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Evaluacin de tres variedades de albahaca ydos dosis de fertilizacin en produccin

hidropnica y en suelo

Alejandro Contreras ValenzuelaCelina de Jess Gmez Vargas

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adillaZAMORANO

CARRERA DE CIENCIA Y PRODUCCIN AGROPECUARIA

Evaluacin de tres variedades de albahaca y

dos dosis de fertilizacin en produccinhidropnica y en suelo

Proyecto especial presentado como requisito parcial para optaral ttulo de Ingeniero(a) Agrnomo(a) en el Grado

Acadmico de Licenciatura

Presentado por

Alejandro Contreras Valenzuela

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Pgina de firmas

Evaluacin de tres variedades de albahaca ydos dosis de fertilizacin en produccin

hidropnica y en suelo

Presentado por:

Alejandro Contreras ValenzuelaCelina de Jess Gmez Vargas

Aprobado:

___________________________ ___________________________Gloria Arvalo de Gauggel, M. Sc. Miguel Vlez, Ph. D.

Asesor Principal Director de la Carrera de Ciencia y Produccin Agropecuaria

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ABSTRACT

Contreras, A. and Gomez, C. 2008. Evaluation of hydroponic and conventional productionof three varieties of basil and two doses of fertilizer. Special Project Program of AgriculturalEngineering, Zamorano, Honduras. 16 p.

Zamorano has carried out three experiments in hydroponic lettuce which resulted in arecommendation for a nutrient solution for the optimal development of the crop using the

Nutrient Film Technique (NFT). From these studies, the project compared the growth andproduction of three varieties of basil (Aromaz, Genovesa and Nufar) under two rates offertilization in two production systems, conventional and hydroponic. The study wasconducted between June and July, 2008. Four stages of production, two weeks each, wereevaluated for both systems, according to the phenology of the plants: Adaptation, growth,

biomass production and pre-flowering. The change in fertilization compared treatments with75% of a University of Florida recommended formulation in the 4th stage of production,meaning, using 90% of the total fertilizer with 100% of a University of Floridarecommended dosage. A factorial, split plot design was used to determine the most efficient

production fertilizer program. The plants in the conventional system showed significantlybetter results in terms of wet weight and leaf area per plant. There was no significantdifference between treatments with different nutrient solutions, which ensures thatimplementation of the solution to 75% of the recommended dosage in the 4th stage does not

affect the results in production. There were no significant differences in leaf area or weightbetween varieties, though the variety Nufar was taller. Leaks were detected in the NFTsystem which resulted in an overestimation of fertilizer. An economic analysis consideringthe costs of production for both systems concluded that the hydroponic system is 11% more

i t id i th t i i ti i i l i th ti l t b

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Resumen

RESUMEN

Contreras, A. y Gmez, C. 2008. Evaluacin de tres variedades de albahaca y dos dosis defertilizacin en produccin hidropnica y en suelo. Proyecto Especial del Programa de

Ingeniero Agrnomo, Zamorano, Honduras. 16 p.

Zamorano ha determinado en tres experimentos en lechuga hidropnica una solucinnutritiva ptima para el desarrollo del cultivo utilizando el sistema NFT (Nutrient FilmTechnique). A partir de estas experiencias se plante esta investigacin que tuvo comoobjetivo comparar el crecimiento y produccin de tres variedades de albahaca (Aromaz,Genovesa y Nufar) bajo dos dosis de fertilizacin en dos sistemas de produccin: en suelo ehidropnico. El estudio se realiz entre junio y julio de 2008. Se plantearon cuatro etapas del

cultivo que se dividieron de acuerdo a la fenologa de las plantas: Adaptacin, crecimiento,formacin de biomasa y produccin (prefloracin) de dos semanas cada una. Al cambio deetapa se modific la dosis de fertilizacin aplicada que parti de una formulacin paraalbahaca hidropnica. El cambio en fertilizacin consisti en comparar el 75% en la ltimaetapa de la formulacin recomendada con la dosis recomendada, utilizando solamente el90% de fertilizante en la produccin. Para determinar el sistema ms eficiente en

produccin, la dosis de fertilizante con mejor respuesta y la variedad ms adaptada en cadasistema se utiliz un arreglo factorial de los tratamientos con parcelas divididas. Se

detectaron fugas de solucin nutritiva en el sistema NFT, por lo cual se sobrestim elfertilizante. En la produccin en suelo se obtuvieron plantas significativamente mejores encuanto a rea foliar y peso hmedo por planta. No hubo diferencia significativa entre lostratamientos con diferentes soluciones nutritivas, lo que afirma que la aplicacin de la

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CONTENIDO

PortadillaPgina de firmas.Abstract..Resumen.Contenidondice de cuadros, figuras y anexos

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INTRODUCCIN ........................................................................................................

