Revista Patagonia Datos Nº3

www.patagoniadatos.cl

Junio 2011 / PatagoniaDatos - 1


Junio 2011 / PatagoniaDatos 2 -

Publicado por:

PatagoniaDatosBilbao 457 - Of 2, Coyhaique, XI Región, Chile

Teléfono ventas: 246849 [email protected]


Reportaje Central y NotasMarco Canto

Publireportajes Marco Canto - Mónica Vicuña

Edición de Textos: Mónica Vicuña

Impreso en:Surgraf Ltda.

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Los personajes urbanos que recorren nuestras calles, se transforman diariamente en parte de la idiosincrasia regional. Tras ellos hay historias, secretos, dramas y una cierta cuota de locura y soledad. En este número hemos querido retratar y contar la historia de José Belmar, “El Tío”, un personaje urbano, muy querido. Como fuente utilizamos una entrevista que se le realizó en el año 1985.

En esta edición además planteamos como ahorrar dinero a través de energías inteligentes y que usted puede adoptar en su hogar o empresa. Presentamos también a la Clínica Odontológica Polux, un servicio integral y profesional, en pleno centro de Coyhaique.

Además le invitamos a conocer a Patagonia Green, la mejor opción y servicio, para disfrutar de las bondades naturales de Aysén y sus cercanías. Bienvenidos a la tercera edición de Patagonia Datos!Equipo PatagoniaDatos

EDITORIALPersonajes Urbanos



El Tío”, hombre de avanzada edad que recorre las calles de coyhaique, sin importar que llueva, esté nevando o el sol queme con fuerza. Siempre ataviado con su saco donde guarda sus más secretos

tesoros y secundado por sus perros, fieles amigos que se han transformado en su compañía permanente en su peregrinar..

Todos conocen al Tío, todos han escuchado su frase “Yo pidiendo, no robando”, pero… ¿cuántos conocen su verdadera historia? ¿su nombre real?

Partiremos contando que “El Tío” lleva por nombre: José Román Belmar Roldán y hoy tiene 76 años. Para relatarles esta historia, recurrimos a una persona que conoce muchísimo sobre los hechos que han ido forjando esta tierra. Se trata del profesor y recopilador histórico Oscar Aleuy, quien accedió a compartir con nosotros una exclusiva entrevista brindada por “El Tío” en el año 1985 al programa “Aysén con Todos”, que en aquel entonces emitía Radio Santa María.

Aleuy después de muchos meses de intentos y con mucha paciencia logró apretar “REC” y registrar un testimonio

increíble brindado por el propio José Belmar. Según cuenta, “El Tío” es oriundo de Osorno y su primer oficio de niñez fue “talabartero”, el cual habría aprendido de su padre.

Ya en su juventud, estudió y se transformó en profesor de matemáticas y logró cierta especialización

en química. Ejerció su profesión de educador en Osorno, lugar donde conoció al gran amor

de su vida, Erica Torres, con quien formó una familia y tuvo hijos.

Según cuenta la grabación realizada por Oscar Aleuy y relatado por el mismo Tío, fue a principios de la década del ´70 cuando ocurrió un hecho que cambió rotundamente la vida y el destino de nuestro protagonista: una tarde mientras volvía de hacer clases,

se encontró con su casa envuelta en llamas. Un incendio gigantesco se llevaba todo, inclusive la vida de Erica, su amor.

Este infortunado hecho determinó el inicio de su alejamiento del mundo y el comienzo de su estado actual. El shock emocional fue tan fuerte y potente que lo marcó para siempre y ya nunca más fue el mismo…perdiendo

Cada ciudad tiene sus historias, sus recovecos, sus calles y en ellas,

personajes emblemáticos que forman parte de la identidad de cada pueblo.

En esta edición de Patagonia Datos quisimos abordar desde nuestra

mirada la historia de un personaje muy conocido, representativo, querido

y familiar, parte de la idiosincrasia regional y de nuestro día a día: “El Tío”.

