Revista Canarias Online 3
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online Canarias reportaje CARNAVAL 2014 entrevista JOSÉ PADILLA deportes ESCALADA www.vasoscomunicantesonline.com Nº3 enero-febrero
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Tu revista de turismo en Canarias. Reportajes interesantes, información práctica e imágenes...
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onlineCanarias
reportaje
Carnaval 2014entrevistaJos padilla
deportesEsCalada
www.vasoscomunicantesonline.com N3 enero-febrero
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Como vasos comunicantes nos uniremos a ustedes para que la conexin con su entorno uya en equilibrio.
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16Carnaval en Canarias
10Jos Padilla
24De ruta por La Gomera
44Sergio Daz
Redaccin: [email protected]
Maquetacin y diseo: [email protected]
www.vasoscomunicantesonline.com
Pasito tun, tun
Notas el tun, tun de la msica en tu cuerpo? Te apetece bailar
como si fueras Alaska moviendo la cadera y el esternn? Felicida-
des, eres un carnavalero de sangre y te damos una buena noticia,
ya llegan los Carnavales a Canarias. Este es el nmero tres de Ca-
narias online y, por supuesto, como no iba a ser de otra forma, est
dedicado a las fiestas ms representativas de nuestro Archipilago
Canario, definidas como las mejores del mundo.
Pero eso no es todo. Hay vida ms all de los disfraces y la purpuri-
na y del Pasito tun, tun Tambin les hablamos de teatro, les pro-
ponemos recetas saludables para conocer las propiedades de las
verduras y hortalizas. Y les proponemos una receta que no ser tan
sana para el cuerpo, pero s para el alma: las torrijas. Tambin te
acercamos al mundo de los diseos del papel y a maravillas foto-
grficas que no te dejarn impasible. Todo esto Made in Canarias
Se puede pedir ms? Que lo disfruten.
Editorial
Cartel Carnaval Santa Cruz de Tenerife 2014.
Cartel Carnaval Las Palmas de Gran Canaria 2014.
Foto de portada: Carnaval de Las Palmas de GC
Canarias online no comparte necesariamente las opiniones expresadas en su publicacin. El copyright de los artculos y fotografas pertenece a Vasos Comunicantes. Pueden ser enlazados o reproducidos electrnicamente, sin alteraciones e indicando su procedencia. Para su reproduccin en publicaciones impresas, debe solicitarse la correspondiente autorizacin a los autores.
-
figura en el ranking de los 10
destinos ms importantes de
Europa y del mundo.
TripAdvisor anunciaba hace
unos das los ganadores de
su premio Travellers Choi-
ce Destinos Emergentes
2013, que reconoce los 54
destinos de todo el mundo
que han recogido la mayor
cantidad de comentarios
positivos e inters por parte
de los viajeros ao tras ao.
Unos premios en los que
Corralejo suma dos impor-
tantes reconocimientos: es el
destino turstico emergente
ms importante de Euro-
pa y el noveno de todo el
mundo. Y es que es la nica
zona turstica de Espaa que
Las Gemnidas mostraban su
pico de actividad a mediados
de diciembre. Para 2013,
el mximo se esperaba la
madrugada del 14 de diciem-
bre. La ventana de observa-
cin, desde Canarias, era de
aproximadamente 2 horas.
Pero a pesar del fro y de la
estrecha franja de observa-
cin el espectculo no defrau-
d. Con una actividad cercana
a los 120 meteoros por hora
las Gemnidas se convirtieron
de nuevo en la lluvia ms
espectacular del ao. Esta
instantnea fue seleccionada
como imagen astronmica
del da 17 de diciembre
por el portal APOD de
NASA (http://apod.nasa.
gov/apod/ap131217.html).
Vitoria ha sido designada
como Capital Nacional de
la Gastronoma 2014 en
una ceremonia celebra-
da el 17 de diciembre en
el Palacio de Cibeles de
Madrid. La capital alavesa
se impuso por unanimidad
a Valencia, Huesca y Sant
Carles de la Rpita con un
programa "imaginativo,
participativo e intenso.
Corralejo, el destino turstico
emergente ms importante de Europa
en 2013
Vitoria, Capital
Nacional de la
Gastronoma 2014
El Teide, imagen
astronmica de
la NASA
06 me gusta
12
-
Noticin para los amantes de la msica, a partir de diciembre se
puede acceder desde el mvil o la tableta al streaming gratuito
de Spotify. Este tipo de servicio slo lo disfrutaban los abona-
dos Premium, es decir, los de pago, y ahora estar al alcance
de todos. La diferencia con respecto a los que pagan est en la
eleccin de las canciones. Los clientes premium pueden realizar
su seleccin personal, mientras que los que acceden con la gra-
tuita slo podrn escuchar listas
confeccionadas por los
contactos o generadas
por Spotify por estilos
musicales.
Spotify, gratis para mviles y
tabletas
Beyonc sorprende
lanzando un disco
en exclusiva para
iTunes
nos ha ofrecido la cantan-
te Beyonc hasta ahora.
Y es que publicaba en
exclusiva para iTunes dos
nuevos lbumes, su quinto
de estudio como solista
y su primer lbum visual,
compuesto por catorce
canciones y diecisiete
vdeos grabados por el
mundo, desde Nueva York
o Pars hasta Sidney o Ro
de Janeiro.
El 13 de diciembre vio la
luz la mayor sorpresa que
1. Corralejo. Foto: Alejandro Padrn Pindado.
2. Pintxos. Foto: conocevitoria.wordpress.com
3. Las Gemnidas desde Canarias, imagen astronmica
del da. Foto: NASA.
3
-
08 culturalRomanos, aduanas
y premios
2013 lleg a su fin. Hubo eventos culturales en Canarias, hubo noticias y hubo polmicas.
Como siempre, mucho ms de lo que cabe en estas dos pginas, pero esa es la dificultad
de esta seccin, seleccionar. Ah va mi visin de dos meses de cultura en Canarias, mar-
cados por reivindicaciones histricas, descubrimientos arqueolgicos y algunos nombres
que triunfan fuera de nuestras fronteras.
11 de noviembre
romanos en Lobos
El yacimiento arqueolgi-
co descubierto a principios
de 2012 revela que hubo un
asentamiento romano, por
lo menos estacional, en el
islote canario. Su objetivo
Textos: Domingo J. Gonzlez
1 2
era la obtencin, a partir de
moluscos, de prpura (tinte).
El trabajo completo de excava-
cin durar an tres aos. No
es el nico hallazgo arqueol-
gico presentado estos meses.
Es apasionante que an nos
queden cosas por descubrir.
13 de noviembre
arte sin barreras
Una reivindicacin histrica
ha dado un paso de gigante.
El Parlamento de Canarias
aprueba negociar con el
Gobierno central y Euro-
pa la revisin de las trabas
-
3 4
aduaneras del REF, que, al
considerarlo un mero bien
comercial limitan la difusin
de nuestro arte fuera del
Archipilago. La lucha no ha
hecho ms que comenzar.
7 de diciembre
acumuLando premios
El lanzaroteo Paco Delga-
do recogi el premio de la
Academia del Cine Europeo
Y adems
Los caminos de Aissa, de Ro-
lando Daz; Las cartas de Malex,
de Carlos Reyes Lima; y Slimane,
de Jos ngel Alayn, todos largos
y todos canarios, celebraron su
preestreno en las Islas.
Al menos dos de ellos tienen o
han tenido mucho que ver, por cier-
to, con un festival, el Miradas.Doc,
que celebr su octava edicin en
noviembre. Los ganadores fueron,
entre otros, la israel Gan Eden,
la espaola Nacional y la canaria
Agua bendita.
