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La Asociación Latinoamericana de Producción Animal (ALPA) y la Asociación Cubana de Producción Animal (ACPA) tienen el placer de invitarle a participar en la XXIII Reunión de ALPA y al IV Congreso Internacional de Producción Animal Tropical. El escenario será propicio para el desarrollo del IV Congreso Internacional de Mejoramiento Animal, del VI Simposio Internacional de Ganadería Agroecológica (SIGA), y II Simposio de la Federación de Ovejeros y Cabreros en América Latina (Focal).

PRINCIPALES ÁREAS TÉCNICAS • Pastos, forrajes y otras especies de interés para la ganadería • Mejoramiento y conservación de recursos zoogenéticos • Apicultura, buenas prácticas, seguridad alimentaria y comercialización de

los productos apícolas • Manejo, reproducción y alimentación de rumiantes y monogástricos • Ganadería agroecológica • Bienestar animal • Bioestadística, informática y econometría • Experiencias en la aplicación de tecnologías agropecuarias para el

desarrollo local • Cooperación y comercialización de productos y servicios de la ciencia Se contará con la asistencia de especialistas, investigadores, profesores, empresarios y productores, de diversas latitudes. El evento tiene como objetivo motivar el intercambio de experiencias y resultados alcanzados por profesionales, productores y técnicos en los sistemas de producción animal latinoamericano, atendiendo a su sostenibilidad técnica, económica, ecológica y social, y a las estrategias para el mejoramiento, conservación, utilización y caracterización de los recursos naturales. La ACPA y los centros de investigación involucrados en el Congreso, brindarán su hospitalidad a todos los participantes. El programa combinará armónicamente los aspectos técnicos y productivos, con el conocimiento de las riquezas naturales, culturales y humanas que atesora el archipiélago cubano.

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Además, la ocasión será propicia para celebrar el XXXIX Aniversario de la Fundación de la Asociación Cubana de Producción Animal. Esta conmemoración se unirá al desarrollo de actividades por el XLVIII Aniversario de la Fundación del Instituto de Ciencia Animal, el XLIII Aniversario de la Fundación del Centro de Investigaciones para el Mejoramiento Animal de la Ganadería Tropical y XLIV del Instituto de Investigaciones de Pastos y Forrajes; todas, instituciones al servicio de la ganadería.

TEMÁTICAS

• Manejo y alimentación de rumiantes y monogástricos de interés económico

• Estrategias para el desarrollo de la producción animal mediante la utilización de recursos locales y alimentos alternativos

• Sistemas de producción animal. Indicadores de sostenibilidad y de eficiencia

• Composición y calidad de la leche y la carne • Bienestar animal • Desarrollo y productividad del ganado vacuno destinado a la producción

de carne • Reproducción y mejoramiento genético de rumiantes y monogástricos.

Métodos biotecnológicos • Estrategias para la conservación, desarrollo y utilización eficiente de los

recursos genéticos • Procesos para la producción y mejoramiento del valor nutritivo de los

alimentos. Aditivos, prebióticos y probióticos en la alimentación animal • Utilización digestiva de los alimentos, compuestos bioactivos y su efecto

en el metabolismo animal • Pastos, forrajes y otras plantas de interés para la ganadería. Producción

de biomasa y semillas • Mejoramiento varietal y evaluación de especies • Biodiversidad. Relación suelo-planta-animal • Utilización, conservación y fertilidad del suelo • Renovación y recuperación de pastizales • Biofertilizantes y bioestimulantes en la producción de alimentos

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• Apicultura. Ecosistema. Buenas prácticas. Salud apícola y diversificación • Medio ambiente. Mitigación, adaptación y enfrentamiento al cambio

climático en el sector agropecuario • Ganadería Agroecológica • Extensión e innovación. Diagnóstico, capacitación, transferencia

tecnológica y medición de impacto • Gestión del conocimiento, la comunicación y la comercialización • Desarrollo local • Inteligencia artificial, bioinformática, sistemas de expertos y apoyo

a la decisión, informática educativa y sistemas automatizados en el sector agropecuario

• Bioestadística y econometría aplicada a la producción agropecuaria • La mujer en el desarrollo agropecuario • Cooperativismo • Etnoveterinaria • Zooterapia

COMITÉ ORGANIZADOR

Presidenta de Honor Ph. D. Raquel Pérez Clariget

Presidenta Ph. D. María Teresa Planas Pérez

Vicepresidentes Ph. D. José A. Díaz Untoria Ph. D. Ramón Denis García M. Sc. Santiago Yáñez Giat

