Transgénicos: ¿qué son y qué...

"Transgénicos: ¿qué son y qué no?"

Pedro J. Rocha S., Ph.D.

Coordinador Área de Biotecnología y Bioseguridad

Conversatorio sobre transgénicos y sus implicaciones Escuela de Economía Agrícola y Agronegocios de la Universidad de Costa Rica

San José, 5 de mayo de 2014 1

• Reflexiones introductorias

• Biotecnología –Definición

–Posición IICA

• Transgénesis –Bioseguridad

• Consideraciones finales

Contenido

2



–Posición IICA



Contenido

3

4

> 7.230´930.000 23´761.000 nacimientos en 2014

11:30 a.m., 4 de mayo de 2014 Fuente: http://www.worldometers.info

http://www.wired.com/wiredscience/2012/10/how-intracellular-crowding-changes-everything/

La población humana se incrementa

Necesidades (Demandas) de la Humanidad: Crecientes en Calidad y Cantidad

http://www.flickr.com/groups/caracasfree/discuss/72157603380822992/

http://www.storyspanish.com/?p=689

https://nccnews.expressions.syr.edu/?p=36010

http://www.sciencedaily.com/releases/2009/10/091001081223.htm

http://www.ahorroenenergia.com/consejos-para-ahorrar-gasolina-ii/

http://livingviajes.com/costa-rica-un-paraiso-de-sensaciones/

http://es.paperblog.com/secretos-para-la-eterna-juventud-530620/

http://es.paperblog.com/buscando-el-elixir-de-la-eterna-juventud-525816/

Menzel, P. Hungry planet (2007) Menzel, P. Hungry planet (2007) Siabatto, O. (2009)

http://es.123rf.com/photo_5132723_estatuas-de-los-hombres-desempleados-de-pie-en-una-l-nea-de-desempleo-durante-la-gran-depresi-n-en-e.html

http://www.tuverde.com

http://www.chinadaily.com.cn/olympics/2008-08/22/content_6962746.htm

5

http://www.flickr.com/photos/tatoxico/2090741412/

https://nccnews.expressions.syr.edu/wp-content/uploads/2011/11/medicine.jpg

http://www.tuverde.com/2011/02/la-ciudad-de-buenos-aires-llego-a-un-nuevo-record-de-basura-para-durante-el-2010/basura-3-2/

Importancia del ordenamiento territorial: Presión urbana por tierras productivas

Tomado de : http://climate.nasa.gov/state_of_flux#El_Chaco_930x504.jpg

Año Ha/persona

1950 0,52

2010 0,20

2050 0,15

http://climate.nasa.gov/state_of_flux

Cambio Climático Global

http://www.elcolombiano.com

http://www.indaga.net/noticiascomunitat/images/incendios-forestales-comunitat.jpg

http://www. robertocarballo.com

Ciencia, Tecnología, Innovación & Desarrollo

Naturaleza Recursos tangibles

Necesidades

Recurso Intangible

(Conocimiento)

Investigación Básica

Ciencia

Conocimiento tradicional

Tecnología

Industrias y Mercados

Innovación

Desarrollo Impactos

Económico Social

Ambiental

Investigación Aplicada

Rocha, 2009

Campesino / Productor

Pro

du

cció

n

Po

líticas Pú

blicas

Finanzas

Preocupación del productor

Posiblemente para que el productor tome acción

Posiblemente para que el gobierno tome acción

Prácticas agrícolas y

mejoramiento

Adaptado de: Financiere Agricole du Quebec- Developpement international (2009)