Aunque si hablamos de
cine es de obligada mencin la
llegada de rodajes forneos a
Canarias: Exodus de Ridley Scott
en Fuerteventura; In the Heart of
the Sea, de Ron Howard, en La
Gomera y Lanzarote; y La igno-
rancia de la sangre, de Manuel
Gmez Pereira, en Tenerife. Y el
goteo seguir en 2014
(1) Detalle del yacimiento romano de Lobos.
Foto: Cabildo de Fuerteventura(2) Paco Delgado recoge el
premio de la EFA. Foto: @EFA / API / Jessica
Kassner.(3) Imagen promocional del
montaje de Delirium Teatro de La punta del iceberg.
(4) Un momento del rodaje de La ignorancia de la sangre en
Puerto Coln, Adeje.
por su diseo de vestuario en
Blancanieves. Delgado cierra
as un ao fantstico en el
que, adems, consigui un
Goya y estar nominado en los
Oscar y Globos de Oro, entre
muchos otros. Hollywood
llamar a su puerta?
11 de diciembre
tabares asoma en madrid
Otro canario llamado a hacer
cosas muy grandes es el drama-
turgo palmero Antonio Tabares.
Su ltimo texto, La punta del
iceberg, da el salto a Madrid de
la mano de Teatro La Abada y
la direccin de Sergi Belbel. El
resultado, en febrero.
-
10 entrevista
Jos Padilla
Este canario, chicharrero para ms seas, con 37 aos puede presumir de haber logrado
abrirse camino en el panorama nacional del teatro. Ha sido recientemente galardonado
con el Premio Ojo Crtico de Teatro, uno de los mejores apoyos para la difusin y la pro-
mocin de jvenes talentos y hemos tenido la suerte de pillarlo en Tenerife en las pocas
horas que estuvo aqu de promocin de sus obras. Esperamos que la disfruten. Para no-
sotros fue un placer.
Fotos: Pati Daz Rincn
-
Qu ha supuesto para ti
recibir el Premio Ojo Crtico
de RNE de teatro?
Es un resumen a mi trayectoria
y un reconocimiento de que
todo el trabajo, que ha sido mu-
cho y muy sacrificado, se est
haciendo bien. Poder estrenar
aqu En el cielo de mi boca y
estar nominado a
los Premios Rplica
con Porno Case-
ro ha sido una feliz
coincidencia.
Ests viendo los
resultados ahora de
tu trabajo?
Es increble, he estado fuera des-
de que me fui hace ya 13 aos y
no ha habido manera de mostrar
aqu una propuesta de mi carre-
ra. Y de alguna manera todo ha
coincidido, todo a la vez. Desde
luego el premio me ha dado
visibilidad, gente que no ha
conocido mi trabajo de repente
"Hoy existe unmovimiento artstico como yo no he visto en casi 20 aos que llevo metido en esta historia"
se ha fijado en m. Eso es de
agradecer que el trabajo de
uno que se ha hecho desde
la independencia se pueda
mostrar y me llena de alegra.
Para conocerte un poco
mejor, Por qu no nos
cuentas quin meti en tu
vida el virus del teatro?
Empec aqu en la Escuela
Insular de Teatro, que ahora
no existe. En el ahora extinto
Teatro Prez Minik. En los aos
90 a m me daba clase gente
que sala de la Escuela de Acto-
res de Canarias, me dio clases
Lpez Pealber, Goyo Bonilla,
Irene Prez, Eusebio Galvn
Yo empec ah haciendo teatro
de corte amateur lo que pasa es
que se convirti en mi
vida entera.
Yo recuerdo mi prime-
ra clase con Goyo,
de repente llegu
all y vi a mis com-
paeros comiendo
manzanas imagi-
narias y dije Yo
-
12 entrevistacon esto no puedo. Esto me va
a comer vivo. La vergenza
me poda, pero me sobrepuse
en ese momento y poco a poco
recuerdo que haba dos turnos
y empec a ir al que era el mo
y al que no. Tambin trabaj
con Troysteatro, la metodologa
que tenan me dio disciplina y
poco a poco y desde un punto
de vista no profesional me fui
metiendo. Empec a escribir
obritas pequeas y de repente
se convirti en mi vida entera.
Decid entonces irme a Ma-
drid para probar a entrar en la
RESAD -Real Escuela Superior
de Arte Dramtico-. Ah fue
donde se complet mi profe-
sionalizacin.
Dramaturgo, actor, direc-
tor En qu papel se siente
ms cmodo?
Creo que no soy capaz de hacer
todo a la vez y hacerlo bien.
Ahora mismo estoy centrado en
la dramaturgia. Es mi camino casi
al 100% pero no quiero renegar
de la actuacin, de hecho de
aqu a no demasiado volver
porque, entre otras cosas, me
da una perspectiva como escri-
tor que no conviene perder. S,
efectivamente estoy centrado
en la dramaturgia, tambin en la
direccin, pero es que no quiero
renegar de ninguna de las ramas
porque me completa y las histo-
rias que cuente se benefician de
ese hecho.
Qu tipo de dramaturgia
te define?
Trabajo mucho, no tanto desde
las ideas que yo traigo de mi
casa, sino que me gusta mucho
escuchar las ideas de los actores
con los que trabajo y a partir de
ah construir las historias. Tanto
en Porno Casero como en El
Cielo de mi boca se ha dado
as. En el caso de En el cielo de
mi boca yo me reun con Daniel
Teba el actor que representa y
me dio una serie de pautas, de
directrices sobre cosas que a l
le inspiraban. Trat de acercarme
a sus referentes y a partir de ah
empez a surgir la historia. Con
-
Porno Casero pas lo mismo.
En su da, cuando se estren,
trabaj muy cerca de las dos
actrices. Son cuatro historias
muy distintas entre s. Las saqu
todas de las inquietudes de
ellas dos.
Cmo siente que se acerca
el pblico a sus obras, es muy
difcil captar al pblico fuera
de los clsicos?
Por ahora la verdad es que me
siento bastante afortunado.
Ahora mismo estoy en el Centro
Dramtico Nacional con una
obra. Hemos llenado todos los
das, ha tenido una acogida muy
clida esta funcin que se llama
Haz clic aqu. Eso de algn
modo me demuestra que mis
propuestas le interesan al pbli-
co. Ya pas antes con la que es-
tren la temporada pasada que
se llamaba Sagrado Corazn 45,
para la que se agotaron muchas
veces las entradas. Parece que
el pblico est interesado en
mis propuestas o al menos por
ahora est siendo as. Con lo
cual me siento muy afortunado
de que no solo en mis adapta-
ciones de los clsicos, sino en
mis propuestas originales est
encontrando un pblico.
Cmo se siente en su tierra
representando sus obras por
primera vez?
La venta de entradas est
yendo bien. Entonces, con la
expectativa y la incertidumbre
que es natural de A ver qu va
a pasar pero la verdad es que
las perspectivas son inmejora-
bles. Yo creo que va a ir bien y
que va a ser un buen maridaje.
Cmo se ve desde Madrid
el escenario del teatro en
Espaa, me gustara que nos
dieras una visin alentadora,
un poco por dnde va el ca-
mino y cmo se est viviendo
todo desde el frente?
Yo estoy convencido de que se
va a salir de esta y se va a salir
bien. Est habiendo un ataque
contra el teatro como vehculo
del pensamiento crtico, contra
pensamiento crtico, tal cual.
-
14 entrevistaPero, del mismo modo, estoy
viendo que los responsables
de estar en escena estamos
haciendo lo que tenemos que
hacer, que es nuestro trabajo.
