INTRODUCCIÓN

En el presente trabajo se desarrollará el plan de marketing diseñado para el yogurt Actibio de Gloria, en el cual explicará detalladamente como gestionar la marca para alcanzar los objetivos trazados.

El yogur Actibio es un alimento prebiótico, ya que contiene una mezcla de cultivos lácteos que se incorporan a la leche con el objetivo de obtener un producto con características específicas. Pero, además aporta grandes beneficios a nuestra salud.

Estos cultivos lácteos tienen la capacidad de intervenir en los procesos digestivos, regulan el sistema inmune del organismo. y el malestar causado por el tránsito intestinal lento. Además, los cultivos lácteos participan la movilidad del intestino, esto se debe principalmente a la producción de ácido lo que estimula los movimientos de peristaltismo

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I. ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN

1. Sobre la empresa

1.1Síntesis Histórica:

El 5 de febrero de 1941, la empresa General Milk Company Inc. constituyó la empresa Leche Gloria S.A. en la ciudad de Arequipa. Ese mismo año emprendió la construcción de la planta industrial e inició el 4 de mayo de 1942 la fabricación de la leche evaporada Gloria, a un ritmo de 166 cajas por día, totalizando 52,000 cajas durante el primer año de producción. En ese entonces, la fuerza laboral estaba constituida por 65 personas entre empleados y obreros. Posteriormente General Milk Company Inc. fue adquirida por Carnation Company y en el año 1978 Leche Gloria S.A. cambió su denominación a Gloria S.A.

En el año 2000 Gloria expandió su mercado hacia el mundo y actualmente abastece a 39 países de Sudamérica, América Central, El Caribe, Medio Oriente y África. El éxito alcanzado por los productos de exportación, como la leche evaporada y la leche UHT comercializados con marcas de los clientes y propias, ha sido por la calidad asegurada con estrictos controles de fabricación, la facilidad de adaptarse a las necesidades del cliente con el desarrollo de productos especiales para cada uno de ellos y la asesoría en las áreas de logística y de mercadeo.

Desde el año 2002 y cumpliendo 60 años de operación, Gloria S.A. logró el Certificado ISO 9001, el cual fue otorgado por tener los estándares de calidad más altos tanto en las áreas de producción, comercialización así como en gestión empresarial y organizacional

Las empresas del Grupo cimientan su éxito y crecimiento en la siguiente declaración de valores.

Cumplimiento de las obligacionesTodos nuestros actos se rigen por una conducta honesta, transparente y ética, así como por el fiel cumplimiento de nuestras obligaciones y el estricto acatamiento de las leyes de los mercados en que operamos.

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Dedicación al trabajoFomentamos una cultura de trabajo donde el esfuerzo y dedicación de nuestros colaboradores se oriente a brindar servicios y productos de la más alta calidad para asegurar la satisfacción de nuestros clientes y consumidores.

Prudencia en la administración de productoReconocemos la importancia de planificar y gestionar racionalmente los recursos de la Corporación para asegurar su solidez y continuidad en beneficio de sus proveedores, clientes, colaboradores, accionistas y las comunidades en las que actúa

Cultura del éxitoNos trazamos objetivos exigentes y trabajamos tenazmente hasta alcanzarlos. Buscamos mantener y/o alcanzar posiciones de liderazgo en todas las actividades que desarrollamos.

Orientación a la personaReconocemos el valioso aporte de nuestro personal al crecimiento y éxito de nuestra Corporación. Fomentamos el trabajo en equipo y valoramos el profesionalismo, iniciativa y creatividad de nuestros colaboradores.

Responsabilidad socialReconocemos que somos partícipes de un sistema social con el cual interactuamos. Todas nuestras decisiones y actos son congruentes con dicho sistema social. Contribuimos a la permanencia y renovación de los recursos naturales, así como al progreso de las comunidades en las que actuamos.

