UNIDAD 2 MATERIA Y ENERGÍA · estados de agregaciÓn de la materia caracterÍsticas de cada uno...
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UNIDAD 2 MATERIA Y ENERGÍA INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA
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UNIDAD 2
MATERIA Y ENERGÍA
INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA
CONTENIDO
QUÍMICA
MATERIA
MASA
CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA
PROPIEDADES DE LA MATERIA
ESTADOS DE AGREGACIÓN DE LA MATERIA
CARACTERÍSTICAS DE CADA UNO DE LOS ESTADOS
CONTENIDO
CAMBIOS DE ESTADO
CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS
ENERGÍA: NATURALEZA Y TIPOS
TRANSFORMACIONES DE ENERGÍA
CAMBIOS ENERGÉTICOS EN LAS
REACCIONES QUÍMICAS
MEDICIONES
CONCEPTOS
Química: estudio de la materia, de sus
propiedades y de sus cambios.
Materia: Todo lo que ocupe espacio y
posea masa.
Masa: Medida de la cantidad de materia
que tiene un objeto.
EL CARBONO
EL GRAFITO
EL DIAMANTE
CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA
Materia
¿Es uniforme en todas sus partes?
Heterogénea Homogénea
¿Se puede separar por procesos físicos?
Sustancia pura
¿Se puede separar por procesos químicos?
Elemento Compuesto
Mezcla homogénea (solución)
NO SÍ
NO SÍ
NO SÍ
MATERIA HOMOGÉNEA
SOLUCIÓN DE KMnO4
Solución = soluto + solvente
Solución = mezcla homogénea
MATERIA HETEROGÉNEA
PROCEDIMIENTOS FÍSICOS DE
SEPARACIÓN DE MEZCLAS
PROCEDIMIENTOS FÍSICOS DE
SEPARACIÓN DE MEZCLAS
CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA:
SOLUCIÓN DE HIPOCLORITO DE
SODIO
CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA:
ÁCIDO ACETILSALICÍLICO
CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA:
EL ACERO
CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA:
EL COBRE
CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA:
SULFATO DE COBRE
CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA:
GLIFOSATO
CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA:
BRONCE
Bronce = aleación
Aleación = mezcla homogénea
CLOROFILA
LIMONENO
PROPIEDADES DE LA MATERIA
PROPIEDAD
Es toda característica que se utiliza para
describir, identificar y/o distinguir un tipo
de materia con respecto a otra.
Las propiedades pueden ser:
◦ Físicas
◦ Químicas
◦ Extensivas
◦ Intensivas
PROPIEDADES FÍSICAS
Son aquellas características que pueden
discernirse sin que ocurra un cambio en
la estructura de la sustancia.
PROPIEDADES QUÍMICAS
Es cualquier característica que se hace
evidente durante una reacción química (es
decir, cuando ocurren cambios en la
estructura de la materia).
Acidez y Alcalinidad
Oxidación
COMBUSTIÒN
DESCOMPOSICIÓN POR CALOR
PROPIEDADES EXTENSIVAS
Son aquellas que dependen de la cantidad
de sustancia.
Ejemplos:
◦ Masa
◦ Volumen
◦ Peso
◦ Forma
◦ Cantidad de calor
PROPIEDADES INTENSIVAS
Son aquellas que no dependen de la
cantidad de sustancia.
Ejemplos:
◦ Punto de ebullición
◦ Dureza
◦ Viscosidad
◦ Solubilidad
◦ Acidez
◦ Densidad
UREA
ALGUNAS PROPIEDADES DE LA
UREA
Punto de fusión: 132.7 ºC (Física)
Solubilidad en agua a 20ºC: 108 g/100 mL.
(Química)
Por termodescomposición produce amoniaco,
dióxido de carbono, cianato de amonio y
biurea. (Química)
Contenido de nitrógeno: 46% (Física)
ESTADOS DE LA MATERIA
ESTADOS DE LA MATERIA
CAMBIO FÍSICO
Cambio que ocurre sin que se modifique
la composición química de las sustancias.
Por ejemplo los cambios de fase o de
estado
CAMBIOS DE FASE
CAMBIOS DE FASE O ESTADO
SUBLIMACIÓN DEL YODO
CAMBIO QUÍMICO
Procesos en los cuales una o más
sustancias se convierten en otras
sustancias. También se les llama
reacciones químicas.
Energía
Capacidad para realizar un trabajo o
producir un cambio
Térmica = asociada al movimiento
aleatorio de los átomos y moléculas.
Radiante = proveniente del sol.
Química = se almacena en las unidades
estructurales de las sustancias.
Potencial = en función de la posición de
un objeto
SISTEMA DE UNIDADES DE
MEDIDA.
FACTOR UNITARIO
