Revista Madurez Activa n° 55 mayo 2010

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Revista miscelánea chilena para personas sobre los 50 años; salud, entretención, economía, jardinería, calidad de vida, etc.

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NÚMERO 54NÚMERO 55

AÑO 5 • ABRIL 2010AÑO 5 • MAYO 2010

GoldenSeniors trae a Chile un nuevo hobby: Recolección de setas

Jardín: El peral recuperado

¿A dónde va a parar la basura que generamos?

Yoga y rejuvenecimiento. Una columna de Gustavo Ponce

La soledad ¿Un fenómeno contagioso?

Sepa qué pasó en el mundo submarino post-terremoto

GoldenSeniors trae a Chile un nuevo hobby: Recolección de setas

Jardín: El peral recuperado

¿A dónde va a parar la basura que generamos?

Yoga y rejuvenecimiento. Una columna de Gustavo Ponce

La soledad ¿Un fenómeno contagioso?

Sepa qué pasó en el mundo submarino post-terremoto

RaúlCorrea

RaúlCorrea

Político, empresario gastronómicoy hombre de familia

Político, empresario gastronómicoy hombre de familia

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MÁS QUE UN PUNTO DE VISTA, UN PUNTO DE REFERENCIA…

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EDITORIAL

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e he topado muchas veces con seniors, incluso de 6 décadas, que intentan desconocer por todos los medios el paso

de los años.Cuando les hablo de nuestra comunidad,

se sienten incómodos de pensar que ya forman parte de nuestra inmensa mayoría y, con muchas bromas y frases hechas, eluden la realidad.

Me llama la atención esta actitud, tan rodeada de antiguos paradigmas y cierto dejo de vergüenza por pasar a los años dorados.

Creo que cada etapa de la vida tiene sus bemoles, como todo, ventajas y desventajas. Lo sabio y además práctico, es sacar de cada etapa lo mejor, para ir construyendo con positividad y motivación las etapas siguientes.

Debemos aprender a vivir en la realidad y en la aceptación humilde de esa realidad. Aceptar nuestras canas, nuestras arrugas que empiezan a aparecer, pero también aceptar nuestra experiencia, estabilidad, ímpetus, deseos de aportar, alegría por la vida, la persecución de nuestros sueños, etc.

Entonces, en el balance salimos ganando y descubrimos lo interesante que se transforma este periodo extendido de nuestras vidas, tan largo como la niñez y la juventud juntas.

A esas personas renuentes a la aceptación alegre y positiva de la madurez, les digo que se están perdiendo una etapa realmente atractiva y llena de promesas de alegrías vitales en todos los campos de nuestra actuación senior.

Un gran saludo para todosAlfonso Pérez

M 1 Editorial

2 Misceláneas

4 Delicatessen. Recolección de setas

8 Reportaje. La Cruz Roja está de cumpleaños

10 Emprender. ¡Chile siempre sorprende!

12 Cultura. Cultura y reconstrucción

16 Refl exión. Yoga y rejuvenecimiento

18 Investigación. ¿Qué pasó en el mundo

submarino post-terremoto?

20 Psicología. La soledad

¿Un fenómeno contagioso?

22 Calidad de vida. El senior y la familia

24 Perfi l. Raúl Correa: Político, empresario

gastronómico y hombre de familia

30 Belleza. Cosmética natural

31 Jardín. El peral recuperado

32 Medio ambiente. ¿A dónde va a

parar la basura que generamos?

35 Actividades del club

42 Convenios

44 Agenda

46 Entretención

48 Vitrineando

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SUMARIO

Aceptar la madurez

Alfonso Pérez VillaneloPresidente de [email protected]

PRESIDENTEAlfonso Pérez V. ([email protected])DIRECTOREnrique Huidobro A.REPRESENTANTE LEGALEugenio Díaz Candia.(Isidora Goyenechea 3250, 5° piso, Las Condes)EDITORA GENERALCarolina Ramírez O. ([email protected])PERIODISTACristián Olguín T. ([email protected])COLUMNISTAS:Germán Domínguez (Cultura ) , Rober to Fantuzzi (Emprender), Patricia Segovia (Asesoría Legal), Jaime Valenzuela (Calidad de Vida), Lydia Ciavatta (Belleza).FOTOGRAFÍA DE PORTADA Diego FloresDIRECTORA COMERCIAL Loreto Repenning K. ([email protected])IMPRESIÓNGráfi ca Puerto MaderoVENTA DE PUBLICIDAD [email protected]. Apoquindo 3401, of.43, Las Condes, Santiago, ChileTeléfonos: 233 1772, 233 3519. Fax: 233 4738

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AÑO 5 • ABRIL 2010AÑO 5 • MAYO 2010

GoldenSeniors trae a Chile un nuevo hobby: Recolección de setas

Jardín: El peral recuperado

¿A dónde va a parar la basura que generamos?

Yoga y rejuvenecimiento. Una columna de Gustavo Ponce

La soledad ¿Un fenómeno contagioso?

Sepa qué pasó en el mundo submarino post-terremoto

GoldenSeniors trae a Chile un nuevo hobby: Recolección de setas

Jardín: El peral recuperado

¿A dónde va a parar la basura que generamos?

Yoga y rejuvenecimiento. Una columna de Gustavo Ponce

La soledad ¿Un fenómeno contagioso?

Sepa qué pasó en el mundo submarino post-terremoto

RaúlCorrea

RaúlCorrea

Político, empresario gastronómicoy hombre de familia

Político, empresario gastronómicoy hombre de familia

MADUREZ ACTIVA • MAYO 2010 • PÁGINA 1

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MISCELÁNEAS MADUREZ ACTIVA • MAYO 2010 • PÁGINA 2

Inspirada en una impresora de inyección de tinta estándar, un grupo de investigadores del Instituto Wake Forest de Medicina Regenerativa (EE.UU.) ha desarrollado un dispositivo que puede “estampar” células directamente sobre la piel quemada, facilitando la protección y curación de heridas. El sistema de pulverización, llamado “bioprinting”, podría sanar las lesiones con rapidez y seguridad. ¿Cómo funciona? Para empezar, la herida es escaneada mediante un láser, para que la máquina luego se encargue de repartir dos capas de células sobre la zona afectada: primero los fibroblastos y luego los queratinocitos. Los investigadores piensan que este invento puede ser útil en el Medio Oriente, donde las quemaduras suelen ser graves y el único tratamiento existente hasta el momento, para evitar infecciones, son los injertos de piel. La idea es encontrar modos eficaces de ayudar a quienes sufren este tipo de lesiones, las cuales traen secuelas de por vida.

Crean impresora de células para curar quemaduras

Japoneses presentan robot enfermeraque puede sonreír e imitar gestos humanos

Investigadores japoneses, de la Universidad de Osaka, presentaron un robot humanoide que puede reírse e imitar las expresiones faciales de una persona, experimento que pondrán a prueba en un hospital del país donde ya está contratada para que haga compañía a los enfermos. Durante una demostración, el androide de larga cabellera castaña y vestido con una falda negra, sonrió y frunció el ceño en señal de enfado, imitando casi de forma simultánea a la veinteañera que sirvió de modelo. Una cámara filmaba las expresiones de la joven y se las transmitía al robot mediante señales eléctricas. “Daba la impresión de tener una hermana gemela”, declaró la modelo a los periodistas. Se venderá a unos 10 millones de yenes (unos 78.000 euros o 108.000 dólares).

Cada vez son más escasas, sin embargo en ferias o algunos mercados aún es posible encontrarlas. Su cáscara dura y pequeñas celdas rojas, muy dulces, la hacen ser un producto casi exótico para nuestros paladares. Más importante son sus propiedades, que la hacen distinta de las demás frutas. Posee un muy bajo valor calórico debido a su escaso contenido de hidratos de carbono. El componente mayoritario de las granadas es el agua y, en lo que se refiere a otros nutrientes, destaca su aporte mineral de potasio, fósforo, cloro, magnesio, calcio y sodio. Aporta 65 calorías por cada cien gramos, es muy digestiva y, por sus muchas aplicaciones curativas, los musulmanes la consideraban una fruta medicinal. Tiene una reconocida acción contra la anemia y también en tratamientos contra la depresión.

Granadas: no las explosivas, las comestibles

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aría Teresa ha estado desde siempre involucrada en el manejo de hongos y frutos s i l v e s t r e s . Tr a b a j a d o r a desde chiquitita, le ayudaba constantemente a su papá en Agrocomercial Las Tinajas, empresa familiar con más de 30 años de historia. Incluso viajó a España a los 19 años para perfeccionarse en calidad. En 1998 se casó y se fue a vivir a Lonquimay. Sin embargo, el frío y el alejamiento no permitieron que se acostumbrara y, junto a su marido (ganadero, quien s i gue v i a j ando en fo rma constante a Lonquimay por trabajo) decidieron irse a vivir a Los Ángeles.

Fue en esa ciudad donde María Teresa, el 2006, creó Las

M Raíces, empresa exportadora de hongos silvestres, arándanos y frambuesas congeladas. “Viendo a mi alrededor tanto bosque y con la experiencia acumulada durante años, decidí comenzar a trabajar. En Lonquimay hay una cuesta y un túnel de 5 km que se llama Las Raíces, el lugar es hermoso y por eso mi pequeña empresa tiene ese nombre”.

En Las Raíces se trabaja específicamente con 3 tipos de hongos. Un miedo común con las setas silvestres es el peligro de envenenarse. Por lo mismo, los recolectores están capacitados y entrenados para extraer esos 3 tipos y nada más, el trabajo es muy serio y respetuoso con el medio ambiente. María Teresa lleva

DELICATESSEN

Recolección de setasEn Europa ya es tradición. Cada año grupos de seniors se reúnen durante el otoño e invierno para dar vida a la “temporada de recolección de Setas”, la cual se lleva a cabo desde hace varias décadas. Caminan por distintos senderos buscando hongos comestibles, los cuales luego cocinan de distintas maneras. GoldenSeniors trae esta actividad a Chile de la mano de María Teresa Abarca, empresaria chilena ligada al mundo micológico hace más de 30 años.

más de 30 años trabajando con hongos y nos explica que el recolector sabe perfectamente lo que debe hacer. “Sólo se trabaja y se come el que conocemos y jamás hemos tenido problemas”.

To d a l a p r o d u c c i ó n extraída es enviada a Europa, lamentablemente en Chile no se comerc ia l i zan . Los tipos que se trabajan son: Lactaruis deliciosus o rovellon, se envían en su totalidad (un buen año puede significar 6 contenedores de 23.000 kilos aproximadamente cada uno) a Barcelona, España. El segundo tipo es Boletus luteus, el cual se manda a Alemania, también la producción completa (puede ser 4 a 8 contenedores de 23.000 kilos cada uno). Por último,

Morchellas o murillas, los hongos más caros y finos, s e e x p o r t a n t a m b i é n a España. En Las Raíces se reúnen más de 300 kilos y, prepárese, cada kilo puede llegar a costar alrededor de $100.000 pesos chilenos. Todos los hongos van con un proceso de selección y luego de salmuerado para su mantención.

Esta empresaria nata no se detiene y hoy está postulando a varios proyectos. Entre ellos, uno para sacar una pasta de Morchella que pretende enviar a Francia, ya que son quienes más la consumen. También está postulando a una sala de proceso en CORFO, para

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poder sacar más valor agregado a sus productos.

Todo su esfuerzo ha sido reconocido y, en agosto de 2009 , r e c ib ió e l p remio Cap i t a l Semi l l a Se rco tec como empresaria destacada, d i s t i n c i ó n q u e r e c i b i ó personalmente de la mano de la entonces presidenta Michelle Bachelet y del Ministro de Economía Hugo Lavados. También e l 2009 ganó e l premio ProChile, como mujer empresaria y emprendedora por la elaboración de productos gourmet innovadores, por lo que fue invitada a Costa Rica y México.

Para este 2010, invitamos a los socios de GoldenSeniors a participar de una actividad nueva en Chile pero muy

prac t icada en Europa: l a recolección de setas. María Teresa será nuestra anfi triona en su propia casa en Los Ángeles, donde cuenta con un quincho y todas las comodidades para recibirnos, llevarnos a recolectar hongos y luego preparar exquisiteces como Rovellones

al ajo y rellenos. Además, su marido, Carlos Casado, ofrecerá un asado de chivo preparado po r é l m i smo , g anade ro experto estas delicias. No pierda la oportunidad de vivir esta emocionante experiencia e inscríbase llamando al 233 1772.

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REPORTAJE

ada año, el 8 de mayo se celebra el Día Mundial de la Cruz Roja. El día corresponde a la fecha de nacimiento de Henry Dunant, hombre de negocios, suizo, filántropo y activista en favor de la causa humanitaria, cuya labor fue reconocida internacionalmente con el primer Premio Nobel de la Paz en 1901.

D u r a n t e u n v i a j e d e negocios en 1859, Dunant fue testigo de las secuelas de la batalla de Solferino en Italia, cuyo impacto le llevó a escribir se experiencia en el libro “Recuerdo de Solferino”. En él reclamó la creación de un cuerpo de voluntarios para socorrer a los heridos de guerra. Su idea la recogieron c u a t ro m i e m b ro s d e l a Sociedad Ginebrina de Utilidad Pública que, junto con él, impulsaron el proyecto hasta la constitución formal en 1863 del Comité Internacional de la Cruz Roja. Un año después

C

La Cruz Roja está de cumpleañosLo que comúnmente conocemos como Cruz Roja o Cruz Roja Internacional, es en realidad el Movimiento Internacional de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja, la red humanitaria más grande del mundo.

lograron, con el apoyo del Gobierno Suizo, convocar a una conferencia diplomática en la que doce estados firmaron el Primer Convenio de Ginebra, acordando:• Proteger a los militares

heridos en campaña. • E l c a r á c t e r n e u t r a l y

protección del personal sanitario y de los hospitales militares.

• La adopción del emblema de la Cruz Roja sobre fondo b l a n c o c o m o s í m b o l o protector.

• El establecimiento de un comité permanente que s e d e n o m i n ó “ C o m i t é Internacional de la Cruz Roja”.

• La promoción internacional de sociedades de socorro. Hoy el Movimiento cuenta

con unos 97 mil lones de voluntarios, colaboradores y personal empleado en 186 países y está integrado por:

• C o m i t é I n t e r n a c i o n a l d e l a C r u z R o j a (CICR). Organización independiente y neutral que brinda protección y asistencia humanitaria a las víctimas de guerra y v i o l enc i a a rmada .

