Reino Magazine - Edicion ENERO 2014- Happy Valentine's Day!!

MODA / BELLEZA / DECORA TU HOGAR / SABOR LATINO / FAMILIA / FINANZAS / MOTOR PRO / SALUD / PASO A PASO / DEPORTES

2012GRATIS / FREE AÑO 4 EDICIÓN 7ATLANTA

2 AÑO 6 - EDICIÓN 1

3AÑO 6 - EDICIÓN 1www.Reinomagazine.com

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5AÑO 6 - EDICIÓN 1

EDITORIAL

Directora / EditoraSandra E. RodríguezDirector de Marketing y VentasWilli Martinez | 770-572-4700ContabilidadDavid A. RodríguezCoordinación de ContenidosMax Martins Reino Magazine DigitalNathalie D. RodríguezColaboradoresFelisa AltamiranoReynaldo MartínezMatilda Ferrer

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CONTACTO2100 Riverside Pkwy., Ste. 119-302Lawrenceville, GA. 30043

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DESTACADOS

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SALuD

13PASO A PASO

Febrero mes del Amor & la Amistad

DECORA Tu hOgAR

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MOTOR PRO

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MODASANDRA E. RODRIGUEZ

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Al igual que tú, cada comienzo de año, me siento con fuerzas renovadas para cambiar, para evolucionar, para

comenzar de cero, ser mejor persona, y dar de mi mucho más que el año pasado.

Mantengo en mente aquellos hábitos que deseo cambiar, y vuelvo a comprometerme conmigo misma que este año “Si”, estaré un poquito más cerca de mis sueños. Esas ideas tienen mucha fuerza inicial, pero poco a poco, a lo largo del año, se van desvaneciendo. No es que desaparezcan, es solo que la rutina y la comodidad se van apoderando de nuestro tiempo, y de nuestra vida.

Para que eso no ocurra esta vez, comenzaremos por poner en orden nuestro hogar, ya pasaron las fiestas y se fueron todos los invitados. ¡Ahora puedes tomarte un tiempo para ti! Es común después de quitar toda la decoración de Navidad y Año Nuevo sentir que la casa está un poco vacía. En general las fiestas traen consigo un sin fin de detalles, y al volver a la decoración normal, se siente que algo falta. ¿Por qué entonces no comenzar el año dándole un nuevo look a tu decoración? De esta manera también te sentirás inspirad@ a completar otras metas de tu lista.

En “Reinomagazine.com” encontraras múltiples ideas y consejos, a tener en cuenta, a la hora de redecorar tu hogar, organizar y volver a reestablecer el equilibrio que tanto anhelas.

Y en este mes de febrero tan especial, donde celebramos el Amor & la Amistad te invitamos a disfrutar de ideas creativas para sorprender a tu compañer@ en el día de San Valentín.

Son muchas las posibilidades que nos deja una mesa romántica por ejemplo, o crear el ambiente perfecto para el día de San Valentín. En nuestra sección DECORA TU HOGAR, te mostramos solo algunas, no muy utilizadas que pueden hacer que nuestro enamorad@ se sorprenda, no solo por el menú, sino por la preparación de una espectacular mesa para dos, romántica y perfecta tanto para el desayuno, o la cena para la noche dedicada a los enamorados. Además como preparar el Desayuno ideal, todo en la Pagina 20.

Estamos estrenando año, y ello conlleva presentar una nueva edición de las tendencias de Otoño-Invierno 2013/2014 que las vimos hace unos meses en pasarela y ahora en la calle. Abrigos dulces en color azul cielo, rosa o crema se han instalado en muchas tiendas para poder disfrutar de ellas en esta época de frío. Te invitamos a seguir las Tendencias otoño-invierno 2013/2014 que seguirán vivas esta primavera 2014.

Sin olvidar que debemos estar atentas a las tendencias que sobrevivirán al cambio de armario. Las rebajas de final de temporada ya están aquí y enseguida buscaremos las nuevas tendencias de primavera-verano 2014 que se ajusten a nuestro presupuesto.

Síguenos en MODA 2014, para estar al día de las últimas tendencias de esta época invernal & todo lo nuevo que se viene para esta Primavera.Todo esto y mucho más en nuestra Edición de ENERO. Muy FELIZ comienzo de año..!!

www.Reinomagazine.com 7AÑO 6 - EDICIÓN 1

El buscador de vuelos de Google, Google Flight, acaba de llegar a España, Reino Unido, Francia, Italia y Países Bajos. El servicio, que ha estado funcionando en Estados Unidos con éxito, ha sido ideado

para que los usuarios encuentren en Google los vuelos que mejor se adaptan a sus necesidades, tanto en precio como en tiempo.

