52 › Agosto 2013 | Mujer Ejecutiva

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TRESpaRa un Solo

gRiTotres ciudades totalmente distintas que pueden convertir el 15 de septiembre en algo espectacular. Comienza desde hoy a ver opciones para hacer de ésta, una gran celebración

Jonás Alpízar

Mujer Ejecutiva | Agosto 2013 › 53

54 › Agosto 2013 | Mujer Ejecutiva

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MiaMi ¡QuE viva laTin Hollywood!

Algo extraño sucede en la ciudad de Miami, y también en muchos estados del sur de la Unión Americana. Para ellos el día de fiesta más importante en México es el 5 de mayo, hasta existe toda una industria alrededor de esta fecha. Bajo el lema “El día del orgullo

mexicano” la fiesta incluye desfiles y música al aire libre. Esto pudo haber surgido cuando, tras la victoria mexicana sobre el ejército francés en la Batalla de Puebla, un grupo de chicanos se juntaron en Texas para celebrarlo. Sea como sea, el Grito de Dolores también tiene un lugar especial en el calendario de eventos del Latin Hollywood.

Miami es la "ciudad más latina” de Estados Unidos, tanto así que han colocado al idioma español como lengua princi-pal, por encima del inglés. De esta forma, no será ninguna sorpresa que los gritos de júbilo tengan acentos caribeños: y que el festejo de independencia, al final, tenga tintes de orgu-llo latino, cosa que también merecería ser celebrada.

Aunque el Downtown de Miami tenga un enorme abanico de locales de vida nocturna, la recomendación sería ubicarse en South Beach, en la isla Miami Beach, donde los antros de moda de las icónicas calles como Rodeo Dr. u Ocean Dr. ten-drán carteleras especiales por esta temporada.

El exclusivo Nikki Beach Club se ha distinguido en años anteriores por organizar "A taste of Cabo", una peculiar in-terpretación del festejo en la cual no hay campanas ni curas enaltecidos, sino cabañas en la playa y mimosas, con música de DJ de fondo. Seguro no te decepcionarás al ver muy pocos mariachis o personas portando vestidos folclóricos, si, en lu-gar de ellos, puedes presenciar la pasarela de espectaculares cuerpos bronceados con ropa de diseñador.

Kim SengFamoso skyline de la marina

de Miami.

Wyn Van DevanterArquitectura art-deco

y neón, en el distrito de bares de Miami.

Mujer Ejecutiva | Agosto 2013 › 55

guanajuaToTiERRa dE HonoR

Todavía no ha atardecido cuando en el cielo se aprecian repentinas volutas de humo seguidas por una pequeña explosión. Todavía no ha atardeci-do cuando se dan por comenzados los festejos. Todos en la capital gua-

najuatense saben que el 15 de septiembre no es un día normal y si hay alguien que aún lo crea, la verbena popular se encargará de cam-biar su opinión.

Cuna del movimiento independentista nacio-nal, la capital del estado de Guanajuato es la ciu-dad colonial mexicana por excelencia. Sus calle-jones, edificios, parques y su cultura, todo hace que presenciar aquí el Grito de Dolores cobre un significado más auténtico y, por supuesto, más cercano a la historia misma.

Inaugurado en 1910 por el entonces presiden-te Porfirio Díaz, en un edificio que originalmen-te sería una estación de ferrocarril, el Mercado

Hidalgo, junto con el Mercado Gavira, sigue siendo el mejor lugar para probar las delicias típicas de la región. Destacamos las enchila-das mineras y las “guacamayas”, que son tor-tas de cerdo con salsa.

Si se cuenta con tiempo para recorrer la ciudad, se puede contratar uno de los muchos tours de leyendas que abundan en la ciudad. La llorona, el callejón del beso, el usurero del Baratillo y otros personajes de la imaginería local cobran vida en los relatos de los guías a través de las calles guanajuatenses. Para los amantes de los temas de ultratumba están las famosas Momias de Guanajuato. Hay en-tretenimiento para todos los gustos.