Las condiciones que se dan
son peores que antes, todo es
mucho ms duro, cuesta mucho
ms poder llegar al pblico,
pero eso a la misma vez nos
est agudizando de alguna
manera el ingenio, est habien-
do unas propuestas fantsticas,
creo que ahora mismo estamos
en un momento lgido de crea-
cin y me parece la respuesta
ms bella y ms eficaz.
Cules son las tendencias
artsticas de hoy en tu opinin?
Son muy diversas, lo bueno es
que no se est circunscribiendo
a una forma de hacer teatro
concreta. Cada uno est apor-
tando lo mejor de s mismo y
eso est sumando una amplia-
cin de paisaje que hace falta.
Y qu crees que aportas t?
No s si soy el ms adecuado
para responderte. Hombre
mi aportacin trata de ir en
la direccin de fomentar ese
pensamiento crtico del que
te hablo. Procuro evitar que
el pblico salga de una fun-
cin con respuestas concretas,
prefiero
fomentar la duda. Creo que
la duda llevar a una accin y
eso no solo con ver una obra
ma, sino de la suma de las
obras que veas,
-
Una pelcula favorita: Regreso al futuro, Jungla de Cristal, Ciudadano
Kane, Los santos inocentes.
Una obra de teatro: S pero no lo soy de Alfredo Sanzol,
Un dramaturgo favorito: Extranjero, Tony Kushner. Espaol, Alfredo
Sanzol y Jos Ramn Fernndez.
Un actor clsico de cine: Montgomery Clift.
Uno de teatro: Jos Bdalo.
Un rincn favorito de Santa Cruz de Tenerife: La
Avenida Anaga, el Paseo Martimo.
Breve perfil biogrfico
de los libros que leas.
Todo ese terreno de pensa-
miento motivar que en algn
momento del futuro esas per-
sonas hagan que la situacin
cambie. Mi granito de arena
es simplemente fomentar las
dudas en los espectadores o
en los lectores de mis obras.
De tu trayectoria profesio-
nal hasta ahora qu puntos
son los que destacas?
A nivel muy concreto digamos
que esa clase de las manza-
nas imaginarias puede ser un
momento inicial que marco. Mi
viaje a Madrid, ese es otro. Y
te marco el tercero que resu-
me muchos otros, pero es un
momento muy claro que es
cuando estren mi versin de
Enrique VIII en el Globe Thea-
tre. Esas tres fotografas pue-
den resumir mi trayectoria y le
dan un marco a todo el trabajo
que he emprendido a lo largo
de los aos desde que me de-
dico a las artes escnicas.
-
16 reportaje
Carnaval, Carnaval
Los Carnavales son la fiesta ms importante de las Islas Canarias. Puede resultar exagera-
do, pero nadie debera llegar a viejo sin haber vivido unos Carnavales en las Afortunadas.
Si bien se celebran en cada uno de los rincones de las 7 Islas, los ms conocidos a nivel in-
ternacional son los de Santa Cruz de Tenerife y Las Palmas de Gran Canaria. En los ltimos
aos se est haciendo muy popular la fiesta de Los Indianos en Santa Cruz de la Palma.
Reina del Carnaval de Tenerife 2013, Soraya Rodrguez. Foto: Jess de Sousa
-
Es la fiesta en la calle por exce-
lencia. La capital de la isla de
Tenerife se inunda de gente, mi-
les de personas visten los trajes
ms originales y divertidos que
puedas encontrar. Se ubican es-
cenarios con orquestas por todo
el centro urbano y kioscos con
msica ocupan cada esquina. En
2014 los dibujos animados son
el motivo sobre el que se centra
el Carnaval de Santa Cruz.
Los actos del Carnaval comien-
zan un mes antes de la fiesta en
la calle, este ao el pistoletazo
de salida es la presentacin de
candidatas a Reina del Carnaval
el da 31 de enero. Concursos de
murgas, comparsas, rondallas y
agrupaciones se van celebrando
en ese tiempo, para culminar
con la eleccin de la Reina del
Carnaval que tendr lugar el 26
de febrero. La fiesta en la calle
empieza el 28 de febrero, Viernes
Santa Cruz en Carnaval
de Carnaval con la cabalgata
anunciadora en la que participan
todos los grupos y personas que
lo deseen, siempre disfrazadas.
El Sbado es uno de los das
grandes, orquestas, actuaciones
y baile en la calle hasta la ma-
drugada. El Domingo se celebra
la primera entrega del Carnaval
de Da, las familias al completo
salen a disfrutar y se respira un
ambiente sano y tranquilo.
El Lunes de Carnaval es otro de
los das grandes de los festejos
de Don Carnal y la celebracin
se prolonga hasta el amane-
cer. El Martes es da de fiesta
y tiene lugar el gran Coso, un
desfile mucho ms numeroso y
largo que precede al final de los
festejos, ya que el mircoles se
celebra el Entierro de la Sardina
y con l acaba la fiesta... Pero
hay trampa, porque el fin de
semana se vuelve a salir con ms
ganas para quemar los ltimos
cartuchos.
Las maanas del Carnaval
tambin son especiales, en la
Plaza del Prncipe se celebran
recitales de grupos con gran
tradicin en estos festejos, Los
Fregolinos o la Filarmnica Ni
F Ni Fa, no pueden faltar.
Destacamos
Uno de los das ms divertidos
es el del Carnaval de Da, per-
fecto para disfrutar en familia.
Los actos comienzan a la 1300
de manera simultnea, en los
escenarios de las plazas de la
Candelaria y del Prncipe, donde
se suceden actuaciones musi-
cales durante toda la jornada.
Tambin, son protagonistas la
calle del Castillo o la Plaza del
Chicharro. Se celebra en dos
ocasiones, el Domingo de Car-
naval y el Sbado de Piata. Ms
info: www.carnavaltenerife.es
Fotos: Jess de Sousa
-
18 reportaje
El Carnaval del Mundo de la
Fantasa 2014 de Las Palmas de
Gran Canaria viene cargado de
actos, nada menos 21, que se
celebrarn entre el 15 de febrero
y el 8 de marzo. En estas fiestas
se recupera el Pregn de las
carnestolendas en la Plaza de
Santa Ana, desde all la murgue-
ra Charina Vega, pregonera de la
fiesta por votacin popular, invi-
tar a las mascaritas a disfrutar
Carnaval de Las Palmas de Gran Canaria
del Carnaval. El Parque Santa
Catalina recupera protagonis-
mo convirtindose en centro
neurlgico de todas las cele-
braciones y concursos. Se han
diseado con especial atencin
los actos celebrados durante el
da, dirigidos a un pblico ms
familiar.
Las noches regresan a Santa
Catalina, durante tres fines de
semana seguidos, el primero
protagonizado por los con-
cursos de los grupos, murgas y
comparsas. El segundo, co-
mienza con la Gala de la Reina,
continua con la Gran Cabal-
gata y la Preseleccin Drag
Queen. El Carnaval al Sol y el
concurso de maquillaje cor-
poral completan el Martes de
Carnaval el programa de este
gran fin de semana. El ltimo
fin de semana culmina con la
Gala Drag Queen. Foto: Carnaval Las Palmas de GCGala de Eleccin de la Reina13. Foto: Carnaval Las Palmas de GC
-
Gala Drag Queen y el Entierro
de la Sardina que pone fin a
las fiestas.
Las noches de fiesta, conoci-
das como los Mogollones del
Carnaval, se celebrarn en la
trasera del Parque de Santa
Catalina del 21 de febrero al 8
de marzo. Siete noches en las
que lucir los mejores disfraces y
disfrutar de la fiesta hasta que
el cuerpo aguante.