Ph. D. Miguel Ángel Galina Hidalgo

Miembros Ph. D. Aida Ramírez Fijón

Ph. D. Jorge Luis Álvarez Calvo M. Sc. José A. Sardiñas Alfonso

M. Sc. Jahel Echeverría Carracedo Lic. Yordanka Martínez Almaguer

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Ing. Segundo García Calderón Ing. Ezequiel Brito Hernández Ing. Andrés Domínguez Soto

Organizador profesional de congresos

Lic. Angel Salabarría Lay AP 16046, La Habana, Cuba

Telf. (537) 203 8958 / 202 6011, ext. 1511 E-mail: angel@palco.cu Web: www.gpalco.com

ORGANIZAN

• Asociación Cubana de Producción Animal • Instituto de Ciencia Animal • Centro de Investigaciones para el Mejoramiento Animal de la Ganadería

Tropical • Instituto de Investigaciones de Pastos y Forrajes

AUSPICIADORES

• Ministerio de la Agricultura, Minag • Ministerio de Educación Superior, MES • Ministerio de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente, Citma • Grupo Empresarial del Azúcar, Azcuba • Asociación de Técnicos Azucareros de Cuba, ATAC • Consejo Científico Veterinario de Cuba, CCVC • Asociación Cubana de Técnicos Agrícolas y Forestales, Actaf • Centro de Investigaciones Pesqueras, CIP • Estación Experimental EE “Indio Hatuey” • Instituto de Investigaciones Porcinas, IIP • Instituto de Investigaciones Avícolas, IIA • Universidad Agraria de La Habana, UNAH • Federación de Ovejeros y Cabreros de América Latina, Focal • Empresa Cubana Exportadora y Comercializadora de Servicios de

la Ciencia y la Técnica, Catec

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• Museo Nacional de Historia Natural, MNHN • Instituto de Ecología y Sistemática, IES • Grupo Empresarial Labiofam • Hivos, AAA, Cosude, Cuba Sí, Acsur Las Segovias, Vetermon, Mundubat,

Entrepueblos, APN y Mugarik Gabe • Berotz • Federación Iberoamericana de Apicultura, Filapi

COMITÉ CIENTÍFICO

Presidenta: Ph. D. María F. Díaz Sánchez Secretarios: Ph. D. Rafael S. Herrera García

Ph. D. Tomás E. Ruiz Vázquez

Miembros Ph. D. Lourdes Savón Valdés Ph. D. Verena Torres Cárdenas Ph. D. Esmeralda Lon-Wo Chansay Ph. D. Ineida Montes Torres Ph. D. Juana Galindo Blanco Ph. D. Denia C. Delgado Fernández Ph. D. Manuel Castro Perdomo Ph. D. Adela Bidot Fernández Ph. D. Roberto García López Ph. D. Ramón Denis García Ph. D. Luis M. Fraga Benítez Ph. D. Sandra Lok Mejías Ph. D. Rolando Ybalmea Puldón Ph. D. Bárbara Rodríguez Sánchez Ph. D. Orestes la O León M. Sc. Alberto Ramírez Moreno Ph. D. Guillermo Valdés Hernández M. Sc. Juan Scull Satorre Ph. D. Carmen María Mederos M. Sc. Namibia Díaz Martínez Ph. D. Fernando Funes Aguilar M. Sc. Jahel Echeverría Carracedo Ph. D. Fernando Funes Monzote M. Sc. Janet Blanco Lobaina Ph. D. Robier Hernández Rodríguez Lic. Raúl Cobo Cuña Ph. D. Manuel Pampín Balado Ing. Andrés Domínguez Soto Ph. D. Pedro Pablo del Pozo Rodríguez Ing. Yorman Mirabal García Ph. D. Francisco Diéguez Pineda D. M. V. Mayda Verde Jiménez Ph. D. Teresita Romero López Ing. Aurora García Zamorano Ph. D. Raquel Silveira Coffigni D. M. V. Ismael Berrios Fleites M. Sc. Milagros Milera Rodríguez D. M. V. Ela Pons Rodríguez M. Sc. María Gloria Vidal Rivalta T. M. Elier López Orta

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Secretaría de Relaciones Públicas y Feria Lic. María E. Salar López

Ph. D. Daiky Valenciaga Gutiérrez M. Sc. Sandor Luis Miranda

M. Sc. Marieta Martínez Lavín M. Sc. Ibis Vidal Fuentes

Ing. Taimí Carrasco Acosta

Idioma oficial: español

Informaciones: www.alpa.org.ve/congresos.html www.ciencia-animal.org/evento/show/alpa-2013/ www.alpa2013-cuba.com