La historia desconocida del Tío.

Yo pidiendo...No robando!!



en parte la razón y transformándose paulatinamente en el personaje que hoy todos conocemos.

“El Tío” llegó en barco, casi como un desposeido a la Región de Aysén. En la grabación que usamos de fuente, no menciona que se haya quedado en Puerto Aysén, sino que llegó directamente hasta Coyhaique, lugar que posteriormente transformó en su nuevo hogar.Cerca del año 1975 comenzó a ser visto frecuentemente por las calles de la ciudad Con periodicidad caminaba por las cercanías del Liceo San Felipe Benicio y el Liceo Josefina Aguirre Montenegro. Algunos alumnos de la década de los ´80 confidencian que en más de alguna ocasión ”El Tío” les resolvió -con cierto grado de dificultad- algunos de los problemas matemáticos de sus cuadernos.

“El Tío”, nuestro personaje urbano tan querido,y emblemático tiene descendencia. Son tres hijos a quienes dejó atrás: Walter, Arturo y Germán, quienes han intentado un par de veces -de manera infructuosa- llevar al Tío a Osorno o a otro lugar más cercano a ellos. Él se ha negado rotundamente a dejar nuestra Patagonia, lugar que para él es su hogar, su casa.“El Tío” es un hombre dedicado a sus recuerdos y se le ve muchas veces bromeando y sacando una sonrisa a los transeúntes. Camina por Coyhaique junto a sus perros pidiendo una moneda…y más de una vez ha dicho que de profesión es calculista de monedas.

Inspirador de fotógrafos, poetas y músicos que lo han plasmado en sus composiciones artísticas, “El Tío” ha pasado a convertirse en una parte fundamental de la idiosincrasia coyhaiquina. Es un personaje con el cual muchos crecimos y forma parte de nuestra cotidianidad, ocupando un espacio muy importante, más de lo que muchos pueden darse cuenta. Incluso su frase “Yo pidiendo, no robando” ya está inscrita en el lenguaje propio de nuestra Patagonia.

¿Cómo sería nuestra ciudad sin “El Tío”?, ¿Cómo esa frágil locura expresada en una frase cotidiana puede transformarse en algo que ha trascendido generaciones? Tal como dice “El Blues del Tío”, canción escrita por el Dúo Trapananda... “Te echas al saco a la gente con tu loca ironía, una moneda pa´l tío, para las conciencias”.

Sin duda José Belmar es parte de la Patagonia, de nuestra ciudad y de nuestra identidad. Con cariño, esperamos seguir escuchando por muchos años más…”Yo pidiendo…no robando!”

El Dúo Trapananda compuso “El Blues del Tío”, que aparece en su disco “Patagonia canto de Vida”:

“Este tema nace de la fascinación y curiosidad que este entrañable personaje popular ha causado en nosotros desde niños. Que la canción tenga aires de blues es algo espontáneo, solo brotó así. La historia del Tío es un blues, sobre todo tomando en cuenta que es un personaje urbano de nuestra Patagonia”.

Oscar Aleuy. Profesor y quien entrevistó a José Belmar.

“Una tarde, de regreso a mi casa, camino a Campo Alegre, me encuentro con este personaje, El Tío, tan distinto, tan solo, como yo. Pasaron muchas semanas y de pronto la imagen se hizo familiar, porque siempre estaba ahí. Meses más tarde, según una mecánica ascendente, nos estábamos comunicando “en serio”.

Para mí, conocerlo y entrevistarlo, ha sido de las experiencias personales más ricas, no tanto por la metodología que empleé para llegar a su alma, para entrevistarlo y para que hablara, sino porque se trata de un hombre transformado por el destino y la fatalidad, un verdadero personaje social, vapuleado por las circunstancias, lleno de pena y sentimiento caótico. Claro que en lo más íntimo de su ser, en lo más profundo de su lado oscuro, él no se da cuenta ni discrimina verdaderamente quienes son amigos, y a quienes se entrega”



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Esta moderna clínica comenzó como una inquietud de 9 dentistas que trabajaban en forma independiente y que decidieron unirse para dotar

a Coyhaique de un centro odontológico integral, donde lo esencial es entregar un excelente servicio y atención. La premisa es que en un solo lugar, el paciente encuentre todas las soluciones y especialistas, evitando ir de un lado para otro y obteniendo atención profesional de alta calidad.

