UDI Tortilla de Patata
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TTULO : Hacemos una tortilla de patata Etapa, ciclo y curso: Primaria, 3 ciclo, 6, Aula de apoyo Nivel curricular: 2 ciclo de primaria, 4 curso Asignaturas: Lengua Castellana, matemticas, ciencias sociales y naturales, educacin artstica. Competencias: Competencia matemtica, competencia en comunicacin lingstica, competencias sociales y cvicas, competencia digital, Competencia aprender a aprender, competencia en conciencia y expresin cultural. Contexto de desarrollo de la tarea: Aula de apoyo a la integracin, aula cocina del Centro y tienda de ultramarinos. Breve descripcin de la tarea: Trabajo en grupo para mejorar la autonoma personal y la relacin entre iguales que tiene como centro de inters la realizacin de un almuerzo comn de todos los alumnos, que asisten al aula de apoyo a la integracin, entre los que hay un alumno con TDAH. Queremos compartir los platos tpicos de las diferentes culturas de los alumnos: rabe, sudamericana y espaola fundamentalmente. Para ello hemos tomado la decisin de elaborar una tortilla de patata como plato tpico espaol, los alumnos rabes colaborarn llevando los ingredientes para hacer un t y las alumnas sudamericanas llevaran un pastel que realizaran en casa con sus familias. Se trata de planificar el proyecto entre todos para realizar el almuerzo en grupo. Temporalizacin: 1 semana: 7 sesiones Metodologa: Metodologa activa, motivacin y modelos sociales.Las actividades y ejercicios se llevarn a cabo con la combinacin del trabajo individual y grupal, utilizando siempre estructuras simples de trabajo cooperativo.
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Objetivos didcticos
Actividades y tareas
1.Participarensituacionesdecomunicacin,dirigidasoespontneas,respetandolasnormasdelacomunicacin:turnodepalabra,organizareldiscurso,escuchareincorporarlasintervencionesdelosdems.(CL)
1.1. Explicaaloscompaerossucomidapreferida,losingredientesquetiene,quienlahaceencasa.1.2. Levantalamanoparaintervenirrespetandoelturnodepalabra.1.3. Tomadedecisionesdelgruposobrelaelaboracindeunareceta..
2.Valorarlosmediosdecomunicacinsocialcomoinstrumentodeaprendizajeydeaccesoainformacionesyexperienciasdeotraspersonas.(CL)(CSC)
2.1.Elaboraunafichaconlaayudadelafamiliadelarecetadesucomidapreferidayhaceundibujo.2.2.Ponerencomnlasrecetasenclase.2.3.Trabajamoselvocabulariodelasrecetasbuscandoimgeneseninternetdelosingredientesdesconocidos.
3.Comprenderdistintostiposdetextosadaptadosalaedadyutilizandolalecturacomomedioparaampliarelvocabularioyfijarlaortografacorrecta.(CL)
3.1.Observarlaestructuradeunarecetaescrita:ttulo,ingredientes,cantidadessegnpersonas,mododerealizacin,decoracindelplato.3.2.Lecturaderecetas
4.UtilizarlasTICdemodoeficienteyresponsableparapresentarsusproducciones.(CD)
4.1.Buscamosinformacinsobrecmorealizarunatortilladepatatassencillaeninternetyyoutube.
5.Llevaracaboelplandeescrituraquedrespuestaaunaplanificacinsistemticademejoradelaeficaciaescritorayfomentelacreatividad.(CL)
5.1.Realizaunmuralengrupoconlarecetadelatortilladepatata.5.2.Distribuirlastareasenlarealizacindelmural.5.2.SolicitarporescritoelauladecocinaaladireccindelCentro.
6.Identificaryresolverproblemasdelavidacotidiana,adecuadosasunivel,estableciendoconexionesentrelarealidadylasmatemticasyvalorandolautilidaddelosconocimientosmatemticosadecuadosparalaresolucindeproblemas.(CMCT)
6.1.Calculalascantidadesnecesariasquehayquecomprarparahacerlatortillasegnelnmerodecomensales.
7.ConocerelvalorylasequivalenciasentrelasdiferentesmonedasybilletesdelsistemamonetariodelaUninEuropea.(CMCT)
7.1.Calculaeldineronecesarioparalacomprayhacerelclculodelaporteindividual.7.2.Compraypagarlosingredientesenlatienda.7.3.Pagaartculosconlasmonedasnecesarias7.4.Hacedevolucionesenlacompradeartculos
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8.Elaborarproyectosindividualesocolectivossobrediferentestemasdelrea.(CAA)
8.1.Planificacinengrupodelaelaboracin:Calculalosingredientesylacantidadnecesaria.Calculaelcoste.Haceunalistadelacompra.Distribucindetareas.Lavarlosingredientes.CortarlaspatatasylacebollaFrerlaspatatasylacebollaBatirloshuevos.MezclarPonerlamesaCocinarlatortilla.Explicaryhacereltconmentaporpartedelosalumnosrabes.Repartodelalmuerzoenplatos.Almorzamosengrupo.LavarlosplatosRecogerlosresiduos.Limpiarelaula.Grabamosyhacemosfotografasdelaexperiencia.Reflexinindividualsobreeltrabajorealizado.Valoracinengrupodelaexperiencia.
Identificacin:UDI\855564_Decreto_curriculo_Ed._Primaria_La_Rioja.doc