CONFERENCIAS PLENARIAS

• Producción de alimentos. Actualidad y perspectivas

• Contribución de la producción animal a la seguridad alimentaria en Latinoamérica

• El medio ambiente y su efecto en la producción animal

• Efecto de la transferencia e innovación tecnológica en el desarrollo local

ÁREAS TÉCNICAS PASTOS, FORRAJES Y OTRAS PLANTAS DE INTERÉS PARA LA GANADERÍA Coordinadores: Ph. D. Tomás E. Ruiz Vázquez (ICA)

M. Sc. Milagros Milera (EE “Indio Hatuey”) M. Sc. Jahel Echeverría Carracedo (IIPF)

Sesiones temáticas

• Actualidad y perspectivas de la producción de biomasa para la alimentación animal

• Evaluación de especies para la alimentación del ganado

• Potencialidades de plantas proteicas para la alimentación animal

• Renovación y recuperación de pastizales

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• Manejo de especies vegetales invasoras en sistemas ganaderos

• Relación suelo-planta-animal: su efecto en la estabilidad productiva de los pastizales

• Procesos para la mejora del valor nutritivo de los alimentos. Utilización digestiva de los alimentos, compuestos bioactivos y su efecto en el metabolismo animal

MEJORAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE RECURSOS ZOOGENÉTICOS Coordinadores: Ph. D. Ramón Denis García (CIMA-GT)

Ph. D. María Teresa Planas Pérez (ACPA) Ph. D. Marcos Suárez Tronco (UNAH) Ing. Andrés Domínguez Soto (CIMA-GT) Ph. D. Luis M. Fraga Benítez (ICA)

Sesiones temáticas • Situación actual de los recursos zoogenéticos en América Latina • Estrategia para la conservación y uso de los recursos zoogenéticos • Tendencias actuales de las evaluaciones genéticas • Caracterización de genofondos APICULTURA, BUENAS PRÁCTICAS, SEGURIDAD ALIMENTARIA Y COMERCIALIZACIÓN DE LOS PRODUCTOS APÍCOLAS Coordinadores: Dra. Mayda Verde Jiménez (CCVC)

Ph. D. Jorge Demedio Lorenzo (UNAH) M. Sc. Tomás Gómez Bernia (IMV) Dr. Albis Zayas Bazán (ACPA)

Sesiones temáticas • El impacto de la apicultura frente a los nuevos desafíos de la agricultura,

en aras de la soberanía y seguridad alimentaria. Polinización. Problemas más acuciosos del sector provocados por los agroquímicos, monocultivo y transgénicos. Biodiversidad

• Sistemas de producción animal. Indicadores de sostenibilidad y de eficiencia. Buenas prácticas de producción

• Salud apícola. Prevención de enfermedades. Marco legal. Bienestar en la apicultura

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• Los productos de la colmena y su comercialización. Inocuidad y trazabilidad. Nuevos retos

• Medio ambiente. Mitigación, adaptación y enfrentamiento al cambio climático en el sector apícola

• Desarrollo local, extensionismo e innovación. La mujer en el desarrollo apícola. Cooperativismo

MANEJO, REPRODUCCIÓN Y ALIMENTACIÓN DEL GANADO VACUNO Coordinadores: Ph. D. Roberto García López (ICA)

Ph. D. Juana Galindo Blanco (ICA) Ph. D. Robier Hernández Rodríguez (ACPA) Ph. D. Jesús M. Iglesias Gómez (EE “Indio Hatuey”) Ph. D. Pedro Pablo del Pozo Rodríguez (UNAH) M. Sc. Juan Scull Satorre (CIMA-GT)

Sesiones temáticas • Efecto de la nutrición en la calidad de la leche y la carne • Estrategias para mejorar la eficiencia de utilización de los nutrientes • Sistemas sustentables de producción de leche y carne • Tendencias actuales en la crianza del ternero lactante • Avances en la producción de hembras de reemplazo lechero • Desarrollo y productividad del ganado de cría. Manejo reproductivo

para el aumento de la natalidad. Tecnologías • Reproducción bovina. Retos y desafíos • Manipulación de la leche fresca y sus derivados

MANEJO, REPRODUCCIÓN Y ALIMENTACIÓN DEL GANADO BUBALINO Coordinadores: Ph. D. Denia C. Delgado Fernández, (ICA)

Ph. D. Ineida Montes Torres (CIMA-GT) Ph. D. Pavel Herrera Vera (UNAH) Ing. Andrés Domínguez Soto (CIMA-GT) T. M. Elier López Orta (ACPA)

Sesiones temáticas • Avances tecnológicos y productivos de la especie bubalina.