MATERIALES Y MTODOS .....................................................................................

RESULTADOS Y DISCUSIN ...................................................................................

CONCLUSIONES.........................................................................................................

RECOMENDACIONES...............................................................................................

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ndice de cuadrosNDICE DE CUADROS, FIGURAS Y ANEXOS

Cuadro Pgina

1.62 Aplicacin de nutrientes para albhaca en g/planta por hectarea por ciclo en campoy en hidroponia.

2.62 Cantidad de nutrientes (mg/L) requerida para la solucin usada para fertilizaralbahaca en sistema hidropnico..

3. Fertilizantes (g/L) utilizados en la preparacin de cuatro soluciones nutritivas en

hidropona NFT

4. Fertilizantes (g/planta) aplicados en la produccin en suelo de albahaca

5. Anlisis de soluciones nutritivas restantes en tanques alimentadores determinadoen el laboratorio de suelos....

6. Distribucin de tratamientos de acuerdo con el sistema de produccin, variedad y

solucin nutritiva.

7. Altura, rea foliar, peso hmedo y peso seco de hojas y tallos del cultivo dealbahaca en dos sistemas de produccin ....

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ndice de figuFIGURAS Y ANEXOSFigura Pgina

1. Registro de precipitacin en el valle del Yeguare del 8 de junio al 3 deagosto de 2008.

2. Conductividad elctrica de las soluciones nutritivas en el sistema NFTdurante la produccin de albahaca..

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Anexo Pgina

1. Aporte de elemento nutritivo (%) de cada fertilizante. Zamorano,Honduras, 2008

2. Contenido de iones en el agua utilizada en el experimento. Zamorano,Honduras, 2008

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INTRODUCCIN

En un mundo sobrepoblado con suelos erosionados e ndices cada vez mayores decontaminacin, clima cambiante y persistentes requerimientos ecolgicos de la poblacin, lahidropona, por sus especiales caractersticas, brinda nuevas posibilidades donde los cultivos

tradicionales estn agotados como alternativa (Filippetti 2008). La hidropona es una cienciapara cultivar las plantas sin tierra, en donde las races reciben una solucin nutritiva contodos los elementos esenciales para el desarrollo de la planta disuelta en agua. Este, comocualquier otro sistema de produccin, exige conocimiento tcnico combinado con lacomprensin de los principios de fisiologa vegetal y de qumica orgnica (Prez 2007).

El crecimiento y futuro de la hidropona en Latinoamrica depender mucho del desarrollo yadaptacin de sistemas menos sofisticados de produccin, lo cual se refiere a sistemas que

no requieran una alta inversin inicial, pero que a la vez sean competitivos para el pequeoagricultor (Rodrguez 1999). Zamorano ha realizado tres estudios para producir lechuga bajoeste sistema, tomando ideas de diferentes fuentes hasta plasmarlas en una sola metodologade produccin exitosa. Solamente se ha trabajado este cultivo, para el cual se logridentificar la mejor solucin nutritiva de acuerdo con las demandas nutricionales de lalechuga, segn G. Gauggel en una entrevista realizada por Coello (2005).

La albahaca (Ocimum basilicum) es una planta aromtica y medicinal que llega a alcanzar

de 30 a 50 cm de altura. Las hojas miden de 2 a 5 cm, son suaves, oblongas, opuestas,pecioladas, lanceoladas y ligeramente dentadas (Vega s.f.). Se puede cultivar a pleno sol o amedia sombra, pero no resiste heladas. Es una planta anual perteneciente a la familia de laslabiadas. Se encuentra en forma silvestre en las regiones tropicales y subtropicales y se

l i i i l hi b li i (C R l 2003) L h li

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MATERIALES Y MTODOS

Localizacin

El experimento se llev a cabo en la Unidad de Olericultura (zona 3) en la Escuela Agrcola

Panamericana, Zamorano Honduras. El lugar se encuentra 30 km al Este de Tegucigalpa, auna altura de 800 msnm con una precipitacin promedio anual de 1200 mm. El ensayo serealiz en junio, julio y agosto de 2008 en un macro tnel con rea efectiva de 8 m 14 m

para el caso hidropnico y en una parcela de 7 m 10 m para la produccin en suelo.

