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Plomomagic: «Los magos tradicionales me detestan»

Edición Nº 42Tiraje: 20,000 ejemplares mensuales GRATIS

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Concierto. Este viernes 26 de febrero a las 10:00 pm es el concierto de Paul Van Dyk @ Loop Arena X en la explanada del Boulevard de Asia. Entradas a la venta en Tu Entrada de Plaza Vea.Concierto. Este viernes 26 a las 9:00 pm se presentará la banda de reggae argentina Los Cafres en un tributo a Bob Marley. El evento se llevará a cabo en Barranco Bar. Entradas a la venta en Tu Entrada de Plaza Vea.Teatro. Del 20 de febrero al 14 de marzo se presenta la obra VISITANDO AL SR. GREEN. Una comedia escrita por Jeff Baron dirigida por Malcolm Malca e interpretada por Carlos Tuccio y César Ritter. Lugar: Auditorio del ICPNA de Miraflo-res, Av. Angamos Oeste 120, Miraflores.Teatro. Del 26 al 27 de febrero se presentará SE BUSCA MARIDO CAMA ADENTRO. Un unipersonal de Johanna San Miguel, que mezcla un espectáculo de humor, un musical e improvisación, como la vida misma. Lugar: Centro Cultural Rímac en el Boulevard de Asia. Teatro. Del 19 de febrero al 13 de abril, se presenta COCINA Y ZONA DE SERVICIO, con Sergio Galliani. Lugar: Teatro La Plaza Isil, Larcomar, Miraflores. Entradas a la venta en Teleticket de Wong y Metro.

Plomomagic: «Los magos tradicionales me detestan»

Plomomagic

Paul Van Dyk

La magia ha creado toda una mitología en torno a sus más destacados representantes como Harry Houdini o David Copperfield. En el Perú, Plomomagic, una suerte de antima-go, ha comenzado a escribir un nuevo capítulo en la historia de la magia peruana no exento de polémica. TU TAZA CAFÉ conversó con él.¿Se está viviendo un renacimiento de la magia en el Perú?Creo que en los últimos años la magia ha tomado un impul-so importante en el país y en el mundo. En el Perú quizá nosotros con un espectáculo como TRUCO TU MADRE fuimos los organizadores del primer show de dimensiones que echamos a andar nuevamente las cosas hace dos años.¿Qué magos peruanos han sido un referente para tu carrera?No he tenido durante muchos años ninguna inspiración de parte de los magos. No veo magia, la mayoría de magos me parecen demasiado aburridos. Quizás el mago Radagast sea uno de los pocos que han sido una referencia para mí, lo mismo que Barry and Stuart, que son unos magos ingleses.¿Cómo es que no teniendo un nexo con los magos te has dedicado a la magia?Lo que pasa es que yo comencé de casualidad. No quería ser mago. Ahora estoy en esto pero veo la magia más como un entretenimiento que como la magia en sí. Mi objeti-vo principal en la magia es que la gente se entretenga. Me considero más un entretene-dor que un mago. Todos mis espectáculos de magia tienen una alta dosis de burla y de humor negro por decirlo así. Siempre revelando algunos trucos, siempre burlándonos de algunas cosas muy clásicas o trilladas.¿Qué posición han tenido los magos tradicionales con respecto a ese estilo?Me detestan. Siempre me han odiado y me imagino que lo seguirán haciendo. Durante muchos años en la unión peruana de ilusionistas, que es la asociación peruana de magia más grande que hay en el país, estaba prohibido mencionar mi nombre. Si se querían referir a mí se tenían que referir como P. Es increíble, me da risa, pero lo único que me produce es que me sienta más importante.¿Es cierto que vas a lanzar una escuela de magia? Sí, abrimos las puertas en las vacaciones de julio. Ahora están trabajando los arquitectos en la construcción y remodelación de una casa antigua que hemos adquirido en Miraflo-res, para poder ponerla como queremos. Se va a llamar Casa Mágica y va a ser un centro cultural orientado al entretenimiento y la magia, pensado para que la gente la pase bien. Vamos a tener invitados internacionales, un laboratorio y una carpintería para construir algunos números de ilusionismo. ¿Qué es lo más difícil para un mago en el Perú?Para mí lo más difícil son los trámites previos y posteriores al show. Me refiero a las reuniones con los clientes, a dejar las facturas, recoger las facturas, reunirte con los clientes y volver a reunirte para discutir el presupuesto. A los clientes les encanta reunir-se. Ésa es la parte más difícil del trabajo. Yo siempre digo: el show lo hago gratis, si cobro es por todos los trámites que tengo que hacer, por la pérdida de tiempo.

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Tula Carriquirry es la ganadora de un pase doble para ver Visitando al Sr. Green luego de resolver nuestro anterior acertijo con la respuesta 1:45 o un cuarto para las dos. En esta ocasión aumentamos el grado de dificultad. El ganador de un pase doble para el teatro será el primero en enviar la respuesta correcta a editor@tutazacafe.com.

Dos matemáticos se encuentran en la calle después de mucho tiempo sin verse.