Su contribución a la seguridad alimentaria

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• Utilización digestiva de los alimentos fibrosos, suplementación estratégica y balance de nutrientes

• Sistemas sostenibles de producción bubalina. Efecto ambiental • Influencia de la reproducción y el mejoramiento genético en

los indicadores de sostenibilidad y de eficiencia • Composición y calidad de la leche y la carne. Cadena productiva MANEJO, REPRODUCCIÓN Y ALIMENTACIÓN DEL GANADO OVINO Y CAPRINO Coordinadores: Ph. D. Adela Bidot Fernández (CIMA-GT)

M. Sc. José A. Sardiñas Alfonso (ACPA) D. M. V. Ismael Berrios Fleites (Socuper) M. Sc. Pedro Pablo Pulgaron (UNAH)

Sesiones temáticas • Estrategias para la crianza de ovinos y caprinos en América Latina • Importancia del trabajo en redes, asociaciones y gremios de

la especialidad agropecuaria para el desarrollo del ovino y caprino en Iberoamérica

• Sistemas sostenibles para la alimentación de los ovinos y caprinos • La producción caprina y su relación con las economías latinoamericanas • Estrategias para el mejoramiento genético de ovinos y caprinos • Manejo reproductivo del rebaño ovino-caprino • Manejo sanitario y bioseguridad • Transformación, producción y comercialización de carne, leche y

subproductos de ovinos y caprinos • Buenas prácticas, calidad y competencias en la producción de ovinos

y caprinos

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MANEJO, REPRODUCCIÓN Y ALIMENTACIÓN DE ESPECIES MONOGÁSTRICAS Coordinadores: Ph. D. Lourdes Savón Valdés (ICA)

Ph. D. Esmeralda Lon-Wo Chansay (ICA) Ph. D. María del Carmen Mederos (IIP) Ph. D. Teresita Romero López (ACPA) M. Sc. Alberto Ramírez Moreno (ACPA) D. M. V. Ela Pons Rodríguez (ACPA) Ing. Aurora García Zamorano (ACPA)

Sesiones temáticas • Alimentos para animales monogástricos • Nutrición y fisiología digestiva de los animales monogástricos. Impacto

ambiental • Sistemas de producción de aves y cerdos • Tendencias actuales de la reproducción de especies monogástricas • Actualidad y perspectiva de la producción de conejos y cuyes en

América Latina • Otras especies de interés económico (equinos y organismos acuáticos) BIENESTAR ANIMAL Coordinadores: Ph. D. Rolando Ybalmea Puldón (ICA)

D. M. V. María Gloria Vidal Rivalta (CCVC) M. Sc. José Ángel Ramírez Oriyés (ACPA)

Sesiones temáticas • El bienestar animal. Aplicación de normas y legislación • Bienestar animal en las cadenas productivas de leche, carne y huevos • Bienestar animal en otras especies de interés económico. Animales de

trabajo • El bienestar animal en la enseñanza de la medicina veterinaria.

Incidencia en la producción pecuaria • Bienestar animal y cambio climático

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BIOESTADÍSTICA, INFORMÁTICA Y ECONOMETRÍA Coordinadora: Ph. D. Verena Torres Cárdenas (ICA)

Ph. D. Roberto Delfor Meyer (Universidad del Litoral, Argentina) Lic. Raúl Cobo Cuña (ICA) Ing. Yorman Mirabal García (ICA)

Sesiones temáticas • Modelos estadísticos mixtos y aleatorios en procesos biológicos • Métodos multivariados en sistemas integrales ganaderos • Estimación y modelación matemática en la producción animal • Bioinformática, sistemas de expertos y automatización • Econometría en sistemas ganaderos GANADERÍA AGROECOLÓGICA “MARTA MONZOTE IN MEMÓRIAM” Coordinadores: Ph. D. Fernando Funes Aguiar (Actaf)

Ph. D. Fernando Funes Monzote (EE “Indio Hatuey”) M. Sc. Janet Blanco Lobaina (IIPF)

Sesiones temáticas • Diagnóstico, manejo y evaluación de sistemas diversificados, integrados

y/o autosuficientes • Diseño y manejo forestal sostenible para una ganadería agroecológica.

