TEMA 11:La Nutrició,La Respiració I La Circulació

   

1 La Nutrició Aliments I Nutrients

● ELS ALIMENTS

 Els aliments son els materials que entren al nostre cos pel tub digestiu necessiten per fer les funcions següents:

●  Obtenir l'energia per realitzar les nostres activitats.●  Créixer i reposar les parts del cos ue es desgasten.●  Obtenir les substancies per al bon funcionament 

del nostre organisme.

   

Les substancies que componen els aliments reben el nom de nutrients.

Es classifiquen en sis grups:·Hidrats de carboni,o glúcids

·Proteïnes· Greixos o lípids

·Vitamines(A,B,C,etc)i elements minerals(calci,ferro,etc)

·Aigua

ELS NUTRIENTS

   

Els Grans Grups D'aliments

● Els cereals i els seus derivat i les llegums ens proporcionen hidrats de carboni  però nomes  glicoproteïnes

● La llet i qualcuns dels seus derivats aporten molt de calci

● Olis i altres aliments molt greixos proporcionen gairebé nomes greixos.

● Les verdures i les fruites  aporten hidrats de carboni i moltes vitamines

● La carn ,el peix i els ous son  son tres aliments molt rics en proteïnes.

● Els productes ensucrats i de pastisseria i alguns també aporten greixos animals.

   

2.L'APARELL DIGESTIU (I)

L'aparell digestiu es el conjunt d'òrgans.

Esta format pel tub digestiu i també per les glàndules digestives.

   

El Tub Digestiu

El tub digestiu es un tub llarg que a travessa el cos i que consta de diferent òrgans:la boca,la faringe,l'esòfag,  l'estomac,l'intestí prim,l'intestí gros, l'anus.

   

Les Glàndules Digestives

Les glàndules digestives son les escorregades de fabricar els suc digestiu i d'abocar­los a l'interior del tub digestiu.

Son les glàndules salivals,que fabriquen la saliva.

   

Digestio

LA DIGESTIO

La digestió es el proces pel qual els aliments son triturats i transformats en nutrients molt senzills.

La digestió comença a la boca,contingents complement,els nutrients obtenguts son absorbits i passen a la sang

TIPUS DE DIGESTIO

La digestió mecànica els aliments son triturats i pastats i la digestió química els aliments son convertit en substancies molt mes simples.

   

3.L'aparell Digestiu (II)

LA BOCA

La boca es una cavitat es pot obrir i tancar gracies a l'articulació de les mandíbules

Ala boca hi ha les dents,la llengua i les glàndules salivals.

   

De La Boca A L'estomac

Quant l'aliment s'ha convertit en una massa pastosa a la  boca,la llengua l'empeny cap a la faringe.

El pas de l'interior per la faringe  rep el nom de deglució

El pas de l'aliment continua cap l'estomac ,tub muscular que desemboca a l'estomac. 

   

L'intestí prim

L'intestí prim es tub estret i molt llarg (fa uns set metres)

Les parets hi ha una gran quantitat de glàndules microscopi­cas que fabriquen el suc intestinal.

A l'intestí prim s'hi aboquen també els sucs digestiu fabricats pel fetge i pel pàncrees

Aquest proces rep el nom d'absorció intestinal. 

   

L'intestí gros

Les substancies que no son útils per a l'organisme es dirigeixen a l'intestí gros.

Les restes no absorbides s'espesseeixen en pedra aigua i es transformen en excrement, que surten a l'exterior per l'anus. 

   

4. LA RESPIRACIÓ (I)

L'APARELL RESPIRATORIL'aparell respiratori es el conjunt d'òrgans per mitja dels quals introduïm al nostra cos l'oxigen de l'aire i expulsa el diòxid de carboni.

Aquesta aparell esta format per  les vies respiratori i els pulmons:

∙Les vies respiratoris comuniquen el nas i la boca amb els pulmons. Estan formades per les fosses nasals,la faringe,la laringe, la tràquea i els bronquis.

∙Els pulmons son dos òrgans de forma còmica i molt esponjosos que es troben a l'interior de  la caixa toràcica dels bronquis i per milions de petit sacs microscopis, els alvèols pulmonars

 

·

   

LA RESPIRACIÓ (II)

L'INTENCANVI DE GASOS AMB L'EXTERIOR

L'intercanvi de gasos entre el nostre cos i l'aire exterior es realitza als alvèols pulmonars.

Cada alvèols pulmons estan envoltant per una xarxa de capil∙lars, uns vasos sanguinis molt fins. 

   

La Espiració Cel·lular

La sang amb oxigen, que surt dels pulmons, passar pel cor i es distribueix per tot el cos gracies a l'extensa xarxa de vasos sanguinis que tenim.

Aquest proces rep el nom de respiració cel∙lular.

Com a conseqüència d'aquest proces es produeix diòxid de carboni, que es perjudica per per a les cèl∙lules i, per això, es expulsa cap  a la sang, que el torna als pulmons.  

   

6.LA CIRCULACIO SANGUINIA (I)

L'APARELL CIRCULATORI 

L'aparell circulatori compleix dues funcions molt important:

∙ Distribueix els nutrients i l'oxigen a totes les cèl∙lules del cos.

∙ Recull les substancies de rebuig que les cèl∙lules produeixen.

   

La Sang

La sang es un liquid vermell i espès format pel plasma sanguini i tres tipus de cèl∙lules diferents: els eritròcits,els leucosis  i les plaquetes.

∙ El plasma sanguini es liquid transparent  format principalment per aigua.

∙ Els eritròcits o globus vermells son les cèl∙lules mes abundants a la sang.

∙ Els leucòcits s'anomenen també globus blancs.