Temperatura y precipitacin

Los datos de temperatura se obtuvieron de la estacin meteorolgica de Zamorano manejada

por la Unidad de Riego. Esta se midi diariamente a las 10:00 am. Se hizo una comparacinentre la temperatura ambiental y la de la solucin ya que con temperaturas elevadas lasplantas tienen altas tasas de transpiracin y por consiguiente las concentraciones denutrientes en el tanque tienden a variar (Raudales Banegas 2003). Se reg s el da anteriorno hubo precipitacin (Figura 1).

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30

35

40

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50

acin(mm

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Sistema Recirculante NFT (Nutrient Film Technique)

Consiste en la circulacin constante de una lmina delgada de solucin nutritiva que fluye atravs de las races del cultivo, no existe prdida o salida al exterior de la solucin nutritiva,

por lo que se constituye en un sistema cerrado (Carrasco et al. 1996). El sistema consistien 56 canaletas de PVC distribuidas sobre una estructura de aluminio. Cada estructura erauna cama, cada una contaba con siete canaletas. Las camas se dividieron en tres sectores conel fin de colocar las tres variedades (Aromaz, Genovesa y Nufar) en cada una de ellas a unadensidad de 90,000 plantas por hectrea.

Se utilizaron cuatro tanques con capacidad de 378 L cada uno. Cada tanque se encontraba a

0.60 m bajo el nivel del suelo. La manguera recolectora de agua recirculante se coloc a0.30 m sobre el borde superior del tanque, para generar una cada que favoreciera laoxigenacin de la solucin nutritiva en los tanques. Se usaron cuatro aireadores, uno en cadatanque, con dos piedras difusoras cada uno, para inyectar oxgeno a los tanques. Para elfuncionamiento del sistema se utilizaron cuatro bombas con capacidad de 0.5 HP paramantener el flujo laminar y la recirculacin de la solucin nutritiva, permitiendo el contactode las races con la solucin nutritiva y favoreciendo la oxigenacin de las mismas. Laimportancia del oxgeno ha sido estudiada por la facultad de horticultura de la Universidad

de Chiba Japn, y se ha llegado a la conclusin que el hacer las camas de NFT ms cortashay ms oxigenacin en la solucin nutritiva permitiendo uniformidad de los cultivos ymejores rendimientos (Puerta et al. 2005).

Como sostn para las plantas, se utilizaron cubos de esponja de 5 cm 5 cm 2.5 cm, conuna ranura en la parte superior de una pulgada de profundidad donde se introdujo el talluelo.Para disminuir el crecimiento de algas, que reducen el consumo de nutrientes y oxgeno paralas plantas, se utiliz plstico de color negro para tapar los canales transversales derecoleccin de solucin en cada cama.

Sistema de produccin en suelo

S l d 7 10 S b h d 50 d h 7 d

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dos veces al da. Despus de un mes fueron transplantadas a los sistemas de produccin parainiciar la toma de datos.

Transplante

Previo al transplante en el sistema hidropnico se removieron las plntulas de los medios degerminacin, posteriormente se introdujo las races en agua para eliminar el residuo desustrato. Se coloc una esponja que abrazaba cada plntula como sostn. El sistemahidropnico NFT fue desinfectado con una solucin de cloro a 200 ppm antes detransplantar. El transplante al suelo se realiz en la misma fecha que el hidropnico,

procedentes del mismo medio y de manera directa. Se ubicaron 21 plantas de cada variedad

en cada cama.

Preparacin de las soluciones nutritivas

La solucin nutritiva ptima para la produccin de albahaca en hidropona de acuerdo a laUniversidad de Florida (UF) es (en mg/L) N- 150, P- 50, K- 200, Ca- 150, Mg- 80, S- 60,Fe-2.8, Cu- 0.2, Mn- 0.8, Zn- 0.3, B- 0.7, Mo- 0.05 (Hochmuth 2003). En Zamorano sedetermin que la solucin nutritiva adecuada para lechuga funciona mejor utilizando un

75% de la concentracin de nutrientes recomendada en la literatura (Ferrufino Norori 2005).Por lo que este estudio prob seis tratamientos con la dosis de nutrientes planteada y otrosseis manteniendo el 75% de la misma concentracin en la ltima etapa del cultivo (semana 7y 8), teniendo como dosis final un 90% de la dosis recomendada (en mg/L): N- 135, P- 45,K- 180, Ca- 135, Mg- 72, S- 54, Fe- 2.52, Cu-0.18, Mn- 0.72, Zn- 0.27, B- 0.63 y Mo-0.045. Se determin la concentracin de nutrientes a aplicar en gramos por planta (Cuadro1).