El staff de profesionales cuenta con: Ortodoncistas, especialistas en implantología, Odontopediatras, Endodoncistas, Periodoncistas y Odontólogos generales. El Dentista Franco Carrillo, Diplomado en implantología quirúrgica y protésica, nos comenta que los implantes son una alternativa de rehabilitación muy completa. “Han surgido estos nuevos implantes como una alternativa

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lSalud / PatagoniaDatos

de rehabilitación más conservadora, porque básicamente, no desgastan los dientes naturales y además son fijos. Tienen una

muy buena sobre-vida, son implantes, fabricados en Titanio con un tratamiento de superficies que mejoran la adherencia al hueso”Puntualiza el profesional.

Antes de que el paciente se decida a utilizar implantes, el especialista lo somete a una evaluación, diagnóstico y un plan de tratamiento, donde además se le muestran las ventajas y desventajas de utilizarlos. Ahora usted puede recuperar una pieza y con una atención

profesional realizada por un especialista, con un resultado óptimo.

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Daniela AleuyCantante Coyhaiquina radicada actualmente en México. Hoy promociona su último LP “enCerio”.www.danielaaleuy.com

1.- Música que suena en tu reproductor: Devendra Barhart, Carla Morrison, Pedropiedra, Jenny Wilson, Supergrass

y Torreblanca, eso por estos dias. Siempre, Violeta Parra, los Beatles y PJ Harvey

2.- Tu especialidad en la cocina: Pollo arvejado

3.- Lo último que leíste: Una Revista Cosas que llegó desde Chile a mis manos ayer.

4.- Cordero o Sushi?: Cordero al palo con la previa en el fogón y vino tinto.(años que no lo hago)

5.- Lo que jamás harías: Ser infiel.

6.- Objeto más preciado: Mi guitarra y mis micrófonos.

7.- Lo que no toleras del resto: La hipocresía, la soberbia, la mentira.

8.- Tu miedo más grande: Descubrir que no soy la persona que creo ser.

9.- Look que jamás volverías a usar: Pelo escalonado a lo futbolista.

10.- Persona que admiras: Mis abuelas.

11.- Define en una palabra Política: Transacción.

12.- Lo que siempre llevas contigo: Mi Ipod.

13.- Placer culpable: Comer muuuuchos chocolates viendo una película en la cama.

14.- Lo primero que haces en la mañana: Tomar desayuno y ver mi correo.

15- Lo más extremo que has hecho en tu vida: Dejarlo todo por mi sueño, e irme lejos de Chile con lo puesto.

16.- Maña insuperable: Cortar las puntas partidas de mi pelo con los dedos.

17.- Lugar recomendable para viajar: Conocer Chile primero que todo y después conocer latinoamerica.

Ahí se ve que somos una misma tierra hermana y que debiéramos estar siempre unidos.

18.- Lo que menos te gusta del sexo opuesto: La inmediatez.

19.- Película recomendable: La ciencia del sueño. Michel Gondry.

Preguntas y respuestas cortasTRUCO Y RETRUCO

Personajes / PatagoniaDatos

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Moda / PatagoniaDatos



Gastronomía / PatagoniaDatos

Tecnología / PatagoniaDatos

Mix de sabores orientales en KOBE Wok & Roll

Conciencia Medioambiental.

Energías Futuras es una empresa de los nuevos tiempos, con la convicción de que con la integración, asociación y unión de todos en este desafío, se logrará optimizar nuestras energías

con el nivel de la realidad del mundo de hoy con una visión de futuro y una conciencia del medio ambiente y ecología.

