Sistematización santa clara final 2013 (1)

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UNIVERSIDAD DE SONSONATE FACULTAD DE ECONOMÍA Y CIENCIAS SOCIALES SISTEMATIZACIÓN SOBRE EL DESARROLLO DE EXPERIENCIAS EXITOSAS EN COED. HACIENDA SANTA CLARA, DEPARTAMENTO DE SONSONATE” PERSONAL RESPONSABLE: Lcda. Ana María Zelidón de Lemus. Lcda. Karen Anabel Escalante de Guardado. Sonsonate, febrero de 2013.

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La presente sistematización se llevó a cabo en el COED Hacienda Santa Clara, Cantón Santa Emilia del departamento de Sonsonate estableciendo prioridad en el cultivo de tilapia y huertos caseros que entre muchas otras experiencias educativas del centro escolar son las más sobresalientes por razones de factibilidad y de cooperación comunitaria. El documento establece el orden lógico en el desarrollo de las experiencias educativas

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UNIVERSIDAD DE SONSONATE

FACULTAD DE ECONOMÍA Y CIENCIAS SOCIALES

“SISTEMATIZACIÓN SOBRE EL DESARROLLO DE

EXPERIENCIAS EXITOSAS EN COED. HACIENDA SANTA

CLARA, DEPARTAMENTO DE SONSONATE”

PERSONAL RESPONSABLE:

Lcda. Ana María Zelidón de Lemus.

Lcda. Karen Anabel Escalante de Guardado.

Sonsonate, febrero de 2013.

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INDICE

CONTENIDOS Pág.

Introducción i

1. - Datos Generales de la Experiencia 4

2. - Antecedentes de la Experiencia 5

- Contexto Social, Político y Educativo 6

- Población Beneficiada 7

- Tiempo de implementación de la experiencia 7

- Elección y Justificación de la experiencia 7

3. - Diseño de la Experiencia 8

- Problema 8

- Objetivos de la Experiencia 9

- Metodología 9

- Marco Teórico 10

4. - Desarrollo de la Experiencia 12

- Descripción 12

- Historia de la Experiencia 12

- Primera Experiencia: Huertos Caseros 13

- Segunda Experiencia: Cultivo deTilapia y Camarón 16

5. - Matriz de la Experiencia 18

CONCLUSIONES 19

RECOMENDACIONES 20

BIBLIOGRAFÍA 21

ANEXOS 22

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INTRODUCCIÓN

La presente sistematización se llevó a cabo en el COED Hacienda Santa Clara, Cantón

Santa Emilia del departamento de Sonsonate estableciendo prioridad en el cultivo de

tilapia y huertos caseros que entre muchas otras experiencias educativas del centro

escolar son las más sobresalientes por razones de factibilidad y de cooperación

comunitaria.

El documento establece el orden lógico en el desarrollo de las experiencias educativas

didácticas que se reconocieron como significativas en el COED Hacienda Santa Clara.

Además se da a conocer la población beneficiada con el producto de dichas

experiencias, así también las personas e instituciones colaboradoras para impulsar el

desarrollo de este proceso.

También se incluye una matriz del proceso en donde se ven reflejados los logros y

actores intervinientes en la experiencia de huertos caseros y el cultivo de tilapia.

Y para finalizar se presentan las respectivas conclusiones y recomendaciones de este

estudio.

i

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EXPERIENCIA EDUCATIVA

1. DATOS GENERALES DE LA EXPERIENCIA.

Título: “TICAHUETCA” (Cultivo de huertos caseros, tilapia y camarón)

Institución: Complejo Educativo Hacienda Santa Clara.

Teléfono: 2416-3522

Dirección: Carretera al Puerto de Acajutla, Km 71 ½

a la altura del Cantón Santa

Emilia a 8 Km de la Ciudad de Sonsonate.

Correo electrónico: [email protected]

Ciudad: Sonsonate.

País: El Salvador.

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2. ANTECEDENTES DE LA EXPERIENCIA.

El Caserío Hacienda Santa Clara fue llamado así por disposición de sus propietarios

Don Alejandro y Don Mauricio Salazar. Dicha hacienda estaba rodeada de colonos los

cuales después pasaron a formar parte de la directiva elegida por la reforma agraria

(ISTA) bajo la denominación de ASOCIACIÓN COOPERATIVA DE PRODUCCIÓN

AGRICOLA "SANTA CLARA" DE R. L. del Cantón Santa Emilia, departamento de

Sonsonate, la cual obtuvo por decreto la personería jurídica el 3 de Junio de 1980.

En la comunidad no se contaba con un Centro Escolar, y los directivos que conforman

la Cooperativa vieron la necesidad de formar una escuela pues era de mucha urgencia,

ya que la demanda poblacional era demasiada y el Centro Escolar de Santa Emilia no

cubría completamente a todos los niños.

La escuela inició en una casa que constaba solamente de un cuarto y un corredor muy

pequeño con un solo maestro y una auxiliar al frente, atendiendo niños de 4 a 6 años de

edad. A iniciativa de los padres de familia y para no pasar a sus hijos después de los 6

años a otras escuelas aledañas, optaron por solicitar al Ministerio de Educación

(MINED) el programa “Educación con participación de la Comunidad (EDUCO)”,

obteniendo una respuesta positiva y de esta manera el Centro Escolar fue conformado

en el año de 1993.

Su MISIÓN es trazarse proyecciones educativas en las cuales toman en cuenta la

competitividad y la formación de jóvenes con conocimientos, habilidades y destrezas, a

través de una enseñanza basada en metodologías innovadoras de manera tal que

atiendan a la diversidad de la población estudiantil, para su desarrollo productivo y

profesional.

Y su VISIÓN es ser una Institución Educativa basada en competencias, formando

proyectos de vida para el crecimiento productivo, educativo, laboral y moral, logrando

una integridad de los factores asociados para ser agentes de cambio en nuestra

sociedad.

Debido a este potencial la Institución ha sido objeto de múltiples beneficios, tales como

el formar parte del proyecto “Escuela 10”, la construcción de un taller de electricidad,

biblioteca comunitaria, cocina, tienda escolar y un bono a la excelencia de $37,900, así

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como el proyecto del Centros de Recursos de Aprendizaje (CRA), y ahora Escuela a

Tiempo Pleno e inclusiva.

Contexto social, político y educativo.

La comunidad es eminentemente religiosa entre católicos y protestantes. Asimismo se

practica mucho el deporte ya que poseen un equipo en liga de ascenso, situación que los

enorgullece mucho.

Sin embargo un problema que se suscita en los alrededores del Complejo Educativo es

que se encuentra una cantina a solo cinco metros, afectando no solo a la escuela sino a

la comunidad.

En dicho lugar existe un porcentaje considerable de familias desintegradas, debido a la

emigración al extranjero lo cual afecta enormemente el proceso de enseñanza

aprendizaje de los educandos. En cuanto al estado civil de las personas la mayoría son

acompañados y madres solteras debido a la maternidad precoz y un mínimo de

porcentaje de matrimonios y hogares estables.