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Cuadro 1. Aplicacin de nutriente para albahaca en g/planta por hectrea por ciclo en campo y en hidropona.

Fertilizante g/planta

Aporte del elemento nutritivo (g/planta)

N P K Ca Mg S Cu Fe Mn Zn B Mo

Sulfato de Potasio 5.92 0 0 2.46 0 0 1.01 0 0 0 0 0 0Sulfato de Magnesio 18.34 0 0 0 0 1.76 2.38 0 0 0 0 0 0Fosfato monoamnico 3.8 0.38 0.82 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Nitrato de Calcio 1.4 0.22 0 0 0.26 0 0 0 0 0 0 0 0Multiforte 0.2 0.03 0.01 0.01 0 0 0 0.0002 0.0001 0.0001 0.0009 0.0002 0.00001

Total (g/planta) 0.63 0.82 2.47 0.26 1.76 3.39 0.0002 0.0001 0.0001 0.0009 0.0002 0.00001Total (kg/ha) en campo 50.4 65.6 197.6 20.8 140.8 271.2 0.01 0.01 0.01 0.07 0.02 0.001

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Aplicacin de nutrientes y ciclo del cultivo

La aplicacin de nutrientes se dividi en cuatro etapas de acuerdo con la fenologa de lasplantas:

Etapa 1- Adaptacin: Semanas uno y dos Etapa 2- Crecimiento: Semanas tres y cuatro Etapa 3- Aumento de biomasa: Semanas cinco y seis Etapa 4- Produccin (prefloracin): De la semana siete hasta cosecha (semana ocho).

La solucin nutritiva se suministr de acuerdo con la etapa del cultivo, por lo que en la etapa1 se aplic el 25% de la solucin recomendada por la Universidad de Florida. En la etapa 2se aplic el 50% de la misma solucin, y en la etapa 3 se aplic 75% de la solucin Florida.Hasta la etapa 3 la nutricin fue la misma en todas las unidades experimentales. A partir dela etapa 4 el tratamiento se diferenci en que a la mitad de las unidades experimentales se lesaplic el 100% de la solucin recomendada por la Universidad de Florida y al resto lasolucin al 75% de concentracin, para evaluar la diferencia entre aumentar la dosis ymantenerla constante y determinar el efecto en la produccin. En campo se aplic la dosisequivalente en las mismas etapas consideradas para hidropona.

Para la preparacin de las soluciones se realiz un balance de cationes y aniones tomando enconsideracin el contenido de iones en el agua determinado en el laboratorio de suelos yaguas de Zamorano (Anexo 2). Luego de determinar la concentracin de nutrientes a aplicar,se le rest el aporte de nutrientes del agua para calcular lo requerido (Cuadro 2).

Cuadro 2. Cantidad de nutrientes (mg/L) requerida para la solucin usada para fertilizar

albahaca en sistema hidropnico.

Parmetros N P K Ca Mg S Cu Fe Mn Zn B Mo

Nutriente Requerido 150 50 200 150 80 60 0 2 2 8 0 8 0 3 0 7 0 1

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Los micronutrientes se aplicaron foliarmente con el producto Multiforte. La dosis usada fuede 2.5 ml en 1.0 L de agua. La bomba se calibr con 5 L de agua para diluir 12.5 ml deMultiforte en cada sistema.

Solucin al 75 y 100%, respectivamente. Porcentaje de fertilizante aplicado.

Efectividad de la solucin nutritiva

Cuadro 3. Fertilizantes (g/L) utilizados en la preparacin de cuatro soluciones nutritivasen hidropona NFT.

