Síntesis de La Neroleína

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Síntesis de la Neroleína Laboratorio de Química Orgánica y Bioquímica

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  • Sntesis de la Nerolena

    Laboratorio de Qumica Orgnica y Bioqumica

  • NEROLENA

    La nerolena es un ter asimtrico de nombre qumico

    2-Metoxi-naftaleno,

    2-Naftil ter de metilo

    Metil beta naftil ter.

    Frmula molecular: C11HH1010 OO

    Peso molecular: 158.20

    Apariencia: slido cristalino.

    Aroma: olor picante

    Color: blanco brillante.

    Solubilidad: soluble en etanol

    (tambin en ter,

    cloroformo, benceno y

    aceites, e insoluble en agua.)

  • Fundamento de la sntesis

    Los teres son compuestos de frmula general

    R-O-R Por ejemplo: ter etlico CH3 CH2-O-CH2CH3

    Ar-O-R

    Ar-O-Ar.

    Debido a que el ngulo del enlace C-O-C no es de 180

    los momentos dipolares de los dos enlaces C-O no se

    anulan. Los teres presentan un pequeo momento

    dipolar neto.

  • Fundamento de la sntesis

    Los teres se sintetizan a partir de la sntesis de

    Williamson, que es el ms utilizado industrialmente.

    En este mtodo un in alcxido ataca con un

    a un halogenuro de alquilo en una

    reaccin de sustitucin nucleoflica SN2

    Tambin se pueden sustituir

    el NaH por Ag2O.

  • Fundamento de la sntesis

    Otro mtodo empleado en la sntesis de ters es el de

    alcoximercuracin-desmercuracin.

    Este mtodo utiliza alquenos y aade una molcula de

    alcohol a un doble enlace del alqueno mediante una

    reaccin de adicin electroflica.

  • Fundamento de la sntesis

    El mtodo ms barato para sintetizar teres simtricos

    sencillos es la deshidratacin bimolecular de un alcohol

    catalizada por un cido.

    Este mtodo se usa en la industria para prepara teres

    simtricos a partir de alcoholes primarios.

  • Fundamento de la sntesis

    En la sntesis de la nerolena, se usa el sulfato de metilo,

    formado en el seno de la reaccin, que ataca al beta-

    naftol a partir de una reaccin de sustitucin nucleoflica.

    REACCIN GLOBAL:

    + CH3OH H2SO4 + H2O

    PM 144g/mol PM 32 g/mol PM 158g/mol

  • Mecanismo de reaccin

    Se forma el sulfato de metilo in situ

    O H O

    CH3OH + HOSOH CH3OH + OSOH

    O O

    CH3 + OSO3H CH3 OSO3H

    + OSO3H + H2SO4

    + CH3 OSO3H + OSO3H

  • Usos de la nerolena

    La nerolina es un importante ingrediente en muchos

    perfumes.

    Su accin no es la de aadir una nota a la fragancia, sino

    que acta como fijador porque disminuye la velocidad de

    evaporacin de los compuestos

    Antes se usaba como fijador de perfumes el amizcle que

    se obtena de la glndula genital del amizclero, que habita

    en el Himalaya.

  • Tabla de propiedades

    SUSTANCIA PESO

    MOLECULAR

    DENSIDAD

    g/ml

    PUNTO DE

    FUSIN

    PUNTO DE

    EBULLICIN

    BETA-NAFTOL

    144 g/mol

    1.22

    121-123 C

    285-286 C

    METANOL

    32g/mol

    0.81

    -97.8 C

    64.7 C

    CIDO

    SULFRICO

    98 g/mol

    1.84

    -15 C

    330 C

    ETANOL

    46 g/mol

    0.7893

    -130 C

    78.3 C

    NEROLENA

    158g/mol

    70-73 C

    272-274 C

  • Precauciones en la prctica

    Beta -naftol

    Evitar la cercana a lass llamas.

    Usar proteccin respiratoria y guantes protectores.

    Acido sulfrico:

    Altamente corrosivo. Evite contacto directo con el

    lquido.

    Etanol:

    Producto inflamable.

    Caliente en bao Mara o en parrilla.

    Metanol:

    Producto inflamable.

    Caliente en bao Mara o en parrilla.

  • Tcnica de la sntesis

    Colocar 0.5 gramos de beta-naftol

    y 5 mililitros de metanol

    Aadir, lentamente resbalando

    por las paredes, 0.5 ml cido sulfrico.

    Montar un equipo de reflujo:

    El beta-naftol se deb disolver completamente en el metanol y al agregar el c. Sulfrico se torna un tono caf

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    Calentar suavemente la

    mezcla, y mantenerla en

    reflujo durante una hora.

  • Tcnica de la sntesis

    Despus, verter el contenido del matraz en 90 ml de agua

    destilada helada.

    Al tocar el agua fra se forma

    Un precipitado blanco nacarado

    Lavar dos veces el matraz con 5 mililitros de agua helada,

    para evitar prdidas.

  • Tcnica de la sntesis

    El ter precipitado se recoge por filtracin rpida sobre papel

    filtro.

    El precipitado se lava con 10 ml de agua helada.

    Purificar el precipitado por recristalizacin en etanol caliente.

    Los cristales de nerolena

    son color rosa nacarado.

    Despus de eliminar las

    impurezas con C activado,

    filtrar en papel filtro de

    peso conocido.

  • Rendimiento terico y prctico

    Dejar secar y pesar.

    + H2O

    PM 144g/mol PM 32 g/mol PM 158g/mol

    Rendimiento terico:

    144 g de beta-naftol ---- 158 g de nerolena

    2.5 g de beta naftol ---- X

    X = 2.74 g de nerolena --- 100 %

    Lo que obtuvieron de nerolena --- Rp %

  • Cuestionario:

    Dibuje y describa la resonancia de la molcula de -naftol.

    Cul es el punto de ebullicin del metanol y para qu

    podemos usar esa informacin?

    El PE del metanol es de 65 C. A esta temperatura se realiza la

    reaccin y empieza el reflujo

    Cul es el punto de fusin del -naftol y explique que cuida-dos implica este dato?

    El PF del -naftol es de 121-123 C y no se debe sobrepasar esta temperatura.

    Cmo acta el carbn activado en la recristalizacin de la

    nerolena y qu cantidad es adecuado usar?

    Elimina las impurezas y slo se usa una pizca de C activado

  • Bibliografa:

  • Nombre Carburo de calcio. Solucin de yodo. Permanganato de

    potasio.

    Acetileno.

    Formula CaC2 I2 KMnO4 C2H2

    P.M. 64.1 g/mol 253.8 g/mol 158.03 g/mol 26.04 g/mol

    Punto de fusin 2300 C 355.95 K 24 C 192 K(-81.15C)

    Aspecto y color Cristal gris- negro Condiciones

    normales solido

    negro. Un gas

    violeta.

    Solido cristalino

    purpura.

    Gas Incoloro.

    Densidad 2.22 g/cm3 4.940 kg/m3 2.703 g/ml a 25 C 1.11 Kg/m3

    Solubilidad Reacciona

    fuertemente con agua.

    En agua 0.029 g/ml

    (20C).

    6.38 g/ml H2o. En agua 64F(18C).

    Riesgos y/o Toxicidad Causa tos picado de

    nariz y garganta, ojos

    rojos y dao de

    cornea.

    Irrita la piel ojos y

    sistema respiratorio,

    prdida de peso,

    taquicardias.

    Inhalacin, tos dolor de

    garganta. Piel roja dolor

    enrojecimiento de ojos

    y vmitos.

    Asfixiante irritante y

    anestsico.