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REPÚBLICA DEL ECUADOR
UNIVERSIDAD CATÓLICA DE CUENCA
UNIDAD ACADÉMICA DE ECONOMÍA, FINANZAS Y MERCADOTECNIA
FACULTAD DE ECONOMÍA
INTERMEDIACIÓN EN LA COMERCIALIZACIÓN DE LOS
PRODUCTOS ARTESANALES, Y SU INCIDENCIA
ECONÓMICA EN EL SECTOR ARTESANAL DE LA JOYERÍA
EN LA CIUDAD DE CUENCA, EN EL PRIMER SEMESTRE
DEL 2008.
Trabajo de Investigación,
previo a la obtención del
Título de Economista
AUTOR: Pablo Carlos Montaño Montaño
CUENCA – ECUADOR
2008
I
DEDICATORIA:
Este trabajo lo dedico a mi familia que siempre
estuvo apoyándome en todo momento, en
especial a mi esposa e hijos que han sido un
pilar fundamental para seguir y culminar mis
estudios
II
AGRADECIMIENTO:
Le digo gracias a Dios por ésta oportunidad.
Agradezco a la Universidad Católica de Cuenca
Facultad de Economía, Finanzas y
Mercadotecnia, por ser parte de esta
prestigiosa universidad que me ayudado en el
desarrollo y culminación de mis estudios
También agradezco todos los catedráticos que
con su experiencia y conocimiento saben
trasmitir, en especial al Eco. Diego Orellana
por el apoyo en la realización de este trabajo
de investigación
III
ÍNDICE
DEDICATORIA I
AGRADECIMIENTO II
ÍNDICE III
INTRODUCCIÓN VI
CAPÍTULO I
ASPECTOS GENERALES
1.- ASPECTOS HISTÓRICOS DE LOS ARTESANOS EN CUENCA. 1
2.- LA INTERMEDIACIÓN 3
2.1.- CARACTERÍSTICAS 4
2.2.- PRINCIPALES GRUPOS INTERMEDIARIOS DE LA CIUDAD
DE CUENCA 5
3.- CAPACITACIÓN ARTESANAL 5
3.1.- MEJORAR LA CALIDAD 6
3.2.- OFRECER GARANTÍAS 7
4.- PRODUCCIÓN 7
4.1.- TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN 8
4.2.- TIPOS DE MATERIALES 10
5.- DERECHOS LABORALES 11
3.1.- SALUD 12
3.2.- EDUCACIÓN 12
3.3.- VIVIENDA 13
IV
CAPTULO II
COMERCIALIZACIÓN
1.- ESTUDIO DE LOS CANALES DE COMERCIALIZACIÓN 14
1.1.-ESTUDIO DEL MERCADO CONSUMIDOR 14
1.2.-CONSUMIDOR LOCAL, NACIONAL, E INTERNACIONAL 16
2.- ORGANIZAR A LOS ARTESANOS PARA QUE PUEDAN VENDER EL
PRODUCTO AL CONSUMIDOR FINAL 16
2.1.- INSTRUCIONES Y TIPOS DE CAPACITACIÓN PARA
ALERTAR SOBRE LA INCIDENCIA ECONÓMICA A LOS
ARTESANOS DE LA JOYERÍA DEL CUENCA 17
2.2.- APOYO DEL GREMIO SECTORIAL PARA SU
COMERCIALIZACIÓN 18
3.- ESTUDIO DEL LUGAR DE PROCEDENCIA DE MATERIA PRIMA 18
3.1.- PRECIOS DE MATERIA PRIMA 18
3.2.- MERCADO PROVEEDOR DE MATERIA PRIMA 19
CAPÍTULO III
PARTE PRÁCTICA
ASOCIACIÓN DE JOYEROS, JUNTA NACIONAL DE DEFENSA
DEL ARTESANO
1.- GENERALIDADES SOBRE ESTAS INSTITUCIONES 21
1.1.- UBICACIÓN 22
1.2.- ORGANIZACIÓN EN GENERAL 22
2.- RESULTADO DE ENCUESTAS A LOS SOCIOS 22
2.1.- SOBRE PRODUCCIÓN DE JOYAS 22
2.2.- COMERCIALIZACIÓN DE JOYAS 24
V
2.3.- LA INTERMEDIACIÓN Y SU REPERCUSIÓN EN LOS
INGRESOS DE LOS ARTESANOS 24
3.- RESULTADO DE ENTREVISTAS A LOS INTERMEDIARIOS 24
3.1.- POLÍTICAS DE LOS INTERMEDIARIOS PARA LA
ADQUISICIÓN DEL PRODUCTO 24
3.2.- ESTRATEGIAS DE LOS INTERMEDIARIOS PARA LA
COMERCIALIZACIÓN 25
4.- RESULTADO DE ENCUESTAS REALIZADAS A LOS CLIENTES
SOBRE CALIDAD Y PRECIO 25
5.- RESULTADOS DE LA ENTREVISTA AL PRESIDENTE DE LA
ASOCIACIÓN DE JOYEROS DEL AZUAY 25
5.1.- ESTRATEGIAS QUE IMPLEMENTA LA ASOCIACIÓN PARA
COMBATIR LA INCIDENCIA DEL PERJUICIO ECONÓMICO A
LOS ARTESANOS DE LA ASOCIACIÓN DE JOYEROS 25
5.2.- COMO AYUDA LA ASOCIACIÓN A LOS ARTESANOS PARA
NO SER VICTIMAS DE LOS INTERMEDIARIOS 26
6.- CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 27
7.- BIBLIOGRAFÍA 28
8.- ANEXOS 30
VI
INTRODUCCIÓN
El continente Americano que fue descubierto en el siglo XIV, es cuna de
grandes riquezas en el cual se encuentra específicamente el Ecuador, ha
sido beneficiado por la naturaleza porque existe una cantidad de recursos
naturales, en las cuales el hombre no ha podido determinar políticas
sustentables que nos beneficien a todas las poblaciones de una forma
equitativa.
Todos sabemos que en nuestro país y a lo largo de la cordillera de los
Andes, hace quinientos años nos despojaron de nuestra mayor riqueza,
(oro y plata) y en la actualidad está pasando con el petróleo y otros
recursos naturales, la economía del Ecuador depende mucho de los
recursos naturales, cosa que no pasa en otros países desarrollados,
siendo mejor su prioridad en la capacitación y la producción.
En la provincia del Azuay, la ciudad de Cuenca tiene un importante
historial sobre las artesanías especialmente en el campo de la joyería, se
ha perdido la garantía que en un principio ofrecían los orfebres
cuencanos, con el afán de hacer más dinero algunos joyeros, que de paso
se hicieron muy ricos, empezaron a hacer joyas recubiertas de oro o
alterando las aleaciones para bajar los kilates, esto afectó mucho a los
compradores de todo el país y extranjeros que se sintieron perjudicados.
La orfebrería también incide en la economía regional, nacional e
internacional en la medida que el artesano utiliza materias primas,
instrumentos, mano de obra familiar y venta de sus productos, unas veces
directamente al consumidor, los turistas que acuden a los talleres
artesanales para proveerse de dichas artesanías y otros a los
intermediarios que se apropian de la mayor cantidad producida de trabajo
por los artesanos, aumentando sus precios considerablemente, en cuanto
al proceso de comercialización trataremos de demostrar que los
VII
intermediarios se apropian de la fuerza de trabajo de los artesanos, la
mayor parte de beneficio creada por el orfebre en el proceso de
producción.