En situaciones de conflicto armado –la CICR- dirige y coordina

las actividades internacionales de socorro del Movimiento.

En situaciones de conflicto armado, dirige y coordina las actividades internacionales de socorro del Movimiento. Además, promueve la difusión del derecho internacional humanitario y de los principios humanitarios universales. Al ser garante de los Convenios d e G i n e b r a , e l d e r e c h o internac iona l conf iere e l manda to pe rmanen te de visitar prisiones, organizar operaciones de socorro, reunir familias separadas y emprender otras actividades humanitarias d u r a n t e l o s c o n f l i c t o s armados. También trabaja para sensibilizar a la opinión pública sobre el peligro de las minas terrestres y los residuos explosivos de guerra.

• F e d e r a c i ó n Internacional de Sociedades de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja. Organización humanitaria mundial que coordina y dirige la asistencia internacional en casos de desastre natural o causado por el ser humano en situaciones ajenas a conflictos armados. Su misión es mejorar la vida de las personas vulnerables. En particular, apoya programas de reducción del riesgo y lucha contra la propagación

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más tarde sería la Cruz Roja Chilena.

En 1910 se crearon las primeras filiales en Tocopilla y Valparaíso. Al estallar la Primera Guerra Mundial en 1914, el Comité Internacional de la Cruz Roja formuló un llamado para que en cada país se organizaran sociedades nac iona les de acuerdo a l a s d i spos i c iones de l a s Convenciones de Ginebra. Es así como el 13 de octubre de ese año nació la “Cruz Roja de las Mujeres de Chile” – hoy denominada filial Santiago, María Luisa Torres – siendo la primera en formar voluntarias en el campo de la enfermería. Este ejemplo dado por Santiago y Punta Arenas dio paso a la fundación de filiales en todo el país.

Hoy, la Cruz Roja Chilena cuenta con 166 filiales en todo el país.

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de enfermedades como VIH/SIDA, tuberculosis, gripe aviar y malaria.

• Sociedades Nacionales de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja. Encarnan la labor y los principios del Movimiento en 186 países. Actúan como auxiliares de los poderes públicos de sus propios países en el campo humanitario y ofrecen una serie de servicios, entre los que se incluyen el socorro en casos de desastre y los programas sanitarios y sociales. En tiempos de guerra, ayudan a la población civil afectada y brindan apoyo a los servicios médicos del ejército.

La Cruz Roja Chilena

E s u n a i n s t i t u c i ó n esencialmente voluntaria, autónoma e independiente e n e l o r d e n p o l í t i c o , administrativo y religioso. Su emblema es la cruz roja sobre fondo blanco, como símbolo indicativo de pertenencia al Movimiento Internacional de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja.

Fue fundada e l 18 de diciembre de 1903 en Punta Arenas, como “Cuerpo de Salvavidas y Guardias de Propiedad”. Esta organización inicial muy pronto se llamó “Cuerpo de Asistencia Social”, siendo el primer servicio de ambulancias de la zona. La idea inicial fue de Vittorio Cuccuini Nannelli, italiano quien junto a un grupo de chilenos e inmigrantes de diferentes nacionalidades crearon lo que

El 8 de mayo se celebra el Día Mundial de la Cruz Roja.

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n febrero Chile fue cortado en dos , como un leño a l recibir el golpe de un hacha. Quienes nos encontrábamos en el extremo sur, no teníamos comunicación vial ni radio y estábamos sin saber nada de nuestros parientes. Cuando, e n f o r m a m u y p r e c a r i a , supimos que nadie estaba dañado físicamente y habían sólo perdidas materiales no significativas, nos sentimos infinitamente agradecidos de que el ser superior no nos haya contemplado dentro de quienes sufrieron alguna desgracia.

Tratar de volver a nuestro or igen, Sant iago, fue una odisea. Estuvimos tres días hibernando en Coyhaique hasta que logramos subir al primer avión. Al llegar al aeropuerto Comodoro Arturo Merino Benítez, con mucho

E nerviosismo mirábamos por la ventani l l a t ra tando de percibir la catástrofe de nuestro aeropuerto, sin lograr mucho. Nos hicieron esperar más de una hora y media dentro del avión, para luego salir y recoger nuestras maletas tiradas en la loza de la pista.

A las 23:30 subimos a la Station Wagon que nos llevó a nuestras casas. ¡Qué impresionante! Imágenes de destrucción, de la cual no habíamos sufrido ninguna consecuencia, pasaban a nuestro lado evocando los efectos de una guerra. Si al momento del terremoto hubiésemos estado en el epicentro, esta experiencia sin duda habría sido muy distinta. He lamentado no ser capaz de tener una actitud más activa para apoyar a mis prójimos.

A más de seis días de la desgracia nacional, nuevamente tuve que alejarme de Santiago vía aérea. ¡Sorprendente! Llegué al aeropuerto y fui atendido en una tremenda carpa de eventos, en la cual apiñados en un espacio mínimo estaban todas las líneas aéreas.

EMPRENDER MADUREZ ACTIVA • MAYO 2010 • PÁGINA 10

¡Chile siempre sorprende!Chile siempre sorprende, no sólo en el plano nacional sino con impactos a nivel internacional. En esta ocasión no me tocó ser protagonista de este nuevo escenario, porque en el terremoto me encontraba muy lejos del epicentro… a 2 horas de Cochran, en un lugar fascinante pero aislado del mundo, donde chilenos hacen realmente patria, sin quejarse, luchando permanentemente contra la adversidad (historia que les contaré en otra oportunidad).

Imágenes de destrucción… pasaban a nuestro lado evocando los efectos de

una guerra.

Por Roberto Fantuzzi H.Socio de GoldenSeniors

Presidente Agencia La Familia

P e r s o n a l d e n u e s t r a aerolínea, vistiendo chaquetas fluorescentes de repartidor de diario para distinguirse de nosotros, intentaba ordenar el caos interno de tantas personas en un lugar tan reducido. U t i l i z ando un megá fono “escolar”, uno de ellos llamaba a embarcarse; no se entendía absolutamente nada. Aún así logré el objetivo, tras subir junto a un gran grupo a una micro completamente llena. Sólo faltaba alguien que gritara “A CORRER LA CHANCHA”. Cuando la micro cerró sus puertas, la partida llegó recién unos 15 minutos después, haciéndose la espera eterna e infernal.

Con todo esto es como haber retrocedido en la máquina del t iempo a los años 50, aterrizando a la realidad que Chile pertenece al OCDE de países desarrollados.

Ahora estamos en otra y en gran medida volviendo a nuestras actividades normales, pero jamás se nos olvidará lo v iv ido y l a s l ecc iones aprendidas.

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a actividad cultural, que es un ámbito de la actividad personal y social que no puede desvincularse de las necesidades individuales y colect ivas , especialmente en momentos de angust ia y de tens ión psicológica o de carencias materiales, entrega elementos invaluables para aportar una sensación de normalidad a las personas.

L o a n t e r i o r s u r g e a l comprobar la preocupación que se está instalando en las autoridades locales y nacionales frente al desafío de recuperar la identidad de villorrios y pueblos arrasados en sus casas y edifi cios más emblemáticos y que le daban carácter e identidad a sus habitantes. Se elevan voces de vecinos, de agrupaciones

L culturales y peticiones de autoridades edilicias para que se piense con sentido de futuro y no sólo de urgencia, en cómo reconstruir lo devastado, de qué manera aprovechar lo que puede preservarse para volver a emplearlo, en los materiales y elementos adecuados que resistan futuras contingencias. Hay una toma de conciencia lenta pero paulatina en cuanto a la necesidad de planificar y proyectar una reconstrucción separada de la urgencia y el apuro de los primeros días.

Uno p iensa en toda la devastación patrimonial que afectó las zonas del centro del país, pero poco repara en los daños ocurridos en Santiago y en general la región met ropo l i t ana . E l los son

CULTURA

Cultura y reconstrucciónPasará mucho tiempo antes que podamos apartar el tema del terremoto y sus consecuencias de los comentarios y preocupaciones cotidianas, pues está presente o se nos hace sentir en aspectos muy diversos que se relacionan con nuestro diario vivir.

cuantiosos e importantes pero se les ha dado menos dramatismo o considerado menos noticiosos y poco han concitado el interés de la prensa y por tanto la atención de la ciudadanía. Las imágenes de la Basílica del Salvador, doblemente afectada esta vez; los magnífi cos vitrales y fi guras exteriores de la Iglesia de Lourdes; la imagen de la Virgen del Carmen desmontada en helicóptero desde la Catedral al igual que la cúpula de los Sacramentinos, ciertamente nos golpean. Poco se ha sabido hasta ahora de los planes tendientes a recuperarlos, pues l a Ig les ia carece de recursos para ello. También desconsuela ver el frontis del Museo de Arte Contemporáneo que, no obstante, recupera la normalidad de sus actividades, así como el Teatro Municipal, herido y maltrecho justamente cuando, aprovechando e l verano, sus autoridades habían emprendido una importante labor de remozamiento.

No obstante , e l Teatro Municipal no ha perdido el tiempo y afronta la emergencia de no contar con su escenario y otras dependencias a fin de mantener inalterable una programación que se prepara con años de instancias previas para satisfacer una demanda creciente de un público fiel y constante, al que no se puede defraudar. Así, felizmente, la visión realizadora de las instituciones armadas, que

Por Germán DomínguezSocio de GoldenSeniors

BASÍLICA DEL SALVADOR

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La actividad cultural… entrega elementos

invaluables para aportar una sensación de

normalidad a las personas.en su momento planificaron en la construcción de sus edificios emblemáticos donde se forman los conocimientos y el temple de sus alumnos, la edif icación de espacios amplios y adecuados para las manifestaciones culturales, ha permitido al Municipal normalizar sus actividades utilizando los escenarios de las Aulas Magnas de la Escuela Mil i tar y de Carabineros, a m p l i o s y e s p l é n d i d o s escenarios que se abrirán a la comunidad.

Oja lá que la invent iva de a l c a lde s , r e c to re s de u n i v e r s i d a d e s y o t r a s

instituciones culturales de las zonas del centro y sur del país den prioridad también a las manifestaciones artísticas y culturales de sus habitantes, h a b i l i t a n d o e s p a c i o s o generando alternativas para

que sus pob lac iones , en medio de carencias materiales y sufrimientos psicológicos, r e c u p e r e n t a m b i é n l a normalidad de una vida cultural que los aliente y reanime para salir adelante.

TEATRO MUNICIPAL

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REFLEXIÓN

nvejecer significa comenzar a morir. Pero no “echarse a morir” y tampoco fallecer. De hecho, todos los seres h u m a n o s n o s c r e e m o s inmortales mientras estamos vivos. Nadie piensa que va a morir, pero a medida que va pasando el tiempo, cuando la gente comienza a dirigirse a noso t ros en t é rminos respetuosos (nos ofrecen el asiento en el metro o ayuda para cruzar la calle) nos empezamos a dar cuenta que nos hemos puesto viejos.

Además, todos aquellos órganos y condiciones de los que sólo habíamos escuchado hablar (próstata, riñones, ú t e ro , c o l o n , c o r a z ó n , tiroides, pulmones, estómago, p á n c re a s , m e n o p a u s i a , diabetes, etc.), comienzan

E

Yoga y rejuvenecimientoNo se puede hablar de rejuvenecimiento sin hablar primero sobre el envejecimiento. Envejecemos desde el mismo momento en que hacemos nuestra primera inspiración, al salir del vientre materno. Esta elemental inhalación siempre viene acompañada de un intenso llanto, dejando en claro que lo que nos espera puede no ser siempre fácil. A partir de ese momento comenzamos a envejecer.

a tener un significado bien preciso. Mientras que aquel órgano, el más significativo durante toda nuestra vida, está condenado a reducirse a la insignificancia.

Junto con todo esto, y quizás bastante antes, también la palabra “gravedad” cobra importancia, pero no referido a andar serio por la vida, sino en el sentido que le da la física. Así, la experimentamos cuando nos queremos poner de pie rápidamente o cuando nos observamos desnudos frente al espejo y constatamos la dolorosa real idad con resignación y un poco de a sombro : de sde l a c a ra hacia abajo, nuestro cuerpo literalmente se ha venido derrumbando con el paso de los años.

¡Estoy poniéndome viejo/a! nos decimos. Aquí tenemos dos alternativas, aceptarlo o bien recurrir al cirujano y a las tinturas; soluciones que sólo enmascaran temporalmente una realidad.

E l y o g a , e n c a m b i o , nos enseña a aceptar lo . Reconocemos que está en la naturaleza del ser humano -y de todos los animales y seres vivos- enfermarse, envejecer y morir. Cuando aceptamos esta realidad, vivimos la vida y cada momento de ella.

Al mismo tiempo, el yoga nos ofrece un sinnúmero de técnicas que nos hacen re juvenecer o a l menos dilatar el envejecimiento. Este inevitable proceso es, en yoga, siempre con gracia y en pleno control de las facultades físicas y mentales.

Cuando uno se da cuenta de que está envejeciendo, deja de medir el tiempo como los jóvenes, mirando para atrás y empieza a hacerlo hacia delante, contando el tiempo por la proximidad de la muerte.

Una pregunta que siempre se me hace e s ¿Qué se necesita para practicar yoga? Lo más importante es tener buena disposición y una mente abierta para recibir los conocimientos milenarios. Para las posturas, sólo una manta y una estera de goma antideslizante.

Por Gustavo PonceFundador y director YogaShala

www.yogashala.cl

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Algunas simples técnicas para rejuvenecer practicando yoga son:• El estómago debe estar

vacío antes de iniciar la práctica y no se debe comer por lo menos hasta media hora después de ella. Los líquidos deben ser siempre ingeridos a temperatura ambiente.

• Elegir un lugar limpio ybien ventilado; evitar las corrientes de aire. Una hab i t ac ión t emperada ayuda a la flexibilidad. No es conveniente practicar directamente bajo el sol y tampoco hacerlo en lugares con aire acondicionado.

• Formarse el hábito depracticar siempre en el mismo lugar y tratar de

hacerlo a la misma hora todos los días. Estos hábitos le permitirán percatarse d e l o s c a m b i o s q u e experimenta día a día.