—¡Cuánto tiempo sin verte, Carlos!—¡Vaya!, parece que fue ayer, Gonzalo.—Y qué, ¿te casaste?—Sí, tengo tres hijas preciosas.—¿Qué edad tienen?—Pues no te voy a decir la edad que tiene cada una, pero sí te diré que el producto de sus edades es 36 y que la suma es el número de la casa de enfrente.

El amigo saca papel y lápiz, hace unos cálculos y al cabo de unos segundos exclama:

—Me faltan datos.—Sí, claro, la mayor toca el piano.

Y el amigo dio inmediatamente la respuesta. ¿Serías tú capaz de resolver este enigma?

El verano trae una serie de cambios en la vida de las personas. Uno de éstos es la elección de una dieta. Pero ¿qué pasa cuando se sigue con una dieta incorrecta? Ilse Casanova, médica nutricionista, le explicó a TU TAZA CAFÉ los pormenores del tema.¿Qué es lo que se debe hacer cuando uno se encuentra con una dieta en internet?Lo primero es entender que lo que funciona para uno no funciona para todos. Hay gente que no sólo saca dietas de internet, sino que a veces le sacan copia a la dieta de un pariente y comienzan a seguirla. Por eso la primera regla es entender que cada persona es un individuo independiente y por eso es necesario trabajar con un profesional para que éste diseñe un programa de nutrición según su fisonomía y estado. En segundo término, ahora que hablamos de internet, hay que procurar visitar páginas confiables. Yo no diría que la idea es sacar dietas de internet, sino fijarnos en las recomendaciones que los especialistas dan en páginas acreditadas. ¿Cuáles, por ejemplo?Una página muy buena es bajadepesoconroche.com. Otra web excelente es nutrinotas.com, que es una página en donde diversos nutricionistas de los Estados Unidos han hecho una recopilación de data para poder entregar a la gran mayoría de pacientes latinoamericanos una buena información. En el Perú la página del Colegio de Nutricionistas del Perú es otro referente. Ellos organizan cursos que lanzan para el público. Básicamente son éstas las páginas que sugeriría.¿Cómo elegir una dieta correcta?Es importante tener una evaluación previa de la persona para conocer su estado de nutrición. Si es una persona delgada necesita una dieta de mantenimiento. Si es una persona con sobrepeso obviamente una dieta baja en grasas. Si es una persona con diabetes pues entonces una dieta baja en glúcidos y carbohidratos. La dieta a elegir debe ser avalada por un nutricionista y sobre todo que cumpla los criterios no sólo de cantidad sino de calidad de alimentos que ingiere la persona.¿Cuánto tiempo se puede seguir una dieta?Ése es un punto importante que quería destacar. No es recomendable quedarse con una misma dieta toda la vida porque el ser humano es cambiante en términos de alimenta-ción y digestibilidad, entonces lo que hay que hacer es tratar de que la dieta sea variada a través del tiempo. Si hablamos de una reducción de peso, la idea es motivar a que la reducción de peso sea de efecto sostenible en el tiempo y no se estanque. Al hacer dietas hipocalóricas o bajas en grasas corremos el riesgo de que la persona se estanque y no logre llegar a su objetivo. ¿Qué tipos de dieta existen?Catorce son las más conocidas, aunque hay muchas más dietas. Una de las más famosas es la dieta de Atkins, también hay varias dietas libres de carbohidratos y harinas. Las más populares son las dietas híper proteicas. Ahora se trabaja mucho con dietas tipo mediterráneas y con aquellas que se trabajan con alimentos oriundos de la zona que tengan un alto valor nutritivo.¿Cuáles son los peligros de una mala elección de una dieta?El primer peligro es tener un déficit de una ingesta de energía, lo que puede originar una hipoglicemia, nos referimos a que la persona se va a sentir muy débil porque no va a llegar la cantidad de oxigeno necesario al cerebro y por ende no va a poder realizar sus actividades del día a día. El otro es una deficiencia en el consumo de hierro, una anemia ferropénica. De otro lado, muchas personas también excluyen las menestras, que tienen una excelente cantidad de aminoácidos y hierro. En la otra orilla están las personas a las que se les ponen las manos amarillas por tener hipervitaminosis, por casos de consumo de alimentos de color amarillo o naranja, como la papaya.Respecto a la pirámide de alimentos, ¿cuáles son los más importantes?Hay una nueva pirámide desarrollada por la FDA. En esa pirámide, están en primera instancia los líquidos; luego el consumo de granos, por ejemplo cereales, menestras, leguminosas. Esto aporta la energía para poder mantenerte saludable. Hay una mejor síntesis de la glucosa. Hay que consumirlos sin llegar al exceso. Las menestras y los granos deben ser el pilar del consumo del ser humano, por lo menos tres veces por semana. El otro factor importante son las frutas y verduras, porque brindan componen-tes que estimulan mucho la multiplicación celular, la motilidad intestinal. Las carnes también son muy buena fuente de proteína siempre y cuando sean de color blanco, por ejemplo el pescado, el pollo o el pavo. Las carnes rojas es recomendable tratar de consumirlas cada 15 días por la cantidad de grasas que tienen.¿Con qué alimentos hay que tener cuidado?Con los azúcares y las grasas. Hay que tratar de limitarlos por un problema referido al sobrepeso y también a la diabetes.

Ilse Casanova

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«No es recomendable quedarse con una misma dieta»

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