Concentracin de la solucin (%)

Fertilizante 25 50 75 100Sulfato de Potasio 0.11 0.21 0.32 0.43Sulfato de Magnesio 0.33 0.66 0.99 1.32Fosfato monoamnico (MAP) 0.07 0.14 0.21 0.27

Nitrato de Calcio 0.03 0.05 0.08 0.10

Cuadro 4. Fertilizantes (g/planta) aplicados en la produccin en suelo de albahaca.Etapa del cultivo (g/planta)

1 2 3 4 Total

Fertilizante 75% 100% 90% 100%Sulfato de Potasio 0.30 0.59 0.89 0.89 1.18 5.33 5.92Sulfato de Magnesio 0.92 1.83 2.75 2.75 3.67 16.50 18.34Fosfato monoamnico(MAP) 0.19 0.38 0.57 0.57 0.76 3.42 3.80

Nitrato de Calcio 0.07 0.14 0.21 0.21 0.28 1.26 1.40

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Cuadro 5. Anlisis de soluciones nutritivas restantes en tanques alimentadoresdeterminado en el laboratorio de suelos.

mg/LSolucin (%) pH N P K Ca Mg S Cu Fe Mn Zn

25 4.3 28 16.6 57.5 39 23 46.58 0.0 0.0 0.0 0.2

50 3.8 29 62.0 144 24 118 147.9 0.0 0.1 0.0 0.4

75 3.9 40 92.1 159 38 95 144.0 0.0 0.1 0.2 0.4

100 3.9 43 97.1 168 45 103 152.4 0.0 0.1 0.0 0.4

TRATAMIENTOS

Se realizaron 12 tratamientos, en los cuales se relacionaban tres variedades albahaca concada una de las soluciones en cada uno de los sistemas de produccin (Cuadro 6).

Cuadro 6. Distribucin de tratamientos de acuerdo con el sistema de produccin, variedady solucin nutritiva.

Tratamiento Sistema de produccinSolucinnutritiva Variedad

HNU UF

90% de UFNufar

HNU90HGU Hidropona NFT UF

90% de UFGenovesa

HGU90

HAU UF90% de UF AromazHAU90CNU UF

90% de UFNufar

CNU90

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VARIABLES MEDIDAS

Semanalmente, altura de la planta (cm/planta) de la base del tallo al meristemo apicalcon la ayuda de un metro.

Anlisis de las soluciones (pH, CE, N, P, K, Ca, Mg, S, Cu, Fe, Mn, Zn, B) previo alos cambios de dosis de fertilizacin cada dos semanas.

Conductividad elctrica y temperatura de la solucin, medida a las 10:00 am,diariamente.

rea foliar, por cada 16 plantas es decir una unidad experimental se defoliaroncompletamente cuatro plantas. Se utiliz un scanner para obtener los datos que

posteriormente fueron analizados con el programa Winhrizo. Peso hmedo y seco de biomasa al final de la cosecha (60C por 24 horas).

ANLISIS ESTADSTICO

Se utiliz el programa estadstico Stadistix 8.1. Se realiz un anlisis de varianza(ANDEVA) usando un modelo lineal y la diferencia mnima significativa (LSD) para

comparar las variables. El nivel de significancia exigido fue de 0.05.

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RESULTADOS Y DISCUSIN

Temperatura

La temperatura vari entre 16 y 32C. La temperatura promedio fluctu entre 21 y 24C. Latemperatura de la solucin nutritiva oscil entre 17 y 25C. Sin embargo, la temperatura dela solucin siempre se mantuvo por debajo de la temperatura ambiental, pero en el rangoptimo para cultivos hidropnicos de 18 a 25C (Rodrguez 1999).

Conductividad elctrica y pH de las soluciones nutritivas en el sistema NFT

La conductividad elctrica se mantuvo en un rango entre 1.20 y 1.60 dS/m hasta la cuartasemana. Posteriormente fluctu entre 2.00 - 2.56 y 2.00 - 2.78 dS/m en las solucionesnutritivas al 90 y 100%, respectivamente (Figura 2). El pH de las soluciones al final de cadaetapa fue bajo y fluctu entre 3.78 y 4.25.

2.0

2.2

2.4

2.6

2.8

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delctrica(dS/m

2.0

2.2

2.4

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Cuadro 7. Altura, rea foliar, peso hmedo y peso seco de hojas y tallos del cultivo dealbahaca en dos sistemas de produccin.