Los grupos familiares son bastante numerosos afectando la situación económica y el

hacinamiento en cada vivienda, sin tener las condiciones necesarias como para poder

convivir como una familia sana.

Referente a la salud sólo se cuenta con un promotor el cual es enviado por la Unidad de

Salud de Sonzacate una vez al mes, siendo la atención regular.

Además la comunidad cuenta con su propio Centro Educativo que brinda educación

desde parvularia hasta Bachillerato general presencial, atendido por 14 maestros

incluyendo al director.

La mayoría de padres de familia de la comunidad no saben leer y escribir lo cual es un

problema para ayudar a sus hijos en las tareas escolares. Existen en la comunidad

programas de alfabetización en el año 2010 determinado dentro del Plan Social

Educativo “Vamos a la escuela” para mejorar su nivel educativo, apoyados por

voluntariado de alumnos/as del Bachillerato General del Complejo lo cual sería un

beneficio para toda la comunidad y mejorar así los índices de analfabetismo.

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7

Población beneficiada

De manera directa los beneficiados de la experiencia son los alumnos y sus respectivas

familias, ya que lo hecho en el Centro Escolar es multiplicado por los mismos

estudiantes a sus hogares. En segunda instancia pero no menos importante es la misma

Escuela, pues dicho proyecto genera ingresos que ayudaron en la compra de más

semillas y las verduras cosechadas fueron utilizadas en el Programa Escuela Saludable

ahora llamado Programa de Alimentación y Salud Escolar (PASE).

Tiempo de implementación de la experiencia

La experiencia que se presenta se desarrolló en el año 2008 (inicio del proyecto en el

C.E.), 2009 (inicia la investigación por la Universidad de Sonsonate) hasta Septiembre

de 2010 (entre los meses de Junio a Septiembre de 2010, visitas por las investigadoras

al COED Santa Clara); sin embargo, a finales del 2010 solo quedaban vestigios de que

fue cultivada la Flor de Jamaica y el Camote en el huerto escolar, y las piletas de la

tilapia estaban vacías. No obstante se retomó el proyecto del huerto escolar para el

2011 con el apoyo del aquel entonces Banco HSBC (ahora DAVIVIENDA) y

voluntarios, trabajando por darle continuidad a tan positiva experiencia.

Elección y justificación de la experiencia

La divulgación de la experiencia resulta importante por las siguientes razones:

Por ser una innovación: ya que para la comunidad del Cantón Santa Emilia el

cultivo de tilapia ha sido una nueva experiencia que les ha beneficiado.

Por su valor económico: precisamente el cultivo de tilapia ha permitido que

quienes lo han cultivado en sus propios hogares puedan vender el producto y

otorgarle nuevos ingresos a sus hogares.

Por su valor educativo: pues el Plan Social Educativo (PSE) plantea acercar al

alumno a su contexto de vida para que este no se rija por un programa

centralizado uniforme, sino por un acercamiento no espontáneo pero sí más

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atento a las exigencias del alumno, considerado este en el concreto de su

realidad.

Es importante aclarar que los factores encontrados como intervinientes en el desarrollo

de la experiencia educativa sistematizada se utilizarán como modelo práctico, donde

otros puedan aprender, desarrollar y comprobar, basándose en ella para superarla y

ampliarla. También servirán de ejemplos para instancias administrativas y

ministeriales en la toma de decisiones en el rediseño del aula del Plan Social.

3. DISEÑO DE LA EXPERIENCIA.

- Problema:

El Plan Social Educativo del MINED (PSE, 2009), expone la necesidad y posibilidad

histórica de rediseñar la escuela y el aula y orientar al sistema educativo en una

perspectiva que denomina de Tiempo Pleno.

El MINED sustenta sus tesis en el PSE, a este respecto, plantea que para formar a un

niño o niña hace falta más que la escuela, haciendo clara alusión a la importancia

estratégica de la comunidad. De manera complementaria, expresa que los estudiantes se

preparan para la vida, para desempeñarse en la sociedad y, la comunidad donde habitan

e interactúan es la expresión más cercana que tienen de ella. Esta visión obliga una

redefinición, sino, rediseño del trabajo educativo en general.

El rediseño propuesto por el organismo oficial tiene como condición básica la apertura,

la negociación, el intercambio dialéctico con la comunidad y la diversificación y

plenitud de experiencias para aprender más que lo previsto por el currículo actual.

Como puede verse, si la escuela no se abre a los saberes, a las prácticas, a la cultura y/o

a los valores comunitarios; si no se persuade de la riqueza poseída por el contexto,

difícilmente se podrá hablar de su rediseño. De la misma manera, si la comunidad no se

abre a la escuela, a sus propuestas, a su cultura y a sus nuevas perspectivas (asumiendo

que las desarrolla como parte de este proceso), tampoco podrá hablarse de la eficacia de

esas transformaciones.

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A pesar de que el MINED también está intentando el desarrollo de una visión

institucional del rediseño y la Escuela de Tiempo Pleno (ETP), es claro que en muchos

centros educativos del país, desde hace años se desarrollaban experiencias que

diferenciaban de la labor habitual académica. Entre sus principales diferencias, está el

usar el tiempo de ocio del estudiantado en actividades recreativas, productivas,

deportivas, culturales, etc. Si bien es cierto, en estas escuelas no se hablaba de rediseño

del trabajo o de ETP, estas fueron construyendo rasgos que muestran la forma

salvadoreña de impulsar una iniciativa de este tipo.

- Objetivos de la experiencia.

La experiencia responde a los siguientes objetivos:

General:

Identificar el desarrollo de experiencias educativas orientadas al rediseño del

aula y ETP en el COED Hacienda Santa Clara del departamento de Sonsonate.

Específicos:

Identificar experiencias educativas en el marco del rediseño del aula y ETP en el

COED Hacienda Santa Clara del departamento de Sonsonate.

Analizar los factores asociados con el desarrollo de experiencias educativas en el

marco del rediseño del aula y ETP, identificadas en el COED Hacienda Santa

Clara del departamento de Sonsonate.

- Metodología.

El estudio realizado es un tema del que no se tiene mucha información documentada,

por lo tanto es de tipo exploratorio con corte cualitativo, la primera permitirá explorar

experiencias nuevas rumbo al rediseño del aula y ETP, y la segunda identificará todas

aquellas cualidades que han sido un éxito.

El objeto de estudio ha sido el COED Hacienda Santa Clara, institución que fue

identificada por sus experiencias exitosas en su proceso de enseñanza-aprendizaje.

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Se presenta el proceso seguido, de los factores asociados a su experiencia, los logros y

debilidades de la experiencia, los desafíos que se plantean al futuro, etc.

Se aplicaron entrevistas en profundidad con actores de las experiencias, observaciones

al COED en su ambiente interno y externo.