Las joyas ecuatorianas, donde la mayor producción esta ubicada en el
Azuay (al rededor del 70%), tiene un gran potencial en el Reino Unido,
Alemania, Estados Unidos y otros países, pero las normas y estándares
de calidad son muy exigentes para poder ingresar a esos mercados.
Durante el año 2007 el Ecuador exporto un total de 4`923.000 dólares en
joyas de oro, plata y otros metales preciosos.
Entre las principales tendencias de la joyería en ese país existe mayor
interés en la originalidad de las joyas, la mayor predisposición en
combinar materiales y colores, utilización de varia joyas al mismo tiempo y
la popularidad de la joyería étnica. Existe también un nicho importante de
mercado para joyas de plata, para joyería con símbolos espirituales o
religiosos entre otros.
Para el ingreso de joyas a la UE (Unión Europea) y otros pises del mundo
se deben cumplir normas y requisitos internacionales de calidad, como
sellos de certificación, seguridad del producto, entre otros, que con la
capacidad del artesano e industrial de la joyería pueden cumplir, algunos
ya lo hacen, para entrar en los mercados externos. Uno de los grandes
males de la joyería a nivel local y nacional ha sido el engaño con el
famoso “cuy” eso a desprestigiado la joya, señalo Iván Maldonado, jefe
de la oficina de la CORPEI en Cuenca
1
CAPÍTULO I
ASPECTOS GENERALES
1.- ASPECTOS HISTÓRICOS DE LOS ARTESANOS EN
CUENCA
La provincia del Azuay esta localizada en la región austral del país, tiene
como limites, la provincia del Cañar al norte, las provincias de Loja y
Zamora Chinchipe al sur, la provincia de Guayas y el Oro al occidente y la
provincia de Morona Santiago al Oriente. Esta ubicada a 2.535 metros
sobre el nivel del mar, con una superficie de 7.701 k2 y una población de
599.546 habitantes, concentrados la mayor parte en la Capital, la ciudad
de Cuenca.
Uno de los aspectos que ha caracterizado a esta zona, incluso desde
épocas anteriores a la Colonia, es la habilidad manual de sus pobladores
para realizar trabajos de gran calidad artística, cuyo oficio ha sido
trasmitido de generación en generación.
Es importante mencionar, aunque sea en forma sucinta, el papel que
desempeño la cultura Cañari, como base de la joyería tradicional azuaya,
la que tiene una larga tradición que se remonta desde tiempos
inmemorables, donde el oro, la plata y posiblemente el platino, constituían
la materia prima para la confección de objetos de joyería que reflejan el
desarrollo de las culturas precolombinas azuayas.
Lo dicho anteriormente, se confirman con los siguientes criterios: La
habilidad, la creatividad e ingenio para el trabajo manual del Azuay,
reconocidos a nivel nacional e internacionalmente, son de una herencia
asimilada y perfeccionada por los Ayllus cañaris, los mismos que
descubrieron las bondades de estos finos materiales, como el oro y la
plata que los destinaron a la ornamentación suntuaria y ceremonial. Así
2
tenemos que los cañaris cono hábiles orfebres, los fundían y trabajaban el
oro y la plata con tal destreza que se dice, poseían el secreto de soldar
una fina lámina de oro con una de plata, en forma tal, que se podía
distinguir el punto en donde estaba la suelda; estas láminas
generalmente eran trabajadas con figuras en alto relieve. Las piezas de
joyería se utilizaban tanto para fines ceremoniales de la siembra y la
cosecha como para la ornamentación personal de adornos para las
orejas, narices, labios, manos, cuello, pecho y antebrazos, las que
constituían bellas prendas de orfebrería finamente labradas inclusive, en
esta cultura, se han encontrado las primeras manifestaciones de técnica
de la filigrana.
Luego, en el periodo Incaico, en el se indica la fundación de Tomebamba
con Tupac- Yupanqui, a mediados del siglo XV, hecho por el cual el
pueblo cañari se coloca bajo la dominación Inca. La orfebrería toma para
sus diseños las formas empleadas en la cerámica, utilizándose también
para este fin el bronce, en las superficies planas, laminas de oro y plata.
Sin embrago, no se dio un mayor desarrollo en la técnica de la
metalistería debido al corto tiempo que estuvieron los Incas en nuestro
territorios ya que los mejores artesanos fueron levados al Cuzco.
En cuanto a la obtención del oro, se lo hacia lavando la arena de los ríos y
excavando la tierra, así se lo obtenía en estado natural ligado a otros
materiales. Igualmente la plata se la obtenía en estado natural ligada al
oro. Los indígenas trabajaban también en cobre, el que posiblemente lo
obtenían directamente de la minas o a través de la refinación de otros
metales. Sin embargo, la técnica de la explotación minera nunca se llegó
a desarrollar adecuadamente en nuestro territorio.
Durante la Colonia se indica la explotación por parte de España, mediante
el saqueo de nuestros metales preciosos, los que eran trasladados a
dicho país y de allí al resto de Europa. La mayor parte de objetos de
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orfebrería de inmenso valor cultural y estético fueron fundidos en lingotes
de oro, perdiéndose para siempre este inmenso caudal creativo indígena
acumulado durante siglos.
Durante la primera década del siglo XIX (1800-1811) se dio un auge en la
producción de piezas de orfebrería ya que en la entonces Gobernación de
Cuenca, lo que se puede constatar en documentos referentes a la época
en donde consta la cuantía de joyas consignadas. Que se recibían con un
inventario de joyas consignadas.
En resumen, se podría decir que los productos confeccionados por los
orfebres de la época eran demandados en gran magnitud por personas
particulares de gran poder adquisitivo, y por la iglesia, se daba así una
marcada imposición en los diseños de estos objetos por parte de los
poderosos de la época, quienes como a sucedido a lo largo de la historia,
son los que imponen el concepto o la idea de lo que es bello, es decir de
lo que debe ser aceptado o no en una determinada sociedad.
Si se hiciera un estudio mucho mas profundo de nuestra joyería, se podría
quizás determinar, que no únicamente la cultura europea sobre todo la
española junto con la cultura americana son los componentes que han
dado como resultado nuestra joya tradicional, si no que también influyeron
otras culturas que de uno u otra manera tuvieron contacto con la nuestra
como la cultura asiática y africana.
2.- LA INTERMEDIACIÓN
En la orfebrería, el proceso de comercialización es entendido como la
actividad a través de la cual el orfebre recibe determinada paga por el
trabajo realizado. Esto sin embargo podría ser analizado desde dos
puntos de vista: comercial y artístico.
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Si las personas adquieren sus joyas tomando en cuenta sólo el valor
estético y artístico del objeto, es indudable que algunas tendrían valores
incalculables.
En la actualidad la realidad nos muestra otra situación: en la mayoría de
los casos los orfebres hacen joyas únicamente con fines comerciales,
descuidando la calidad de las piezas pues su único y exclusivo interés es
lograr un mayor lucro en el menor tiempo posible e incluso mostrando
preferencias por trabajar con medios mecánicos. Como por ejemplo las
vaciadoras en la actualidad se convierten en una herramienta
imprescindible para los artesanos, de esta manera se agiliza la producción
en serie de las joyas.