El servicio permite buscar, comparar e incluso reservar vuelos que salen del país de los usuarios con destino a cualquier aeropuerto del mundo. Está disponible en varios distintos idiomas, incluidos el español, el catalán el euskera y el gallego, y con los datos de divisas locales actualizados.

Las búsquedas están concebidas de modo que, además de permitir cambiar fechas, destinos y filtros de búsqueda (escalas, compañía aérea, duración, precio, horarios…) de forma cómoda y con resultados muy rápidos, ofrece la opción de encontrar los días y las horas en las que están disponibles los vuelos más baratos. Y para quienes aún no saben dónde viajar, Google Flight cuenta con un mapa para descubrir posibles destinos y con una herramienta para planificar viajes. Así, por ejemplo, los usuarios pueden acceder a un gráfico de los meses en los que es más recomendable viajar a un destino en función del precio o de otras condiciones que ellos indiquen.

El servicio está disponible en https://www.google.es/flights/. A la hora de hacer la reserva del vuelo, Google redireccionará al usuario a la página de la compañía aérea en la que se debe completar el proceso.

¿Cuál es el mejor día de la semana para comprar billetes de avión?

El prestigioso diario The Wall Street Journal hizo una investigación para averiguar qué día de la semana es mejor para comprar un billete de avión. De viernes a domingo los precios se disparan, ya que es el momento en que la mayoría de los trabajadores tienen libres. Los lunes es cuando suelen anunciarse las ofertas de vuelos económicos en periódicos o páginas webs. Si estas no funcionan, se bajan los precios a mitad de la semana. Haciendo cálculos entre diez aerolíneas, el estudio llegó a la conclusión de que el martes es el día estrella para adquirir billetes baratos. Otros estudios también sugieren que el lunes por la noche la mayoría de las compañías aéreas baja sus precios hasta un 25%.

Por otra parte, lo más inteligente y más económico es adquirir los billetes para viajar justo ocho semanas antes de la salida. Además, los precios de los billetes de avión resultan más baratos cuando se adquieren por la tarde.

¿Por qué el logo de Apple es una manzana mordida?

Cuando en 1976 nació Apple, Steve Jobs y Steve Wozniak, con la ayuda de Roland Wayne, diseñaron un logo complejo con un hombre debajo de un árbol con un manzana en las manos, que probablemente aludía al gran físico

Isaac Newton. Pero pronto decidieron simplificarlo y adoptaron como logotipo la manzana-arco iris (aunque con los colores en otro orden), diseñada por Rob Janoff, con un mordisco, reemplazada más adelante por una manzana de color brillante. Al parecer el mordisco pretende simbolizar el conocimiento, y también hay quien dice que, como la palabra mordisco en inglés es "bite", el bocado hace un guiño a los "bytes" informáticos.

Lo que sí había decidido Jobs mucho antes de seleccionar el logotipo es que su compañía se llamaría Apple. Su colega Wozniak asegura que nunca le preguntó por qué le gustaba ese nombre, aunque barajaba dos hipótesis. Por un lado, Jobs había estado trabajando con un grupo de amigos en una granja comunitaria en Oregón, y quizás su contacto con la propia fruta le dio la idea. Pero también es posible que tuviera un origen musical, ya que Jobs era fan del grupo británico The Beatles, que grababa con el sello discográfico Apple Records.

Lo más buscado en google en 2013

Como cada año el mayor motor de búsqueda del mundo ha sacado, a poco de terminar 2013, su Zeitgeist particular. O lo que es lo mismo, una serie de listas que muestran las palabras más buscadas en las distintas partes del mundo y las

que han tenido un mayor crecimiento de búsqueda este año. Sucesos inesperados como la muerte de Paul Walker o Álvaro Bultó y programas de televisión como Gran Hermano 14, Gandía Shore o Eurovisión 2013 han sido algunas de las palabras más buscadas este año.

Además, como explican desde Google, han querido observar la evolución de las búsquedas relacionadas con la palabra “crisis”. A este respecto "crisis de ansiedad" supera a "crisis económica" y les siguen "crisis de pareja", "crisis de subsistencia" y "crisis existencial". Es decir, que aunque la crisis económica está en boca de todos, parece que la saturación mediática relacionada con ella hace que busquemos menos este término.A nivel tecnológico la mayor cantidad de búsquedas se acumulan alrededor de las aplicaciones, destacando especialmente Line, el propio gestor de correo Outlook y nuevos dispositivos como el Nexus 5, iPhone 5, Nexus 4 y la PS 4.

