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Considerada desde 1988 como Patrimonio Cultural de la Hu-manidad por la UNESCO, la Ciudad de Puebla conserva 2619 monumentos en 391 manzanas, distribuidas en 6.9 km2, siendo una de las ciudades con más monumentos de Amé-rica. Orgullosa de su riqueza, muestra al visitante las más de 2,600 construcciones coloniales concentradas en su centro histórico. Edificaciones majestuosas del siglo XVIII conver-tidas en museos, conventos llenos de historia e iglesias pletóricas de obras de arte y desafíos barrocos, así como fachadas revestidas de cantera gris y azulejo de talavera.

Transformada en danza de colores y formas, la artesanía poblana ofrece al visitante toda una variedad de opciones. Ante él se despliegan vasijas, jarros, cántaros y ollas que mantienen una singular manera de utilizar colores y trazos dándole una peculiar armonía, reflejo de la maestría apren-dida de los conquistadores.

Los alrededores de esta entidad son fascinantes; ríos, lagunas, cascadas, grutas, volcanes, montañas y zonas ar-queológicas (Pirámide de Cholula, Cantona y Yohualichan) brindan al turista una excelente opción para pasar unas vacaciones llenas de cultura y diversión.

Las veladas en la Plaza de Santa Inés o en la Plaza de Los Sapos dejarán huella en el recuerdo del viajero. Puebla, un destino con sabor y color a México.

¿Dónde está?Se localiza a 120 km (74 mi) al este de la Ciudad de México. Limita al norte con los estados de Tlaxcala e Hidalgo, al noroeste con el Estado de México, al sur con Guerrero, Morelos y Oaxaca y al Oeste con Veracruz.

HistoriaEn 1531 se fundó formalmente la Ciudad de Puebla de los Ángeles, por instrucciones del Virrey Don Antonio de Men-doza, y por su posición estratégica entre el puerto de Vera-cruz y la Ciudad de México, contó para su desarrollo con el apoyo de la corona española. Al consumarse el movimiento de Independencia (1810) Puebla se convirtió en un destaca-do centro cultural en el que se formarían humanistas como el jesuita Francisco Javier Clavijero.

Durante la Intervención Francesa (1862), la ciudad fue defendida heroicamente por la armada mexicana al man-do del general Ignacio Zaragoza, derrotando al ejército francés, considerado en ese momento como el más pode-roso del mundo. En 2012 se festejan los 150 años de este triunfo nacional.

InstitucionesTurísticasOficina de Atención al Turistasecretaria.turismo@puebla.gob.mx

Otoño (Oct-Dic)

20º C - 68º C

40 mm - 1.6 in 2 de 90

Invierno (Ene-Mar)18º C-64º F

12 mm - 0.6 in 1 de 90

Primavera (Abr-Jun)21º C-69º C

50 mm - 1.8 in 3 de 92

Verano (Jul-Sep)

24º C - 75 ºC

160 mm - 6.2 in 12 de 92

www.sectur.pue.gob.mx

Clima

Días con lluvia

Palacio de Gobierno

Puebla

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Cómo llegar por aviónAeropuerto Internacional de Puebla “Hermanos Serdán” Km 91.5 Carretera México- PueblaHuejotzingo, Pue. Tel. 012271025080Distancia al centro de la ciudad: 23 km (14.3 mi) Código: PBCLíneas aéreas que ofrecen vuelos directos a Puebla

Desde Código aéreo Líneas aéreas

Tiempo de vuelo

Cancún, Méx. CUN Volaris 1:40

Houston, E.U.A. IAH Continental Airlines 2:10

Tijuana, Méx. TIJ Volaris 3:20

Cómo llegar por tierra

Desde Líneas de autobusesTiempo de viaje

Número de corridas

México D.F. ADO GL 2:00 25

Aeropuerto de la Ciudad de México

Estrella Roja 2:15 15

Oaxaca ADO GL 4:30 3

Veracruz ADO GL 3:30 6

Salida Distancia

Km Mi

Precio promedio del pasaje en pesos*

México D.F. 396 246 $152.00Aeropuerto de la Ciudad de México

310 193 $220.00

Oaxaca 1,616 1,004 $398.00

Veracruz 68 42 $328.00

Cuadro de distancias y precios

Central de Autobuses de Puebla (CAPU)Blvd. Norte 4222, Puebla, Pue.Tel. 2259000Distancia al centro de la ciudad: 5 km (3.11 mi)

