Proyectos de Invercion Pikitas

TU SALUD DEPENDE DE TU ELECCION

UNIVERSIDAD PERUANA UNIÓNFACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

E.A.P. Contabilidad y Gestión Tributaria

MATERIA:PROYECTOS DE INVERSION

DOCENTE:ALBERTO SANTOS FARFAN PEÑA

INTEGRANTES:SANCHEZ HUANCA, MARVELY

Villa Unión - 2014

INDICE


CAPITULO 1.- GENERALIDADES DEL PROYECTO

1.1 Introducción

1.2 Visión

1.3 Misión

1.4 Valores

1.5 Objetivos

1.5.1 Objetivos Específico

1.5.2 Objetivos General

CAPITULO 2.- PROYECCION DE LA DEMANDA

2.1 Determinación del tamaño de la demanda

2.2 Estimación de la demanda

2.3 Satisfacción de demanda

CAPITULO 3.- PLAN DE PRODUCCION

3.1 Plan de ventas mensuales.

3.2 Datos generales de la empresa.

3.3 Procesos de producción.


CAPITULO 1

GENERALIDADES DEL PROYECTO

1.1 INTRODUCCIÓN

Este negocio está basado en la producción y distribución de “PIKITAS”. Que

consiste en extraer las pipas de los girasoles, tostarlas con sal y harina de arroz

la cual le da un sabor saladitas al paladar .Se extraerá lo interior de las pipas

consumiéndolas .Este producto podrá ser adquirido y consumido por todas las

personas ya que contiene un alto nivel de proteínas, que favorece a nuestras

articulaciones y en esencial al cerebro. Será producido para ser comercializada

en la Universidad Peruana Unión por lo cual se tendrá en cuenta el gusto de los

estudiantes profesores y personal administrativo, personas que visiten la

universidad y desean consumir un producto nutritivo ya que lo podrán adquirir

en el bazar de la universidad, en el momento que desean consumir. La

ejecución del proyecto tiene una inversión de 16 397.50. El producto será

vendido 1.30, la cual estará al alcance económico de todos considerando como

clave para el éxito.

1.2 VISIÓN

“PIKITAS” Tiene como Visión Posicionarse en el mercado, siendo el producto de mayor

reconocimiento en la comercialización y distribución en los mercados Nacionales,

Brindado un alto Nivel de calidad en el producto y servicio, para así brindarles una

total satisfacción a todos nuestros clientes.

1.3 MISIÓN

Superar las expectativas de puntos de venta, clientes con productos de alto valor

nutritivo basándonos en los parámetros de la calidad total, lo que nos permite brindar


el mejor servicio en puntos de venta, clientes requieren a precios justos y

competitivos.

1.4 VALORES:

El Amor: El amor es considerado uno de los valores principales en la

elaboración de un producto o realización Para así obtener buenos resultados.

La Laboriosidad: Es el gusto por trabajar y esforzarse en conseguir objetivos

sin rendirse.

La Lealtad: La lealtad y el compromiso de trabajar para obtener buenos

resultados.

La Honestidad: La honestidad se refiere a una faceta del carácter moral y se

refiere a los atributos positivos y virtuosos tales como la integridad, veracidad

y sinceridad, tanto del empleado como del empleador.

El Respeto: Respeto significa mostrar respecto y el aprecio por el valor de

alguien o de algo, incluyendo el horario de trabajo.

La Perseverancia: La perseverancia para así desarrollar o llevar a cabo un

proyecto ya que es una de las tendencias de motivación y no desfallecer en el

intento.

La Prudencia: Es la capacidad de gobernarse y disciplinarse a sí mismo

mediante el uso de la razón.

La Responsabilidad: La responsabilidad es uno de los valores más importantes

para así realizar satisfactoriamente o completar una tarea que hay que

cumplir.

La Solidaridad: La solidaridad es la integración y el grado y tipo de integración,

que se muestra por una sociedad o un grupo de gente y de sus vecinos.

La Tolerancia: Una actitud justa y objetiva.

1.5 OBJETIVOS.


1.5.1 OBJETIVOS ESPECIFICOS:

Lograr posicionamiento del producto en el mercado, teniendo una gran

demanda en mercado.

1.5.2 OBEJETIVOS GENERAL:

Obtener un rendimiento meta sobre la inversión o ventas netas

Maximizar las utilidades

Incrementar las ventas.

Estabilizar los precios.

Hacer frente a los precios de la competencia.