Google Flight, el buscador de vuelos de Google

cuRI

OsID

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FINANZAs

Frecuentemente, el robo de identidad comienza fuera del sistema de administración tributaria, cuando la información confidencial

de una persona es perdida o robada. Luego, los ladrones de identidad pueden utilizar la identidad de un contribuyente para presentar de manera fraudulenta una declaración de impuestos y reclamar un reembolso. En otros casos, el ladrón de identidad utiliza la información confidencial del contribuyente para obtener un trabajo. El contribuyente legítimo quizá no está enterado de lo que ha pasado hasta que presenta su declaración en la temporada de presentación y encuentra que dos declaraciones han sido presentadas utilizando el mismo número de Seguro Social.

A continuación se encuentran los consejos más importantes del IRS que le ayudarán a evitar convertirse en víctima de un ladrón de identidad.

1. El IRS no se comunica con los contribuyentes a través del correo electrónico para solicitar

información personal ni financiera. El IRS no envía correos electrónicos que le indican a usted que se le está auditando de manera electrónica o que recibirá un reembolso.

2. Si usted recibe un correo electrónico falso que indica que es del IRS, reenvíelo al IRS a

[email protected]

3. Los ladrones de identidad acceden su información confidencial por medio de

diferentes maneras, incluyendo:

*Robando su billetera o cartera*Haciéndose pasar como una persona que necesita información suya y se la pide a través de una llamada telefónica o un correo electrónico*Buscando en la basura de usted para obtener información confidencial o*Accediendo la información que usted provee a un sitio de Internet que no es seguro.

4. Si usted descubre un sitio web que indica ser del IRS pero no comienza con “www.irs.gov”,

reenvíe ese enlace al IRS a [email protected].

5. Si desea conocer cómo identificar un sitio web seguro, visite el sitio web de la Comisión

Federal de Comercio (en inglés).

6. Si le roban su número de Seguro Social, otra persona podría utilizarlo para obtener

un trabajo. El empleador de esa persona podría

declarar el ingreso devengado por ellos al IRS bajo el número de Seguro Social suyo; lo que entonces aparenta como que usted no declaró todos sus ingresos en su declaración de impuestos.Cuando esto ocurre, usted se debe comunicar con el IRS para demostrar que el ingreso no le pertenece a usted. Luego de que el IRS verifique la identidad suya, su registro tributario se actualizará para que éste refleje únicamente la información suya. El IRS utilizará esta información para minimizar la posibilidad de que esto ocurra en un futuro.

7. Su identidad podría haber sido robada si una carta de parte del IRS indica que se presentó

más de una declaración de impuestos para usted o si la carta indica que usted recibió salarios de parte de un empleador que usted no conoce. Si usted recibe tal carta de parte del IRS, lo cual podría hacerle creer que su identidad ha sido robada, conteste inmediatamente a la persona cuyo numbre, dirección o número telefónico aparece en la carta del IRS. Si usted cree que el aviso no es de parte del IRS, comuníquese con el IRS para verificar si la carta es una carta legítima del IRS.

8. Si sus registros tributarios no están afectados por el robo de identidad, pero usted entiende

que podría estar en riesgo debido a una billetera perdida, actividad cuestionable en tarjetas de crédito o informe de crédito, usted necesita proveerle al IRS prueba de su identidad. Usted debe presentar una copia de su identificación válida expedida por el gobierno, tal como la tarjeta de Seguro Social, licencia de conducir o pasaporte, junto con una copia del informe policiaco y/o el Formulario 14039(SP), Declaración Jurada sobre el Robo de Identidad, debidamente completado. Esto debe ser enviado al IRS por medio del fax al 855-807-5720. Por favor, asegúrese de escribir de manera legible.Como una opción, usted también se puede comunicar libre de cargos con la Unidad Especializada en la Protección de la Identidad (IPSU, por sus siglas en inglés) del IRS al 1-800-908-4490. El horario de operación de IPSU es de lunes a viernes, de 8:00 a.m. a 8:00 p.m., hora local suya (Alaska y Hawai siguen el horario del Pacífico).Además, usted debe seguir las Guías de la FTC sobre cómo informar el robo de identidad. (en inglés)

9. Muestre su tarjeta de Seguro Social a su empleador cuando empiece un trabajo o

a su institución financiera para propósitos de información tributaria. No lleve con usted su tarjeta ni ningún otro documento que muestre su número de Seguro Social.

10. Si desea obtener más información sobre el robo de identidad, incluyendo información

sobre cómo informar el robo de identidad, la pesca de información (phishing) y actividades fraudulentas relacionadas, visite la Página del IRS de Protección contra el Robo de Identidad, la cual puede encontrar al realizar una búsqueda de las palabras “robo de identidad” en la página web en español.