Líneas de autobuses que ofrecen viajes directos (servicio de primera, plus, ejecutivo o de lujo) a Puebla, desde las siguientes localidades:

* Servicio de primera clase, ejecutivo y de lujo. Precios sujetos a varia-ciones. El tipo de cambio peso/dólar, peso/euro es variable. Al cierre de esta edición la paridad era 1 usd=12 mxp, 1 €=16 mxp.

www.sectur.pue.gob.mx01800 326 86 56 de SECTUR

Dirección de Turismo Municipal Tel: (222) 404 5000 ext. 197 turismopuebla@pueblacapital.gob.mx

AtractivosCatedralCarácterísticas: Su construcción tomó poco más de un siglo (1575-1690), aunque fueron muchos años más en los que se continuó agregando capillas y detalles, lo que expli-ca que se convirtiera en un muestrario de estilos arquitec-tónicos, predominando la traza neoclásica.

El interior del recinto alberga 14 capillas laterales y el altar mayor, conocido como el Altar de los Reyes. Todos ellos están decorados con esculturas y pinturas de temáti-ca religiosa que datan del siglo XVIII.

A pesar de ser una edificación con un marcado estilo neoclásico, en su interior se atesoran expresiones del más excelso gusto barroco. Asimismo, destaca el Baldaquino, el altar principal diseñado por Manuel Tolsá, un órgano de 4 siglos de antigüedad, entre muchos otros tesoros, y cuenta con dos torres consideradas las más altas de Méxi-co pues miden 73 m (239 ft).Localización: Av. 16 de septiembre s/n

Biblioteca PalafoxianaCaracterísticas: Decretada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO, la biblioteca es uno de los monumentos históricos de México. Fue fundada por el obispo Juan de Palafox y Mendoza quien donó en 1646 su biblioteca personal de 6,000 volúmenes que abarcan te-mas sobre Teología, Lenguas Muertas, Filosofía, Derecho Canónigo, entre otros. Su acervo llegó a ser el más rico en ediciones de toda la América española, y La crónica de Nuremberg, es el texto más antiguo que aquí se conserva y data de 1493.

Biblioteca Palafoxiana

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Puebla

Localización: Calle 5 Oriente número 5 (Interior de la Casa de la Cultura de Puebla). Precio de admisión: $2.50 USD* $33.00 pesos por persona*.

Museo de la “No Intervención” / Fuerte de LoretoCaracterísticas: Este fuerte fue importante para la defen-sa de la ciudad contra la invasión francesa debido a que se ubica en un cerro. Actualmente es un museo donde se muestran pinturas, documentos y diversos objetos alusivos a la batalla del 5 de mayo, también se exhibe el uniforme militar del General Ignacio Zaragoza quien llevó a la victoria al Ejército Mexicano. Localización: Calzada de los Fuertes s/n dentro del Centro Cívico 5 de Mayo. Precio de admisión: $3.00 USD* $35.00 pesos por persona*. Domingos y días festivos entrada libre.

Museo Amparo Características: Fue fundado en 1991 y su sede la compo-nen dos edificios coloniales de gran valor artístico e históri-co. Alberga una de las más importantes colecciones de arte mexicano de las épocas prehispánica, colonial y moderna.

Es el primer museo en el país que utiliza la tecnología conocida como disco compacto interactivo, donde se en-cuentran almacenadas imágenes de más de 2,000 piezas.

El sistema está disponible en cuatro idiomas (español, inglés, francés y japonés) y se puede consultar a través de 21 estaciones computarizadas localizadas en sus 14 salas. Localización: Calle 2 sur y 9 poniente. Centro Histórico.Precio de admisión: Entrada general $3.00 USD $35.00 pesos*. Lunes entrada libre.

*Precios sujetos a variaciones. Se tomó como referencia $12.00 USD a la venta.

Mercado de Artesanías “El Parián”Características: En el siglo XIX fue la plazuela de San Roque, actualmente es un mercado de artesanías, su arquitectura está cubierta en su mayoría por ladrillo con

Catedral

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Cuetzalan

azulejos de talavera al estilo poblano. En el sitio se puede encontrar manifestaciones artesanales en talavera, ónix, bordados, palma, vidrio, objetos de barro y textiles, así como los tradicionales dulces típicos. El lugar abre de 10 de la mañana a 7 de la noche.Localización: Calle 2 Oriente y 6 Norte.