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1.2 Síntesis de sus productos:

En los últimos años Gloria viene ampliando constantemente su cartera de productos con el afán de satisfacer mejor a sus consumidores nacionales y es así que a la fecha cuenta con las marcas como; Gloria, Bonlé, Pura Vida, Bella Holandesa, Mónaco, Chicolac, Yomost, Yogurello y La Mesa, y con una diversidad de productos como; leche evaporada, leche fresca UHT en caja y en bolsa, yogures, quesos, base de helados, crema de leche, manjar blanco, mantequilla, mermelada, jugos, refrescos, café y conservas de pescado.

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1.3 Imagen Corporativa y de marca:

La empresa Gloria S.A., contribuye positivamente a la alimentación de la población nacional desde hace más de seis décadas, que son el corolario del esfuerzo desplegado por los hombres y mujeres que contribuyeron a su engrandecimiento.

El crecimiento vertiginoso de la producción tuvo como soporte la constante labor de renovación de los equipos de su planta de producción y la ampliación de la capacidad instalada, así como la expansión de las zonas de recojo de leche fresca, qué tenían como soporte la instalación de plantas de acopio y refrigeración que servían al mismo tiempo como núcleos de promoción al desarrollo ganadero.

Al ofrecer un mercado seguro y brindar apoyo técnico a los productores proveedores, la empresa logró que la ganadería se constituyera en una actividad productiva importante en zonas en las que sólo se producía leche para autoconsumo debido a su alejamiento de las zonas urbanas y falta de mercado para su comercialización. La hoy floreciente Cuenca Lechera del Sur fue el resultado de una política bien estructurada a favor de la producción nacional de leche fresca.

2. Sobre el producto

2.1 Producto:

El producto Actibio es un yogurt bebible con cultivos lácticos, prebióticos y prebióticos, que ayudan a mejorar el desempeño del organismo de una manera efectiva brindándole una mejor calidad de vida.

Presentaciones:

Presentación en 5 sabores, pera, vainilla, fresa y pasa con guindones y el recientemente lanzado granadilla.

Presentación en diferentes tamaños; 1 litro, 1/2 litro y vasito.

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Análisis Objetivo:

El compromiso de este producto es el de ayudar a mejorar el desempeño del organismo y elevando nuestra calidad de vida, Gloria nos trae ActiBio con más fibras, con linaza y 0 grasa. Este producto contribuye a regular el tránsito intestinal y lograr que fluya naturalmente, mejorando la flora intestinal, y a su vez optimizando la absorción de nutrientes.

Beneficios: En general, existen otros medios para generar estos efectos, tales como laxantes u otros medicamentos o productos alimenticios con componentes que implican molestos efectos secundarios y que requieren de una mayor inversión. Frente a esto, ActiBio se destaca ofreciendo un producto cuyos efectos se logran por componentes naturales. ActiBio promete una regulación del metabolismo que beneficia la salud y la figura, por medio del consumo diario de un revolucionario y rico yogurt.

Efecto regulador, ayuda a normalizar las funciones digestivas Sensasión de bienestar, restablece la flora intestinal. Reduce los sintomas relacionados a la intolerancia la lactosa

Análisis Subjetivo:

“Para que tu vida fluya naturalmente", es el lema que enmarca lo que el producto quiere comunicar; es por eso que las personas que consumen este yogurt lo hacen también por tema de estima que necesitan estar bien de salud y hacer su vida normal

2.2 Precio:

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Su precio es más elevado con respecto al de sus competidores, el cual es justificado por los beneficios que presenta.

Actualmente su precio es de,

1LT - S/. 6.99 Nuevos soles. 0.5 LT - S/. 2.90 Nuevos soles Vasito - S/. 2.00 Nuevos soles

2.3 Plaza o Distribución:

Se ofrecen nuestros productos a travez de canal indirecto para ello contamos con distintos distribuidores a nivel nacional, el mismo que colocará el yogurt en el mercado y supermercados.

Ellos son:

Oriunda SAC Yuri Sta Honorata Cien x Ciento P.J.F. operadores Lgisticos S.A.C. IMENSA RCH S.A.C. COLAMOLINA SA.C. CODIJISA RODIJISA

Promoción y publicidad

Insigt

Sabemos lo que nuestros consumidores quieren cuidar su salud, por ello, le ofrecemos un producto que ayuda a cuidar su bienestar y ayuude disminuir la sensación de hinchamiento, por lo genral tienen un estilo de vida moderno suelen trabajar o estudiar por largas horas.

