producto de primera calidad. Puesto que el código se

asocia directamente a la marca, la calidad de impresión

tiene cada vez un mayor importancia. El código del huevo

debe ser nítido, claro y llamativo cuando se compare con

la competencia. Por ello, el éxito de Sundaily depende

de su capacidad de producir códigos claros y legibles

en las cáscaras de los huevos para atraer la atención

de los consumidores. Según el Sr. Luo Gang, Director

general del Centro de fabricación de Sundaily, “La calidad

general del producto es muy importante para Sundaily.

La impresión del código es fundamental para ello.”

Los nuevos procesos crean escollos en la codificaciónLa codificación de los huevos puede suponer todo un

desafío. La temperatura y la humedad del entorno hacen

que sea difícil adherir el código a la superficie del huevo.

Además, la cáscara del huevo puede

variar en función de las gallinas y de su

dieta, alterando así la manera en que

la tinta se adhiere a la cáscara. Incluso

con estos inconvenientes, Sundaily ha

sido capaz de codificar huevos gracias

a sus antiguas impresoras de inyección

de tinta continua (CIJ) de distintas

empresas. Sus problemas de codificación

no salieron a la luz hasta que la

empresa cambió su proceso de producción de huevos.

Sichuan Sundaily Village Co., Ltd, fundada en 2001, es

una de las cinco mejores empresas de aves de corral y

huevos de China. La empresa tiene su sede en la provincia

de Sichuan y tiene otras fábricas en las provincias de

Jiangxi, Anhui y Hebei. Sundaily cuenta con más de 500

empleados y 4 millones y medio de gallinas a su disposición.

Sundaily ha experimentado un importante crecimiento

y cuenta con importantes clientes de la talla de

Walmart, Carrefour, Metro Mall y KFC. La empresa

tiene dos máquinas de clasificación de huevos Moba

Omnia que funcionan 10 horas al día, los 7 días de la

semana y procesa 7 millones de huevos a la semana.

La importancia de la codificaciónLas normativas de China estipulan que la fecha debe

imprimirse en todos los cartones de huevos que se vendan

en los supermercados. No existen

requisitos de codificación en huevos.

No obstante, solo aproximadamente

el 40% de los huevos se vende

en cartones en Pekín, Shanghái y

Cantón. Aunque este número sigue

incrementándose, la mayor parte

de los huevos siguen vendiéndose

sin cartón en mercadillos.

En estos mercadillos, los huevos

se venden por peso y se envasan es bolsas de plástico

transparente. Sin un cartón que promocione su marca, la

única oportunidad que tienen las empresas de diferenciarse

del resto es imprimir en la cáscara del huevo. Las empresas

imprimen su nombre, las variedades del producto y la fecha

de producción. Una marca de primera calidad hace que

la impresa perciba mayores ingresos y cobre más por un

Estudio de caso Sichuan Sundaily Village Ecology Foods Co. Ltd.

Creación de una impresión clara y efectivaImpresión por inyección de tinta continua en cáscaras de huevos

“La Videojet 1610 es la mejor impresora. Es muy resistente, tiene menos fallos y es fácil de usar.”

VJ-Sichuan-CaseStudy-v8-121212_ES.indd 1 25/02/2013 12:17:24 p.m.

Los consumidores de Sundaily estaban muy satisfechos

con su producto hasta que la empresa comenzó a lavar los

huevos. Cuando Sundaily cambió su proceso, empezó a

tener dificultades para producir los códigos nítidos y claros

que exigían sus clientes; por ello, la empresa necesitaba

una solución rápida. Lavar los huevos no es un proceso

que solo lleve a cabo Sundaily. En la mayoría de los

mercados, los huevos pasan por un proceso de lavado. A

continuación, los huevos se secan una vez que abandonan la

máquina de lavado y solo se envasan los

huevos secos. En Sundaily, los huevos se

lavan, se pulverizan con aceite mineral,

se secan, se examinan, se pesan y

clasifican y, seguidamente, pasan por

la impresora a una gran velocidad.

Para garantizar la calidad de los códigos impresos, se

requiere que las tintas utilizadas en esta aplicación tengan

propiedades de secado rápido y no difusión. Sundaily,

con su anterior combinación de impresoras CIJ y tintas

de otros fabricantes, era incapaz de imprimir códigos

claros y legibles. La tinta se esparcía por el huevo,

dando lugar a un código casi ilegible que no cumplía

los estrictos estándares de los clientes de Sundaily.

