Turalert Español (deciembre 2012)
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Foto: Free Vetor TuralerT Alertas do turismo rural Diciembre 2012
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Publicação sobre Turismo Rural de autoria da área de Comercialização de Agronegócio do Instituto interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA)
Transcript of Turalert Español (deciembre 2012)
Foto: Free Vetor
TuralerTAlertas do turismo rural
Diciembre 2012
Editor Chefe Marco Ortega - [email protected] Vice-Editor Daniel Torres - [email protected]
Assessoria de ComunicaçãoCaroline Esser - [email protected]
Diretora de Arte Caroline Esser - [email protected]
DiagramaçãoCaroline Esser - [email protected]
Foto: Free Vetor
TuralerTAlertas do turismo rural
Dezembro 2012
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Esperamos que usted lector, disfrute de esta novedad hemos preparado especialmente para ti.
Buena lectura!
CAROLINE ESSER
FONTE: AGÊNCIA AMIGO
IDESTUR LANZA ANUARIO DE TURISMO RURAL
El instituto presentará el Anuario de Turismo Rural durante la Tercera Edición del Encuentro Turismo Rural, el estudio más reciente, que contiene
información sobre el segmento y sus desafíos.
Fuente: Agência Amigo
El Instituto de Desarrollo del Turismo Rural (Idestur) presentará al mercado una publi-cación más, el Anuário de Turismo Rural – Ruralidade e a Copa de 2014. El lanzamiento
tendrá lugar durante la Tercera Edición del Encuentro Paulista de Turismo Rural, evento apoyado por la entidad realizado el día 29 de noviembre, en la ciu-dad de San Roque. Con el objetivo de fortalecer las iniciativas de desar-rollo sustentable, suministrar conocimiento e infor-maciones técnicas y perfeccionar las estrategias de intervención, el Anuario Brasileño de Turismo Rural también pretende democratizar las oportunidades económicas, sociales y culturales, entre otras accio-nes dirigidas al segmento de turismo rural. Andreia Roque, presidenta del Idestur, aprovechará la cena especial de la programación del Encuentro para mostrar la nueva publicación a los académicos, invitados y profesionales del mercado presentes. “El turismo rural es una actividad económica dinámica y enfrentará grandes desafíos en el futuro. La publi-cación reúne información técnica importante, princi-
palmente para los inversores y trabajadores”, revela la ejecutiva. De acuerdo con el Idestur, el sector de turismo rural crece en Brasil de forma poco planificada, y era nece-sario un estudio como el que elaboró dicha entidad. “El Anuario de Turismo Rural contiene un análisis del segmento y destaca el potencial, la ubicación, los beneficios y las proyecciones del sector en el desar-rollo de actividades no agrícolas, ya que estas contri-buyen con la disminución de las presiones migrato-rias hacia los tradicionales centros receptivos”. El contenido del Anuario, muestra, por ejemplo, que el desarrollo del turismo rural creció en regiones como el Nordeste, comenzó a aparecer en el merca-do y en regiones del Norte, donde se muestra como un destino promisorio, por ejemplo, en los estados de Roraima y Pará, se destacan también las excelen-tes islas de la región Sur y el avance de negociacio-nes relacionadas con la industria del turismo en el Sudeste y Centro Oeste. “Este proceso ocurrió debido a la madurez del sector y muchos años de un proceso de estrategia de desarrollo”, finalizó Andreia.
AUTORA: CAROLINE ESSER
En el turismo, poco se hablaba sobre las actividades para las
personas con necesidades especiales; sin embargo, con la
llegada de importantes eventos deportivos a Brasil, cada vez
se da más importancia a las cuestiones sociales y se fomen-
tan los debates sobre este tema. La práctica turística que viabiliza la
accesibilidad urbana y la adaptación de actividades a las personas
con necesidades especiales es denominada “turismo accesible o tur-
ismo adaptado” por el Ministerio de Turismo.