11. Los actos fraudulentos en que individuos se hacen pasar por empleados del IRS, aumentan

durante la temporada de presentación de la declaración y se llevan a cabo mediante correos electrónicos, sitios web, y hasta mensajes difundidos por Twitter. Los estafadores también podrían utilizar el teléfono o el fax para comunicarse con sus víctimas. Si usted recibe una carta en papel o un aviso a través del correo que indica que es del IRS, pero usted sospecha que es una estafa, verifique la página del IRS dedicada a la pesca de información (phishing) en español para determinar si es un aviso o carta del IRS legítimo. Si es una carta o aviso del IRS legítimo, conteste si es necesario. Si la persona que llama o que envía la carta en papel no es legítima, comuníquese con el Inspector General del Tesoro para la Administración Tributaria (TIGTA, por sus siglas en inglés) al 1-800-366-4484. Además, puede enviar la carta/aviso que recibió por fax más toda información relacionada o de corroboración a TIGTA. Nota: Este número de FAX no es libre de cargos: 202-927-7018.

12. Mientras prepara su declaración de impuestos para la presentación electrónica, asegúrese de

utilizar una contraseña que sea difícil de descifrar para así proteger el archivo. Una vez su declaración se haya presentado, archive su declaración en un CD o a un dispositivo portátil y luego elimine la información confidencial de la declaración del disco duro de su computadora. Conserve el CD o dispositivo portátil en un lugar seguro, tal como una caja de seguridad o caja fuerte. Si trabaja con un contador, debe hacerle preguntas sobre qué clase de medidas de seguridad toman para proteger su información.

13. Si usted tiene información sobre el ladrón de identidad que causó daño a su información

confidencial, presente una denuncia con el Centro de Denuncias de Delitos en Internet (conocido en inglés por sus siglas, IC3). El IC3 ofrece a las víctimas de delitos cibernéticos un mecanismo conveniente y fácil de usar para informarle a las autoridades sobre posibles violaciones penales o civiles. El IC3 envía cada denuncia a una o más agencias de ley las cuales tienen jurisdicción sobre el asunto.

robo de identidad


sALuD

No se sorprenda si ve a alguien aspirando humo de un dispositivo de plástico de forma alargada, pues se trata de un cigarrillo electrónico. Este novedoso

invento creado en China, es promovido por muchos como la solución para dejar de fumar. Para otras personas, este producto es peligroso, ya que contiene elementos nocivos para la salud.

Al igual que un cigarrillo común, el electrónico necesita la inhalación de las personas para que el atomizador, una pequeña resistencia, se caliente y pueda emitir el vapor. Éste saldrá por los cartuchos (filtros), dando una sensación similar a la del humo real. En la parte blanca del cigarrillo, se encuentra ubicada una batería de litio, encargada de dar la energía para el funcionamiento del dispositivo y al igual que la batería de un celular, debe ser recargada.

A diferencia de los cigarrillos de tabaco, los electrónicos no generan monóxido de carbono ni alquitrán, elementos no sólo dañinos para el medio ambiente, sino para el ser humano. “Al no producir gases contaminantes, no hay efectos colaterales para terceros y pueden ser utilizados en lugares públicos como: restaurantes, bares aeropuertos y cines”, afirma.

El Instituto Nacional de Cancerología (INC), advierte que estos productos contienen substancias dañinas para la salud. El vaho o vapor que produce los dispositivos electrónicos, contiene nicotina, causante de enfermedades respiratorias, cerebrovasculares, cardiovasculares y neoplasias, crecimiento anormal de células que pueden llegar a generar un tumor. También tienen substancias cancerígenas como las nitrosaminas.¿Qué contienen?¿Todos tienen sustancias parecidas? "Nicotina vegetal, mucho menos adictiva. "Y vapor, y aromatizantes de uso alimentario y un par de productos de uso farmacéutico ". Realmente no se sabe qué le ponen a ninguno, porque no hay una norma que así lo exija.