La comercialización del producto elaborado se encuentra bajo la
dependencia del intermediario, quien absorbe prácticamente toda la
producción de los talleres orfebres existentes en la provincia del Azuay.
El intermediario es una persona con grandes recursos económicos, que le
posibilita invertir su dinero en materia prima como es el oro y piedras
semipreciosa, entregándole estos recursos al artesano para que a su vez
continúe con su fabricación de las joyas, situación como dicen los
intermediarios: favorable para los artesanos, obtienen sus ganancias al
contado y además no deben preocuparse por la adquisición de la materia
prima así como tampoco por la venta de su producción.
2.1.-CARACTERÍSTICAS
Del productor al consumidor.- A este tipo de comercialización se le
conoce con este nombre porque el usuario consumidor es quien desea
adquirir las joyas en forma directa desde el productor es decir, los
maestros orfebres quienes realizan el trabajo personalmente y por su
cuenta y riesgo.
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Por medio de agentes intermediarios, esta clase de comercio realizan
aquellas joyerías con grandes capitales e intermediarios que tienen a su
cargo o bajo su dependencia a un gran numero de personas
especializadas en este tipo de trabajo, y de su total confianza, pues ellas
son las encargadas de llevar las joyas a las diferentes provincias del país,
especialmente aquellas de mayor consumo como Guayaquil, Esmeraldas
Pichincha, Manabí y El Oro.
Este es un tipo de comercio bastante riesgoso para el productor, por
cuanto en muchas ocasiones una serie de estafadores se han
aprovechado de esta situación, llevándose gran cantidad de dinero
provocando la quiebra de los artesanos.
Entre joyerías.- Su finalidad fundamental es la de proveerse de modelos y
joyas existentes.
2.2.- PRINCIPALES GRUPOS INTERMEDIARIOS DE LA
CIUDAD DE CUENCA
Son personas que tiene un entorno social activo que gozan de capital por
lo cual ellos pueden comprar de contado al menor precio la producción
de los artesanos, también podemos citar que son intermediarios todas la
joyerías existentes en la ciudad de Cuenca y Chordeleg.
3.- CAPACITACIÓN ARTESANAL
La orfebrería es una artesanía autóctona por excelencia, se ha venido
realizando desde los más remotos tiempos de nuestra historia, por
transmisión hereditaria, ocupado por ello un sitial muy importante tanto
como en belleza artística, como también por ser la importante fuente
generadora de divisas.
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La orfebrería requiere un aprendizaje profundo desde muy temprana
edad, quienes acabo de muchos años de práctica podrán ser llamados
maestros de la orfebrería.
Los artesanos orfebres manifiestan haber recibidos todos sus
conocimientos de sus antecesores es decir de sus abuelos parientes
cercanos a esta profesión, trasladando sus habilidades a sus hijos desde
su infancia, inculcándoles la importancia y el valor de esta artesanía, así
también como todos los conocimientos referentes a la misma.
En la actualidad las personas que desean dedicarse a esta actividad y no
tienen familiares artesanos en la orfebrería, inician su aprendizaje en los
talleres artesanales en calidad de aprendices. Ellos empiezan ayudando
en lo mas elemental del trabajo y con la practica poco a poco conocen las
labores orfebres con mayor precisión.
Una vez que el aprendiz conozca las técnicas y los principios básicos de
la orfebrería, pasa a ocupar otro papel que es de operario, éste realiza ya
las joyas, logrando mayor perfección en su trabajo con el tiempo y la
práctica constante.
3.1.- MEJORAR LA CALIDAD
La calidad se pude mejorar a través de una capacitación teórica y
principalmente practica, para realizar estos eventos la asociación de
joyeros del Azuay (AJA) cuenta con una sede que esta ubicada en la
Presidente Borrero y Vega Muñoz.
La Asociación de Joyeros del Azuay (AJA) ha llegado a un acuerdo con
un ente del Estado ecuatoriano llamado ACUDIR, el mismo que ofrece
capacitación en: vaciados, galvanotecnia, diseño, tallado de piedras
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semipreciosas y comercialización con técnicos nacionales y extranjeros.
Este organismo cuenta con un presupuesto asignado de ochenta mil
dólares que ha invertido el Estado Ecuatoriano, con el objeto de mejorar
la calidad en las diferentes áreas artesanales.
3.2.- OFRECER GARANTÍAS
Esto se lo haría a través de conferencias motivadoras a los artesanos
para que sus productos estén dentro de los standares de prestigio para
que el consumidor final este respaldado por los kilates y el peso real de la
joya y así sea una inversión para el cliente adquirir este producto; así en
el futuro nuestras artesanías fueran reconocidas nacional e
internacionalmente pero debido a personas que han dado mal uso de
esta rama, a desprestigiado su arte.
4.- PRODUCCIÒN
Esta actividad está sujeta a constantes variaciones de acuerdo a su
demanda y a las posibilidades de obtener la materia prima, situaciones de
las cuales siempre ha dependido esta rama artesanal para su desarrollo.
Para obtener sus herramientas de trabajo, el joyero no necesita de mayor
inversión de capital, pero si requiere de recursos económicos para la
obtención de materia prima e insumos utilizados en el proceso productivo.
En los últimos años la producción de estas joyas artesanales en oro ha
disminuido, debido a la constante alza de los precios de la materia prima,
en décadas anteriores el artesano tenía que amanecerse trabajando para
terminar sus obras y poder cumplir con la demanda que existía.
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4.1.- TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN
El trabajo de la joyería tradicional era un proceso sumamente laborioso,
muy exigente y minucioso, del cual resultaban hermosas piezas
trabajadas hasta el mínimo detalle, ya que es un proceso exclusivamente
manual, ayudado de herramientas elementales, en el cual la destreza e
intuición del artesano eran de vital importancia.
El procedimiento básico que ellos seguían para la confección de cualquier
joya era el siguiente:
Fundición: Actualmente el metal que va ha ser fundido se deposita en un
crisol hecho de una arcilla resistente, y esta se somete a fuego directo de
un soplete a gas u oxigeno o en hornos eléctricos. Para eliminar el
oxigeno del metal liquido se utilizaba el carbón con el que se removía el
metal fundido hasta observar que no queda escoria, sólo entonces ya está
totalmente aleado el metal y listo para ser vaciado, para ello se utiliza las
rilleras; se coge el crisol con un muelle y se vierte en la rillera de hilo o de
chapa dependiendo del tipo de pieza que se quiera confeccionar.
Laminado: Después que el metal se ha solidificado, se procede al
laminado en laminadoras manuales o eléctricas.
Soldadura: Para soldar se usa piedra pómez, el barro de armar, arcilla
amarilla, bórax, cargador o espátula y la chirumbela. Actualmente se
utiliza el soplete con gas y oxigeno para la producción en serie se elimina
todo el proceso anterior con el uso de la centrifuga y la técnica del
casting, (vaciado de joyas en serie)
Blanqueado: Mediante este procedimiento se elimina las impurezas que
deben quedar después de soldar. Para ello se usaba una solución de
limón y sal en agua, luego para quitar el blanco de la pieza y para que
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quede con un color natural se cepillaba con la grata.
Hoy se utiliza para el blanqueado productos químicos como el ácido
cítrico y el ácido sulfúrico.
