliamente sus objeti-vos. De hecho, ya no está constitui-da por 8 cooperativas y una SAT.Ahora son casi 230 cooperativas,que agrupan a más de 38.400 agri-

cultores y ganaderos.

Con todo ello, Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura es hoyfiel reflejo de las cooperativas que laintegran. Es la realidad del desarro-llo de Extremadura, de la creaciónde empleo en las zonas rurales, “esla realidad de avanzar, de fomentarla calidad empresarial y la I+D+i,…Es la realidad de no quedarse en laproducción y seguir dando pasos enintercooperación y en comercializa-ción. Y todo para generar riqueza ennuestro territorio”, asegura el presi-dente de Cooperativas Agro-alimen-tarias Extremadura, FlorentinoTienza..

Cooperativas Agro-alimentariasExtremadura cree firmemente queel movimiento cooperativo contribu-ye al desarrollo y modernización delsector agroalimentario español. Lascooperativas son responsables delos alimentos que la sociedad consu-me cada día, pero además mantie-nen el crecimiento económico ysiguen fieles a su compromiso conlas zonas rurales y el medio ambien-te.

Hace 25 años Extremadura con-taba, de igual modo que contamos

hoy, con materias primas de unacalidad extraordinaria. El reto, en sumomento, fue transformarlas, lo quellevó a las cooperativas a ser hoyfuertes empresas agroalimentariasque transforman esa materia primaen productos igualmente de unacalidad excepcional, lo que suponeese valor añadido.

“Ahora el reto es comercializar,salir al mercado directamente.Estamos en el camino y, del mismomodo que conseguimos lograr elreto de transformar, estoy seguro deque ahora conseguiremos el decomercializar y quedarnos tambiéncon ese beneficio”, subraya el presi-dente de Cooperativas Agro-alimen-tarias Extremadura.

Para ello se están dando pasosfirmes, con la investigación, el des-arrollo y la innovación como aliados,contando hoy día con cooperativasque exportan sus productos a loscinco continentes; otras que comer-cializan fiambre de cordero o licope-no, para dar mayor salida a su sec-tor; y otras cooperativas que inves-tigan y desarrollan nuevos envasespara el vino; entre multitud de ejem-plos de fuertes empresas cooperati-vas agroalimentarias extremeñas.

En estos 25 años de historia,Cooperativas Agro-alimentariasExtremadura ha centrado todos susesfuerzos en representar al sectorcooperativo de la región e impulsar-lo, fomentando la mejora de ladimensión empresarial de las coope-rativas, apostando por los sistemasde calidad y promocionando los pro-ductos agroalimentarios cooperati-vos. Así, la federación extremeñaapuesta por la integración y la unióncooperativa para colaborar, para

Imagen conmemorativa

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reorganizar estructuras comercialesy empresariales con el objetivo deser más grandes y más competitivasen un mercado muy cambiante ydifícil.

Cooperativas Agro-alimentariasExtremadura figura entre las seisfederaciones a nivel nacional con unmayor volumen de facturación y denúmero de entidades socias. Undato que viene a destacar la impor-tancia del cooperativismo agroali-mentario extremeño como movi-miento empresarial, a la vez querefuerza paulatinamente su apuestapor la modernización del sector ypor mantener el crecimiento econó-

mico.

Cooperativas Agro-alimentariasExtremadura, la federación queaglutina a casi 230 cooperativas dela región para su representación ydefensa de intereses, ha convocadoun concurso de fotografía con laagricultura y ganadería deExtremadura y los procesos produc-tivos alimentarios como eje temáti-co, dotado con un total de 1.200euros en premios.

Este concurso de fotografía seenmarca en el programa de actos yactividades que Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura desarro-llará a lo largo de este año comomotivo de la conmemoración del 25aniversario de su constitución, quetuvo lugar en el año 1990.

Las bases del certamen fotográ-fico establecen que pueden partici-

par en él todas las personas mayo-res de edad que lo deseen, siempreque concursen con fotografíasinéditas y originales, que no hayansido premiadas en ningún otro con-curso fotográfico, ajustándose altema de cada una de las categorías:“Agricultura y ganadería enExtremadura” y “Procesos produc-tivos agroalimentarios”.

El plazo de presentación de obrasa este concurso estará abiertohasta el 31 de agosto de 2015,debiendo remitirse las fotografíaspor correo electrónico a la direcció[email protected],o bien grabadas en soporte y porcorreo certificado a CooperativasAgro-alimentarias Extremadura,sita en la calle Mérida de losCaballeros nº 8, en la localidad de

Mérida 06800 (Badajoz).

Cada participante podrá partici-par en cualquiera de las dos catego-rías convocadas, con un máximo de4 fotografías inéditas por cadacategoría, debiendo presentarlas enformato digital jpg, con un tamañomáximo de 5MB y una resolución de300pp. Junto a la obra, deberá indi-carse el nombre y apellidos delautor; DNI o pasaporte; domicilio;correo electrónico y teléfono; y títu-lo, lugar y fecha en la que fue toma-da la fotografía.

Las bases de este concurso foto-gráfico convocado por CooperativasAgro-alimentarias Extremadura conmotivo de su 25 aniversario puedenencontrarse en www.cooperativa-sextremadura.es

Un concurso premiará las mejores fotografías sobreagricultura y ganadería en Extremadura y los

procesos productivos alimentarios

Anuncio de la creación de Unexca. Cedida Diario Hoy


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Las exportaciones realizadas porlas cooperativas extremeñas sociasde Cooperativas Agro-alimentariasExtremadura durante el año 2014superaron los 144 millones de euros,lo que representa el 17% del total delas exportaciones registradas enExtremadura en el sector de la ali-mentación, que registró además uncrecimiento del 2,5% con respecto alaño anterior.

Las cooperativas de segundogrado lideran la exportación coope-rativa en la región, alcanzando los93,7 millones de euros en el año2014, un 19% de su cifra de negocio,que fue de 495,5 millones de euros.No obstante, lo más destacable es elincremento del 14% en las exporta-ciones realizadas con respecto alaño anterior, en el que estas coope-rativas exportaron por valor de 80,6millones de euros.

La Agrupación de CooperativasValle del Jerte, Tomalia y Acopaexencabezan la lista de cooperativasde segundo grado socias deCooperativas Agro-alimentariasExtremadura que exportan sus pro-ductos. De esta lista, cabe destacarademás datos como los que arroja lacooperativa Comercial Ovinos, queexporta el 92,2% de su producción.Le siguen Tomalia y Agrupación deCooperativas Valle del Jerte, cuyasexportaciones suponen el 66,8 y el41,8% respectivamente de su cifrade negocio.

Las cooperativas de primer gradosocias de Cooperativas Agro-alimen-tarias Extremadura superaron, porsu parte, los 50,3 millones de eurosde exportaciones, lo que representael 27,6% de su cifra de negocio y un38,2% más que en el año 2013, en elque se alcanzaron los 31,1 millones deeuros. La Cooperativa de Regantesde Extremadura (Crex), CAVE SanJosé y la cooperativa NuestraSeñora de la Cabeza son, por esteorden, las tres cooperativas conmayor volumen de exportación.

No obstante, de los datos se des-prende además que dos cooperativasde primer grados exportan el 90%del total de su cifra de negocio:Apihurdes y la cooperativa NuestraSeñora de la Cabeza; seguidas muyde cerca por la cooperativa San

Las exportaciones realizadas por las cooperativasextremeñas superaron los 144 millones de eurosen el año 2014

Isidro Labrador de Navalvillar dePela y la Crex, que en 2014 registra-ron exportaciones por valor del 80%de su cifra de negocio.

En el conjunto regional, las expor-taciones de Extremadura han creci-do en el año 2014 un 4% con respec-to al ejercicio anterior, llegando así alos 1.652 millones de euros, mientrasque en España este aumento se hacifrado en el 1,8%, lo que refleja quelas exportaciones en la región crecenal doble del ritmo que lo hacen lasnacionales.

Cooperativismo

Estos datos reflejan la importan-cia de las cooperativas extremeñascomo empresas y su papel en el sec-tor agroindustrial de la región, conel valor añadido de generar riqueza

Esta cifra supone un incremento del 22,5% respecto a las exportaciones de 2013

Las cooperativas socias de Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura facturan más de910 millones de euros, un 2,5% más que el año anterior y un 9% más que hace cinco años

La importancia del movimiento cooperativo queda patente ante los casi 3.700 puestos detrabajo que genera en Extremadura

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y empleo en el territorio donde seasientan, comprometidas con laszonas rurales y con el medioambiente.