Sistemas silvopastoriles y agroforestales • Uso de energías renovables y tecnologías alternativas sostenibles • Manejo eficiente del agua y la energía en sistemas ganaderos • Conservación y manejo sostenible de suelos ganaderos • Mercado, comercialización, certificación, agroturismo y agroindustria en

la agroecología • Comunicación y articulación de actores para la promoción, difusión y

sensibilización de la agroecología • Experiencias del movimiento agroecológico campesino

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EXPERIENCIAS EN LA APLICACIÓN DE TECNOLOGÍAS AGROPECUARIAS PARA EL DESARROLLO LOCAL Coordinadores: Ph. D. Orestes la O León (ICA)

Ph. D. Guillermo Valdés Hernández (ACPA) Ph. D. Jesús Suárez (EE “Indio Hatuey”) Ph. D. Jorge Acosta Albiol (CIMA-GT) Ph. D. Rafael Ojeda Suárez (UNAH) D. M. V. Dilcia García Pérez (ACPA) D. M. V. Caridad León (IMV-CCVC)

Sesiones temáticas • Sistemas de extensión agropecuaria y su efecto económico, social

y ambiental • Transferencia e innovación tecnológicas • Desarrollo local y seguridad alimentaria • Experiencias del cooperativismo • Fincas diversificadas • La mujer en la gestión agropecuaria • Etnoveterinaria y terapia mediada por animales

Se trabajará en sesión plenaria. Los ponentes serán los productores y productoras, quienes expondrán sus trabajos mediante paneles participativos con presentaciones orales en ponencias cortas, carteles y videos.

COOPERACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS DE LA CIENCIA Coordinadores: Ph. D. Juan José Paretas (Catec)

Ph. D. Jorge Luis Álvarez Calvo (ACPA) Ph. D. Mabelín Armenteros Amaya (UNAH) Lic. Yordanka Martínez Almaguer (ICA)

Sesiones temáticas • Situación actual y perspectivas de la comercialización de los productos

y servicios de la ciencia agropecuaria en América Latina • Derechos de propiedad intelectual: experiencias en el sector

agropecuario

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• Financiamiento para el desarrollo de proyectos de investigación. Desarrollo, innovación y transferencia de tecnologías

• La cooperación en el sector agropecuario. Experiencias exitosas • Lanzamiento de productos Se podrán presentar experiencias de proyectos de cooperación, bases y procedimientos para acceder a fondos internacionales. Para el caso específico de esta área técnica, los trabajos tendrán el formato siguiente: título, autor(es), institución, país, correo electrónico y descripción de los resultados del proyecto o caracterización de la organización o agencia financista, con las vías y modalidades de financiamiento. Durante el desarrollo del área técnica se realizarán presentaciones de productos: libros, manuales, software, videos y multimedias, relacionados con la producción animal. Las organizaciones y personas interesadas en la oferta de productos deben enviar las propuestas al Comité Organizador.

ESCRITURA DE TRABAJOS Redacción en español, portugués o inglés, con extensión máxima de cinco cuartillas (A-4), márgenes de 2.5 cm y tipografía Time New Roman de 12 puntos. Tendrá: título, autores, instituciones, dirección postal, fax y correo electrónico. El resumen no superará las 300 palabras. Las palabras clave no deben ser más de 4. Incluirán introduccción, materiales y métodos, resultados y discusión (se admiten solo dos figuras o dos tablas) y la literatura citada. Los trabajos y conferencias estarán acompañados de un resumen en inglés, con sus palabras clave. Las conferencias no excederán las diez páginas y las solicitará el Comité Científico. Los interesados en presentar conferencias en determinadas temáticas pueden hacer la solicitud al Comité Científico para su valoración.

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Los trabajos, para su recepción, se enviarán en formato electrónico y en Microsoft Office 2003. Estarán identificados con el nombre del autor y del archivo. Se presentarán de forma oral o en carteles (0.8 x 1.20 m), lo que se informará a los autores con antelación. Los interesados podrán exhibir videos, con la especificación del contenido y su duración no excederá los 15 minutos. Las conferencias y trabajos cortos que cumplan con las normas de redacción y el rigor científico, se someterán a un proceso de arbitraje que concluirá antes del 15 de agosto, para su publicación como artículo en la revista Archivos Latinoamericanos de Producción Animal (ALPA). Para ello, es necesario cumplir con el cronograma siguiente: � Inicio de la recepción de trabajos: 15 de febrero de 2013 � Cierre de la recepción de trabajos para publicar en la revista ALPA:

30 de junio de 2013 � Cierre de la recepción de trabajos corregidos para publicar en la revista

