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ÁREA: CIENCIAS SOCIALES
NIVEL: SECUNDARIO – CICLO SUPERIOR
BLOQUE: ESPACIO, SOCIEDAD Y NATURALEZA.
TEMÁTICA: CONSUMO RESPONSABLE
ÁREA: CIENCIAS SOCIALES
NIVEL: SECUNDARIO – CICLO SUPERIOR
BLOQUE: ESPACIO, SOCIEDAD Y NATURALEZA.
TEMÁTICA: CONSUMO RESPONSABLE
Contenidos y objetivos a enseñar:
Nivel educativo: Secundario – Ciclo superior
Aproximación a la temática:
A mediados del siglo pasado, con el final de la Segunda Guerra Mundial, el mundo se encontró
frentea un dilema, poseía una una enorme capacidad productiva que tras la guerra se
encontraría ociosa, por ello ideó un mecanismo para sostener la producción a través del
consumo, como herramienta capaz de estimular el crecimiento económico, consolidando una
idea de desarrollo que más que centrarse en el bienestar de la sociedad ponía su objetivo en
alcanzar un permanente y expansivo crecimiento económico. Al centrarse en el consumo se
configuró una dinámica que requiere que los objetos se consuman a un ritmo acelerado, por lo
que los bienes comprados deben ser reemplazados rápidamente, lo que condujo a
comportamientos y prácticas difícilmente sostenibles que reconocemos en prácticas como
Obsolescencia programada y Obsolescencia percibida.
Bajo el falso supuesto de que habría una oferta constante, infinta, ecológica y económicamente
viable de recursos naturales, el mundo construyó un sistema de organización basado en
“extraer-fabricar-eliminar” y en “comprar-usar-tirar”. Esta economía lineal se caracteriza por
sostener un modelo cuyo crecimiento no se ve traducido en el bienestar de las comunidades ni
tiene en consideración los límites al crecimiento necesarios en un planeta con recursos finitos.
Sus impactos ambientales (ecológicos, sociales) amenazan nuestra continuidad como especie en
el planeta. Esto se ve reflejado en la actualidad, bajo la idea de ecocidio, donde casi todas las
economías del mundo consumen recursos naturales sin darles tiempo para regenerarse y la
mayoría de los países en desarrollo con rápido crecimiento de la población enfrentan la urgente
necesidad de mejorar los niveles de calidad de vida.
Hoy día la pavorosa desigualdad se profundiza, teniendo la capacidad de producir alimentos
para más personas de las que habitan el planeta, tenemos millones de hambrientos y su
CONSUMO RESPONSABLE
- Analizar el problema del hiperconsumo en el marco de la desigualdad económica y social entre
amplios sectores de la población mundial.
- Conocer y comprender las consecuencias sociales y ambientales del consumo desmedido.
- Comprender el alcance del concepto de consumo responsable y desarrollar actitudes para llevarlo a
cabo.
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contracara, millones de personas enfermas de obesidad. Aunado a esto, 3.500 millones de
personas -50% del planeta- comparten la misma riqueza que las 80 personas más ricas del
planeta. El otro 50% de la riqueza, se concentra 94,5% en un 20% de la población, mientras que
el restante 80% de la población vive sólo con el 5,5% de los recursos del planeta. En relación al
uso ilimitado de recursos, según un informe del Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) las
demandas de la humanidad sobre el planeta son un 50% mayores de lo que la naturaleza puede
regenerar, por lo que a este ritmo son necesarios 1,5 planetas para producir los recursos
necesarios para soportar la huella ecológica humana, lo que significa, por ejemplo, que las
personas cortan madera más rápido de lo que los árboles pueden producir, extrayendo agua a
mayor velocidad de lo que los acuíferos se pueden reponer o emitiendo Dióxido de Carbono
(CO2) más rápido de lo que la naturaleza puede absorber. El actual ritmo de consumo es
insostenible: se conoce como el Día del Sobregiro de la Tierra al día en el cual el planeta agota
todos sus recursos naturales designados para un año. Durante las últimas dos décadas, la fecha
se ha adelantado dos meses. En 2019 fue el 29 de Julio, la más temprana en la historia.
El consumo responsable es una manera de consumir bienes y servicios teniendo en cuenta,
además de las variables de precio y calidad, las características sociales y laborales del entorno de
producción y las consecuencias ambientales posteriores. En principio el rol de todo consumidor
consciente es poder cuestionar y cuestionarse a sí mismo, tanto en relación a las necesidades a
cubrir por su consumo (¿Son realmente necesarias? ¿Se pueden resolver de otra manera? ¿Hay
que comprarlo nuevo o podemos comprarlo usado? ¿Si voy a comprar algo, quien lo produce
refleja los valores y acciones que considero positivos para mi vida y la comunidad?), como así
también en relación a los impactos que éstas tienen en la vida propia y de los demás. Ser un
consumidor responsable es ejercer ciudadanía, es asumir un rol protagónico y político para
transformar la manera en que consumimos individual y colectivamente.
En la Argentina existe cada vez una mayor consciencia acerca de la temática, potenciando la
aparición de más opciones en producción y consumo con propuestas para impactar
positivamente de manera ecológica, social y económica. Iniciativas como ferias sustentables,
ferias de productores agroecológicos, plataformas de consumo colaborativo, empresas B1;
comercio justo, economía social y solidaria, etc. son algunas de las posibilidades que los
consumidores pueden empezar a transitar en busca de una identidad propia.