• Lo idea l e s p rac t i c a rdiariamente y descansar un día a la semana.

• Practicar con prudencia,escuchando al cuerpo y deteniéndose al menor signo de dolor o molestia.

L o m á s i m p o r t a n t e , c u a n d o h a b l a m o s d e rejuvenecimiento, es tener claro que hay 3 tipos de edad: la edad cronológica, es decir, cuántos años tenemos de acuerdo al calendario; la edad biológica, es decir, cuán viejo es nuestro cuerpo ce lu larmente , y la edad sicológica, es decir, cuán viejo nos sentimos. Esta última es, sin duda, la más importante, pues si nos mantenemos jóvenes de espíritu, siempre seremos jóvenes y habremos derrotado al envejecimiento.

Cuando uno se da cuenta de que está envejeciendo, deja de medir

el tiempo como los jóvenes.

El yoga nos ofrece un sinnúmero de técnicas que nos

hacen rejuvenecer o al menos dilatar el envejecimiento.

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n día quer iendo comprar locos, varias semanas después del terremoto, me encontré con la sorpresa que los buzos y pescadores de la zona , específicamente del Litoral Central, no tenían nada para la venta. Conversando con ellos me decían que los días siguientes al 27 de febrero pudieron entrar y extraer gran cantidad de moluscos y de peces, pero al pasar los días las marejadas y corrientes hicieron imposible que pudieran realizar su trabajo.

Suena extraño, ya que uno entendería que al revolverse el mar la actividad marítima se activa y debería existir mayor población fl otante a disposición, no obstante el escenario se

U presentó de manera contraria.Por ejemplo, tras el tsunami

asiático, en lo que a especies marinas se refiere, fue un evento que removió de tal manera el fondo marino que dio a conocer nuevas especies de peces, que hasta el momento sólo habían sido observadas a través de cámaras especiales, en las profundidades del océano.

La expl icación para ta l fenómeno, según los científi cos, es que estos fueron arrancados por la fuerza y atracción que ejercieron los movimientos de masas de aguas en el fondo.

Ahora ¿qué pasó en nuestros cuatro mil kilómetros de costa?

Si bien el agua terminó trágicamente con muchas

INVESTIGACIÓN

¿Qué pasó en el mundo submarino post-terremoto?Mucho se ha hablado de lo que ocurrió en tierra, luego del sismo del 27 de febrero, o como el mar la afectó, a través de un tsunami. Sin embargo, es importante preocuparse y estudiar cuales son las consecuencias que un evento como este conlleva o produce en el mundo marino.

l o c a l i d a d e s c o s t e r a s , mayoritariamente compuestas por pescadores y lugareños, al interior del océano los cambios no fueron radicales y no habría nada de qué preocuparse.

Carlos Valdovinos, Jefe del Laboratorio de Ecotoxicología de la Univers idad Mayor, explica y aclara un panorama que no se ha tocado en todos sus ámbitos y que es importante considerar.

“El término Tsunami es nuevo, proviene de Japón y al español se traduce como “La gran ola en el puerto”. Este concepto se asocia y es correcto que se haga, a fenómenos naturales, como son los terremotos. Por otra parte nuestra cultura nos enseñó que en 1960 (terremoto de Valdivia) lo que ocurrió fue un Maremoto; en realidad, son lo mismo, todo depende del grado de intensidad y daños que causen. Ambos conceptos están bien utilizados y son correctos”, señala el especialista.

No obstante, las grandes diferencias se marcan en que el primero se ocupa siempre que ocurra un terremoto y el segundo en el caso de marejadas y huracanes.

La semana anterior, el mar se comportó de manera extraña.

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“El caso más recordado es el de Tailandia, el que se produjo por la caída o derrumbe de una cordillera submarina. En ese lugar no hubo movimiento de placas, a diferencia de Chile, lo que produjo una gran alteración en su ecosistema submarino. A este epicentro se le denominó zona cero (donde se produce un evento), pero por lo que provocó se llamó la zona muerta, ya que sus efectos fueron devastadores para la vida que en ese lugar existía, causando la desaparición de muchas especies. Por fortuna todo en la vida es cíclico y con el paso de los años todo se normalizó y recuperó”, continúa el experto.

Pero el 27 de febrero, en nuestro país, el origen del tsunami fue el movimiento de placas (Continental con la Oceánica), lo que provocó un aumento en la densidad del agua en un lugar específico, siendo arrastrada de forma normal hacia la costa por

los movimientos internos y naturales del océano como son mareas y corrientes.

“El tema de Chile es un mis t e r io , a l p r inc ip io l a pesca no varió nada, todo lo contrario, hubo una gran cantidad de captura. Lo que se cree es que los peces se desorientaron y fueron más fáciles de extraer, el problema es que no había donde guardarlos, ni botes y la gente estaba asustada, sin confi anza, por lo que hubo una disminución. No obstante hoy circula una información contradictoria, se dice que ha habido una baja en la actividad por falta de productos; es un tema que aún se está investigando”, explica Valdovinos. A pesar de las discrepancias, lo central es que daños importantes en el suelo o ecosistema están descartados.

Las zonas marinas afectadas

Aparte de la gran ola y sus destructores efectos, en localidades industriales como San Vicente y a lgunas de Concepción, lo que provocó fue el escurrimiento de materiales y su desplazamiento hacia el mar. “Fue el caso del chip, productos de farmoquímicas y otros

“El tema de Chile es un misterio”.

elementos, pero por fortuna fue muy sectorizado y todos los productos eran orgánicos, se degradarán por el efecto purifi cador del mar”, agrega el científi co.

Los días previos al 27 de febrero

La semana anterior al sismo de la madrugada del sábado, el mar frente al litoral central se comportó de manera extraña. Esto se acrecentó más el viernes previo, cuando en playas como la grande de Cartagena apareció un gigantesco banco de arena que permitía a los bañistas y veraneantes recorrer varios metros al interior del agua, sin que ésta sobrepasara las rodillas.

• ¿Pudo haber s ido un indic io de que a lgo se estaba gestando, como un terremoto?

• Sí, se podría tomar como que un fenómeno extraño se iba a desarrollar, que algo podría ocurrir. Hubo muchos movimientos de marejadas, más de los habituales , lo que provocó que la arena se trasladara de un lugar a otro, en verdaderas masas, provocando grandes bancos de arena pocas veces vistos.

L o s c i e n t í f i c o s a ú n investigan los efectos de este impresionante suceso, que es natural y al que nos tendremos que acostumbrar, ya que Chile fue declarado como el país más sísmico del mundo. Lo importante, por nuestra cuenta, es saber qué hacer en caso que sintamos que se mueve el suelo. Por otra parte, todo vuelve a la normalidad, la tierra y mar están quietos, los monitoreos continúan y los especialistas velan por nuestra seguridad y tranquilidad.

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PSICOLOGÍA

l ser humano es un ser social, al menos la evidencia apunta a favor de esa idea. Desde bebés, nuestra tendencia es estar con otras personas. De hecho, varios de los reflejos innatos tienden a buscar interacción con otros, y la conducta de apego acostumbra a acercarse a una figura adulta que pueda protegerlo”, señala Claudio Boza, psicólogo y docente de la Universidad Mayor, al explicar la naturaleza propia del sentido de pertenencia del ser humano y su primera aproximación con la sociedad.

Pero, por el contrario a lo señalado por el especialista, científicos de la Universidad de Chicago han concluido que a medida que se avanza

“E

La soledad ¿Un fenómeno contagioso?En un mundo interconectado, con cada vez más redes sociales y globalizado, el aislamiento suele aparecer como una rara pero potente característica humana. Estudios señalan que la soledad puede ser contagiosa y estar en cercanía con quienes la padecen podría llevar a adquirirla.

en edad, es más frecuente que los seniors caigan en un estado de soledad. Si bien esto no le ocurre a todos, muchos sufren esta característica pudiendo contagiar a sus pares y provocar un síndrome ajeno a la real naturaleza del ser humano.

Todo esto suena increíble, m á s a ú n v i v i e n d o e n pleno s ig lo XXI. Hoy las comunicaciones abarcan todo orden de cosas y han hecho que las distancias se acorten a tan sólo un par de segundos. “Lo que menciona el estudio puede ser válido para las sociedades post-industrializadas, donde el sistema económico permite que alguien lleve una vida independiente, es decir, sin formar familia. Algunas teorías psicológicas señalan que para que el hombre se desarrolle íntegramente debe sufrir un proceso de individuación, que se logra en contacto con uno mismo, estando aislado del

resto. No obstante, ningún avance esp i r i tua l e s ta r í a completo si es que no se participa de una comunidad”, agrega el especialista.

La soledad ¿buena o mala?

Todos hemos sentido, en algún momento, la necesidad de estar solos. Ahora, que alguien vuelque su vida a obligarse a evitar el contacto con los demás seres humanos... no es lo común. “La necesidad de tomarse un tiempo se debe a que el contacto con el mundo interior permite completar el desarrollo de la personalidad y acceder a exper ienc ias espirituales. No obstante, una persona a solas consigo misma, hará un monólogo mental en el que ocupará su lengua materna, lenguaje que ha adquirido socialmente; se autoevaluará desde la internalización de normas parentales y sociales; en

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de estar solo. Si una persona extraña a otra que no puede volver a ver porque ha muerto, ha terminado la relación, etc., lo que suele ocurrir es un duelo, que incluye pena, pero también está la posibilidad de sentirse enriquecido por lo que ha quedado en nuestro interior.

• ¿De qué manera se puede prevenir?

- Uno de los principales aprendizajes de la vida es amar a los semejantes. Eso implica buscarlos, cuidarlos, darles espacio, respetarlos, etc., todas aquellas acciones que sólo se practican en la interacción social. Desde la promoción de la salud, se debe destacar e l v a l o r po t enc i a lmen t e gratificante de las relaciones humanas, que está reflejado en muchas frases y canciones sobre el valor de las relaciones de pareja, la famil ia y la amistad. Ya desde los 5 años, las personas que cuentan con al menos un amigo/a tienen mejor calidad de vida que alguien que no los tiene, por lo que la mejor prevención es contar con al menos un amigo cercano. En vez del “millón de amigos”, dos o tres, pero de calidad.

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consecuencia, de todas maneras estará acompañado por su influencia social. Si no hubiera sido socializado, no podría ser un individuo, porque no tendría nombre, historia, ni lenguaje”, plantea Claudio Boza.

• Pero entonces ¿cuáles son las causas más comunes que llevan a querer optar por una vida solitaria?

- Puede deberse a haber fracasado en formar familia, debido a una separación, a una opción de vida como privilegiar la carrera (podríamos incluir acá t ambién l a vocac ión religiosa), pueden ser muchas y distintas aristas.

• ¿Por qué este fenómeno es más frecuente en personas seniors?

- Los sentidos de pertenencia hacia los distintos grupos se hacen cada vez más débiles. A lo anter ior se suman las condiciones de vida de la urbe contemporánea, que hacen que se pase mucho tiempo en el trabajo o en su desplazamiento, lo que minimiza el tiempo disponible para crear lazos. Ser miembro de una f ami l i a no es algo que se pierda, a diferencia de la relación con un amigo/a, si es que no se le dedica tiempo. A medida que se va envejeciendo, las redes sociales van disminuyendo porque se dedica menos tiempo a cultivarlas y porque los más cercanos nos van dejando.

• Se dice que la soledad se transmite ¿de qué manera ocurre esto?

- Me parece que la idea de contagio se refiere a una metáfora y no debe ser usada en un sentido clínico. Lo que dice el estudio sigue siendo importante: si una persona tiene pocas redes sociales (cultivadas), tiende a aislarse cada vez más y volverse marginal en sus interacciones.

• ¿Es recomendable estar, querer o permanecer solo?

- En contextos en que está en juego la supervivencia, no (catástrofes, hábitat extremos, enfermedades). Y para un mayor desarrollo espiritual, sólo en parte, puesto que el verdadero progreso pasa por amar genuinamente, compartir lo que se ha aprendido, lo cual se hace con otros. En estricto sentido, uno puede sentirse desolado, pero nadie lo está, tiene un suelo que pisar, aire que respirar, personas con las que relacionarse… nadie existe en un mundo aislado.

• La soledad se asocia a tristeza o un sentimiento de desamparo ¿Es cierto esto, se hace evidente en las personas?

- Sentirse solo es diferente

“Uno de los principales aprendizajes de la vida es amar a los semejantes”.

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CALIDAD DE VIDA

a f ami l i a sue l e no e s t a r preparada para enfrentar los cambios que se producen en la persona que envejece, para responder adecuada y funcionalmente a este nuevo desafío que les presenta la vida. Sin embargo, es fundamental que la familia conozca que es lo esperable en un envejecimiento normal, lo que facilitará una convivencia armónica entre las distintas generaciones y posibilitará la integración de las mismas.

L

El senior y la familiaLas personas mayores merecen respeto, cariño y valoración en el ámbito familiar, ya que en un momento dado de la vida entregaron su esfuerzo y capacidad, velaron por la integridad y formación de sus hijos. Los papeles se invierten con el envejecimiento, los padres pierden fuerza, se tornan vulnerables a los problemas de salud y es la oportunidad de que aquellos que fueron protegidos puedan retribuir dando protección y devolviendo ese amor, esa formación, esa creación de valores y hábitos que recibieron y que tanto les ha servido en la vida.

La familia y el senior

La familia es la alternativa más válida para dar la ayuda que necesita el senior, es fuente de apoyo afectivo para aminorar las pérdidas que conlleva el envejecimiento. Es el espacio en donde se han estructurado las relaciones intergeneracionales, se han desarrollado pautas morales y sociales de conducta, en donde se aprende a amar y ser amado, se concibe la noción sobre la verdad y el bien; todo

lo cual debe ser palpado a plenitud por el senior, inserto en dicho espacio.

¿Qué debe conocer l a f a m i l i a a c e rc a d e l p r o c e s o d e envejecimiento?

La familia debe conocer l o q u e d e p a r a e l envejecimiento, como proceso paula t ino y g r adua l cuando l a s func iones dec l inan . D e b e e n t e n d e r l o s factores estresantes de esta etapa de la vida q u e n a t u r a l m e n t e afectarán para acelerar la declinación. Entre estos factores están:

La familia es… fuente de apoyo afectivo para aminorar

las pérdidas que conlleva el envejecimiento.