No en vano, las casi 230 cooperati-vas que componen CooperativasAgro-alimentarias Extremadura, lafederación que las aglutina para surepresentación y defensa de intere-ses, representan el 5,62% delProducto Interior Bruto (PIB) extre-meño, toda vez que durante el año2014 facturaron más de 910 millonesde euros, un 2,5% más que duranteel año anterior y un 9% más quehace cinco años, además de darempleo a casi 3.700 personas de laregión.

El modelo empresarial único quesuponen las cooperativas cuenta conun importante arraigo enExtremadura, donde, a pesar de lacrisis, el cooperativismo agroalimen-tario está dando muestras de solidezy estabilidad, con casos de claroéxito cooperativo, como sonAcopaex, Agrupación Valle del Jerte,Casat, Cooprado, Oviso, Tomates delGuadiana o Viñaoliva, como algunosejemplos.

Engloban así diversos sectores enlos que las cooperativas extremeñasson pioneras, como es el tomate paraindustria, el vino, las cerezas, eltabaco, el ovino, el arroz y la apicul-tura, entre otros.

El caso concreto de crisis financie-ra de una cooperativa, como esactualmente la situación de Acorex,no puede generalizarse y aplicarseasí a todo el movimiento cooperativoextremeño, que es motor del sectoragroalimentario de la región y, conello, de la economía de Extremadura,muchos de cuyos pueblos tienen enla cooperativa su única empresa oindustria.

De lo contrario, Extremadura nopodría presumir hoy de contar concooperativas que exportan sus pro-ductos a los cinco continentes, y loque es más importante, con su pro-pia marca.

El 56% de las cooperativas desegundo grado de Extremadura tie-nen productos de marca propia y el53% exportan sus productos, segúndatos del ObservatorioSocioeconómico del CooperativismoAgro-alimentario (OSCAE), demos-

trando que el sistema cooperativo eseficaz y que se encuentra en cons-tante desarrollo, toda vez que el62% de las cooperativas participaen algún proyecto innovador, siendoasí Extremadura la segunda comuni-dad autónoma en el impulso de laI+D+i en el sector cooperativo.

También es la segunda comunidadautónoma con mayor número decooperativas de segundo grado queapuestan por la calidad empresarial,dado que el 50% de las cooperativasextremeñas de segundo grado dispo-ne de algún tipo de certificación ensistemas de calidad.

Con ello, queda patente que lascooperativas han ayudado a que elsector agroalimentario sea el primersector económico de nuestra regióny ocupan un importante lugar en sucrecimiento. Es de destacar que lascooperativas extremeñas, ademásde ser las responsables de los ali-mentos que la sociedad consumecada día, han modernizado el sector,están firmemente comprometidascon las zonas rurales y con el medioambiente, han contribuido a mante-ner la renta de los agricultores yganaderos, reducen los intermedia-rios en la cadena alimentaria.

Y es que, desde que se inició elmovimiento cooperativo enExtremadura, el avance experimen-tado por las cooperativas ha sidomuy importante, influyendo siempreen el desarrollo del territorio, dondegeneran riqueza y empleo. Así, lascooperativas han hecho que la agri-cultura y ganadería extremeña seatécnicamente avanzada y comercial-mente competitiva; y han creado unafuerte agroindustria que ya ha supe-rado el reto de transformar las mate-rias primas extremeñas en produc-tos de una calidad excepcional,dejando ese valor añadido en laregión, mientras afrontan hoy el retode comercializar dichos productos.


Cooperativas Agro-alimentariasExtremadura ha organizado un cursopara informar a sus asociados sobrecuestiones en Seguridad Social, quetuvo lugar el 8 de abril en Mérida,estando previsto realizar otro en lalocalidad de Plasencia el 7 de mayo.

Es el aspecto fiscal el que se suelellevar la máxima atención a la horade hacer seguimiento de sus modifi-caciones, de cómo afecta a la activi-dad agro-ganadera, etc. dejando ensegundo plano todo lo relacionadocon la Seguridad Social, que no es unasunto menor, pues de la cotizacióna esta derivan aspectos tan impor-tantes como la prestación sanitaria,las prestaciones de invalidez, viude-

dad y jubilación.

Es por todo ello por lo queCooperativas Agro-alimentariasExtremadura ha querido realizar, endos puntos estratégicos de la comu-nidad autónoma para así dar cober-tura al máximo de cooperativassocias, unas jornadas en las que téc-nicos del Ministerio de Empleo ySeguridad Social explicaron aspec-tos relacionados con las cotizacio-nes, el sistema de prestaciones de laSeguridad Social y las prestacionespor desempleo en el medio rural.

De este modo, se abordaron temascomo el encuadramiento en los dis-tintos regímenes de los administra-dores de sociedades, trabajadores

Cooperativas Agro-alimentarias Extremadurainforma a sus socios sobre Seguridad Social

por cuenta propia, titulares de explo-taciones con pluriactividad y prolon-gación de la actividad agrícola des-pués de la jubilación; los efectos dela prolongación de la actividad pasa-da la edad de la jubilación; como lacompatibilidad de pensión de jubila-ción y trabajo; y las cotizaciones,entre otros muchos temas.

Cooperativas Agro-alimentariasExtremadura prevé realizar jornadassobre este tema periódicamentepara que los socios de las cooperati-vas puedan conocer las diferentessituaciones que se les pueden pre-sentar y para que los trabajadores delas cooperativas puedan asesorarles.

Unas jornadas abordan temas relacionados con las cotizaciones, el sistema de prestaciones y prolongación de la actividad agrícola después de la jubilación

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Cooperativas Agro-alimentariasExtremadura ha presentado la solici-tud de autorización para poder ofre-cer el servicio de inspección de equi-pos de aplicación de productos fito-sanitarios a todos los productores yempresas de servicios de la región,toda vez que existe la obligación deque todos los equipos adquiridosantes de diciembre de 2011 hayansuperado una primera inspecciónantes del 26 de noviembre de2016.

Esta solicitud deCooperativas Agro-alimenta-rias Extremadura se producetras la publicación del RealDecreto 1702/2011, de 18 denoviembre, de inspeccionesperiódicas de los equipos deaplicación de productos fito-sanitarios en base a laDirectiva 2009/128/CEdonde se indica que “losEstados miembros velaránpor que los equipos de aplicación deplaguicidas para uso profesionalsean objeto de inspecciones periódi-cas”.

La expectativa de CooperativasAgro-alimentarias Extremadura esque en breve este servicio se hagaefectivo y se ayude al cumplimientode este requerimiento normativobásicamente medioambiental perotambién importante desde un puntode vista económico para el productormejorando la eficiencia de trata-

mientos y de sus costes.

En este sentido se consideranobjeto de inspección los equiposmóviles de aplicación de productosfitosanitarios, inscritos obligatoria-mente en el ROMA y utilizados en laproducción primaria, agrícola yforestal, así como los equipos utiliza-dos en otros usos profesionales, yque correspondan a algunos de los

siguientes géneros de máquinas. Demanera general se trata de pulveri-zadores hidráulicos (Código06.3.03.1 de la norma UNE 68051);pulverizadores hidroneumáticos(Código 06.3.03.2 de la norma UNE68051); pulverizadores neumáticos(Código UNE 06.3.03.3 de la normaUNE 68051); pulverizadores centrí-fugos (Código UNE 06.3.03.4 de lanorma UNE 68051); espolvoreadores(Código UNE 06.3.03.8 de la normaUNE 68051); equipos de aplicaciónpara tratamientos aéreos; y equipos

Cooperativas Agro-alimentarias Extremadurasolicita autorización para ofrecer el servicio

de inspección de equipos de aplicación de productos fitosanitarios

de aplicación en instalaciones per-manentes.

Se excluyen del ámbito de aplica-ción del Real Decreto, y por lo tantono se consideran objeto de inspec-ción, los pulverizadores de mochila,los pulverizadores de arrastremanual (carretilla) con depósito dehasta 100 litros, y otros equipos,móviles o estáticos, no contempla-

dos anteriormente.

La periodicidad de las inspec-ciones se fijará en base a crite-rios objetivos y en función delas características del equipo,es decir:

- Si la primera adquisición delequipo es anterior al10/12/2011, al menos deberásuperar una inspección antesdel 26/11/2016.

- Si se trata de equipos nuevosadquiridos tras el 9/12/2011, almenos deberá superar una ins-

pección en los primeros 5 añosdel equipo.

- Las inspecciones posteriores serealizarán para todos los equiposcada 5 años máximo, excepto losque son propiedad y uso deempresas de servicio que se rea-lizarán cada 2 años como máxi-mo.

- A partir del 01/01/2020 todoslos equipos deberán pasar unainspección cada 3 años comomáximo.

Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura solicita autorización para ofrecer el servicio de inspección de equipos de aplicación de productos fitosanitarios

explotaciones, sino porque en esteaño, las evaluaciones han sido aunmás concienzudas, debido a la prepa-ración y cualificación de los técnicosdel servicio. De tal manera que ladetección de cualquier anomalía, oincluso en muchos casos la posibili-dad de llegar a causar una, les ha lle-vado a calificar de incumplimiento aesos productores, dando de estaforma, mayor importancia a lasactuaciones preventivas frente a lasactuaciones correctoras.

En este tercer año del servicio,año de finalización de la primeraconvocatoria de ayudas a la utiliza-

ción del SAE, Cooperativas Agro-ali-mentarias Extremadura ha realiza-do un trabajo eficaz y eficiente,desde el punto de vista técnico yadministrativo, dentro de la mejorade su servicio a los socios y su obje-tivo de mejora de las explotaciones.En este sentido, las actividades deformación e información del perso-nal implicado en el SAE son puntosde gran importancia paraCooperativas Agro-alimentariasExtremadura, ya que permiten una

mayor cualificación de los técnicosy de los productores.

a la ganadería extensiva.

En cuanto a los datos de cumpli-mientos e incumplimientos de losproductores asesorados por las ofici-nas de CooperativasAgroalimentarias Extremadura,resalta el alto índice de cumplimientode los productores beneficiarios de laayuda a la utilización del servicio deasesoramiento en el año 2012.

Así, durante este tercer año de laayuda, los cumplimientos en los dis-tintos ámbitos se sitúan en un casi85% del total de asesorados. En elámbito de medio ambiente es dondese refleja el mayor número de cum-plimiento, con un total de 1.254 pro-ductores que cumplen. Los siguien-tes puntos con mayor número de pro-ductores que cumplen son lasBuenas Condiciones Agrarias yMedioambientales, y Salud Pública,Zoosanidad y Fitosanidad, con 1.226y 1.195, respectivamente (gráfico 3).

Comparándolos con los datos delos dos años anteriores, se apreciaun descenso en el número de produc-tores que cumplen, es decir, que unavez evaluados, no reflejan ningúntipo de incumplimiento en su check-list. Este ligero aumento (del 3,95%)de productores que incumplen algúnaspecto respecto al año anterior noestá causado por la situación de sus


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Una amplia representación extremeña asiste alVII Congreso de Cooperativas Agro-alimentarias

El VII Congreso de CooperativasAgro-alimentarias de España reunióel pasado mes de febrero enValencia a más de un millar de repre-sentantes del sector agroalimentarionacional y europeo, con un programaque incluía una conferencia delComisario Europeo de Agricultura yla clausura a cargo de S.M. el Rey D.Felipe VI.

De este modo, el ComisarioEuropeo de Agricultura, Phil Hogan,visitaba por primera vez Españapara ofrecer una conferencia magis-tral en la jornada inaugural delCongreso y mantener un contactodirecto con el sector cooperativoespañol presente en este congreso,al que asistió una numerosa delega-ción de Cooperativas Agro-alimenta-rias Extremadura.

El VII Congreso de CooperativasAgro-alimentarias de España, quefue inaugurado por el presidente dela Organización, Angel Villafranca,acompañado del presidente deCooperatives Agro-alimentàries dela Comunitat Valenciana, José V.Torrent; el presidente del Banco deCrédito Cooperativo-Cajamar, LuisRodríguez González; la ministra deAgricultura, Alimentación y MedioAmbiente, Isabel García Tejerina y elpresidente de la GeneralitatValenciana, Alberto Fabra.

Cuando se celebran los 25 añosde la fundación de CooperativasAgro-alimentarias de España, supresidente Angel Villafranca destacóla fortaleza del entramado coopera-tivo español como dinamizador denuestra economía, del medio rural ygenerador de empleo. El sector coo-

perativo agroalimentario aglutina amás de 3.800 empresas formadaspor más un millón de socios produc-tores, con una facturación de más de25.000 millones de euros, el 60%del valor de la Producción Agrariaespañola y el 30% del valor de laProducción Bruta de la industria ali-mentaria.

A pesar de la crisis económica, lascooperativas agroalimentarias espa-ñolas han mantenido durante estosúltimos años, una posición estable ysólida, incrementando su facturaciónun 23% desde 2007 y un 8% elnúmero de empleos directos, hastaalcanzar un total de 100.000 perso-nas, demostrando así que soportanmejor las circunstancias adversasque otro tipo de fórmulas empresa-riales.

Por su parte, la ministra deAgricultura, Isabel García Tejerinaquiso subrayar que la nueva Ley deIntegración Cooperativa es “un refle-

jo de la confianza que tenemos enlas cooperativas y lo que puedenaportar a España. Sois parte impor-tante de la transformación tan gran-de que ha sufrido el sector agroali-mentario español en los últimosaños, hoy un referente a nivel mun-dial. Ahora necesitamos contar congrupos cooperativos con mayordimensión para comercializar encualquier mercado del mundo”, des-tacó. “Con la Ley de IntegraciónCooperativa conseguiremos las tres“Ies”: internacionalización, integra-ción e innovación”.

Las cooperativas, fundamentales

A continuación y ante un audito-rio expectante de casi mil personas,el Congreso dio el pistoletazo desalida con las conferencias inaugura-les del presidente del Circulo deEconomía, el catedrático AntónCostas, y del comisario deAgricultura de la Unión Europea, PhilHogan.

El evento resaltó el valor de las cooperativas como dinamizadoras de la economía y el empleo

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Con el título "¿Recuperaciónduradera o temporal?: Perspectivas,retos y oportunidades", AntónCostas se mostró optimista con lasituación económica de nuestro país,señalando que España crecerá entreun 2,5 y 3% en 2015. "Mis expectati-vas son más favorables que las delGobierno. Siempre hay que tener laactitud y pensar que las crisis sonencrucijadas que ofrecen momentosde oportunidad", dijo.

Respecto a los retos del futuro,Costas subrayó que "el tamaño esmuy importante para la exportación.Pero, no solo para exportar, sino quees importante para la creación deempleo sólido, para la innovación,etc. A medida que aumenta el tama-ño de nuestras empresas, aumentasu poder a todos los niveles".

Por su parte, el comisario PhilHogan, en la que ha sido su primeravisita a España desde que ostenta elcargo, impartió una conferencia bajoel título “Cómo mejorar el potencialde la agricultura europea en la eco-nomía global”, en la que señaló lanecesidad de potenciar el sectorcooperativo en todos los subsecto-res agroalimentarios, con el objetivode aumentar su competitividad ymejorar la posición de los agriculto-res y ganaderos en la cadena alimen-taria.

En este sentido, el Comisario des-cribió los instrumentos que estable-ce la nueva PAC, tanto en el marcode la Organización Común deMercado (OCM) única como en losprogramas de Desarrollo Rural, parafomentar la figura de lasOrganizaciones de Productores(OPs), en cuya creación "las coope-rativas son estructuras clave ydeben jugar un papel fundamental".

Hogan también hizo referencia ala necesidad de actuar a nivel euro-peo para eliminar las prácticascomerciales desleales en el funcio-namiento de la cadena alimentaria.

En esta línea, dijo dicho que la leyespañola de medidas de mejora delfuncionamiento de la cadena alimen-

taria podría ser un ejemplo de actua-ción para otros Estados miembro ytambién a nivel comunitario.

Una mirada al futuro

Bajo el lema “Razones de Futuro”,el VII Congreso analizó el futuro delsector y, concretamente, cómo lascooperativas deben afrontarlo. Estamirada hacia adelante giró en tornoa tres grandes ejes temáticos, lasfamosas "Tres Ies", que se repitieronen incontables ocasiones a lo largode los dos días de Congreso:Integración de las cooperativas,Innovación e Internacionalización,que se fueron desgranando a travésde varias mesas redondas, ponen-cias y talleres de trabajo.

Entre los expertos que se reuni-ron en Valencia, además del comisa-rio de Agricultura de la UE, PhilHogan, destacar al presidente delCírculo de Economía de España,Antón Costas; la ex-ministra deCiencia e Innovación, CristinaGarmendia; el eurodiputado Paolo deCastro; el director de Syngenta,Mark Titterington; el director deAgricultura de Nestlé, Hans Jöhr; elpresidente del sindicato agrariofrancés FNSEA, Xavier Beulin; laagregada agrícola de EEUU enEspaña, Rachel Bickford, o el direc-tor comercial de Repsol, IgnacioEgea, entre otros muchos.



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Como cada campaña, desdeCooperativas Agro-alimentariasExtremadura organizó, a mediados delmes de marzo, una jornada formativa einformativa para los técnicos de suscooperativas socias responsables de larealización de solicitudes de ayudasdirectas de la Política AgrariaComunitaria (PAC).

