TEMA 5:

El sector primario

- Espacio natural

- Condicionantes

- Actividades

económicas

agrarias (general)

El espacio rural

• La población se asienta en pueblos o casas aisladas en el campo, zonas no urbanizadas que en España se identifica con municipios de menos 10.000 hab.

El espacio rural

• Este espacio es dinámico y ha cambiado según las demandas sociales del momento. Tradicionalmente ha sido un espacio para la agricultura

El espacio rural

• Desde la década de 1990 ha sido un espacio multifunción: además de la agricultura, función residencial, cultural, turística,…integrándose más con el espacio urbano.

¿Qué es el sector primario?

• Conjunto de actividades destinadas a obtener recursos de la naturaleza: agricultura, ganadería, explotación forestal y pesca.

¿A qué se dedica cada parte?

• Agricultura + pesca + ganadería = Alimentación , materias primas para el desarrollo de otros sectores económicos (industria).

• Explotación forestal = elaboración de utensilios, calefacción, materias primas para el desarrollo de otros sectores económicos (industria).

Condicionantes del espacio rural

• Se ve afectado por los factores físicos (de la Naturaleza) y por los humanos

Condicionantes naturales

• El medio natural español ofrece en general condiciones poco favorables para las actividades agrarias

RELIEVE-Elevada altitud media Facilitan la erosión-Abundantes pendientes Dificultan la mecanización

La altitud óptima para los terrenos agrícolas es la comprendida entre 0 m y los 200 metros

(España tiene el 70% de su superficie entre los 200 y 100 metros)

CLIMA- Precipitaciones escasas- Aridez- Frecuentes heladas- Tormentas, granizos…

SUELOSCalidad mediocre

Suelos con pH:inferior a 5 (ácidos) Difíciles para

ó superior a 8 (básicos) el cultivo

Condicionantes naturales

• La vegetación natural herbácea y arbórea para aprovechamiento ganadero y forestal se encuentra degradada o eliminada en favor de otros usos del territorio

Condicionantes naturales

• Los condicionantes naturales son menores que en el pasado por los avances técnicos: invernaderos y establos (clima), abonos químicos (suelos),…

Condicionantes humanos

• Son los que realiza el ser humano sobre el espacio agrario

Condicionantes humanos

• Los elementos humanos que condicionan a la estructura agraria son:

– Población agraria

– Sistema de propiedad

– Aprovechamiento, sistemas y técnicas agrarias

Población agraria

• Sus dos características básicas son que es escasa y envejecida (la mitad de la población entre 40 y 64 años)

Población agraria

• La causa de ello se debe en gran parte al éxodo rural ocurrido entre 1960 y 1975 por la mecanización agraria y las mayores oportunidades en la ciudad

Población agraria

• Entre 1975 y 1990 la crisis económica e industrial frenó este éxodo rural e incrementó ligeramente la actividad agraria a tiempo parcial

Población agraria

• A partir de 1990 en las áreas menos dinámicas, la población está en descenso y envejece. Las más dinámicas se han rejuvenecido

Sistema de propiedad y explotación

• La propiedad agraria es el conjunto de parcelas pertenecientes a un propietarios

• La explotación agraria es el conjunto de parcelas gestionadas por un mismo titular, que no tiene porque ser de un propietario o estar juntas

Sistema de propiedad y explotación

• El tamaño de las explotaciones en España han sido generalmente extremas: o muy grandes, o muy pequeñas, estabilizándose gracias a la inclusión en la UE. La propiedad ha venido caracterizada por latifundios en el sur

Sistema de propiedad y explotación

• La distribución de las explotaciones en España ha sido generalmente muy dispersa y separada. En la actualidad se ha favorecido la concentración parcelaria

Sistema de propiedad y explotación

• El régimen de tenencia es el caso de quién tiene el dominio sobre la explotación:

– Directa: el propietario y el explotador son la misma persona

– Indirecta: el propietario cede la explotación a otra persona a cambio de:

• Un porcentaje de la cosecha (aparecería)

• Pago de un renta (arrendamiento). Más habitual actualmente

Aprovechamientos y técnicas

• El aprovechamiento agrario es variado, básicamente agrícola, ganadero y forestal

Aprovechamientos y técnicas

• El sistema agrario es extensivo si no se aprovecha al máximo (p.e. barbecho para evitar abonos), e intensivo si sí se hace, que es hacia lo que se avanza actualmente

Aprovechamientos y técnicas

• Las técnicas agrarias son variadas (y veremos más adelante), pero se centran en mecanización, tratamiento genético de semillas y razas ganaderas, fertilizantes,…

Estructuras agrarias

• La tradicional hace predominar los sistemas extensivos y la producción escasa destinada a la autosuficiencia alimentaria

Estructuras agrarias

• La productivista hace predominar los sistemas intensivos para obtener producción masiva para destinarlo al mercado

Estructuras agrarias

• La postproductivista combina la explotación y competitividad con la conservación medioambiental