30/09/2013

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CARLOS J. LUCENA S. MV MSC

Profesor TitularU C L A D e c a n a t o d e C i e n c i a s V e t e r i n a r i a s

Registros en Ganadería Lechera

DEPTO DE PRODUCCION ANIMAL Y TECNOLOGIA

SISTEMAS DE PRODUCCION DE RUMIANTES

Importancia de los Registros

Evaluación de parámetros de crecimiento de reemplazos, productivos, reproductivos y sanitarios

Base para la evaluación económica y financiera de la unidad de producción

Obtención de datos para evaluación genética

Organización de datos para controles y estadísticas locales, regionales y nacionales

Conocer y reportar volúmenes de producción, inventario de animales y controles sanitarios (vacunas)

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A nivel del productor

Facilitar el manejo diario de los animales

Evaluación de los animales y el rebaño para ofrecer datos de forma rápida y sencilla que apoyen la toma de decisiones y el desarrollo de nuevos proyectos en la finca

¿Cómo ha evolucionado el rebaño?

¿Cómo ha evolucionado la producción de leche ?

¿Existen suficientes partos?

¿Los animales de reemplazo están entrando al rebaño de ordeño a una edad adecuada?

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¿Cuándo produzco más?

¿Las vacas están pariendo frecuentemente?

¿Cuáles son mis mejores vacas?

¿Cuáles vacas debo vender?

Análisis de registros

A Tiempo !!!

Recolección fácil y adecuada

ANALISIS : Reportes, listados y resúmenes producidos frecuentemente para toma de decisiones

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Eventos

Registro

Análisis

Cambios en el manejo

Análisis

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Análisis Práctico de Registros

Acceso a tiempo

Actualizado

Confiable

Conciso

Importancia económica

Tres niveles de acción

1. Diario de vaquera

2. Tarjetas individuales

3. Sistema de procesamiento de datos Manual

Sistema computarizado Excel

Programas de manejo de datos ganaderos

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IDENTIFICACION - ASCENDENCIA - ORIGEN - DESHECHO

Nombre/Número: Fecha de Nacimiento:

Fecha de Compra: Comprado de: Precio:

Fecha de Salida: Vendido a: Precio:

Razón:

REGISTRO DE SERVICIO Y CONCEPCION

Parto BECERRO Celo Celo y Servicio DPC* DPS* DV* # S/C* IP*

# Fecha SexoNombre/No

1° 2° 1° 2° 3° 4°

0Servicio de

NovillaFecha

Toro

1Fecha

Toro

2Fecha

Toro

3Fecha

Toro

4Fecha

Toro

5Fecha

Toro

*DPC = días a primer celo; DPS = días a primer servicio; DV = días de vacia; S/C = servicios por concepción;IP = intervalo entre partos

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REGISTROS DE PRODUCCION

Lactancia # Kg totales dias Kg 305 d % Grasa Kg al Pico Dias al pico

1

2

3

4

5

SALUD REPRODUCTIVA

Fecha Signos/Problema Tratamiento

Problemas de PartoNumero de Parto

Otros Comentarios1 2 3 4 5 6

Dificultad de parto* (1-5)

Hipocalcemia (S/N)

Placenta retenida (S/N)

Edema de la ubre (S/N)

•En escala 1 a 5: 1 = fácil (sin tracción); 2 = poca tracción; 3 = mucha tracción; •4 = uso de equipo de parto; 5 = cesárea|

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Crecimiento de reemplazos

0

50

100

150

200

250

300

350

400

450

500

550

8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Kg

Crecimiento de Hembras de Reemplazo Mestizas CaroraFinca _________, Municipio Torres

Estado Lara, Venezuela

Abril 2009

Octubre 2009

Febrero 2010

mes de edad Tobia, Lucena, datos propios, 2010

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Crecimiento de reemplazos

meses KgEdad primer parto 28

Edad servicio 19Peso vacas 500Peso servicio 350Peso nacer 35Peso a ganar 315Kg/mes 16.6Kg/dia 0.553gr/dia 553