La nueva tinta ofrece una solución nítidaSundaily realizó de manera inmediata un estudio de

mercado en busca de una nueva impresora que les

ayudara a solucionar este problema. Unas de las

principales razones por las que finalmente Sundaily decidió

adquirir la impresora Videojet 1610 sobre el resto de ofertas

de otros fabricantes, fue la tinta roja V497-D de Videojet.

En Sundaily están muy satisfechos con la

tinta V497-D. Ahora pueden satisfacer las

exigentes expectativas de sus clientes con

códigos perfectos y legibles en la superficie del

huevo. La tinta V497-D es una tinta de secado

rápido para uso en alimentos desarrollada

específicamente para crear los códigos por

inyección de tinta más nítidos y altamente legibles. Las

principales ventajas de la tinta son las siguientes:

• Calidadparacrearcódigosnítidos,altamentelegibles

y consistentes en las distintas variaciones naturales de

las superficies de los huevos

• Códigososcurosdealtocontrasteenhuevosblancos

y marrones

• Tiemporápidodesecadoqueayudaaquelatinta

se adhiera a los huevos húmedos creando códigos

altamente legibles y sin que se corra la tinta

• Capacidaddeproducirgotasmáspequeñasperocon

alto contraste de color para poner un mayor contenido

del código en un espacio limitado

• Lacalidaddelcódigosemantieneinclusosiseforma

condensación en los huevos cuando son transportados

de un entorno frío a otro cálido y húmedo

Tinta roja diseñada específicamente para huevos

“Ahora nuestro código se muestra

en los huevos nítida y claramente.”

VJ-Sichuan-CaseStudy-v8-121212_ES.indd 2 25/02/2013 12:17:28 p.m.

Las nuevas impresoras mantienen en funcionamiento la línea de producciónAdemás de tener problemas con su calidad de impresión,

las antiguas impresoras de Sundaily eran difíciles de

mantener y necesitaban mucho mantenimiento. La

antigua impresora tenía que limpiarse diariamente y

necesitaba un programa de mantenimiento preventivo

a intervalos de tiempo relativamente cortos. Además,

durante la producción, se tenía de detener la línea

casi a diario debido a algún fallo de la impresora.

Mantener las líneas en

funcionamiento es

fundamental para el

éxito de la empresa. La

inactividad de las líneas

le cuesta a la empresa

aproximadamente

1000 € a la hora. En el

caso específico de Sundaily, los problemas relacionados

con el tiempo de inactividad se acentúan si un técnico de

servicio tiene que arreglar la impresora. En cierto modo,

la empresa está aislada del servicio de transporte, por lo

que un técnico tardaría en llegar a la instalación de 8 a

12 horas, sino más. Por lo tanto, cualquier problema con la

impresora puede suponer para Sundaily miles de dólares.

Así, era imprescindible que Sundaily encontrara una

impresora resistente que necesitara servicios de

mantenimiento con menos regularidad. Con Videojet

1610,Sundailyadquirióunaimpresoradiseñadapara

periodos sin interrupciones más prolongados y un mayor

tiempodefuncionamiento.Tampocosenecesitalimpiar

el cabezal de impresión, tal y como suele explicar el

Sr. Goling, Responsable de la fábrica de Sundaily.

Desde la instalación de la impresora, el tiempo de

inactividad de Sundaily se ha reducido considerablemente,

lo que ha repercutido en gran medida en su balance

final. Entre las características operativas principales

de la impresora Videojet 1610 se incluyen:

• Unmantenimientosencilloypredecibleconelintervalo

de mantenimiento más prolongado del sector, que

permite que Sundaily opere durante más tiempo entre

cada actividad de mantenimiento preventivo y programe

los tiempos de mantenimiento de manera apropiada.

• Latecnologíadelcabezal

de impresión CleanFlowTM

reduce la acumulación de

tinta que puede dar lugar al

apagado de las impresoras

CIJ convencionales. Por lo

tanto, la impresora 1610

requiere menos limpieza

y ayuda a prolongar el

tiempo de producción.

Tambiénseutilizaaire

positivo para evitar que el

polvo del entorno contamine

el cabezal de impresión.

• ElsistemadedosificacióndefluidosSmartCartridgeTM

no solo impide los derrames y la contaminación, sino

queademásgarantizaelusodelfluidoadecuado.

•Aunquelaimpresoranoestáenunáreacon

excesivas limpiezas sanitarias, la impresora

Videojet 1610 de Sundaily se sitúa en un entorno

húmedo. La impresora con clasificación IP65

resiste fácilmente estas condiciones adversas

y sigue funcionando sin problemas.