Acabado de las piezas: Después de terminada la pieza debe recibir un
tratamiento superficial de acabado:
El primer paso consiste en quitar las líneas gruesas de la superficie
utilizando una lima bastante desgastada, a esto se le conoce como “el
amuzado”. Luego con el raidor se elimina las líneas restantes, lo que se
conoce como “rair“. Finalmente con una liga muy fina, doblada o alrededor
de un pedazo de manera o metal, se eliminan todas las señales que
pudieran quedar (es recomendable comenzar con una lija mas gruesa
hasta llegar a la mas fina de # 500), después de que le superficie esta
libre de señales se proceda al pulimento.
Pulido y abrillantado: Se utilizaba una arcilla ocre que se podía conseguir
en Cristo Rey o en el Barrial Blanco, también el brazo, estos materiales se
colocaba en el “hilo chillo” o en una balsa para pulir manualmente,
también se utilizaba para este fin un motor de pedal o manivela.
En la actualidad estos materiales han sido reemplazados por maquinas de
pulir con motor eléctrico y abrasivos pulimentos.
Lavado o secado: Finalmente se lavaba las piezas con agua y detergente,
se les cepillaba con la “grata” también se usaba la cáscara de iguilla o las
del jurupi, las que se sumergía en agua para que produzca espuma al
sacudirlas.
Para el secado se utilizaba un recipiente metálico donde se calentaba
aserrín para luego colocar las piezas adentro, entonces se sacudía las
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piezas para que quede totalmente secas o también se utilizaba la piedra
pómez previamente calentada en donde se colocaban las piezas.
En nuestros días, las piezas son lavadas en una mezcla que contienen
partes iguales de detergente y amoniaco, también existen baños de ultra
sonido y el secado se lo hace con secadores eléctricos.
Entre estas técnicas se citará las de mayor característica productiva de
nuestra joyería: esmaltado, la filigrana, el grabado al buril y el vaciado.
4.2.- TIPOS DE MATERIALES
El oro ha sido la materia prima característica usada en la joyería
tradicional, también se ha utilizado la plata aunque, las joyas trabajadas
en oro y con piedras preciosas eran las más apetecidas: perlas, zafiros,
rubíes, esmeraldas, amatistas, ópalos, aguas marinas, rosas de Francia,
Alexandra, etc. Eran gemas legítimas que actualmente se le reemplazan
con piedras sintéticas.
Era de fundamental importancia para el artesano, trabajar con diamantes,
gracias a los cuales se obtenía un mayor prestigio frente a la competencia
y mayor aceptación en el mercado.
Debido a que algunas herramientas nos se pueden adquirir en le mercado
local por su elevado costo a sus características requeridas para este
oficio, ha sido el mismo artesano quien a generado sus propios
instrumentos de trabajo, esta tradición la ha mantenido desde épocas
pasadas, durante las cuales, las ha ido creando y perfeccionando con
gran habilidad, si bien rudimentarias, han sido muy funcionales, a ellos se
suma la destreza manual del artesano que le permite crear joyas de gran
calidad.
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Los nombres con los que se conocían tradicionalmente ha estas
herramientas se han mantenido hasta nuestros días, son nombres propios
de la localidad que entran a formar parte del lenguaje cotidiano de
nuestros artesanos.
Para la construcción de estas herramientas se han utilizado sobre todo
hierro, bronce y acero, este último necesita estar templado previamente,
para que adquiera resistencia al trabajo al cual va a ser sometido.
Actualmente en el extranjero se fabrican gran cantidad de herramientas y
maquinaria para el trabajo de la joyería, como las laminadoras,
centrifugas, prensas, hornos eléctricos, motores para pulir y abrillantar,
etc. que solamente poseen grandes talleres. Los talleres pequeños, en
cambio están equipados con herramientas simples e indispensables para
esta labor, un equipo para soldar y un número reducido de instrumentos
auxiliares, careciendo de una maquinaria indispensable como es la
laminadora, por lo que tiene que acudir a talleres donde brindan estos
servicios.
A continuación se hará un recuento de las herramientas básicas
existentes en el taller de joyería: mesa con cajón y astillero (es donde el
artesano realiza su trabajo como el limado a través del cual permite dar
forma las joyas, lijado, engastado, limas, tenacillas, martillos, pernos,
alicates, hileras, marque teros, buriles, tacos de grabar, calibradores,
motor terapia, motor pulir, etc.
5.- DERECHOS LABORALES
Si los artesanos joyeros, tuvieran el debido apoyo y mayores facilidades
para la adquisición de maquinarias y materia prima, mejoraría en forma
considerable el sistema de producción y comercialización y este a su vez
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seria más justo, pues las ganancias irían a manos de los artífices y
bajarían también los precios de las joyas.
También se pudiera mejorar en los siguientes aspectos:
3.1.- SALUD
También se esta haciendo un convenio con el Municipio de Cuenca y
FarmaSol en la cual, a través de una contribución por parte de los señores
socios de 5 dólares mensuales, tendrán acceso a servicios médicos para
los miembros así como a sus respectivas familias, de la misma manera
podrá adquirir medicinas a precios asequibles.
3.2.- EDUCACIÓN
La Asociación de Joyeros del Azuay (AJA) dictaran cursos de integración
“gemología, enjoye y tallado”.
En un primer momento se dicta lo que es gemología y enjoye, para ello se
cuenta con el apoyo del Centro de Reconversión Económica del Azuay y
Morona Santiago (CREA) y el Ministerio de Minas y Petróleo, a través de
la Subsecretaría Regional del Austro.
La geología es una ciencia que se relaciona con el potencial de la piedras
preciosas, lo que se pretende con el curso es saber y conocer ¿cual es la
potencialidad que tiene el país en cuanto a piedras preciosas?, de tal
manera que los joyeros las vayan buscando a fin de recuperar una
identidad nacional. La idea es crear nuevas joyas con piedras del
Ecuador, señaló Bolívar Calero, instructor del Ministerio de Minas.
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Es importante no depender siempre de los productos de fuera, entonces,
esto permite unir el “potencial de nuestros recursos nacionales y el diseño
que tienen los joyeros cuencanos. No olvidemos que Cuenca es la cuna
de una tradición histórica en lo que respecta en joyería”.
Hernán Asmal, presidente de la AJA, señalo que hacía falta estos cursos
porque es necesario conocer las piedras preciosas, semipreciosas,
sintéticas, es decir la gemología sirve para que no exista el engaño a los
orfebres joyeros.
3.3.- VIVIENDA
Dentro de la entidad existe un grupo de artesanos que por medio de la
Asociación tienen proyectado un plan de financiamiento y construcción
de viviendas para los socios.
Solicitar préstamos bancarios con el respaldo de la Asociación de
Joyeros del Azuay para pedir lo créditos a un bajo interés y a largo plazo.
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CAPTULO II
COMERCIALIZACIÓN
1.- ESTUDIO DE LOS CANALES DE COMERCIALIZACIÓN
El artesano debe contar con canales adecuados de comercialización, lo
cual es difícil, puesto que el trabajo manual que requiere para la
elaboración de sus joyas le toma mucho tiempo. Este es otro de los
factores que van creando mayor dependencia del artesano respecto a los
grandes comerciantes y contratistas, quienes controlan los canales de
comercialización en el mercado nacional e internacional.
