TALLOTALLO

raíz

tallo

hojas

TALLOTALLO

Comprende la parte aérea de la Comprende la parte aérea de la planta, aunque en muchos casos planta, aunque en muchos casos pueden haber tallos subterráneos pueden haber tallos subterráneos especializados para almacenamiento o especializados para almacenamiento o propagación vegetativa.propagación vegetativa.

El tallo se origina a partir de la El tallo se origina a partir de la

plúmula (vástago embrionario de una plúmula (vástago embrionario de una plántula joven o embrión en plántula joven o embrión en desarrollo, localizado sobre el o los desarrollo, localizado sobre el o los cotiledones).cotiledones).

FUNCIONESFUNCIONES

SOPORTE MECÁNICO de las hojas, SOPORTE MECÁNICO de las hojas, flores y frutos.flores y frutos.

TRANSPORTE DE SUSTANCIAS entre TRANSPORTE DE SUSTANCIAS entre la raíz y los órganos mencionados.la raíz y los órganos mencionados.

Estructura del tallo en el Estructura del tallo en el crecimiento primariocrecimiento primario

Yema terminalYema terminal. Formada por un . Formada por un meristema apical llamado ápice o meristema apical llamado ápice o cono vegetativo.cono vegetativo.

Generalmente este ápice está Generalmente este ápice está protegido por hojas reducidas, como protegido por hojas reducidas, como escamas, que no tienen función escamas, que no tienen función fotosintética (fotosintética (catafiloscatafilos). Aparece en ). Aparece en los extremos de todas las ramas.los extremos de todas las ramas.

Yemas axilaresYemas axilares: Por lo general en la : Por lo general en la axila de cada hoja se ubica una axila de cada hoja se ubica una yema lateral que puede originar yema lateral que puede originar una ramificación secundaria, una una ramificación secundaria, una nueva hoja, o un eje floral.nueva hoja, o un eje floral.

NudosNudos: Lugar de inserción de las : Lugar de inserción de las hojas en el tallo. En cada nudo se hojas en el tallo. En cada nudo se insertan una o más hojas. En este insertan una o más hojas. En este último caso se habla de verticilo. último caso se habla de verticilo. En En árboles caducifolios, los nudos quedan árboles caducifolios, los nudos quedan marcados por las cicatrices foliaresmarcados por las cicatrices foliares

EntrenudosEntrenudos: Es la porción de tallo : Es la porción de tallo que se ubica entre dos nudos que se ubica entre dos nudos contiguos.contiguos.

Porción de Porción de rama de rama de Gossypium Gossypium hirsutumhirsutum, , algodonero algodonero

Tallo de Tallo de MonocotiledóneasMonocotiledóneas

Presentan crecimiento primario toda su vida Presentan crecimiento primario toda su vida (hierbas).(hierbas).

El alargamiento se produce tanto en el ápice El alargamiento se produce tanto en el ápice como en la zona de la base de los entrenudos.como en la zona de la base de los entrenudos.

El tallo columnar de las palmeras (que no se El tallo columnar de las palmeras (que no se ramifica) se denomina ramifica) se denomina estípite.estípite.

En las gramíneas recibe el nombre de caña y puede ser hueco o macizo.

Estructura primaria del tallo de una monocotiledónea

ESTRUCTURA SECUNDARIA DE ESTRUCTURA SECUNDARIA DE TALLOTALLO en Dicotiledóneas y en Dicotiledóneas y

GimnospermasGimnospermas Finalizado el alargamiento, el tallo Finalizado el alargamiento, el tallo

puede crecer en espesor por acción de puede crecer en espesor por acción de los meristemas:los meristemas:

1- Cambium1- Cambium que origina tejidos que origina tejidos vasculares secundarios, y vasculares secundarios, y

2- Felógeno2- Felógeno que origina el tejido de que origina el tejido de protección secundario. protección secundario.

Forma y localización del cambiumForma y localización del cambium..

El cambium se localiza entre el floema y el xilema El cambium se localiza entre el floema y el xilema secundarios; en tallos y raíces tiene la forma de un secundarios; en tallos y raíces tiene la forma de un cilindro, en las hojas queda reducido a una o varias cilindro, en las hojas queda reducido a una o varias

bandas de célulasbandas de células

Estructura secundaria del tallo de una dicotiledónea

ADAPTACIONES DEL ADAPTACIONES DEL VÁSTAGOVÁSTAGO

RIZOMASRIZOMAS es un tallo subterráneo con varias yemas que es un tallo subterráneo con varias yemas que

crece de forma horizontal emitiendo crece de forma horizontal emitiendo raícesraíces y brotes y brotes herbáceosherbáceos de sus nudos. de sus nudos.