Cholula Características: Considerada como la ciudad viviente más antigua de América, su principal atractivo es su zona ar-queológica, encabezada por la Gran Pirámide, imponente construcción de 400 m (131 ft) por lado, sobre la cual los conquistadores españoles construyeron el templo de la Virgen de los Remedios. Además de la zona arqueológica, Cholula cuenta con uno de los primeros Conventos Fran-ciscanos edificados en La Nueva España, el Convento de San Gabriel, así como con numerosas iglesias dispersas en la pequeña ciudad, testimonio de la tradición religiosa que ha caracterizado por cientos de años a este pueblo. Entre ellas se encuentran las Iglesias de Santa María Tonantzint-la y San Francisco Acatepec, famosas por su estilo barroco y sus fachadas de talavera.Localización: A 10 km (7 mi) al poniente de la capital del Estado

Zona Arqueológica de Yohualichan (Cuetzalan)Características: Importante centro ceremonial totonaco, que se estableció y desarrolló desde el siglo III o IV de nuestra era. Tuvo su apogeo entre los años 600 y 900 dc, y fue abandonado por efecto de la violenta conquista de los nahuas-chichimecas entre los siglos X y XI. Por la estruc-tura piramidal, formada por nichos en diferentes niveles,

tiene gran similitud con la Ciudad del Tajín (Veracruz), y además cuenta con un juego de pelota. Localización: A 184 km (114 mi) a la ciudad de Puebla.Precio de admisión: Entrada general $3.00 USD $35.00 pesos*.

Zona arqueológica de CantonaCaracterísticas: Considerada como la ciudad más urbaniza-da del México prehispánico conocida hasta la fecha, tuvo su auge alrededor de los siglos VIII y IX de nuestra era. Vale la pena visitar esta extensa sucesión de construccio-nes de piedra, unidas sin argamasa (mezcla de cal, arena y agua); además de recorrer las pirámides, plazas, unidades habitacionales, patios, avenidas y juegos de pelota de distintas dimensiones. Localización: A 94 km (58 mi) de la Ciudad de PueblaPrecio de admisión: Entrada general $3.00 USD $35.00 pesos*

Rutas TurísticasEn la parte serrana de Puebla, se encuentran parajes llenos de tradiciones que destacan por la hospitalidad de su gen-te, sus bellezas naturales, zonas arqueológicas, y riquezas artesanales. Aquí, destacan las zonas de:

Sierra Mágica, ubicada al norte del estado y constituida por 3 circuitos integrados por 42 municipios. En esta región sobresale Cuetzalan y Zacatlán, catalogados como Pueblos Mágicos por sus atributos históricos y culturales. Además, las poblaciones de Huauchinango, Tenango de las Flores, Tetela de Ocampo, Zacapoaxtla, ofrecen atractivos natura-les para la práctica del ecoturismo. A través de esta ruta, el visitante puede conocer las ruinas de Cantona, la cascada de Quetzalapa y las aguas termales de Chignahuapan.

Cholula Puebla

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Puebla

Asimismo, al sur de Puebla, se encuentra la Sierra Mixteca, que comprende 10 municipios entre los que se encuentran Molcaxac (Cascada Cola de Caballo), Tehuacán (manantiales de aguas termales y Reserva de la Biosfera Tehuacán-Cuicatlán, famosa por sus cactus y bisnagas gigantes), Santa Clara Huitziltepec, en donde se elaboran trabajos de palma en miniatura y Tepexi de Rodríguez don-de se pueden admirar fósiles de hace 100 millones de años. Para mayor información: www.puebla.travel

ActividadesGolfPuebla tiene 70 años de tradición golfista por lo que cuen-ta con espectaculares campos de golf donde el turista podrá disfrutar de este hermoso deporte.

Club de Golf El CristoEl campo cuenta con 18 hoyos, par 72, en donde 6 de sus fairways se encuentran cruzados o bordeados en tramos por agua en juego.