- Marco teórico

Este documento hace parte del proceso de sistematización de la experiencia de

convivencia del COED Santa Clara, Cantón Santa Emilia, departamento de Sonsonate,

pretende ser un texto que brinde al equipo encargado de la sistematización, información

fundamental para establecer acuerdos conceptuales y metodológicos que orientarán el

proceso.

¿Qué es la sistematización?

“...La sistematización como un proceso de recuperación, tematización y apropiación de

una practica formativa determinada, que al relacionar sistémica e históricamente sus

componentes teórico-prácticos, permite a los sujetos comprender y explicar los

contextos, sentido, fundamentos, lógicas y aspectos problemáticos que presenta la

experiencia, con el fin de transformar y cualificar la comprensión, experimentación y

expresión de las propuestas educativas de carácter comunitario”1

Se sabe que la sistematización como área disciplinaria es un campo de investigación

nuevo y es aún más reciente la sistematización aplicada a lo pedagógico. Eso, sin

embargo, es asumido como un desafío más que como un obstáculo. Los caminos que

recorra la educación en el siglo XXI no están construidos, están en construcción y están

por construirse. Las certidumbres son pocas pero a la vez claras: lo hecho no basta, la

forma de mirar aplicada ya no es capaz de escudriñarlo todo, debemos buscar nuevas

formas de mirar y ser capaces de relatar a otros lo que vamos aprendiendo sobre nuestro

hacer. En este punto es donde se hace evidente la necesidad de fomentar la adquisición

1Ghiso, Alfredo. Sistematización de experiencias en Educación popular. Memorias Foro: Los contextos

Actuales de la Educación Popular. Medellín 2001.

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de destrezas para sistematizar lo bueno de las prácticas cotidianas del quehacer

educativo.

De acuerdo con Jara (2006), la sistematización es entendida en algunas disciplinas

como el proceso de clasificar, catalogar, ordenar datos e informaciones, “ponerlos en

sistema”. Sin embargo, como señala el mismo autor, en el ámbito de la educación y los

proyectos sociales, el término es utilizado para referirlo no sólo a datos e informaciones,

sino a experiencias, entendidas éstas como procesos socio-históricos dinámicos y

complejos, individuales y colectivos.

La sistematización de experiencias se constituye en una estrategia para comprender más

profundamente las prácticas de intervención y acción social, para recuperar los saberes

que allí se producen y para generar conocimientos sistemáticos sobre ellas (Torres,

1998). En este sentido puede ser entendida, de manera general, como una estrategia de

producción de conocimientos, a partir de la reflexión crítica sobre las prácticas de

carácter educativo y social, constituyéndose, por tanto, en un importante recurso, en el

marco del proyecto “Consolidación de las acciones de mejoramiento de la formación

inicial de docentes de la educación primaria o básica”.

El rediseño del aula.

Según Célestin Freinet (pedagogo francés, 1896-1966) el maestro debía potenciar los

aprendizajes del estudiante. La escuela no es otra cosa que una parte de la realidad

vivida por el estudiante, debe continuar la vida del pueblo con sus problemas y

realidades. Propone establecer la relación entre escuela y realidad, es por ello que a la

educación para la acción él la llama educación con el trabajo. En resumen, el principal

objetivo de Freinet era que el alumno aprenda haciendo, teoría que ha sido retomada en

numerosas ocasiones por aquellos docentes que buscan obtener en sus estudiantes

aprendizajes significativos y adecuados a la realidad que los envuelve.

Es así como en el COED Hacienda Santa Clara el profesor de ciencias naturales decidió

sacar su clase de las cuatro paredes del aula y aplicar todos los conocimientos

adquiridos en lo que se ha convertido en el recurso de vida e ingresos económicos para

los estudiantes de esta institución.

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Educar para la vida, así predica el Plan Social Educativo con el que el gobierno de El

Salvador pretende que los estudiantes, al igual que con la teoría de Freinet, aprendan a

vivir en la realidad y que la escuela y el docente funcionen como potencializadores de

los procesos de aprendizaje basado en actividades productivas y formativas adecuadas

para el estudiantado, como es el caso de los huertos caseros y el cultivo de la tilapia.

Hablar del rediseño del aula es adecuar los conocimientos que se imparten en el salón

de clases a la experiencia de los estudiantes, bien a través del juego, bien a través del

trabajo basado en las necesidades reales que presenta el estudiante y que se adecuan a

sus potencialidades.

En el COED Hacienda Santa Clara se ha establecido el rediseño del aula a través del

ingenio docente de complementar los conocimientos teóricos de la materia de Ciencias

Naturales con el conocimiento empírico del trabajo en los huertos caseros y en el cultivo

de la tilapia que no solo sirven como juego educación, sino como formación de trabajo

para fomentar el desarrollo económico de su comunidad y especialmente de su familia.

4. DESARROLLO DE LA EXPERIENCIA

- Descripción

Básicamente la motivación de dicho proyecto fue el de:

Proporcionar una alternativa más de trabajo a fin de obtener otros ingresos

económicos a sus hogares.

Desarrollo económico y social para la comunidad beneficiada.

Mejorar hábitos alimenticios de los estudiantes y la comunidad.

Aprovechar el tiempo de ocio de los estudiantes.

Historia de la experiencia

Organizados un grupo de docentes visionarios del COED (Caserío Hacienda Santa

Clara, Cantón Santa Emilia) deciden dar nuevas alternativas de desarrollo a la

comunidad, estudiantes, padres de familia y el resto de comunidades aledañas, tales

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como: Caserío Agua Escondida, Cantón Las Tablas, Caserío El Cafetal, Caserío Monte

Rico, etc.

Nace en el año 2008 el proyecto de cultivo de Tilapia, Camarón y Huertos Caseros

(TICAHUETCA) que con el apoyo de la representante de Cuerpos

de Paz Elizabeth Lotter, junto a maestros, padres de familia y

alumnos hicieron un convenio con la Escuela Nacional de

Agricultura (ENA) en el que se establecía replicar lo aprendido

dentro de la comunidad y generar así ingresos adicionales a fin de

fomentar una educación significativa basada en los planteamientos

educativos del currículo.

Sin embargo la ayuda no quedó allí, sino que también llegó de

Instituciones y personas interesadas en el desarrollo de comunidades

de escasos recursos, la Alcaldía de Sonsonate, La Embajada de

Taiwán, el Diputado y Coronel Almendáriz, entre otros, fueron los colaboradores para

dicho proyecto.

1ª Experiencia: Huertos Caseros.

