7/24/2019 Relacin Temperatura Con Cultivos

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Relacin temperatura con cultivos

1. Temperaturas, cardinales y letales de las plantas

Las plantas no son capaces de mantener su temperatura constante por lo que los cambios de

temperatura ambiental influyen sobre su crecimiento y desarrollo, son poiquilotermas, pero esto nosignifica que su temperatura sea igual que la del ambiente, pueden haber diferencias.

Las variaciones de la temperatura ambiental son peridicas, diarias (da/noche) y estacionales, tambinse dan variaciones fluctuantes /! previsibles como la variacin de temperatura por nubosidad,variaciones dependientes de la posicin de la ho"a en la planta, las ho"as tapadas por otras ho"astendr#n menos temperatura, tambin depende de la velocidad del viento, altura de la ho"a as como laforma de ho"a.

Temperaturas cardinales

$on los valores de temperatura que refle"an la respuesta ante una determinada variable, proceso ofuncin por parte de un ser vivo. $on estas%

&. La mnima temperaturaba"o la cual un determinado proceso o funcin (respiracin, fotosntesis,crecimiento, etc.) de"a de producirse.

'. La temperatura mxima, sobre la cual no se produce,la planta crece.. La temperatura ptimaa la cual esa funcin epresa una mayor tasa.La temperatura ptima

para las plantas depende de las necesidades de la variedad vegetal especfica, pero hay ciertasconsideraciones que se aplican a la mayora de las plantas en funcin de su etapa de crecimiento. $icultivas plantas de interior o al aire libre, proporcionarles la me"or temperatura alienta a uneuberante folla"e, abundante floracin y fructificacin adecuado en su caso.

Efecto de la temperatura en los procesos fisiolgicos de la planta

*+-012 1343L050 63 +L 0-7+4+

Los cambios que ocurren durante la germinacin comprenden procesosmetablicos que se producen en estrecha relacin con la temperatura, y suefecto se epresa en la capacidad germinativa o en la velocidad degerminacin. Las temperaturas cardinales de la germinacin son ptima,m#ima y mnima, y el intervalo trmico en el que las semillas germinanson caractersticas su"etas a la seleccin natural.

+n 8onas templadas o fras, en muchos casos se ha visto que las semillasslo germinan en los intervalos de temperaturas que caracteri8anprecisamente a las pocas del a9o m#s favorables o adecuadas para elestablecimiento de las plantas.

Termoperiodo

+n el interior de los bosques la temperatura en la superficie del suelo semantiene relativamente constante durante el da y la noche, en tanto queen los lugares abiertos sta puede fluctuar hasta m#s de &:;1 cada da.+sta forma de control de la germinacin es frecuente en regiones tropicalesde ba"a altitud, cubiertas por vegetacin perennifolia densa, donde el sueloes pr#cticamente isotermal a lo largo del a9o< en tanto que las

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temperaturas de los suelos desnudos de vegetacin presentan unafluctuacin diaria muy marcada en la capa superficial durante los dasdespe"ados.

+fecto de la 4emperatura sobre el 1recimiento

Efecto potencial de las temperaturas bajas en las plantas

Retardamiento en el desarrollo de los rganos de la planta ya sea en su

tasa de elongacin o expansin, que disminuye la supercie responsable de

los procesos siolgicos y en consecuencia el rendimiento potencial del

cultio.

!isminucin de la absorcin de agua y nutrientes debido a un aumento de

la iscosidad del agua, "#$%1& 1& aumento de la resistencia del tejido de la

planta por la disminucin de permeabilidad de la membrana celular,

reduccin de la absorcin y acumulacin actia de iones y disminucin del

crecimiento de la ra'(.

Enejecimiento preco( del tejido fotosint)tico por necrosis celular.

Efecto en las plantas de las altas temperaturas

*enor rme(a y coloracin irregular del fruto.

+ierre potencial de los estomas por alta demanda eapotranspiratia

ambiental que genera condiciones de "#$%1 1 estr)s -'drico a la planta

!estruccin de tejidos en(imticos a altas temperaturas /0& 2+3.

La temperatura crtica son las temperaturas por deba"o por encima de las cuales un proceso fisiolgico

sufre da9os irreversibles y la planta muere. +stas dos temperaturas crticas (mn y m#) no sonconstantes durante la vida de la planta, sino que pueden variar durante el desarrollo, as, una planta enpleno crecimiento vegetativo tiene una temperatura crtica alta que una que est en dormicin.

Temperaturas letales:4on las temperaturas ms eleadas y ms bajas

que pueden soportar las plantas. 5ara muc-as plantas superiores, el l'mite

letal superior se encuentra alrededor de una temperatura mxima diaria de

6+ y el inferior, en una m'nima de 6+.

Temperaturas letales: proocan la muerte de la planta. Estas

temperaturas letales son ms extremas que los alores mximos o m'nimos.

Temperaturas ptimas:no es fcil denir la temperatura ptima para la

respuesta de la planta7 no puede determinarse tan exactamente como la

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letal y umbral, si bien es posible jar un interalo ptimo para una localidad

y cultios espec'cos. En el caso de rendimientos no -ay estndar absoluto

jado para el ptimo y tampoco puede serir el promedio de altos

rendimientos de todas las regiones geogrcas, ni el de los cultios de

inernadero.

Temperaturas umbrales:son aquellas por encima o por debajo de las

cuales el desarrollo de la planta resulta afectado. 8os umbrales inferiores

ar'an con las especies y ariedades de plantas. 8as resistentes al fr'o

/crilas3 pueden soportar temperaturas inferiores a 6+ durante una cierta

fase de su ciclo ital sin sufrir da9os, mientras que los cultios de estacin

clida /no crilos3 pueden dejar de crecer a temperaturas inferiores a 6+.

:'bridos resistentes a bajas temperaturas.

Termoperodo:#scilacin t)rmica ya sea anual, estacional, diaria o

aperidica, est ;ltima se caracteri(a por la entrada de un frente fr'o o

iceersa, un frente clido.

Termoperiodismo: Respuesta de la planta a la oscilacin t)rmica. 4eg;n el

agroclimatlogo $urgos -ay tres tipos de plantas< termoc'clicas, son las que

estn adaptadas tanto a la )poca fr'a del a9o /termofase negatia3, como a

la )poca clida /termofase positia3, en este grupo estn todos los rboles

frutales7 plantas paratermoc'clicas, aquellas que se adaptan a la parte fr'a

del a9o y parte de la clida como los cereales de inierno. 5or ;ltimo estn

las plantas atermoc'clicas que se adaptan a cualquier )poca del a9o.

=. +onstante t)rmica o >! de desarrollo

?. Termoperiodo

&. Temperaturas necesarias para fases del cultio

. +alculo de eciencia t)rmica.

@. Aernali(acion. :oras de frio en frutales

B. !a9os en los cultios por temperaturas