De China vienen el 80% de los botecitos con líquidos con los que se cargan los e-cigarrillos. "En los análisis que se han ido haciendo aparecen restos de medicamentos que no tenían que estar, quizá por un problema de limpieza; lo más peligroso detectado, las nitrosaminas, sustancias cancerígenas que a menudo se ocasionan con la combustión; benzopirenos, también los hay en el tabaco, metales... Pero no hay apenas análisis independientes", lamenta el experto. En general tienen cuatro elementos básicos: agua, nicotina, propenglicol (el humo falso de los conciertos) y glicerol, que evita la sequedad de las mucosas y está probado en cosmética y medicamentos, pero no en caliente. Y el cigarrillo electrónico se pone a 50 o 60 grados. Algunas marcas ofrecen a los consumidores un prospecto donde se citan sucintamente estos componentes aunque sin cantidades, salvo para la nicotina, porque varía el precio.

riesgos de 'fumar' cigarrillos electrónicos

13AÑO 6 - EDICIÓN 1

DEcORA Tu HOGARwww.Reinomagazine.com

Como terminar el día de San Valentín:

Una de las costumbres más arraigadas en todas las culturas del mundo es celebrar los días señalados con un buen festín culinario. Sin duda, la mejor manera de disfrutar del día más romántico del año es una cena íntima en compañía de la persona amada. Cuando se aproxima San Valentín, los enamorados se embarcan en la búsqueda del regalo perfecto, pero, ¿acaso hay mejor prueba de amor que sorprender a tu pareja con un menú delicioso?

A la hora de cenar, decora la mesa con detalles en rojo, el color de la pasión y del romanticismo. No es necesario que recargues la mesa, una cena íntima puede ser sencilla y elegante al mismo tiempo. Y si quieres enamorar aún más a tu pareja, no olvides que hay ciertos alimentos afrodisíacos que estimularán todos sus sentidos. Preparar un centro de mesa con un velón grande, achatado pero ancho que nos permita clavar flores secar y adornos. O bien, podemos hacer el centro poniendo pétalos de rosa y encima unas velas de este tipo, achatadas en color hueso, por ejemplo. Muy elegante.

Las servilletas pueden prepararse de infinidad de maneras. Se pueden doblar con formas de corazón o incluso de beso o también, pueden enrollarse haciendo un tubo y cerrarlas con cuerda y escribir una nota romántica, un recuerdo, un momento juntos... atado a la cuerda.Por último, aunque no menos importante, no olvides unos buenos complementos. Utiliza velas perfumadas o incienso para conseguir un aroma sugerente y atractivo, aceites balsámicos y sales para el baño, un par de copas de champán, unos bombones... Y por supuesto, las flores son indispensables, su olor y su color completarán el ambiente.

En líneas generales, una cena romántica tiene que ser ligera y delicada, caracterizada por alimentos muy especiales, que degustemos muy ocasionalmente y, por supuesto, que destaquen por su gran calidad. Nunca viene mal decantarnos por la mitología afrodisíaca: las fresas, los vinos espumosos, el marisco, las especias o el chocolate... Todos ellos suelen convertirse en ingredientes habituales de un menú cargado de pasión.

La fruta y el chocolate son dos ingredientes básicos a la hora de conjugar el mejor postre para San Valentín. Una macedonia de frutas exóticas (mango, papaya, piña) y fresas, aderezada con miel o caramelo puede ser una opción sencilla, así como las fondues de chocolate. Los helados son también una buena alternativa.

IDEAS PARA ENAMORAR

A la hora de decorar y crear un ambiente romántico en San Valentín, comenzaremos por el dormitorio. Esta es la estancia más

romántica de la casa y hay que cuidar al máximo los detalles para la noche de San Valentín. Las camas con dosel son las más románticas, siendo la forja y la madera los materiales más apropiados.

Por otro lado, fibras naturales como el algodón, son también muy importantes para conseguir una sensación agradable y cálida, algo que conseguiremos también a través de los colores, eligiendo tonos pastel para la ropa de la cama.Tu pareja agradecerá cenar en un ambiente relajado y sensual. Para conseguirlo no necesitas gastar mucho dinero ni hacer nada sofisticado.

• La iluminación es muy importante: con una luz tenue y suave todos nos sentimos más guapos y sensuales. Simplemente enciende varias lámparas para tener una luz indirecta, o coloca una bombilla roja o de color pastel en alguna de ellas. Si no tienes, prueba a cubrir una lámpara con un fular rojo o naranja. Si tienes chimenea no dudes en encenderla, no hay nada más romántico que sentarse juntos frente a la chimenea con dos copas de vino.No obstante, la mejor opción para conseguir un ambiente cálido y romántico son las velas, que no deben faltar en un día tan especial como San Valentín. Son fáciles de conseguir, son decorativas y la luz que emiten es muy relajante. Aunque si quieres algo romántico y relajante de verdad, prueba con un baño de sales, añade unos pétalos de rosa, pon un poco de música y enciende las velas...

• Cuida también el olor: incienso, varillas perfumadas o unas gotas de perfume sobre la bombilla caliente. Las velas también están muy vistas, sí, pero son ideales para aportar calidez. Una alternativa son las guirnaldas de luces (pueden ser las mismas que usaste en Navidad).