El primer paso fue reunir e informar a los padres de familia acerca del nuevo

proyecto que traería grandes beneficios y, sobre todo, desarrollo a la comunidad. La

respuesta fue inmediata y favorable para los maestros que decidieron arrancar con

dicho proyecto, ya que todos los padres reunidos aportaron alternativas para llevarlo

a cabo con su colaboración. Así mismo algunos de los estudiantes que estuvieron

involucrados en el proyecto manifestaron “quizás los que mas han quedado

grabados en nuestra mente son cuando empezamos la siembra y el momento de

recibir la cosecha, porque es algo muy importante cuando uno planta algo y luego

recibe lo que siembra se nos ha quedado en nuestra mente por mucho tiempo, y

también cuando fuimos a canal 10 porque sabemos que el proyecto quedó

grabado en la mente de muchas personas porque lo hemos dado a conocer y se

que muchas personas han tomado la iniciativa de hacer ese cultivo ya que son

Elizabeth Lotter Representante de

Cuerpos de Paz

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muy útiles..” (Ernesto Osorio y Gerson Arévalo, estudiantes de 9º grado, COED

Santa Clara, ANEXO 6).

Sin embargo la ayuda no fue solo de los padres de familia y alumnos, sino también de

Instituciones y personas interesadas en el desarrollo de comunidades de escasos

recursos, la Escuela Nacional de Agricultura (ENA), Cuerpos de Paz, La Alcaldía de

Sonsonate, La Embajada de Taiwán, el Coronel Almendáriz, entre otros, fueron los

colaboradores para dicho proyecto.

Inicia el proyecto de los Huertos Caseros con el cultivo de chile dulce y tomate (2008);

siguiendo luego (2009) con el de pepino, sandía, ayote, yuca, rábano, camote, frijol

mica y flor de Jamaica. Durante una de las entrevistas realizadas a los alumnos y padres

de familia involucrados, se obtuvo la siguiente información:

- “Entrevistador: ¿Qué cultivos obtuvieron de los huertos caseros?

Alumnos: maíz, sandía, frijol mica, pepino, flor de Jamaica, camote, yuca, chile

dulce”

- “Señora Ana Tesorero: El año pasado se sembró Chile, frijol, milpa, yuca, flor de

Jamaica, camote…”

Preparación de tierra

para Huerto Escolar.

Siembra de Legumbres en el Huerto del Centro

Escolar

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15

Algunas de estas semillas fueron donadas por padres de familia y otras por entidades

arriba mencionadas, aparte de la enseñanza en la siembra y el cuido que debe de dársele

a esto. Al haber obtenido los primeros frutos, estos fueron utilizados dentro del

Programa Escuela Saludable, ya que para elaborar el alimento completo que se le ofrece

a los estudiantes son necesarios, además de el arroz, azúcar, harina fortificada, frijol y

aceite (proporcionados por el gobierno) muchos otros ingredientes y verduras que deben

comprarse, por ejemplo: tomate, cebolla, chile verde, consomé, entre otros, y en este

caso, fueron tomados de lo cosechado en el huerto escolar. El éxito de los huertos llevó

a los padres de familia y comunidad a hacer sus propios huertos caseros.

Como todo proyecto, a este también se les presentaron factores que limitaron su

continuidad, entre ellas las de tipo climática, ya que a raíz de las torrenciales lluvias en

la zona durante el 2009 el terreno se inundó y mucha de la siembra fue arrastrada; en la

época seca afecta la escasez de agua pues por la ubicación del Centro Escolar se

necesita de regadío para mantener los cultivos, pero en la localidad hay una Asociación

de Regantes a los cuales hay que comprarles el agua y la escuela no cuenta con fondos

para dicha actividad.

Otro factor que afectó fueron las plagas que azotaron principalmente al ayote. En

noviembre 2010 el huerto se encontraba vacío y abandonado solo con vestigios de que

fue cultivado la flor de Jamaica y el camote.

Madres de familia de la comunidad

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16

Sin embargo en mayo de 2011 para inicios del invierno se retomaron nuevamente los

proyectos. (ANEXO 5)

2ª Experiencia: CULTIVO DE TILAPIA Y CAMARÓN.

Otro proyecto que se está desarrollando es el del cultivo de Tilapia que fue el primero

antes que el de Camarón que aún está en proceso.

La colaboración de los padres aquí fue más indirecta pues su apoyo consistió en dejar ir

a la Escuela a sus hijos en horarios libres fuera de clases, además prestaron sus carretas

para halar tierra o los estudiantes mismos fueron los que con pala, piocha y baldes

cavaban para hacer las dos piletas que posee la Escuela. Aquí fue en donde llegó la

ayuda de la Alcaldía Municipal de Sonsonate al mandar máquinas excavadoras para

realizar más rápidamente el trabajo.

La ENA fue la otra Institución que les asesoró en las técnicas adecuadas para el cultivo

de Tilapia.

Dicho proyecto es de los más sobresalientes ya que ha logrado que padres de familia

tengan en sus hogares piletas donde cultivan este pez, y su

producción los ha llevado a la comercialización del mismo.

Respecto a esto la señora Ana Tesorero, madre de familia y

miembro activo de la Directiva de Padres de familia del

COED manifiesta los beneficios que dicho proyecto le ha

traído: “en lo personal tengo dos estanques mi esposo me

Señora Ana Tesorero

Primera visita al COED Hacienda Santa

Clara. En la foto, el equipo

investigador observa los vestigios del

huerto escolar: flor de jamaica y

camote. (Miércoles 25 de agosto de

2010).

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17

las pesca, me saca las tilapias temprano y yo salgo a venderlas vendo hasta mis 12 a

15 libras que son unos $15.00 que no los tengo en la bolsa, pero todo empieza de la

escuela” (Sra. Ana Tesorero, ANEXO 7).

Además, algunos estudiantes de noveno grado expresaron lo siguiente: “hay

bastantes que lo han llevado porque como aquí hay ya bastante alevín y no se

quería desperdiciar porque cuando ya hay mucho exceso de alevín se le mete el

guapote para que se coma el alevín pequeño. Pero no se quiso hacer así que se les

regaló a los compañeros, hay bastantes compañeros que ya lo han hecho y ya

tienen bastante pescado en sus casas y ya no compran pescado” (ANEXO 6).

El cultivo de Tilapia es una de las más sobresalientes de las experiencias y la única, que

a decir verdad, se mantiene vigente a la fecha.

Se pretende además construir una pileta dentro de la Escuela ya que personas ajenas se

han estado robando el alevín y la tilapia, dicha obra se iniciará en Enero del 2011 (se ha

detenido esta obra ya que en el lugar en donde iba a excavarse pasa un cable de

electricidad que hace llegar la corriente al CRA).

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5. MATRIZ DE LA EXPERIENCIA

EXPERIENCIA ACTORES LOGROS

TICAHUETCA.

Embajada de

Taiwán

ENA, Ing.

Agrónomo.

Coronado.

Alcaldía Municipal

de Sonsonate.

Diputado

Almendáriz

Maestros: Hugo

Alfredo González,

Ricardo Alarcón

López, Mario

Alfonso López.

Padres de familia

Alumnos de 9º e

integrantes de

Guardianes

Ambientales.