Investigación y asesoramiento

agronómico

Bioseguridad

Conservación y uso de recursos genéticos

Campesino / Productor

Pro

du

cció

n

Po

líticas Pú

blicas

Finanzas

Preocupación del productor

Posiblemente para que el productor tome acción

Posiblemente para que el gobierno tome acción

Disponibilidad y habilidades

Acceso a mercados

Fluctuaciones/ Productos, Insumos

Normatividad

Programas de soporte

Conversaciones internacionales

Cabildeo

Ayuda reglamentaria

Concertación/ Comunicación

Condicionalidad de medidas ambientales

Apoyo a organizaciones de productores

Causas naturales Pérdidas relacionadas

Disponibilidad y costo del

capital

Flujo de caja

Activos

Independencia financiera

Cumplimiento de leyes y normas del

mercado

Calificaciones

Necesidades de capacitación

Promoción de servicios de consultoría

Manejo de recurso humano

Re-formación Profesional

Formación conducente a titulación

Aseguramiento general Ahorros

Sistema de Información Financiera

Uso razonable del crédito

Ingresos externos

Incentivos al ahorro

Seguro de cosecha

Prácticas agrícolas y

mejoramiento

Diversificación de producción

Almacenamiento

Producción por contrato

Cobertura

Herramientas administrativas

Comercialización

Seguro al ingreso

Infraestructura

Adaptado de: Financiere Agricole du Quebec- Developpement international (2009)

Programas de asistencia a catástrofes

Cubrimiento ex ante

Investigación y asesoramiento

agronómico

Soporte para empaque,

transporte y almacenamiento

Apoyo a la renta

Apoyo a las juntas de

comercialización

Incremento en la disponibilidad de

crédito

Vinculo Seguros/Finanzas

Capacitación e información en administración

Seguridad

Seguridad

Soberanía sobre recursos genéticos

Conservación y uso de recursos genéticos

10

Bioseguridad

Ciencia, Tecnología, Innovación, Desarrollo & Institucionalidad

Naturaleza Recursos tangibles

Necesidades

Recurso Intangible

(Conocimiento)

Investigación Básica

Ciencia

Conocimiento tradicional

Tecnología

Industrias y Mercados

Innovación

Desarrollo Impactos

Económico Social

Ambiental

Investigación Aplicada

Rocha, 2009

Institucionalidad

11

Institucionalidad del Sector Agrícola en ALC

Mejorar el desempeño de la agricultura

Codex, PCB (COP), UPOV, TIRF, IPCC, etc.

Instituciones

Instrumentos - Políticas -

CAS, CAC, Fontagro, Foragro,

Redes

Internacional Regional Nacional

Ministerios, Comisiones legislativas, Programas Nacionales Sectoriales,

Universidades, INIA, Redes, Plataformas, Gremios,

Asociaciones

Sistema UN (FAO), GFAR, GCAR, CGIAR,

Embajadas (Agregados agrícolas)

Hemisférico

CIAO

12

- Convencional - Transgénica - Orgánica - Agroecológica - Indígena

IICA, OEA, BID,

CEPAL, OPS

> Sustentabilidad > Eficiencia

> Rentabilidad - Enfrentando CCG

- Uso de la biodiversidad - Seguridad alimentaria



–Posición IICA



Contenido

13

Biotecnología

“Toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos” (CDB, 1992).

• Usa organismos vivos o técnicas moleculares y celulares para proveer de sustancias, alimentos y servicios que suplan las necesidades humanas.

14

Estos son procesos biotecnológicos…

Uso de hongos y bacterias en la producción de quesos

Mejoramiento genético de especies vegetales por medio de selección y cruzamiento (agricultura)

Uso de levaduras en la producción de pan

Uso de predadores naturales en el control de plagas

Uso de plantas con propiedades medicinales

Uso de abejas para recolectar miel (apicultura)

15

Uso de microorganismos para degradar materia orgánica

(compost)

Uso de bacterias para fermentación láctica (yogurt)

Uso de levaduras para fermentación alcohólica (cerveza o vino)

….y estos también!

Tecnologías de ADN Nanobiotecnología

Bioreactores (Uso de celulas individuales a modo de “fábricas”

de compuestos)

16

Cultivo de tejidos vegetales en investigación o producción masiva

de plantas

Cultivo de tejidos animales en aplicación médica e investigación

Reproducción asistida

Producción de vacunas y otros tipos de medicamentos

Cultivos de piel

17

Secuenciación de ADN

18

Identificación de metabolitos

Marcadores moleculares para identificación de relaciones de parentesco, selección genética, diagnóstico de enfermedades

Análisis mediante bioinformática

http://www.esacademic.com/pictures/eswiki/83/Sanger_sequencing_read_display.gif

Todos los insumos biológicos para la agricultura se obtienen mediante biotecnología

19

Nat

ura

l

Bio

lóg

ico

(B

io)