Posicionamiento

Yogurt bebible con cultivos lácticos, probióticos y prebióticos, que ayudan a mejorar el desempeño del organismo de una manera efectiva brindándole una mejor calidad de vida.

Slogan

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“Para que tu vida fluya naturalmente"

Estrategia de comunicación

Lo que necesitamos lograr es que el público consumidor conozca Actibio y

tenga la experiencia de probar y sentir la sensación de bienestra que da el

producto, para ello se aplicaran diversas estrategias de comunicación en la

primera etapa de introducción y crecimiento:

Después de estudiar los gustos, preferencias, nivel socioeconómico y

características de las personas a las que nos dirigiremos y tenemos claro.

BTL (Below The Line o “debajo de la línea”)

Esta técnica de marketing nos permitirá tener un contacto más directo con las

personas. Teniendo en cuenta que el BTL se dirige a segmentos de mercado

específicos mediante estrategias de comunicación no masivas en las cuales los

mensajes son transmitidos de distintas maneras son y poco convencional,

lograremos sorprender y sacar de la rutina a quien los mira.

Utilizaremos medios tales como correo directo, eventos promocionales,

merchandising (actividades en el punto de venta), mailing, etc

BTL

VOLANTES

JALA VISTA

Negociaremos góndolas en los mercados retail:

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Wong Plaza Vea Vivanda Metro Tottus

ATL (Above The Line o “sobre la línea”) :

Esta técnica de marketing nos

permitirá, para promocionar

nuestro producto en medios de

comunicación masivos tales

como radio, prensa (periódicos

y revistas), cine, etc. nos

permitirá llegar a un gran

número de personas.

OOH: Out Of Home

Colocación de Banners, Paneles, totens Valles, en la Avenidas de gran

tránsito vehicular.

TV

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Promoción en TV, como estrategia de lanzamiento serán de 17”” canales de

señal abierta y cable, en los siguientes horarios:

Noticieros de las mañanas:

Canales 2, Panamericana TV, América TV, ATV Noticias. Programas de mediodía Programas para mujeres jóvenes Producto participar en programas de educación en salud como Doctor

TV. Participar en campañas de salud para las clínicas y hospitales. Realizar de mostración de un buen uso y empleo en centros

comerciales.

Radio

Por medio de la radio participaremos de programas para jóvenes, spots radiales, putas radiales, testimoniales en donde premiaremos on line al público del programa

Participaremos de secuencias de salud en RPP, en donde seremos Sposor y motivaremos el consumo de fruta.

Prensa.

Colocaremos espacios publicitarios de 50% a 50% con Mercado Retail (Metro,

Plaza Vea, Wong, Vivanda).

Participaremos de documental dominical SALUD en el Comercio.

Publirreportaje de nuestra Planta de Fabricación

Revistas segmentadas.

Espacios en revistas de, Sport, Mama y Mujer. Así también en revistas

de genéricos como Vanidades, Cosas, Gisela, etc.

POP Point of Sales

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Realizaremos material gráfico como volantes, encartes de revistas, en donde colocaremos los beneficios del producto.

Colocaremos gigantografias, en mercado retail, grifos, estanterías, columnas, estacionamientos, tanqueras de Metro, Wong, Plaza Vea, Antenas, Vitrinas, jaladores, Bodegas.

Promotoras:

Realizaremos degustaciones con anfitrionas, chicas jóvenes, naturales,

saludables, dentro de los locales de Wong, Plaza Vea, Vivanda, Tottus.

Dentro de los locales se participará en juegos,

Evento de Lanzamiento

Por la Mañana:

Se realizara una conferencia de Prensa en la Mañana con periodistas de

reconocidos revistas y medios de prensa escrito, estos difundirán el nuevo

producto.

