FORO EDUCATIVO INSTITUCIONAL

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NUCLEO Nº _1_

INSTITUCION EDUCATIVA PARA POBLACIONES ESPECIALES

NOMBRE DE LA EXPERIENCIA:

RESCATE DE LOS SABERES MEDICINALES, ARTESANALES Y

GASTRONÓMICOS ANCESTRALES DE LOS CABILDOS DE LA ETNIA

ZENÚ EN EL MUNICIPIO DE SINCELEJO.

ÁREA DE GESTIÓN QUE SE BENEFICIA

Gestión académica

Gestión comunitaria

UBICACIÒN GEOGRÀFICA DE LA EXPERIENCIA

La experiencia se desarrolla en el resguardo Indígena de San Andrés

de Sotavento, especialmente en los Cabildos Menores de la Gallera,

Tumbatoro y Chochó del municipio de Sincelejo.

¿QUÉ PROBLEMA O NECESIDAD RESUELVE?

A propósito del Bicentenario de la Independencia de Colombia la

institución Educativa para Poblaciones Especiales, a partir de las

iniciativas propuestas por el Ministerio de Educación Nacional en la

primera etapa para conmemorar esta inolvidable fecha , participa en

los proyectos Aulas hermanas y Expedición Botánica

La Participación en Aulas Hermanas consistió en el

hermanamiento de dos (2) aulas de diferentes países, la Institución

para Poblaciones Especiales y la Institución Nº 32161 Matihuaca de

Perú a través de la plataforma tecnológicas de Aulas hermanas e

Internet.

Los estudiantes de la Media Técnica y docentes, tuvimos la

oportunidad de trabajar conjuntamente a partir del mes de Febrero

del año 2009 en un espacio destinado para la interacción y

utilización de las herramientas de comunicación y colaboración. Toda

la estrategia fue diseñada en torno a un proceso de investigación de

nuestros ancestros; para esta experiencia, seleccionamos los

cabildos de la etnia Zenú con asentamiento en el municipio de

Sincelejo (cabildo de la Gallera, chochó y Tumbatoro).

La experiencia Expediciones Botánicas S. XXI - José Celestino

Mutis, nos permitió hacer uso de herramientas útiles para nuevas

formas de abordar las competencias científicas. los estudiantes

adelantamos investigaciones sobre plantas medicinales tradicionales

en el contexto Zenú de los cabildos mencionados , que se usaban y

se siguen utilizando para curar las enfermedades más comunes como

por ejemplo la gripe, diarrea, mal de orina, parásitos, afecciones de

la piel y dolencias. Para preservar este conocimiento se creó el blog:

http://inpesherbariovirtual.blogspot.com

Entrevistas a personajes conocedores de esos saberes, caciques y

lideres indígenas, docentes de la inst. Educ. Agropecuaria “. La

Gallera” aplicación de encuestas.

En cuanto al reto propuesto por la segunda etapa de Historia Hoy,

“Construyendo respuestas” nos pareció pertinente encontrar

solución a algunos de los 200 interrogantes propuestos para

conmemorar el Bicentenario de la independencia:

En la época de las independencias ¿Qué plantas medicinales

empleaban las personas para sanarse de las enfermedades?

En relación con los avances tecnológicos hace 200 años ¿Qué

maquinas existían y para que se utilizaban?

¿Qué tipo de bebidas alcohólicas ingerían hace 200 años? ¿la

gente se embriagaba igual que las personas en la actualidad?

¿Cuáles eran las comidas típicas hace 200 años en Colombia y

en que regiones se preparaban?

¿Por qué ESTAS PREGUNTAS?

1º. Porque nos ayudaron a contextualizar nuestra experiencia.

2º. Porque Las nuevas generaciones en formación desconocen las

manifestaciones culturales y saberes ancestrales de los cabildos de la

etnia Zenú del municipio de Sincelejo y la importancia de estas en el

tratamiento de enfermedades con plantas medicinales, preparación

de comidas y bebidas típicas, elaboración de artesanías; en contraste,

valoran más las culturas foráneas promovidas por los medios masivos

de comunicación. En consecuencia, se encuentran generaciones que

desconoce subvaloran la cultura ancestral local.

En respuesta a esta problemática se plantea la de necesidad, formar

individuos con un espíritu investigativo, analítico, crítico, que

conozcan y valoren las tradiciones y saberes de la cultura Zenú con

el fin de tomar aquellos conocimientos que faciliten el desarrollo de

competencias científicas y laborales para mejorar la calidad de vida

en los estudiantes del INPES y comunidad en general.

Por consiguiente, es necesario saber ¿qué conocimientos ancestrales

de la etnia Zenú se pueden rescatar para desarrollar competencias

científicas y laborales en los estudiantes la Institución Educativa Para

Poblaciones Especiales, del municipio de Sincelejo?.

DESCRIPCION DE LA EXPERIENCIA

Los estudiantes del grado 10 de la institución Educativa Para

Poblaciones Especiales de Sincelejo estamos desarrollando una

experiencia encaminada a rescatar los saberes ancestrales de la etnia

Zenú, concernientes a la utilización e implementación de técnicas y

principios tecnológicos aplicados en la elaboración de sus productos

artesanales, medicinales, gastronómicos, agrícolas y culturales.

Nuestra experiencia se fundamenta en la investigación formativa, la

cual “está enfocada al aprendizaje que busca la generación de

conocimiento donde se involucra no sólo la comprensión del mundo

sino también la comprensión del hombre mismo y su indisoluble

interrelación, además, es necesario decir que por medio de ella se

inicia de alguna manera el desarrollo de la cultura investigativa

ideológicamente crítica y autónoma, que permite adherirse a los

adelantos del conocimiento. Se entiende como un proceso intencional

que pretende formar al estudiante para el desarrollo de

competencias. Se apoya en diversos procedimientos, dependiendo el

objetivo fundamental que la orienta”. (Guadalupe, M. 2005) y en el

modelo pedagógico social cognitivo que direcciona nuestro Proyecto

Educativo Institucional.