ALPA: 15 de agosto de 2013 � Cierre de la recepción de los trabajos para presentar en el evento:

1.ro de septiembre de 2013 A los autores se les informará la aceptación de sus trabajos para su publicación en las memorias del evento, independientemente de que sean aceptados o no para publicar en la revista ALPA. Envío de trabajos: ALPA2013@ica.co.cu

EXPOSICIÓN ASOCIADA Paralelamente al congreso, se desarrollará una exposición científico-comercial en el vestíbulo principal del Palacio de Convenciones de La Habana, sede del evento. Allí, las entidades, laboratorios y firmas especializadas, tanto nacionales como extranjeras, dispondrán de una ocasión excepcional para exponer y comercializar sus equipos y otros materiales afines con la temática del evento.

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El precio del stand modular interior es de 100.00 CUC por m2 para todo el período de exposición e incluye: � Montaje del stand con paneles blancos de 94,8 x 2,42 m � Participación en las actividades del evento � Consumo de electricidad hasta 500 W � Cantidad de credenciales según los m2 contratados � Rótulo con el nombre de la firma � Limpieza del stand � Seguridad de las muestras después del cierre de la exposición � Certificado de participación El stand mínimo a contratar es de 9 m2 (3 x 3 m). Si usted desea realizar un diseño de stand libre, el precio del espacio sin montar es 90.00 CUC / m2 por todo el período de la exposición e incluye: � Consumo de electricidad hasta 500 W � Participación en las actividades del evento � Cantidad de credenciales según los m2 contratados � Limpieza del stand � Seguridad de las muestras después del cierre de la exposición � Certificado de participación El espacio mínimo a contratar es de 9 m2 (3 x 3 m). Los interesados pueden contactar a:

Raúl González Castro Organizador Profesional de Ferias y Exposiciones Teléfonos: (537) 208 7541 y 202 6011 al 19, ext. 1507 E-mail: raulg@palco.cu

También pueden contactar a: Ing. Taimí Carrasco Acosta, a cargo de la exposición asociada por el Comité Organizador E-mail: tcarrasco@ica.co.cu

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VISITAS TÉCNICAS

El 23 de noviembre se organizarán visitas técnicas, previa solicitud de inscripción, a centros de investigación y unidades relacionadas con la producción animal. Con ello, facilitamos apreciar los resultados de la investigación aplicados en las unidades de producción comercial y las experiencias de productores y productoras en el desarrollo de sistemas diversificados de producción, basados en el uso eficiente de los recursos locales y residuos agroindustriales con favorable efecto ambiental, económico y social. Además, en estas visitas podrán constatar los avances de los productores cubanos en la Etnoveterinaria y la terapia mediada por animales.

Coordinadora: M. Sc. Ibis Vidal Fuentes E-mail: ividal@ica.co.cu Cuota de inscripción: 25 CUC. Incluye transportación, refrigerio, almuerzo, asistencia técnica y certificado de participación.

CUOTAS DE INSCRIPCIÓN DEL CONGRESO

• Participantes: 250 CUC • Estudiantes de pregrado:* 125 CUC • Acompañantes: 80 CUC *Imprescindible la presentación del carné que lo acredite como tal o carta del Rector

o Decano de la Facultad que corrobore su condición. Los derechos por el pago de la cuota de inscripción son: � Delegados y estudiantes: credencial, documentación del congreso,

participación en las actividades científicas y sociales, memorias en soporte electrónico, certificado de asistencia y/o autor

� Acompañantes: credencial, participación en las sesiones de apertura y clausura, actividades sociales y souvenir.

Los interesados en realizar el pago online de la cuota de inscripción pueden acceder al sitio web: www.alpa2013-cuba.com. El portal da la posibilidad de reservar además el alojamiento en los hoteles previstos para este evento.

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ALOJAMIENTO

El receptivo del evento es Havanatur, S.A.

Para mayor información contactar a:

Ibrahim M. Brull Milanes, especialista comercial de eventos Havanatur. E-mail: ibrahim@havanatur.cu

CURSOS POSTCONGRESO

Lugar: Instituto de Ciencia Animal Fecha: 25 al 30 de noviembre de 2013

Coordinadora: Ph. D. Daiky Valenciaga Gutiérrez E-mail: dvalenciaga@ica.co.cu Aseguramiento: Ing. Ibis Vidal Fuentes E-mail: ividal@ica.co.cu

Matrícula: 150 CUC

Comprende: transportación, inscripción, certificado de participación, CD y materiales relacionados con el curso.