Hay dos eventos que ningún visitante se puede perder: la representación teatral Toma de la Alhóndiga, esencial capítulo de la lucha entre el pueblo mexicano y los gobernantes ibéricos. Esta obra generalmente toma lugar en la explanada de la misma Alhóndiga de Granaditas. Tampoco se puede dejar de asis-tir a la ceremonia del grito de independencia, con todo y campanas. El resto de la noche es dedicado a ese particular estilo de festejar, que todos los mexicanos conocemos. Hay po-sibilidades de que el tequila tenga una gran presencia, o quizá el mezcal. Lo que seguro no faltará serán los “¡viva!” gritados con toda la voz de la que careceremos al próximo día.

Martha SilvaMural de la abolición de la esclavitud por Hidalgo, en la Alhóndiga de Granaditas.

Ángel González Hereza

Interior del Mercado Gavira.

Lucy NietoArtesanía típica de Guanajuato.

Russ Bowling,panorámica del centro histórico de la ciudad.

56 › Agosto 2013 | Mujer Ejecutiva

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Hay un día del año en que la vieja Ciudad del Pecado se pinta de verde, blanco y rojo. Y con ese mismo tenor, hay una noche en que las marquesinas de los com-plejos hoteleros más importantes del Strip se ven habitadas por nombres muy conocidos. Ese día, y esa noche, toman lugar el 15 de septiembre. ¿La razón? No se necesita alguna para celebrar en Las Vegas, pero cuando sí la hay, la fiesta es doble. Resulta interesante ver cómo una de las ciudades más típicamente “grin-gas” rinden tributo a nuestro país. El festejo muy poco tendrá que ver con las tradiciones mexicanas, pero el esfuerzo y, sobre todo, las ganas y la alegría que invierten en celebrarlo, es digno de reconocerse.

laS vEgaScon Todo El folcloRE

Moyan BrennUno de los tantos imitadores de Elvis Presley en Las Vegas.

Mujer Ejecutiva | Agosto 2013 › 57

El día comenzará temprano, el remodelado y ampliado aero-puerto McCarran recibirá miles de pasaportes verdes con águilas; los hoteles se llenarán con acentos mexicanos, todos con ganas de celebrar la independencia mexicana al estilo de las barras y las estrellas.

Aunque el viejo Downtown cobre fuerza, remodele edificios e inaugure casinos y bares, la vida nocturna de Las Vegas se con-centra en el Strip, larga avenida reconocible tanto por la presen-cia de los hoteles más importantes y grandes de la ciudad, como por sus casinos y llamativos anuncios de neón.

La oferta gastronómica de Las Vegas es tan amplia como lo es su número de casinos, pero esta noche los restaurantes mexicanos tendrán una especial atención. En el Luxor hay Tacos & Tequila, el lugar de residencia del Chef Saúl Ortíz, originario de la Ciudad de México. Otras alternativas bastante buenas son Original Lindo Michoacan, Casa Don Juan y Mundo, pero se puede aprovechar la ocasión para visitar alguno de los mejores restaurantes, no solo de Las Vegas, sino del mundo entero, por ejemplo: la alta coci-na japonesa en Nobu, Caesars Palace; o Le Cirque, con sus cortes de carne Kobe, en Bellagio. Los manteles seguramente se verán exentos de manchas de mole, pero el desfile de caballitos se verá coronado con el grito peculiar de “¡¿Cómo dice, México?!”

OtrO tipO de gritOsDesde hace mucho tiempo los cantantes de música popular y vernácula más importantes de México se presentan en Las Vegas. El menú de este año incluye:

• pedro Fernández The Cosmopolitan’s Boulevard

Pool, 16 de septiembre.

• Luis Miguel The Colosseum, Caesars Palace,

del 15 al 18 de septiembre.

• Marco Antonio solis y Ana gabriel Mandalay Bay Events Center, 16 de septiembre.

• Alejandro Fernández MGM

Grand Garden Arena, 15 de septiembre.

Bienvenida a la "Sin city".

Moyan BrennEl gran Strip es escenario de

muchas extravagancias.

Sahara Hotel.