Sede PrincipalCarrera 70C No. 63-33Bogot, ColombiaHistoriaEl sueo de hacer empresa llev a William Caldern, Stella Alvarez y Sandra Ladino a fundar en 1998 una pequea empresa familiar, que gracias a la perseverancia y empuje de sus fundadores ha logrado ganar rpidamente espacios en un mercado tan importante como el de Bogot y la Sabana.

Ahora lo que fue un sueo para sus fundadores, es una realidad que comparten con ms de 80 empleados, 8 franquicias y 8 puntos de venta propios que suean con hacer de Happy tortas una gran empresa.

Con la conviccin de hacer gente feliz hemos logrado consolidarnos como una empresa lder en el mercado, con el reconocimiento de nuestros clientes por la excelente calidad del producto happy y el constante deseo de crecer y mejorar.

Ahora el futuro estar marcado por un inmenso deseo de crecer, crecer y crecer, por eso estamos estrenando imagen, ampliando el portafolio de productos, profesionalizando el equipo de trabajo y enfocndonos en servicio al cliente. Claves que seguro nos permitirn consolidar nuestro sueo de ser : LA MEJOR PASTELERIA DE BOGOTA Y LA SABANA.

MisinInnovar, desarrollar, producir, distribuir, y vender productos de pastelera, que permitan la satisfaccin del cliente a travs de nuestros precios, calidad y servicio.

VisinEn 2015 Happy tortas ser considerada la pastelera lder de la sabana y de Bogot, gracias a la innovacin permanente de productos y de sus altos estndares de calidad y servicio Happy.

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1964el orgen deun gran proyectoLa Toledo, como nos llaman la mayora de nuestros clientes, tiene sus orgenes en el ao de 1964, cuando sus fundadores, una joven pareja conformada por una colombiana y un espaol deciden abrir en la esquina nororiental de la catedral de Fontibn un sitio denominado Churros espaoles...

1964 el origen de un gran proyecto Toledo pasteleria bogota ColombiaPunto de venta Churros Espaoles. Fontibn, 1964.Fuente. Archivo Fotogrfico Toledo Pastelera.Retoque digital. Elena Lpez Loriente.Y AS NACETOLEDOPASTELERA...all empezaron a ofrecer algunos de los productos de pastelera que un par de aos ms tarde, debido al inmediato xito y acogida que tuvieron, se convertiran en los primeros iconos de deleite y calidad con los que iniciaran un nuevo proyecto denominado Toledo Pastelera.

1964 el origen de un gran proyecto Toledo pasteleria bogota ColombiaObrador Toledo Pastelera. Fontibn, 1987.Fuente. Archivo Fotogrfico Toledo Pastelera.Retoque digital. Elena Lpez Loriente.LAS DELICIAS DELA TOLEDOPoco a poco todos empezaron a hablar, inicialmente en Fontibn y luego en toda la sabana de Bogot, de las delicias de La Toledo; de los Ponqus, del Brazo de gitano o espaol, que hoy todos conocemos como brazo de reina, de las Milhojas, de los Corazones, de las Empanadas de hojaldre con pollo o carne, del Masato, el Kumis y las Fresas con crema, las cuales como algunos otros productos resultaron una novedad para la poca.

las delicias de la toledo bogota ColombiaPonqu Cumpleaos 451 de Bogot. Monserrate, Bogot, 1989.Fuente. Archivo Fotogrfico Toledo Pastelera.Retoque digital. Elena Lpez Loriente.

MS EXPERIENCIADa a da los clientes y la fama de La Toledo aumentaban, se empezaron a ver cada vez ms carros con placas de Bogot y otros municipios aledaos parqueados en frente de Toledo Pastelera, esperando para poder hacer un encargo de alguno de los reconocidos productos para compartir en sus celebraciones especiales, encargos que cada vez deban ser realizados con ms das de anticipacin debido a la gran cantidad de pedidos que haba.

