INSTITUTO TECNOLGICO DE ORIZABA

Ejemplos de aplicacin real de Intervalos de confianza para un parmetro, calculados con Excel y con MinitabA continuacin se presentaran dos ejemplos de lla aplicacin real de intervalos de confianza para un parmetro.1. En la empresa San Antonio S.A. de C.V. Planta procesadora de aves, en el departamento de seleccin y empaque, para el proceso de RNH Natural Hidratado, la canal debe pasar por el pre-chiller y posteriormente por el chiller para el hidratado y la sanitizacin. Mediante un muestreo aleatorio se obtuvieron 100 muestras con en las que muestra que la canal gana un promedio de 350 gramos de peso al salir del prechiller ya que an tienen los poros abiertos por lo que se hidrata la carne, con una desviacin estndar de 14.8.Se requiere un intervalo que permita estimar el verdadero peso promedio ganado con un nivel de confianza del 99%.Se realiza con Excel como se muestra en la tabla 1, con los datos obtenidos del problema buscamos el valor de z, ya con estos valores obtenemos el error.Para el lmite inferior se le resta el error a la media, para el lmite superior se le suma.Tabla 1 Solucin del problema 1 con uso de excel0.9914.8

0.01n100

0.005media muestra350

z2.5758293

error=3.81222737

346.1877726<