suggeriments acuamaramanides i entrants freds

per picar

el marisc

els peixos

I.V.A. 10 % no inclòs

la bodega

* Plats aptes per celíacs

L'amanida Acuamar * 14.75 €(salmó i bacallà marinat, bonítol, fesols i rovellons adobats, llagostí, anxova, escalivada, olive negres)El carpaccio de bacallà * 10.00 €El foie micuit * 12.75 €El pernil ibèric * (amb pa de vidre x 2 pax.) 19.00 €El Tàrtar de salmó amb alvocat * 11.50 €

Els bunyols de bacallà (12 u.) 9.00 €Els musclos gratinats 9.00 €Les “kokotxes” fregides (nacional) (consulteu existències) 16.00 €Les ortigues de mar (consulteu existències) 10.00 €Els calamarcets de platja saltats amb porros * 14.00 €

Els gadegangs (cigales) de la Costa a la planxa * (kilo) 90.00 € Els gadegangs (petits) fregits amb oli dʼoliva * 14.50 €Les gambes de Tarragona a la planxa * (kilo 105 €) (200 grs.) 21,00 €Els llagostins de la Costa bullits * (kilo 80 €) (200 grs.) 16.00 €Les ostres al natural * (per encàrrec) S/M.... Les cloïsses "vives" o a la planxa (fina, gallega) * (kilo 70 €) (250 grs.) 17.50 €Les espardenyes de Cambrils al gust (fregides o planxa*) 26.50 €

El llobarro al forn o a la sal * 19.75 €El rèmol (turbot) al forn O amb allets * 20.00 €Peix de llotja * (consulteu) S/M.... El llom de bacallà gratinat amb crema de formatge 14.75 €Les supremes de lluç amb espinacs i gruyère * 17.50 €El llom de tonyina roja a la planxa fresca amb alls tendres * 15.50 €

Blanc, rosat i negre de la Casa (servim també a copes :2,10 €) 9.00 € Cava de la Casa : “MARIA CASANOVAS” -BRUT DE BRUT- -Brut Nature- 14.00 € "VENTURA SOLER" 12.50 €-Brut Natural de Reserva-Rioja de la Casa : “EDULIS” Bodegas Altanza -Criança- 12.00 €RECOMANEM:“TAMARAL” -negre- Vendimia Seleccionada -D.O. Ribera del Duero- 16.50 €“IKIGALL” -xarel·lo- -ecològic- -D.O. Penedès- 12.00 €“LES BRUGUERES” -garnatxa blanca- -D.O. Priorat- (invitació 2X1 visita i tast al celler) 17.50 €“BLANC BRUC” de Cavas Hill -xarel·lo&chardonnay- -D.O. Penedès- 10.00 €“CUVÉE PANOT” de Cavas Hill 15.50 €-Brut Nature Gran Reserva- CERVESES:“INEDIT” -Damm- (75 cl.) 7.75 €“COMPLOT” IPA -Damm- 2.25 €“URQUELL” -Pilser- -Rep. Txeca- 2.50 €“LA CAMBRILENCA” -rossa artesanal- 2.50 €“SISTER” SCOTH ALE -torrada artesanal- 3.00 €