Ponqu Cumpleaos 449 de Fontibn.Fontibn 1988.Fuente. Archivo Fotogrfico Toledo Pastelera.Retoque digital. Elena Lpez Loriente.ponque cumpleanos 449 de fontibon 1986 | Toledo pasteleria bogota Colombiaobrador toledo pasteleria fontibon 1988 | Toledo pasteleria bogota ColombiaObrador Toledo Pastelera. Fontibn, 1988.Fuente. Archivo Fotogrfico Toledo Pastelera.Retoque digital. Elena Lpez Loriente.FBRICA Y PUNTOPRINCIPALPara la dcada de los 70`s ya se contaba con un local y una fbrica propios, los cuales, como sus productos, se convertiran en otro famoso icono de La Toledo, el hoy punto principal de la Toledo en la cuadra noroccidental del parque principal de Fontibn.Hoy en da, Toledo Pastelera cuenta con ms de 10 puntos de venta, y contina vigente en el paladar, la mente y el corazn de ms de tres generaciones que han compartido en sus momentos y celebraciones especiales una parte de esta historia, la historia con la ms deliciosa tradicin.

FBRICA Y PUNTO PRINCIPAL Toledo PasteleriaToledo Pastelera, punto principal. Fontibn, 1983.Fuente. Archivo Fotogrfico Toledo Pastelera.Retoque digital. Elena Lpez Loriente.FBRICA Y PUNTO PRINCIPAL Toledo PasteleriaToledo Pastelera, punto principal. Fontibn, 1995.Fuente. Archivo Fotogrfico Toledo Pastelera.Retoque digital. Elena Lpez Loriente.FBRICA Y PUNTO PRINCIPAL Toledo PasteleriaToledo Pastelera, punto principal. Fontibn, 2010.Fuente. Archivo Fotogrfico Toledo Pastelera. marco Mision toledo PasteleriaMISIN Histori toleto Pasteleria Bogota colombiaSomos una organizacin especializada en la elaboracin de productos de pastelera de excelente calidad y frescura. Nuestro objetivo es brindar a nuestros clientes un producto que refleja lo tradicional y delicado de la pastelera, basndonos en la experiencia y madurez adquiridas durante ms de 45 aos de trabajo. Durante este tiempo hemos comprendido la importancia de seleccionar las mejores materias primas, implementar tecnologas eficientes de produccin, y contar con un equipo de trabajo comprometido con la empresa y con la satisfaccin de nuestros clientes. marco Vision toledo PasteleriaVISIN Histori toleto Pasteleria Bogota colombiaMantenernos como una de las marcas de pastelera mejor posicionadas en el mercado gracias a la excelente calidad de nuestros productos, por medio de la ampliacin de nuestra cobertura, la optimizacin de nuestros procesos de produccin y la evolucin de un servicio cada vez ms agradable, eficiente y satisfactorio para nuestros clientes.FESY TORTAS PASTELERIANombre de la empresaEl nombre de la compaa representa nuestro objetivo social, el cual es elaborar tortas y ponqus para todo tipo de fiestas y celebraciones.JustificacinFESTYTORTAS, se crea, con el fin de satisfacer necesidades propias de los socios, como el mejoramiento de la calidad de vida tanto nuestra como de la sociedad en general, brindando nuevas oportunidades de empleo. Nace tambin como respuesta a las necesidades de la demanda de diseos exclusivos, sabores variados de menor costo y buena calidad. Descripcin del productoProducimos tortas y ponqus para todo tipo de celebraciones, elaboradas con el mas avanzado control de higiene, calidad y tecnologa en diseo y manufactura; utilizando como materia prima bsica harina, con diseos innovadores acordes a cada celebracin, con acabados impecables permitiendo as una plena satisfaccin de nuestros clientes. Creamos productos con garanta, calidad tamao y frescura ideal para la aceptacin total.ObjetivosGeneral.Producir y comercializar productos de pastelera (Tortas y Ponqus).Especficos.Elaborar un producto que capte la atencin de los posibles consumidores.Producir tortas y ponqus, de alta calidad, exquisito sabor y menor costo con el propsito de establecernos en el mercado.Dar a conocer las ventajas que ofrece la materia prima que utilizamos con respecto a los productos elaborados con esta.Innovar con diseos acordes a las preferencias dentro del mercado.Misin

Como empresa productora y comercializadora de tortas y ponqus, ofrecemos servicio y garanta con un alto concepto de calidad, reflejado en el respeto por nuestros clientes y colaboradores.Garantizamos confiabilidad de los productos que procesamos y distribuimos, apoyados con una continua asesora que asegura una mayor productividad y optima elaboracin de los mismos.VisinFESTYTORTAS, ser la mejor opcin en tortas y ponqus, innovando continuamente los sabores, diseos y decoraciones, para satisfacer nuestros objetivos de preferencia, rentabilidad y crecimiento, con un claro compromiso de mejoramiento continuo en toda nuestra actividad.

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