Destacamos
Uno de los platos fuertes del Carnaval de Las Palmas de Gran
Canaria es la Gala Drag Queen. Conocido y seguido a nivel
internacional, se ha convertido en una referencia de esta fies-
ta. La originalidad, el desparpajo y el descaro, se mezclan con
la msica, el baile y los disfraces ms elaborados. Son tantos
los que desean participar, que se realiza una pre seleccin de
candidatos a la final, que ya causa tanta expectacin como la
Gala Drag.
Si desean estar al tanto de todo lo que se cuece en el Carnaval de
Las Palmas de Gran Canaria visiten:
www.lpacarnaval.com/?locale=es
Concurso de maquillaje corporal. Foto: Carnaval de Las Palmas de GC Foto: Carnaval de Las Palmas de GC
-
20 reportaje
Prepara el viaje con tiempo, los transportes se encarecen durante esta poca. Asimismo, reserva tu hotel o
apartamento pronto.
El alojamiento debe ser cerca del centro neurlgico de la fiesta. No es conveniente quedarse lejos, en estos
acontecimientos es habitual beber alcohol y es mejor estar cerca para evitar coche.
Utilizar el transporte pblico. En sta poca se suele preparar un dispositivo especial con viajes durante toda
la noche tanto de guagua como de tranva en el caso de Santa Cruz de Tenerife.
En carnavales , todos son amigos de todos y las bromas se comparten seas conocido o no. No te extrae si
alguien se divierte y te implica en su juego, djate llevar y disfruta del buen rollo.
No te olvides de tu disfraz, es fundamental para integrarte en la fiesta.
Pequea gua para vivir el Carnaval
Los Indianos
Cuenta la historia que los in-
dianos eran los emigrantes que
fueron a hacer las Amricas,
principalmente viajaban a Cuba,
buscando prosperar y, una vez
conseguido su objetivo, regre-
saban a su tierra donde eran
recibidos a su llegada a puerto
con fiestas. Este es el origen
de Los Indianos. Se celebra
en Santa Cruz de La Palma el
Lunes de Carnaval y ese da
todo el mundo viste de blanco
al estilo cubano, con guayabe-
ras y sombreros, cuanto ms
elegantes mejor. Algunos por-
tan las maletas de su viaje y
todos se envuelven en autnti-
cas batallas de polvos de talco.
Esto del polvo de talco tiene
varias explicaciones, unos dicen
que se debe a la costumbre de
empolvarse el Lunes de Carna-
val, por el hbito de los cubanos
de blanquearse la piel. Otros
cuentan que el origen est en
que a los recin llegados se les
empolvaba para evitar el conta-
gio de enfermedades y tambin
existe la versin que apunta a
que esta costumbre no tiene
nada que ver con Los Indianos,
que se practicaba desde el prin-
cipio de los tiempos durante el
todo el Carnaval.
Lo mejor es que visites la isla
unos das antes y as tendrs
tiempo de ver la Isla Bonita,
degustar sus ricos dulces y
disfrutar de su malvasa.
Toda la informacin sobre esta
fiesta en: www.losindianos.es
Foto: Fernando Batista
-
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-
22 salud
Hoy en da, ms que nunca, es
importante saber comer bien,
sano y llevar los tan recordados
hbitos de una vida saludable
Los colores de las frutasAprender a comer bien es la
clave de una buena salud
Seguro que todos se acuerdan de la famosa pirmide de la alimentacin, esa que nos ha-
can dibujar en el colegio para aprender la importancia de la comida saludable. Las cosas
no han cambiado mucho en 20 aos, los alimentos perjudiciales entonces: bollera indus-
trial, hamburguesas, embutidos siguen siendo casi un tab frente a la fruta, la verdura,
el pescado, la carne y los cereales.
como son desterrar la vida se-
dentaria, hacer ejercicio, beber
al menos dos litros de agua al
da Las cifras de obesidad en
Espaa nos lo advierten, La
obesidad alcanza al 17% de la
poblacin adulta y el sobre-
peso, al 37. Entre los menores,
Fotos: Pepe Villaverde
-
el 10% presenta obesidad y el
20%, exceso de peso, son las
cifras alarmantes del ltimo es-
tudio del INE correspondiente
a 2011-2012.
Por eso, queremos recordar-
les algunos de los beneficios
de cumplir con esta pirmide
que podrn consultar en la
imagen y, tambin, ensalzar
los beneficios de las frutas y
sus propiedades. La natura-
leza es sabia y nos da siem-
pre pistas para que sepamos
distinguir sus beneficios. Para
ello estos dos mens nos ser-
virn a modo de ejemplo:
Men 1
Desayuno: Bol de cereales con
frutas y yogurt.
Media Maana: Zumo de naranja.
Almuerzo: Ensalada de canni-
gos, queso tierno y tomatitos
cherry; canelones de salmn
Media tarde: Tostada integral
con aceite de oliva.
Cena: Tortilla de calabacn y
berenjenas.
Men 2
Desayuno: Tostadas integrales
con aceite de oliva y tomate
triturado; un vaso de leche.
Media Maana: Zumo de papa-
ya con naranja.
Almuerzo: Potaje de calabaza
y zanahoria; Ensalada de pasta
con pollo.
Media tarde: Queso tierno;
yogurt.
Cena: Vaso de gazpacho;
Esprragos trigueros salteados
con jamn.
El color naranja y amarillo de
los ctricos nos indica una alta
presencia de antioxidantes,
beneficiosos para la salud de
nuestras clulas.
El verde de las hojas de los ca-
nnigos, lechugas nos mues-
tra alta presencia de magnesio
que nos ayuda a mantener una
buena energa en el da a da.
El rojo y el morado de la be-
renjena y el tomate son indica-
dores de licopeno, beneficioso
en la salud cardiovascular.
-
24 en ruta
Agulo, una joya
por descubrir
Todas las islas Canarias disponen de lugares hermosos,
en todas encuentras rincones que merece la pena visitar
y cada una de ellas esconde tesoros por descubrir. Este el
caso del municipio de Agulo, situado al nordeste de la isla
de La Gomera entre los valles de Hermigua y Vallehermo-
so. Su localizacin ya lo hace especial. Cuando te vas acer-
cando y divisas la imagen del casco del pueblo rodeado
de cultivos en terrazas, altos acantilados, el inmenso azul
del mar y el contorno de la isla de Tenerife, no puedes ms
que contener el aliento.
Fotos: Ayuntamiento de Agulo
Barrio de Lepe.
San Marcos Agulo.
-
El municipio est compuesto
por varios ncleos urbanos. En la
zona de la montaa encontramos
los caseros de Sobreagulo y Las
Rosas, compartiendo el mismo
verde que el Parque Nacional de
Garajonay. Y en un lugar privile-
giado, como si una fuerza divi-
na lo hubiera colocado en una
plataforma en lo alto del mar, se
encuentra la zona baja de Agulo,
formada por La Montaeta, Las
Casas y El Charco y algo ms
lejos el casero de Lepe.
Se trata de un mirador natural
rodeado de impresionantes vis-
tas. Por el lado del mar domina
la silueta del Teide, ofrecindo-
nos una de sus perspectivas ms
espectaculares. A la derecha el
antiguo Pescante de Hermigua
eleva sus columnas sobre un
mar azul intenso y hacia el otro
lado las escarpadas montaas
ofrecen el toque salvaje.
Casco histrico
Es indispensable parar a pasear
por el casco, uno de los mejores
La presa de Las Rosas, un enorme embalse, hogar de la ms pura
tranquilidad.
Los miradores de Abrante, de Montaa del Dinero y de Roque Blanco.
Si ests por la Isla el 23 de abril, no te pierdas las hogueras de San
Marcos, una tradicin que rene gran cantidad de pblico para saltar las
hogueras de madera de sabina.