Botánico (Fito) Bio (fito-, fico-, mico-) remediación

Bio-fertilizantes y abonos orgánicos – bioles, FBN, SBP, SBK,

Compostaje, Vermicultura, Bio-Estimulantes, Fito-reguladores, Bio-

herbicida, Control biológico: Feromonas,

Bio-insecticidas, Bio-repelentes, Bio-insecticidas, Bio-fungicidas,

Bio-nematicidas, Bio-bactericidas

Bio-viricidas

Micro-biológico (Fico, Mico)

Animal

Mineral

Fertilizantes

(macro y micronutrientes ) Enmiendas

Aplicación de macro y micronutrientes (minerales)

Tomado de: Rocha (2013)

Mez

clas

Mez

clas

Bio-insumos Bio-productos

Desarrollo de mercado de bioinsumos agrícolas en ALC

Recurso biológico

Escalamiento

Producto intermedio

Registro de producto

Certificación de procesos

Institucionalidad

Aplicación agrícola

Sí

Otras aplicaciones

No

C

om

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ializ

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n

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los,

Est

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ocu

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caci

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Esta

bili

dad

, Bio

segu

rid

ad)

Políticas de Fomento

Mercados BIO-Productos

Autorización para acceso

Convencionales

Orgánicos

Transgénicos

Locales, Nacionales,

Internacionales

De

sarr

ollo

B

iote

cno

lógi

co

(In

vest

igac

ión

, val

idac

ión

)

Extracción

Conservación

Desaparición

Evaluación

20



–Posición IICA



Contenido

21

Otras disciplinas:

Biotecnología: mucho más que transgénesis

IICA no está a favor o en contra de una tecnología particular

Bioseguridad: Expresión de la soberanía de los países frente a la biotecnología (transgénica)

Biotecnología: complemento y fundamento de las diversas formas de agricultura

Cultivo in vitro

Hibridación

Fermentación

“Ómicas”: Genómica, Proteómica, Metabolómica

Marcadores moleculares

Radio-actividad

Transgénesis

Bio-reactor

Bio-informática

Conocimiento científicamente validado y tecnologías disponibles

Ciencias biológicas: Biología celular

y molecular

Ingenierías Derecho Economía

Genética Bioquímica Fisiología vegetal

Microbiología

Estadística Informática

Sistemas productivos sostenibles (social, económico, ambiental)

Selección del agricultor Políticas Implementadas Decisión política

Comunicación

Aceptación No

Aceptación

Tecnologías limpias

Tecnología transgénica

Tecnología nuclear

Tecnologías convencionales

Base científica y técnica

Innovación tecnológica

Postulados IICA

Resultados

Propósito

Modificado de: Rocha, 2011. ComunIICA 8(Enero-Julio):23-31

convencional orgánica

limpia

Basada en conocimiento tradicional

transgénica

Ecología

22

Apoyo a la institucionalidad: Políticas e Instituciones

Actividades Construcción de capacidades y

Comunicación de la biotecnología

Cultivo in vitro

Clonación / Micro-

propagación

Crioconservación

Generación de haploides

Inducción de variación somaclonal

Radioisótopos y Radiación

Inducción de mutaciones

Marcadores Moleculares

Hibridación -Fitomejoramiento-

Bioreactores

Regeneración

Transgénesis

Fermentación

Limpieza biológica

Tipo I: isoenzimas, RFLP, Tipo II: Basados en PCR (RAPD,

AFLP, SSR)

Tipo III. Basados en secuenciación (SNP, SSCP)

“Ómicas” Genómica

Proteómica

Transcriptómica

Metabolómica

Control biológico

Biofertilización (compost)

Biocombustibles

Bioinformática

Biocontrol (productos naturales)

Técnica de insecto Estéril

Biotecnología agrícola

Rocha, 2011. ComunIICA 8(Enero-Julio):23-31 23

24

Cultivo in vitro

Reproducción asistida

Mejoramiento genético

Marcadores Moleculares

Transgénesis

“Ómicas”

Bioinformática

Clonación

Fertilización in vitro

Tipo I: isoenzimas, RFLP, Tipo II: Basados en PCR (RAPD,

AFLP, SSR)

Tipo III. Basados en secuenciación (SNP, SSCP)

Genómica

Proteómica

Transcriptómica

Diagnóstico de enfermedades

Inmunodiagnóstico

Vacunas

Metabolómica

Inseminación artificial

Transferencia de embriones

Biotecnología animal

Otras disciplinas:





Cultivo in vitro

Hibridación

Fermentación



Radio-actividad

Transgénesis

Bio-reactor

Bio-informática



y molecular



Microbiología




Comunicación

Aceptación No

Aceptación



Tecnología nuclear




Postulados IICA

Resultados

Propósito



limpia


transgénica

Ecología

25




• Literatura especializada –Biotech. Adv., Curr. Opinion Biotech., J. Biotech., J.