Por la noche:

Se realizara un coctel que contará con la participación de la FFVV, Clientes y

Artistas del espectáculo y Modelaje en donde se mostrará una película de

producción de “ACTIBIO”, todo acompañado de un espectáculo VIP, evento

que se publicara en página de sociales.

On Line:

Tendremos nuestro Facebook, el que servirá como informativo de los avances

en el cuidado de la piel, información sobre el consumo de protector solar, ,

características medicinales, todo acerca del producto, formas de consumo,

recetas y buzón de sugerencias.

Website Actibio

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Microsite, en donde se podrá acceder al Grupo Gloria y acceder al site de

Activio

2.4 Ciclo de vida:

El producto yogurt Actibio de Gloria se encuentra en la etapa de introducción, en esta instancia, el producto ya fue lanzado al mercado, a la empresa le toca agilizar con el área de marketing todas las actividades necesarias para asegurar el plan de cobertura y penetración original previsto en los objetivos del proyecto.

2.5 Planteamiento y definición de la situación comercial

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Las ventas de Gloria, la mayor empresa láctea del país, crecieron en 12.9% en relación al primer trimestre del año anterior, llegando a S/. 551.5 millones. Según el análisis y discusión de la gerencia, este incremento se debe a un aumento de venta en el volumen de leche evaporada, en 9.2%; en leche UHT, en 14.1%; en yogurt, en 4.4%; en quesos, en 6.5%, y en refrescos, en 8%. Desagregado el monto de las ventas por productos, tenemos que las ventas de leche evaporada fueron de S/. 333.9 millones, las de leche UHT fueron de S/. 40.9 millones, las de yogurt de S/. 87.6 millones, las de jugos y refrescos de S/. 29.8 millones, las de quesos de S/. 16.5 millones, otros por S/. 37 millones e ingresos por prestación de servicios fueron de S/. 5.8 millones

La utilidad neta en el primer trimestre del año fue de S/. 39.3 millones, bastante inferior a los S/. 73.2 millones del año anterior. Esto se debe al incremento del costo de ventas por un incremento en el precio de las materias primas.

Este año, Gloria tiene planeado una inversión de S/. 86.3 millones por mejoras en las plantas de evaporada, de derivados lácteos y en la fábrica de latas en Huachipa. En el primer trimestre del año se habían invertido S/. 47.3 millones en automatizar la planta de yogurt y otras mejoras en la planta de producción en Huachipa.

3. El usuario-Consumidor

El consumidor peruano es cada vez más minucioso y exigente a la hora de realizar sus compras, pues se preocupa más por las características y/o atributos de los productos que adquiere. Y los productos lácteos no es una excepción para el consumidor puesto que valora más los beneficios que puede procurarle tanto en persona, como a su familia. Es así que al momento de elegir productos lácteos toma en cuenta la forma en estos lo va a favorecer a la salud.

Consumo de yogurt en Perú El Consumo total de Yogurt bebible es: 62,219 Litros /día. El consumo de yogurt batido es: 18,608 Kilos/día. Obteniéndose un consumo per cápita al año de:

Yogurt bebible: 3.02 Lt/hab/año. Yogurt Batido: 0.90 Kg./hab/año.

Generando sus lugares de compra:

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Supermercados 39.1% Bodega-tienda 37.5% Puestos de mercado 8.3% Panadería 11.8% Mayorista 1.8% Otro 1.6%

SEGMENTO

Dirigido a mujeres independientes o amas de casa naturales y modernas de nivel socioeconómico A, B Y C+, entre 25 y 55 años, que sufren física y emocionalmente la sensación de hinchamiento, tienen un estilo de vida moderno suelen trabajar o estudiar por largas horas. Por ello, suelen optar por productos de fácil consumo y saludables. Generalmente viven en lima y en las principales ciudades del Perú, Huancayo, Cuzco, Trujillo, Arequipa, etc.

3.1. Perfil demográfico:

En esta variable interviene el nivel de ingreso ya que en el mercado, el promedio del costo del yogurt es entre 6 y 7 nuevos soles.