Dispone de una amplia red de senderos.
No te pierdas:
conservados de las Islas Cana-
rias, sus estrechas calles em-
pedradas y sus impresionantes
casas bien merecen dedicarle
unas horas. Tienen dibujado
un recorrido que te lleva por
cada uno de sus rincones ms
hermosos. Muy bien planteado
a para los visitantes, encuentras
en el camino paradas en las
que van explicando los aspec-
tos ms importantes de su
historia. Salpicados estratgica-
mente, pequeos merenderos
de madera y flores te esperan
para cobijarte a la sombra y
deleitarte en tu descanso.
Un pueblo con historia
La historia de Agulo es intere-
sante, era un pueblo rico, cuen-
ta en su web que fue el primero
en tener agua potable, electri-
cidad y construir un pescante.
Para los que no saben lo que
es, se trata de un embarcadero
construido de hormign, metal
y madera que, en este caso,
serva para la exportacin de
pltano y tomate.
-
26 rutas
Se trata de un recorrido circular con una duracin de 40 minutos
que nos permitir vivir en el mismo da un poco de aventura en la
montaa, un poco de cultura y de historia y, para los ms atrevidos,
un poco de mar con el bao en el Pescante.
Hay que subir por Las Rosas en direccin al Centro de visitantes
del Parque Nacional, continuar hasta La Palmita donde, siguiendo
un cartel, llegas al comienzo de la ruta. Es perfecta para ir con
nios. Podrs disfrutar de la abundante vegetacin, de la laurisil-
va canaria, de la sombra de los rboles frutales y del agua de la
montaa en forma de riachuelos y lagunas. El paseo te lleva justo
hasta la presa de Meriga, que rodearemos para regresar
al punto de partida. Es un lugar mgico, digno de
un cuento, te parecer haberte trasladado a un
bosque encantado.
Web: www.agulo.org
Presa de Meriga
Una de las rutas ms sencillas y bonitas de
Agulo, sobre todo ahora que los embalses
tienen bastante agua, es la de Meriga.
Fotos: Miriam Snchez
-
28 con nios
Queremos proponerles una activi-
dad para los locos bajitos de la
casa. No es una cualquiera, es de
esas cosas que les llena de ilusin
porque no solo aprendern ms
sobre nuestra Va Lctea, sino que
adems pondr un granito de arena
Noche estrelladaMirando al cielo con los ms pequeos
en la difusin de esta ciencia tan
fascinante que es la astronoma.
Se trata de pasar una noche en
compaa nuestros hijos u orga-
nizarles un encuentro con sus
amigos para observar las estrellas.
El lugar de acampada es el propio
museo que se encuentra en la
tinerfea Ciudad de San Cristbal
de La Laguna. El Museo de la
Ciencia y el Cosmos es uno de los
de mayor tradicin en Canarias.
Forma parte de la Red de Museos
de Tenerife y su principal objetivo
Fotos: Museos de Tenerife
-
es no slo mostrar conocimientos,
sino tambin comunicar la ciencia.
A l nos acercaremos esta vez
para asistir con los ms pequeos,
de entre 6 y 12 aos, a las llama-
das Acampadas Astronmicas. Una
aventura que no se les olvidar,
por la novelera de llevar sus pro-
pios sacos de dormir y pasar una
noche fuera de casa para nada
ms y nada menos que observar el
cielo que nos acoge.
Qu nos propone el Museo?
Viernes
> 18:00 h: Bienvenida y organizacin de grupos Se organizarn cinco gru-
pos, formados por nios y monitores, e identificaremos tanto a los nios
como a su equipaje.
> 18:30 h: Actividad variada sobre las diferentes temticas del museo.
Se realizar una actividad basada principalmente en experimentos que
expliquen de forma sencilla el porqu de las cosas. La temtica que se
tratar depender de la edad de los nios y nias.
-
30 con nios
una brjula, un selenoscopio, etc.
> 22:30 h: Observacin astron-
mica. Desde la plaza exterior del
Museo y con ayuda de telescopios
y prismticos se observarn en
directo los objetos astronmicos
ms interesantes de la noche. (Si
las condiciones meteorolgicas no
lo permitiesen, se desarrollar un
gran juego o juego de ruta).
23:30 h: Dormir. Tras una ltima
sesin de higiene, los nios se
disponen a dormir en las depen-
dencias del Museo.
> 19:30 h: Sesin de Planetario.
Se realizar de forma interactiva,
preguntando a los asistentes y
pidiendo su colaboracin.
> 20:30 h: Cena. Cada nio y nia
debe traer su propia cena, a su
gusto (los acompaantes tambin).
> 21:30 h: Actividad instructiva.
En compaa de los monitores
del Museo, se llevar a cabo una
actividad basada en la temtica del
museo, construyendo un artilugio,
que dependiendo de la edad de los
nios/as puede ser un planisferio,
sbado
7:30 h: Levantarse y recoger para
subir opcionalmente a la plaza.
7:45 h: Recoger.
08:30 h: Higiene y desayuno.
09:00 h: Observacin solar. Bajo
la coordinacin de los monitores
del Museo, los nios y nias rea-
lizarn una observacin solar con
los telescopios.
10:00 h: Taller cientfico. Cons-
truccin de un artilugio.
11:00 h: Despedida. Los nios se
marcharn segn lo dispongan los
responsables que les acompaan.
-
> Saco de dormir, aislante y almohada.
> La cena al gusto de cada uno.
> Ropa de abrigo (para la observacin astronmica en la plaza).
> Artculos de higiene y medicinas especficas.
> Desayuno alternativo en caso de que no pueda tomar leche, zumo, fruta de temporada, bollera o galletas.
Ms info:
922 315 265
Inscripcin: 20 euros
Qu deben
llevar?
-
32 deporte
Escalada
Una vez ms nuestro clima primaveral nos convierte en el destino perfecto para practi-
car el deporte que nos ocupa. Adems, el origen volcnico de Canarias aporta el otro
aspecto fundamental, los roques, las montaas y las paredes de roca, que hacen de las
Islas uno de los principales destinos de Europa para los amantes de este deporte.
Fotos: Ale Ojeda
sensaciones de altura
-
Mientras en el resto de Eu-
ropa estn con lluvias, nieve
y fro, aqu disfrutamos de
buena temperatura y pocas
precipitaciones. Nuestros mi-
croclimas favorecen la posibili-
dad de cambiar de destino, si
en el norte llueve, seguro que
en el sur est bueno. Como
ancdota, yo he estado esca-
lando en las Caadas del Teide
con sol y en el resto de la isla
lloviendo. Nos cuenta Alejan-
dro Ojeda Baquero, un amante
de la escalada con ms de 20
aos de experiencia que com-
parti con nosotros todos sus
secretos sobre este deporte.
Gracias a las buenas condicio-
nes meteorolgicas es comn
encontrar durante el invierno
a muchos escaladores de fama
internacional que aprovechan
esta ventaja para no perder
la forma. Particularmente,
yo me he topado con Daniel
Andrada, Iaki Marco, Patxi
Usobiaga, Josune Bereciartu,
Daila Ojeda, Raquel Hernn-
dez y unos cuantos espao-
les famosos ms. Y de fuera
Chris Sharma, Kurt Albert, Liv
Sansov y Martina Kufar entre
otros, apunta Ojeda.
Las condiciones para esca-
lar han ido mejorando con el
tiempo y la ventaja de disponer
de mucha roca ha sido apro-
vechada por los expertos para
equipar ms y mejor los barran-
cos. Puedes encontrar miles
de vas de escalada deportiva,
clsica, mixta y artificial a lo
largo y ancho de las siete Islas,
rocas para todos los gustos y
preferencias.