Crop Sc. & Biotech. Nature, Nature Biotech., New Biotech., Plant Cell, Plant Cell Tissue Organ Culture (PCTOC: J. Plant Biotech.), Plant J., Plant Phys., Plant Sc., PNAS USA, Science, Transgenic Res., Trends Biotech.

• ISAAA (James, C. 2013. Executive summary. Global status of commercialized biotech/GM crops:2013. Brief 46, http://www.isaaa.org )

• Infoagro-Infotec (http://infoagro.net)

• Agrodigital (http://www.agrodigital.com)

Fuentes de Información Validada

26

http://www.isaaa.org/







http://infoagro.net/





http://www.agrodigital.com/







Otras disciplinas:





Cultivo in vitro

Hibridación

Fermentación



Radio-actividad

Transgénesis

Bio-reactor

Bio-informática



y molecular



Microbiología




Comunicación

Aceptación No

Aceptación



Tecnología nuclear




Postulados IICA

Resultados

Propósito



limpia


transgénica

Ecología

27






–Posición IICA



Contenido

28

En el pasado …

¿ Cuál es la diferencia entre un científico y un no-

científico cuando debaten sobre OGM?

El científico no está seguro de nada

El no-científico está seguro de todo

29

Hecho 1: Todos los seres vivos contenemos genes

30 Tomado de Museo Smithsonian (Washington)

Hecho 2: Es posible aislar y manipular genes

chamanismognostico.webs.com

Tomado de : http://biology.clc.uc.edu

31

Vida = genes

• Procedimiento que permite la incorporación de genes de una especie a otra, es decir, es una manera de hacer modificación genética de cualquier especie biológica sin necesidad de reproducción sexual.

– Ocurre de manera natural pero limitada (e.g. Agrobacterium en plantas)

– La ciencia ha conocido, estudiado, entendido y utilizado el fenómeno biológico y se han ampliado las posibilidades de manipulación de la bioquímica que sustenta a la vida.

• Transgénesis = Ingeniería Genética, Biología Molecular o Tecnología del ADN Recombinante, Biotecnología Moderna (?), Modificación Genética Directa, Transformación Genética.

• Productos de la transgénesis = Organismos Genéticamente Modificados (OGM) u Organismos Transgénicos (plantas, animales, microorganismos, humanos)

– No es exclusivo del sector agrícola

• Introdujo el tema y las acciones de BIOSEGURIDAD.

Transgénesis

Planta Animal

Bacteria Virus

32

Evolución de la Transgénesis

1974 1976 1990

Descubierto mecanismo de Agrobacterium

Inventada la pistola genética

Convención de Diversidad

Biológica

1992 1978 1980 1982 1988 1986 1984

Invención de la tecnología del ADN

recombinante

Creado primer ratón GM

1972

Tomate GM con anticongelante “Tomate-pez”

Bovino GM

Producción de insulina humana

sintética en E. coli GM Síntesis de interferon en E.

coli GM

33

Papaya GM

Investigación básica Investigación aplicada

Inventada la PCR

Evolución de la Transgénesis en Plantas

1994 1996 1998 2000 2002 2012 2010 2008

Primer cultivo de soja GM-RR liberado

Primer cultivo de maíz GM liberado

Ratas

Comercializado tomate Flavr Savr

Mariposas Abejas

Vacas

Protocolo de Cartagena

Uso de eventos apilados

2006 2004

Aprobación de papa GM Amflora

Generado el arroz dorado

Protocolo de Nagoya-Kulala

Lumpur

34 Cese de producción de tomate Flavr Savr

Zanahoria GM (Taliglucerasa)

Bananas GM (vacuna Hep.B)

Primer cultivo de algodón GM liberado

Ratas

Patentada tecnología Terminator

No liberación de Terminator

Liberación de arroz dorado

(PHI)

Aspectos comerciales Etiquetado

LLP Moratorias Oligopolios

Transgénesis en Animales

Se usa para:

• Obtener modelos de estudio de enfermedades humanas. – Modificación genética del sistema inmunitario de cerdos para que puedan

ser utilizados en trasplantes de tejidos u órganos en humanos.

