Tipeo Plan de Mejora

8/16/2019 Tipeo Plan de Mejora

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LAN DE MEJORA

UNIDAD DE NEGOCIO DE VENTA DEABARROTES

“TIENDAS 21”

Nombre Del Participante:

Dirección del negocio:

2016


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RESU'EN E-ECUTIVO

4iendas 215 #s un comercio de abarrotes dedicada a la comerciali)ación de

productos de primera necesidad tales como: arro)- a)car- *ideos- l7cteos-

granos- cereales .carnes *rescas- !erduras *rescas- *rutas- art+culos de limpie)a

de aseo personal- golosinas- galletas- pan- etc.

8l detectar ue por la )ona donde !i!o Pueblo 9o!en e&or de (uren lera #tapa

#;21 /ab+a la necesidad de contar cerca un centro de comercio de abarrotes se

!io la necesidad de abrir 4iendas 215- adem7s est7 la cercan+a a un /otel-

estamos en una posición estrat


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CA.ITU+O I DESCRI.CI/N DE NEGOCIO

1#1# NO'BRE DE+ NEGOCIO

4iendas 21 se dedica a la comerciali)ación de productos de primeranecesidad- se caracteri)a por la e=celente atención al pblico o*reci#N4# : ategor+a 1

,B : 10066C62$

,#P,##N48N4# : onia ann D+a) Euispe

NO : 201$

1#2# O.ORTUNIDAD DE NEGOCIO DETECTADO

De acuerdo al negocio inicial- se reuiere implementar euipos de *rió ue

permita escribir nuestros productos- para incrementar !olumen de !enta

aumentar el margen de rentabilidad- esto ser7 posible mejorando el

abastecimiento en el rubro de carnes deri!ados con la calidad !ariedad de

las carnes- garanti)7ndoles su *rescura- de esta manera atraer m7s clientes

lograr su *ideli)ación.

Para de*inir la oportunidad de mejora en el negocio se /i)o un estudio de

mercado se encontró una gran demanda insatis*ec/a de carnes *rescas

!ariadas para su men diario


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1#0# 'ISION VISION

1#0#1 'isi*n

#star siempre en el gusto de todos los clientes pblico engeneral- mediante la comerciali)ación de gran !ariedad de

productos para sus /ogares- cumpliendo con la e=celencia en

calidad- atención ser!icio a un precio peso justo.

1#0#2 Visi*n.

er una empresa reconocida distinguida en el sector con

!ariedad calidad de productos para todo tipo de clientes en unsolo lugar. er la primera opción de compra.

CA.ITU+O II# ANA+IS DE 'ERCADO

2#1Estimaci*n %e me(ca%o#

Geo$(a!a3

#l negocio est7 orientado a brindar los productos las *amilias de la )ona PP. 99

e&or De (uren- "irgen 8sunta- Melc/orita- ?anco Minero- las cuales

presentan un crecimiento !ertical por la constitución de nue!as *amilias- nue!as

parejas jó!enes las *amilias ue migran de los interiores del pa+s.

Demo$(a!a3

Para el estudio de mercado se tomo en cuenta a todas las personas *amilias-

parejas nue!as- jó!enes *amilias de todas las edades- se=o- basado en ni!eles

económicos ?- - D

.asico$(aicos3

Por lo general el pblico sobre todo las amas de casa buscan !ariedad de

productos a un precio peso justo- *rutas !erduras *rescas para su consumo

diario.


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Dirigido a *amilias pblico en general pues lo ue o*recemos es de consumo

diario.

Estimaci*n %e me(ca%o

4ona %e in"uencia %e" (o5ecto

Distritos recimiento

Población

por distrito

Funi!ersoG

Ni!el

socioeconómic

o ?- - D > #

Población estimada por

grupo de *amilias de 0 a

mas

Mercado potencial MPH

Mercado Disponible I Disp.MDH

Mercado #*ecti!o I #*ec.M#H

Mercado Objeti!o I Obj.

MOH

Jndice de onsumo per c7pita PF8nualG

.RO.UESTA DE VA+OR

4iendas215 o*rece los productos *rescos !ariado de acuerdo a la estación a un

precio peso justo.

(a atención es di*erenciado por ser estar cada !e) m7s cerca de la *amilia.


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VENTA-A CO'.ETITIVA

8 las amas de casa se les orienta para su preparación del men diario

satis*aciendo a la gran pregunta KEu< cocinare /oL O*reci


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3.1. Descripción de producto o ser!icio.

8IC9A TECNICA DE+ .RODUCTO

Nombre del producto

CON-UNTO DE +ACTEOS

(ec/es en su presentación !ariada de1C0gr $00 gr.

loria $00 gr. 3.00 1C0 gr. 1.60

loria caja $00 gr. 3.30 1C0 gr. 1.C0

loria ni&o $00 gr. 3.30 1C0 gr. 1.C0

loria calcio 3.30 1C0 gr. 1.C0

deal 2.0

Pura !ida

2.$0

1.30

o !ida 160 1.00

antidad de !isita mensual

Precio de !entaOtras caracter+sticas

ector


Nombre del producto

CON-UNTO DE GO+OCINAS

4entación

asino

oda

/upet+n

aramelo


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antidad de !isita mensualPrecio de !enta

Otras caracter+sticas

ector

8IC9A TECNICA DE+ .RODUCTONombre del producto


4entación

asino

oda

/upet+n

aramelo


Precio de !entaOtras caracter+sticas

ector


Nombre del producto


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4entación

asinooda

/upet+n

aramelo


Precio de !enta

Otras caracter+sticas

ector

DESCRI.CI/N DE+ .ROCESO#

e describe el (B9O,8M8 del proceso de compra !enta.

1. ,euerimiento de productos.; lista de reposición de productos de

abarrotes- de *rutos !erduras.2. ,eali)o pedido a pro!eedores.; de acuerdo a los d+as de !isita de los

pre!entistas reali)o mis pedidos de abarrotes art+culos de limpie)a-

como de tocador.

on lo ue respecta a *rutas !erduras /ago la compra directa de loscentro de abasto.

3. ,ecepción pago a pro!eedores.; recibo los pedidos de productos

reali)o el pago- con lo ue respecta a *rutas !erduras- selecciono

reali)o la compra directa.$. Bbicación de los productos.; ordenamos los productos re!isando las

*ec/as de !encimiento o !iendo algn deterioro de algn producto.. 8ctuali)ado de precio.; se les actuali)a los precios a los colaboradores

en cada compra donde un


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Requerimiento del Producto

Pedido o proveedores

Recepción y pago a proveedores

Ubicación de los productos

Actualización del precio

Ventas

RECURSOS NECESARIOS

#s preciso los siguientes recursos necesarios para el negocio.

ITE' INSTA+ACIONES CANTIDAD

1 8ndamios 6

2 Mostrador 2

3 Me)a 1


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