Las actividades vinculadas al sector del turismo tuvieron un creci-
miento por encima del promedio de la economía. De acuerdo con el
Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE), el aumento real
de las actividades vinculadas al turismo fue del 32 %. A pesar del cre-
cimiento del sector turístico, la falta de capacitación y de adaptación
de la infraestructura impide que el turismo adaptado se popularice.
Según el agente de viajes Ricardo Shimosakai, entre los lugares más
frecuentados por personas con discapacidad física, están los centros
comerciales, ya que poseen estacionamiento con lugares reservados,
baños adaptados y un área de buena circulación con piso plano
y ascensores. No obstante, el turismo debería tener este tipo de
infraestructura en hoteles, restaurantes y transportes. “El tema de los
servicios también es muy importante, ya que no sirve tener una atrac-
ción bella, como los paisajes subacuáticos de Bonito, en Mato Grosso
VIAJE HACIA LA INCLUSIÓN
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No sirve tener una atrac-
ción bella, como los
paisajes subacuáticos de
Bonito, en Mato Grosso
do Sul, si no hay un guía
o instructor capacitado
para conducir a una per-
sona con discapacidad en
una flotación o, en visitas
de ciegos al Corcovado, si
no hay alguien que realice
una audiodescripción de
la vista maravillosa que se
tiene desde lo alto”
Ricardo Shimosakai
do Sul, si no hay un guía o instructor capac-
itado para conducir a una persona con discapa-
cidad en una flotación o, en visitas de ciegos al
Corcovado, si no hay alguien que realice una
audiodescripción de la vista maravillosa que se
tiene desde lo alto”, afirma.
Ricardo siempre tuvo la costumbre de viajar y
conocer nuevos lugares; sin embargo, después
de sufrir un secuestro relámpago, ser herido
de bala y quedar parapléjico, comenzó a ver
la vida con otros ojos. ““Estando en la silla de
ruedas, una de las cosas que más extrañaba era
el ocio, el esparcimiento y el turismo, entonces
empecé a pensar cómo podía rescatar ese plac-
er”. Ricardo entonces se dio cuenta de que otras
personas con discapacidad, al enterarse de sus
paseos y viajes, acudían a él para solicitar infor-
mación, consejos y pedidos para organizar esos
viajes con más gente. Fue en ese momento que
resolvió estudiar turismo y transformar el ocio
y el esparcimiento en una profesión.
A pesar de que las personas con discapacidad
están más relacionadas con la accesibilidad,
esto le sirve a otros tipos de público, como
tercera edad, obesos o personas con alguna
dificultad temporaria.
Con la firma del Decreto Federal nº. 5296/2004,
las personas con discapacidad o movilidad
reducida obtienen el derecho de hacer turismo
como un medio más de integración social.
Con la llegada de importantes eventos deporti-
vos al país, como la Copa Mundial en el 2014
y las Olimpíadas en el 2016, el turismo nacio-
nal podrá alcanzar 73 millones de desem-
barcos nacionales en 2014 de acuerdo con
el Documento Referencial Turismo en Brasil
2011/2014, elaborado por el Ministerio de
Turismo.
Los estadios en los que se desarrollarán los par-
tidos están en proceso de reforma. La FIFA tiene
exigencias en el tema de la accesibilidad, y cada
ciudad sede tiene una comisión para cuidar la
preparación del destino para el Mundial. No
obstante, Ricardo Shimosakai tiene dudas en
relación a la calidad de la accesibilidad. “Como
es algo relativamente nuevo, debería ser algo
que coordine una comisión con más experi-
encia para todos los estadios. En los Juegos
Paralímpicos sucederá lo mismo. Todo tendrá
que ser construido, sin embargo Río de Janeiro
tiene una accesibilidad muy frágil. Muchos
hoteles, restaurantes y otros establecimientos
se consideran accesibles; ponen una rampa y
creen que ya está bien, pero la accesibilidad es
mucho más que eso”, afirma.
En Brasil, actualmente existen diversas empre-
sas, ONG o asociaciones dirigidas a perso-
nas con discapacidad. Hay algunas dirigidas al
deporte, al trabajo, la educación y al derecho.