• Producir sustancias de interés farmacéutico – Vacunas de interés veterinario (protegen contra enfermedades de origen

diverso).

– Proteínas uso médico.

– Hormona producida en leche de cabra (USA).

• Producir animales GM con crecimiento más rápido.

• Mejorar la leche y la producción de carne en animales.

Fuente: Agrodigital, 2011

Tomado de: Barribeau, 2010. http://io9.com/5482969/transgenic-mice-could-solve-the-obesity-epidemic

Tomado de: http://cinabrio.over-blog.es/article-leche-clonarg-la-mas-rica-y-mas-nutritiva-77505327.html

Transgénesis en Animales: Caso Salmón

Salmón AquAdvantage

• El primer animal GM para propósitos alimenticios.

• Contiene un gen que codifica para la hormona de crecimiento del salmón Chinook (Oncorhynchus tshawytscha) bajo el control de un promotor de una proteína anticongelante y un terminador de Zoarces americanus.

• Infértil por diseño.

• Aprobado en Canadá, USA (sí pero no)

• Temas de debate: – Alergenicidad

– Niveles de factor de crecimiento I

– Composición de ácidos grasos poli-insaturados

– Impactos potenciales sobre el ambiente.

• Reportes de trucha y tilapia GM (no comercializadas).

Fotos tomadas de: Wikipedia (http://www.wikipedia.com)

Transgénesis en Animales: Caso Rosita ISA

• Ternera Jersey

– Rosita* ISA (2011, INTA - San Martín, Argentina).

– Primera ternera clonada en Argentina y primer bovino que expresa genes humanos.

– Genes humanos para la lisozima y lactoferrina (proteínas de la leche humana) expresados solo en la glándula mamaria del animal durante la lactancia.

» Nació en abril de 2011, pesó 45 Kg (una Jersey promedio pesa 22Kg).

* “solo a un hombre se le puede ocurrir poner a una vaca el nombre de una mujer” Cristina Fernández

Tomado de: http://cinabrio.over-blog.es/article-leche-clonarg-la-mas-rica-y-mas-nutritiva-77505327.html

Foto: Héctor Iturbe

Plantas GM

• Son plantas modificadas a nivel de

su ADN mediante la inserción de un

ADN foráneo.

• Son plantas que se diferencian de

su equivalente no transgénico

solamente en la expresión del gen

insertado.

• Son una alternativa para lograr lo

que de manera natural jamás se

hubiera logrado (v.g. arroz dorado).

¿Qué son?

38

http://www.perubiotec.org

www.ekalavvya.com www.livemint.com

www.ecoportal.net

www.goldenrice.org

Plantas GM

• Son plantas modificadas a nivel de su ADN mediante la inserción de un ADN foráneo.

• Son plantas que se diferencian de su equivalente no transgénico sólamente en la expresión del gen insertado.

• Son una alternativa para lograr lo que de manera natural jamás se hubiera logrado (v.g. arroz dorado).

¿Qué son? ¿Qué NO son?

• A nivel biológico, no son “plantas imperfectas”.

• No son plantas peligrosas.

– No generan cáncer ni enfermedades.

– No están acabando con el ambiente.

• A nivel económico, no son “plantas perfectas”.

39 NO h

om

e.in

teko

m.c

om

¿Qué es el maíz GM?

GM Convencional

Resistencia a herbicida (RH)

Resistencia a Insectos (RI)

RH/RI

Degrada herbicida No produce herbicida

Produce bioinsectida

Degrada herbicida y Produce bioinsectida

Transgénicos

41

www.medicinajoven.com

www.taringa.net

Transgénicos: Percepción errónea

42

poster.4teachers.org

www.ecotumismo.org

www.ecotumismo.org

alumnossecundariaqm.blogspot.com

www.gastronomiaycia.com www.taringa.net comunidadecologicapenalolen.bligoo.com

transgenicounaamenaza.blogspot.com

www.taringa.net

Mensajes irresponsables: Terror

43

www.lagarbancitaecologica.org

musulmanesdecostarica.blogspot.com

identidadandaluza.wordpress.com www.redes.org.uy

www.elciudadano.cl

Evidencia contradictoria sobre maíz GM

44

¿Cómo se explica que mueran más ratas en el control que en la dieta al 33%? Las tendencias son

prácticamente las mismas, ¿cómo

diferenciar efecto del herbicida del

maíz?