Que los estudiantes

han podido ser

efecto multiplicador

en sus propias

casas.

Ahora muchos

padres de familia

que colaboraron en

el proyecto posee

sus propios

estanques en casa.

Que los estudiantes

mediante el cuido

del huerto

aprendieron a ser

responsables y muy

cuidadosos con el

cultivo asignado.

El trabajo escolar y

comunitario

destacando valores

de solidaridad,

respeto y buena

convivencia.

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19

CONCLUSIONES

El equipo investigador concluye después de las visitas y entrevistas realizadas al COED

Hacienda Santa Clara, lo siguiente:

Que las experiencias educativas identificadas en el COED Hacienda

Santa Clara han sido orientadas por maestros deseosos de mejorar su

práctica docente no limitándola al aula, sino educando en beneficio del

nivel socioeconómico de los alumnos y la comunidad aledaña a la

Escuela; todo esto con el fin de cumplir lo establecido en el Plan Social

Educativo “Vamos a la Escuela” que enfatiza la Educación para la vida.

Que el desarrollo de experiencias educativas en la Escuela se encuentra

vinculado a la ayuda económica que diferentes personas altruistas e

instituciones deseosas del desarrollo, no solo de las escuelas sino de las

comunidades, han contribuido al éxito de dicho proyecto.

Que la colaboración y acuerdo de la comunidad educativa juega un papel

relevante en el cumplimiento de objetivos trazados para el desarrollo de

una experiencia exitosa.

Que en la medida que las instituciones educativas se interesen por sacar

adelante proyectos que benefician de forma digna a la comunidad en

general y no solo a la escuela, contribuirá al desarrollo de la educación

de El Salvador.

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RECOMENDACIONES

Como equipo investigador se recomienda que:

El proyecto TICAHUETCA es una herramienta de gran utilidad para todo el

estudiantado de COED Hda. Santa Clara, por lo tanto deben desarrollarlo de tal

manera que se adapte a todas las edades y niveles de los alumnos de la escuela.

El proyecto debe constituir un quehacer cotidiano en la escuela, pues cuentan

con el espacio y recurso necesarios, los cuáles deben aprovechar para hacer de

este un próspero proyecto de emprendedurismo escolar, sobre todo cuando la

ayuda externa es escasa o nula.

Involucren a todos los docentes del Centro Escolar dentro de este visionario

proyecto, pues supone un medio de enseñanza innovador que facilitará los

procesos de aprendizaje de los estudiantes.

Involucrar a toda la comunidad educativa para que este tipo de proyectos

trasciendan a la mayoría de hogares, no solo de los estudiantes de C.E, sino

también de los hogares ajenos a este.

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21

BIBLIOGRAFÍA

Coordinación Educativa y Cultural Centroamericana (CECC/SICA),

“Sistematización de Experiencias Educativas” (Antología). Curso presencial.

Gobierno de Holanda. Ministerio de Cooperación para el Desarrollo.

COED Santa Clara. “Historia del Centro Escolar”.

Ghiso, Alfredo. “Sistematización de experiencias en Educación popular.

Memorias Foro: Los contextos Actuales de la Educación Popular”. Medellín

2001.

Jara, Oscar. “Como hacer una sistematización participativa de experiencias

de desarrollo humano. Metodologías, técnicas y ejemplos”. Taller 3. Octubre

de 2002.

Jara, Oscar. “La sistematización de experiencias y las corrientes innovadoras

del pensamiento latinoamericano-una aproximación histórica”. Revista LA

PIRAGUA, Nº 23, 2006. Disponible en :

www.alforja.or.cr/.../oscar_jarasistematizacion_y_corrientes_innovadoras.pdf

Torres Carrillo, Alfonso. La sistematización como investigación

interpretativa crítica: entre la teoría y la práctica. Seminario internacional

sobre sistematización y producción de conocimiento para la acción. Santiago de

Chile. Octubre, 1996.

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22

ANEXOS

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23

ANEXO 1

EQUIPO INVESTIGADOR, PROF. HUGO ALFREDO GONZÁLEZ Y LIC. JOSÉ

ARMANDO VENTURA, DIRECTOR DEL COED Hda. Sta. Clara

ANEXO 2

CONSTRUCCION DE ESTANQUE DE LAS TILAPIAS Y CAMARONES DE MANERA

MANUAL.

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24

ANEXO 3

APOYO DE PADRES, MADRES, MAESTROS Y ALUMNOS Y ENTIDADES

GUBERNAMENTALES Y NO GUBERNAMENTALES.

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ANEXO 4

APOYO DE MAQUINARIA PESADA PROPORCIONADA POR EL SR. ROBERTO

AQUINO ALCALDE DE SONSONATE

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ANEXO 5

ENLACE DE VIDEO SOBRE REINICIO EN EL HUERTO ESCOLAR (MAYO,

2011).

http://youtu.be/fJVeYiBGIpM

YouTube - VOLUNTARIOSHSBC-FONAES-COED SANTA CLARA ...

www.youtube.com/watch?v=fJVeYiBGIpM15 min - 29 May 2011 - Subido por

dangerous64102

El jueves 26 de mayo del 2011 , en el marco de Escuela Inclusiva de Tiempo Pleno ,

en el Compeljo Educativo Caserio Hacienda Santa ...

ANEXO 6

ENTREVISTA A LOS ESTUDIANTES

ENTREVISTADOR (E): nos encontramos en el Centro escolar Hacienda Santa Clara

con 2 alumnos que es Ernesto Osorio y Gerson Arévalo del 9º grado, quienes han sido

parte del proyecto de investigación ticahuetca, (cultivo de tilapia y huerto casero) es un

proyecto en el cual el segundo equipo de investigación del área de educación estamos

interesados en saber todos lo que ha sido el proyecto

- ¿cómo surgió esta idea dentro de la institución? R/ surgió en la mente de

2 maestros que es el profe Mario y el profe Richard, ellos plantearon la idea

de querer hacer este proyecto y lo llevaron a cabo, luego nosotros como

alumnos nos involucramos haciendo las peceras, se le pidió ayuda a la

alcaldía, porque en un inicio nosotros como alumnos las hacíamos

manualmente pero no nos alcanzaba el tiempo, y la alcaldía envió ayuda para

que pudiéramos terminar más rápido, luego se empezó a ir a una

capacitación a la escuela nacional de Alaena, les dieron capacitación a cerca

de la tilapia, ya cuando se sabia más o menos a cerca de la tilapia se cultivó,

el siguiente paso que vamos a dar es el del camarón ya se realizo el cultivo

de los huertos caseros que se hizo detrás de la escuela,, fue muy buena la

Page 27: Sistematización santa clara final 2013 (1)

27

cosecha que sacamos y ha dejado mucha experiencia en nosotros a cerca de

esos cultivos.