TECNOLOGÍAS DE PRODUCCIÓN DE PROTEÍNA ANIMAL EN CONDICIONES TROPICALES Coordinadores: Ph. D. Duniesky Rodríguez Acosta (ICA)

Ph. D. Pedro Lezcano Perdigón (ICA)

La producción animal se materializa en una compleja interacción de mecanismos económicos, financieros, técnicos y productivos, agravados por el cambio climático, la producción de biocombustibles, elevación de los precios de la leche y carne en el mercado internacional y de las materias primas para los concentrados, entre otros. El objetivo del curso es dotar a profesionales y productores de la esfera agropecuaria, del conocimiento actualizado de las principales tecnologías que disponemos para la producción de proteína de origen animal, que les permita desempeñar un papel más activo, acorde con la demanda creciente de calidad y cantidad de los productos alimenticios para el hombre y el fortalecimiento del desarrollo de una ganadería sustentable y en armonía con el medio ambiente.

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El curso incluye conferencias, prácticas de campo y la proyección debate de videos y materiales científicos relacionados con los temas siguientes: • Limitantes y potencialidades del trópico para la producción de proteína

animal • Siembra, establecimiento y producción de biomasa de gramíneas

y leguminosas tropicales • Bancos de biomasa de Pennisetum purpureum vc. CUBA CT-115 para

solucionar el déficit de alimentos durante la seca • Engorda de bovinos bajo sistemas silvopastoriles con el uso de forrajes

y/o árboles leguminosos • Utilización de la caña de azúcar en la alimentación del ganado bovino • Manejo y alimentación de los búfalos en condiciones tropicales • Alimentos convencionales y alternativos para las especies

monogástricas Características y valor nutricional • Alternativas para el procesamiento y transformación de productos,

subproductos y desechos en alimentos alternativos de calidad para monogástricos

• Sistemas alternativos de alimentación y manejo de los cerdos en condiciones tropicales

• Sistemas de alimentación alternativa para conejos y cuyes en condiciones tropicales

MEJORAMIENTO DE LA PREVENCIÓN, CONTROL Y MANEJO DE LAS ESPECIES EXÓTICAS INVASORAS EN ECOSISTEMAS VULNERABLES GANADEROS Coordinadores: Ph. D. Antonio López Almirall (MNHN)

Ph. D. Tomás E. Ruiz Vázquez (ICA) Ph. D. Gustavo J. Febles Pérez (ICA) Ph. D. Hermen Ferrás Álvarez (IES)

El objetivo del curso es dotar a profesionales y productores de la esfera agropecuaria, de conocimientos actualizados que les permitan desempeñar una función más activa en la prevención, control y manejo de especies exóticas invasoras en ecosistemas vulnerables ganaderos, de acuerdo con la necesidad de conocer métodos que permitan el fortalecimiento y desarrollo de la ganadería con sostenibilidad técnica, económica, social y ambiental.

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Las especies objeto de estudio serán: ganado bubalino, Albizia procera (Algarrobo de la India), Leucaena leucocephala (Leucaena), Acacia

farnesiana (Aroma), Mimosa pigra (Weyler), Dichrostachys cinerea (Marabú), Sporobolus indicus (Espartillo), Paspalum virgatum (Caguazo), Bromelia pinguin (Piña de ratón) y Malva. El curso se desarrollará en el Instituto de Ciencia Animal e incluye actividades teórico-prácticas y materiales científicos relacionados con los temas. Se impartirá por un colectivo de profesores de varias instituciones cubanas de reconocido prestigio y experiencia en cada uno de los temas. APICULTURA INTENSIVA EN COLMENAS SANAS Coordinadores: D. M. V. Mayda Verde Jiménez (CCVC)

Ph. D. Jorge Demedio Lorenzo (UNAH) Ph. D. Tomás Gómez Bernia (IMV)

El curso se desarrollará en la modalidad de talleres, en áreas del Consejo Científico Veterinario de Cuba e incluye una práctica de campo y la proyección y debate de videos y materiales científicos relacionados con los temas siguientes: • La abeja, los ecosistemas y la producción de alimentos. Los nuevos retos

para el sector • Papel de la Medicina Veterinaria en la Apicultura. La producción apícola

y la comercialización de los productos de la colmena. Experiencias de Cuba para asegurar la inocuidad y la trazabilidad de las producciones apícolas

• Sistema de vigilancia contraepizoótica. Principios básicos y generales del sistema. Indicadores epizootiológicos

• Factores que determinan salud y enfermedad. Barreras sanitarias en la apicultura