Claudio Gutiérrez representante para la Región de Energías Futuras y de la marca Karver comenta: “Nuestra empresa se dedica a la comercialización de productos que tienen relación con el ahorro de energía, todo tipo de ampolletas, tubos y focos LED, equipos solares, eólicos y térmicos; es una empresa que lleva funcionando en

Chile desde septiembre del año 2010 y en la Región desde enero de este año. La respuesta en Coyhaique ha sido muy positiva. El poder incorporar en casas, oficinas o negocios una iluminación eficiente como es el LED le ayudará a bajar las cuentas de luz, a no contaminar y a olvidarse por varios años que debe cambiar una ampolleta. La inversión inicial es mas alta en un comienzo, pero a corto y mediano plazo se recupera”.

Algunas empresas que han decidido invertir en esta forma de energía inteligente son: Konken, Ricer, Joystore, Cleo, Patagonia Natural, Joyería San Marino, El Gran Calafate, Pepe le pub, Colegio Alborada, Forestal Mininco, Surgraf, Parque Austral, Altis Fitness, Radio Santa María, Te quiero café y algunos servicios públicos.

Ventajas de la iluminación LED:

• MAYOR AHORRO DE ENERGÍA• DURABILIDAD (50.000 HORAS)• RESISTENCIA A CAMBIOS BRUSCOS DE TEMPERATURA• LIBRES DE MERCURIO Y GASES.•100% RECICLABLES

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La visión de la comida es con tres platillos secundarios: Sashimi (pescado crudo), Teriyaki (comida dorada-grillada) y algún platillo cocinado a fuego lento, más una amplia variedad de preparaciones para el Sushi.

Estas preparaciones y mucho más, usted podrá degustarlas muy pronto en Kobe Wok &Roll.

Le invitamos a conocer las características de los platos que se encontrarán prontamente

en este Restaurant.

Pronto abrirá sus puertas el restaurant Kobe - Wok&Roll, donde la premisa gastronómica es rescatar lo mejor de la cocina oriental, en

una búsqueda exhaustiva de especias y sabores que elevan las preparaciones culinarias de la región.

Usted podrá encontrar comida Tailandesa que se fundamenta en la armonía de los sabores: dulce, salado, ácido, amargo y picante; incluyéndose como ingredientes primordiales la leche de coco, ají, jengibre, limón, ajo, cilantro y pescado seco (preparación de salsa de pescado). También habrá un espacio para la gastronomía Vietnamita, que tiene como pilares fundamentales el arroz jazmín (intensamente aromático) y la salsa de pescado, con un fuerte sabor y muchas proteínas, todo lo anterior fusionado con jugo de lima, leche de coco y salsas de soja y hoisin, incorporando las carnes de pollo y cerdo.Lógicamente el fuerte es la gastronomía Japonesa tradicional que se basa en el arroz blanco, considerándose cualquier otro plato como secundario.

Kobe - Wok and Roll en Eusebio Lillo 557 entre Lautaro y Errázuriz.



La historia de este complejo turístico fue forjada junto a la vida de la familia formada por Isabel McKay

y Cristián Weber, quienes decidieron cambiar el cemento de la capital por el verdor y la aventura de la Patagonia, hace ya más de 25 años.

Amantes de los viajes, su paso al turismo fue paulatino, al percibir Isabel y su marido que faltaba en Aysén variedad en la oferta turística que combinara excelencia en la comodidad y calidad de servicio con un paisaje embriagador, tal como ellos lo veían en lugares como Bariloche y Villa La Angostura. Así, partieron en el 2002 con 2 cabañas, creciendo en infraestructura pero sin dejar de lado la calidad del servicio que los distingue.

Descanso y conexión con la naturaleza En un acogedor ambiente decorado con muy buen gusto, el hotel y las cabañas tienen un particular estilo arquitectónico armonizado con el paisaje. Abierto todo el año, es ideal para quienes quieren desconectarse, descansar y disfrutar de las áreas verdes con juegos infantiles, árboles nativos con sus respectivos nombres y otros servicios, como bicicletas Mountaing Bike de paseo.