Se ubica en el km 4.5 libramiento a Izúcar de Matamoros dentro del fraccionamiento El Cristo en Atlixco, Puebla. www.elcristo.com.mx

Club de Golf La VistaEs un sitio construido sobre un terreno de discretas ele-vaciones, donde se pueden apreciar siete lagos. El campo cuenta con 18 hoyos, par 72 y un área de práctica. Se ubica en Boulevard Atlixcáyotl Km 4. San Andrés Cholu-la, a 15 minutos de la Ciudad de Puebla.www.lavistacountryclub.com.mx

Turismo de aventuraParapenteLas bellezas naturales de San Andrés Cholula, brindan al viajero el escenario ideal para practicar este deporte. Exis-te una escuela que capacita a los aspirantes y organizan vuelos en parapente. Otro sitio donde se realiza esta acti-vidad, es en el Cerro de San Bernardino Chalchihuapan, a 16 km (9 mi) de la capital poblana. Los pilotos de la región prestan sus servicios como instructores en vuelo libre.El sitio se encuentra a 9.2 km (5.7 mi) de la Ciudad de Pue-bla. www.sanandrescholula.gob.mx

EcoturismoEn las cercanías de la Ciudad de Puebla, el visitante puede entrar en contacto con la naturaleza y respirar aire puro, además de admirar bellos paisajes en parques naturales como: Parque Nacional Izta-Popo. Cubre una extensión de 25,600 hectáreas (63,256 acres), y en él se localizan los volcanes Popocatepétl 5,452 msnm (17886 ft), y el Iztac-cihuatl 5,220 msnm (17125 ft). Ambos están rodeados de bosques de pino y encino, lo que invita a realizar caminatas y acampar, todo ello asesorado por un guía profesional. El parque se ubica a 55 km (34 mi) de la Ciudad de Puebla. Precio de admisión: Entrada general $2.00 USD $25.00 pesos* Horario de: 7:00 a.m. a 21:00 hrs. El Parque Nacional La Malinche, ostenta como rasgo característico un volcán del mismo nombre. Majestuosa, la montaña se eleva a 4,461 msnm (14,635 ft), y brinda la oportunidad al viajero de observar la naturaleza y la fauna del lugar. El parque se localiza a 35 km (21 mi) de la capital poblana y cuenta con un albergue.

ConvencionesCentro de Convenciones Puebla: Cuenta con 11 salones, tecnología de punta, sistema de muros móviles, capacidad en montaje auditorio es de 3,400 personas. Se ubica en Boulevard Héroes del 5 de Mayo número 402. Centro Histó-rico. www.convenciones-puebla.com.mxCentro de Exposiciones y Convenciones Puebla: magna obra de reciente creación, con una superficie de más de 80,000 m2. Cuenta con módulo de atención y registro, ta-quilla, locales (rentables), sanitarios y bodegas en la planta baja y en la planta alta salón ejecutivo, salas de juntas, estaciones de café, oficinas administrativas, estancia mé-dica, cuarto de telecomunicaciones y elevador. Ejercito de Oriente No. 100, Unidad Civica 5 de Mayo, C.P. 72260, Tel. (222) 2236400. www.expo-puebla.com

*La tasa 0% de IVA en Congresos y Convenciones, exposiciones y ferias se aplica como establece la Ley de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público para todo el país. Para mayor información consultar la página: www.shcp.gob.mx

Parque Izta-Popo

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Fiesta Inn Puebla Finsa

Turista

Web: www.fiestainn.comLocalización: Zona Industrial, Aeropuerto, Zona HoteleraReservaciones: rinternet@posadas.com,Teléfono: Teléfono: 55 5329 6900, Fax: 222 223 8888 GDS: Apollo, Worldspan, Sabre, Galileo, Ama-deus: FH Toll Free: U.S.A: 1 800 FIESTA 1, Europa: 4969 6641 9640Áreas Recreativas: Piscina, GimnasioServicios para Negocios: Centro de Nego-cios, Sala de Juntas, Servicio Secretarial, Internet Inalámbrico