Interviene los distritos de distribución del producto, lima metropolitana y principales ciudades del Perú.

Evolución demográfica del Perú, 1961-2011 Población 28 220 764 (Total, 2007) (40º), 27 412 157 (Censada, 2007) Densidad 21,95 hab/km² Tasa de crecimiento 1,14% Tasa de natalidad 19,91‰ Tasa de mortalidad 5,53‰ Esperanza de vida 76 años3

Varones 74 años Mujeres 77 años Tasa de fertilidad 2,6 (2005-2010) Tasa de mortalidad infantil 18,80%

Estructura por edades

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Menores a 15 años 30,5% (8 357 533) De 15-64 años 63,1% (17 289 937) de65 años a más 6,4% (1 764 687)

Población consumidora de yogurt

El 80% de los habitantes de lima metropolitana, consume yogurt, lo cual representan, 7, 392,000 y 4, 256,500 son los consumidores del resto del Perú, totalizando con 11 648 500 consumidores de yogurt embotelladlo por alguna marca conocida en general.

Teniendo en cuenta que lo que busca Actibio es captar ese público que busca mejorar su salud y su tránsito como universo 3 494 55o personas que en su mayoría son hombres.

3.2. Variable Psicográfico:

Esta variable está relacionada con los estilos de vida, dentro de los cuales, los modernos son un segmento mixto, con un nivel de ingresos más altos, son educados, liberales, cosmopolitas y valoran mucho la imagen y la salud. Son innovadores en el consumo y cazadores de tendencias.

Los consumidores, con frecuencia compran por los beneficios que obtendrá del producto asociada a la cultura del cuidado. Estos nos arroja que en su mayoría optan por productos sanos con sabor agradable, elaborado con insumos naturales que cuiden su salud.

3.3 Papel en la compra/uso comportamiento

La información obtenida ayuda al comprador al consumidor de tal manera que él pueda tener un panorama más amplio del producto que va adquirir.

El consumidor en el punto de venta evaluara las marcas de yogurt; antes de decidir la compra, optara por elegir aquella marca que le proporcione lo que busca en ese producto, es decir que satisfaga sus necesidades.

Otro factor que puede influenciar en la compra son el ingreso, precios y promoción, también la actitud y opinión de terceros puede favores o no a la compra del producto.

3.4 Posicionamiento actual

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MAPA DE POSICIONAMIENTO

Leyenda:

Declaración del posicionamiento

GLORIA ACTI-BIO es un yogurt bebible con cultivos lácticos, prebióticos, que ayudan a mejorar el desempeño de su organismo de una manera efectiva brindándole una mejor calidad de vida.

Está orientado a personas que buscan consumir productos naturales que ayudan a su salud. Tiene como cualidad ayudar al mejor desempeño digestivo del organismo a sus consumidores elevando la calidad de vida de las personas, esto se ve reflejado en su naturalidad, componentes y sabores.

“Para que tu vida fluya naturalmente”, reiterando su compromiso de ayudar a mejorar el desempeño del organismo, Gloria presenta ActiBio con más fibras,

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Mayor CalidadMenor Calidad

Más Variedad

Menos Variedad Variedad

Acti-Bio

Pro biótico

Regeneris

con linaza y 0% grasas. Este producto contribuye a regular el tránsito intestinal y lograr que fluya naturalmente

4. Sobre el mercado

Análisis del potencial del mercado del Yogurt:

La demanda de productos fermentados presenta buenas perspectivas como resultado de la tendencia hacia el consumo de productos naturales, frescos y sanos. El mercado de yogurt es uno de los más dinámicos del sector del lácteo.El sector en que se encuentra el yogurt es en un sector fragmentado, ya que existe mucha diversidad de competencia que por lo general suele ser del mismo producto.

Entre los factores que se pueden mencionar que afectan al mercado del yogurt son los siguientes: económicos, políticos, demográficos, naturales que generalmente se encuentran en constante cambio.

4.1 Mercado Actual

El yogurt es el el producto que más impulsará el crecimiento de la industria láctea durante el 2013, mercado que presentará un aumento calculado en seis puntos porcentuales más respecto al año pasado, indicó el Reporte Semanal del Scotiabank.