La participación deseada del mercado

Equilibrar la demanda del mercado con los Costos del producto oferta.

El establecimiento del precio en relación con el mercado solamente.

Fijación del Precio


CAPITULO 2

PROYECCION DE LA DEMANDA

2.1 Determinación del tamaño de la demanda

Para determinar el tamaño de la muestra considerando que se conoce el tamaño de

la población hemos aplicado esta fórmula, la cual nos facilita la determinación de la

muestra.

Z= 1.96

p= 0.5

q= 0.5

n= 3627 Alumnos y personal administrativo.

n= (1.962 (0.5)(0.5)(3627))/((3627) (0.05)2+ 1.962(0.5)(0.5))

n= 347 Alumnos y personal administrativo.

De lo anterior se obtiene que el tamaño de la muestra debería ser 347

Alumnos y

personal administrativo.

Para fines de este estudio no se considerará el tamaño de muestra

representativa,

el cálculo se hizo para determinar con el tamaño de muestra considerado

para este

proyecto que % de error representa.


n= Z2 pq/E2

Despejando de la fórmula E, se obtiene:

E=(( Z2 pq)/n)½

E=(( 1.962 (0.5)(0.5))/50)½

E= 14%

De lo anterior se concluye que para el tamaño de muestra considerado se

tiene un

error del 14%

2.2 Estimación de la demanda

Para calcular la demanda tomamos en cuenta los siguientes datos y

consideraciones:

Con base en la información proporcionada por Secretaria de la universidad

Peruana Unión que se determinó que actualmente en la Universidad cuenta con

3627 alumnos y personal administrativo

Se realizaron 55 encuestas de manera aleatoria a la población perteneciente a la

zona,

para efectos de obtener conocimiento respecto a la cantidad de consumo de

helados,

que factores son decisivos en su consumo, etc.

CAPITULO 3.- PLAN DE PRODUCCION

3.1 Plan de ventas mensuales.

VENTAS ANUALES

% 5% 5% 5% 5%

COMCEPTO / AÑO 0 1 2 3 4 5

Saldo Inicial (A) 0.00 0.00 104765.95 121285.00 131800.00 138415.00

INGRESOS DE

CAJA 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00


Unidades por un

año 0.00 120000.00 126000.00 132300.00 138915.00 145860.75

Precio Unitario 0.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00

Venta Anual 0.00 120000.00 126000.00 132300.00 138915.00 145860.75

Otros Ingresos 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Total Ingresos (B) 0.00 120000.00 126000.00 132300.00 138915.00 145860.75

CAJA DISPONIBLE

(A+B) 0.00 120000.00 126000.00 132300.00 138915.00 145860.75

PAGOS AL

CONTADO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Costo de

Producción 0.01 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Sueldos 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Alquileres 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Seguros 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Gastos de

contitución 600.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Gastos de

administración 4115.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Implementación 10982.50 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

INV.INICIAL 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

gastos de

financiacion 0.00 2951.55 0.00 0.00 0.00 0.00

Amortizacion 0.00 16397.50

Otros gastos 0.00 11682.50 4115.00 0.00 0.00 0.00

Total Pagos © 0.00 14634.05 4115.00 0.00 0.00 0.00

Caja Chica (D) 500.00 500.00 500.00 500.00 500.00 500.00

Total Egresos

(C+D) 0.00 15234.05 4715.00 500.00 500.00 500.00

SUPERAVIT /

DÉFICIT 16397.50 104765.95 121285.00 131800.00 138415.00 145360.75


Financiación 16397.50 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

SALDO DE CAJA 0.00

S/.

104,765.9

5

S/.

121,285.00

S/.

131,800.0

0

S/.

138,415.00 S/. 145,360.75

3.2 Datos generales de la empresa.

Este negocio está basado en la

producción y distribución de “PIKITAS”.

Que consiste en extraer las pipas de los

girasoles, tostarlas con sal y harina de

arroz la cual le da un sabor agradable al

paladar. Este producto será elaborado

teniendo encuentra la calidad y valor

nutricional que este posee. El producto será producido para ser comercializada en la

Universidad Peruana Unión por lo cual se tendrá en cuenta el gusto de los estudiantes

profesores y personal administrativo, personas que visiten la universidad y desean

consumir un producto nutritivo ya que lo podrán adquirir en el bazar de la

universidad, en el momento que desean consumir.

Proveedores:

Mis proveedores serán comerciantes que se dedique a la comercialización y

distribución de piquitas ya que este producto no es cultivado en el Perú sino en

América.