En esta ocasión asistieron unos 70técnicos de 45 entidades socias deCooperativas Agro-AlimentariasExtremadura tanto de manera directacomo a través de sus cooperativas desegundo y ulterior grado.

La jornada tuvo lugar el pasado 19de marzo, con la intención de podercontar con la aplicación Arado plena-mente operativa para poder ejecutarplenamente expedientes de solicitud.

Tras la inauguración a cargo delpresidente de Cooperativas Agro-ali-mentarias Extremadura, FlorentinoTienza Villalobos, se inició la jornadacon la participación como ponentes deljefe de Servicio de Ayudas Sectoriales,el jefe de programa de ayudas agroam-bientales del Servicio de AyudasComplementarias y dos técnicos másde sendos servicios de la Consejería deAgricultura, Desarrollo Rural, MedioAmbiente y Energía.

La dinámica, como en anterioresocasiones fue la de exponer las nove-dades normativas y de la aplicaciónpor parte de estos representantes dela Consejería de Agricultura delGobierno de Extremadura, para des-pués atender a las consultas realiza-das por los técnicos presentes en lacharla.

Como temas fundamentales trata-dos en la jornada hay que destacar quese trataron en un inicio las novedadesrelacionadas con la normativa de apli-cación de los pagos directos y su efec-

to práctico. Así, se abordó el efecto delbeneficio inesperado sobre determina-das condiciones de modificación de laexplotación respecto a la campañaanterior y las excepciones incluidas ennorma para el caso de cambios concre-tos en materia de pastos arrendadosen campañas anteriores o por varia-ción del CAP.

Igualmente, se habló sobre la posi-bilidad de realización de pastoreo “aterceros”, tanto en pastos permanen-tes como en pastos de menos de 5años sobre tierra arable, siempre quelas dos partes, los dos productores,sean ganaderos en activo.

Otro asunto tratado fue la docu-mentación a aportar para la comproba-ción de la figura de agricultor activo.En este caso, marcando las autoriza-ciones correspondientes no se tendríaque entregar nada de manera adicionalexcepto en los casos de SociedadesCiviles y Comunidades de Bienes quetendrían que entregar el Modelo 184.En el caso del las personas jurídicassólo se indicaría el montante de ingre-sos agrarios de los años 2012, 2013 y2014.

Finalmente, se habló sobre la indi-cación del NIF/CIF de la parte arrenda-dora de una superficie agro-ganadera,que es una petición expresa de laConsejería de Hacienda yAdministración Pública, y una cuestiónque supondrá una penalización en elcaso de no indicarlo dos campañasseguidas; y sobre el cálculo y certifica-ción de ATP y explotación prioritaria,que hay que solicitarlo a parte de lasolicitud única.

En referencia a las ayudas agroam-bientales lo más destacado fue la con-firmación de la inclusión del barbechocomo posibilidad de rotación dentro dela superficie comprometida en ayudas

agroambientales de producción inte-grada; que las Comunidades de Bienestambién pueden ser ya beneficiariasde este tipo de ayudas agroambienta-les desde 2015; y los cambios de titu-laridad más allá de las condicionesexcepcionales y las causas de fuerzamayor están ya permitidos para nue-vos compromisos 2015.

Durante la jornada organizada porCooperativas Agro-alimentariasExtremadura se abordó también elfuncionamiento de la de aplicaciónArado para la cumplimentación de losexpedientes de ayuda, si bien se expli-có que aún no estaba plenamente ope-rativa pero que lo estaría en breve y secomentaron cuestiones prácticas inte-resantes como la implementación debotones de información adicionalespara sabe qué recintos requieren cro-quis, qué superficie de la explotaciónaún no está declarada, losrecintos/parcelas incluidos en el Regade la explotación, los crotales y fechade parto de los animales para las ayu-das acopladas, o la verificación delcumplimiento del greening, entre otrosasuntos.

Básicamente en este aspecto setransmitió a los técnicos la preocupa-ción por parte de la Consejería deAgricultura de los retrasos este año enla puesta en marcha de la aplicacióndebido a los enormes cambios norma-tivos y la posibilidad transmitida por laComisión Europea de ampliar el plazohasta el 15 de junio como máximo, conel siguiente efecto del retraso en todoslos trámites administrativos.

A lo largo de la jornada los técnicostuvieron la posibilidad de aclarar éstosy muchos más aspectos de la solicitudúnica 2015 y de la asignación de losnuevos derechos de pago básico enbase al nuevo sistema de ayudas.

Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura pone al díaa sus técnicos en materia de ayudas directas de la PAC

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Unos 70 técnicos asistieron a la jornada formativa e informativa que la federación cooperativa organizó, como cada año, para la realización de solicitudes de ayudas directas

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La contratación de tomate paraindustria en Extremadura duranteesta próxima campaña será de1.972.106,8 toneladas según los pri-meros datos de Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura, cuyascooperativas socias concentran el69% de esa producción total regio-nal, ya que han contratado1.366.187,8 toneladas de tomate.

Esta cifra total regional suponeun incremento del 24% con respectoa la contratación realizada durante

la campaña pasada, que ascendió a1.589.412 toneladas. Por su parte, elaumento en la contratación de toma-te para industria por parte de lascooperativas socias de CooperativasAgro-alimentarias Extremadura esdel 5% tras la contratación de1.302.875,6 toneladas de tomate enla campaña anterior.

En este sentido, cabe destacar lalabor de las industrias de tomatecooperativas –Carnes y Vegetales,Pronat, Tomalia y Tomates del

Guadiana-, que han contratado estacampaña 723.821,3 toneladas, fren-te a las 518.231 toneladas de tomatedel año pasado, con un incrementopor tanto del 40%.

Respecto a la superficie, estacampaña 2015 se sembrarán aproxi-madamente en Extremadura22.650 hectáreas, lo que represen-ta igualmente un aumento respectoal año pasado, concretamente del16%.

Las cooperativas socias deCooperativas Agro-alimentariasExtremadura aglutinan el 69% deesa superficie total en la región,con 15.657 hectáreas sembradasde tomate en esta campaña, un2% menos que el año pasado, enel que la superficie dedicada atomate por parte de las cooperati-vas fue de 15.998 hectáreas.

De este modo, el incremento enla producción viene dado por elaumento del rendimiento deltomate, que se espera que sea de87.069 kilos por hectárea enExtremadura y de 87.254 kilos porhectárea en la superficie de lascooperativas.

En referencia al desarrollo deesta próxima campaña, las condi-ciones meteorológicas están favo-reciendo la buena marcha de estecultivo, y las principales zonasproductoras están ya plantadas.

Las cooperativas extremeñas de tomate contra-tan 1,4 millones de toneladas en esta campaña,

el 69% del total de la región

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La contratación de tomate para industria se incrementa un 24% esta campaña en Extremadura

Las industrias de tomate cooperativas contratan un 40% más de tomate respecto a la campaña anterior


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Contribuir al cambio económico ysocial, buscando la creación deriqueza y su distribución. Ésa es unade las finalidades de una cooperati-va. Muy distinta a las de una empre-sa tradicional. Y esa misma diferen-cia es la que existe también a la horade dar sus servicios al consumidor,como es por ejemplo la distribuciónde hidrocarburos, algo sobre lo quese nos ha acusado de todo a las coo-perativas: competencia desleal, des-trucción de empleo, incumplimien-tos en seguridad… Un sin fin deauténticas barbaridades a las quesólo les encuentro explicación sipienso en una campaña de acoso yderribo contra la venta de carburan-te por parte de las cooperativas,para que seamos menos competiti-vos y que las gasolineras tradiciona-les puedan mantener su margen denegocio y ganancia.

Lo cierto es que fueron estasgasolineras tradicionales las queempezaron hace años a tener unservicio desatendido, con una perso-na que únicamente cobraba y queademás estaba dentro de una tien-da. Cosa que hoy sigue sucediendoen muchos casos. Y lo cierto es tam-bién que aún no he visto ni un solocaso de peligro o riesgo en las zonasde las cooperativas donde están lossurtidores de combustible, mientrasque por el contrario sí que he escu-chado bastantes anuncios de multasa varias compañías por pacto deprecios.

Entiendo que en algunos secto-res, que hasta ahora han tenidounos importantes márgenes, no estébien vista la liberalización del mer-cado. Sobre todo si tenemos en

cuenta que, según las estadísticasdel Ministerio de Industria, en lasestaciones de servicio no hay másde dos céntimos de euro de diferen-cia entre la distribuidora más cara yla más barata de Extremadura,mientras que esa diferencia es dediez céntimos de euro con respectoa las cooperativas.

