Características de las células procariotas y eucariotas

Célula: es toda unidad estructural y funcional de todo ser vivo.Célula eucariotaEstructuras internas: citoplasma, organelas, membrana celular más simple. Tejidos humanos, vegetales, parásitos, etc.Célula procariota: célula bacteriana, membrana celular más complejas.

Procariota

Sin núcleo celular diferenciado, el ADN disperso en el citoplasma, son unicelulares. Ej. Célula bacteriana.Estructuras internas: Pared celular, membrana celular, citoplasma, ribosomas, nucleoides.Estructuras externas: Flagelos, fimbrias, capsulas (no todas las tienen).Pared celular: Es la parte más fundamental (más externa), una cubierta rígida que protege de los posibles cambios de presión osmótica que surjan en el medio.

Soluto Solucion “donde mas soluto hay, mayor es la presión osmótica.

Responsable de mantener la forma. Transporte activo de moléculas y nutrientes hacia y desde la celula. Factor determinante en el poder patógeno ya que las endotoxinas y los antígenos se

encuentran allí. División celular, en la replicación del ADN, interviene en su biosíntesis. Su constitución difiere según sea gran positiva o gran negativa, su componente universal es

el peptidogluicano (heteropolimero constituido por N-acetilglucosamida y acido N-acetilmuranico).

GRAM + Membrana celular: Doble capa

fosfolipidica, donde se insertan proteínas y enzimas.

Peptidoglicano: entrelazado, es el esqueleto de mayor grosor en la gram+ (forma y rigidez).

Acido teicoico: intervienen en el cambio ionico de la celula y mantienen la integridad celular, en las BAAR, se observa los acidos micolicos.

Acido lipoteicoico: atraviesan la pared celular y constituyen los antígenos de superficie.

GRAM – Membrana celular: Doble capa fosfolipidica,

donde se insertan proteínas y enzimas. Peptidoglicano: en pequeña porción. Membrana externa: lipoproteínas, proteínas

y doble capa fosfolipidica. Lipopolisacaridos: mas externo, es la

principal endotoxina bacteriana y una eficaz barrera para ATB como penicilina.

Porinas: canales proteicos hidrofilicos (poros), que permiten el paso de moléculas hidrófilas.

Membrana citoplasmática: Es similar a todas las células vivas, rodea al citoplasma, barrera entre el exterior y el interior.

Doble capa de fosfolipidos. No tienen esteroles. Función: regular el pasaje de moléculas, permeabilidad selectiva (permeable a moléculas

lipófilas, hidrófilas) y de solutos por transporte activo. Citoplasma: agua, enzimas, carbohidratos, proteínas y sustancias organicas. Reacciones

químicas anabólicas (crear) y catabólicas (destruir). Nucleoide: material genético (ADN o ARN). Ribosomas: ARN y proteínas, están dispersas en el citoplasma, sintetizan proteínas (crean

proteínas).

Estructuras externas

Capsula: en algunas bacterias, condensado organizado de polímeros polisacáridos extracelulares, creado por bacterias (sirve como defensa), aumenta la virulencia debido a la propiedad antifagocitarias.Protege contra desecación y favorece la adhesión de otras estructuras del medio.

Flagelos: estructura filiforme de flagelina hueca de origen endocelular (movimiento). Constituidas por subunidades proteicas llamadas flagelinas. Hay monótricas (un solo flagelo), lofótrica (mechones de flagelos), y perítricas (alrededor de la célula).

Pili o Fimbrias: apéndices rígidos de la superficie de la bacteria, cortos y finos (pilina).2 tipos: Pili sexual (F+ o F-) contacto de las células (pasan la información). Pili, intervienen en la adhesión de las bacterias a las células que infectan (adhesinas).

Endospora: aparecen en condiciones desfavorables del medio (falta de nutrientes, desecación, temperatura, humedad, agente físicos y químicos, antibacterianos), produce una modificación morfológica llamada esporulación, capaz de sobrevivir por largos periodos, (resistencia marcada dentro de la célula).Implica la invaginación de la membrana celular (parecida a la queratina, capa dura).Preservan el material genético, proceso conocido como gemación (activación, iniciación y excrecencia).

Metabolismo bacteriano (microbiano)

Para que crezcan necesitan estructuras bioquímicas complejas como proteínas, lípidos, polisacáridos y ácidos nucleicos, a partir de elementos preformados en el medio o sintetizados, las cuales dan origen a otras más complejas.

Metabolismo: conjunto de reacciones y procesos físico-químicos que ocurren en una célula.

Anabolismo: proceso de síntesis o crear moléculas orgánicas más complejas a partir de otras mas sencillas con requerimiento de energía.

Catabolismo: proceso de degradación de moléculas orgánicas complejas en moléculas sencillas con liberación y almacenamiento de energía química, en forma de ATP.

Catabolismo o reacciones energéticas: la mayoría de las bacterias obtienen energía de la descomposición de sustancias orgánicas (heterótrofas), mediante una serie de reacciones enzimáticas.Los mecanismos generadores de energía pueden ser:

Fermentación: solo bacterias. (Oxidación biológica) Respiración: bacterias y algunos hongos. (Oxidación biológica) Fotosíntesis: plantas, algas y cianobacterias (no producen enfermedad)

Fermentación: proceso de oxidación de sustancias orgánicas con liberación de electrones e hidrogeno con un mecanismo de fosforilacion a nivel del sustrato como único medio para generar ATP (energía), esto se da a nivel de la membrana.Los compuestos organicos sirven de donadores (oxidación) y aceptores (reducción).Los principales sustratos son los carbohidratos.Para que se realice el intercambio de electrones e hidrogeniones en la producción de energía es necesaria una coenzima llamada NAD (nicotinamida adenina dinucleotido).Se da en estreptococos, estafilococos, lactobacilos.El proceso de fermentación (proceso de oxido-reducción, catabólico), es anaeróbico ya que produce en ausencia de oxigeno, significa que el aceptor final de los electrones del NADH producido en la glucolisis, no es el oxigeno, sino un compuesto orgánico que se reducirá para poder

reoxidar en NADH a NAD+. El compuesto orgánico que se reduce (piruvato) es un derivado del sustrato que se ha oxidado anteriormente (liberan energía).(Glucosa se reduce y el NADH se oxida).

Por cada molécula de glucosa fermentada, se forman 2 moléculas de ATP.No siempre se da el círculo completo de la fermentación.