宯室季宦室宵宷室季室宦宸室宰室U����������������宨宱宷宵室宱宷家

/DPDQLGD�YDULDGD� � �����⒌/HV�DQ[RYHV�DPE�HVFDOLYDGD� ���RSFLÕ�WRUUDGD�� �����⒌(OV�FDEGHOOV�DPE�ERQÏWRO季宲�DPE�DQ[RYHV� � ������������⒌(OV�HVSÃUUHFV�GH�1DYDUUD�'�2�� � ������⒌(O�FRFNWDLO�GH�OODJRVWLQV� � �����⒌/HV�FURTXHWHV�GH�EDFDOOÃ�GH�FDVD����XQLWDWV�� �����⒌/D�VRSD�GH�SHL[� �����⒌/D�FUHPD�GH�PDULVF� �����⒌/D�FUHPD�GH�YHUGXUHV� � �����⒌(OV�HVSLQDFV�JUDWLQDWV�DPE�OODJRVWLQV� � �����⒌害宨宵季害宬宦室宵季季孫宨家季害宲宧宨宱季宧宨宰室宱室宵季孴孲孵季宵室宦宬宲宱家孬(OV�PXVFORV�DO�YDSRU� �宲�D�OD�0DULQHUD� �������������⒌(OV�FDUJROV�GH�PDU� � ������⒌/HV�FORÑVVHV�D�OD�0DULQHUD� ������⒌/HV�HVFRSLQ\HV�D�OD�SODQ[D� ��FRQVXOWDU�H[LVWÊQFLHV�� ������⒌/HV�VHSLHWHV�D�OD�SODQ[D� � ������⒌(O�OOXÉHWÕ��SHL[HW��IUHJLW� ������⒌(O�FDODPDQ[Ï��[LSLUÕ���IUHJLW� ������⒌(OV�FDODPDUV�D�OD�URPDQD�宲季DQGDOXVD� ������⒌

害宨宬宻季宬季宰室宵宬家宦(O�OOREDUUR�DO�IRUQ�宲�D�OD�VDO� � ������⒌/D�GDXUDGD�DO�IRUQ�宲季D�OD�VDO� � ������⒌(O�OOHQJXDGR�D�OD�SODQ[D� �宲季IUHJLW� ������⒌(O�OOHQJXDGR�D�OD�0HXQLÊUH�� ������⒌(OV�ILOHWV�GH�OOHQJXDGR�DPE�DPHWOOHV� � ������⒌(O�OOHQJXDGR�DO�6XTXHW� ������⒌(O�UDS�D�OD�SODQ[D� �宲�D�OD�URPDQD� ������⒌(O�UDS�D�OD�0DULQHUD�n$FXDPDU|�� ������⒌(O�OOXÉ�D�OD�SODQ[D� �宲季D�OD�URPDQD� ������⒌(O�WURQF�R�FXD��GH�OOXÉ��DO�IRUQ�宲季DPE�DOOHWV� � ������⒌(O�OORP�GH�EDFDOOÃ�D�OD�OODXQD� � ������⒌宨宯家季宱宲家宷宵宨家季宷宵室宧宬宦宬宲宱室宯家(OV�HQWUHPHVRV�GH�SHL[�L�PDULVF�� ������⒌/D�PDULVFDGD�GH�Ob$FXDPDU�� � ������⒌/D�JUDHOODGD� �宲季IUHJLQDGD�GH�SHL[�L�PDULVF� ������⒌

宦室宵宱家(O�ILOHW�GH�YHGHOOD�D�OD�SODQ[D� ���������SHEUH�YHUG�5RTXHIRUW����⒌�� ������⒌/b�HQWUHFRW�GH�YHGHOOD�D�OD�SODQ[D� ���SHEUH�YHUG�5RTXHIRUW����⒌�� �������⒌(O�ELVWHF�D�OD�SODQ[D� � �����季⒌/bHVFDORS�GH�ILOHW�GH�YHGHOOD�D�OD�0LODQHVD�� ������⒌

�3ODWV�DSWHV�SHU�D�FHOÏDFV���'LVSRVHP�GH�FDUWD�GH�SURGXFWHV�DOwOÊUJHQV3D�VHQVH�JOXWHQ� �����⒌6HUYHL�GH�SD�L�HQWUDQW� �����⒌

,�9�$��������QR�LQFOÍV

室宵宵宲家家宲家季季孫宰寔宱孱季孵季宵室宦宬宲宱家孬季孫孵孳季宰宬宱孱孬/D�SDHOOD�GH�PDULVF� � �����UDF���������⒌/D�SDHOOD�GH�OORPDQWR� � ���UDF���������⒌/DUUÔV�QHJUH�DPE�FORÑVVHV� � ���UDF���������⒌