• Lasdeficienciasfísicasconpérdida o limitación de la movilidad.

• El retiro de la actividadlaboral.

• Elalejamientodeamistades,muchas veces incluyendo el deceso de éstas.

• La pérdida de coetáneos,incluyendo a la compañera o compañero de toda una vida.

• Ladificultadpara realizaractividades cotidianas.

• Lasdificultadeseconómicas.• Lasenfermedadescrónicas

que lo hacen dependiente de medicamentos que suelen producir efectos secundarios.

La familia debe considerar el punto de vista psicopatológico que se acrecienta con el avance de la edad: depresión, ansiedad, neurosis, psicosis. Conocer su diagnóstico, evolución y posibilidades de tratamiento; esto dará mayor serenidad al entorno familiar. No deben se r i gnoradas pa to log ía s neurológicas y psiquiátricas que aumentan en incidencia en esta etapa de la vida, como por ejemplo trastornos: • Pordeteriorosensitivo.• Cognitivos, que pueden

llevar a una demencia tipo Alzheimer.

PorJaime Valenzuela DíazSocio de GoldenSeniors

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• Delsueñoydelirantes.• Delánimoyporansiedad.• Por abuso de alcohol y

drogas.• Psíquicos producidos por

enfermedades clínicas.

Cambios favorables

No todo es negativo en la etapa senior. Uno de los aspectos positivos es la capacidad de estabilidad y continuidad, esto da al senior una especie de aureola de persona digna de confianza, capaz de recibir confidencias y de entregar s a b i o s c o n s e j o s . D e b e compensar pérdidas y defectos, por ganancias y ventajas, acomodarse a carencias sin renunciar a las conquistas, con actitud abierta a los cambios, para lo cual debe practicar los siguientes sentimientos:

• De “sentirse bien consigomismo”, sentirse valioso, reconocer cual idades y logros, reconocer errores y fallas sin que ello lo haga caer en frustración ni en fracaso. En esa forma podrá mirar al pasado sin nostalgia y s a c a n d o p a r t i d o d e experiencias pasadas.

• De “s impat ía” , sent irsebien con los demás y a causa de los demás. Así será una persona sociable y acogedora, la gente lo encontrará positivo y digno de elogio.

• De “autonomía” , t enerla convicción de que no obstante sus limitaciones físicas, vale más por lo que es y por lo que pudo llegar a

ser, con posibilidad de seguir creciendo.

• De “poder levantarse yponerse de pie”, a pesar del peso de los años para crear, pensar y producir. As í demostrará que es posible vencer prejuicios y estereotipos sociales para actuar con valor y poder de resolución.

L a f a m i l i a d e b e e v i t a r avejentar al senior, excesivos cuidados pueden resultar contraproducentes al coartar o ridiculizar sus intenciones. Hay muchos casos de gente mayor que se lanza a proyectos que los rejuvenecen. Hombres que trabajan después de los 65 años tienen mejor salud pues consideran el trabajo como parte de su autorrealización. La familia debe favorecer las relaciones sociales del senior y fomentarles la participación en organizaciones sociales y clubes.

El senior y su rol en la familia

El senior debe sentirse y aceptarse a sí mismo como “valioso”,conposibilidadesdeentregar y desempeñar un papel importante y comprometido en el hogar. Debe asignarse

Se debe evitar avejentar al senior, excesivos

cuidados pueden resultar contraproducentes.

responsabilidades importantes como retirar a los nietos del colegio y sacarlos a pasear a un parque, y otras menos importantes pero necesarias como: sacar las bolsas de basura, ir a comprar el pan, barrer, colgar la ropa que ha sido lavada, etc. Así, sentirá que colabora, se mantendrá vigente, se hará imprescindible y cumplirá pequeños proyectos.Importante papel cumplen los seniors en su calidad de abuelos, realizándose con sus nietos, haciendo cosas que con sus propios hijos no pudieron hacer dada la falta de tiempo. La tarea de ser abuelo(a), tiene gran significado ya que la custodia de los nietos les da mayor sentido a sus vidas.Distintos comportamientos hacen que existan distintos tipos de abuelos:Abue lo fo r ma l : que s e interesa en los nietos pero sin involucrarse en su crianza.A b u e l o q u e b u s c a entretenerse: sólo con una relación juguetona e informal.Abuelo distante: aparece en fiestas y cumpleaños, tiene poco contacto con los nietos.Abuelo con cal idad de “padre subrogante”: con gran responsabilidad en la educación y cuidado de los nietos en ausencia del padre biológico.

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PERFIL SENIOR

Raúl CorreaAsumió como concejal de la comuna de Vitacura en el año 2008, pero aún tiene la capacidad para distribuir el tiempo entre su reconocido restaurante -que ya ha dejado casi al total cargo de su hija y yerno- y su placer culpable, una parcela en Olmué donde pasa gran parte de sus días.

Político, empresario gastronómicoy hombre de familia

Por Cristián Olguín T.Fotos Diego Flores y Gastón Ross

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Raúl CorreaPolítico, empresario gastronómicoy hombre de familia

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r o f u n d o s o j o s a z u l e s , imponente porte, profunda voz y un evidente aire al tenista francés Ilie Nastase (potenciado por un cuidado look) definen físicamente a Raúl Correa; r e c o n o c i d o e m p r e s a r i o gastronómico que, luego de comenzar en este rubro en el sur del país, en 1998 decidió probar suerte en Santiago.

Nos recibe en su oficina de Avenida Las Condes, en Estoril para ser más específicos, y aclara inmediatamente que “esto no es la comuna de Las Condes, es Vitacura. Cruzando la calle es Las Condes, la gente s iempre se equivoca” . La explicación cobra real sentido al entender que, desde el año 2008, es una de las autoridades municipales con su puesto de concejal por Vitacura.

Su carrera y gusto por esta área comenzó mucho antes:

PERFIL SENIOR

“Tengo algo de político, siendo de la UDI fui candidato a diputado en las parlamentarias del 97 por Puerto Montt, no salí, pero siempre me picó este bicho. Creo que si amas a tu país, puedes hacer algo por él y tu propia descendencia, debes trabajar donde sepas qué se está haciendo o las decisiones que se están tomando”, agrega convencido.

- ¿Cómo se formula su candidatura a concejal por Vitacura?

- Vivo y trabajo en esta comuna, es una de las partes de Sant iago que más me gusta. Además, cuando ya estaba establecido acá recibí el ofrecimiento para postular en las elecciones parlamentarias del 2008, al principio me negué, pero luego me llamaron

los altos dirigentes y bueno, mi opinión cambió. Si tienes las posibilidades, tiempo e infraestructura, debes colaborar en lo que más puedas y por quienes lo necesitan. Es por un bien común y no personal.

- ¿Y qué es lo más interesante o que más le atrae de este rol?

- To d o e s m u y e n t r e t e n i d o . P a r a e m p e z a r e r e s u n c i u d a d a n o y u n m i e m b r o d e u n a comunidad, por lo tanto como persona normal siempre existe la curiosidad por saber qué se hace, cómo se hace y de dónde se saca el dinero para lograr los objetivos. Es muy interesante conocer cómo se destinan los fondos, el gasto del dinero, para dónde va, qué se está haciendo y en qué se invertirá. Ya estoy en los 57 años

y, por mi experiencia, algún t ipo de conocimiento en economía e inversiones tengo, lo que es un aporte. Me gustan los momentos de debate, el surgimiento y conversación de proyectos o cómo se manejan los presupuestos, etc.

- Hoy es concejal ¿Aspirará mañana a un puesto más alto o más político?

- Si me preguntas en este minuto no tengo mayores proyecciones, pero uno nunca sabe, por el momento no me interesa. Me quedan dos años y medio y después de eso decidiré. Todo depende de mi ánimo y en qué me encuentre en ese momento , puedo cambiar de posición.

- ¿Cuáles son las metas y logros que planea entregar a la comuna?

- Nues t ro es fuerzo se encamina a seguir trabajando para darle un mayor auge a esta preciosa jurisdicción. Queremos terminar el Parque Bicentenario, que la gente vaya y lo visite, crear nuevos espacios para los no videntes, mejorar la calidad de los colegios, las relaciones con profesores, integrar y cuidar a nuestros seniors, etc. Y, quizás lo más importante, aportar buenas ideas para así construir un futuro mejor.

- ¿Es más senc i l lo en u n a m u n i c i p a l i d a d donde quienes toman las decis iones son de una misma tendencia política?

- No, todo lo contrario, a nivel comunal no rige mucho la postura política. Vitacura es la única comuna en que todas las autoridades son de un mismo sector, pero aún así se discute mucho, porque hay quienes están a favor o en contra de determinados temas. Somos todos distintos y con ideas propias, no tiene por qué gustarme lo que dice el otro y si yo creo que no es viable o

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lo pelean, es aquí donde lo encontramos ordinario, allá incluso lo rematan al mayor postor, lo compran dueños de restaurantes y hoteles y luego lo venden por pieza a precios muy elevados”, agrega.

Pero todo esto involucraba un gran sacrificio en la vida de Raú l . Pa ra mantener este negocio debía pasar un mes por medio alejado de su familia, inmerso en las faenas. Veinte años le pasaron la cuenta y, como era de esperar, decidió buscar nuevos horizontes y aventurarse en otros rubros. “En el año 1989 me adjudicaron la administración del Restaurante Ibis de Puerto Varas. Con esto cumplí una inquietud que había tenido desde muy joven: incursionar en el negocio Gourmet. Funcionó como una especie de club, sobre todo porque en esa época aparecieron las salmoneras en la zona, lo que hizo que se

llenara siempre de empresarios y altos ejecutivos. Como los conocía a todos, los presentaba, se hacían amigos, comían, se tomaban un traguito, al final todos llegaban sin saber quien iba a estar, pero sabían que siempre iba a haber alguien para conversar o pasar un momento entretenido”.

- ¿Y la vuelta a Santiago cómo se produce?

- En el 99 estaba empezando Borde Río, como gran atracción gastronómica en la capital. Me propusieron traer el Ibis y ponerlo ahí, acepté y nos fue muy bien. Pero luego de un tiempo y circunstancias que no vale la pena recordar, decidí independizarme y abrir Raúl Correa y familia.

- ¿Qué diferencia a este restaurante de los otros?

- Dos cosas. Primero, en algunos sólo tienen 9 platos

“Si amas a tu país, puedes hacer algo por él y tu propia descendencia”.

conveniente, no se apoya. Pero lo rico es que todo queda ahí, se termina el concejo y somos todos amigos, adentro nos podemos sacar lo ojos… (Ríe)

El empresario

En el año 88 Raúl Correa llegó al sur desde Santiago para dedicarse a la extracción de Merluza Australis, producto que se vendía fresco en el mercado de Madrid, en España. “La mandábamos para allá, directamente desde la zona de las Guaitecas. Teníamos 300 o 400 pescadores a cargo, a quienes también les aportábamos insumos, como motores y redes, para que pudieran desarrollar su trabajo. En Europa este pescado se

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de entrada y 15 de fondo, eso es como ir a una farmacia y que tengan solamente parches curitas y algo para el dolor de cabeza. Acá existe una carta con más de 120 platos, que se ha ido construyendo con el tiempo, algunos clásicos que existen de siempre y otros inventos míos o de los chefs, probando ingredientes, mezclando productos, etc. Y lo segundo es potenciar el concepto familiar. Acá trabaja mi hija Carolina, una excelente chef, mi yerno, que además es mi sobrino, porque a estos dos locos se les ocurrió casarse entre primos hermanos…

- ¿Primos?...- Sí… (Ríe)

- ¿ C ó m o t o m ó es ta s i tuac ión a l enterarse?

- En un principio es un poco extraño, pero todo está bien. No hubo

dramas ni escándalos, ellos se querían y quieren mucho, entonces uno no puede hacer nada contra el amor. Son muy felices, además que me han dado dos nietos exquisitos, no puedo pedirles nada más. Mi yerno, hoy, también es mi socio, así que se reafirma la idea anterior del concepto familiar (Ríe).

- ¿Y para la cocina cómo andamos?

- Bien, me encanta y lo hago excelente. Claro, cocino lo que a mi me gusta. Yo no soy chef , porque hay que saber hacer doscientas salsas, mil combinaciones y yo no sé, conozco las que a mi me gustan. Por ejemplo, de repostería no tengo idea,

PERFIL SENIOR

eso se lo dejo a mi señora e hija, no me veo batiendo para hacer merengue, lo mío son los asados, cocinar criadillas, mariscos, con unos buenos vinos, etc., cosas así.

- ¿Existe otra área en donde le gustaría incursionar?

- Por el momento no, siento que los restaurantes son lo mío. Me gusta el ambiente que se genera, la parte social, te pagan al contado… (Ríe); la gente te quiere conocer, sales a saludar y quedan muy agradecidos, los ves a todos en su mejor estado, lo que es bueno para mi salud mental. Por ejemplo, el psiquiatra está todo el día sacando problemas, yo los veo cuando vienen a celebrar. Cumpleaños, santos, nacimientos, llegan en buena onda, alegres, después salen y te dicen que lo pasaron muy bien, que aportaste en su día, que volverán; este mundo es muy entretenido.

“He pensado muchas veces que sin el apoyo de

ellos –familia- nada de esto hubiera sido posible”.

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“Si tienes las posibilidades, tiempo

e infraestructura, debes colaborar en lo que más puedas y por quienes lo necesitan”.

Hombre de familia

Está casado hace más de 35 años con su mujer de toda la vida, Carolina, con quien trajo al mundo a sus cinco hijos. Los primeros se llaman igual que ellos, Carolina y Raúl, luego vienen Josefina, Isidora y Jacinta, la más pequeña.

Carolina, la mayor, siguió su pasión y se dedica hasta hoy al rubro gastronómico, siendo la chef oficial del restaurante de su padre. Claro que entre sus actividades también se encuentran algunos proyectos televisivos y ser rostro de ciertas marcas comerciales. Raúl hijo es un patiperro, estudió producción de eventos y cuando se dio cuenta de lo que en realidad quería hacer, trabajó con su padre, juntó dinero y se fue a recorrer América y el mundo junto a su polola. Hoy viene a Chile algunos meses al año, pero continúa viviendo y conociendo las culturas latinoamericanas. En la actualidad reside en el amazonas. Josefina es casada

y vive junto a su esposo e hijo en Puerto Varas. Isidora está estudiando y vive en la casa de la familia y Jacinta, con 14 años, es reconocida como “los ojos” de Raúl padre.