Para su dueña, Isabel McKay es precisamente éste uno de los grandes atractivos de Patagonia Green, “Para la gente de Coyhaique, por ejemplo, significa un cambio de switch a sólo 60 kms. Un lugar tranquilo para descansar, cambiar de aire, donde llegan a un espacio cálido con calefacción central y detalles tan importantes como una buena atención y un lugar agradable. Es una manera de desconectarse y aprovechar de conocer los alrededores de nuestra ciudad”.

Servicios de calidad para una gran estadía

En www.patagoniagreen.cl se pueden conocer todos los servicios, además de encontrar mapas interactivos y una galería de fotografías. Por una parte, como tour operadores, poseen transporte propio y ofrecen programas de excursiones. Por otro, otorgan facilidades a quienes llegan a Puerto

Aysén por negocios o empresas que necesiten un lugar de calidad para realizar seminarios y actividades.

Para el segmento empresarial, tienen un salón de reuniones con capacidad máxima de 50 personas, equipado completamente para eventos, con buena iluminación, data show, calefacción central y otros servicios. “Para las empresas hay un servicio integral, donde podemos ofrecer alojamiento, servicio de alimentación y salón de reuniones. Todo lo anterior en medio de la ciudad de aysén, pero, en un lugar con ambientación campestre, un ambiente tranquilo que contribuye a que los participantes no se distraigan e incluso pueden ocupar las áreas verdes para realizar dinámicas de grupo o ref lexiones individuales en contacto con la naturaleza”, detalla Isabel.

Patagonia Green cuenta con 4 hermosas cabañas totalmente equipadas, con cocina, calefacción central, wifi y tv

Patagonia Green calidez y entorno natural en la ciudad de Aysén.

A sólo algunos metros del emblemático puente Presidente Ibáñez, en medio de la ciudad, se llega a un lugar rodeado de montañas y de verde. Con el sello de la atención personalizada de sus propios dueños, se trata de uno de los hoteles más reconocidos de Puerto Aysén.



Publireportaje / PatagoniaDatos

satelital. Para mayor comodidad de los pasajeros, también pueden acceder a los servicios de desayuno y comida del restaurante. Sus precios f luctúan entre los $46.000 para la cabañas de 2 personas y $ 60.000 para 4.

A su vez, el hotel tiene 6 habitaciones con una privilegiada vista al parque, e incluye baño privado y desayuno buffet. Además, existen espacios en común de encuentro para los pasajeros y el acceso a la exquisita oferta gastronómica del restaurante. Las tarifas de una habitación single es de $40.000 y de una doble es de $48.000.

Nuevo servicio con recetas regionales

Patagonia Green se está innovando constantemente según las necesidades detectadas. Por ello, además de atender a sus pasajeros toda la semana, ahora abrieron al público en general de lunes a viernes, ofreciendo un menú previa reserva.

Su restaurante se ha hecho famoso por las recetas regionales en base a pescado, muchas de las cuales incluyen salmón ahumado por ellos mismos. Entre las especialidades está el lomo gaucho –lomo de cerdo con salsa de ruibarbo y ciruela-, congrio trapananda, recetas con jamón de cordero y el postre tres leches. Muchos comensales piden los platos en base a salmón ahumado, como la ensalada Fiordo, ravioles y sándwich Fiordo.

Isabel McKay nos cuenta su sello: “Atención personalizada, gran calidad y calidez. Es muy importante para nosotros la preocupación, ya que compartimos este espacio y es una prolongación de nuestra casa y por eso queremos que

todos estén cómodos. Además de lo lindo de nuestras áreas verdes, que en verano están llenas de f lores y en esta época tiene un encanto especial, donde se pueden encontrar liebres y diferentes tipos de pájaros, e incluso hace poco unos pasajeros encontraron cruzando el jardín un pudú que bajó desde el cerro”.