Con esta experiencia se incorporan competencias investigativas de

forma transversal en todos los niveles, desde el pre-escolar hasta la

media, con actividades innovadoras que enriquecieron nuestra

experiencia, ya que tanto estudiantes como docentes, percibimos, y

vivimos la investigación en el quehacer pedagógico, comprometidos

con el contexto social y cultural de nuestro entorno.

La experiencia se desarrolló 4 etapas, cada una de ellas compuesta

por variadas actividades que van pilotando su ejecución:

Etapa 1 – Consulta sobre los diferentes aspectos de la etnia Zenú, a

través de búsquedas en Internet, consulta de libros y diálogos y

entrevistas con actores reales del cabildo indígena de la Gallera.

Etapa 2 – Visitas de campo – Observación- y exploración (cabildo de

la Gallera): como una fase motivacional e introductoria a la temática

de investigación.

Etapa 3 – Diseño, preparación y elaboración de los productos

finales: jarabes, artesanías, bebidas, comidas típicas.

Etapa 4- Sistematización digital e impresa de los resultados de la

investigación de forma creativa a través de los blogs diseñados por

los estudiantes y elaboración de cartilla.

Durante la realización de cada Etapa se programaron evaluaciones

parciales por los docentes y los estudiantes, llevados a cabo por

medio de listas de chequeo de actividades; y la evaluación final se

realiza con la presentación de todas las producciones realizadas.

El proyecto ha logrado la aceptación por parte los habitantes del

cabildo de la Gallera, los estudiantes, docentes, directivos y padres

de familia del INPES; y han surgido nuevas iniciativas tendientes a la

recuperación y conservación de ese conocimiento ancestral, que nos

favorece en la formación integral, permitiendo el desarrollo de

competencias científicas, laborales y mentalidad empresarial.

Aun que no se puede afirmar que en la cultura Zenú conocieran los

modelos matemáticos y científicos de algunas propiedades y leyes, si

se pueden ver que en cierta forma las aplicaban.

ONDAS SONORAS

LA PRESION

TRANSFERENCIA DE CALOR

LA SIMETRIA

REFLEXION

ENERGIA CINÉTICA Y POTENCIAL

EQUILIBRIO ROTACIONAL

LA DECANTACION

BENEFICIARIOS DIRECTOS

Estudiantes, docentes y Comunidad de los cabildos indígenas Zenú

del municipio de Sincelejo.

RESULTADOS OBTENIDOS

En esta experiencia, los estudiantes hemos fortalecido el

espíritu investigativo, el trabajo en equipo, la toma de decisiones, la

planeación, la solución de conflictos, administración del tiempo,

convivencia, tolerancia y respeto por las diferencias. Gracias a ello,

hemos adquirido aprendizajes significativos y desarrollo de

competencias científicas y laborales.

Conocimiento de las costumbres ancestrales en el cabildo de la

Gallera en cuanto al uso de las plantas medicinales usadas hace 200

años cuyo uso continúa para el tratamiento de algunas enfermedades

como: la gripe, enfermedades de los riñones, diarrea, parásito, entre

otras.

Creación de una blog del proyecto “Retoñar” en el marco de la

Expedición Botánica.

Creación de un herbario virtual como medios de consulta de

plantas medicinales, comidas y bebidas típicas.

Creación blogs para responder las preguntas seleccionadas

sobre el Bicentenario.

- http://inpesherbariovirtual.blogspot.com

- http://inpesbebidasalcoholicas.blogspot.co

http://inpesplantasmedicinales.blogspot.co

http://inpescomidastipicas.blogspot.co

Las costumbres que tienen hoy en día los habitantes del cabildo

indígena de la Gallera, para curar algunas enfermedades se

fundamentan en costumbres de conocimientos ancestrales que se han

transmitido de generación en generación argumentando que son

productos naturales que la misma tierra les brinda.

DESARROLLO DE COMPETENCIAS :

Aprendizajes del trenzado en caña flecha para la elaboración de

sombreros y diferentes productos en este material.

Preparación de jarabes de totumo, bebidas para eliminar los

parásitos, mal de orina, afección de la piel y dolencias.

Elaboración de una cartilla sobre el uso de plantas medicinales.

Esta experiencia ha motivado la creación de unidades productivas

(totuvajilla, totujarabe), aprovechando los recursos naturales de la

localidad y el conocimiento legado de nuestros ancestros Zenú.

CIBERGRAFÍA

http://es.wikipedia.org/wiki/Zen%C3%BA

http://www.lablaa.org/blaavirtual/geografia/geoco4v3/zenues.htm

http://www.todacolombia.com/etnias/gruposindigenas/senu.html

http://extroversia.universia.net.co/html/conoceco/calendarioExpa.jsp

?actualConsecutivo=277&cateConsecutivo=15

http://www.eltiempo.com/colombia/caribe/artesanos-indigenas-

zenues-terminaron-el-sombrero-vueltiao-mas-grande-del-

mundo_5584825-1

http://www.ecoportal.net/Contenido/Contenidos/Eco-

Noticias/Declaracion_del_Resguardo_Indigena_Zenu_Cordoba_y_Suc

re_como_Territorio_Libre_de_Transgenicos

RESPONSABLE EN EL DESARROLLO DE LA EXPERIENCIA

Estudiantes del grado 11º año 2010

ORIENTADORES: Docentes Leidy Vizcaíno Roa.- Pedro Gómez

Mongua.- Francisco García.

Asesores: Docentes