Cuando le preguntamos a Ale-
jandro por las islas mejor pre-
paradas su respuesta es clara:
Si es en cuanto a cantidad de
pared y mejor equipadas, Te-
nerife y Gran Canaria. Luego le
seguiran La Palma y Lanzarote.
Adems, en Canarias han proli-
ferado las escuelas y asociacio-
nes que te ofrecen la experien-
cia de un gua y te aconsejan
sobre todos los aspectos de
este deporte. Asimismo, es
-
34 deporte
conveniente contactar con
alguno de estos centros para
encontrar compaeros que
salgan a escalar contigo.
Sensaciones de altura
No es un deporte para el que
se deba tener una forma fsica
especial o, por lo menos, no
ms que para cualquier otro,
nos explica Ojeda. En cuanto a
las sensaciones que produce su
prctica, nos cuenta que ms
que la altura o la adrenalina
que produce el riesgo, es el
hecho de resolver el problema
para alcanzar tu destino lo que
te aporta la emocin. A pro-
blema largo, larga sensacin. A
problema difcil sensacin de
orgullo inmejorable.
A la pregunta de si es comn
reunirse despus de escalar y
cules son los puntos de en-
cuentro habituales Alejandro
responde sin titubeos: Si le
haces esta pregunta a cualquier
escalador, te dir que esto es lo
ms importante. Wolfang Gu-
llick, el ms famoso escalador en
los aos 80-90 dijo una vez: el
mejor momento de la escalada
es cuando te tomas el caf con
tus amigos y compartes todo
lo que has vivido ese da. Ante
estas palabras poco ms que
aadir. En cuanto a los sitios,
existen varios por cada zona de
escalada, su recomendacin es
preguntar a la gente del lugar.
De Tenerife te puedo decir que
en la zona sur se encuentra el
Bar Central en la Villa de Arico.
Es el bar de escaladores ms
conocido de toda Canarias.
-
Para principiantes
Cuando una persona se inicia en la escalada hay que contemplar tres
premisas:
1.-Que en esa primera vez, el iniciado no perciba nada de riesgo. Incluso
hasta en la aproximacin a la zona.
2.-Que la pared tenga agarres grandes y que tenga una altura como para
tener buenas sensaciones (entre 20 y 25metros est bien, menos es poco
disfrute y ms puede dar vrtigo).
3.-Que el lugar nos agrade, por suerte, muchos lugares de escalada en
Canarias son zonas protegidas y por tanto bellsimos. Esto le aporta ms
atractivo a la actividad y no el puramente fsico y deportivo.
Por tanto, y segn estas premisas, Alejandro nos recomienda la zona del
barranco del Ro en el municipio de Arico, Tenerife, ya que cumple con
las pautas bsicas: paredes de unos 25 metros, agarres grandes y unas
vistas espectaculares.
Para los experimentados
Las recomendaciones de Alejandro Ojeda para los ms avanzados son
claras:Si es por disfrutar de una buena escalada en un lugar paradisaco,
Tamadaba en Gran Canaria o Las Caadas del Teide, zona del Capricho,
en Tenerife. Si es por la escalada de nivel, sin duda, Guaria en Gua de
Isora, en Tenerife.
Nombre: Alejandro Ojeda Baquero
Edad: 46 aos
Profesin: Profesor de
Educacin Fsica
Aos escalando: 21 aos
Lugar preferido de escalada: En
Tenerife me quedo con el Ro.
Aunque si quieres un da disfrutar
del paisaje ms que de la escala-
da en s, Las Caadas del Teide.
Segn su opinin, qu es lo que
no se puede perder un escalador
que visite Canarias bajo ningn
concepto? Sin duda y palabras tex-
tuales de Josune Bereciartu, mejor
escaladora de la historia, Escalar
en Las Caadas te puede hacer
dejar de escalar en ese momento
para disfrutar de lo que te rodea.
Ella estuvo tres horas haciendo
fotos y paseando.
Por niveles Perfil
-
36 galera
Te gusta la fotografa? Eres
de los que no para de subir
fotos al Instagram? Mnda-
nos tu imagen favorita de
Canarias si quieres verla en
esta seccin con tu nombre y
tus datos personales a:
Rincn de la foto
El Teide. TF. Foto: Luisi Chinea Foto: Luisi Chinea
Playa de Las Canteras. GC. Foto: Alejandro Padrn Pindado
-
Costa de Tacoronte. Foto: Fernando Garca
Foto: Luisi Chinea
El Teide de noche. TF. Foto: Ana Martn
Isla de Lobos, Lanzarote. Foto: Alejandro Padrn Pindado
Lanzarote. Foto: Fernando Garca
Janda. Fuerteventura. Foto: Alejandro Padrn Pindado
Playa de Las Canteras. GC. Foto: Alejandro Padrn Pindado Roque Nuble. GC. Foto: Pepe Villaverde
-
38 papas y mojo
An no nos hemos recuperado de la Navidad y ya llega una de las fiestas
ms esperadas por los canarios: Carnaval. Para saltar y bailar a ritmo
de salsa, bachata, merengue a ritmo de comparsas y murgas Para
pasrnoslo pipa en las calles, llegar a casa con el sonido de los mirlos al
amanecer, quitarnos el disfraz y descansar, para el da siguiente. Y quin
no se ha despertado a media maana despus de un da carnavalero, ha
ido a la cocina y ha encontrado esas maravillosas torrijas esperando para
hincarles el diente (con suerte baadas por el olor del caldito del al-
muerzo). S, ya sabemos que son tpicas de Semana Santa, pero seamos
sinceros, en una cocina Canaria que se preste, cualquier da del ao un
pan del da anterior es susceptible de convertirse en una torrija o no?
TorrijasUn postre para las
maanas fras de invierno
-
Pues a ello vamos, a contarles
cmo se hacen las siempre agra-
decidas torrijas, para que sorpren-
das en cualquier poca del ao:
>> Un pan duro cortado en
rodajas no muy finas (el pan de
pueblo, incluso si es del da en
curso es perfecto para las torrijas,
diramos que el ideal)
>> Leche
>> Limn
>> Huevo
>> Harina
>> Canela
>> Azcar moreno o miel de
palma (si eres de los afortunados
que siempre tienen un botito en la
despensa)
Ponemos la leche a hervir con
unas ramas de canela en rama y el
limn. Retiramos del fuego y de-
jamos enfriar (adicionalmente hay
quien le aade un chorrito de ans).
Pasamos las rebanadas de pan por
la leche y seguidamente primero
por huevos batidos y luego por
harina para frerlas con abundante
aceite caliente (estar pendiente
para que no se queme). Cuando las
saquemos hay que dejarlas descan-
sar en papel secante para eliminar
todo el aceite. Despus, espolvo-
rear por encima con azcar moreno
y canela o miel de palma. Listas!
-
40 canarias styleBuh
Ponle luz a tus sueos
Nayra y Mercedes se embarcaron no hace mucho en una nueva aventura en sus vidas, poner
en marcha un proyecto de interiorismo y diseo que lleva como sea distintiva la imagina-
cin y, por supuesto, el buen hacer de dos maestras de lo artesanal. Sus diseos destacan
por su originalidad y, nosotros diramos, que por su capacidad por convertir un espacio en
un rincn especial. Con ellas nos adentramos en el mundo de los sueos de Buh.
Fotos cedidas por Buh
-
Quines forman parte
de Buh?
Dos amigas con mucha imagina-
cin oculta y ganas de empren-
der una aventura. A las dos nos
encanta trabajar con las manos.