• Por último, también puedes hacer algo simpático, como pegar postales (las puedes escribir tú mismo con un rotulador grueso) con frases románticas por todo el salón o inflar globos rojos y pintarles un corazón. Estas cosas las puedes comprar en cualquier bazar por muy poco dinero y harán sonreír a tu pareja. Por último, apaga el televisor y todos los aparatos electrónicos excepto el equipo de música.

Como comenzar el día de San Valentín:

Para empezar bien el día, no hay nada mejor que un desayuno especial, una taza con forma de corazón y una rosa te ayudarán a conseguirlo. En el mercado encontrarás una gran variedad de detalles románticos para el hogar que le darán a tu casa un toque muy original.

AÑO 6 - EDICIÓN 114

SABO

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TIN

O Platos típicos de

TRINIDAD & TOBAGO

La cocina que más se ha extendido es la criolla, una mezcla de recetas africanas y europeas. Ésta puede encontrarse en todos los restaurantes y locales que preparan comidas para llevar, algo que les encanta hacer a los trinitarios.En Trinidad y Tobago la preparación de los platos típicos ofrece una gran variedad culinaria y éstos pueden degustarse, tanto en restaurantes como en los puestos en la calle, que ofrecen una mezcla de sabores e ingredientes que hace a esta cocina inolvidable.

Trinidad y Tobago es una isla pequeña, con diferencias étnicas bien marcadas. Esto también puede verse en su cocina, donde conviven las recetas de diferentes culturas como la africana, hindú, musulmana y china.

Esta cocina se formó con platos picantes, pescados, camarones, carnes, frutas y vegetales. Adicionando el uso de las frutas tropicales, como la piña, guayaba y maracuya. Vegetales como la ahuyama ( calabaza), berenjena, la yuca -que se usa para hacer pan-, el ají y los frijoles.Todo esto mancomunado dio nacimiento a la cocina criolla que hoy forma parte de su gastronomía autóctona.

El Roti: Se trata de una especie de pan fino y plano que lleva diferentes rellenos por ejemplo puede ser roti de pollo al curry.Pelau chicken: Pollo hecho con azúcar negro, arróz, pigeon pea (gisantes) y Worcestershire (salsa inglesa).Bulijol: Es un plato de bacalao, desmenuzado que se sazona con pimienta, tomates, cebolla y aceite de oliva y se sirve en hops (pasteles).Callaloo: Especie de sopa color verde, de consistencia espesa que se puede preparar con cangrejo o carne salada y algunas hortalizas.Cou-Cou: Se mezcla harina de maíz, quimbombo y manteca, se cocina en agua hirviendo hasta que queda firme, luego se la corta en radajas. Por lo general acompaña el callaloo.Pelau: Arróz y carne cocidos en leche de coco.Pastel de tiburón: Filets de tiburón, con mucho condimento, se colocan dentro de rebanadas de pan frito, aderezados con pimienta, ajo y salsa de cilantro.Tumtum: Plátanos verdes, hechos puré.Pepperpot (Olla de Pimentón): Uno de los platos más tradicionales de la cocina de Trinidad y Tobago. Se trata de una preparación con varios tipos de carnes y vegetales, ají picante y un jugo que se extrae de la yuca rallada y luego hervida.

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PASO A PASOMilanesas de pechuga de pollo se rellenan con una mezcla de espinacas y requesón, y se fríen ligeramente antes de guisarse en una salsa que puede ser de chile morrón con crema o jitomate con chipotle.

Ingredientes4 milanesa de pechuga de polloSal y pimienta, al gusto10 hojas de espinacas, desinfectadas y fina-mente picadas100 gramos de requesón4 tiras de tocino2 cucharadas de aceite1 lata chica de morrón ó 4 jitomates grandes150 gramos de crema o chiles chipotles adobados

Modo de preparaciónPreparación: 15min › Cocción: 10min › Listo en:25min

Lava los filetes de pechuga y sécalos con una servilleta de cocina. Sazona con sal y pimienta.Mezcla las espinacas con el requesón y utiliza esta mezcla para rellenar las pechugas. Enrolla los filetes, préndelos con un palillo para evitar que se abran y envuelve cada rollito con una tira de tocino.

Calienta 2 cucharadas de aceite en un sartén a fuego medio-alto y fríe las pechugas rellenas hasta que se hayan dorado por todos lados, aproximadamente 6 minutos.

Ya dorados los rollitos, báñalos con una salsa que puede ser de chile morrón molido con crema y sal, o jitomate cocido y molido con chile chipotle a gusto.Deja que las pechugas y la salsa hiervan juntas a fuego lento durante 10 minutos, o hasta que el pollo se haya cocido.

