Tóxicos en los alimentos.
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Mariela Domínguez “Agentes Tóxicos en los Alimentos”
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*Los productos químicos juegan un papel importante en nuestra vida diaria.
*Los productos tóxicos pueden encontrarse en la tierra, el agua, el aire y en nuestros cuerpos.
* Degradación de la tierra debido a la salinización, el exceso de extracción de agua y la reducción de la diversidad genética agropecuaria.