Aunque vengamos de mundos
diferentes nos une la pasin de
crear con papel y expresar nues-
tra artesana de esta manera.
Por qu y cmo surge esta
iniciativa?
De la casualidad y las ganas
de trabajar en conjunto, nos
conocemos desde hace tiempo
y cada una saba qu haca.
Se definen como artistas
de la papiroflexia? Qu pue-
de hacerse con papel, tijeras
y mucha imaginacin?
Para nada nos definimos como
artistas de la papiroflexia,
ms bien amantes del papel
y del plegado. Papel tijeras
e imaginacin Infinidad de
cosas, el papel abre un amplio
mundo de posibilidades, por
su maleabilidad, variedad y
tcnicas. Y por supuesto la
imaginacin, el papel es como
una impresora de ideas.
Desde rosetones con formas de
animales para adornar cum-
pleaos infantiles a cortinas de
estrellas, para decorar un restau-
rante. Un sinfn de detalles que
se pueden crear, siempre con la
garanta de un trabajo realizado
con rigor y con mucho cario.
Cmo crean los diseos
para cada celebracin?
Siempre desde la perspectiva
de la personalizacin. Normal-
mente desde que nos propo-
nen un trabajo ya ponemos a
fluir las ideas y las posibilida-
des, en las reuniones intenta-
mos que nos aporten sus ideas
para fusionarlas a las nuestras.
Siempre partimos de esa base,
les acompaamos en su gusto,
le damos ideas y canalizamos la
-
42 canarias style
mejor frmula para obtener un
buen precio y una dificultad de
trabajo acorde con lo pedido.
De qu forma los adaptan
en el espacio que decoran?
Con una gran capacidad espa-
cial y mucha paciencia. Inten-
tamos visitar el lugar que hay
que decorar, si no es as, una
foto nos vale. Es importante
hacerse un plano imaginario de
cmo desarrollar el trabajo. A
partir de esto, nos ponemos en
marcha para hacer que con-
cuerde la idea con la realidad,
hacerla factible. Y a trabajar!
Cmo se sienten cuando
terminan un trabajo?
Totalmente orgullosas de nues-
tro trabajo, cuando ves una
obra terminada, hecha con tus
manos, produce placer, te le-
vanta los nimos y te da fuerza
para emprender otro reto.
Cules son los objetos
ms destacados que han
elaborado?
Las decoraciones en los res-
taurantes nos han supuesto un
reto, el resultado ha sido muy
positivo y nos ha dado a cono-
cer a mucho pblico.
Qu materiales utilizan?
Principalmente papel, no
descartamos ningn material.
La pasada Navidad nos hemos
aventuramos con los acetatos,
cartoncillos, materiales de
mercera
Desde lmparas hasta cum-
pleaos temticos Cul es
el objetivo, la meta final que
persigue Buh?
No tenemos meta, nos hemos
ido perfilando con cada trabajo
y sin patrones a seguir. Por el
momento estamos en el campo
de la experimentacin.
-
> Nayra Gonzlez Prez;
Mercedes Soler
> Edad 33; 36
> Aficiones Origami y la lectura;
Msica y lectura
> Profesin Delineante Proyec-
tista; Visual Merchandising
Perfil
Cmo se les ocurri bauti-
zar esta idea como Buh?
Queramos un nombre corto
y directo, los animales fueron
la primera opcin. El comn
era un bho, empezamos a
disear un logo y de manera
casi espontnea nos cuadr el
nombre con el logo.
Personalmente, Cmo defi-
niran este proyecto?
Como la expresin grfica de
nuestras ideas. Idea en la cabe-
za -idea en el ordenador-idea
en el papel.
Qu destacaras de Buh?
Buh es un trabajo totalmente
artesanal y con mucha creativi-
dad e imaginacin. Intentamos
ofrecer lo que se quiere con
nuestra huella personal. Nos
adaptamos fcilmente a todo
tipo de trabajo, ya sea infantil o
no. La clave est en hacer reali-
dad lo que te gusta de verdad,
por eso nos apasiona Buh!
-
44 canarios de adopcinSergio Daz
Nuestro Canario de adopcin naci en Madrid en 1966, pero desde hace 20 aos reside
en la isla de Tenerife. Hace dos aos tom una de las decisiones ms importantes de su
vida, vendi su casa y con el dinero se embarc en un proyecto fotogrfico que le llev
a recorrer durante 300 das el sudeste asitico. De esta aventura se trajo la mochila com-
pleta de experiencias y, sobre todo, de imgenes impresionantes que nos transportan al
otro lado del mundo. El resultado de ese periplo se exhibir en breve en una exposicin
financiada por crowdfunding que no nos pensamos perder.
Fotos: Sergio Daz
-
Quin es Sergio Daz?
Una de las personas que mejor
me conoce dijo de m que yo
era un superviviente nato. Y
creo que acert de pleno.
De dnde eres?
Soy de Tenerife, aunque nacie-
ra en Madrid.
Cundo llegaste a Canarias?
Hace casi 20 aos.
Qu te trajo hasta aqu?
Me trajo el amor a una mujer,
y me qued por el amor a esta
tierra.
Siempre te gust
la fotografa?
No siempre, de hecho en los
aos ochenta con la populariza-
cin del vdeo domstico pens
que la fotografa agonizaba.
Qu te llev a fotografiar
el sudeste asitico?
Tener la posibilidad de realizar
un sueo y no hacerlo es des-
perdiciar parte de tu vida, yo
tuve la oportunidad de realizar
uno de los mos y no lo dud
un instante.
Por qu Asia?
Todas las personas tenemos
algunas partes del mundo
que nos gustan ms que
otras. A m el sudeste asiti-
co siempre ha sido un lugar
que me ha atrado mucho,
pero ciertamente valor otras
opciones, aunque al final
decid ir al sudeste asitico
ms con el corazn que con
la cabeza.
Qu es lo que ms te llam
la atencin durante tu recorri-
do por Asia?
Fueron 300 das de lugares, per-
sonas y cosas maravillosas, y viv
muchas situaciones sorprenden-
tes, decantarme por una es muy
complicado, pero si hay alguna
cosa que me cautiv por enci-
ma de las dems fue su gente.
Tengo muy gratos recuerdos de
las gentes de todos los lugares
donde estuve.
De todos los lugares que
visitaste Cul te cautiv?
En un viaje tan largo ves
muchos sitios increbles y es
difcil quedarse con uno, pero
para m Camboya tiene una
atraccin especial. Camboya
-
46 canarios de adopcin
es muy especial en muchos
sentidos.
Ganaste un premio de Na-
tional Geographic gracias a tu
periplo asitico no es as?
Cierto. En Laos realic una
fotografa que despus sera
la ganadora del concurso de
National Geographic El viaje
de tu vida 2013. El da que me
lo notificaron me encontraba
en Vietnam y evidentemente
fue uno de los momentos ms
felices del viaje.
Alguna recomendacin para
el que quiera viajar hasta all?
Que no tenga miedo. Normal-
mente se tienen miedos infun-
dados... a la inseguridad, a las
lluvias, al calor, a las enferme-
dades, a los bichos, a la comi-
da... Si a todo le aplicas una
mnima dosis de sentido comn
no tienes por qu temer a nada
de esto. En realidad no debes
temer a nada de nada.
Cuando uno est fuera de
casa mucho tiempo, la vuelta
suele resultar un poco extra-
a Qu tal tu regreso?
Trepidante. No he parado de
trabajar desde que llegu a
Europa. Sigo con el proyec-
to del sudeste asitico, pero
ahora adems estoy con cosas
que pronto vern la luz, as que
casi no he tenido una transicin
entre una cosa y otra.