Concepto: Tipo de Hotel: Business Class, Familiar Plan de Alimentos: Plan EuropeoDescripción: Ofrece las facilidades y servi-cio impecable para que su viaje de nego-cios o placer sea satisfactorioWeb: www.holidayinn.com/pueblanoriaLocalización: Zona ComercialReservaciones: pueln@interconti.com,Teléfono: 222 211 9007, Fax: 222 211 9001GDS: Apollo, Galileo: 36063, Worldspan: 4805, Sabre: 51591, Amadeus: PBC2C5 Toll Free: U.S.A: 1 800 344 0548, México: 1 800 904 4400Total de Habitaciones: Total de Habitaciones: 150 Rango de Tarifas USD: desde $90 hasta $180Áreas Recreativas: Piscina, Gimnasio, Golf Cercano, Masajes, Temazcal, Tirolesas, Taller de Artesanías, Tours, Centro Cultu-ral Centros de Consumo: Bares: 1, Restaurantes:1Servicio a Huéspedes: Lavandería y Tintore-ría, Secador de Cabello, Lobby y Sala Lounge, A/C o Calefacción, Servicio de Niñera, Traslados, Tours, Servicio a Cuartos, Plancha/habitación, Cafetera/habitación Servicios para Negocios: Centro de Nego-cios, Internet, Sala de Juntas, Servicio deTraducción, Servicio Secretarial, InternetInalámbrico, Convenciones

Hotel Holiday Inn Puebla La Noria

Lujo

Concepto: Tipo de Hotel: BusinessClass, Convenciones, Familiar Plan de Ali-

mentos: Plan EuropeoDescripción: Exquisita cocina. Rodeado de cultura. Servicio personalizado. Diseñado para el viajero de negociosWeb: www.nh-hotels.comLocalización: Centro HistóricoReservaciones: E-mail: nh.mexico@nh-hotels.com,Teléfono: 55 5229 1500, Fax: 55 5807 0887GDS: Apollo, Galileo: GDS: Apollo, Galileo: NS23026, Worldspan:

NSPUEBL, Sabre: NS34482, Amadeus: NHPB-CPUE Toll Free: U.S.A: 1 888 726 0528, Canadá: 1 866 299 7069, México: 01 800 90 333 00Total de Habitaciones: 128 Habitaciones: Es-tándar: 124, Suites: 4, Discapacitados: 4, No Fumadores: 96 Rango de Tarifas USD: desde $75 hasta $105Áreas Recreativas: Piscina, Gimnasio Centros de Consumo: Bares: 1, Restaurantes:1Servicio a Huéspedes: Lavandería y Tintore-ría, Lobby y Sala Lounge, Minibar, Cafe-tera / habitación Servicios para Negocios: Centro de Nego-cios, Sala de Juntas, Internet Inalámbri-co, Convenciones

NH Puebla

Lujo

GastronomíaPlatillo representativo es el chile en nogada, mezcla de sabores dulce y salado con sus más de 35 ingredientes. Otro platillo característico de esta ciudad es el mole, elaborado a base de chocolate, tortilla, pan, varias clases de chile y especias, clásico en toda celebración. Así como las clásicas Cemitas Poblanas y diversos dulces típicos como el “camote” o las “torti-tas de Santa Clara”. Entre las bebidas destaca el “Zacualpan” (caña de azúcar destilada y fermentada) y la “Pasita” hecha a base de ciruelas y pasas reposadas en aguardiente.

Restaurante Especialidad Tel/página web

El Sueño Cocina Mexicana Contemporánea

(222) 232-6489/ 232-6423

Casa Reyna Cocina Poblana (222) 232-2109

Mesón Sacristía de la Compañía Cocina Poblana (222) 242-3554

La Purificadora Cocina Mexicana Contemporánea (222) 309-1920

Fonda de Santa Clara Típica Mexicana (222) 246-1919

Ruta de los vinos Cocina Francesa (222) 296-4978

Bodegas del Molino

Cocina Internacional con especialidad en comida poblana (222) 249-0399

Casa de los Muñecos

Cocina Mexicana Contemporánea (222) 242-4825

El Mural de Los Poblanos

Cocina Mexicana Contemporánea (222) 242-0503

La Noria Cocina Internacional (222) 296-4978

Presidente InterContinental Lujo Zona Hotelera 222 213 7070 www.intercontinental.com/pueblareservaciones@intercontipuebla.com.mx

Marriot Real Puebla Turista Zona Comercial 222 141 2000 www.marriot.com/pueblareservaciones1pbc@r-hr.com

Camino Real Puebla Angelópolis Lujo Zona Comercial 222 303 1800222 303 1803

www.caminoreal.com.mxreservas.ang@caminoreal.com.mx

Tradicional mole poblano