Tema 6

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ANÁLISIS Y CUANTIFICACIÓN DE AMINOÁCIDOS Reacción de la ninhidrina (espectrofotométrica) Reacción con o-ftalaldehído (Fluorimétrica) Cromatografía de intercambio catiónico Actualmente: HPLC

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  • ANLISIS Y CUANTIFICACIN DE AMINOCIDOSReaccin de la ninhidrina (espectrofotomtrica)Reaccin con o-ftalaldehdo (Fluorimtrica) Cromatografa deintercambio catinicoActualmente: HPLC

  • Cromatografa en capa fina (aminocidos)

  • PURIFICACIN Y AISLAMIENTO DE PROTENAShttp://www.accessexcellence.org/AB/GG/cellBreak1.html

  • CENTRIFUGACIN ISOPCNICAhttp://www.accessexcellence.org/AB/GG/cellBreak1.html

  • SEPARACIN Y PURIFICACIN DE PROTENASSe basa en la diferente:

    Solubilidad

    Tamao

    Carga elctrica

    Densidad

    Afinidad por otras molculas

  • SEPARACIN DE PROTENASCROMATOGRAFA EN COLUMNALas diferentes protenas se retrasan segn sus interacciones con la matriz, de acuerdo a su carga, hidrofobicidad, tamao o unin a grupos qumicoshttp://www.accessexcellence.org/AB/GG/cellBreak1.html

  • A: CROMATOGRAFA DE INTERCAMBIO INICO(Ej: intercambio catinico)Las protenas se separan segn su carga a un pH determinado

  • B: CROMATOGRAFA DE FILTRACIN O EXCLUSIN MOLECULARLas protenas se separan segn su tamao

  • C: CROMATOGRAFA DE AFINIDADLas protenas se separan en funcin de la especificidad de unin a un ligando. En este ejemplo el ligando es la glucosa y se separan aquellas protenas que se unen a ella. Las protenas de inters se eluyen aadiendo un exceso de ligando libre.

  • ELECTROFORESIS EN ACETATO DE CELULOSA

  • ELECTROFORESIS EN GEL ELECTROFORESIS EN GEL:Tras aplicar un campo elctrico las protenas migran en funcin del tamao y de la carga(solubiliza protenas)Electroforesis en SDS-PAGEhttp://www.accessexcellence.org/AB/GG/cellBreak1.html

  • Ejemplo de anlisis de protenas por SDS-PAGE en cada paso de una purificacin. En el ltimo paso hay una nica banda, lo que indica que tenemos la protena de inters completamente purificada

  • ISOELECTROENFOQUEEs un tipo de electroforesis en gel con anfolitos que crean un gradiente de pH. Cada protena migra hasta su punto isoelctrico.http://www.accessexcellence.org/AB/GG/cellBreak1.html

  • Ejemplo de SDS-PAGE teido con azul de CoomassieMarcador de PMMarcador de PM

  • GELES BIDIMENSIONALES (2D)Primero isoelectroenfoque y luego SDS-PAGE

  • Ejemplo de gel bidimensional

  • SEPARACIN Y PURIFICACIN DE PROTENASSe basa en la diferente:

    Solubilidad

    Tamao

    Carga elctrica

    Densidad (centrifugacin)

    Afinidad por otras molculas

  • FRACCIONAMIENTO POR DISMINUCIN DE LA SOLUBILIDAD(Voet)(p.e. sulfato de amonio)

  • (Voet)