564,3

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LV0Parto

82Preñez

305Secado

LV LP SP365Parto

Días post parto

Lec

he

Ciclo Productivo y Reproductivo en Ganado Lechero

Gestación = 283 días

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Parto60 Días posparto(normal)

15 Días posparto

30 Días posparto

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12

LV0Parto

82Preñez

240secado

LV LP SP365Parto

Días post parto

Lec

he

Ciclo Productivo y Reproductivo en Ganado Lechero

Gestación = 283 días

125 días secos

Ordeño Preñada

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Reproducción (excel)

NUMERO DE SERVICIOS EN EL PERIODO 23Prom Servicios por concepcion  1.8 incluye servicios de vacas preñadasProm dias vacios 135.4 incluye servicios de vacas preñadas

Prom dias al 1er servicio 120.5 incluye servicios de vacas de primer servicio

% por IA 48

% por MN 52

% servidas por el toro  ‐>>>>> 2222 24% preñadas por el toro  ‐>>>>> 2222 20 incluye servicios de vacas preñadastasa de concepcion en el periodo 52.6 servicios preñados/(totales‐espera)

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2 12,5%

173 días

182 días

3 18,8%

11 68,8%

1 6,25%

15 lt/vaca/día 12 43 %

16 57 %

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Índices reproductivos más comunes y sus valores óptimos

Indice Valor óptimo Indicación de problemas

Intervalo entre partos 12.5 - 13 meses

> 14 meses

Promedio de días al primer celo observado

< 40 días > 60 días

Vacas observadas en celo entre los primeros 60 días luego del parto

> 90% < 90%

Promedio de días de vacía al primer servicio

45 a 60 días > 60 días

Servicios por concepción < 1.7 > 2.5Indice de concepción al primer servicio en novillas

65 to 70% < 60%

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Indice de concepción al primer servicio en vacas en lactancia

50 to 60% < 40%

Vacas que conciben con menos de tres servicios

> 90% < 90%

Vacas con un intervalo entre servicios entre 18 y 24 días

> 85% < 85%

Promedio de días de vacía 85 to 110 días > 140 díasVacas vacías por más de 120 días

< 10% > 15%

Duración del período seco 50 to 60 días < 45 or > 70 días

Porcentaje de abortos < 5% > 10%Porcentaje de descarte por problemas reproductivos

< 10% > 10%

Producción de leche

Lactancia Promedio 244 dias 305 días1 2992 2395 27192 2878 2444 27143 2704 2435 26264 3526 2898 33145 3401 2739 31376 4128 3333 38227 3550 2967 33188 2598 2310 25469 2322 2166 231010 2494 2022 236311 4970 2788 348512 2260 2260 2260

0,0

2,0

4,0

6,0

8,0

10,0

12,0

14,0

16,0

01/

01/

2010

01/

02

/20

100

1/0

3/2

010

01/

04

/20

100

1/0

5/2

010

01/

06

/20

100

1/0

7/2

010

01/

08

/20

100

1/0

9/2

010

01/

10/2

010

01/

11/2

010

01/

12/2

010

01/

01/

2011

01/

02

/20

110

1/0

3/2

011

01/

04

/20

110

1/0

5/2

011

01/

06

/20

110

1/0

7/2

011

01/

08

/20

110

1/0

9/2

011

01/

10/2

011

01/

11/2

011

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

12 35 62 89 116 142 216 267 287

litr

os/

dia

dias en lactancia

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Listado de Animales por secar

ID ServicioDías de 

GestaciónFecha de Secado (recomendada)

4991 30/12/10 175 28/07/115556 29/12/10 176 27/07/114791 21/12/10 184 19/07/114475 06/12/10 199 04/07/115036 01/11/10 234 30/05/114359 21/10/10 245 19/05/115622 10/10/10 256 08/05/11

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CONCLUSIONES

1. Use registros todos los días, todos los meses todos los años

2. Hágalo fácil

3. Analícelos

4. En base a los análisis cambie el manejo