Los rizomas crecen indefinidamente, en el curso de Los rizomas crecen indefinidamente, en el curso de los años mueren las partes más viejas pero cada los años mueren las partes más viejas pero cada año producen nuevos año producen nuevos brotesbrotes, pudiendo de ese , pudiendo de ese modo cubrir grandes áreas de terreno. Sus ramas modo cubrir grandes áreas de terreno. Sus ramas engrosadas suelen presentar engrosadas suelen presentar entrenudosentrenudos cortos, cortos, tienen tienen catáfiloscatáfilos incoloros y membranáceos, raíces incoloros y membranáceos, raíces adventicias y adventicias y yemasyemas. .

Las plantas con rizomas son Las plantas con rizomas son perennesperennes, pierden sus , pierden sus partes aéreas en climas fríos conservando tan sólo partes aéreas en climas fríos conservando tan sólo el órgano subterráneo que almacena los nutrientes el órgano subterráneo que almacena los nutrientes para la temporada siguiente. para la temporada siguiente.

RIZOMASRIZOMAS

Phragmites australis(carrizo)

Zingiber officinale ("jenjibre").

ADAPTACIONES DEL ADAPTACIONES DEL VÁSTAGOVÁSTAGO

TUBÉRCULOSTUBÉRCULOS Es un tallo subterráneo modificado y engrosado Es un tallo subterráneo modificado y engrosado

donde se acumulan los nutrientes de reserva para donde se acumulan los nutrientes de reserva para la planta. la planta.

Posee una yema central de forma plana y Posee una yema central de forma plana y circular. circular.

No posee escamas ni cualquier otra capa de No posee escamas ni cualquier otra capa de protección, tampoco emite hijuelos. protección, tampoco emite hijuelos.

La reproducción de este tipo de plantas se hace La reproducción de este tipo de plantas se hace por semilla, aunque también se puede hacer por por semilla, aunque también se puede hacer por plantación del mismo tubérculo. Es así como se plantación del mismo tubérculo. Es así como se realiza casi siempre la siembra de la patata o realiza casi siempre la siembra de la patata o papa. papa.

TUBÉRCULOSTUBÉRCULOS

Solanum tuberosum (papa)

ADAPTACIONES DEL ADAPTACIONES DEL VÁSTAGOVÁSTAGO

BULBOSBULBOSSon órganos subterráneos de almacenamiento de Son órganos subterráneos de almacenamiento de

nutrientes. nutrientes. El bulbo está formado por el engrosamiento de la base de El bulbo está formado por el engrosamiento de la base de

las hojas y consta de 5 partes principales:las hojas y consta de 5 partes principales: El disco basal, es la parte inferior del bulbo desde El disco basal, es la parte inferior del bulbo desde

donde crecen las raíces. donde crecen las raíces. Las escamas, carnosas, que son el órgano de Las escamas, carnosas, que son el órgano de

almacenamiento principal, ya que en sus tejidos almacenamiento principal, ya que en sus tejidos parenquimáticos es dónde se acumulan los nutrientes. parenquimáticos es dónde se acumulan los nutrientes.

La túnica, es una capa que rodea a las escamas y las La túnica, es una capa que rodea a las escamas y las protege de la desecación. protege de la desecación.

el vástago, que consiste en una yema floral y otras el vástago, que consiste en una yema floral y otras yemas en desarrollo. yemas en desarrollo.

yemas laterales, las que durante el período de yemas laterales, las que durante el período de crecimiento darán origen a nuevos bulbos, crecimiento darán origen a nuevos bulbos, denominados bulbillos. denominados bulbillos.

BULBOSBULBOS Los bulbos se clasifican en dos tipos, Los bulbos se clasifican en dos tipos,

tunicadostunicados, en los que sus bases están , en los que sus bases están rodeadas por capas superpuestas, como la rodeadas por capas superpuestas, como la cebolla, y cebolla, y escamososescamosos, en los que dichas , en los que dichas bases están imbricadas (como las tejas de un bases están imbricadas (como las tejas de un tejado) y son más carnosas. tejado) y son más carnosas.

BULBOSBULBOS

cebolla (Allium cepa)

Bulbo escamoso de azucena (Lilium sp.)

Allium sativum, ajo

ADAPTACIONES DEL ADAPTACIONES DEL VÁSTAGOVÁSTAGO

ESTOLÓNESTOLÓNes un brote lateral, normalmente delgado, es un brote lateral, normalmente delgado,

que nace en la base del tallo de algunas que nace en la base del tallo de algunas plantas herbáceas y que crece plantas herbáceas y que crece horizontalmente con respecto al nivel del horizontalmente con respecto al nivel del suelo, de manera epigea o subterránea.suelo, de manera epigea o subterránea.

ESTOLÓNESTOLÓN