“He pensado muchas veces que sin el apoyo de ellos nada de esto hubiera sido posible. He sido un jefe de familia muy buena onda y súper apoyador, impulsador de sus proyectos y motivador para que los concreten. Pero al mismo tiempo y por parte de ellos, han debido seguir reglas muy claras y las responsabilidades que a cada uno le han sido impuestas; respetando esto no hay problemas. Al menos esa ha sido mi experiencia, gracias a esto tengo una estupenda y muy cercana relación con todos los componentes de mi grupo. Si hay diferencias se aclaran de inmediato y se conversan siempre, con las cartas sobre la mesa. Trato de no dar espacio a malos entendidos ni elucubraciones”, aclara Raúl.

Ya a los 57 años uno de sus gustos y placeres está en su

parcela ubicada en Olmué, a donde se arranca para descansar y relajarse. Aquí se juntan hijos, yernos, nuera, nietos, sobrinos y amigos; su círculo más cercano. Él, como buen patriarca, los recibe y regalonea con asados, juegos de mesa y conversaciones entretenidas. Debido a esto, de apoco está dejando sus negocios y trabajo en manos de personas de confianza, quienes pueden mantener sus inversiones y patrimonio logrado hasta hoy. Sobre esta delegación de responsabilidades y mayor disfrute de la vida y la libertad, le preguntamos:

- ¿Existe una fecha para el cese de actividades?

- No pienso aún en el retiro, aunque otros han tomado las riendas del día a día. Si las cosas andan bien, ya que nunca se sabe con seguridad que nos depara el futuro, espero en algunos años tomar el “descanso del guerrero”, siempre cerca de la familia y los amigos más queridos.

“Trato de no dar espacio a malos entendidos ni

elucubraciones”.

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BELLEZA MADUREZ ACTIVA • MAYO 2010 • PÁGINA 30

a r a q u e e s t a s p a l a b r a s sean realidad, util ice para embellecerse plantas y flores. Las esencias que contienen las fl ores producen con su uso una tez clara, luminosa y fresca. Se utilizaron empíricamente du r an t e m i l en i o s , l u ego fueron estudiadas y aplicadas científicamente a partir del siglo XIX; de allí fueron objeto de un análisis profundo, cuyo resultado justifica su poder terapéutico y rejuvenecedor.

Se pueden utilizar las plantas y las fl ores de tres formas:

P • Por maceración, consiste en dejar en contacto una sustancia con un líquido frío durante más o menos 24 horas.

• Por infusión, consiste en verter un líquido hirviendo sobre hojas o fl ores, dejándolo e n c o n t a c t o h a s t a s u enfriamiento.

• Por decocción, se hace manteniendo hojas y flores en contacto con un líquido hirviendo por un tiempo más o menos prolongado.

Tomillo y romeroSi su piel está fláccida, el

tomillo es rejuvenecedor y el romero estimulante. Al estar unidos, producen efectos sedante y turgente a la vez. Se usan como infusión con agua hirviendo.

ManzanillaSi su piel está irritada y

muy sensible, nada mejor que la simple manzanilla. Posee propiedades antialérgicas y calmantes. Se utiliza como infusión de 8 a 10 fl ores sobre una taza de agua hirviendo. Se deja enfriar en el freezer como cubo de hielo, y se pasa sobre el rostro envuelto en una gasa 2 ó 3 veces al día hasta que la piel recupere su normalidad.

PerejilSi su p ie l es tá oscura ,

manchada, sin vida, úselo. Es rico en vitaminas A y C, contiene fósforo, hierro y cal. Se utiliza un ramillete y se deja hervir en medio litro de

Cosmética naturalLa estación del otoño es la más romántica del año. Es un encanto para la vista y produce ternura en nuestro corazón. La moda cosmética está en lo “natural”. Capture usted su esencia.

Por Lydia Ciavatta A.Teléfonos: 232 4698 / 727 4428

Celular 09 920 5188

agua. Se enfría y se utiliza con pulverizador mañana, tarde y noche. Es un gran antiarrugas, que al macerarlo en agua fría desprende un jugo que se debe colocar en compresas y dejar secar; ejerce una acción sedativa sobre la red nerviosa del rostro, distendiendo las arrugas.

El pensamiento (fl or)Su acción es calmante y

actúa sobre pieles fatigadas, estrés facial y para las caras con mucha mímica. Se emplea como infusión usando 30 ó 40 gramos de fl ores por medio litro de agua destilada hirviendo; se deja enfriar y con compresas de gasa se van haciendo tópicos sobre la piel.

Consejos importantesTodos lo principios activos

de las plantas y las f lores permanecen y benefician sólo por 24 hrs. Se deben utilizar frescos y diariamente.

Los líquidos que se utilizan pueden ser agua destilada, agua de Evian o agua hervida.

¡Atrévase y contácteme!

Las esencias que contienen las fl ores

producen con su uso una tez clara, luminosa y fresca.

contienen las fl ores producen con su uso una tez clara, luminosa y fresca.

Como ser Amada, Como ser Hermosa, Como Ser sedosa como una Rosa

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Page 33: Revista Madurez Activa n° 55 mayo 2010

e negaba a dejar lo morir, menos aún podría arrancarlo y quemarlo. Al atardecer de ese día y al final de mi paseo diario por la huerta, me acerqué al peral, lo abracé, le pedí perdón por mi abandono y le prometí que lo cuidaría y que me diera otra oportunidad. Al día siguiente le rehice su taza, lo desmalecé, le incorporé un poco de humus y regué. La semana siguiente recorté sus ramas con cuidado y no dejaba de hablarle todas las tardes contándole mis cosas y recordándole que nada le faltaría. Durante el invierno cubrí sus raíces con hojas y seguí contándole mis historias. Esa primavera no floreció pero cuando ya perdía la esperanza, sus ramas se cubrieron de hojas de ese exquisito verde nuevo. Tuvo un otoño glorioso y yo no cejé en mi cariño. Al año siguiente se cubrió de flores y aunque ningún fruto cuajó, volvió a llenarse de hojas.

M A finales del quinto año de cuidarlo, tuve la tremenda alegría de ver crecer una pera que por supuesto me comí con gran emoción. Las peras que comparto en esta foto, son de mi peral recuperado. No es un gran productor, pero sus frutos son grandes y jugosos y llenos de la gran amistad que sigue creciendo con los años entre él y yo.

Esta maravillosa simbiosis que tenemos con la naturaleza se vive especialmente con el cultivo de nuestro alimento. Cada vez que riego pienso que si no fuera por mi, esas plantas no sobrevivirían. Me siento madre, dadora, nutriente. Pero casi sin pensarlo siento mi dependencia absoluta de la tierra que cultivo; no sólo de su alimento, también de su oxígeno, de su belleza, de sus aromas y sus texturas, de los trinos de los pájaros que la visitan, de los insectos que la habitan. Emociona saberme

parte de algo tan grande y me encanta s e r h o r t e l a n a y jardinera, pues me siento parte activa de la creación en u n a c o m u n i ó n constante con todos los elementos.

El conocimiento d e c a d a f a m i l i a de hortalizas, del tiempo de siembra, de las necesidades de

JARDÍN MADUREZ ACTIVA • MAYO 2010 • PÁGINA 31

El peral recuperado Hace unos ocho años un conocido hortelano me dijo que uno de mis perales estaba tan viejo y enfermo que debía arrancarlo y quemarlo. Se me encogió el corazón de pena y culpa. Mi pobre árbol había sufrido de gran abandono durante un periodo en el cual a duras penas me cuidaba a mi misma y me había olvidado de regarlo, desmalezarlo, podarlo. Su sistema inmune estaba paralizado y se estaba muriendo consumido por una gomosis, un hongo muy difícil de curar.

cada cultivo y de la constante reproducción es muy necesario p a r a p o d e r i n t e r a c t u a r con nuestra huerta, evitar frustraciones y obtener los logros deseados. La práctica de las labores culturales en la huerta puede llegar a ser realmente apasionante y una actividad ideal para compartir en familia involucrando y enseñando a nuestros niños (hijos, sobrinos o nietos) compartiendo con ellos la experiencia.

Con mucha a legr ía los invitamos a participar de los distintos talleres que se imparten en el Herbarium, donde se aprende a mejorar nuestra tierra, hacer compost, cuándo y cómo se siembra cada hortaliza y mucho más.

¡Los esperamos en la huerta!

Por Marie Arana-UriosteSocia de GoldenSeniors

Esta maravillosa simbiosis que

tenemos con la naturaleza se vive

especialmente con el cultivo de

nuestro alimento.

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MEDIO AMBIENTE

l manejo de la basura, sobre todo en las grandes capitales, siempre ha sido un tema de gran complej idad. Si hoy sumamos l a cant idad de escombros acumulada tras el terremoto del 27 de febrero de 2010, el problema se agrava.

Ahora, lo pr imero que debemos entender, según Alejandro Donoso, Director de Conama Metropolitana, es la diferencia entre vertederos y rellenos sanitarios. “Los vertederos ilegales son sitios de disposición de residuos de manera descontrolada, es decir, no existe ningún control del ingreso de los residuos, del tipo, la cantidad, etc., y menos de su manejo, generando as í un impac to nega t ivo en el Medio Ambiente. En cambio los rellenos sanitarios son una obra de ingeniería, que controla los impactos asociados a la acumulación de grandes cantidades de residuos sólidos domiciliarios (RSD) y asimilables a domiciliarios, controlando los líquidos y gases producidos”, aclara.

Según el último catastro presentado por la Autoridad Sanitaria, en diciembre de 2008, existen 67 vertederos i l e g a l e s e n l a R e g i ó n Metropolitana, de éstos, el 50%

E

¿A dónde va a parar la basura que generamos?Según cifras oficiales de la CONAMA, el 2008 se generaron 3 millones 150 mil toneladas de residuos sólidos domiciliarios y asimilables a domiciliarios en la región metropolitana. De ese total, sobre el 14% fue reciclado, lo que nos sitúa como una de las capitales de América que más recicla.

están ubicados en espacios públicos y los restantes en terrenos privados. A este triste panorama, se deben sumar unos 320 micro basurales, que son lo mismo que los vertederos pero de menor tamaño.

Por otro lado, en la región existen 3 rellenos sanitarios normados, éstos son: Lomas Los Co lorados , San t i ago Poniente y Santa Marta.

S o b r e l o s e s c o m b r o s generados por el terremoto, se espera que lleguen a los sitios autorizados por la Seremi de Salud RM. Actualmente, en la región funcionan 12 sitios de disposición final de residuos inertes, provenientes de la construcción y demolición. “Según lo informado por la Seremi de Salud RM, nos cuenta el director de Conama RM, estos centros de acopios t ienen una capac idad de recepción que superaría los 12.145.000 m3”.

El reciclaje

La cifras de basura generada para el año 2010 están en proceso, sin embargo, según los últimos cálculos oficiales entregados el 2008, ese año se generaron 3 mi l lones

150 mil toneladas de RSD y asimilables a domiciliarios y, según en Director de Conama Metropolitana, sobre el 14% fue reciclado, lo que nos sitúa como una de las capitales de América que más recicla.

E x i s t e n c a m p a ñ a s de re c i c l a j e a soc i ada s a organizaciones de beneficencia, en donde s e mues t r a l a descripción y ubicación de campanas de recic la je en espacios públicos que reciben diar ios , envases de Tetra Pak, botellas plásticas y de vidrio. “Si consideramos todo lo anterior, evidentemente hemos ten ido un avance destacable, pero todavía queda mucho por hacer, por lo que debemos seguir incentivando a las personas sobre el cuidado y p ro t e c c i ón de l Med io Ambiente”, nos cuenta Donoso.

La protección del Medio A m b i e n t e e s t a r e a d e todos, debemos utilizar las posibilidades de reciclaje que tenemos, no cuesta nada. Para mayor información sobre dónde, qué y cómo reciclar, visite el siguiente enlace:www.conama. cl/portal/1301/propertyvalue-15487

“La ges t ión económica de l mane jo de r e s i duos

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Page 35: Revista Madurez Activa n° 55 mayo 2010

MADUREZ ACTIVA • MAYO 2010 • PÁGINAS 32-33

para el reciclaje t iene las complejidades propias de una actividad que el mercado aún clasifica como actividad económica informal, aclara Donoso, de esta manera se genera una serie de obstáculos para la promoción del reciclaje como tal, es decir, desde no reconocer formalmente el rol de los “recicladores de base” hasta no contar con incentivos económicos que promuevan la actividad. Pese a esto, en la Región Metropolitana se recupera una gran variedad de materiales para su posterior reciclaje”.

“Hoy claramente existe mayor conciencia por parte

de la ciudadanía”.

El éxito de este tipo de iniciativas no sería posible sin la ayuda de todos. “Hoy c la ramente ex i s te mayor conciencia por parte de la ciudadanía, ya que diversas comunas han implementado formas de reciclaje, donde ha sido clave la participación de la gente. Pero no sólo hay mayor conciencia de la comunidad, reciclaje”.

Material Empresa Recicladora Situación

Papeles y cartones 1. Compañía de Papeles del Pací�co 2. Compañía Manufacturera de Papeles y Cartones (CMPC)3. RECUPAC

Recuperan de empresas y compran a recicladores informales

Vidrio 1. Cristalerías Chile 2. Cristalerías Toro

Campañas de bene�cencia

Chatarra 1. Gerdau AZA

2. PROACER

Compra a Centros de Acopio, los que reciben mayoritariamente (60%) material de recicladores informales

Aluminio 1. COPASUR Compra de latas de aluminio. El material se exporta a Brasil.

Plásticos 1. RECIPET

2. Hormas Hormital

3. Proyectos Plásticos

1. Reciclaje de PET, instala campañas para acopiar PET en alianza con organizaciones de bene�cencia2. Entrega bolsas para todo tipo de plástico (2 al 6) y las retira, con esto elabora paneles plásticos para construcción. 3. Instala contenedores para recuperar tapas de botellas plásticas, en alianza con organizaciones de bene�cencia.

