Velocidad de Reacción:

La velocidad de reacción se define como la cantidad de sustancia que reacciona por unidad de tiempo. Por ejemplo, la oxidación del hierro bajo condiciones atmosféricas es una reacción lenta que puede tardar muchos años pero la combustión del butano en un fuego es una reacción que sucede en fracciones de segundo.

La velocidad de reacción es siempre positiva. El signo '-' está presente en los términos que involucran a los reactivos porque la concentración de reactante disminuye en el tiempo.) La IUPAC2 recomienda que la unidad de tiempo siempre deba ser el segundo. En tal caso, la velocidad de reacción difiere de la velocidad de aumento de la concentración de un producto P por un factor constante

La velocidad instantánea de reacción v (también r o R) de una reacción química que se da en un sistema cerrado bajo condiciones de volumen constante, sin que haya acumulación de intermediarios de reacción

¿Cómo se expresa la unidad de reacción y en que unidades?

La velocidad instantánea de una reacción química que se da en un sistema cerrado  bajo condiciones de volumen constante

Para cualquier sistema en general, debe tomarse en cuenta el balance de masa ENTRA+SALE+GENERA=CONSUMO

Cuando se aplica al caso más simple señalado previamente, esta ecuación se reduce a:

Las unidades de VELOCIDAD son M/t donde M es molaridad y t las unidades del tiempo (muchas veces segundos)

a) Temperatura de reacción:

b) Concentración de los reactivos:

c) Naturaleza, estado físico y grado de división:

d) Catalizadores: Positivos Negativos:

Equilibrio iónico:

Los ácidos, las bases y las sales pertenecen a un grupo de sustancias llamadas electrolitos, que se caracterizan porque al disolverse en agua se disocian en iones lo que permite que sean conductores de la electricidad.

La reacción entre un ácido y una base, es una neutralización.

Esta reacción se simplifica indicando sólo la reacción iónica, donde se combinan los iones H+ del ácido con los OH- de la base para formar moléculas de agua.

PH

El pH es una medida de acidez  o alcalinidad  de una disolución. El pH indica la concentración de iones  [H3O+] presentes en determinadas sustancias.

La sigla significa ‘potencial hidrógeno’, ‘potencial de hidrógeno’ o ‘potencial de hidrogeniones 

Determinación del pH

Consistía en agregar soluciones (HCl, HAc, NaOH, NH3), diferentes a cada muestra, dejando una con agua pura. Luego a cada solución, incluyendo la que contenía agua pura, se le sumergió una “varilla indicadora de pH , la que cambiaba su color inicial, y al ser comparada con la carta de colores, nos indicaba el valor de pH correspondiente a cada solución. Luego calculamos el pH teóricamente: pH= -log [H+]; y concluimos, que no hubo mayor diferencia entre los resultados de la parte experimental y la parte teórica.

Método de Colorimetría

La colorimetría está basada en color para identificar compuestos.

En este método se utilizan ciertas sustancias de carácter acido y de bases débiles que de simple vista no se pueden diferenciar, solo con este método se lograra distinguir una base de un acido

Método Electrométrico

En este método se utilizan potenciómetro con dos electrodos uno de referencias y uno de indicador, se miden la actividad de los iones de hidrógenos ligados al potencial en el vidrio-liquido del electrodo, es el método más exacto y preciso

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