Se prevé que entre las dos líneas de negocios de esta industria, la de los lácteos y la de los derivados de lácteos (mantequilla, queso, etc.), sea esta última la que crezca más del promedio, en particular el yogur.

Este mayor crecimiento de este producto de consumo se debe al impulso que se le viene dando, con propagandas que enfatizan lo saludable que es tomarlo, sumado al potencial del segmento por el bajo consumo per cápita en el país, apuntó Gestión. Es así, que en el 2012 el yogur creció en producción un 10,5%, más que cualquier producto lácteo.

Respecto a otros bienes del mencionado mercado, se espera un crecimiento en productos como la leche pasteurizada y otro importante incremento de la producción de leche evaporada debido a mayor demanda interna y exportaciones.

Además, se estima que los precios de la leche fresca, principal insumo de esta industria cuyas ventas en el mercado local ascienden a US$1.200 millones anuales, se mantenga en cerca de sus niveles actuales, a S/. 1,09 el litro, como se registró a fines del 2012. No obstante, esta situación podría cambiar si

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es que se eleva el precio de los principales insumos agrícolas, como el maíz y la soya.

www.Laprensa.pe

4.2 Participación de Mercado

La actual participación del mercado en la industria de los lácteos está liderada por el grupo gloria así como de sus gran línea de productos de esta categoría como son yogures bebibles, frutados, deslactosadas, entre otros, este mercado de encuentra en constante crecimiento, el cual podría aumentar hasta 60 por ciento de sus ventas. De acuerdo a los datos principales este segmento, las ventas del producto han aumentado año con año en un promedio de 4.0 % a 5.0 % anual y para 2013 se estima crezcan alrededor de 6.0 % ó 7.0 %.

Oportunidad de negocio

Mercado en crecimiento.

Necesidad de consumir este producto.

Mayor preocupación en la salud y cuidado

personal.

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35%

25%

15%

10%

10%5%

Participación de mercado de yoguresGLORIA LAIVE PURAVIDA MILKITO YOLEIT OTROS

En el mercado encontramos a las marcas de la competencia como Laive, Pura vida, Milkito, Alpina

4.3 Competencia

• Análisis de la Competencia:

Como competencia se puede mencionar a Regeneris, Probiotico-Laive, entre otros. Como fortaleza del yogurt Actibio es que cuenta con una diversidad de sabores, y como debilidad se puede mencionar el empaque el cual tiene colores muy parecidos con los de la competencia, como fortaleza se puede mencionar que es un yogurt 100% natural, y como debilidad el precio es más alto que otros. Una de sus principales fortalezas de Actibio es que es un yogurt que ayuda a prevenir el estreñimiento, como debilidad es que muchas personas no suelen ver resultados fácilmente.

Teniendo en cuenta la mayor que la mayor participación en el mercado la tiene gloria y que su principal competidor es Regeneris de Alpina.

Regeneris de Alpina.Se encuentre en el mercado con dos presentaciones vasito y 1Litro

19

20%

15%

15%10%

40%

Participación de mercado ACTIBIOACTIBIO REGENERIS PRONIOTICO LAIVE ALPINA OTROS

Laive

Lanza  al mercado su nueva línea de yogurts Bio con trozos de fruta, en vasos, en línea Laive y  en su línea 0% Sbelt, más opciones para poder disfrutar de buen sabor y alimentarse adecuadamente.

Bio

Natural, manzana, fresa, pera, vainilla francesa, guanábana, lúcuma, plátano, durazno y coco.

Sbelt

Coctail, natural, piña, vainilla francesa, lúcuma, granadilla, fresa, guindon, durazno, ciruela y mora.

Pura Vida

La marca pura vida en su molde clásico de yogurt se mantiene con lúcuma, fresa y vainilla mientras que en su línea bio light tiene durazno y fresa.