Residuos electrónicos 1. RECYCLA2. COMEC3. DEGRAF

Gestiona convenio con empresas para el retiro de e-waste

Madera 1. Masisa / Biomasa Proyecto piloto en la RM para recuperación de madera con sector informal

Materiales reciclables en la región metropolitanaFuente: Elaboración propia Conama RM

sino también de las empresas privadas e instituciones de Estado”, explica Donoso.

“En la Conama estamos desarrollando el plan “Santiago Recicla”, cuyo objetivo es, de aquí al año 2020, reciclar el 25% de los residuos sólidos domiciliarios (en la actualidad se recicla en torno al 14%). Hasta el momento tenemos

30 municipios que se han sumado, además del apoyo de ONGs y e m p r e s a s . E s t e plan contempla un modelo de gest ión mediante un programa integral , en donde se instalarán Centros de Valorización de Residuos Domiciliarios I n o r g á n i c o s e n algunas comunas de Santiago y se integrará a lo s reco lec to re s informales. Si bien hemos logrado avanzar e n e s t a m a t e r i a , a ú n h a y d e s a f í o s importantes, como por ejemplo llegar a los estándares europeos, donde están mucho más avanzados y la ciudadanía mucho más comprometida”.

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Page 36: Revista Madurez Activa n° 55 mayo 2010

¿Aún no es socio de GoldenSeniors?

¡Hágase Socio Golden Hoy!Si desea recibir un ejemplar de revista Madurez Activa todos los meses durante un año, obtener un 20% de descuento en todos los eventos organizados por GoldenSeniors, una credencial, acceso a grandes descuentos y mucho más ¡hágase socio golden!Los únicos requisitos son tener 50 años o más y una cuenta de correo electrónico activa. La inscripción es voluntaria a través de www.goldenseniors.cl y tiene una vigencia anual, renovable automáticamente, por:

Valor por persona $18.000 al año Valor por matrimonio $24.000 al añoPara más información comuníquese con Soledad Castro al 233 1772 o [email protected]

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NÚMERO 41

AÑO 4 • ENERO-FEBRERO 2009

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NÚMERO 43

AÑO 4 • ABRIL 2009

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Sexo después delcáncer prostático

San Expedito Descubra las causas del fenómeno

Vivencias:A los 75 años regresa a la universidadTodo sobre el parchepara el AlzheimerInvestigación

Isapres Vs. SeniorsEstrategias y suspicacias

Los 8 proyectos estrella del Bicentenario

¡Gratis!2º Curso de computación

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Mario Olguín“Ya no escucho

a Los Beatles”Las nuevas manías de un rebelde

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CMY

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JulioVidela

Locutor de Corazón

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NÚMERO 42

AÑO 4 • MARZO 2009

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¿De qué manera

me afecta la

crisis?

Aprende a crear

una Empresa

Llegó a Chile la

Caminata

Nórdica,

ven y descúbrela

Krill,

la nueva delicia

gastronómica

Revive el

BimBamBum

con Proyecto Cabaret

¿Estarás en alguna de las fotos?

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NÚMERO 46NÚMERO 46

AÑO 5 • JULIO 2009

AÑO 5 • JULIO 2009

Eli de Caso

“Estoy disfrutando de

mi última reinvención” Eli de Caso

“Estoy disfrutando de

mi última reinvención”

25 formas de

tener una vida más

sana

¿Qué hacer con los

escolares en

vacaciones

de invierno?

Aprenda a leer

las etiquetas

nutricionales

¿Cómo proteger

obras artísticas y

literarias? Ley de

propiedad

intelectual

El miedo

y la culpa como

sistemas de

alarma. Descubra

cómo enfrentarlos

Consolidar

deudas:más que un tema

de moda

25 formas de

tener una vida más

sana

¿Qué hacer con los

escolares en

vacaciones

de invierno?

Aprenda a leer

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obras artísticas y

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intelectual

El miedo

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NÚMERO 48NÚMERO 49

AÑO 5 • OCTUBRE 2009

AÑO 5 • OCTUBRE 2009

Menopausia: un nuevo

período de vitalidad

Descubra el Skeet. Una

disciplina apasionante

Lujo italiano. Las Vespa

se toman las calles

Aprendamos a

movernos con el Método

Feldenkrais

Osteoporosis

masculina. Una realidad

desconocida

Lea el cuento ganador

del Cuarto Concurso

Literario GoldenSeniors MargaritaDucci

Construyendo responsabilidad

NÚMERO 48NÚMERO 50

AÑO 5 • OCTUBRE 2009

AÑO 5 • NOVIEMBRE 2009

“He sido considerado por

algunos señores como un viejo

tal por cual… Lo soy, y qué le voy a

hacer”. Gabriel Valdés

76,5% de los seniors está

dispuesto a trabajar

voluntariamente

“El trabajo es el rol

clave para insertar

al senior en la

sociedad”.

Alfonso Pérez

40 maneras de simplificar

su vida en la etapa senior

Televisión digital:

una nueva era

Cómo elegir a nuestras

autoridadesNÚMERO 52NÚMERO 52

AÑO 5 • ENERO - FEBRERO 2010

AÑO 5 • ENERO - FEBRERO 2010

Consejos para ayudar a

los nietos tras el

divorcio de los padres

Enfoque psicosocial del

envejecimiento

Aprenda sobre el

biomagnetismo y la

terapia a base de

imanes

San Valentín: Un día

para el amor

Guía de lectura

veraniega

No gaste más dinero y

descubra los

limpiadores naturales

“Ser Quinchero es un estilo de vida”

Benjamín

MackennaBenjamín

Mackenna

NÚMERO 51NÚMERO 51

AÑO 5 • DICIEMBRE 2009

AÑO 5 • DICIEMBRE 2009

Los tuyos, los míos y los

nuestros. Una realidad

mundial

El furor de la banquetería

mapuche

Paternidad después de

los 50. Cada vez más

común

Antiaging: mejorando la

calidad de vida en el

senior

Cómo tener una navidad

con sentido

Consejos para elegir a su

perro

La risoterapia: vivir con

alegría y optimismo

Los tuyos, los míos y los

nuestros. Una realidad

mundial

El furor de la banquetería

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Paternidad después de

los 50. Cada vez más

común

Antiaging: mejorando la

calidad de vida en el

senior

Cómo tener una navidad

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Consejos para elegir a su

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La risoterapia: vivir con

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“Me acepto y soy feliz con mis 60”

Psicóloga

Elia ToppelbergElia Toppelberg

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Page 37: Revista Madurez Activa n° 55 mayo 2010

ACTIVIDADES Y CONVENIOS MAYO 2010

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Pague hasta en 4 cheques

Vea las fotos del primer bingo 2010

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¡Anímese! Lo invitamos a bailar

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Page 38: Revista Madurez Activa n° 55 mayo 2010

ACTIVIDADES DEL CLUB

¡Juntémonos a bailar en La Querencia!

Llegó la hora de levantar el ánimo, botar las malas vibras y divertirse. Están todos invitados a comer rico y bailar con música en vivo, con la espectacular banda de nuestros anfitriones en el Restaurante La Querencia (Av. Las Condes 14.980, Lo Barnechea).

La buena comida, un gran espectáculo, harta música y baile están asegurados. Acompáñenos el jueves 27 de mayo en un entretenido “viernes chico”, a las 20:00 horas.

Entre los asistentes se sorteará una cena para 4 personas en el Restaurante La Querencia y también habrá cupones con descuento.

Bailemos juntos un mix del Galeón Español, tangos como La comparsita y Caminito, diversos mambos, las canciones de Américo, el swing de Ray Connif, cuecas, cumbias y mucho más.

Cóctel:• 3tragosporpersonaentrePiscosour,vaina,

ponche a la romana, bebida y jugo • Empanaditasdequesoydepino• Minibrochetasdecamarón,polloyfilete• OstionesalPilPil• Salmónahumadoconqueso• Cevichedechampignon• Tortaycafé

¡¡LOS ESPERAMOS EL JUEVES 27 DE MAYO A LAS 20:00 HRS.!!

Valores:SocioGolden:$13.000individualy$25.000por2personasSocioSenior:$15.000individualy$28.000por2personas

*ValorNOincluyepropina

InscripcionesconSoledadCastroal2331772-2333519-2334805.Fax:2334738,[email protected]

Auspicia: Colaboran: LaCasonaElMonte,productosgourmetwww.lacasonaelmonte.clOmegnas,productoscosméticos

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Page 39: Revista Madurez Activa n° 55 mayo 2010

Teatro-humor: “Suéltame que soy casado”

Tenemos preparada una noche de humor con destacadosactorescomoJuanPabloSáez,MemoBunke,ClaudioOlateyJajáCalderón,eljueves13demayoalas20.30hrs.enlaSalaSidarte(ErnestoPintoLagarrigue131).Seráunespectáculodondese muestran diversas situaciones generadas en torno al sagrado vínculo del matrimonio.

¡Reserve su cupo y venga a divertirse de buena gana!

La figurita comúnmente conocida como “el novio de la torta”, cobra vida para hablar con toda propiedaddeloquesucedeeneldíadelafiestaylosrumoresqueseviertensobrelanovia.

El padre de la novia, producto de su condición etílica,comienzaarevelartodotipoinfidencias.Tambiénestáelamigoqueescapadelmatrimonioy termina refugiándose en el humor para convertirlo prácticamente en una religión, transformándose en un verdadero predicador. Y, como “guinda de la torta”, la llegada del patas negrasdesestabilizarátodo....

Valor entrada cancelada previo al evento: SocioGolden:$4.000SocioSenior:$4.800

Valor entrada cancelada el día del evento:Valorúnico:$6.000

[email protected]

Auspician:

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Page 40: Revista Madurez Activa n° 55 mayo 2010

ACTIVIDADES DEL CLUB

¡Bajamos los precios! Termas de Chillán ¡Rebajado!

Revise las fechas y haga su reserva para conocer este gran centrovacacional.Tenemoscuatrofechasenmayo(7al9,5al9,14al16y12al16)ydosenjunio(11al13y9al13).Llámenos para buscar la mejor alternativa y no deje pasar la oportunidad de ir en familia o con amigos.Sideseaviajarenotrafecha,consultellamandoal2331772.

Bajamos los precios en un 30% y lo puede pagar hastaen 4 cheques.

Valor programa 2 noches en base habitación Bosque: Habitacióndoble:$280.000pordospersonasHabitaciónsingle:$170.000porpersona(Preciosúnicos,conosintraslado)

Valor programa 4 noches en base habitación Bosque:Habitacióndoble:$416.000pordospersonasHabitaciónsingle:$253.000porpersona(Valor con traslado, sujeto a número de asistentes,desdeSantiagoaTermas)

Valor programa 4 noches en base habitación Bosque:Habitacióndoble:$376.000pordospersonasHabitaciónsingle:$233.000porpersona(Valor sin traslado)

Formas de pago:•4cheques(aldía,30,60y90días-documentado)•TarjetasdecréditoenAv.Apoquindo3401of43, Las Condes •EfectivoImportante:•Lareservadebesercanceladaconalmenos15díasde

anticipación. •Anulacióndereservascon10díasdeanticipaciónalafechadelviaje.Posterioraesafechanohaydevolucióndedinero.

Sideseaviajarenotrafecha,consultellamandoal2331772.

Paramásinformaciónvisitewww.goldenseniors.clollameal2331772.

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Page 41: Revista Madurez Activa n° 55 mayo 2010

Comprometidos seniors participaron en una nueva charla de Remax

Remax, franquiciada en Chile de la mayorempresa de Corretaje de Propiedades a nivelinternacional, nuevamente se reunió con un grupodesociosdeGoldenSeniors,quienessemostraron interesados en desarrollarse como corredores.

Esta alternativa de trabajo, aún cuando es lentoy requieredeesfuerzo,ofreceatractivascondiciones como horario libre, sin necesidad de un lugar físico determinado, comisiones y un apoyo constante de entrenamiento y operación desde Remax.

Agradecemos la atención de Remax Corredores y recordamosalossociosdeGoldenSeniorsque,enelcasode estar interesados en esta importante alternativa laboral, puedencontactarsedirectamenteconXimenaTopalial7617909,celular09-8866045,[email protected].

Tras el terremoto del pasado 27 de febrero, diversos hogares deFundaciónLasRosas se vieron seriamente afectados. Porlomismo, durante una semana los socios deGoldenSeniorsreunieron alimentos no perecibles, los cuales fueron donados a la Fundaciónparaqueseanrepartidossegúnsusnecesidades.

Agradecemos la atenta colaboración de nuestros socios y los instamos a seguir colaborando. Esto lo pueden hacer depositando directamente en la cuenta corriente de la Fundación Las Rosas: BancoBci400400–03.Rut70.543.600-2Paramásinformación,ingreseawww.fundacionlasrosas.cl.

Socios de GoldenSeniors colaboran con Fundación Las RosasSocios de GoldenSeniors colaboran

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Page 42: Revista Madurez Activa n° 55 mayo 2010

ACTIVIDADES DEL CLUB

Virginia Espinoza y Paulina Moreno

Nibaldo Weitzel, Nancy de Weitzel, María Eugenia de Opazo y Jorge Opazo

Margarita Rojas y Marietta BritzBruno Luchsinger y Ximena Yanes Paula Pfingsthorn, Cecilia Larrea y Guillermo Toledo

Inés Escobar, Ana María Escobar, Ana María Montecino e Inés Montecino

Ximena Caviedes y Mario García

Jaime Leonart y Ximena PlanellsBeatriz Guasch y Catalina Fernández Sergio Muñoz y Anneliese Ulriksen

Virginia Espinoza y Paulina Moreno

Congranconvocatoriaseexhibiólapelícula“DecisionesExtremas”,protagonizadaporHarrisonFordyBrendanFraser,enunafunciónexclusivaparalossociosdeGoldenSeniorsenCinemundo,MallPaseoLosDominicos.Agradecemosanuestrosauspiciadoresycolaboradores,quienescongranentusiasmoapoyanlos

eventosorganizadosparalossociosdeGoldenSeniors.TambiéndamoslasgraciasaCinemundoylosinvitamosa

revisar su cartelera en www.cinemundo.cl o ir directamente a Cinemundo,MallPaseoLosDominicos,ubicadoenCaminoElAlba11.969,local226,LasCondes.