Los principales beneficiarios dela venta de hidrocarburos por partede las cooperativas son los miles deagricultores que lo necesitan. Y ade-más, cuando lo necesitan, sea por lanoche o sea un domingo. Y másbaratos que en cualquier otra esta-ción de servicio, porque nuestraintención es abaratar los costes desus tareas agrícolas y ganaderaspara así incidir en que obtengan unamayor renta agraria.

Pero es que además, la legalidaddel suministro de hidrocarburos, seaa socios o sea a terceros, por partede las cooperativas es incuestiona-ble. Detrás está la Ley 24/2005 deImpulso a la Productividad, que per-mite la libre distribución de carbu-rantes por las cooperativas; la Ley2/2011 de Economía Sostenible quepermite a las cooperativas la ventaa terceros no socios; y el RealDecreto Ley 4/2013 de Medidas deapoyo al emprendedor y de estímulodel crecimiento y de la creación deempleo; y la Ley 20/2013 de garan-tía de la unidad de mercado, que sefundamenta en la libre circulación yestablecimiento de operadores eco-nómicos, en la libre circulación debienes y servicios por todo el terri-torio español sin que ninguna auto-ridad pueda obstaculizarla, y en laigualdad de las condiciones básicas

de ejercicio de la actividad económi-ca.

Porque eso es precisamente loque hacemos las cooperativas, entreotras muchas cosas, crear riquezaallí donde nos asentamos y generarempleo. Al vender hidrocarburosdamos al medio rural el acceso a uncombustible más barato. Lo hemosdicho en varias ocasiones: enmuchos de nuestros pueblos, elúnico surtidor de combustible es elde la cooperativa.

Pero ¿por qué nuestros preciosde combustible son más bajos quelos de una estación de servicio tradi-cional? Pues ni más ni menos por-que no tenemos unos márgenes deganancias establecidos, porquehemos optimizado los costes deestructura y porque no patrocina-mos ningún producto, ni marcas, niequipos.

Así que, nuevamente, todo el pro-blema se reduce a que las gasoline-ras tradicionales ya no ganan tanto

Competencia y competitividad en la venta de carburantesARTÍCULO DE OPINIÓN. Carmen Moreno Vargas, directora-gerente de Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura.

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dinero como hace unos añosante una mayor competen-cia, que siempre es sinónimode precios competitivos ymayor calidad en el servicio.Y eso es lo que estamoshaciendo las cooperativas,como empresas más quelegitimadas, reitero, pararealizar la venta de hidrocar-buros de forma desatendida.

Y todo ello cumpliendo,por supuesto en todomomento, la normativa deseguridad al respecto. Lascooperativas se someten alas mismas exigencias técni-cas que el resto de instalacionessuministradoras de carburantes, yaque se les requiere, como es lógico,que cumplan los mismos requisitosy la misma normativa que para elresto de estaciones de servicio delmercado. También les afectan, en lasmismas condiciones, las importan-tes barreras administrativas y técni-cas que existen para la apertura de

puestos de hidrocarburos, con lar-gos trámites burocráticos.

Con todo ello, desdeCooperativas Agro-alimentariasExtremadura creemos que la ventade carburantes desatendida o enmodalidad de autoconsumo es unejemplo de adaptación empresariala las nuevas exigencias del merca-do, y no debe limitarse porque exis-

ta una parte del sectorque no ha sabido o queri-do adaptarse a los nue-vos tiempos. Es como sinos reclamaran que nomecanicemos el campopara ser más competiti-vos y volvamos a recogerel tomate a mano. Ocomo si se pidiera que secerraran todas las tien-das online que existen.

Desde CooperativasA g r o a l i m e n t a r i a sExtremadura defende-mos la necesidad de evo-lución de las empresas

en función de la demanda de lasociedad, aprovechando los avancestecnológicos a nuestro alcance conel fin de conseguir el crecimiento encompetitividad y calidad tanto delos productos como de los serviciosque se puedan ofrecer al conjuntode la sociedad para su mejora devida.


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Por todos es sabido que el arrozes el cereal de mayor importanciaen el mundo ya que es uno de los ali-mentos más consumidos en la dietahumana. Es el alimento básico paramás de la mitad de la poblaciónmundial.

Pero además, el arroz formaparte de la cultura y tradición denumerosos pueblos y civilizaciones,siendo símbolo de identidad cultu-ral. De ahí que el cultivo del arrozsea más importante de lo quemucha gente cree, tanto a nivel eco-nómico como a nivel social y cultu-ral.

El arroz se cultiva en España entres zonas fundamentalmente: eldelta del Ebro, en las marismas delGuadalquivir y en las Vegas delGuadiana. Y de forma testimonial enCastilla La Mancha, La Rioja, Murcia,Islas Baleares y Navarra. EnExtremadura se cultiva unas 26.000hectáreas, lo que supone en torno al20% de la superficie a nivel nacio-nal. Estas cifran nos dan una idea dela importancia de este cultivo parala economía de nuestra región.

Pero desde hace unos años hastaahora las superficies dedicadas aeste cultivo están disminuyendo deforma considerable por el cúmulo devarios factores que causan la faltade rentabilidad del agricultor arro-cero, lo que supone la desilusión y elabandono de este cultivo.

Los precios que los industrialesarroceros pagan al agricultor soninestables y la mayoría de las vecesno cubre los gastos que supone estecultivo, que son cada vez mayores.Estos precios son calculados al

revés de lo que sería lo lógico.Aclaro esto. Cuando se produce unproducto, el precio de venta es elresultado del coste de fabricación,más el de procesado, más el deenvasado y así sucesivamente hastaque llega al punto de venta final.Pero en el arroz, al igual que enmuchos productos de alimentación,el precio viene impuesto por lasempresas distribuidoras que fijan elprecio de compra referenciándolo alprecio de importación del arroz. Deesta manera pagan al industrialarrocero, que es el eslabón pordebajo de la distribución europea oespañola, lo que pagan por un arrozimportado de terceros países culti-vado bajo ¿qué condiciones? y tra-tados ¿con qué productos? Y claro,este industrial sigue haciendo lacuenta al revés con el siguienteeslabón, que es el agricultor, restan-do para que le salgan favorables losnúmeros, sus gastos de producción,cuyo resultado baja el precio quepaga al agricultor. Y no teniendo encuenta para el cálculo del precio delarroz europeo los gastos de produc-ción y normas exigidas por los regla-mentos europeos, que van cambian-do año tras año.

A este problema contribuye laescasa información que se ofrece enel etiquetado de los productos ali-menticios, salvo en las carnes fres-cas desde el 1 de abril pasado, queal mismo tiempo provoca engaño alconsumidor, puesto que no tieneinformación de la procedencia exac-ta del arroz, de quién lo ha produci-do, en qué condiciones y con qué seha tratado contra plagas y enferme-dades.

Por ello sería necesario legislardesde Europa para que los etiqueta-dos fueran más clarificadores. Deesta manera el consumidor estaríainformado de lo que compra. Así, losproductos de origen europeo y losforáneos podrían comercializarse deforma distinta, con precios distintos,y el consumidor sería libre de com-prar un arroz producido en su paísbajo normativas de todo tipo -sani-tarias, agrarias, laborales, etc.- o decomprar un arroz de importaciónproducido a miles de kilómetros y deforma totalmente distinta. Es así,por que en Europa solo se producearroz en algunos países mediterrá-neos como Italia, España, Francia yGrecia, cuya producción no es capazde abastecer la demanda de cadapaís, y mucho menos la europea.

Pero no sólo esto provoca la faltade rentabilidad del cultivo del arroz.Los rendimientos de las cosechas amedida que avanzamos en tiempoestán disminuyendo debido a lacarencia de herramientas con que

El cultivo del arroz en España, en peligroOPINIÓN. Félix Liviano, presidente de la Sectorial de Arroz de Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura

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se encuentra el agricultor para ladefensa del cultivo del arrozal fren-te a las diversas plagas y enferme-dades por las que son atacados. Elagricultor cuenta con maquinariacon la última tecnología para reali-zar buenas labores culturales, cuen-ta con fertilizantes de alta calidad,cuenta con gran información técni-ca, pero no cuenta con algo impres-cindible como son productos fitosa-nitarios eficaces para la defensa delcultivo del arroz.

Los laboratorios fabricantesde fitosanitarios, en muchasocasiones, no siguen fabricandoproductos o dejan caducar lasautorizaciones para ello porqueles resulta más cómodo y renta-ble que sea la Administración laque, por petición popular de losagricultores, concedan amplia-ciones de autorizaciones para lafabricación de fitosanitarios.Esta situación suele ocurrir confitosanitarios que llevan unoscuantos años en el mercado conpatentes libres y que son relativa-mente baratos de adquirir, aparte deeficaces y seguros.