Parece que no has querido
desvincularte de Asia, tienes
una web, un flickr y un Face-
book dedicado a eso
Mi web personal (sergiodiaz.
net) est dedicada al sudeste
asitico porque es mi ltimo
proyecto, pero en breve sufrir
cambios con las nuevas cosas
que vienen. Es un espacio din-
mico que voy adaptando segn
los intereses de cada momen-
to. Flickr lo utilizo como copia
-
de seguridad online, no slo
de las fotografas del sudeste
asitico, hay tambin lbumes
de otros viajes fotogrficos a
destinos como Escocia, Irlanda
y otros... y tambin muchas
fotografa de Canarias.
La pgina de Facebook Foto-
grafiando el sudeste asitico
ha sido y es el pulmn de este
proyecto y www.fotoasia.net
es su escaparate al mundo ms
all de Facebook.
En cualquier caso creo que
Asia me ha marcado tanto que
mis vnculos con ella ya son
difciles de romper.
Adems, tengo entendido
que ests preparando una
exposicin financiada por
crowdfunding. Para cundo?
Pues an no hay fecha decidi-
da aunque espero que no sea
ms all del primer trimestre
de 2014. La exposicin ha sido
financiada por crowdfunding
y ahora estoy trabajando en
brindar la mejor exposicin
posible a la gente que ha con-
fiado en m.
Centrndonos en Canarias,
Cul es tu rincn favorito de
las Islas?
Imposible decantarme por uno.
Cada isla tiene dos o tres o
ms que me fascinan.
-
48 relaxEl lobo de Wall Street
Dir.: Martin Scorsese
Vuelve el do Scorsese-Di Caprio y lo hace con la adaptacin de un
caso real de esos que superan cualquier ficcin: la vida de Jordan
Belfort, broker de Wall Street, amante del lujo y los excesos que tuvo
que vrselas con el mismsimo FBI. La quinta colaboracin entre el
autor de Toro salvaje y el otrora sex symbol de quinceaeras est ya
en todas las quinielas de premios del ao. El guin lo firma Terence
Winter, creador de Boardwalk Empire, la serie.
Mary Poppins
(50 aniversario)
Se edita en Blu-Ray el clsico
familiar de Disney coincidien-
do con su 50 aniversario y el
estreno en cines de Saving,
Mr Banks, sobre la historia real
detrs de aquel proyecto. Tre-
ce nominaciones a los Oscar
y cinco galardo-
nes, entre ellos
el de mejor ac-
triz, hicieron de
la pelcula en su
da mucho ms
que un xito
infantil.
Estreno
BRPlvora
Leiva
El que fuera cantante de Pe-
reza lanza su segundo disco
en solitario. Precedido por los
singles Afuera en la ciudad y Te-
rriblemente cruel y por el xito
de su debut, Diciembre, Leiva
se mantiene en la senda que
encanta a sus seguidores, con
esa mezcla de rock para todos
los pblicos y letras de amor,
desamor y deseo.
Msica
Cortzar de
la A a la Z
El 12 de febre-
ro de 2014 se
conmemora el
centenario del
nacimiento de
Julio Cortzar.
Para celebrarlo,
Alfaguara publi-
ca este lbum
biogrfico con
ms de mil imgenes (algunas
inditas) del escritor argentino,
maestro del relato corto y una
de las plumas imprescindibles
de la literatura universal.
Libro
-
Textos: Domingo J. Gonzlez
Festival de Msica de Canarias
Gran Canaria, Tenerife y Lanzarote
Regresa una de las citas clave de la cultura en las Islas y lo hace con una edicin muy especial, la de su
30 aniversario. Sorteando la crisis, el Festival de Msica de Canarias lo celebrar con un plato estrella
largamente codiciado: la presencia de la Orquesta Sinfnica de Chicago, una de las formaciones ms
importantes del planeta, dirigida por el maestro Ricardo Mutti. Adems, el violinista Matthew Trus-
cott, la soprano Julia Doyle o el trompetista David Blackadder darn lustre a una edicin que har las
delicias del pblico ms melmano. www.festivaldecanarias.com
Msica
En el estanque
dorado
Las Palmas de GC, 7-9/02
Lola Herrera y Ernesto Alterio
son estrellas, reclamo y (casi)
principal razn de ser de esta
adaptacin de la obra de Ernest
Thompson, dirigida por Magi
Mira, que llega en febrero al Tea-
tro Cuys de la capital grancana-
ria. Una oportu-
nidad histrica
de disfrutar con
el encuentro de
dos gigantes de
la interpretacin
en una emotiva
historia.
Teatro
Alba flamenca
La Laguna, Tfe. 21/02
La carrera musical de Alba Mo-
lina ha sido multifactica. Siem-
pre con el flamenco como n-
cleo, pero dejndose contaminar
de hip hop, de rock o de jazz.
Ahora, llega al Teatro Leal con
su lado ms racial para formar
parte de un ciclo de flamenco
que incluye tambin a Raimundo
Amador o India Martnez.
Sorolla, el
color del mar
S/C de Tenerife
Hasta el 1/02
Sorolla, la naturaleza (del mar)
y la pintura son los protagonis-
tas de esta exposicin. Lienzos,
pequeos apuntes al natu-
ral, objetos y fotografas nos
sumergen en el universo de
uno de los grandes pintores de
nuestra historia. En el Espacio
Cultural de CajaCanarias.
Msica
Exposicin
Matthew Truscott. Foto: Pierre Doumenge.
-
5050 en tu mvil
Hemos cotillea-do el ranking de los ms
seguidos en Twitter y nos ha sorprendido comprobar que en el
nmero 4 est ni ms ni menos que Barack Obama, bien posicionado
entre: Katy Perry, Justin Bieber, Lady Gaga en los tres primeros y Taylor Swift, YouTube y Britney Spears
en los posteriores.
Ya conocemos la importancia de usar correc-
tamente el lenguaje. Las normas ortogrficas son algo que hay que
reivindicar, muestran una imagen de ti muy relevante en cualquier aspecto de la vida. No hay que ser cmodos, ni siquiera cuando nos enfrentamos al ordenador, que
para algo nos cost aprenderlas. Aqu puedes consultar todas las novedades del blog del mismo nombre, errores
comunes y solventar muchas du-das que a veces nos acosan.
TwiTTer
www.imdb.com
webwww.fa
cebook.
com/lavadoradetextos
www.pintere
st.com/p
8ronella/
webS
* Comparte con nuestros lectores tu
Web favorita escribindonos a:
@barackObama
Nuestra favorita de cine. Para cuando no te sale el nombre de
algn actor o te quedas pensando Dnde actuaba esta chica? Con
todas las referencias posibles y mu-chos datos curiosos para los ms
frikis. No se puede pedir ms.
-
Para terminar, hemos querido buscar imgenes representativas
de Canarias en Tumblr y hemos en-contrado la visin curiosa de varias personas que sienten pasin por nuestras Islas. Esperamos que les
gusten.
Aqu les dejamos un resumen de los vdeos ms virales del
ao en YouTube. No se lo pierdan
Hemos escogido los tableros de P8ronella
porque nos han parecido muy interesantes. Su pgina de Pinterest est dedicada a todo tipo de trajes
tradicionales del mundo, botones extra-os, sombreros, capas y diseos impo-sibles desde 1730 hasta la actualidad y estn todos los pases representados.
Hemos llegado a ellos buscando cosas emblemticas de Cana-
rias, que tambin estn representadas.
Tumblr
YOuTube
www.pintere
st.com/p
8ronella/
http://ar
teencanarias.tumblr.com/
PinTereST
http
://yout
u.be/H7jtC8vjXw8
http://canaryislands123.tumb
lr.c
om/
-
onlineCanarias
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