Entrada sencilla de códigos nítidosLa impresión de caracteres no latinos en huevos

puede ser complicada; el simple hecho de introducir

datos ya es difícil. En sus impresoras más antiguas

de otros fabricantes, Sundaily solo podía crear sus

códigos mediante Microsoft® Paint. Este proceso era

bastante tedioso y duraba demasiado tiempo. Puesto

que no hay ordenadores en la planta de producción,

todos los códigos tenían que crearse fuera de la planta

de producción y, a continuación, transferirse a las

impresoras. Este era uno de los principales obstáculos

para Sundaily. La empresa cambia los códigos más

de 10 veces al día y sigue captando nuevos clientes.

Además, los clientes de Sundaily cambian con

frecuencia el contenido de sus códigos. Desde el

punto de vista del tiempo de inactividad, Sundaily no

puede permitirse esperar para crear los códigos fuera

de la línea de producción.

“Limpiamos la antigua impresora cada día. Sin embargo, la

impresora 1610 solo tenemos que limpiarla cada 4-7 días.”

Más de 10 000 € de ahorro al año en una única línea de producción

Ahorros cuantificados del tiempo de productividad:

2 impresoras Videojet 1610 integradas en la línea de producción

de Sundaily

Huevos empezando el procesamiento

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El operario enciende la impresora a primera hora del día

©2013 Videojet Technologies Inc. — Reservados todos los derechos. Moba y Microsoft son derechos de copyright de sus respectivas empresas.

800-843-3610 / www.videojet.es / informacion@videojet.com

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Para obtener más información, visite: www.videojet.es

Con la impresora Videojet 1610, Sundaily

ya no tiene que preocuparse. Con la nueva

impresora, la introducción de caracteres

chinos ha sido mucho más sencilla. Ahora,

para un proceso que solía durar unos

minutos con la antigua impresora, se tarda

ahora tan solo unos segundos. Gracias al

editor Pinyin, la impresora Videojet 1610

ofrece un mejor soporte para las distintas

variedades del chino. Actualmente, todos

los cambios de código y los nuevos

códigos se introducen directamente en

la impresora. La impresora es capaz de

almacenar hasta 100 mensajes y se puede

ampliar su capacidad mediante USB.

Integración sencillaUna de las últimas consideraciones, pero no menos

importante, de Sundaily era cómo se integraría la

impresora Videojet 1610 con su línea Moba. En la

mayoría de los casos, el equipo de impresión que se

integra directamente en el equipo de clasificación

instalado, potenciará al máximo los resultados de la

importante inversión en máquinas de clasificación. Es

fundamental que realice una integración rigurosa de la

clasificadora, ya que es la que controlará directamente

el equipo de impresión y la que garantizará que se

imprima el código correcto en el huevo adecuado,

garantizando que se produzcan menos interrupciones.

Videojet ha trabajado estrechamente con Moba-China

para integrar con éxito la impresora Videojet 1610 con

la línea Moba.

“El proyecto de Sundaily ha sido realmente la primera

vez en que Moba ha trabajado conjuntamente con

Videojet en China”, indica el Sr. Alan Chen, Represen-

tante de ventas de Moba-China. “Estamos usando por

primera vez las nuevas impresoras en la línea Moba y

estamos bastante satisfechos con el resultado.”

¿Qué será lo siguiente para Sundaily y Videojet?La impresora Videojet 1610 con tinta V497-D ha su-

perado con éxito las expectativas de Sundaily. Desde

que adquirió su primera impresora 1610, Sundaily ha

comprado 4 impresoras más. La producción se ha

duplicado de 7 a 14 millones de huevos a la

semana. Sundaily adquirirá otras 3-5 líneas

declasificacióndehuevosenelpróximoaño

y piensa comprar impresoras Videojet para

esas líneas de producción.

“Estamos muy satisfechos con la impresora

Videojet 1610 por su capacidad de codifica-

ción y gran estabilidad. Por ello, hemos segui-

do comprando impresoras 1610 para nuestra

segunda línea Moba y para la actualización

de nuestras impresoras antiguas. Esperamos

volver a trabajar con Videojet en un futuro

mientras sigamos creciendo”; comenta el

Sr. Luo Gang.

“Tomando como punto de partida el proyecto de

Sundaily, Moba-China y Videojet ya han trabajado conjuntamente en 7 líneas más y creemos que Videojet es uno

de nuestros mejores socios.”

Inspección final de calidad

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