Milkito

Cabe recordar que Milkito fue la marca líder de yogurt en la década de los 90. Además de masificar el consumo de este lácteo – hasta ese momento era propio de sectores A y B- lanzó al mercado al  denominado “yogurt bebible”. Dentro de esta línea destacan los sabores de coco, vainilla francesa, fresa y durazno.

Definitivamente el reconocimiento como marca y tradición la tiene gloria y eso demuestra que no necesita sacar producto con gran gama de sabores, en los últimos 6 meses lo que hizo gloria es ponerle practicidad a GO DE GLORIA con un reclame televisivo puesto 6 veces por canal 2, 4 y 9 en horario nocturno donde da a conocer lo súper digerible y bebible de este yogurt que nos muestra opción de alimentación rápida y refrescante y sin lo difícil que sería tomar un clásico yogurt. a la vez que su empaque nos da símbolo de velocidad o arranque .GO.

4.3.1 Directa

Otras marcas de yogurt existentes en el mercado, como: Laive, Gloria, Pura vida, Milkito, Yoleit y otras marcas de yogures de soya y light.

20

4.3.2 Indirecta

Estaría conformado por otros productos bebibles no lácteos como los energizantes, gaseosas y jugos como, Frugos, Gatorade, Coca Cola, Inka Kola y otras marcas de gaseosa.

4.4 Tendencias del Mercado

Los sabores de frutas dominan el mercado de yogurt, con más de dos tercios de los lanzamientos mundiales registrados en los últimos 12 meses hasta el final de marzo de 2013, tocando casi el 70% en América Latina. Esto abarca una amplia gama de diferentes tipos de fruta, de la tradicional fresa y melocotón hasta las más inusuales, tales como la granadilla, ciruela y coco.

Los yogures naturales o sin sabor son la segunda opción más popular, brindando  cerca de  un 12% de los lanzamientos, pero de nuevo esto varía, dependiendo de las preferencias regionales y culturales de yogur natural.

"El mercado de yogur está mostrando un buen crecimiento, y esto se refleja en términos de actividad de los nuevos productos, donde los niveles siguen creciendo a nivel mundial. Con un mercado cada vez más competitivo, la necesidad de diferenciación de los productos ha llevado a la evolución de sabores en los últimos años, sobre todo en opciones de clase más alta y compleja, a menudo con un número de diferentes ingredientes, a veces con fórmulas tomadas de otros sectores del mercado, como postres, panadería y confitería”. También se puede señalar que las empresas están tratando de mostrarse en los cambios con un creciente número de ediciones limitadas y opciones de temporada.

4.5 Análisis del Producto frente a la Competencia

El producto yogurt Actibio, se presenta como un yogurt natural elaborado con fibra y probioticos, que ayudan a la regulación del tránsito intestinal, frente a otros productos se presenta como una alternativa que da bienestar y ayuda a contrarrestar los síntomas de malestar estomacal.

El lanzamiento de Actibio vino acompañado con una gama de presentaciones y nuevos sabores resaltando la labor de la linaza como elemento natural para la ayuda de la digestión.

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4.6 Conclusiones finales y diagnostico

El mercado al que está dirigido el yogurt Actibio está determinado demográficamente y sicográficamente, su actual consumidor se encuentra en Lima y principales ciudades del país.

El slogan de “Para que fluya naturalmente” hace mención a los beneficios que ofrece, resaltando sus componentes como los prebióticos, fibra y linaza, el cual le ayuda a cumplir el beneficio prometido.

El producto yogurt Actibio, llega al consumidor a través de una intensiva publicidad en medios masivos, radio, tv, revistas entre otros, con un mensaje claro, el cual es dar bienestar a esos síntomas causados por el tránsito intestinal lento.

Nuestro producto está dirigido a buscar nuevos mercados, los clientes que desea captar es un porcentaje de consumidores que no encuentra un producto que satisfaga sus necesidades de bienestar en el tema de la digestión y salud.

II. OBJETIVOS DE MARKETING

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1. Objetivos del Producto

El objetivo principal del producto es posicionar la marca Actibio como la primera opción para los consumidores de este tipo de yogurt durante el próximo año, ofreciendo como beneficio principal el alivio del tránsito intestinal lento.