- ¿Qué cultivos obtuvieron de los huertos caseros? R/ maíz, sandía, frijol

mica, pepino, flor de Jamaica, camote, yuca, chile dulce

- ¿Cuántos alumnos han estado interviniendo en el proyecto, ustedes son como

los líderes? R/ en parte si, nosotros somos los que mantenemos a los

alumnos motivados pero los que han estado yendo son los alumnos del profe

Hugo que son de 9º grado y guardianes ambientales, nuestro objetivo era no

solo aprender nosotros sino ellos también, ellos han hecho una gran parte

porque nosotros solos no podemos la iniciación o lo que empezó en la

mente de un maestro paso a nuestras manos y la mejor manera de aprender

es haciendo.

- ¿Aparte de la ENA y la alcaldía que otras instituciones o personas les

ayudaron a llevar a cabo este proyecto? R/ la comunidad, la comunidad

ha ayudado bastante porque ellos son los que se encargaron de venir a abrir

los hoyos en un principio para hacer las peceras, además nos ayudaron a

conseguir la tilapia porque un padre que fue a la escuela Nacional de

Agricultura agarró la iniciativa de hacer la pecera.

- ¿Cuáles han sido los momentos más significativos de este proyecto para

ustedes? R/ quizás los que mas han quedado grabados en nuestra mente son

cuando empezamos la siembra y el momento de recibir la cosecha, porque es

algo muy importante cuando uno planta algo y luego recibe lo que siembra

se nos ha quedado en nuestra mente por mucho tiempo, y también cuando

fuimos a canal 10 porque sabemos que el proyecto quedó grabado en la

mente de muchas personas porque lo hemos dado a conocer y se que muchas

personas han tomado la iniciativa de hacer ese cultivo ya que son muy

útiles..

- ¿Tienen documentadas las actividades que han hecho? R/ en internet están se

han subido para que todas las personas puedan ver el trabajo que se hace en

la institución.

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- ¿Y el trabajo de estar tomando los videos, son ustedes mismos los que lo han

realizado? R/ el profe lo toma y luego se suben.

- ¿Qué otros logros pueden ustedes destacar en este proyecto? R/ la

enseñanza no solo a los alumnos sino que muchos padres se han interesado

por lo que hacemos nosotros y nos han apoyado y se llevan una idea de

cómo hacerlo en sus hogares, porque los huertos caseros se trata de eso, de

algo que uno puede cultivar en su propia casa sin dificultar mucho otros

terrenos ni alquilar, sino que hay personas que tienen su patio algo extenso y

ahí pueden hacer su huerto casero.

- ¿Han trasladado este proyecto a algunas de las casas de los estudiantes?

R/ si, hay bastantes que lo han llevado porque como aquí hay ya bastante

alevín y no se quería desperdiciar porque cuando ya hay mucho exceso de

alevín se le mete el guapote para que se coma el alevín pequeño. Pero no se

quiso hacer asique se les regaló a los compañeros, hay bastantes compañeros

que ya lo han hecho y ya tienen bastante pescado en sus casas y ya no

compran pescado.

- ¿Todos sus compañeros estuvieron dispuestos a colaborar en la

elaboración del huerto? R/ si una buena parte de ellos, casi todos porque a

veces algunos se les dificultaba, pero si todos estuvieron involucrados, sin

embargo nos han ayudado de una manera u otra, a veces no trabajando pero

de otra forma siempre han estado apoyándonos.

- ¿tuvieron algún problema para cuando iniciaron el huerto? R/ en

realidad hubieron muchos, a veces uno piensa que no se va a lograr cuando

empieza a enfrentar los problemas pero gracias a Dios porque cuando ven

nuestro trabajo los de la alcaldía y vieron que era muy difícil, ya se había

pedido la primera ayuda y no nos respondían pero cuando vieron el trabajo

que estamos haciendo aun con piochas, con palas, sacando tierra ellos como

que tomaron la iniciativa y nos dieron la maquinaria para poder hacer las

peceras. Con el huerto casero fue la plaga, en una buena parte del cultivo de

ayote cuando le cae plaga se pone amarilla la hoja pero lo que se puede hacer

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en ese caso es que con ajo y con cebolla se fermentaban y eso servía de

pesticida.

- ¿Consideran que ha sido bastante importante que su profesor sea ingeniero

agrónomo? R/ Sí porque nos ha aportado bastantes ideas a cerca del tema.

- ¿A raíz de todo lo que han dicho hay un proceso de ejecución, cuándo

comenzaron con este proyecto? R/ aproximadamente fue el año pasado

cuando arrancamos con el proyecto a principios de año, antes se cultivaba

pero solo maíz, frijol, los alumnos de media pero el año pasado arrancamos

con ticahuedca que incluía la tilapia el camarón y los huertos caseros.

- ¿Y el camarón porque todavía no lo han iniciado? R/ Es que ese está en

proceso ya que necesita más cuidado, si puede ver las peceras ya se están

limpiando para poder meter el camarón, porque ya sacamos la tilapia ahora

viene el camarón, va por etapas.

- ¿Han estado trabajando en lombricultura, nos podría explicar un poco? R/

no, eso ya no forma parte porque ticahuedca abarca tilapia, camarones y

huertos caseros, este ya sería como otro proyecto.

- ¿Con qué objetivo están cultivando lombrices para que las utilizaran? R/ se

le saca el orín a la lombriz y eso sirve como pesticida para plantas y cultivos,

y como abono orgánico.

- ¿Y las pequeñas piscinas que vemos que están empezando a arreglar

que van a realizar ahí? R/ queremos poner tilapia ahí ya que está más

accesible porque ahí hacemos concursos con los niños pequeños a ver quien

agarra el pez más grande y los niños muy alegres con su caña de pescar

sacando el pez más grande que puedan entonces eso seria mucho más

accesible cuando tengamos eso ya realizado. Y también que se vana a traer

pescados de colores, uno que se llama carpa para que los niños se deleiten

viendo el pescado y poderlo ver.

- ¿Los nombres de los profesores? R/ Prof. Mario Alfonso López (profesor

de inglés), Prof. Ricardo López Alarcón (encargado).