Pechugas rellenas de espinacas

Ingredientes1 kilo de pechuga de pollo, cortada en tiras delgadasSal y pimienta50 gramos de mantequilla1 cucharada de aceite de oliva1 cebolla grande, picada3 rabos de cebollas cambray, picados2 dientes de ajo, picados1 onza de tequila (un caballito)400 gramos de crema1 cucharada de adobo de chile chipotle o a gusto10 hojas de epazote

Modo de preparaciónSazona con sal y pimienta las tiras de pollo y fríelas con poca mantequilla y aceite de oliva en un sartén a fuego medio.Calienta más mantequilla y aceite otro sartén y sofríe la cebolla picada, rabos de cebolla y ajo durante unos 5 minutos. Escurre y agrega al sartén con el pollo. Cocina el tiempo necesario para que todo se dore ligeramente. El pollo deberá haberse cocinado durante aproximadamente 10 minutos a este punto.Incorpora el tequila con mucho cuidado y deja evaporar durante 3 minutos.Mezcla la crema con el adobo del chipotle y vierte sobre las tiras de pollo. Agrega las hojas de epazote, rectifica la sazón y cocina durante otros 3 minutos más.Sirve con ensalada fresca a base de lechugas y arroz blanco.

Pollo al chipotle con tequila

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Por: FANATICosPorTs.Com [email protected]

MOTOR PRO AÑO 6 - EDICIÓN 1 19www.Reinomagazine.com

Crean un sistema para estacionar automáticamente desde fuera del vehículoFord ya había desarrollado un sistema de estacionamiento asistido que mejoraba la experiencia del conductor al ayudarle a estacionar correctamente el vehículo. Ahora han dado un paso más y ha está desarrollando un nuevo sistema de aparcamiento automático que permita estacionar el vehículo pulsando un solo botón, ya sea desde dentro o desde fuera del propio coche.

“Aparcar en las ciudades de hoy en día puede ser estresante y difícil”, explica Barb Samardzich, vicepresidente de Desarrollo de Productos de Ford Europa. “Queremos que sea lo más fácil, eficiente y preciso posible y esto significa explorar nuevos conceptos y enfoques”. Y para conseguirlo ¿qué mejor manera que ni siquiera sea necesario estar dentro del coche para aparcar?

La Ayuda de Aparcamiento Totalmente Asistido de Ford, como lo han denominado en la compañía americana, controla la dirección, la selección de marchas y el movimiento hacia delante y hacia atrás para aparcar de modo que el conductor no tenga que mover, literalmente, ni un dedo. Este nuevo sistema está basado en tecnologías como el Active Park Assist y la transmisión Powershift de la marca.

Este prototipo de sistema de aparcamiento permite maniobrar automáticamente en espacios que sean como poco un 20 por ciento mayores que el tamaño del vehículo. Además, la tecnología funciona solo mientras el conductor mantiene pulsado el botón de modo que, en caso de querer detenerlo, bastaría con dejar de pulsar el mando a distancia.

En palabras de Paul Mascarenas, director técnico y vicepresidente de Investigación eInnovación de Ford, “la Ayuda de Aparcamiento Totalmente Asistido podría proporcionar beneficios adicionales a los conductores con movilidad reducida, incluyendo conductores con discapacidad o de edad avanzada, así como a clientes que a diario se enfrentan a difíciles maniobras de estacionamiento de marcha atrás en calles concurridas y estrechas”.


EL DESAYUNO PERFECTO PARA ESTE 14 DE FEBRERO

Sorprende con una deliciosa receta en el día de San Valentín. En este día se festeja el amor y la amistad. En los Estados Unidos, se le otorga mucha importancia al Día de los Enamorados. Los novios y las parejas expresan su amor de distintas maneras. Las vidrieras de los negocios se llenan de corazones y de flores. En San Valentín, cartas, poemas, chocolates, flores y hasta costosos anillos son obsequiados de a miles en este día.

1. Marshmallows rosadosEsta versión rosada de marshmallows es muy bonita para regalar o servir en el día de San Valentín. El marshmallow es también llamado malvavisco, nube o esponjita. Esta golosina es una de las favoritas en América. En los Estados Unidos es frecuente consumirlos asados, solos o acompañados con salsa de chocolate. Esta delicia generalmente contiene azúcar granulada, jarabe de maíz, clara de huevo, gelatina y saborizantes.