2. Objetivos Comerciales

Dentro del mercado de yogures con estas características, se pretende captar al final del 2013 el 15% del mercado que comparte con la marca Regeneris de Alpina. El Grupo Gloria al final de este año tiene planeado vender XXXX unidades, teniendo la capacidad de planta suficiente para producirlos.

Planificar adecuadamente la cartera de cliente activos (principalmente supermercados, tiendas de conveniencia y bodegas del segmento al que se dirigen), a fin de mantener la fidelización con los mismos.

III: ESTRATEGIAS DE MARKETING

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Las fuentes de donde provendrán las ventas son principalmente supermercados, tiendas de conveniencia y bodegas del segmento al que se dirigen (Plaza). Dentro de estos negocios se pretenderá quitarle la mayor participación de mercado a su competencia, para este caso en particular “Regeneris de Alpina”.

El principal beneficio que valoran los clientes son las características del yogurt, que además de ser agradable contribuyen al mejor funcionamiento digestivo de los consumidores; es decir, se agregara valor a la variable producto para poder sostener el precio con el que se oferta en el mercado. Además de trabajar la variable promoción de forma intensa mediante la comunicación en medios del producto.

Para la variable Producto se utilizará la Estrategia de Diferenciación por ser un producto prebiótico que ayuda a regular el tránsito intestinal lento y contribuye a la alimentación saludable destacando los beneficios del mismo. Para la variable Precio se utilizará la estrategia de Liderazgo en Costos, el yogurt Actibio se ofrecerá al consumidor con un precio más bajo dentro de su categoría con el cual se sostendrá el valor del producto. Para la variable Plaza se utilizará la Estrategia de Penetración de Mercado, la distribución del producto será en Lima y ciudades principales con la finalidad de acercar el producto al cliente; finalmente, para la variable Promoción se utilizará la Estrategia Publicidad y Promoción, la cual consiste en comunicar, informar, dar a conocer la existencia del producto a sus consumidores para persuadir y motivar a la compra del producto creando nuevas ofertas.

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III: CRONOGRAMA Y PRESUPUESTOS

Cronograma de actividades

Lanzamiento ActivacionesMarca

Promociones pto de venta

PublicidadRadio/tv

PublicidadGráfica

Enero x x x x xFebrero x x xMarzo x xAbril x x xMayo xJunio x xJulio x

Agosto x x xSetiembre xOctubre x x

Noviembre x xDiciembre x x x x

Presupuesto para el Primer Año

20,000 afiches 50 x 70 cm

40,000 volantes A4

10,000 jalavistas

Valla publicitaria 3 diseños - 10 instalaciones

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Banners web

redes sociales

Cuñas de radio

Se contara con un presupuesto de S/. 90,000 nuevos soles

Ventas y Utilidades a largo Plazo

En 3 años la participación de mercado debe estar en 19%. El mercado de la categoría crecerá en 35%. Los beneficios que obtendrá la empresa deberán ser superiores al 35%. (Bajo una optimización de costos en economía de escala).

CONCLUSIONES

Las estrategias planteadas para el yogurt Actibio. Están dirigidos al desarrollo productos más saludables con promociones y publicidad atractiva, destinados a atraer la atención de un público.

Con la realización del siguiente Plan de Marketing se espera

La creación de una oportunidad de mercado mediante la oferta de un producto nuevo (Yogurt Actibio).

La búsqueda de nuevos mercados, es decir, de un nicho en el cual la empresa pueda operar sin malgastar sus recursos en guerras competitivas

Una coherencia interna entre los recursos de la empresa y los objetivos de su estrategia

La capacidad de la organización para adaptarse rápidamente a las modificaciones del medio ambiente.

El yogurt Actibio tendrá una participación de mercado del 15% en su primera etapa de ejecución con un incremento que se espera llegasen a un 35% a lo largo de un año.

Este Plan de Marketing cuenta con una estrategia que prevé la recuperación del 70% de la inversión inicial en un plazo de 12 meses.

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