Y ¿cómo aislar la susceptibilidad

natural de las ratas a los tumores?

¿Cómo se explica que los grupos con 22 y 33% de maíz GM mueran 3 veces menos que los controles?

Maíz GM no causa daños a la salud

45

2004 2003 2006

Fuente: Amazon.com

Foto: Nature (11 Oct. 2012). Vol 490:158

Después de más de 30 años de investigación sobre cultivos GM, no existe evidencia

científica alguna que demuestre que los cultivos GM comercializados en el mundo en la

actualidad estén generando problemas de salud humana, animal o sobre el ambiente.

Los cultivos GM son SEGUROS

Seguridad de los cultivos GM

46

Cultivos GM en 2013

47 %

Ad

op

ció

n

Tomado de: James, C. 2013. Executive summary. Global status of commercialized biotech/GM crops:2013. Brief 46.

79% 70%

32% 24%

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

- Total: 175 Mha - América (151,8 Mha = 86,74%) - CAN, MEX, USA (81,0 Mha = 46,29%) - Cono Sur (70,8 Mha = 40,49%)

Cuanto cuesta generar un planta GM

Tomado de: - McDougall, P. 2011. The cost and times involved in the discovery, development and authorisation of a new plant biotechnology derived trait. A consultancy study for Crop Life International.

48

• Costo estimado de descubrimiento, desarrollo y autorización de un nuevo evento: 136 M USD y 13,1 años. (McDougall, 2011) -– Y el de un agroquímico 256 M USD y 9,8 años (McDougall, 2010) -

• Costo reportado para evento en Brasil: 3,5 M USD y 10 años. (Fuente: Francisco Aragao, Embrapa).


160

13,2

0,136 0,0035 0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

Mill

ard

os

USD

Basado en: - James, C. 2011. Executive summary. Global status of commercialized biotech/GM crops:2011. Brief 43. - McDougall, P. 2011. The cost and times involved in the discovery, development and authorisation of a new plant biotechnology derived trait. A consultancy study for Crop Life International.

136

3,5

0

20

40

60

80

100

120

140

GM-Priv GM-BRA

Mill

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es

USD

49


Tomado de: - McDougall, P. 2011. The cost and times involved in the discovery, development and authorisation of a new plant biotechnology derived trait. A consultancy study for Crop Life International.

50

No todo resultado “espectacular” es resultado de la transgénesis

51

52

Producción de tomates y papas en la misma planta: Injertación

http://www.businessinsider.com/tom-tato-grows-potatoes-and-tomatoes-2013-9

53

Disminución de población de abejas por virus, bacterias y pesticidas, NO por cultivos GM

http://farm2.staticflickr.com/

http://www.greenpeace.org/

• Poblaciones de abejas están disminuyendo. – Las obreras de una colonia abruptamente

desaparecen (Collapse Colony Disorder).

• Causas: – Presencia de virus (Coster et al. 2007. Science 12 October: 283-7)

y relación con infecciones por ácaros (Varroa y Acarapis, Martin et al. 2012, Science 8 June, 336(6086):1304-6).

– Uso de plaguicidas (en particular, los neonicotinoides, Whitehorn et al. 2012, Science 20 April: 351-2).

– Ciclo natural.

• No son los cultivos GM – Para las abejas, convencional y GM son equivalentes

(Dai et al., 2012, Apidiologie 43(4):384-91; Hendriksma et al., 2011, PLoS ONE 6(12): e28174. doi:10.1371/journal.pone.0028174).

– Evitan uso de plaguicidas (paradoja). – Usan herbicidas de toxicidad baja. – Disminuyen labores en el campo (menos diésel es

menor interferencia con abejas, Girling et al. 2013, Scientific

Reports 3:2779|DOI: 10.1038/srep02779).

Doble musculación y grasa reducida: NO es transgénesis

• Demuestra el efecto del bloqueo del factor anticrecimiento myostatina. Una mutación genética natural

Desactiva las dos copias del gen que codifica para la myostatina (regula el crecimiento del músculos).