Por otro lado, las normativaseuropeas en materia de sanidadvegetal están prohibiendo el uso decada vez más sustancias activasdefendiendo que es para preservarla salud humana -se refieren con elloa los agricultores aplicadores- y almedio ambiente. Desde el punto devista alimenticio, el arroz, al igualque otros alimentos, es sometido aestrictos controles analíticos quegarantizan su consumo seguro sinresiduos de fitosanitarios.

Los fitosanitarios usados deforma correcta en cuanto a dosis,forma de aplicación, momento opor-tuno, siguiendo las exigencias de lasnormativas, usando las proteccionesnecesarias los aplicadores, teniendola maquinaria bien reglada, etc. nodeben causar daños ni al ser huma-no ni al medio ambiente. Por estemotivo existen normativas como el

Real Decreto 1311/2012, de uso sos-tenible de fitosanitarios, que regu-lan todo lo referido a los productosfitosanitarios, desde la fabricación yel almacenamiento hasta la venta, ladistribución y la aplicación. Es unanorma de obligado cumplimiento,con el objetivo de preservar en lamedida de lo posible la salud huma-na y del medio ambiente.

Pero debemos tener claro que unherbicida algo de daño hará a unaplanta, aunque no sea la planta obje-

to de controlar. O que un insecticidamuy bien no sentará a una abeja siestá en la zona de tratamientos. Eslógico. Por esto en las zonas de cul-tivo donde hay colmenas, se avisana los apicultores para que las retirencuando se van a realizar tratamien-tos fitosanitarios.

Por tanto, creemos que, si existennormativas de este tipo, es necesa-rio que las autoridades sanitariasvelen por el estricto cumplimientode la misma, que para eso estánpublicadas. Pero es su obligación yresponsabilidad permitir y trabajarpor la defensa sanitaria de los culti-vos. A la fecha a la que estamos noes concebible una agricultura inde-fensa ante plagas y enfermedadescomo hace 200 años, y más ahoracon la escasez de alimentos que hayen otras regiones del mundo.

Debemos utilizar el sentidocomún. Por supuesto, emplearmaterias activas cada vez más res-petuosas con el medio ambiente,

pero sin desproteger a nuestros cul-tivos, a nuestros agricultores. Y másaún cuando tenemos legislación alrespecto sobre el uso sostenible defitosanitarios.

Las autoridades en materia desanidad vegetal deberían hacerhonor a su denominación laboral yno permitir la desaparición de culti-vos por la prohibición de uso de sus-tancias seguras y eficaces. Deberíanestablecer políticas que fomentenmás la investigación para desarro-

llar productos eficaces y respe-tuosos con el medio ambiente.Pero no sólo a nivel europeo,sino también a nivel mundial. Ydefender el establecimiento decriterios similares a nivel mun-dial, al igual que ocurre conotras sustancias como la emi-sión de gases contaminantes.

No es justo que haya deter-minadas restricciones en cuan-to al uso de fitosanitarios enEuropa y que en otros paísesemergentes se permita casi

todo. ¿O es que el medio ambienteno es igual de importante en todo elmundo? ¿O es que la importancia dela salud de las personas varía enfunción de la región? Por desgracia,vemos que sí. La disparidad de crite-rios en el uso de fitosanitarios tam-bién causa desventajas en cuanto acostes de producción, provocandomercados con desigualdad de opor-tunidades.

En definitiva, que existen otrasformas de proteger a la sociedad yal medio ambiente de los que todosformamos parte, sin necesidad deretroceder en lo ya andado en cuan-to a la sanidad de los cultivos nientorpecer el libre comercio, sinperjudicar a los agricultores y a con-sumidores pudiendo avanzar haciaadelante por otros caminos que lle-van al mismo destino, tales como lafacilitación de información y detransparencia al consumidor acercade los alimentos que se lleva a laboca.


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La Mancha (6%) y Cataluña (4,4%).

Los meses en los que se ha des-arrollado esta campaña van desdeoctubre a febrero, más corta de lonormal ya que en años anterioresfinalizó en marzo o abril. En losmeses de noviembre y diciembre seconcentra el 84% de la producciónen Extremadura con 28.781 tonela-das, aunque los rendimientos máselevados se dan en los meses deenero 20,51 y febrero 21,51 de media.

Aceituna de mesa

La producción de aceituna crudaneta (aceituna cruda entrada-aceitu-na cruda salida) de Extremadura hasido de 89.652 toneladas en estacampaña, de las cuales en Cáceresse han producido 48.389 toneladasy 41.264 toneladas en Badajoz. Anivel nacional la producción ha sidode 538.102 toneladas, siendo

Andalucía la zona principal de pro-ducción con 442.419 toneladas,Extremadura supone el 17% de laproducción nacional.

La producción de aceituna demesa en Extremadura va desde sep-tiembre hasta noviembre, aunque endiciembre y enero sigue entrandoalgunos kilos de aceituna en lasentamadoras. El 77% de la produc-ción se concentra en octubre.

De las 101 entamadoras que handeclarado producción esta campañaa la Agencia de Información yControl Alimentario (AICA), 35 soncooperativas y 66 son industriales,con una producción respectivamentede 27.261 toneladas (30%) y 62.391toneladas (70%). A nivel nacionalhay 390 entamadoras, un 29% soncooperativas y un 71% son industria-les, pero este 29% tiene el 48% dela producción nacional.

La producción de aceite de olivaen la campaña 2014/2015 enExtremadura se dio por terminada elpasado mes de febrero con una pro-ducción de 34.738 toneladas deaceite, frente a las 62.892 toneladasde aceite de la campaña anterior, loque ha supuesto un descenso del46%. La producción nacional, aexpensas de los últimos datos deAndalucía al cierre de esta edición,será de unas 829.000 toneladas.

El 57% de la producción extreme-ña, un total de 19.800 toneladas, seha producido en almazaras coopera-tivas y el 43% restante, en almaza-ras industriales (14.937 toneladas).Extremadura cuenta con un total de116 almazaras, lo que supone el 7%del total de España, en la que hay1.739 almazaras. Del global extreme-ño, el 50% son almazaras cooperati-vas y la otra mitad son almazarasindustriales. A nivel nacional, estáproporción es del 53% y 47%, con930 almazaras cooperativas y 809almazaras industriales.

Los rendimientos de aceite (kilosde aceite producidos cada 100 kilosde aceituna) han bajado esta campa-ña más de un punto respecto a lacampaña anterior. Dichos rendimien-tos varían mucho entre las provin-cias, siendo la media en Cáceres de10,18 kilos y en Badajoz de 17,72, porlo que la media de los rendimientos anivel regional es de 16,39, frente los20,51 de la media nacional.

Extremadura es la cuarta comuni-dad autónoma en producción, con un4% de la producción nacional, pordetrás de Andalucía (80%), Castilla

Extremadura cierra la campaña de aceite de olivacon una producción de 34.738 toneladasEl 57% de la cosecha extremeña se ha producido en las 58 almazaras cooperativas de la región

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Para optar a la próxima convocatoria de ayudas se exigirá el contrato con un molino o envasadora de pimiento desecado en esta campaña

El Decreto 50/2015, de 30 demarzo, por el que se establecen lasbases reguladoras de las ayudaspara el fomento de la utilización debiocombustibles (leña de quercíne-as) en el secado tradicional delpimiento para pimentón en la comar-ca extremeña de La Vera y la convo-catoria de las ayudas para el secadodel pimiento de la campaña de2014/2015.

Estas ayudas, que serán de unmáximo 2.500 euros por año, esta-rán ligadas a un contrato con unmolino o envasadora de pimientodesecado. Si bien en esta primera

anualidad no se exige, porque lasayudas son para la producción delaño anterior, a partir de la próximacampaña se debe tener un contratopara optar a las ayudas que se publi-quen en el año 2016.

Las ayudas, que se podían solici-tar hasta el pasado 27 de abril, seconceden por régimen de concurren-cia competitiva, estableciéndose unbaremo de puntuación por la condi-ción de ser productor de pimientopara pimentón en las últimas trescampañas, la inscripción del solici-tante como productor de pimientoen la Denominación de Origen

Convocadas ayudas para el fomento de la utilizaciónde en el secado tradicional del pimiento para pimentón

Protegida “Pimentón de La Vera”, laconsideración de la explotacióncomo prioritaria y del solicitantecomo agricultor a título principal.

Los beneficiarios de esta ayudason agricultores que realicen la acti-vidad de secado del pimiento parapimentón a la manera tradicional, esdecir, empleando leña de quercíneas,en secaderos explotados por losbeneficiarios de las ayudas y situa-dos en alguno de los municipios quese relacionan en el Anexo I delDecreto. Asimismo, se requieretener la explotaciones inscritas en elregistro de Explotaciones Agrarias.