Porque el producto será exitoso:

Primeramente con el precio ya que muchas personas que no cuentan con

recursos económicos elevados para consumir un alimento nutritivo; con este


producto podrán consumir un alimento nutritivo y saludable ya que se

encontrara al alcance de todos.

Una razón de éxito de “PIKITAS” es el valor nutritivo que posee. Además en

estos últimos tiempos se ha visto una gran demanda de productos hechos con

ingredientes naturales, debido a que la mayoría de personas desean y tienen

un profundo interés en cuidar su salud y la figura física, es por ello que optan

por productos lo más saludables posibles y en este caso “PIKITAS”

Las pipas de girasol es un alimento que ayuda a la retención mental, lo cual es

favorable para las personas en especial para los estudiantes más aun cuando

están en semana de exámenes.

Otra de la rezones de éxito de este producto aquí en la universidad es que es

un alimento que ayuda a mantenernos jóvenes y con energías, lo que cada

estudiante necesita para poder desarrollar diferentes actividades.

Plan de Márquetin:

Producto:

“PIKITAS”

Esta nombre proviene de la unión de dos palabras:

Pipas “ PI”


Chiquitas “KITAS”

PIPAS por nombre de la semilla de girasol y CHIQUITAS por el tamaño que estas

poseen.

Las “PIKITAS” de girasol tendrán un sabor salado debido a los ingredientes

proporcionados como la sal y harina de arroz, su color será negras con rayas blancas

eso quiere decir que no cambiara de lo natural.

La elaboración de PIKITAS consiste en:

Dejar secar la planta de girasol al sol por un par de días.

Extraer las pipas de girasol teniendo en cuenta la calidad de la semilla.

Estas tostarlas agregándolas una pisca de sal y harina de arroz.

Luego de hacer todo este proceso vendrá el embolsado. Lo cual estará listo

para el lanzamiento en el mercado. Y así disfrutar de una nutritiva semilla.


Bondades del producto:

Este producto es un alimento que nos ofrece grandes beneficios nutricionales. Las

pipas de girasol es uno de los que más consumimos habitualmente en otro países, y

por ello merece la pena prestarles atención y saber que es uno de los frutos secos más

completos que existe.

Las “PIKITA” de girasol tiene un gusto muy bueno, y a además es una de las mejores

maneras de mantenernos jóvenes y fortalecer nuestro corazón, ya que contienen altas

dosis de nutrientes necesarios para el buen funcionamiento del organismo. Entre ellos

destaca la vitamina E, algo que las pipas de girasol contienen en altas dosis y que no

debemos pasar por alto.

En cuanto a esta vitamina las pipas es el alimento que las contiene en mayor medida,

pero no solamente son ricas en este nutriente, sino que nos aporta buenas dosis de

otros como el ácido fólico y el magnesio, importantes y necesarios para el buen

funcionamiento de nuestro sistema circulatorio. Mantener unos buenos niveles de

estos nutrientes nos ayudará a prevenir enfermedades cardiacas ya que mantienen

protegidos los órganos y fuertes por más tiempo. Por lo cual “PIKITAS” es un producto

que cuenta con los siguientes:

Pitas de girasol

Las pipas es un alimento, muy rico

en minerales y con algunas vitaminas.

Contienen, por cada 100 g de producto,

49,57 g de lípidos, 8,76 g de glúcidos y

22,78 g de proteínas. Tienen un porcentaje

http://es.wikipedia.org/wiki/Prote%C3%ADna

http://es.wikipedia.org/wiki/Gl%C3%BAcido

http://es.wikipedia.org/wiki/Vitamina

http://es.wikipedia.org/wiki/Mineral


de materia seca de 92,53%, de extracto etéreo de 32,65%, de fibra cruda de 26,61%,

de cenizas de 3,72% y de extracto libre de nitrógeno de 16,08%. Su valor energético

por cada 100 g es de 570 kcal o 2.390 kJ. En cuanto a su composición en vitaminas y

minerales (por cada 100 g de producto) destacan, por su alto contenido, el fósforo,

con 705 mg; el magnesio, con 354 mg; y la vitamina E, con 4,5 mg.

Las pipas de girasol son una fuente importante de antioxidantes, especialmente de

Vitamina E; contienen un 76% de la cantidad diaria recomendada de ésta vitamina lo

cual las convierte en uno de los alimentos con mayores

Concentraciones de este antioxidante.

Y por si fuera poco, las pipas de girasol son ricas en varios nutrientes que se asocian a

la prevención de enfermedades cardiovasculares, como el ácido fólico o el magnesio.