Efecto: no produce o produce una forma truncada e inefectiva de myostatina

La ausencia de myostatina también interfiere con la deposición de grasa haciendo individuos “doblemente musculados”

Fuente: McPherron AC, Lawler AM, Lee SJ. 1997. Regulation of skeletal muscle mass in mice by a new TGF-beta superfamily member" Nature 387(6628): 83–90

Sweeney, L. 2004. Scientific American. July. p.62-69): Belgian Blue Bull http://www.unp.co.in/f44/belgian-blue-bull-42664/#ixzz18DDevzEp

Mosher et al. 2007. A Mutation in the Myostatin Gene Increases Muscle Mass and Enhances Racing Performance in Heterozygote Dogs . PLoS Genet. 3(5):e79

Toro Azul Belga (Belgium Blue Bull).

54

http://www.unp.co.in/f44/belgian-blue-bull-42664/

























No todo “trans” es transgénico

55

Confusión grasas trans con “grasas transgénicas”

56

Ácidos grasos saturados Ácido graso Cis-insaturado Ácido graso Trans-insaturado

A: Ácido elaídico (trans) y B: Ácido oleico (cis)

http://sociedad.elpais.com/sociedad/2013/11/07/actualidad/1383837400_260123.html

http://sociedad.elpais.com/sociedad/2013/11/07/actualidad/1383837400_260123.html

57

Lo que viene

Tolerancia a la sequía

58

Lo que viene

59

Cambio total de políticas

“…Lo peor que podemos hacer es vivir engañados, rehuir a la verdad. Aquí hay gente que por privilegiar sus fundamentalismos le tiene miedo hasta a la información…” “…se declara al Ecuador libre de cultivos y semillas transgénicas… y … nadie dijo nada…” “…me arrepiento no haber dicho un no más categórico…” “…Poner el candado a nivel constitucional es una locura… fue un error y un error grave … ”

Rafael Correa Tomado de: http://www.youtube.com/watch?v=H4kn41nIvss

60

“Se debe revisar es la oposición frontal a la sola idea de los OGM”

“Ahora hay cultivos modificados genéticamente en aproximadamente

una décima parte de los cultivos mundiales, y ninguna de las

desastrosas consecuencias que temíamos en Greens se produjo. No hay evidencia científica confiable de

que este tipo de alimentos provoquen enfermedades, a pesar del hecho de

que son objeto de más escrutinio riguroso que otros alimentos más

“naturales”…”

Patrick Moore

http://m.nacion.com/opinion/nota/100284141





–Posición IICA



Contenido

61

• La amplia gama de medidas, políticas y procedimientos que se ocupan de preservar la integridad biológica, minimizando los potenciales efectos negativos o riesgos que la biotecnología eventualmente pudiera representar sobre el medio ambiente o la salud humana (SCDB, 2003).

• Prevención de la pérdida a gran escala de la integridad biológica

– En agricultura: la reducción del riesgo de introducción de virus o transgenes.

Bioseguridad

62

Técnico (Biológico y Ambiental)

Económico

BIO- SEGURIDAD

Político (Social)

Avances en Bioseguridad para ALC

Empresa

CTNBio

Formularios Documentación

Pagos

Conceptos

Evaluaciones Análisis de riesgo Consulta abierta

Expertos Expedientes

Ministro

Resolución de aprobación

SI

Implementación

63

Resolución de aprobación

Art. 15 y 16: Guía de evaluación y gestión del riesgo

Art. 18: Manipulación, etiquetado, transporte

Art. 26: Consideraciones socioeconómicas

Art. 27: Responsabilidad y compensación

Toma de decisiones

Evaluación de riesgo

Evaluación de los aspectos

socio-económicos

Toma de Decisión

Manejo del riesgo

Comunicación del riesgo

Tomado de Falck et al. (2014).

