Tasa de crecimiento superiores

Rápidos cambios en el desarrollo Incremento significativo del nivel de actividad física Requerimientos superiores de nutrientes

Periodo de requerimientos específicos

Un niño no es un adulto pequeño

La nutrición no puede ser la misma

Nacimiento +36 meses Vida saludable

-9 meses

SaludPatologías

Nutrición de 0 a 3 años: Una granoportunidad para la salud en el futuro

AlergiaObesidad

Problemas coronariosDiabetes

Factores de riesgo en Obesidad infantil

Alta Ingesta proteíca

Proyecto Alsalma

Analizar la nutrición infantil

en España

Analizar la nutrición infantil

en España

Identificar las principales problemas

Identificar las principales problemas

Motivar el cambio para

mejorar

Motivar el cambio para

mejorar

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El proyecto ALSALMA

¿Qué estoy comiendo?

Consumo medio diario de Proteínas vs Norma

Consumo medio diarioNorma (Cantidad media recomendada)

*95% CI of the real intake (= mean +/- 1.96 * Standard Error)

Fuente Norma: Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate. Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids (2002/2005). www.nap.edu

El 92% de los niños de 1-3 años consumen mas del doble de las proteínas diarias recomendadas

El 92% de los niños de 1-3 años consumen mas del doble de las proteínas diarias recomendadas

La leche y derivados lácteos son la principal fuente de proteínas (29%), seguida de la carne en niños de 0 a 3 años

La leche y derivados lácteos son la principal fuente de proteínas (29%), seguida de la carne en niños de 0 a 3 años

Fuentes de proteínas en niños de 0 a 3 años

Consumo de tipos de leches por edades

Un 42% de los niños de 1 a 2 y el 66% de los niños de 2 a 3 años consumen leche de vaca

Un 42% de los niños de 1 a 2 y el 66% de los niños de 2 a 3 años consumen leche de vaca

Principales conclusiones

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92% de los niños

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Mayor consumo de carnevs menor consumo pescado

La mayoría de niños a partir del año no consume suficiente fruta

Solución Almirón para niños de 1 a 3 años

– A partir del año, el aporte lácteo es menor porque los alimentos complementarios juegan un papel creciente en la dieta.

– De todas maneras, la leche sigue siendo el alimento clave en esta etapa.

La alimentación láctea a partir de 1 a 3 años

La alimentación láctea a partir de 1 a 3 años

Leches de crecimiento

En Almirón hemos reducido los niveles de proteínas en las leches de crecimiento

En Almirón hemos reducido los niveles de proteínas en las leches de crecimiento

Dismin

uir

el

consu

mo

Promover el consumo

Promover productos adaptados y una dieta saludable de 1 a 3 años

Conclusiones

• La Nutrición es Fundamental para el desarrollo saludable del niño, ya que juega un papel clave en la salud del adulto. El periodo de 0 a 3 años es una gran ventana de oportunidad en la mejora de la salud de la sociedad adulta

• Los niños no son adultos “en miniatura”

• Contrariamente a lo percibido, los datos de ingesta real del Estudio Alsalma muestran como la dieta de los niños es deficitaria o excede el aporte recomendado de diferentes nutrientes: El 90% de los niños consumen mas del doble de las proteínas recomendadas diarias. Algunas de las causas son el alto consumo de leche de vaca y carne

• El alto consumo proteico en la infancia está relacionado con el desarrollo de Obesidad posterior

• Las leches de crecimiento están nutricionalmente adaptadas a las necesidades de los niños de 1-3 años, ayudando a conseguir un aporte proteíco óptimo dentro de una dieta equilibrada

Muchas Gracias

Somos lo que comemos