SistemaAltura dela planta

(cm)

rea foliarde la planta

(cm)

Peso(g/planta)

Peso(kg/ha)

Hmedo Seco Hmedo

Hidropona, NFT 21.6 901.4 b 48.2 b 14.5 4,339.8 b

Suelo 23.3 2,002.7 135.3 22.0 10,826.4 a Valores en columnas con letras distintas, difieren entre s. (P

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ANLISIS DE COSTOS

El costo de los insumos vari segn el sistema utilizado y la dosis de fertilizante aplicado

(Cuadro 10). El costo de produccin por hectrea fue 11% mayor en el sistema hidropnicodebido al mayor costo de plntulas por la mayor densidad de siembra, el uso de energa paralas bombas y el mayor consumo de agua. El costo de aplicaciones sanitarias fue menor en elsistema hidropnico ya que solamente se realizaron dos aplicaciones de insecticida paracontrolar el cogollero, detectado a los 21 das de transplantado el cultivo, mientras que elsistema en campo recibi aplicaciones cada 15 das debido al ataque de insectos. Los costosde fertilizante fueron los mismos ya que se fertiliz una vez por semana en ambos sistemascon las mismas dosis. En el costo de la mano de obra se incluy el desmalezado, la

aplicacin de fertilizante y el monitoreo de cada sistema por lo que la produccin en suelotuvo mayores costos en este rubro debido a los requerimientos de mantenimiento en elcampo (Cuadro 11). Sin embargo, se debe considerar que el experimento se realiz en lapoca de lluvia por lo que el costo de agua en el sistema en suelo fue menor pero esta

premisa cambia si la produccin depende del riego

Cuadro 10. Costo de insumos por unidad en sistema de campo e hidropnico (NFT).Insumos Unidad Costo NFT Campo

($) UF 90% UF UF 90% UFPlntula Unidad 0.26 504 504 504 504Sulfato de Potasio Kg 0.759 5.92 4.44 5.92 4.44Sulfato de Magnesio Kg 2.356 18.34 13.75 18.34 13.75Fosfato monoamnico Kg 0.488 3.8 2.85 3.8 2.85

Nitrato de Calcio Kg 0.178 1.4 1.05 1.4 1.05Mano de obra Hora 0.57 4 4 12 12Energa Watt 0.003 30,064 30,064 0 0

Aplicacin sanitaria Litro 28.95 0.01 0.01 0.02 0.02Agua Litro 0.003 12,096 12,096 700 700Total 269.49 263.82 168.67 163.01

UF D i d f tili t d d lb h l U i id d d Fl id

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CONCLUSIONES

Los mejores resultados en produccin de biomasa se obtuvieron en produccin ensuelo comparado con el sistema hidropnico de Zamorano.

Es igual fertilizar con la dosis propuesta para albahaca o utilizar el 90% delfertilizante reduciendo la dosis al 75% en la ltima etapa en los dos sistemas.

No hay diferencia de produccin de biomasa entre las variedades.

La produccin en suelo tiene menor costo de inversin y logr una mayorproductividad bajo las condiciones de operacin del equipo NFT de Zamorano, y sintomar en cuenta el costo de riego ya que el ensayo se realiz en periodo de lluvia.

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RECOMENDACIONES

Se recomienda sembrar albahaca en suelo ya que es ms productivo comparado conel sistema NFT.

La dosis de fertilizante que se recomienda equivale a la solucin nutritiva con una

concentracin (mg/L) durante la ltima etapa de: ): N- 135, P- 45, K- 180, Ca- 135,Mg- 72, S- 54, Fe- 2.52, Cu-0.18, Mn- 0.72, Zn- 0.27, B- 0.63 y Mo- 0.045., ya quees ms econmico, no afecta el crecimiento de la planta y en el caso de la produccinen suelo (kg/ha): N-45.36, P-59.04, K-177.84, Ca-18.72, Mg-126.72, S-244.08, Cu-0.009, Fe-0.009, Mn-0.009, Zn-0.063, B-0.018, Mo-0.0009.

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BIBLIOGRAFA

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ANEXOS

CATIONES mmol/L meq/L ANIONES Mmol/L Meq/L

Calcio 0.80 1.60 Cloruros 0.30 0.30Magnesio 0.165 0.33 Sulfatos 0.39 0.78Potasio 0.22 0.22 Carbonatos 0 0S di 0 89 0 89 Bi b 1 89 1 89

Anexo 1. Aporte de elemento nutritivo (%) de cada fertilizante. Zamorano, Honduras, 2008.

Fertilizante N P K Ca Mg S Cu Fe Mn Zn B Mo

Sulfato de Potasio 0.0 0.0 41.5 0.0 0.0 17.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

Sulfato de Magnesio 0.0 0.0 0.0 0.0 9.6 13.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

Fosfato monoamonico 10.0 21.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

Nitrato de Calcio 15.5 0.0 0.0 19.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

Multi forte 15.0 3.5 5.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.1 0.5 0.1 0.0

Anexo 2. Contenido de iones en el agua utilizada en el experimento. Zamorano, Honduras,2008.

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