Tema 4: SECRECIÓN BILIAR Y MECANISMOS DE DIGESTIÓN …
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Tema 4: SECRECIÓN BILIAR Y MECANISMOS DE DIGESTIÓN DE LAS GRASAS PROF. ELODIA DELGADO. Asesorias: [email protected] , Sección de Fisiología. Referencias bibliográficas: - Texto Guía (Linda Costanzo), Departamento de Ciencias Funcionales
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Tema 4: SECRECIÓNBILIAR Y MECANISMOSDE DIGESTIÓNDE LAS GRASAS
PROF. ELODIA DELGADO.Asesorias: [email protected], Sección de Fisiología.Referencias bibliográficas: - Texto Guía (Linda Costanzo), Departamento de Ciencias Funcionales
Contenidos:* Funciones del Hígado* Secreción Biliar (Generalidades)* Función de la Vesícular Biliar. Vaciamiento de la Vesícula Biliar* Función de las Sales Biliares en la Absorción de las Grasas* Metabolismo de la Bilirrubina* Metabolismo Hepático y Excreción Biliar * Mecanismos que intervienen en la digestión, emulsificación y absorción de las grasas
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
FISI
OLO
GÍA
DIG
ESTI
VA
•Hígado• AlmacenamientoGlucosa (Glucógeno), Vitaminas (A,D,E,K)
• Metabolismo de lípidos * Síntesis colesterol *Síntesis Triglicéridos
• Metabolismo de proteínas *Síntesis albúmina * Factores Coagulación
• Metabolismo de Hidratos de carbono: *Glucogénesis *Glucogenólisis * Gluconeo-génesis
• Inmunológica*Fagocitosis * Ig A
•Producción de la Bilis
• Bio-transformación(Fármacos) Detoxificación (Etanol, Amoniaco)
FISIOLOGÍA DIGESTIVAMetabolismo Hepático
Metabolismo Carbohidratos
MetabolismoLípidos
MetabolismoProteínas Desintoxificación
XenobióticosSustancias tóxicasBiotransformaciónEnzimas Citocromo P450 en hepatocitosReacciones bioquimicas:Oxidación, Hidroxilación, EsterificaciónMetabolitos inactivosmenos lipofílicoMetabolito activo
FISIOLOGÍA DIGESTIVASecreción Biliar: Bilis
Mezcla de ácidos biliares, pigmentos biliares (bilirrubina),
fosfolipidos, colesterol, iones y
H2O
Se produce en el hígado
Se almacena en la vesícula biliar
Emulsifica y solubiliza los
lípidos
FISIOLOGÍA DIGESTIVASecreción Biliar: Bilis
FISIOLOGÍA DIGESTIVAFunciones de la Vesícula Biliar
•Concentración de la Bilis (Absorción isoosmótica)
•Expulsión de la Bilis (CCK)
•Almacenaje de la Bilis
FISIOLOGÍA DIGESTIVAVaciamiento de la Vesícula Biliar
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Vaciamiento de la
Vesícula Biliar
FISIOLOGÍA DIGESTIVAÁcidos Biliares: Síntesis
FISIOLOGÍA DIGESTIVASales Biliares: Síntesis
Conjugación: Glicina, TaurinaAc.primario a Ac. Secundario: deshidroxilación
FISIOLOGÍA DIGESTIVAÁcidos Biliares: Síntesis
Deshidroxilasa Deshidroxilasa
FISIOLOGÍA DIGESTIVAFu
nció
n de
las
Sal
es B
iliar
es*Acción Detergente *Emulsificación Grasas
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Absorción de las Grasas : Papel de las Sales Biliares
Emulsificación de las GrasasFI
SIO
LOG
ÍA D
IGES
TIVA
FISIOLOGÍA DIGESTIVAAbsorción de las Grasas
FISIOLOGÍA DIGESTIVACirculación Enterohepática de los Ácidos Biliares
FISIOLOGÍA DIGESTIVACirculación Enterohepática de los Ácidos Biliares
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Producción de la
Bilirrubina
FISI
OLO
GÍA
DIG
ESTI
VAMetabolismo de la Bilirrubina
Hemólisis intra o extravascular
Bilirrubina no conjugada+ albúminaSangre
Sinusoides hepáticosBillirrubina no conjugada
Conjugada conÁcido Glucorónico
Billirrubina conjugadaUrobilinógeno
Urobilinógeno
Hepatocito
Vena porta
Riñón
Urobilinógenoexcretado
en la orina
Billirrubina conjugada
Intestino delgadoHecesUrobilinógeno
BacteriasProteasas
Sistemabiliar
FISI
OLO
GÍA
D
IGES
TIVA
Metabolismo de la Bilirrubina
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Excreción Biliar
Digestión de las Grasas
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Digestión de las Grasas
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