Generalmente, el artesano vende sus joyas semanal o quincenalmente
porque no esta en capacidad de absorber costos en almacenamiento de
sus productos, si no que tiene que vender de inmediato para generar
rendimiento o utilidad, además en muchos casos produce un solo tipo de
modelo, cuando lo que el cliente busca es la variedad.
Existe comerciantes de gran poder adquisitivo quienes manejan joyas de
gran calidad, elaborados por artesanos de mayor experiencia y habilidad,
las que son excelentes obras que le han traído al comerciante gran
prestigio, pero sus autores han quedado en el anonimato.
1.1.- ESTUDIO DEL MERCADO CONSUMIDOR, ANALISIS
INTERNO Y EXTERNO (FODA)
Es una herramienta que permite conformar un cuadro de la situación
actual de la empresa u organización, permite de esta manera obtener un
diagnostico preciso que permita en función de ello tomar decisiones
estratégicas a futuro, acorde con los objetivos propuestos y políticas
establecida
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MATRIZ DE ANÁLISIS SITUACIONAL:
TÉCNICA FODA
AREAS FORTALEZAS OPORTUNIDADES DEBILIDADES AMENAZAS
GENERAL
a.-Trabajadores Emprendedores
a.- Abrir Sucursales en lugares estratégicos
a.- Falta de maquinaria
a.- La inestabilidad de la materia prima en el factor precio.
b.-Buena ubicación frente a la competencia
b.- Fabricación masiva, para vender más pronto
b.- No se cumple con el horario establecido debido que los obreros realizan sus estudios por la tarde y noche.
b. -Apertura masiva de competencia
c.- Diseños propios y exclusivos
c.- Desenvolverse en más de un mercado local, en un mundo nacional.
c.- Perder un empleado emprendedor debido a la migración.
c.- Alto costo de las herramientas
d.-Capacitación frecuente
d.- Vender productos con tarifa 0%.
d.- Falta de formación – capacitación, actualización del personal en ventas.
d.- Falta de capital por incumplimiento de los deudores.
e.- Solvencia
e.- Recursos humanos de excelente formación.
e.- Escasa publicidad de productos y servicios ofrecidos por los artesanos.
e.- Perdida de activos fijos.
f.- Calidad
f.- Potencial científico y tecnológico para dar respuesta a las necesidades del cliente.
g.- Un dirigente capa
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En conclusión he determinado que debemos tomar en cuenta las
fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas para tomar cualquier
decisión en mejoras de nuestra organización, la inversión en bines de
capital, maquinarias, equipos y ante todo tecnología, darían la
oportunidad de ser más competitivos, es obvio que al adoptar proyectos
de fortalecimiento del sector artesanal de la joyería, implicaría
necesariamente la minimización de amenazas y debilidades con la
ejecución de varias estrategias debidamente canalizadas.
1.2.- CONSUMIDOR LOCAL, NACIONAL E INTERNACIONAL
El cantón Chordeleg perteneciente a la provincia del Azuay, es uno de los
centros Artesanales más importantes del Ecuador tanto como para
turistas nacionales como extrajeron, Chordeleg se ha convertido en los
últimos años un lugar indispensable en su recorrido.
La inmensa riqueza cultural característica de nuestra provincia, se
enorgullece de contar como sus mejores exponentes en las diferentes
ramas de la artesanía a los habitantes de Chordeleg en cerámica, tejidos,
bordados y sobre todo en orfebrería.
El aporte de nuestra provincia a la comercialización exterior en metales
nobles es muy significante debido a la demanda de nuestros compatriotas
que han emigrado a distintos países como los principales Estados Unidos
y Europa.
2.- ORGANIZAR A LOS ARTESANOS PARA QUE PUEDAN
VENDER EL PRODUCTO AL CONSUMIDOR FINAL
Diferentes Estrategias de Promoción.
• Estrategias diferenciales (utilizan métodos basados en el
mercado y en la demanda).
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• Estrategias competitivas (la referencia son los precios de la
competencia).
• Estrategias basadas en la psicología del consumidor.
• Estrategias para líneas de productos.
• Estrategias para nuevos productos.
Distribución es el instrumento de marketing que relaciona la producción y
el consumo.
Actividades:
• diseño y selección del canal de distribución.
• localización y dimensión de los puntos de venta.
• logística de la distribución (distribución física).
• Estudios sobre los usos del producto.
• Tests sobre su aceptación.
• Tests comparativos con los de la competencia.
• Estudios sobre sus formas, tamaños y envases.
La asociación de joyeros del Azuay (AJA) destinara una cuota mensual
entre todos los artesanos para obtener un fondo y solventar ese tipo de
inversión, también existe autogestión por parte de la directiva.
2.1.- INSTRUCIONES Y TIPOS DE CAPACITACIÓN PARA
ALERTAR SOBRE LA INCIDENCIA ECONÓMICA A LOS
ARTESANOS DE LA JOYERÍA DE CUENCA
Se ha visto conveniente realizar publicidad, ofertas en los medios antes
mencionados y promociones para llegar a vender directamente a los
clientes ya que los mismos son pilares fundamentales en nuestro negocio
y que permanezca en el mercado.
18
2.2.- APOYO DEL GREMIO SECTORIAL PARA SU
COMERCIALIZACIÓN
Actualmente este gremio brinda una ayuda a los artesanos mediante la
exoneración de impuestos cuando se trata de importar maquinarias, para
la elaboración de las joyas que son altamente costosas para un artesano.
En el futuro se esta estudiando la forma de ayudar a comercializar en el
extranjero nuestro producto por medio de las asociaciones gremiales de
otros países.
3.- ESTUDIO DEL LUGAR DE PROCEDENCIA DE MATERIA
PRIMA
La área en la que podemos destacar la procedencia de esta materia prima
de los metales preciosos de oro y plata es de los yacimientos de
Portobelo y Zaruma en la Providencia, de El Oro como también en la
Provincia del Azuay se destaca Bella Rica, Molleturo, Ponce Enriques,
Shingata, Pucará, León Santa Isabel, Sìgsig, San Bartolomé, etc., así
como de otros metales; cobre zinc, hierro, existen también minas de cal,
colín, carbón de piedra, sílice, e incluso se han encontrado indicios de la
existencia de piedras preciosas en la ciudad de Cuenca, así como de
piedras semipreciosas como las granates de Paucar y los ópalos más o
menos finos entre Uduzhapa y Oña .
3.1.- PRECIOS DE MATERIA PRIMA
Estadísticamente el precio del oro ha tenido un incremento positivo desde
el año 2001 que se cotizaba en 280 dólares la onza hasta fines del 2007
llego a un precio de 700 dólares y en este ultimo semestre tuvo una
escalada considerable hasta llegar a los 980 dólares la onza.
19
3.2.- MERCADO PROVEEDOR DE MATERIA PRIMA
El principal mercado se concentra en la ciudad de Machala, donde todos
los negociantes que se dedican a la compra y venta de oro distribuyen a
todo el país principalmente a la ciudad de Cuenca y son los que proveen
de esta materia prima a todos lo artesanos. En menor cantidad son
traídas de los alrededores de la ciudad de Cuenca Molleturo, Ponce
Enriques, Shingata, Pucará, León Santa Isabel, Sìgsig, San Bartolomé.