Secuencia de actividades y recursos digitales sugeridos:
1. ¿Qué produce nuestro consumo?
Cuando elegimos un producto no sólo estamos eligiendo lo que consumimos. También estamos
legitimando una forma de extracción y uso de los recursos naturales, una forma de producción
1 Empresas que, mediante una certificación internacional, contemplan no sólo la rentabilidad como meta,
sino también el compromiso ambiental y social.
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(incluyendo las relaciones laborales que implica), una forma de comercialización y una forma de
gestión de los residuos.
a) Te proponemos el ejercicio de pensar estos puntos sobre alguno de los alimentos que
suelen consumir en tu familia ¿te animás? Elijan un producto que suelen consumir, luego,
juntos vayan respondiendo algunas de las siguientes preguntas (puede pasar que haya
muchas cosas que no sepan, los invitamos a empezar a preguntar) ¿Cómo fue producido?
¿Qué insumos fueron necesarios? ¿Cuál fue el impacto ambiental? ¿Quién trabajó para
producirlo? ¿En qué condiciones laborales? ¿Cómo llegó hasta casa? ¿Cuántos
intermediarios hubo? ¿Cuántos km recorrió? ¿Se generaron desechos en su producción? Y
cuando ya lo hayamos consumido, ¿vamos a generar desechos nosotros? Todo ese sistema
es el que ayudamos a sostener con el dinero de nuestras compras. Si algunas de las
respuestas que obtenemos no nos gustan, ¿se nos ocurre otro producto similar o el mismo
pero producido de otra forma, que podamos conseguir?
b) A partir de la investigación sobre el producto escogiste, te proponemos que realices una
historieta donde en cada viñeta dibujes los pasos que fueron necesarios para que ese objeto
llegue a tus manos. Podemos incluso dibujar las viñetas de los que sucederá después de que
terminemos de usarlo. Luego de esta actividad podemos pensar en el tiempo que lleva
producir los objetos que elegimos y el tiempo de vida útil que les damos, y reflexionar sobre
el valor que les estamos dando.
(Agradecemos la actividad “¿Qué produce nuestro consumo?” al Cuadernillo N°4
Consumo Responsable de la Fundación Proyecto Pereyra)
2. A partir de los mapas que aparecen a continuación, te proponemos que los mires con
detenimiento, reflexiones y respondas la siguiente pregunta.
Aclaración: vas a notar que los distintos países y continentes que componen los mapas tienen un
tamaño y proporción distinta a un mapa normal. Esto es así porque estos mapas representan
gráficamente las diferencias que existen entre los países del mundo alrededor de ciertas
temáticas, por ejemplo: el mapa N°1 representa la distribución de la riqueza en el mundo, por lo
que vas a notar, entre otras cosas, que Estados Unidos tiene un tamaño mucho mayor al normal,
mientras que la gran mayoría de los países de África han disminuido su tamaño
considerablemente.
- Respondé la siguiente pregunta basándote en los mapas:
¿Creés que existe alguna relación entre los tres mapas? O dicho de otra manera, ¿Qué
relación creés que existe entre la distribución de la riqueza mundial – mapa N° 1- con
respecto a los distintos tipos de exportaciones (materia prima o productos con valor
agregado - mapa N°2 y mapa N° 3 - )?
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OBSERVÁ DETENIDAMENTE LOS MAPAS Y RESPONDÉ LA PREGUNTA
Mapa N°1: Distribución de
la riqueza
Mapa N°2: Exportaciones
de materia prima
Mapa N°3: Exportaciones
de productos con valor
agregado
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3. Juego de Logos “¿Cuál es cuál?”. Te proponemos que observes con atención las siguientes
imágenes y luego realices las consignas:
a) Intentá adivinar a qué marca representa cada logo y al rubro que representa.
b) Buscá en internet el significado de los logos N° 5 (SELLO FSC), N° 6 (NORMAS ISO 14001)
y N° 13 (Sello Comercio justo). (¿Sabías que existe un buscador que planta árboles por
cada búsqueda que realices? ECOSIA, el buscador que planta árboles)
c) ¿Por qué pensás que los logos N° 5 (SELLO FSC), N° 6 (NORMAS ISO 14001) y N° 13 (Sello
Comercio justo) son menos conocidos por la gente en general en comparación con el
resto de los logos?
JUEGO DE LOGOS. Mirá las imágenes con atención y realizá las consignas.
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4. Por último, te invitamos a ver el video “¿Qué necesitamos para ser consumidores
responsables?” y armes, junto con quien vivas en tu casa, una lista de 5 acciones que
puedan realizar para ser consumidores responsables.
Link: ¿Qué necesitamos para ser consumidores responsables? Duración: 2’ 20’’
Te invitamos a mandarnos las respuestas a [email protected] para
que podamos compartirlo con el resto de los docentes, alumnos y familias por nuestras
redes sociales.
Bibliografía para seguir investigando:
Cuadernillo práctico sobre Consumo Responsable – Fundación Proyecto Pereyra
y Asociación Civil Amartya.
Programa Educación para una ciudadanía sustentable. Asociación Civil Amartya y
Asociación Civil MiNU.
Guía práctica Semillas de Sustentabilidad – Asociación Civil Amartya.
El Partido del Siglo "CONSUMISMO" vs. "SUSTENTABLE" - Asociación Civil
Amartya.
¿Qué es el Consumo Responsable? – Asociación Civil Amartya.
Ultimátum evolutivo “Homo consumus vs Homo responsabilus” - Pablo Llorens,
SETEM Comunitat Valenciana