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30

ANEXO 7

ENTREVISTA A LA SRA. ANA TESORERO

- ¿Cómo nace este proyecto? R/ Ana Tesorero soy parte de la ACE todo lo

que hacemos, lo hacemos por el bien de los niños, no trabajamos ni para

nosotros ni para los maestros sino para los niños, siempre hemos dicho que

todo proyecto que venga a la escuela será bien recibido porque eso les ayuda

a los niños a superarse, ellos aprenden y también se ayudan económicamente

por que ya teniendo el proyecto y ellos ya teniendo la capacitación de

cualquier cosa; por ejemplo el pollo, algunos ya están queriendo tener su

propia granja porque ya aprendieron como cuidar el pollo. Pues fíjese que

eso nace cuando nos vinieron a visitar de la ENA, vino un técnico de la ENA

siempre gestionado por uno de los maestros de acá y vino a dar charlas de las

tilapia y empezamos a ver como era ese proyecto y dijimos que si , que

estaba bonito, además para tener ocupados a nuestros hijos es levantarlos un

poquito, porque en lo personal tengo dos estanques ya siempre estoy con uno

mi esposo me las pesca, me saca las tilapia temprano y yo salgo a venderlas

vendo hasta mis 12 libras 15 libras que son $15.00 que no los tengo en la

bolsa, todo empieza de la escuela y la escuela como somos compartidores se

les informó en la escuela de padres y se les preguntó quien quería luego de la

asociación de regantes también vino un proyecto que era de cómo preparar

cosas de bambú hacer canastas, y ellos nos empujaron un poquito con lo que

es la tilapia y gracias a Dios nos ha funcionado por que nosotros, mi esposo

hace canastas sembramos plantas y las vendemos, luego impulsado por este

proyecto tenemos mucha comunicación y el coronel Almendáriz nos ayuda

muchísimo, ahorita él nos está ayudando con la electricidad porque no

tenemos electricidad por que se fundió lo que es la instalación y él está

echándonos la mano, el coronel dijo: “yo les voy a traer el pollo”. Y así fue

como empezamos la crianza de pollos porque como la escuela no tiene

fondos para estar comprando de todo, entonces el Coronel nos trajo 200

pollitos y empezamos a cuidarlos y gestionar como hacíamos con la comida

y con el cuido y empezaron a sacar alumnos, los que estudiaban por la tarde

que llegaran en la mañana a cuidar el pollo y los que estudiaban por la

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31

mañana llegaran en la tarde a seguir con el cuido y así ha sido, gracias a Dios

hemos ido creciendo, ya sacamos 2 camadas de pollo en un año (2010), para

este año seguimos con los mismos proyectos que esperamos en Dios seguir

porque como entramos en el proyecto de escuela a tiempo pleno entonces

estamos que solo somos vueltas y capacitaciones por eso todavía no hemos

empezado, pero si tenemos la idea de seguir luego los alumnos de

bachillerato, igual que nosotros con la microempresa hay un grupo de

alumnos de 1º y 2º año de bachillerato que tienen la microempresa de

electricidad, sacaron como hacer pizarras, hacen mesitas de noche, cocinas,

parrillas, están tratando la manera de cómo superarse pero también con su

microempresa ellos igual que nosotros acá es una ayuda que estamos

tratando de ver como salimos adelante como comunidad, siempre de lado

con la escuela porque la escuela es la que nos está apoyando, por parte de

ellos el MINED nos ha mandado a capacitaciones porque como con esto de

escuela a tiempo pleno hay que darles almuerzo a los alumnos y ellos

querían que hubiera un grupo de personas así para que nosotros les

proporcionemos la comida, nosotros la vendemos al MINED para los

alumnos y aquí estamos tratando de echarle ganas a todo, las maestras

impulsadas con el esfuerzo y el trabajo que tienen, pero son maestros que

siempre le echan ganas a las cosas y de corazón, con mucho amor y siempre

los proyectos gracias a Dios, El año pasado fuimos a participar con

parvularia en las manitas recreativas y gracias a Dios nos llevamos el 2º

lugar, gracias a Dios siempre tratamos de superarnos cada año un poco más

porque todo es por los niños. El año pasado se sembró Chile, frijol, milpa,

yuca, flor de Jamaica, camote….

- ¿Tienen un período para estar haciendo los cultivos, o solo es durante el

año lectivo? R/ el cultivo ahorita , en diciembre es que se hizo, yo me

encargué, me dejaron con semilla, me dejaron el abono, me dejaron la tierra

preparada que incluso ahí está la tierra, se hizo en diciembre se sembró el

pepino, como ya pasó esa cosecha ahorita se esta esperando, reubicando a los

alumnos para darle continuidad porque ahí tenemos la semilla, tenemos

semilla de pepino, de chile verde, de tomate, de rábano y de cilantro,

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- ¿Y cuándo arranca ese proyecto? R/ ahorita solo se está esperando que

empiece la lluvia, porque la lluvia es mejor el cultivo que con el regadillo y

ahí tenemos un poco de dificultad para entrar el agua porque el agua pasa por

todo el terreno de la escuela entonces habiendo clases los niños están con

aquella abatición por el lodo, entonces mejor se va a esperar que venga la

lluvia, estamos con lo de la tilapia que por cierto ya me dijeron si yo tengo

la semilla y si yo la tengo y tenemos que volver a gestionar porque a ellas se

les da concentrado, la tilapia sirve porque a las 3 meses o 3 meses ½ ya hay

tilapia grande a los 3 meses ya esta de a mas de a cuarta.

- Les invitamos a que lleven a la universidad al agro mercado, unos

señores estuvieron llevando tilapia, la llevaban viva y la gente elegía y

ya, así que se puede programar para que cada sábado lleguen por ahí-

- Si la tilapia se saca así en traste hondo para echarla viva de ahí la gente la ve

y dicen esa quiero, en eso estamos ahorita, estamos gestionando porque

como le digo primero hay que gestionar por el gasto.

- ¿La ayuda del coronel ahorita solo la esta haciendo con la electricidad?

R/ Sí, como el nos va ayudando en base a la necesidad que tengamos, ahorita

la prioridad es la energía, porque los alumnos de tercer ciclo están perdiendo

las clases de computación, porque la energía que está no está capacitada por

que hace corto circuito al sobrecargarla, por eso se está gestionando con él lo

que es la energía, aunque también nos urge la bomba porque no tenemos

agua.

- ¿Cuáles fueron los logros más significativos? R/ para empezar este año

que pasó fueron muchos los logros, nos sentimos contentos y satisfechos con

lo que hemos hecho porque hemos visto muchos logros cosa que antes no

tenían los niños, ahora los niños son felices diciendo que ahora ya saben

pescar, porque se les hace un tipo deporte se tienen anzuelos y se va

compitiendo con el que agarre el pez más grande y ellos son felices, para

nosotros es una alegría, una satisfacción de nuestra parte el saber que los

niños se sienten felices en deporte sano, porque yo siento que son deportes

mas sanos que andar en la calle, por lo menos los niños dicen: nosotros lo

hacemos en nuestra casa y ya tenemos donde estar entreteniéndonos. Los

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33

logros que se han obtenido en base al estudio porque gracias a Dios nos

llevamos el 2º lugar en la PAES es la escuela que salió mejor, mejor

evaluada, es un logro que se ha llegado a obtener por medio del trabajo que

se realiza entre maestro, alumnos y nosotros como padres de familia porque

lo que es el padre de familia es muy importante que esté de cerca en la

escuela, nosotros siempre hemos dicho hay que involucrar a los padres de

familia para que ellos vayan conociendo también del manejo de la escuela

para que ellos se den cuenta que no es fácil decir voy a mandar a mi hijo a

estudiar si al maestro para eso le pagan, no es que al maestro para eso le

paguen sino que es un esfuerzo que se hace para que salgan las cosas bien,

me siento contenta porque este año se han obtenido muchísimos logros

gracias a Dios, es una escuela que ahora dicen: “ A Santa Clara vamos a

llevar a los niños”, porque este año se nos ha incrementado la matrícula, en

mi persona me siento satisfecha de ver lo que se ha logrado en la escuela por

que siempre se trata de que los niños tengan diversiones sanas.

