Xabiroi-xerrak perrexil-tenpuran. · 2017. 2. 16. · Xabiroixerrei gatza bota, tenpuratik pasatu...

1
PROZEDURA Katilu batean, tenpura prestatuko dugu hotzhotz dagoen urbasokada erdi batekin. Nahi adina perrexil xehatu gehitu. Zartagin batean, esnegaina eta pikilloak bota; 15 minutuz berotuko dugu guztia. Gero, hozkailuan ondo hoztu arte utziko dugu. Jarraian, harrotu egingo dugu. Zartagin batean, olibaolio birjina estrarekin, piperminak frijituko ditugu. Xabiroixerrei gatza bota, tenpuratik pasatu eta berobero dagoen oliotan frijituko ditugu. Plateraren oinarrian, pikillomoussea jarriko dugu; gainean, arraina. Azkenik, pipermin frijituak jarriko ditugu. OSAGAIAK 2 XABIROI XERRATAN MOZTUTA TENPURAREN 3 KOILARAKADA 20 PIKILLOPIPER ESNEGAIN LIKIDOAREN 400 ML IBARRAKO PIPERMIN FRESKOEN 300 G GATZA OLIBAOLIO BIRJINA PERREXIL XEHATUA Xabiroi-xerrak perrexil-tenpuran.

Transcript of Xabiroi-xerrak perrexil-tenpuran. · 2017. 2. 16. · Xabiroixerrei gatza bota, tenpuratik pasatu...

Page 1: Xabiroi-xerrak perrexil-tenpuran. · 2017. 2. 16. · Xabiroixerrei gatza bota, tenpuratik pasatu eta berobero dagoen oliotan frijituko ditugu. Plateraren oinarrian, pikillomoussea

PROZEDURA

Katilu batean, tenpura prestatuko dugu hotz­hotzdagoen ur­basokada erdi batekin. Nahi adinaperrexil xehatu gehitu.

Zartagin batean, esne­gaina eta pikilloak bota; 15minutuz berotuko dugu guztia. Gero, hozkailuanondo hoztu arte utziko dugu. Jarraian, harrotuegingo dugu.    Zartagin batean, oliba­olio birjina estrarekin,piperminak frijituko ditugu.

Xabiroi­xerrei gatza bota, tenpuratik pasatu etabero­bero dagoen oliotan frijituko ditugu.

Plateraren oinarrian, pikillo­moussea jarriko dugu;gainean, arraina. Azkenik, pipermin frijituak jarrikoditugu. 

OSAGAIAK

2 XABIROI XERRATAN MOZTUTA TENPURAREN 3 KOILARAKADA 20 PIKILLO­PIPER ESNE­GAIN LIKIDOAREN 400 ML IBARRAKO PIPERMIN FRESKOEN 300 G GATZA OLIBA­OLIO BIRJINA PERREXIL XEHATUA  

Xabiroi-xerrakperrexil-tenpuran.