Auspiciaron:ResidenciaPocuro

Colaboraron:

•Winter•Guallarauco(jugosnaturales)

Cine GoldenSeniors “Decisiones extremas”

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Page 43: Revista Madurez Activa n° 55 mayo 2010

Bessy Alfaro y Guillermo Rojas

Luz María Soza y Evelyn CerroSoledad Castro y Paulina Prieto Luis Alberto Reyes y Claudia Serendero

Juan Palma e Inés Iturra María Eugenia Stolzenbach y Claudia Serendero

Lucía Velásquez, Gabriela Carter y Cristina Velásquez

Eduardo Tastet y Elvira Contreras Julio Raquelich y Ana Arce

Olga Bucher y Mirta Fernández

Unanochede juegos y entretención fue laquepudierondisfrutarlossociosdeGoldenSeniorsenabrilenelrestauranteLaQuerencia.

Canastillos, vinos, cremas, productos naturales y el cuadro “Calas”,unahermosapinturadelaartistaysociaGoldenSeniors,MariluzKaltwasser, fueron sólo parte de los premios que seentregaron durante la velada. Agradecemoslagenerosidaddelossociosquecolaboraroncon

productos no perecibles para los hogares de Fundación Las Rosas.

Auspiciaron:

Colaboraron: •Winter•MaritzaPérez, tratamientos faciales.Contacto:2041762–9.276.4992•MariluzKaltwasser,artista,pintoradeoleoswww.artwanted.com/mariluz•PiscinaTemperadaAcuavita,2430145,Cleveland8612,Vitacura•Beiersdorf,consusproductosNIVEAVisage•Naturel,AromathérapieFrancaise,3330942•LaCasonaElMonte,productosgourmet•OMEGNASproductoscosmética•Santorini(ropaargentina)[email protected]

Entretenido bingo en La Querencia

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Page 44: Revista Madurez Activa n° 55 mayo 2010

HOTELERÍA

RESTORANES Y CHOCOLATES

Restaurant Hey! Pitas

15%descuento en total de la cuenta (local y Delivery)

15% en servicio de eventos a domicilio. General Holley 2392, Providencia. Delivery 244 3257

SALUD

Clínica Oftalmológica UltravisiónEspecialistas en Cirugía LASIK. Evaluación quirúrgicasin costo para los socios de GoldenSeniors.Miopía, astigmatismo, hipermetropía, presbicia y problemas a la mácula. Nevería 4535 (esquina Félix de Amesti), Las Condes. Call center: 413 6000 www.ultravision.cl

Clínica Odontológica Matris30%

de descuento sobre el arancel del Colegio

de Dentistas en Informe de Salud Bucal40% de descuento en radiografías. Av. Vitacura 5093, of. 101, Vitacura. Teléfono 436 0220

Sanares, Centro de atención psicológica integral15%

de descuento por sesión con Simone

Wilke, psicóloga experta en terapia individual, familiar, grupal y de pareja. www.sanares.cl Av. Luis Thayer Ojeda norte 0180, of. 1210, Providencia. Teléfono 208 4981.

Cioccolato Brunatto

10% de descuento en sus productos. Agustinas 1035, local 1A, Galería Crillón, Santiago Teléfono 427 0116. Alonso de Córdova 3772,Vitacura. Teléfono 377 1120

Centro del Sueño Santiago Sleep Centre15% descuento en consulta médica. Valor normal consulta $25.000, valor especial socios GoldenSeniors $21.250*. 15%

descuento en estudio de sueño,

polisomografía. Valor normal estudio $290.000, valor especial socios GoldenSeniors $246.500* Luis Pasteur 5607, Vitacura. Teléfonos 596 2480 – 596 2482 * Boleta reembolsable en Isapre

BENEFICIOS EXCLUSIVOS PARA SOCIOS DE GOLDENSENIORS Para hacer efectivos los convenios, solicitar certificado de soci@ a Soledad Castro: 233 1772 [email protected]

Bioenergía20% de descuento en Análisis Bioenergético, Tratamientos anti-estrés, dolores, fatiga crónica, traumas, fobias, etc. 20% de descuento en productos propios (Biomat, Biopillow, Agua Profunda). 10% de descuento en productos importados (Mega-Brain o Gimnasios Mentales). Lo Beltrán 1946, Vitacura, Santiago. Teléfono 955 0773 www.bioenergia.cl

Hotel Plaza San Francisco

¡IMPERDIBLE!20% de descuento en Noches mágicas Elite y Premium.Un paquete con calidad cinco estrellas ideal para celebrar esas fechas especiales como aniversarios, cumpleaños, o simplemente para regalonear a su ser querido. www.plazasanfrancisco.clAlameda 816. Santiago. Teléfono 639 3832

ENTRETENCIÓN

CENTROS DE WELLNESS

ACTIVIDAD FÍSICA

Piscina AcuavitaDescuentos en clases de acuaeróbica, spinning, circuito y natación. Cleveland 8612, Vitacura. Información sobrehorarios y descuentos en 243 0145 y 201 4940

Academia de Bailes Valero 40% de descuento en los cursos colectivos de baile entre las 10:00 y 14:00 hrs. Almirante Simpson 28, Providencia. Matrícula gratis. Teléfono 222 9259.

Gimnasio Leblon20% de descuento en mensualidad. Matrícula gratis (público general $10.000). Cuarto Centenario 774, Las Condes. Teléfono 212 6460.

Golf Aconcagua – Par 3Descuentos especiales en Green Fee (fin de semana $8.000), clases individuales (10 por $170.000) y para niños (semestre $100.000). Panamericana Norte 8551, Quilicura. Teléfono 624 9073

Familia en Línea 20% de descuento en mensualidad. Revolucio-

nario sistema de protección familiar que tiene como objetivo facilitar el diario vivir de los seniors que viven solos en sus casas o apoyar a las dueñas de casa. Av. Tabancura 1515 Oficina 416, [email protected] Teléfono 947 0911

Lydia Ciavatta, Cosmeatra10% de descuento en tratamiento. Soluciones efectivas para la caída del cabello, rejuvenecimiento facial, manchas, cicatrices. Señores y señoras. Evaluación gratuita. Estación Metro El Golf. Teléfonos 727 4428 – 232 4698

www.balthus.cl

Balthus Las Condes30% de descuento en cuota de incorporación de todos los planes. Av. Las Condes 13.451 Piso 2, Las Condes. Mall Sport. Teléfono 483 0800

Tren del Vino10% de descuento para viajar en el Tren del Vino. Reservas con Pamelas Varas o Rodolfo Hoffmann en los teléfonos 470 7403 ó 470 7407, o escribiendo al mail [email protected]

Teatro Municipal de Santiago10% de descuento en la compra de dos entradas a alguno de sus espectáculos. Agustinas 794, Santiago Centro. Teléfono 463 1000

VTR Llame al 600 800 9009 y contrate los distintos

servicios que VTR tiene para usted con tarifas preferenciales y obtenga hasta un 29% de descuento. ¡Se sorprenderá!(*) Tarifas preferenciales sólo a socios activos de GoldenSenior, infórmese sobre las condiciones del convenio.

NATUREL - Aromathérapie Française

15% de descuento en TODOS los difusores de Aromaterapia de última tecnología. Cada uno de los difusores Naturel logra junto a los aceites esenciales, relajar, energizar, concentrar, meditar, alejar insectos y mosquitos, desinfectar el ambiente de virus y bacterias, además de actuar como spa facial limpiando e hidratando el cutis. e-mail: [email protected] Teléfono: 333 0942www.aromaterapianaturel.cl

Viña Morandé

21% hasta 39% de descuento en lista de precios especialmente ofrecida para socios GoldenSeniors (en venta directa de Viña Morandé) Compras: 800 378 378o en el e-mail [email protected]

Hostería El Arroyo

25% temporada baja 15% temporada alta (enero y febrero) Descuentos en arriendo de cabañas y habita-ciones para sociosGoldenSeniorsReservas al número 065-421560 – Celular 93741787 e-mail [email protected]/ Avda. Philippi 989, Frutillar Bajo. www.elarrroyohospedaje.cl

RESORT & CLUB HIPPOCAMPUS

50% descuento para socios GoldenSeniors. Ubicadoen el mejor sector de la V región, entre Reñaca y Concón, una gran infraestructura hotelera con los más variados Servicios Vacacionales,aseguran una entrete-nida y cómoda estadía. Teléfono (2) 550 3900 – op.# [email protected]

Chocolatería y Café Dinkenesh

10% de descuento en todos los chocolates Dinkenesh.Av. Larraín 6850, La Reina. Teléfono 418 8466

Hogar de CristoDescuento en servicios funerarios, pago en cuotas y mucho más.Teléfono 600 626 6500Atención las 24 horas.

GIBAUDOrthopédie – Phlébologie - Rhumatologie - Traumatologie y Compression médicale.Productos 100% franceses.10% de descuento en la compra de cualquierartículo. Avda. Luis Pasteur 6500, local 3, Vitacura.F: 953 81 01 www.santolina.cl

VIDA FAMILIAR

Parque del recuerdoHasta 40% de descuento, seguro de desgravamen, plazo de hasta 120 cuotas, uso inmediato y muchomás. Teléfono 09 436 [email protected]

CONVENIOS

Care Alert, supervisión remota para el adulto

23% de descuento sobre la tarifa mensual y 25% al contratar un pulsador adicional. Habilitación del sistema: UF 3,50 + I.V.A. (04 cuotas documentadas 30, 60, 90, 120 días. Mensualidad: UF 0,65 + I.V.A. El servicio incluye 1 pulsador inalámbrico (pulsera o collar) y puede contratar un pulsador adicional por $ 15.000 + I.V.A. (02 cuotas documentadas a 30 y 60 días). Visite www.patroll.com/care_alert.com. Teléfono Mesa Central: 2 - 388 7000

Centro Odontológico Salud y Belleza

50 % de descuento sobre el arancel del Colegio de DentistasFacilidades y cómodas formas de pago con su tarjeta de créditoAv. Las Condes 10373. of 62.F: 243 3125/ 243 06 [email protected]

Vitra, Cosmética Dento Facial 50 % de desc. sobre la base Arancel Colegio de

CirujanoDentistas en: Operatoria, Endodoncia, Prótesis Fija y Removible, Periodoncia, Cirugía y Radiología. *Implantes a sólo $ 200.000 (no incluye corona)*Tratamientos de arrugas y pliegues faciales con Acido Hialurónico y Botox 50% de descuento. *Blanqueamientos dentales 2x1Av. Tomás Moro 1006, Las CondesTeléfono 2019155. www.vitra.cl

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HOTELERÍA

RESTORANES Y CHOCOLATES

Restaurant Hey! Pitas

15%descuento en total de la cuenta (local y Delivery)

15% en servicio de eventos a domicilio. General Holley 2392, Providencia. Delivery 244 3257

SALUD

Clínica Oftalmológica UltravisiónEspecialistas en Cirugía LASIK. Evaluación quirúrgicasin costo para los socios de GoldenSeniors.Miopía, astigmatismo, hipermetropía, presbicia y problemas a la mácula. Nevería 4535 (esquina Félix de Amesti), Las Condes. Call center: 413 6000 www.ultravision.cl

Clínica Odontológica Matris30%

de descuento sobre el arancel del Colegio

de Dentistas en Informe de Salud Bucal40% de descuento en radiografías. Av. Vitacura 5093, of. 101, Vitacura. Teléfono 436 0220

Sanares, Centro de atención psicológica integral15%

de descuento por sesión con Simone

Wilke, psicóloga experta en terapia individual, familiar, grupal y de pareja. www.sanares.cl Av. Luis Thayer Ojeda norte 0180, of. 1210, Providencia. Teléfono 208 4981.

Cioccolato Brunatto

10% de descuento en sus productos. Agustinas 1035, local 1A, Galería Crillón, Santiago Teléfono 427 0116. Alonso de Córdova 3772,Vitacura. Teléfono 377 1120

Centro del Sueño Santiago Sleep Centre15% descuento en consulta médica. Valor normal consulta $25.000, valor especial socios GoldenSeniors $21.250*. 15%

descuento en estudio de sueño,

polisomografía. Valor normal estudio $290.000, valor especial socios GoldenSeniors $246.500* Luis Pasteur 5607, Vitacura. Teléfonos 596 2480 – 596 2482 * Boleta reembolsable en Isapre

BENEFICIOS EXCLUSIVOS PARA SOCIOS DE GOLDENSENIORS Para hacer efectivos los convenios, solicitar certificado de soci@ a Soledad Castro: 233 1772 [email protected]

Bioenergía20% de descuento en Análisis Bioenergético, Tratamientos anti-estrés, dolores, fatiga crónica, traumas, fobias, etc. 20% de descuento en productos propios (Biomat, Biopillow, Agua Profunda). 10% de descuento en productos importados (Mega-Brain o Gimnasios Mentales). Lo Beltrán 1946, Vitacura, Santiago. Teléfono 955 0773 www.bioenergia.cl

Hotel Plaza San Francisco

¡IMPERDIBLE!20% de descuento en Noches mágicas Elite y Premium.Un paquete con calidad cinco estrellas ideal para celebrar esas fechas especiales como aniversarios, cumpleaños, o simplemente para regalonear a su ser querido. www.plazasanfrancisco.clAlameda 816. Santiago. Teléfono 639 3832

ENTRETENCIÓN

CENTROS DE WELLNESS

ACTIVIDAD FÍSICA

Piscina AcuavitaDescuentos en clases de acuaeróbica, spinning, circuito y natación. Cleveland 8612, Vitacura. Información sobrehorarios y descuentos en 243 0145 y 201 4940

Academia de Bailes Valero 40% de descuento en los cursos colectivos de baile entre las 10:00 y 14:00 hrs. Almirante Simpson 28, Providencia. Matrícula gratis. Teléfono 222 9259.

Gimnasio Leblon20% de descuento en mensualidad. Matrícula gratis (público general $10.000). Cuarto Centenario 774, Las Condes. Teléfono 212 6460.

