Teppanyaki - Katagi Blau · Llangosta Australiana | Filet de Cap de Bestiar Australià Acompañat...

1
TEPPANYAKI Sopa Sopa de Miso Blanc Tofu | Wakame | Llet de Coco Entrant Llangostí Negre Salvatge Tobiko | Cebollí | Maionesa Principal Salmó a “l’Estil Teriyaki” o Llobarro amb Salsa de Salmó i Rellom de Vedella Salsa de Mango | Pak Choi | Shitake Postre Crumble d'Ametlla amb Gerd i Gelat de Coco MENÚ 1 39 € MENÚ 2 69 € Des de Iberostar, com a part del nostre moviment “Wave of Change”, treballem per oferir als nostres clients una oferta de peix cada vegada més responsable amb la salut dels nostres oceans i de les persones i comunitats que d’ells depenen. Sopa Sopa de Miso & Coco Wakame | Tofu | Togarashi Principal Llangostins Cogombre | Rave | Crème Fraîche de Kimchi i Surf & Turf “Katagi Style” Llangosta Australiana | Filet de Cap de Bestiar Australià Acompañat d’Arròs Fregit i Vegetals Postres Mousse de xocolata i Sorbet d’Albercoc

Transcript of Teppanyaki - Katagi Blau · Llangosta Australiana | Filet de Cap de Bestiar Australià Acompañat...

Page 1: Teppanyaki - Katagi Blau · Llangosta Australiana | Filet de Cap de Bestiar Australià Acompañat d’Arròs Fregit i Vegetals Postres Mousse de xocolata i Sorbet d’Albercoc . Title:

TEPPANYAKI

SopaSopa de Miso Blanc

Tofu | Wakame | Llet de Coco

EntrantLlangostí Negre SalvatgeTobiko | Cebollí | Maionesa

PrincipalSalmó a “l’Estil Teriyaki” o Llobarro amb Salsa de Salmó

iRellom de Vedella

Salsa de Mango | Pak Choi | Shitake

PostreCrumble d'Ametlla amb Gerd i Gelat de Coco

MENÚ 1

39 €

MENÚ 2

69 €

Des de Iberostar, com a part del nostre moviment “Wave of Change”, treballem per oferir als nostres clients una oferta de peix cada vegada més responsable amb la salut

dels nostres oceans i de les persones i comunitats que d’ells depenen.

SopaSopa de Miso & Coco

Wakame | Tofu | Togarashi

PrincipalLlangostins

Cogombre | Rave | Crème Fraîche de Kimchi i

Surf & Turf “Katagi Style” Llangosta Australiana | Filet de Cap de Bestiar Australià

Acompañat d’Arròs Fregit i Vegetals

PostresMousse de xocolata i Sorbet d’Albercoc