Cooperativas Agro-alimentarias España

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Análisis del Seguro del olivar: propuestas y mejoras de futuro

mente la mitad de las explotacionesolivareras que se están asegurandocorresponde a olivares tradicionalesen secano cuyo cultivo es comple-mentario de otras rentas.

Si se analizan los datos del segurodel olivar correspondiente a la cam-paña 2011-2012 en Extremadura, losrendimientos en el seguro combina-do (Línea 29) son un 40% superior alas producciones contratadas en elseguro de rendimientos (Línea 173).

Con estas dos premisas se puedededucir que la tipología del olivarque está contratando corresponde alolivar tradicional en secano, provo-cando la tan temida “antiselección”.

El seguro no está permitiendo elacceso a los mejores olivicultores, nitampoco a las nuevas plantacionesde regadío y de carácter intensivo,con mayor superficie y rentabilidad,debido a la falta de adecuación de lastasas, mínimos indemnizables y fran-quicias para estas explotaciones.

Al analizar las debilidades y forta-lezas que tiene el seguro, se com-prueba que ha obtenido unas mejo-ras importantes en el sistema derevisión, tales como la validez de los

certificados de entrada de moltura-ción de aceitunas de almazaras oentamadoras, la revisión de rendi-mientos sin necesidad de contratar ola incorporación de los datos de con-tratación del seguro combinado delos últimos años.

Pero si se analizan las debilida-des, la realidad es que se refleja enla base de datos un rendimiento muypor debajo de la realidad productivade las zonas. La revisión de rendi-mientos implica un aumento de kilospor árbol, pero además también llevaaparejado un aumento en los estra-tos de riesgos, que incrementan elcoste del seguro, es decir, impera elcriterio “a más rendimiento másriesgo”.

Esta premisa hace que el sectorse plantee si no se está castigando alos mejores agricultoresSeguramente las explotaciones quetienen más rendimientos tambiéntendrán más estabilidad en sus pro-ducciones. Por eso se entiende quesería conveniente hacer un estudio“in situ” por zonas, rendimientosmedios de las cooperativas, peculia-ridades técnicas de cultivo, tierras,sistema de riego, etc. que sirvan para

Incorporado en el Sistema deSeguros Agrarios en el año 1992, elnivel de implantación del seguro delolivar es bajo: sólo un 11 % en el con-junto de almazara y mesa. Esto haprovocado que los órganos directi-vos de las cooperativas estén cadavez más concienciados de la necesi-dad de aseguramiento de las explo-taciones de sus socios, sobre todo sise tiene en cuenta las incidenciasocurridas en los últimos años en elsector del olivar, como fueron lasheladas de 2005, la sequía del año2009 o la falta de producción de lapasada campaña.

Si se analiza el seguro de olivares fácil darse cuenta que no ha teni-do en cuenta la continua evoluciónde este sector, ya que las nuevas téc-nicas han producido un fuerte impac-to tanto en la producción del olivarcomo en la estabilidad de los rendi-mientos. El incremento de las nuevasexplotaciones en riego, la mejora enel control sanitario acompañado deun manejo más racional de fertilizan-tes, así como el cambio en el sistemade plantación, hace que los rendi-mientos hayan aumentado y manten-gan una mayor estabilidad año trasaño.

Otro factor importante a la horade analizar el seguro es la gran hete-rogeneidad existente dentro del sec-tor, conjugándose explotacionespequeñas que no constituyen la prin-cipal actividad económica del propie-tario, con grandes explotaciones quecombinan marcos de plantacionesmás intensivos de regadío.

Según diversos estudios realiza-dos, el 56% de los clientes del segu-ro de rendimientos protegen explota-ciones inferiores a 5 hectáreas, des-tacando el intervalo de 2-5 hectáre-as con el 30%, es decir, aproximada-

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interesantes, porque no tienensiniestralidad. Esto significa quecuantos más asegurados de este tipoaseguren, antes se alcanzará el equi-librio actuarial, dando lugar a un sis-tema con mayor cantidad de primasy menor siniestralidad. Todo estopermite abaratar el producto, reducirfranquicias y aumentar garantías, loque mejora el producto y lleva a unaumento de la implantación.

Otro punto sería la mejora de lapóliza asociativa. Los órganos de lasCooperativas cada vez están másconcienciados de la necesidad deaseguramiento de las explotacionesde sus socios. Sería conveniente uncambio en la póliza asociativa, de talforma que se adecuara a los riesgosque amenazan a la propia cooperati-va como empresa, ofreciendo ade-más de un incremento en el aumentode las subvenciones por parte deENESA, un cambio en la estructura ycondiciones del seguro con respectoal de un agricultor individual.

Por ello se propone un cambio enla forma de las peritaciones, ya quees demasiada responsabilidad parala cooperativa. Una bajada de tasasconlleva un mayor aseguramiento y

también una mayor dispersión delriesgo. Además, se debería ofreceropciones de elección del capitalgarantizado en función del númerode explotaciones.

A modo de conclusión, el segurodebería mejorar y diversificarse,considerando la heterogeneidad delas plantaciones, adaptándose a lascondiciones de las explotaciones conbuenos niveles de productividad yrentabilidad, bajando las tasas deriesgos, franquicias, mínimos indem-nizables, etc. de tal forma que elseguro facilite el acceso a las planta-ciones de regadío y nuevas planta-ciones de carácter intensivo, conmayor superficie y mayor rentabili-dad. Es imprescindible, la diferencia-ción de tarifas de riesgos para explo-taciones de regadío y secano en fun-ción de la aplicación de las técnicasde cultivo.

Otras modificaciones a tener encuenta serían la incorporación deuna cobertura para garantizar la cali-dad de las aceitunas en D.O., y lamejora del sistema de indemnizaciónde daños en plantación, así como lamejora de la póliza asociativa.

comparar la base de datos y actuar,en casos puntuales, disminuyendo elestrato de riesgo, de tal forma queesos buenos olivicultores puedanasegurar unos rendimientos acepta-bles a un precio más justo.

Otra de las debilidades del seguroes su elevado coste, que es sin dudael primer condicionante que valora elolivicultor. La falta de sensación deriesgo provoca que perciba el segurocomo un coste excesivamente caropara las coberturas que tiene, debidoa elevadas franquicias y bajos rendi-mientos.

Como consecuencia, sólo asegu-ran aquellos que tienen un riesgocierto, produciéndose la temida anti-selección, la cual conlleva un fuertedesequilibrio, que a su vez provocaun bloqueo de las mejoras del segu-ro, resultando un producto pocoatractivo con una implantación muybaja.

Ante esta situación, uno de losprincipales objetivos del seguro esbajar el coste y para ello debe incen-tivar la entrada al sistema de nuevosasegurados. Los clientes que no tie-nen sensación de riesgo son los más

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El sector hortofrutícola de Francia, Italia y España solicita alComisario Hogan la ampliación urgente de las retiradas excep-cionales de frutas y hortalizas cara a la campaña de verano

librio del mercado intracomunitario.

El sector europeo de fruta dehueso ha trasladado su preocupa-ción a las máximas instancias de laComisión y de los Ministerios deAgricultura de Italia, Francia yEspaña, y ha llamado su atenciónsobre la vulnerabilidad de la fruta deverano, por su carácter perecederoy por su dependencia de las condi-ciones climatológicas para un com-portamiento satisfactorio del esca-lonamiento de la comercialización odel consumo. Además, decidierontrasladar la necesidad de que lasadministraciones actúen anticipada-mente adoptando inmediatamentemedidas adicionales, de prevenciónde crisis, sin esperar a que se pro-duzca ninguna inestabilidad de lascotizaciones y con la suficienteantelación, teniendo en cuenta quela campaña de comercialización, enlas zonas tempranas, comienza en

abril.

El sector por medio de cartas diri-gidas hoy a los tres ministros y alComisario de Agricultura de la UE,Phil Hogan, ha explicado que paraque se cumpla el objetivo de “preve-nir” la crisis, es necesario que laadministración se adelante a losacontecimientos, recordando cómo,en el verano 2014, el reglamentoadoptado, que era teóricamente váli-do tuvo escaso impacto y fue utiliza-do muy limitadamente, debido a quesólo se pudo aplicar al final de lacampaña de fruta de hueso. En esesentido, han pedido la ampliaciónurgente del mecanismo comunitariode retiradas excepcionales insistien-do especialmente en la inclusión dela fruta de verano como productoelegible, con un cupo de retiradapropio basado en el nivel de exporta-ción (incluidas las reexportaciones)y de producción de cada país, y en la

El pasado 23 de febrero se reu-nieron en Paris los miembros del“Grupo de Contacto de Melocotón yNectarina” del Comité MixtoHispano-Italo-Francés para analizarla campaña pasada, que ocasionógravísimas pérdidas a las explota-ciones frutícolas de estos tres paí-ses. Compartieron además sus pre-visiones para 2015 -marcadas por lapersistencia del veto ruso- e hicie-ron balance de la aplicación delReglamento sobre medidas de reti-radas excepcionales para determi-nadas frutas y hortalizas, adoptadaspor la Comisión como reacción antela crisis de mercado causada por el“Veto Ruso”. Aunque aún es prontopara poder concluir sobre las pers-pectivas de producción de 2015 nisobre el desarrollo de la campaña, alsector se mostró preocupado por-que el cierre de la frontera rusa -quecontinuará, al menos, hasta princi-pios de agosto- interfiera en el equi-

Técnicos españoles asesorarán en materia degestión a cooperativas de Centroamerica

cia de desarrollo perteneciente lascooperativas holandesas y conAgricord, que es la alianza interna-cional para el desarrollo de la agri-cultura.

