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Trabajo Práctico de Tecnología de Gestión Alumnas: - Bolzán Deshayes, Julieta. - Carrizo Ozán, Tatiana. Curso: 7mo 1° División. Profesor: Franco, Sergio. Escuela: E.T.T N° 3 “Enrique Carbó”.

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Trabajo Práctico deTecnología de Gestión

Alumnas: - Bolzán Deshayes, Julieta.

- Carrizo Ozán, Tatiana.

Curso: 7mo 1° División.

Profesor: Franco, Sergio.

Escuela: E.T.T N° 3 “Enrique Carbó”.

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Historia:

Pepsi-Cola es fundada en 1898 por Caleb Bradham en Carolina del Norte, y se registra como marca comercial el 16 de junio de 1903.

Después de 27 años de progresivo éxito y alta presencia mediática en 1931, la compañía de dulces "Loft Candy" compró Pepsi-Cola, reformulando los ingredientes de la popular bebida.

En 1934 la empresa lanza una nueva versión de Pepsi-Cola de 375 cm3, a sólo 5 centavos, logrando salvar a la compañía de una crisis económica.

Siguiendo una estrategia publicitaria vanguardista, Pepsi hace historia al transmitir el primer jingle de publicidad en 1940.

En 1963, para no perder contacto con sus consumidores, moderniza la imagen de la compañía creando un logo nuevo.

Las empresas Pepsi-Cola y Frito-Lay se fusionan en 1965 para crear PepsiCo, una compañía que se convierte en una de las corporaciones más grandes del mundo.

Las décadas de los ochenta y noventa se caracterizan por la realización de comerciales espectaculares con figuras internacionales: Michael Jackson, Madonna, Tina Turner, Lionel Richie, Michael Fox y Ray Charles, entre otros, culminando luego de 20 años en un cambio de imagen.

En Argentina, la marca Pepsi-Cola se registró en el año 1959, lo que la convierte en la marca del Grupo PepsiCo con mayor antigüedad en el país.

El portafolio de Pepsi en Argentina actualmente está conformado por Pepsi Regular, Pepsi Light, Pepsi Max y Pepsi Kick.

Evolución del logo:

Productos que trabaja la empresa:

Misión:

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Alumno, 07/06/13,
La planificación estratégica se compone de tres elementos los cuales desarrollamos a continuación: …
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Ser la primera compañía global de productos de consumo masivo, focalizada en alimentos y bebidas.

Busca ofrecer beneficios financieros a sus inversores así como brindar oportunidades de crecimiento a sus empleados, a sus socios de negocios y a las comunidades en las cuales están presentes. En todo lo que hacen, apuestan a la honestidad, al respeto y a la integridad.

Visión:

La responsabilidad de PepsiCo es mejorar continuamente todos los aspectos del mundo en el que operan: medio ambiente, social y económico, creando un futuro mejor.

Valores:

Los valores y principios de PepsiCo son el fundamento de las decisiones de su negocio.

Es por ello que todas las empresas de PepsiCo a nivel global, se rigen por los mismos estándares.

Valores corporativos: Crecimiento sostenido. Personas capaces y facultadas. Responsabilidad y confianza. Cuidar a nuestros clientes, consumidores y al mundo en

el que vivimos. Vender sólo productos de los que podamos estar

orgullosos. Hablar con honestidad y franqueza. Balancear el corto y el largo plazo. Ganar con la diversidad y la inclusión. Respetar a los demás y obtener el éxito conjunto.

Modelo externo

Modelo PEST:Debido a que no tuvimos acceso a información específica sobre la empresa de PepsiCo, trabajamos este modelo relacionando la fundación PepsiCo Argentina, relacionada con la misma empresa.

Para desarrollar y entender mejor este modelo, optamos por desarmar la sigla;

Factores Tecnológicos: cambios que afectan a la empresa.

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Alumno, 07/06/13,
Bien la introducción y el análisis del modelo en general
Alumno, 07/06/13,
Corresponde al tema Análisis estratégico
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Con el avance tecnológico, el gran crecimiento de las maquinarias reemplazo, de una manera muy importante, a los empleados, y esto produjo una ganancia en cuanto a lo económico, ya que no había que pagarles sueldos a tantos empleados.