- ¿Y así como usted hay personas que ya tienen sus piletas de tilapia? R/

si

- ¿Lo de la escuela a tiempo pleno ya empezó? R/ No, todavía no, nosotros

ahorita preparamos para los maestros, alguien que viene a buscar almuerzo

acá, nosotros vendemos almuerzo. Yo trabajo para la escuela y me siento

satisfecha porque lo que hacemos es para nuestros hijos no para los padres ni

para los maestros sino que les digo yo no pensemos que haya un pago sino

que una satisfacción que me queda para los niños, que los niños se sientan

felices, el alimento, el refrigerio es una alegría para ellos, cuando tengo la

oportunidad de acercarme a la cocina les digo a las mamás, tratemos de que

todo quede bien, que todo o que hagamos los niños se lo coman con alegría,

porque les gusta pues, a las cosas no es que se les eche tanto sazón sino con

el amor que se preparen, me siento satisfecha de la escuela que tenemos, de

los alumnos que estamos preparando, y de los maestros también que están, y

de las organizaciones que nos apoyan porque gracias a Dios así como

ustedes nos visita mucha gente, en Enero tuvimos la visita de unos Italianos

que vinieron a ver lo e la escuela a tiempo pleno y se fueron bien contentos,

les preparamos almuerzo y se fueron felices. Así que le digo esa es la

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satisfacción que tengo de nuestra escuela porque todos ponemos un poquito

de nuestra parte para que la escuela vaya creciendo, el año pasado pedimos

que primero Dios podamos seguir que la escuela pueda seguir, que crezca

más de lo que creció el año pasado. Siempre manejamos nosotros que el

padre de familia tiene que estar de la mano con nosotros para poder salir

adelante, juntos dicen que todo es posible.

ANEXO 8

ENTREVISTA A PROF. ENA DE SANCHEZ

- Sra. Ena de Sánchez, estamos haciendo una sistematización de

experiencias exitosas, y algo que nos ha llamado la atención de este

centro escolar son los proyectos que han tenido como el de itcahuedca y

lo de la granja de pollos,

- ¿Qué me puede contar usted sobre estos proyectos? R/ yo ya tengo años

de mandar a mis hijos a esta escuela yo los he puesto aquí porque ha sido la

mejor escuela porque nosotros venimos de lejos, venimos del cantón las

tablas caserío la barranca, con sacrificio venimos, pero por que nos ha

gustado la educación de acá, aquí estudiaron mis hijos mayores ahora me he

quedado con los nietos, Los proyectos son bonitos porque a veces han

venido proyectos de pollo y el pollo ha servido para el consumo de aquí

mismo de la escuela, hay peces y tienen huertos.

- ¿Solamente en el invierno lo hacen? R/ Si, porque hay regadillo pero quizá

mucho costaría porque hay que ocupar una bombita, quizá por eso no lo han

hecho hoy de verano en invierno si hacen huerto. Así es que a mi me gusta,

está excelente.

- ¿Qué personas se ha dado cuenta que vienen y les colaboran aquí en la

escuela? R/ si hay unas ONG’S pero para serle sincera de eso yo poco

puedo porque casi no puedo leer y no se me quedan los nombres de los que

vienen, se llamaba “escuela 10” ahora se llama “escuela piloto”.

Page 35: Sistematización santa clara final 2013 (1)

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- ¿Cómo se siente que estos proyectos funcionen y se lleven a cabo dentro

de la institución? R/ pues me siento bien porque los niños más que todo se

sienten bien

- ¿Y aquí se involucran los padres y los alumnos? R/ Sí se involucran

padres, alumnos, porque a nosotros nos forman una directiva en cada grado y

ahí estamos mire ahora estoy aquí porque me han mandado a llamar y aquí

es raro el que no se hace presente cuando lo mandan a llamar. A mi me gusta

como se está trabajando porque la directiva no deja ir los proyectos y de eso

depende.

ANEXO 9

ENTREVISTA A LIC. JOSÉ ARMANDO VENTURA

(DIRECTOR DEL COED HACIENDA SANTA CLARA)

- Estamos trabajando en una sistematización de experiencias exitosas

entonces, la escuela esta con el itcahuedca y con la granja de pollos.

- ¿Qué ha pasado, porque no han continuado? R/ se tuvieron montón de gastos

porque se invirtió bastante, entonces se invirtió en una cosa y por eso se

dejaron las cosas así, hasta ahí supe que por eso nos fue mal, pero estamos

metidos en ese proyecto, yo se que vamos a continuar pero como aquí cada

quien esta pendiente, resulta de que ya no se pudo porque escarbaron y

escarbaron y se encontraron con un cable que pasa al centro de cómputo y ya

no se podía tocar ahí ya no podían seguir excavando y como también un

compañero se fue y era uno de los protagonistas del proyecto, se va a volver

a retomar.

- ¿En qué momento van a volver a reanudar este proyecto? R/ Estamos en

febrero ya en marzo, porque como acá se paga para que echen el agua como

es una asociación de regantes entonces se paga y ya cuando nosotros hemos

pagado echamos el agua para llenar las piscinas, ya los cultivos el miércoles

empieza el grupo de liderazgo a limpiar la zona de atrás para preparar la

tierra para cuando ya se siembre ya todo, estos proyectos se harán en marzo,

esto sigue, lo que pasa que cuando salimos de vacaciones ya todo lo

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36

terminamos porque ya no hay quien le de mantenimiento y hay que darle

mantenimiento pero esto continúa, lo de la tilapia, los huertos, los pollos,

todo eso continua, el problema con los pollos es que no los estamos teniendo

ahorita porque como estamos que nos van a construir primero Dios este año.

Entonces allá donde tenemos el gallinero va a ser la sala de maestros

entonces queremos ver cuanto va a ser la construcción para ubicar bien

donde va a ser el gallinero y ya no moverlo, pero sí continua, hoy va a estar

mejor porque con lo de los talleres que tenemos de liderazgo estos son los

niños que se van a potenciar para todos estos proyectos, de pollos, tilapias,

huertos caseros, y todo. Lo que pasa que estamos bien saturados porque

como nos faltan 2 maestros de matemática y una que esta operada de hace

tiempo como es una escuela que pasa de 10 maestros ya no mandan interinos

aquí pasa uno bien ocupado y hay que atender todo esto y otro grado de 40

alumnos los talleres no están funcionando porque todavía no hay depósitos

para la comida, tenemos que estar trabajando en la tarde viera que difícil es

lanzar u proyecto sin antes haberlo establecido.