Golf Aconcagua – Par 3Descuentos especiales en Green Fee (fin de semana $8.000), clases individuales (10 por $170.000) y para niños (semestre $100.000). Panamericana Norte 8551, Quilicura. Teléfono 624 9073

Familia en Línea 20% de descuento en mensualidad. Revolucio-

nario sistema de protección familiar que tiene como objetivo facilitar el diario vivir de los seniors que viven solos en sus casas o apoyar a las dueñas de casa. Av. Tabancura 1515 Oficina 416, [email protected] Teléfono 947 0911

Lydia Ciavatta, Cosmeatra10% de descuento en tratamiento. Soluciones efectivas para la caída del cabello, rejuvenecimiento facial, manchas, cicatrices. Señores y señoras. Evaluación gratuita. Estación Metro El Golf. Teléfonos 727 4428 – 232 4698

www.balthus.cl

Balthus Las Condes30% de descuento en cuota de incorporación de todos los planes. Av. Las Condes 13.451 Piso 2, Las Condes. Mall Sport. Teléfono 483 0800

Tren del Vino10% de descuento para viajar en el Tren del Vino. Reservas con Pamelas Varas o Rodolfo Hoffmann en los teléfonos 470 7403 ó 470 7407, o escribiendo al mail [email protected]

Teatro Municipal de Santiago10% de descuento en la compra de dos entradas a alguno de sus espectáculos. Agustinas 794, Santiago Centro. Teléfono 463 1000

VTR Llame al 600 800 9009 y contrate los distintos

servicios que VTR tiene para usted con tarifas preferenciales y obtenga hasta un 29% de descuento. ¡Se sorprenderá!(*) Tarifas preferenciales sólo a socios activos de GoldenSenior, infórmese sobre las condiciones del convenio.

NATUREL - Aromathérapie Française

15% de descuento en TODOS los difusores de Aromaterapia de última tecnología. Cada uno de los difusores Naturel logra junto a los aceites esenciales, relajar, energizar, concentrar, meditar, alejar insectos y mosquitos, desinfectar el ambiente de virus y bacterias, además de actuar como spa facial limpiando e hidratando el cutis. e-mail: [email protected] Teléfono: 333 0942www.aromaterapianaturel.cl

Viña Morandé

21% hasta 39% de descuento en lista de precios especialmente ofrecida para socios GoldenSeniors (en venta directa de Viña Morandé) Compras: 800 378 378o en el e-mail [email protected]

Hostería El Arroyo

25% temporada baja 15% temporada alta (enero y febrero) Descuentos en arriendo de cabañas y habita-ciones para sociosGoldenSeniorsReservas al número 065-421560 – Celular 93741787 e-mail [email protected]/ Avda. Philippi 989, Frutillar Bajo. www.elarrroyohospedaje.cl

RESORT & CLUB HIPPOCAMPUS

50% descuento para socios GoldenSeniors. Ubicadoen el mejor sector de la V región, entre Reñaca y Concón, una gran infraestructura hotelera con los más variados Servicios Vacacionales,aseguran una entrete-nida y cómoda estadía. Teléfono (2) 550 3900 – op.# [email protected]

Chocolatería y Café Dinkenesh

10% de descuento en todos los chocolates Dinkenesh.Av. Larraín 6850, La Reina. Teléfono 418 8466

Hogar de CristoDescuento en servicios funerarios, pago en cuotas y mucho más.Teléfono 600 626 6500Atención las 24 horas.

GIBAUDOrthopédie – Phlébologie - Rhumatologie - Traumatologie y Compression médicale.Productos 100% franceses.10% de descuento en la compra de cualquierartículo. Avda. Luis Pasteur 6500, local 3, Vitacura.F: 953 81 01 www.santolina.cl

VIDA FAMILIAR

Parque del recuerdoHasta 40% de descuento, seguro de desgravamen, plazo de hasta 120 cuotas, uso inmediato y muchomás. Teléfono 09 436 [email protected]

CONVENIOS

Care Alert, supervisión remota para el adulto

23% de descuento sobre la tarifa mensual y 25% al contratar un pulsador adicional. Habilitación del sistema: UF 3,50 + I.V.A. (04 cuotas documentadas 30, 60, 90, 120 días. Mensualidad: UF 0,65 + I.V.A. El servicio incluye 1 pulsador inalámbrico (pulsera o collar) y puede contratar un pulsador adicional por $ 15.000 + I.V.A. (02 cuotas documentadas a 30 y 60 días). Visite www.patroll.com/care_alert.com. Teléfono Mesa Central: 2 - 388 7000

Centro Odontológico Salud y Belleza

50 % de descuento sobre el arancel del Colegio de DentistasFacilidades y cómodas formas de pago con su tarjeta de créditoAv. Las Condes 10373. of 62.F: 243 3125/ 243 06 [email protected]

Vitra, Cosmética Dento Facial 50 % de desc. sobre la base Arancel Colegio de

CirujanoDentistas en: Operatoria, Endodoncia, Prótesis Fija y Removible, Periodoncia, Cirugía y Radiología. *Implantes a sólo $ 200.000 (no incluye corona)*Tratamientos de arrugas y pliegues faciales con Acido Hialurónico y Botox 50% de descuento. *Blanqueamientos dentales 2x1Av. Tomás Moro 1006, Las CondesTeléfono 2019155. www.vitra.cl

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Alrededor de 200 imágenes que abarcan los siglos XIX, XX y XXI forman parte de la muestra Historia de Chile a través de la fotografía, que el Museo Nacional de Bellas Artes (MNBA) inauguró en el marco de la conmemoración del Centenario del edificio del Museo y del Bicentenario de la República, gracias al auspicio de la Fundación Mapfre, España. Esta exposición que se realiza en Chile forma parte de un proyecto mayor que está desarrollando la Fundación Mapfre, consistente en una revisión histórica a través de fotografías de cuatro países de Latinoamérica: Argentina, Brasil, México y Colombia. La muestra se puede visitar hasta el 27 de junio en el MNBA (Parque Forestal s/n, Santiago). Más información en www.mnba.cl.

Como ‘sugerente’ se puede caracterizar la muestra más reciente de la destacada artista Paula Lynch en la Galería Isabel Aninat, quien despliega una vez más todo su talento y destreza en el dibujo, esta vez con un atractivo colorido y en un formato fresco y contemporáneo. A partir de una técnica tan simple como el lápiz – carboncillo – sobre papel, Lynch da vida a imágenes como memorias o visiones, creando elegantes y sofisticados efectos visuales en lo que destaca el protagonismo del cuerpo humano; la figura del hombre y de la mujer; la curva femenina enriquecida con el color y el trazo masculino que se renueva con el blanco y negro. Abierto hasta el 30 de mayo en Espoz 3100, Vitacura.

A los 42 años, el destacado músico peruano Miguel Harth-Bedoya ha dirigido las más importantes agrupaciones sinfónicas del mundo como la Filarmónica de Nueva York, Filarmónica de Los Ángeles y, desde hace diez años, es director titular de la Sinfónica de Fort Worth, Texas. Esta vez llega a Chile para dirigir el Octavo Concierto de la Temporada Bicentenario de la Orquesta Sinfónica de Chile, el viernes 4 y sábado 5 de junio, a las 19:30 horas, en el Teatro Universidad de Chile (Providencia 043). En su debut con la Orquesta Sinfónica de Chile, Harth-Bedoya tendrá a su cargo un interesante programa que privilegia la música de autores sudamericanos con las obras “La Caravana” del chileno Sebastián Errázuriz, autor de la ópera “Vientos Blancos”, “Fiesta” del peruano Jimmy López y “Colores de la Cruz del sur” del argentino Esteban Benzecry para cerrar con la Sinfonía Nº 3 de Johannes Brahms.

Mujeres votado en las elecciones municipales1941 Pull Fotográfico Zigzag Museo Histórico Nacional

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MADUREZ ACTIVA • MAYO 2010 • PÁGINAS 44-45

Con una música dramática y pasional que conmueve, grandes intérpretes y momentos extraordinarios para el Coro, Cavallería Rusticana estará marcada por la presencia de tres grandes cantantes de la escena internacional y el regreso a nuestro escenario de la gran soprano chilena Verónica Villarroel como Santuzza. La historia se sitúa en un pequeño pueblo de Sicilia el

día de Pascua de Resurrección. Turiddu, el hijo de la cantinera local, ama a Lola, con quien se habían jurado amor antes que éste se hiciera soldado. A su regreso descubre que ella se ha casado con Alfio y en consecuencia le promete a Santuzza que la llevará al altar. Pero ella sabe que Turiddu todavía ama a Lola y, luego de enfrentarlo y ser desdeñada, le confiesa a Alfio toda la historia. Indignado, Alfio retará a duelo a Turiddu para, finalmente, matarlo.

Por otro lado, Pagliacci (Payasos) se trata de una obra llena de acción en donde la música acompaña con intensidad lo que ocurre en la escena, manteniendo en vilo al espectador desde el inicio hasta su trágico fin. Está basada en una historia real y se inicia con la llegada de un grupo itinerante de actores a un pequeño pueblo, donde

más tarde se representará una típica obra de la Commedia dell’arte. El conflicto central se genera cuando Canio, el director del grupo, descubre que su mujer, Nedda, posee un amante, del que no logra descubrir la identidad. En un genial paralelismo entre la vida real y el teatro dentro del teatro, el “payaso” perderá la calma, asesinando a Nedda y a su amante. Funciones entre el 13 y 20 de mayo en el Teatro Escuela de Carabineros (Vasconia sin número esquina Antonio Varas). Más información en www.municipal.cl

La figurita comúnmente conocida como “el novio de la torta”, cobra vida para hablar con toda propiedad de lo que sucede en el día de la fiesta y los rumores que se vierten sobre la novia. El padre de ella, producto de su condición etílica, comienza a revelar todo tipo infidencias. También está el amigo que escapa del matrimonio y termina refugiándose en el humor para convertirlo prácticamente en una religión, transformándose en un verdadero predicador. Y, como “guinda de la torta”, la llegada del patas negras desestabilizará todo... Prepárese para reír con esta genial stand up comedy en “Suéltame que soy casado”, una entretenida obra que presentará el Teatro San Ginés (Sala provisoria en Mallinkrodt 108 - Bellavista) durante mayo.

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Page 48: Revista Madurez Activa n° 55 mayo 2010

Se dice que cuando Wolfganag Amadeus Mozart (1756-91) era sólo un adolescente, se le acercó otro muchacho de su edad y le preguntó cómo componer una sinfonía. Imperturbable y seguro de sí mismo, Mozart le contestó que aún debía dejar pasar muchos años. Irritado, el joven le objetó: “Pero tú ya componías a los diez años”. La respuesta de Mozart fue demoledora: “Sí, pero no tenía que preguntar cómo”.

Anécdotas de la Historia: ¿CÓMO SE COMPONE UNA SINFONÍA?

ENTRETENCIÓN

Sopa de LetrasLocalice entre las letras del recuadro las palabras del listado.

A T O R A R R L A U S A V B

U A J L Q R U I C G N T A Z

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W A R R M O R I S M E I C P

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L T A E G V W X O S U L E K

R E D O M A D O X O J I F X

ALJAMA

AMARRADO

ANEMONA

ASPIRAR

ATANQUIA

ATORAR

CAMPANA

CATITEAR

CHALAZA

CHAMBADO

CHARRO

COMUNAL

ENCHUFAR

FALAZ

FARSA

GAMBETA

GLORIA

GONOCOCO

GORDO

INJURIA

LUNULA

PARAJE

REDOMADO

RISA

ROMADIZO

ROTO

SILENCIO

SUEGRO

TEMPANO

TORNO

TROJ

TURPIAL

VENTA

VITICOLA

ZAMARRO

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Sudoku

SOLUCIÓN SUDOKU

ANTERIOR

Nivel 2

8 9 3 8 6 9 7 1 1 9 5 2 1 3 7 8 4 1 9 7 9 5 2 9 4 1 6 3 5 6 5 3

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PuzzleRE

PITE

TAU

CHILLE

DESCONO-CIDA

HECHO

ECONÓ-MICA

CORTÁSEÁRBOLES

RANCIA

AUTILLO

AG

REGIÓN;ESTADO

LEGALES

BUCANERO

DIOSA

LIMPIA;CLARA

COHOMBRO

REZNO

TIRADO;LANZADO

BUITRÓN

VOCALGRIEGA

LA ÚLTIMA

TARIMAS

PALOCAMINANTE

PREMIEN

DESTRO-ZADO

FILÓSOFOFRANCÉSHENRI...

TELA SUAVE Y

LUSTROSA

CARACAL

FLAMANTE

VAPULEAS;FLAGELAS

DESPER-DIGARÁN

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ARIMEZ;REMATE

SEBO

CHICOCA;PIGMEA

CABRAMONTÉS

PAVESAS;ESCORIA

INACCIÓN

LÍGALO

RUIDO DEGOLPE

PORFIADO

DISTINTO

ESCUELA DEMAESTROS

HAZAÑAS

HIJO DENOE

HOGAR

BAJO;RUIN

MAROMA

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PROBLEMA;ALTERNATIVA

ASUNTO

TOSCA;AÍDA

IMPAR

ENROLO

ASTROREY

AHORRAN ERASGALAR-DONADO

CAPITAL;REYKJAVIK

URBE DETAIWAN

RUBIDIO

SAMARIO ¡TATE!

HIGADOS

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LITIOINVERTIDO

CEDROSAUCE

RIO DEBASILEA

VOZ DEARRULLO

ESCALA;SERIE

SOCIEDADGRANDOTA

E l S u d o k u e s u n cuadrado de 9x9 casillas, dividido a su vez en otras de 3x3. Se debenllenar los espacios vacíos con las cifras del 1 al 9 part iendo de algunos números ya dispuestos. Al final, en cada fila, columna y subcuadrado de 3x3, deben aparecer todas las cifras del 1 al 9, pero sin que se repita ninguna de ellas. No se preocupe, no debe sumar, restar ni realizar un cálculo aritmético. ¡Atrévase!

SOLUCIÓN PUZZLE ANTERIOR

MADUREZ ACTIVA • MAYO 2010 • PÁGINAS 46-47

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Page 50: Revista Madurez Activa n° 55 mayo 2010

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76,5% de los seniors está dispuesto a trabajar voluntariamente“El trabajo es el rol clave para insertar al senior en la sociedad”. Alfonso Pérez

40 maneras de simplificar su vida en la etapa seniorTelevisión digital: una nueva era

Cómo elegir a nuestras autoridadesNÚMERO 51

NÚMERO 51

AÑO 5 • DICIEMBRE 2009

AÑO 5 • DICIEMBRE 2009

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nuestros. Una realidad

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alegría y optimismo

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“Me acepto y soy feliz con mis 60”

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Elia Toppelberg

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NÚMERO 52NÚMERO 52

AÑO 5 • ENERO - FEBRERO 2010

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