Semifrío de Turrón
1
SEMIFRÍO DE TURRÓN INGREDIENTES: - 120 GRS DE TURRÓN DE ALICANTE - 3 CLARAS DE HUEVO - 1 YOGUR NATURAL - LA PIEL RALLADA DE UNA NARANJA MODO DE HACER: 1.- Picar el turrón y mezclarlo en un bol con la piel rallada de naranja. Añadir el yogur y mezclar hasta obtener un compuesto homogéneo. 2.- Montar las claras de huevo a punto de nieve firme e incorporarlas cuidadosamente al compuesto mezclando de abajo, hacia arriba. 3.- Verter el compuesto obtenido en un molde de ¾ de litro de capacidad forrado de film transparente e introducirlo en el congelador. 4.- Dejar cuajar el semifrío durante 3 horas como mínimo. Después desmoldarlo sobre un plato y servirlo enseguida.
description
recetas baja en calorias
Transcript of Semifrío de Turrón
SEMIFRO DE TURRN
SEMIFRO DE TURRN
INGREDIENTES:
120 GRS DE TURRN DE ALICANTE
3 CLARAS DE HUEVO
1 YOGUR NATURAL
LA PIEL RALLADA DE UNA NARANJA
MODO DE HACER:
1.- Picar el turrn y mezclarlo en un bol con la piel rallada de naranja. Aadir el yogur y mezclar hasta obtener un compuesto homogneo.
2.- Montar las claras de huevo a punto de nieve firme e incorporarlas cuidadosamente al compuesto mezclando de abajo, hacia arriba.
3.- Verter el compuesto obtenido en un molde de de litro de capacidad forrado de film transparente e introducirlo en el congelador.
4.- Dejar cuajar el semifro durante 3 horas como mnimo. Despus desmoldarlo sobre un plato y servirlo enseguida.