Fuente: Gruere (2011)

Efectos económicos de un evento no aprobado de soja GM

en Canadá o Estados Unidos

-20000

-18000

-16000

-14000

-12000

-10000

-8000

-6000

-4000

-2000

0

N(0.1,0.1) N(0.5,0.5) N(1,1) N(2.5,2.5)

Mile

s d

e U

SD

τ=0% τ=1% τ=5%

Presencia en bajos niveles

• Las simulaciones estiman el costo anual del cumplimiento de diferentes niveles de tolerancia para un evento en:

– 0%: $ 18 millones,

– 1%: $ 4,1 millón

– 5%: $ 580 mil año

• ¿Qué tan necesario y valioso es para una sociedad implementar un umbral de 0%, con un costo adicional promedio de $18 millones USD para aceptar la entrada de un evento no aprobado en el país receptor pero autorizado en el país exportador?

Tomado de Falck et al. (2014).

Bioseguridad en ALC

http://www.zonu.com/fullsize/2009-09-17-3/Mapa-de-America.html

NABI (Canadá, EEUU,

México)

G5-CAS (Argentina, Brasil, Chile,

Paraguay, Uruguay)

(Belize, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua,

Panamá, R. Dominicana)

CARICOM

R. ANDINA (Bolivia, Colombia, Ecuador,

Perú, Venezuela)

66

¿Qué implicaciones trae para un país o región declararse libre de transgénicos?

• En países con prohibición total de OGM es necesario contar con leyes muy claras y precisas y un eficiente y costoso sistema de evaluación, seguimiento y control. – Si no se es preciso, se puede afectar el suministro de medicinas, alimentos y

materias industriales.

• Los extremos en las leyes que consideran a la biotecnología y bioseguridad pueden traer consecuencias negativas para el desarrollo científico, tecnológico, económico y ambiental de un país.

• La dinámica del mercado mundial hace que no sea posible garantizar que un país sea libre de transgénicos.

• La tendencia a tolerancia cero a OGM en algunos países de Europa cuesta 2.500 millones de euros al año (http://fundacion-antama.org/la-union-europea-pierde-225-billones-de-euros-al-ano-a-causa-de-sus-restricciones-a-los-transgenicos/)

• Consecuencia sobre la naturaleza de los sistemas políticos de los Estados – Autonomía local vs. Decisión nacional

67

http://fundacion-antama.org/la-union-europea-pierde-225-billones-de-euros-al-ano-a-causa-de-sus-restricciones-a-los-transgenicos/












































–Posición IICA



Contenido

68

Las tecnologías resuelven problemas

69 http://www.iisd.org/wic/research/technology/ http://www.cityfarmer.info/2009/11/20/time-magazine-names-valcents-

vertical-farming-technology-one-of-top-50-best-innovations-of-2009/

http://www.fao.org/ag/magazine/0703sp1.htm

http://www.indiaafricaconnect.in/index.php?param=news/5535/it-technology/109

No son la solución a todos los problemas,

Tampoco son perfectas,

Pero son indispensables

Pero:

• Cada actor de la sociedad tiene un papel relevante para el desarrollo de esta Nueva Revolución Agrícola.

– INIA, Universidades, CDT desarrollan investigación y hacen difusión, son instrumentos esenciales para el desarrollo tecnológico de los productores agropecuarios de un país.

– El fitomejorador tradicional y el agrónomo son fundamentales para la aplicación real en el campo de los avances tecnológicos.

– Las asociaciones y los productores definen la tecnología a emplear.

– El gobierno (a través de sus ministerios, reguladores, legisladores) dan los marcos y lineamientos para hacer que el sistema funcione.

– Los medios de comunicación informan, traducen y explican.

Consideraciones Finales

71

Consideraciones finales

• Son plantas modificadas a nivel de su ADN mediante la inserción de un ADN foráneo.

• Son plantas que se diferencian de su equivalente no transgénico sólamente en la expresión del gen insertado.

• Son una alternativa, tan importante como las demás, para el desarrollo de la agricultura.

¿Qué son? ¿Qué NO son?

• A nivel biológico, no son “plantas imperfectas”.

• No son plantas peligrosas.

– No generan cáncer ni enfermedades.

– No están acabando con el ambiente.

• A nivel económico, no son “plantas perfectas”.

72

Contacto

IICA Costa Rica http://www.iica.int/costarica

Miguel Ángel Arvelo E-mail: [email protected]

IICA Sede Central http://www.iica.int

Pedro J. Rocha, Ph.D.

E-mail: [email protected]

73

http://www.iica.int/costarica

http://www.iica.int/costarica

mailto:[email protected]

http://www.iica.int/

mailto:[email protected]

Transgénicos: ¿qué son y qué...

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