Le invitamos a conocer Patagonia Green en Puerto Aysén

Fono: 336796, fono-fax: 336794Mail: [email protected] Sitio web: www.patagoniagreen.cl



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En el centro de nuestra ciudad se emplazará el nuevo Centro Cultural de Coyhaique. Un espacio multidisciplinario que pretende aglutinar a todos los gestores culturales de nuestra

región y sus diversas expresiones.

El Director del Consejo de la Cultura Región de Aysén, Mauricio Quercia Martinic, conversó con Patagonia Datos y nos comentó que este edificio forma parte del programa de Centros Culturales impulsado por el Consejo Nacional de la Cultura y las Artes (CNCA), que busca proporcionar espacios para el arte en localidades con más de 60.000 habitantes.

El Centro Cultural sin lugar a dudas se convertirá en un polo de atracción. Ubicado en Baquedano con Lillo, frente al emblemático monumento al ovejero de la Plaza del Pionero, ésta es una iniciativa que se proyectaba desde el año 2003, y se materializará este año 2011. La infraestrutura cuenta con espacios tales como una sala de artes escénicas, con butacas, y un escenario en pendiente con un

Cultura para todos sistema de sonido de reverberación acústica. También incluye un amplio hall de distribución, f lanqueado por salas de exposiciones temporales y otra de exposición permanente, una sala de artes para teatro y danza, además de un stand de venta de productos artesanales y una cómoda cafetería.

Si bien este proyecto es financiado por el CNCA, tiene como contraparte a la I.Municipalidad de Coyhaique, quien realizó el proyecto arquitectónico y debe concretar el plan de gestión, encargándose de organizar la corporación que luego administrará el lugar.

Gran impacto en el escenario regional

Mauricio Quercia comenta sobre el impacto que generará este Centro Cultural en Coyhaique:“Lo que se hará es romper el paradigma de los artistas y creadores, quienes muchas veces tienen el obstáculo de no contar con un espacio donde mostrar sus expresiones culturales. Sin duda será una obra de gran impacto regional, se facilitará el acceso a la cultura y se transformará en un hito importantísimo que no tiene parangón en la Patagonia Chilena”, comenta el Director Regional.La fecha de entrega de la edificación está programada para fines de Julio, posteriormente comienza el proceso de equipamiento del edificio, lo que hará que la comunidad pueda disfrutar de éste en el mes de noviembre, fecha elegida para su inauguración.

Fuente: PatagoniaDatos

Imágenes: http://www.norteocho.cl/



Sociales / PatagoniaDatos

Lanzamiento Libro “Petrografías en Canto Rodado de los Ríos de Aysén”

El día lunes 13 de Junio a las 19:00 horas se realizó en el auditorio

de la Biblioteca Regional, el lanzamiento del catálogo de obra,

“Petrografías, en Canto Rodado de los Ríos de Aysén”, proyecto

FONDART que reúne el trabajo más destacado del artista Oscar

Ziehlmann G.

Este catálogo es un apasionante viaje, que a través de 160

fotografías, nos invita a recorrer el resultado de más de 30 años

de trabajo desarrollado por Oscar Ziehlmann en la Patagonia,

mezclando las imágenes con 12 poemas de su autoría

Jonathan Ziehlmann, Lucy Ziehlmann, Roxanna Ziehlmann, Cynthia Ziehlmann.-José Aguilar, Patricio Rossi, Eduardo Mora y Anita Navarrete.-

Javiera Galilea, Carina Decker, Guillermo Staudt, Mario Devaud.-

Angel Lara y Adriana de Lara, Empresario Auspiciador, Oscar Ziehlmann, Artesano Autor del Libro y Mauricio Quercia, Director Regional Consejo de Cultura.

Robinson Mora, Jenny Ziehlmann, Oscar Ziehlmann, Thierry Dupradou.-

Revista Patagonia Datos Nº3

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