• Manejo integrado para la prevención y el control de las enfermedades de las abejas. Experiencia cubana para recuperar la salud en colmenas afectadas por enfermedades transmisibles, sin el uso de antibióticos

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• El saneamiento sanitario. El sacudimiento y la desinfección como medidas de saneamiento epizootiológico

• Etiología y patogenia de las principales enfermedades de las abejas adultas y sus crías. Diagnóstico clínico y diferencial. Programas específicos de lucha para el control de las enfermedades, según su etiología

BIOTECNOLOGÍAS DE LA REPRODUCCIÓN Coordinador: Ph. D. Ramón Denis García (CIMA-GT) El impacto de las biotecnologías reproductivas ha sido decisivo por constituir una herramienta necesaria en la obtención y mejora de genotipos de interés zootécnico. En este curso se abordarán, desde el punto de vista teórico-práctico, los principales aspectos relacionados con la inseminación artificial, la transferencia de embriones y la producción in vitro de embriones, A partir de ovocitos colectados, tanto de ovarios provenientes de hembras sacrificadas, como colectados in vivo, a través de la punción folicular guiada por ultrasonografía. Se tratarán otras aplicaciones de la ultrasonografía en el campo de la reproducción animal. El curso se impartirá por un colectivo de profesores de reconocido prestigio y vasta experiencia en el tema.

ANDROLOGÍA Coordinadora: Ph. D. Ineida Montes Torres (CIMA-GT)

El éxito de toda producción animal tiene sus asientos en la eficiencia reproductiva del hato, si se considera que el mayor porcentaje de eficiencia depende del aporte del macho reproductor, por lo que resulta irrebatible la aplicación de una metodología adecuada para evaluar, monitorear y mejorar su desempeño.

Los machos pueden ser la causa de un bajo porcentaje de gestación en cualquier especie animal. No basta comprobar que se encuentran en buena condición corporal y que trabajan en la proporción adecuada con respecto a las hembras, ya que muchos de los problemas que se pueden encontrar en los mismos tienen un menor o mayor grado de heredabilidad. El objetivo del curso es dar a conocer los elementos teórico-prácticos

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básicos para evaluar los indicadores fundamentales de los caracteres externos de fertilidad, estado sanitario, normalidad anatómica, aplomos, cualidades zootécnicas, aptitud reproductiva general, libido y las características del semen, que puedan ser examinadas fuera del laboratorio. Todo ello se hará sobre la base de una metodología que no genera el uso de grandes recursos económicos.

REPRODUCCIÓN EQUINA Coordinadora: M. Sc. Namibia Díaz Martínez (CIMA-GT)

La compleja fisiología del equino y los períodos de gestación próximos al año comprometen la eficiencia reproductiva de esta especie. El conocimiento de aspectos relacionados con la reproducción y la aplicación de la inseminación artificial constituyen una gran ventaja para el desarrollo de las explotaciones ganaderas.

Este curso aportará conocimientos relacionados con el método de extracción, valoración y conservación del eyaculado, así como el adecuado manejo reproductivo de la hembra como aspectos fundamentales. APLICACIÓN DE TECNOLOGÍAS DISPONIBLES DE BAJOS INSUMOS EN LOS REBAÑOS DE OVINOS Y CAPRINOS DE PEQUEÑOS Y MEDIANOS PRODUCTORES Coordinador: Ph. D. Jorge Acosta Albiol Lugar: Centro de Investigación para el Mejoramiento Animal (Cimagt) Cuando los niveles productivos son escasos, los animales pequeños tienen mejores posibilidades de sobrevivir que los grandes. En las regiones de agricultura extensiva, estas especies casi siempre tienen baja productividad. Sin embargo, están bien adaptadas a las condiciones ambientales que hace que puedan procurarse sus alimentos de los pastos naturales, malezas y residuos de cosechas. Durante las últimas décadas, se ha acelerado el desarrollo de la ciencia y la tecnología en los países más desarrollados y de productores con mayores recursos en nuestro continente. Sin embargo, estas tecnologías no pueden ser aplicadas por aquellos pequeños y medianos productores de ovejas

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y cabras, debido a los elevados costos que suponen. Este sector carece, además, de capacitación o actualización de conocimientos en esas nuevas tecnologías. Durante el curso se discutirán métodos y sistemas que no implican la utilización de grandes recursos económicos y que contribuyen a la búsqueda de una mayor seguridad alimentaria. Se dará a conocer un conjunto de soluciones integrales relacionadas con la crianza de ovinos y caprinos que garanticen la sostenibilidad de los rebaños.