20
CAPÍTULO III
PARTE PRÁCTICA
ASOCIACIÓN DE JOYEROS, JUNTA NACIONAL DE
DEFENSA DEL ARTESANO
1.- GENERALIDADES SOBRE ESTAS INSTITUCIONES
El 12 de diciembre de 1945, se fundó en la Ciudad la Asociación de
Joyeros del Azuay, en una asamblea clasita efectuada en el salón de
actos de la Asociación de empleados del Azuay.
Antonio Peña, acompañado de los joyeros: Mario Vanegas, Juan
Machado, Gonzalo Merchán, Luis Balarezo, Miguel Tello, entre otros
lograron la integración de logros y la capacitación constante.
Toda Asociación gremial posee estatutos y leyes. Los de los joyeros
propenden a la capacitación profesional, ayuda mutua y éxito económico
y social de los orfebres y las personas dedicadas al comercio de la
joyería.
Esto impulso a la fundación de AJA (Asociación de joyeros del Azuay),
ésta institución se halla desligada de intereses políticos y religiosos. No
pretende ningún fin económico, pues las funciones desempeñadas por los
miembros del directorio son gratuitas y, en ciertos casos voluntarias.
Entre sus principales leyes citamos la igualdad de derechos y
obligaciones de los asociados; el libre ingreso y retiro también voluntario;
solidaridad en las aspiraciones gremiales; tratar de establecer conexiones
con entidades similares de dentro y fuera del país para actualizar sus
cocimientos en las técnicas de esta actividad.
21
Naturalmente estos fines se logran con apoyo de instituciones públicas y
particulares, siendo esta preocupación fundamental y aún no alcanzada
por la Asociación pues no ha logrado que el estado ecuatoriano destine
fondos mensuales.
El actual directorio se ha propuesto actuar en la comercialización de
materia primas, equipos y herramientas, para beneficio de los socios
activos; lograr liberación de impuestos para contrarrestar en algo la
competencia de la maquinaria, y conseguir del Ministerio de Trabajo la
autorización para que sea la Asociación de Joyeros la única facultad para
conferir los títulos artesanales de joyería, platería y grabado.
También en los estatutos se contempla el buscar la solución al problema
habitacional, lograr la presentación de servicios médicos y asistenciales a
bajo costo, incrementar la biblioteca, etc.
Sus estatutos y leyes terminan en el muy significativo lema que resume
sus aspiraciones; DIOS, UNIÓN Y TRABAJO.
1.1.- UBICACIÓN
La Asociación de Joyeros del Azuay está ubicada en la Presidente
Antonio Borrero 13-11 y Vega Muñoz y la Junta Nacional de Defensa del
Artesano esta ubicada en la Calle Larga 6-96 entre Presidente Antonio
Borrero y Hermano Miguel.
1.2.- ORGANIZACIÓN EN GENERAL
Estos organismos están dedicados a velar por los artesanos de una
manera desinteresada sin fines de lucro.
22
2.- RESULTADO DE ENCUESTAS A LOS SOCIOS
2.1.- SOBRE PRODUCCIÓN DE JOYAS
En las encuestas realizadas a los artesanos se puede observar que la
mayor producción son las joyas de mujer y en menor porcentaje de
hombre en las cuales se destacan más: anillos, aretes, cadenas, dijes,
pulseras, tobilleras.
Como resultado de esta encuesta no se puede mejorar la calidad de las
joyas, debido a que los intermediarios les pagan por obra o fijan valor por
cada pieza realizada, lo cual a los artesanos por minimizar los costos de
producción no cumplen todos los procesos y las joyas salen a la venta sin
la debida calidad que se debería hacer normalmente.
En el siguiente cuadro estadístico podemos observar los porcentajes
GRAFICO Nro.1
ANALISIS PORCENTUAL DE PRODUCCION DE JOYAS
PRODUCCION DE JOYAS
30%
27%
15%
15%
11% 2%
anillos
aretes
cadenas
dijes
pulseras
tobilleras
FUENTE: AJA ELABORACIÓN: Autor
23
2.2.- COMERCIALIZACIÓN DE JOYAS
Según en las encuestas realizadas a los artesanos nos indican que
apenas un 45% a invertido en capital y mano de obra en los meses que
son considerados de gran salida para el comercio de joyas que empiezan
desde octubre hasta el mes de mayo; también nos indican las encuestas
que el 30% invertía en capital pero no en mano de obra preferían trabajar
solos debido a que no podían contratar más personal porque implica
mayor gasto, el 25% no podía invertir ni en capital ni mano de obra tenían
que trabajar como el resto del año debido a la situación económica que
atravesaban.
También habido una disminución en la comercialización de joyas debido
al incremento del costo de la materia prima.
GRAFICO Nro. 2
RESULTADOS DE LAS ENCUESTAS
GRAFICO DE ENCUESTAS
45%
30%
25% capital y mano deobra
capital
normal
FUENTE: AJA
ELABORACIÓN: Autor
24
2.3.- LA INTERMEDIACIÓN Y SU REPERCUSIÓN EN LOS
INGRESOS DE LOS ARTESANOS
Podemos observar en las encuestas que habido una disminución en sus
ingresos debido a la competencia de las joyas que traen de los países del
Asia a menor costo lo que esto afecta a nuestros artesanos
3.- RESULTADO DE ENTREVISTAS A LOS
INTERMEDIARIOS
En los últimos 10 años la actividad de la joyería perdió paulatinamente su
fuerza por diversas razones, como la instabilidad del precio del dólar y la
invasión de productos italianos y taiwáneses que ingresan al país sin
pagar aranceles.
3.1.- POLÍTICAS DE LOS INTERMEDIARIOS PARA LA
ADQUISICIÓN DEL PRODUCTO
Los intermediarios buscando mejores ganancias, compran todas las
materias primas que se necesitan en la elaboración de joyas y le
entregan por peso y por piezas al artesano y así solo pagarle la mano de
obra, surgiéndole más conveniente al intermediario.
3.2.-ESTRATEGIAS DE LOS INTERMEDIARIOS PARA LA
COMERCIALIZACIÓN
La principal estrategia de venta es el prestigio que se han ido ganando
de generación en generación en la calidad y terminado de sus joyas.
25
Las estrategias mas comunes que utilizan para la comercialización son
los certámenes de belleza que se realizan en las ciudades como premios
a las participantes.
4.- RESULTADO DE ENCUESTAS REALIZADAS A LOS
CLIENTES SOBRE LA CALIDAD Y PRECIO
Las encuestas que se realizaron a los clientes comentaban que tenían
mucha desconfianza al momento de comprar las joyas ya que hubo
muchas estafas en algún tiempo atrás por parte de los propietarios de las
joyerías.
5.- RESULTADOS DE LA ENTREVISTA AL PRESIDENTE DE
LA ASOCIACIÓN DE JOYEROS DEL AZUAY
El presidente de la Asociación de Joyeros del Azuay actualmente el señor
Hernán Asmal, nos comenta sobre lo que se ha venido gestionando
diversos proyectos en beneficio de los artesanos, uno de los mas
importantes es obtener una franquicia para poder comercializar todos los
modelos de joyas que realizan los socios y así poder competir con una
sola marca a nivel nacional e internacional.
Nos dice que esta asociación esta con las puertas abiertas para cualquier
persona que desee capacitarse, pues siempre están dictando cursos y
conferencias para que puedan desarrollarse y sobresalir en su profesión.