El convenio tiene una vigencia decuatro años (2014-2018), en el quese realizarán actuaciones de des-arrollo en distintos países deCentroamérica.

Dentro de estas actuaciones esfundamental la figura de las coope-rativas, como motor de desarrollo.Para ello, requieren la colaboraciónde Cooperativas Agro-alimentariasde España.

Esta labor irá encaminada a faci-litar técnicos que asesoren en lascooperativas de los países con losque se colabore. Principalmente, lasnecesidades son el área de gestión,especialmente el de financiación ybuena gobernanza. Las cooperati-vas que envíen a sus técnicos seráncompensados por los gastos queeste proyecto les origine.

Cualquier cooperativa interesadaen disponer de más informaciónpuede ponerse en contacto conCooperativas Agro-alimentariasExtremadura.

Cooperativas Agro-alimentariasde España ha firmado un acuerdo decolaboración con Acodea para quetécnicos en cooperativismo aseso-ren a países en vías de desarrollo. Setrata de una organización no guber-namental cuyo objetivo es la contri-bución al desarrollo profesionaliza-do de la agricultura, promoviendo eldesarrollo humano global con igual-dad de género en países en vía dedesarrollo.

Acodea fue creada en el año 2010por Upa y Fademur. En la actualidadha firmado un convenio de colabora-ción con Agriterra, que es una agen-


sis del mercado hortofrutí-cola provocada por el vetoruso se ha generado pormotivos ajenos al sector,por lo que las institucionescomunitarias deben asumirestas consecuencias colate-rales de sus decisiones ypaliar sus efectos entera-mente y mientras duren.

prórroga del reglamentoactualmente en vigor másallá del 30/06/2015 y hastaque finalice el veto.

El sector ha apuntado quela asignación presupuestariaactualmente habilitada porBruselas para el reglamentoen vigor permite ampliamen-te hacer frente a las amplia-ciones solicitadas y ha recor-dado, una vez más, que la cri-

AMCAE participa en el plenario de la Red dePolíticas de Igualdad en el marco de los FondosEstructurales y de Cohesión

igualdad efectiva, estableciéndosepara ello, criterios e indicadores degénero que aportarán las herra-mientas adecuadas para su conse-cución.

Los participantes descataron elimportante esfuerzo que todos losOrganismos encargados de trabajaren esta causa tienen por delante, yque se traducirá en cambios paula-tinos, tanto económicos comosociales.

En la presentación del acto, ladirectora del Instituto de la Mujer,Carmen Plaza, describió a JerónimaBonafé como experta en el sectoragroalimentario y ejemplo de cómoemprender y difundir el principio deigualdad en este sector, tan desfa-vorecido, en esta causa. Por suparte, Jerónima Bonafé centró suintervención en su propia experien-cia como mujer Presidenta deCooperativa y único miembro feme-nino del Consejo Rector deCooperativas Agro-alimentarias deEspaña, y además presentó a losasistentes los trabajos, que desdeCooperativas Agro-alimentarias deEspaña, se están llevando a cabopara promover el emprendimiento yliderazgo de la mujer en los órganos

de decisión de las cooperativasagroalimentarias.

Jerónima Bonafé agradeció,finalmente, a todos los organismos"que nos permiten desarrollar estasactividades y que hacen que el tra-bajo de la mujer sea más visible, ypor tanto digno de estar presenteen otras esferas de toma de decisio-nes".

Cooperativas Agro-alimentariasde España, como Organización querepresenta los intereses del coope-rativismo agrario español, está tra-bajando intensamente en los últi-mos años para llevar a cabo políti-cas de actuación que contribuyan asensibilizar y a implantar la igual-dad de oportunidades entre muje-res y hombres en el sector agroali-mentario y, concretamente, en elseno de las cooperativas españolas.La Comisión de Igualdad deOportunidades de CooperativasAgro-alimentarias de España, con elapoyo del convenio de colaboraciónsuscrito con el MSSSI, tiene comoobjetivos sensibilizar, formar yemprender, así como el intercambiode buenas prácticas y experienciascon terceros en este ámbito.

El Instituto de la Mujer, a travésde la Secretaría de Estado deServicios Sociales e Igualdad delMSSSI, celebró los pasados 21 y 22de abril el décimo plenario de la Redde Políticas de Igualdad entre hom-bres y mujeres en los FondosEstructurales y el Fondo deCohesión. Jerónima Bonafé, presi-denta de la Asociación de MujeresRurales de Cooperativas Agro-ali-mentarias de España (AMCAE) ymiembro de la Comisión de Igualdadde Oportunidades de CooperativasAgro-alimentaria de España, parti-cipó en este plenario donde expusolas actuaciones que desde nuestraOrganización se está llevando acabo para promover la igualdad deoportunidades y la participación delas mujeres en los órganos de deci-sión de las cooperativas.

Todos los organismos intervi-nientes destacaron el carácterimperativo de incluir el principio deigualdad de oportunidades entremujeres y hombres en todas lasactuaciones que se realicen alamparo de los fondos comunitariosde cara a la estrategia 2014-2020,donde la ejecución de los distintosprogramas intentará consolidar esa


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extr

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.com Rollito de carrer con sabores cítricos y salados

Receta de Juan María Rodríguez Veliz, alumno de la Escuela Superior deHostelería y Agroturismo de Extremadura, tercer premio del II ConcursoGastronómico de Productos Cooperativos de Extremadura

gibre. Batir y pasapuré, agregar la nata yreducir lentamente.

Para las guarniciones; semiesferas decítricos:

Mezclar ambos zumos de limón, agregarel azúcar y educir lentamente, agregarel agar y dejar reposar, pasar a cubiteraspara darle forma, Infusionar el romeroen el aceite y calentar muy lentamente,Batir y colar para formar el aceite deromero, agregar el agar y esfericar bolasen forma de caviar.

Para el bizcocho salado:

Con los huesos y desechos crear unfondo del cordeo que dejaremos reducirhasta su mínimos volumen, agregare-mos algo de harina para formar unamasa liquido espesa, que agregaremos ala mezcla de huevo, harina y levadura.Pasar por microondas para terminar,desmoldar y dar forma final deseada.

Para las patatas confitadas:

Pelar las patatas, darle forma rectangu-lar y blanquear brevemente, derretirmantequilla y terminar las patatas enella, añadir golpe de pimienta y sal.

ELABORACIÓN:

Deshuesar carrer de costillar, columna ycartílagos. Pica fino manzana, almendrae higo y formar una farsa con la querellenar el cae limpio de forma lo masfina posible, envolver en aluminio parapermanecer la forma. Con el solomillolimpio formar en aluminio tiras largastambién. Hornear 25 minutos a 180ºc.

Para la salsa lima y gengibre:

Pelar y cortar finamente la cebolla,poner a pochar con el aceite de oliva, encolor rubio agregar limadura lima y gen-

INGREDIENTES: • Costillar de cordero 2 K, Manzana 0,3 K, Almendra 0,05 K, Higo 0,1 K.• Guarniciones. Semiesferas citricas naranja: Zumo de Naranja 0,4 L, Zumo de Limon 0,1 L, Azucar 0,15 K, Agar-agar 0,005 K Aceite oliva 0,1 L, Romero 0,05 K, Bizcocho salado, Fondo Cordero 0,05 K, Harina 0,025 K, Huevos 0,025 L, Impulsor 0,02 K • Salsa de Lima y Gengibre: Cebolla 2 K, Aceite de Oliva 0,1 L, Nata liquida 1 L, Lima 0,3 K, Gengibre 0,05 K• Patatas confitadas: Patatas 0.6 K, Mantequilla 0,15 K, Pimienta negra 0,05 K, Sal 0,1 K

Y además - CooperativasExtruna producción de 34.738 toneladas 32 Otras formas de interacción...

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