Las que se dedican al turismo son pocas; y las
que existen siguen una segmentación del pro-
pio sector, o sea, tratan solamente con turismo
de aventura, paseo a museos, entre otros.
LOS ENCANTOS DEL BRASIL RURAL
“Saque solo fotos, deje solo sus huellas, lleve a casa solo sus recuerdos”
El día comienza temprano y sin el habit-
ual ruido de los autos, las bocinas y la
gente. Solamente el canto de los pája-
ros y el sonido de los árboles bailando al
compás de la fuerza de los vientos. La mesa
abundante del desayuno preparado en el
horno a leña consta de frutas de estación,
pan de queso, tortas, panes caseros, dulces
y mermeladas preparadas con productos
muy frescos cultivados en el lugar.
Para quien desea huir de la locura de las
grandes ciudades, tomar contacto con la
naturaleza y los animales y conocer de cerca
la vida rural, el turismo rural es una excelente
sugerencia. De acuerdo con el Ministerio
de Turismo, el agroturismo o turismo rural
es un conjunto de actividades turísticas
desarrolladas en el medio rural, compro-
metidas con la producción agropecuaria, el
agregado de valor a productos y servicios y
la recuperación y promoción del patrimonio
cultural y natural de la comunidad.
De acuerdo con lo estimado por la
Organización Mundial de Turismo, cerca del
3 % de los turistas en el mundo prefieren
destinos rurales para pasar las vacaciones.
Con la llegada de importantes eventos
deportivos al país, como la Copa Mundial
de Fútbol, la Copa de las Confederaciones
y los Juegos Paralímpicos, se espera que
haya un aumento en la búsqueda de esta
actividad turística.
No obstante, el sector necesita estar pre-
parado y contar con la infraestructura adec-
uada para recibir a los turistas. Según el
Servicio Brasileño de Apoyo a las Pequeñas
Empresas y las Microempresas (Sebrae) y la
Fundación Getúlio Vargas, el turismo y las
producciones asociadas al turismo están en
tercer y cuarto lugar respectivamente entre
los sectores que más se beneficiarán con
la realización de estos eventos deportivos,
quedando atrás solamente de la construc-
ción civil y tecnología de la información.
Cada turista debe gastar, en promedio,
11.400 reales en suelo brasileño y se estima
que Brasil debe recibir aproximadamente
600.000 turistas para la Copa Mundial de
2014, estima el Ministerio de Turismo.
De acuerdo con el Director de estudios e
Investigaciones del Ministerio de Turismo,
José Francisco de Salles Lopes, el perfil
del turista que vendrá a las competencias
deportivas es relativamente joven, “lo que
significa que tendremos nuevas oportuni-
dades para atraerlo en otra oportunidad.
Hará una verdadera publicidad de Brasil en
el exterior” afirma.
Brasil es el cuarto país en el ranking de
este mercado, atrás solamente de Portugal,
España y Argentina. En el país las regiones
Sur y Sudeste se destacan por sus activi-
dades. En 1998, en Santa Catarina, una
asociación de agricultores integrada a la
red Accueil Paysan (que actúa en Francia
desde 1987) creó la propuesta Acolhida na
Colônia, con el fin de valorar la forma de
vida en el campo a través del agroturismo
ecológico. El objetivo es compartir el saber
hacer, las historias, la cultura y los paisajes
ofreciendo hospedajes simples y cómodos
con la posibilidad de charlar al lado del
horno a leña, la tradicional abundancia de
las mesas de desayuno y almuerzo, además
de paseos por el campo. Los agricultores de
Acolhida na Colônia practican y promueven
la agricultura orgánica, garantizando una
alimentación saludable para sus visitantes.