Factores económicos: con la ayuda de los recursos económicos de la empresa, y pensando en los consumidores y medio ambiente, adapta, por ejemplo, los envases de sus bebidas.Gracias al avance de la tecnología, esta empresa opta por realizar envases que no afecten al medioambiente, ya que serian de uso constante como los envases retornables, y esto ayudaría a lo económico debido a que el precio de las botellas retornables es menor que una de descarte.

Con el tiempo fue variando sus envases:

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Factores Sociales: su relación con la sociedad se ve reflejada en la Fundación PepsiCo Argentina.

Factores Políticos: la fundación se relaciona y conjuntamente con el gobierno y otras entidades.Fundación PepsiCo busca promover el desarrollo de la comunidad mediante el apoyo a Programas de Educación, Salud y Bienestar, como es el caso del Ministerio de trabajo, Ministerio de Educación, Fundación Garrahan, entre otros.

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Modelo interno

Matriz BCG:

Productos estrella: Generan grandes ingresos pero también consumen mucho dinero al producirse.

Productos vaca: Generan más efectivo del que necesitan, se gana más efectivo del que se espera. Generan consumo.

Productos perro: Son productos que nos se consumen en gran cantidad, pero a la vez no generan tanto gasto en su producción.

Productos pregunta : Son grandes consumidores de efectivo, porque recién salen al mercado y no son conocidos.

Los siguientes productos son clasificados a nuestro criterio.

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Alumno, 07/06/13,
Como se trata de ua matriz que relaciona dos variables en un sistema de ejes cartesianos, seria interesante que lo representen de esa forma.
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Tipos de estrategia Estrategia Funcional: esta estrategia se refiere a lo que es el

marketing, recursos humanos, finanzas, etc., y no pueden subsistir si no funciona en forma conjunta con la estrategia de negocios.Dentro de esta estrategia, PepsiCo se encarga de la sostenibilidad humana y medioambiental.

Estrategia de negocio: dentro de esta estrategia, la empresa de PepsiCo posee diferentes negocios tales como el de bebidas, snacks, galletitas, isotónicos, entre otros.Como PepsiCo no realiza una única actividad, no posee solamente estos dos niveles de negocios, sino también el corporativo.Nosotras desarrollaremos el de bebidas, y, específicamente, el de la bebida Pepsi.

Estrategia Corporativa: la misma estudia, analiza y decide sobre 4 tipos de decisiones:

- La manera de hacer las cosas;- Decidir sobre los negocios en donde participar;- Inversión de recursos;- Creación de sinergias;

En base a esto, observa a la competencia en cuanto a tecnología, conocimientos y negocios (variedad de productos).

Dentro de la estrategia corporativa tenemos una ventaja competitiva la cual se encarga de no ser bueno, sino de ser mejor, y mejor se es por comparación. A partir de esto, surgen diferentes estrategias. En el caso de Pepsi es una estrategia de liderazgo en costo.

En el caso nuestro tomaremos como ejemplo el de Coca Cola en competencia con Pepsi:Ambas son dos marcas muy importantes a nivel mundial en la producción y comercialización de bebidas de cola. Durante décadas han estado luchando por dominar el mercado, lo que se ha traducido en una eterna rivalidad en la que Coca Cola va un paso por delante. Sin embargo, Pepsi ha sido un buen contrincante, superando a lo largo del tiempo diferentes problemas que hubiesen podido terminar con su existencia. La estrategia desarrollada por la compañía contenía varios elementos, entre los que la variación del precio jugó un papel fundamental: Pepsi se vendía por debajo del precio de Coca Cola, lo cual le ha ganado el sobrenombre de la "cola de los pobres". De ésta forma el competidor insignificante se convirtió, con el paso de los años, en un gran competidor, llevando a Coca Cola a cometer errores como el lanzamiento de la New Coke, calificado

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Alumno, 07/06/13,
Esto en realidad forma parte de la estrategia de negocio. El liderazgo en costos está dado por la convenció respecto a las estrategias genéricas de cómo compiten las empresas en el mercado.
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como un rotundo fracaso comercial y de marketing. Si bien en Estados Unidos y en el mundo Coca Cola sigue siendo la marca as elegida, Pepsi mantiene su posición, gracias a esta estrategia. 

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Alumno, 07/06/13,
Bien el análisis respecto a la estrategia. Falta un poco de orden respecto a los niveles y qué pertenece a cada uno. Falta bibliografía, fuentes y algunas conclusiones.