5.1.- ESTRATEGIAS QUE IMPLEMENTA LA ASOCIACIÒN
PARA COMBATIR LA INCIDENCIA DE LA
INTERMEDIACIÓN QUE GENERA PERJUICIO ECONÓMICO
A LOS ARTESANOS DE LA ASOCIACIÓN DE JOYEROS
26
La AJA considera que una posible salida de la crisis está en que se
reglamente la venta de joyas a través de certificados de origen. Otro factor
seria el de controlar el ingreso de bisutería barata y de joyas que no
pagan aranceles y que son vendidas sin factura. La crisis de la joyería
comenzó a fines de la década de los noventa.
5.2.- COMO AYUDA LA ASOCIACIÓN A LOS ARTESANOS
PARA NO SER VICTIMAS DE LOS INTERMEDIARIOS
Según Hernán Asmal presidente de la AJA, la iniciativa de lanzar una feria
surgió por la contracción que experimenta el mercado local en la demanda
de joyas de oro y plata, lo cual disminuyo las ventas de los joyeros
cuencanos, quines en la ferias ofertaran sus creaciones a bajos precios.
La Asociación de Joyeros, la Corpei y la Universidad del Azuay firmaron
un convenio para formar técnicos, tecnólogos e ingenieros en joyería que
convienen un mejor diseño con nueva tecnología. De esta manera, el
comportamiento y el precio del metal serian tan decisivo.
Al mismo tiempo, la Unión Europea esta patrocinando un consorcio de
joyeros, cuyo objetivo sea cumplir los niveles de calidad, certificaciones,
diseños y volumen de producción que exige el mercado europeo.
Al principio se trabajará sobre todo en plata, debido a que el oro es
prácticamente inaccesible.
27
6.- CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Luego de la investigación procederé a redactar unas conclusiones de mi
trabajo, lo que me permitirá demostrar el cumplimiento del objetivo de mi
investigación. Así mismo, redactare para cada conclusión por lo menos
una recomendación, en las que procurare sugerir las estrategias
pertinentes para analizar las intermediación en la comercialización en los
productos artesanales, y su incidencia económica a los artesanos de la
joyería de Cuenca, en el primer semestre del 2008.
1.- No hay mucho apoyo de las autoridades que están de turno a los
artesanos para que puedan promover su producto al turismo interno, por
medio de la difusión en radio y televisión.
Como recomendación, se solicitaría un subsidio al Ministerio de
Telecomunicaciones, en el sentido de considerar precios y costos en
publicidad y propaganda, ya que la mayoría de artesanos no pueden
acceder a las mismas.
2.- No hay mucho apoyo de nosotros como ecuatorianos para consumir lo
que se fabrica en el país, en adquirir lo nuestro y no comprar lo que se
importa de otros países, especialmente de los países asiáticos solo por
ser mas barato.
La recomendación es promover nuestro producto en la calidad, mano de
obra y a los productos que vienen del extranjero que paguen impuestos
más altos.
3.- las herramientas y maquinaria que se utilizan en la joyería son muy
costosas, y la mayoría son importados del extranjero, por lo cual no está
al alcance de todos los artífices y es por eso que no se puede mejorar la
calidad de esta industria en nuestro país.
28
La recomendación se diera en que se bajara un porcentaje los aranceles
de importación de estas maquinarias (bienes de capital) o se diera un
plazo para su pago por medio de una institución bancaria.
4.- En nuestro país no hay todavía una formación desde los primeros
años en la enseñanza a los niños sobre artesanía para que desarrollen
sus habilidades y talentos conceptuándose así en verdaderas Escuelas
de Bellas Artes.
7.- BIBLIOGRAFIA
• AGUILAR, Maria Leonor: “Joyería del Azuay”. Cuenca. Centro
Interamericano de Artesanías y Artes Populares. CIDAP. 1988
• ARIAS BARRIGA. Gonzalo. Código de Trabajo. Edi GAB. Primera
edición año- 2006
• DIAZ, Esteban. “Artesanías y Capacitación el Instituto Artesanal
del CREA” Cuenca, S/E 1986.
• MARX, Carlos: “El Capital”. México, Edit. Fondo de Cultura
Económica, 1985
• MONCADA, José, La Dolarización: Ilusiones y Realidades”. En:
Dolarización: Informe Urgente. ILDIS – ABYA- YALAP/UO, 2000.
• PHILIP – GARY ARMSTRON. Fundamentos de Marketing. Sexta
Edición. Año 2003.
29
• VAZQUEZ, Lola y SALTOS, Napoleón. Ecuador: Su Realidad,
Edición Actualizada. 2007 – 2008
8.- PAGINAS WEB
• INSTITUTO NACIONAL DE ESTADISTICAS Y CENSOS:
www.inec.gov.ec
• BANCO CENTRAL DEL ECUADOR: www.bce.fin.ec
• www.elmercurio.com.ec
• www.kitco.com
30
ANEXOS
31
Anexo 1
UNIVERSIDAD CATÓLICA DE CUENCA COMUNIDAD EDUCATIVA AL SERVICIO DEL PUEBLO
UNIDAD ACADÉMICA DE ECONOMÍA,
FINANZAS Y MERCADOTECNIA
FACULTAD DE ECONOMÍA
DISEÑO DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN
PREVIO A LA GRADUACIÓN DE ECONOMISTA
1) TEMA:
INTERMEDIACIÓN EN LA COMERCIALIZACIÓN
DE LOS PRODUCTOS ARTESANALES, Y SU
INCIDENCIA EN EL PERJUICIO ECONÓMICO A
LOS ARTESANOS DE LA JOYERÍA DE CUENCA,
EN EL PRIMER SEMESTRE DEL 2008.
2) INVESTIGADOR: Pablo Carlos Montaño Montaño.
3) ANTECEDENTES
El continente Americano, específicamente el Ecuador, ha sido beneficiado por la
naturaleza porque existe una cantidad de recursos naturales, en las cuales el
hombre no ha podido determinar políticas sustentables que nos beneficien a
todas las poblaciones de una forma equitativa.
Todos sabemos que en nuestro país y a lo largo de la cordillera de los Andes,
hace quinientos años nos despojaron de nuestra mayor riqueza, (oro y plata) y
32
en la actualidad está pasando con el petróleo y otros recursos naturales, la
economía del Ecuador depende mucho de los recursos naturales, cosa que no
pasa en otros países desarrollados, siendo mejor su prioridad en la capacitación
y la producción.
En la provincia del Azuay, la ciudad de Cuenca tiene un importante historial
sobre las artesanías especialmente en el campo de la joyería, se ha perdido la
garantía que en un principio ofrecían los orfebres cuencanos, con el afán de
hacer más dinero algunos joyeros, que de paso se hicieron muy ricos,
empezaron a hacer joyas recubiertas de oro o alterando las aleaciones para
bajar los kilates. Esto afectó mucho a los compradores de todo el país y
extranjeros que se sintieron perjudicados. Se afectó a nivel local, nacional, e
internacional.
La orfebrería también incide en la economía regional, nacional e internacional en
la medida que el artesano utiliza materias primas, instrumentos, mano de obra
familiar y venta de sus productos, unas veces directamente al consumidor, los
turistas que acuden a los talleres artesanales para proveerse de dichas
artesanías y otros a los intermediarios que se apropian de la mayor cantidad
producida de trabajo por los artesanos, aumentando sus precios
considerablemente en cuanto al proceso de comercialización trataremos de
demostrar que los intermediarios se apropian de la fuerza de trabajo de los
artesanos, la mayor parte de beneficio creada por el orfebre en el proceso de
producción.