Los destinos de Acolhida na Colônia se
dividen en cinco regiones de la sierra catari-
nense, son territorios de la Ladera de la
Sierra Geral que comprende los municipios
de Anitápolis, Santa Rosa de Lima, Rancho
Queimado, Grão Pará y Gravatal,
AUTORA: CAROLINE ESSER
Regional São Joaquim, que abarca el municipio de Urubici, regional
Ibirama con las ciudades de Vitor Meirelles, Witmarsum, Presidente
Getúlio, Lontras, Presidente Nereu e Ibirama, Regional de Rio do Sul
abarcando los municipios de Agronômica, Agrolândia y Trombudo
Central, regional de Ituporanga, que comprende las ciudades de
Aurora, Atalanta, Imbuia, Ituporanga, Leoberto Leal, Petrolândia y
Vidal Ramos.
Para Andreia Roque, presidenta
del Instituto de Desarrollo del
Turismo Rural (Idestur) y socia
propietaria de Brasil Rural,
operadora de viajes especial-
izados en experiencias rurales,
ecuestres y naturales, el país
está pasando por un momento
innovador, en que diversas
puertas se abrirán en el área
de turismo, “en el mundo, no
existe un gran destino rural;
por lo tanto, es el momento
de que conquistemos esa
posición. Somos el mayor pro-
ductor agrícola mundial y ten-
emos mucha historia y ciclos
de caña y frutas. Llevamos la delantera y podemos transformarnos
en el principal destino rural mundial en menos de cinco años”, dice
Andreia.
El Panorama Empresarial del Turismo Rural, lanzado en 2011 por el
IDESTUR en alianza con SEBRAE Nacional, muestra que el 30 % de
los clientes tiene origen regional, 26 % es del mismo estado y el 19
% viene de otros estados. Otro dato importante presentado es que
el 25 % de los turistas son del exterior, lo que representa un gran
potencial, principalmente con la proximidad de grandes eventos
deportivos para los que servirá de sede el país.
El Ministerio de Turismo, el Ministerio de Desarrollo Agrario, el
Sebrae y la Agencia de Cooperación Alemana lanzaron el programa
Talentos del Brasil Rural con miras a la Copa Mundial de 2014. El obje-
tivo del programa es incluir productos y servicios de la agricultura
familiar en el mercado, agregando valor a la oferta turística brasileña.
La intención es acercar la producción de la agricultura familiar y los
destinos turísticos, para que el turista pueda consumir y conocer los
productos de la agricultura familiar con los que cuenta Brasil. Fueron
seleccionados 125 emprendimientos y 24 recorridos turísticos de
todo el país. Otra finalidad del proyecto Talentos del Brasil Rural es
agregar valor a la oferta turística brasileña y generar ingresos para
los agricultores familiares, los pueblos y las comunidades indígenas
tradicionales.
No obstante, son muchas las dificultades que enfrentan los dueños
de propiedades rurales. Como los partidos se jugarán en diver-
sas capitales y los des-
tinos de agroturismo se
encuentran en ciudades
del interior, el desafío es
mostrar al joven turista
que en los alrededores
de esas ciudades hay
muchas opciones de
esparcimiento. Para
eso es necesaria una
amplia divulgación de
los establecimientos; sin
embargo, debido al alto
costo, es necesario que
los empresarios rurales
encuentren otras alter-
nativas para lograr llevar
al turista hacia el interior.
En China, el turismo rural ya benefició a cerca de 15 millones de agri-
cultores con más de 20.000 millones de dólares. Con la explotación
del potencial del turismo rural, muchas familias rurales invirtieron en
posadas e infraestructura en las estancias y ranchos con la finalidad
de agradar a los visitantes. Según el Ministerio de Agricultura de
China, más de 600 millones de turistas contribuyen al éxito de tal
modalidad.
Brasil tiene el desafío de mostrar a los turistas que el país posee
otros atractivos además de las playas, el Pantanal, Amazonas y las
Cataratas del Iguazú. Los atractivos son, entre otros, las sierras, las
gastronomías italiana y alemana, el circuito de las bodegas en la
sierra de Rio Grande do Sul, la vía de los troperos, el camino de las
frutas, el circuito italiano, el itinierario de turismo de aventura, eco-
turismo y turismo ecuestre, etc.
Disfrute la tranquilidad del campo para reponer sus energías.
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