2. Trufas de agua de rosas y frambuesasLas trufas de chocolate son consideradas uno de los postres más elegantes. Esta receta consiste en un relleno cremoso, ganache de chocolate, agua de rosas y frambuesas cubierto de chocolate de alta calidad. Las trufas son ideales para obsequiar en el día de los enamorados

3. Pretzels bañados en chocolateEsta receta de pretzels bañados en chocolate es súper fácil. Es ideal para divertirse con los niños preparando regalos para San Valentín o para cualquier otra celebración. También es perfecto para quienes disfrutan comiendo dulce y salado en un mismo bocado.

4. Trufas de dulce de lecheLas trufas de dulce de leche son deliciosas y fáciles de confeccionar. Son ideales para preparar junto a los niños. Los más chiquitos disfrutan experimentando con distintas decoraciones ¿Qué mejor que hacerle un regalo a papá junto a tus hijos para el día de los enamorados? La clave es comprar dulce de leche repostero y chocolate de buena calidad para la cobertura. Disfrútalos hasta empalagarte!5. Pastel de tres leches

de frutos rojosEl merengue rosado de esta torta de tres leches es una opción apropiada y romántica para el día de San Valentín. Se trata de uno de los pasteles favoritos de Latinoamérica. Este postre se compone de un bizcocho que, luego de cocinarse, se humedece con una mezcla de 3 cremas (crema de leche, leche condensada y leche evaporada). Puedes saborizarlo y acompañarlo de infinitos modos. Esta versión contiene dulce de leche, frutos del bosque y merengue italiano. Endulza tu día de San Valentín con esta delicia!

6 . B o m b o n e s de ganache de chocolate con leche y té de jazminLos bombones son pequeños bocaditos de chocolate. Generalmente, los bombones están rellenos de diferentes sabores. Tienen formas variadas y suelen bañarse en chocolate. Si bien no son difíciles de realizar, requieren paciencia y bastante práctica. Son ideales para confeccionar artesanalmente y regalar en cualquier celebración.

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MODAinvierno'14 ¡Estrenamos año! Y ello conlleva presentar una nueva

edición de las tendencias de Otoño-Invierno 2013/2014 que las vimos hace unos meses en pasarela y ahora en la calle. Y hoy lo hacemos con los colores dulces y pasteles. Abrigos dulces en color azul cielo, rosa o crema se han instalado en muchas tiendas para poder disfrutar de ellas en esta época de frío.

Sin olvidar que debemos estar atentas a las tendencias que sobrevivirán al cambio de armario. Las rebajas de final de temporada ya están aquí y enseguida buscaremos las nuevas tendencias de primavera-verano 2014 que se ajusten a nuestro presupuesto.

Tonos pastelEse abrigo rosa que te compraste como un capricho que pensaste que usarías poco se va a convertir en tu mejor aliado también en primavera, lo que pasa que ahora serán looks completos en tonos pastel, como en el desfile de Burberry. Estos tonos aportan dulzura a nuestros looks de nueva temporada.

Estilo deportivoAprovecha las rebajas para comprar parkas, sudaderas y zapatillas deportivas porque el sport deluxe se seguirá llevando los próximos meses. Como si justo acabáramos de salir del gimnasio.

MetálicosDorados, plateados...Seguro que en rebajas quedan montones de prendas brilli-brilli pensadas para las fiestas de Navidad que si tienes ojo puedes reciclar y lucirlas como última tendencia en primavera.

TransparenciasAunque no se han visto mucho este invierno, siempre hay alguna blusa o falda traslúcida entre todos los vestidos de lentejuelas de Navidad. Así que si te gustan las transparencias, hazte con ellas en rebajas, porque las seguirás usando en primavera.

El Trench o sobretodoes esa prenda que siempre forma parte de nuestro armario, ideal para lucir durante el entretiempo. Una prenda clásica, con un diseño y estética atemporales pero que se adapta a los cambios de la moda. En la pasarela siempre vemos diferentes diseños y cada vez más originales. Encontramos desde los diseños más clásicos como los de Carolina Herrera o Burberry hasta los más vanguardistas como los de Versace o también Burberry. Y es que ésta última firma es la estrella de los trenchs. El trench se reinventa. Casi siempre va ceñido a la cintura, aunque hay nuevas versiones con un toque oversize.

Mezcla de tejidos, detalles llamativos o incluso de estilo lencero como algunas propuestas de Jason Wu, esta prenda es muy femenina y sofisticada.Lo mejor de todo es que es muy fácil de combinar, ya que lo mismo la puedes lucir con vestidos, pantalones, falda, con looks informales…es muy versátil y perfecto para el entretiempo.

Reino Magazine - Edicion ENERO 2014- Happy Valentine's Day!!

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