4) OBJETIVO
Analizar la Intermediación en la comercialización de los productos artesanales, y
su incidencia en el perjuicio económico a los artesanos de la joyería de Cuenca,
en el primer semestre del 2008. Realizando el estudio bibliográfico, y la
observación directa de las encuestas y la entrevista, con el fin de establecer
conclusiones que permitan redactar las recomendaciones que sugieran, la
comercialización directa de los productos fabricados por los artesanos en la
ciudad de Cuenca.
33
5) CONTENIDOS
CAPÍTULO I ASPECTOS GENERALES
1.- ASPECTOS HISTÓRICOS DE LOS ARTESANOS EN CUENCA.
2.- LA INTERMEDIACIÓN
2.1.-CARACTERÍSTICAS
2.2.- PRINCIPALES GRUPOS INTERMEDIARIOS DE LA CIUDAD DE CUENCA
3.- CAPACITACIÓN ARTESANAL
3.1.- MEJORAR CALIDAD
3.2.- OFRECER GARANTÍAS
4.- PRODUCCIÒN
4.1.- TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN
4.2.- TIPOS DE MATERIALES
5.- DERECHOS LABORALES
3.1.- SALUD
3.2.- EDUCACIÓN
3.3.- VIVIENDA
CAPTULO II COMERCIALIZACIÓN
1.- ESTUDIO DE LOS CANALES DE COMERCIALIZACIÓN
1.1.-ESTUDIO DEL MERCADO CONSUMIDOR
1.2.-CONSUMIDOR LOCAL, NACIONAL, E INTERNACIONAL
2.- ORGANIZAR A LOS ARTESANOS PARA QUE PUEDAN VENDER EL PRODUCTO
AL CONSUMIDOR FINAL
2.1.-PUBLICIDAD: CATALOGOS, INTERNET, TV, RADIO PARA
INSTRUIR SOBRE LA INCIDENCIA DEL PERJUICIO ECONÓMICO A LOS
ARTESANOS DE LA JOYERÍA DE CUENCA,
2.2.-GREMIO SECTORIAL PARA SU COMERCIALIZACIÓN
3.- ESTUDIO DEL LUGAR DE PROCEDENCIA DE MATERIA PRIMA
3.1.- PRECIOS DE MATERIA PRIMA
3.2.- MERCADO PROVEEDOR DE MATERIA PRIMA
34
CAPÍTULO III PARTE PRÁCTICA
ASOCIACION DE JOYEROS, JUNTA NACIONAL DE DEFENSA DEL ARTESANO
1.- GENERALIDADES SOBRE ESTAS INSTITUCIONES
1.1.- UBICACIÓN Y ESTUDIO
1.2.- ORGANIZACIÓN EN GENERAL
2.- RESULTADO DE ENCUESTAS A LOS SOCIOS
2.1.- SOBRE PRODUCCIÓN DE JOYAS
2.2.- COMERCIALIZACIÓN DE JOYAS
2.3.- SUS INGRESOS
3.- RESULTADO DE ENCUESTAS A LOS INTERMEDIARIOS
3.1.-POLÍTICAS DE LOS INTERMEDIARIOS PARA LA ADQUISICIÓN DEL
PRODUCTO
3.2.-ESTRATEGIAS DE LOS INTERMEDIARIOS PARA LA
COMERCIALIZACIÓN
4.- RESULTADO DE ENCUESTAS AL 2% DE LOS CLIENTES SOBRE LA CALIDAD Y
PRECIO
5.- RESULTADOS DE LA ENTREVISTA AL PRESIDENTE DE LA ASOCIACIÓN DE
JOYEROS DEL AZUAY
5.1.- ESTRATEGIAS QUE IMPLEMENTA LA ASOCIACIÒN PARA COMBATIR LA
INCIDENCIA DEL PERJUICIO ECONÓMICO A LOS ARTESANOS DE LA
ASOCIACIÓN DE JOYEROS
5.2.- COMO AYUDA LA ASOCIACIÓN A LOS ARTESANOS PARA NO SER
VICTIMAS DE LOS INTERMEDIARIOS
6) CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Luego de la investigación procederé a redactar las conclusiones de mi
trabajo, lo que me permitirá demostrar el cumplimiento del objetivo de mi
investigación. Así mismo, redactaré para cada conclusión, por lo menos una
recomendación, en las que procuraré sugerir las estrategias pertinentes para
analizar la intermediación en la comercialización de los productos artesanales,
y su incidencia en el perjuicio económico a los artesanos de la joyería de
Cuenca, en el primer semestre del 2008.
35
7) BIBLIOGRAFÍA
• AGUILAR, María Leonor: “Joyería del Azuay’’. Cuenca. Centro
Interamericano de Artesanías y Artes Populares, CIDAP. 1988
• ARIAS BARRIGA, Gonzalo. Código de Trabajo. Edi-GAB. Primera edición
año- 2006
• DIAZ, Esteban. “Artesanías y Capacitación en el Instituto Artesanal del
CREA”. Cuenca, S/E 1986
• MARX, Carlos: “El Capital”. México, Edit. Fondo de Cultura Económica,
1985.
• MONCADA, José. “La Dolarización: Ilusiones y Realidades”. En:
Dolarización: Informe Urgente. ILDIS – ABYA – YALA/UP,.2000.
• PHILIP_ GARY ARMSTRON. Fundamentos de Marketing. Sexta Edición.
Año 2003
• VÁZQUEZ, Lola Y SALTOS, Napoleón. Ecuador: Su Realidad, Edición
Actualizada. 2007-2008
PÁGINAS WEB:
• INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICAS Y CENSOS: www.inec.gov.ec
• BANCO CENTRAL DEL ECUADOR: www.bce.fin.ec
8) ANEXOS
Al informe del Trabajo de Investigación adjuntaré como anexos: una fotocopia
del presente diseño aprobado por el Consejo Directivo, un modelo de la ficha de
observación, un ejemplo de cada una de las cedulas de entrevista realizada al
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Presidente de la Asociación de joyeros, y una copia del cuestionario de la
encuesta realizada a los diferentes socios de la Asociación de joyeros de
Cuenca.
Cuenca, 7 de julio de 2008
______________________
(Firma del alumno)
37
Anexo 2
UNIVERSIDAD CATÓLICA DE CUENCA COMUNIDAD EDUCATIVA AL SERVICIO DEL PUEBLO
ENCUESTA OBJETIVO: Controlar la intermediación en la comercialización de los productos artesanales, y su incidencia económica en el sector artesanal de la joyería de Cuenca, en el primer semestre del 2008. PREGUNTAS:
1. ¿Qué porcentaje produce usted de los artículos anotados?
Anillos Aretes Cadenas
Tobilleras Dijes Manillas
2. ¿Que porcentaje de capital y mano de obra se ha invertido en los meses
que se consideran con mayor demanda para la producción de joyas?
Mano de obra y capital
Solo capital
Se ha trabajado normal sin inversiones
3. ¿Se ha mejorado la calidad del acabado de las joyas en los últimos 10 anos?
38
39
40