La Universidad Politécnica de Virginia concluye en el mencionado estudio que “las

pipas de girasol son un alimento protector del organismo, muy saludables y con una

dosis altísima de minerales”.

Uno de los mayores beneficios de consumir pipas de girasol es que son altamente

cardiosaludables ya que protegen contra las enfermedades del corazón.

Además, son los frutos secos con mayor aporte de vitamina E y si a esta vitamina se le

añaden las vitaminas del grupo B que contienen las pipas de girasol americanas en

cantidades muy elevadas, se las puede considerar como un complejo vitalizan té y

antienvejecimiento.

Recomendado para:

Anticancerígeno.

Estrés y dolencias nerviosas.

Es vasodilatador y anticoagulante.

Durante el embarazo: ayuda a la

buena formación feto.

Hipertensión (pero pipas sin sal).

Regula el Colesterol.

http://remediosnaturales.jaimaalkauzar.es/remedios-naturales-para-el-colesterol-alto-de-la-sangre.html

http://es.wikipedia.org/wiki/Vitamina_E

http://es.wikipedia.org/wiki/Magnesio

http://es.wikipedia.org/wiki/F%C3%B3sforo


Problemas cardiovasculares y degenerativos (pipas sin sal)

Arteriosclerosis.

Colágeno, hidrata la piel.

Lesiones pulmonares.

Cataratas.

Sistema inmunológico: generación de glóbulos rojos y blancos, subida de

defensas, formación de anti-cuerpos.

Anémia,

Alzheimer

Es tónico y reconstituyente

Es depurativo e elimina tóxinas.

Envejecimiento.

Tránsito intestinal.

Sal:

La sal es un componente que contiene:

Azufre, boro, bromo, carbono, estroncio, magnesio, potasio,

sodio, aluminio, arsénico, bario, cesio, cobalto, flúor,

fósforo, hierro, litio, manganeso, mercurio, molibdeno,

níquel, nitrógeno, oro, plata, radio, rubidio, selenio, silicio,

torio, uranio, vanadio, cinc, yodo. Sus bondades son:

Da energías a los músculos.

Compensa los prejuicios de la mala alimentación.

Disminuye la acidez gástrica.

Estimula la circulación sanguínea, respiratoria, centros nerviosos, los riñones,

y las vías urinarias

Elimina los ácidos tóxicos, el láctico, el úrico.

A las 3 semanas, hay una gran transmineralizació n y un enriquecimiento

extraordinario de calcio, magnesio, flúor, etc.

El magnesio, previene los trastornos del corazón.


El flúor, fortifica los huesos, los dientes...etc.

Tiene gran efecto bactericida y antibiótico.

Produce un gran equilibrio electrolítico.

Regula los excesos de Sodio y de Potasio. (Bajando la propia presión arterial.

Según estudios en España.)

Evita las constipaciones.

Es antialérgico.

Estimula notablemente la cura de las heridas. Alivia la Psoriasis. Los procesos

menstruales. El bocio.

Combate el colesterol. La senilidad. Los cálculos biliares.

Participan los minerales en la cura de todas las dolencias físicas... . Todas.

Harina de arroz.-

El Ministerio de Salud nos dice que

.Entre los alimentos más sanos se

encuentra el arroz, cereal que es el

principal alimento para de la

población mundial. Conocido desde

hace 5000 años ha sido la base de la

alimentación de la humanidad desde

tiempos remotos. Es un cereal rico en carbohidratos, de gran sabor, que no contiene

gluten y que proporciona vitaminas del complejo B que ayudan al desarrollo y

dinamismo del cuerpo. Por ser un cereal de alta digestibilidad, es muy efectivo en

controlar el colesterol, la hipertensión y prevenir trastornos digestivos tan comunes

como las molestias del llamado ‘colon irritable’”.

Sus proteínas proveen los aminoácidos necesarios para la creación y el mantenimiento

de los tejidos, la formación de enzimas y la formación de algunas hormonas y

anticuerpos, además son excelente fuente de energía.


Ventajas del producto:

Este producto va hacer elaborado teniendo en cuenta que podrá consumir la gran

mayoría de las personas ya que es un producto que nos brinda.

Muchas vitaminas y minerales.

Fortalece la salud.

Es un producto que ayuda mucho a las personas nerviosas. (personas que se

mueres las uñas).

Que no hay una empresa dedicada a la comercialización de ello.

Presentación:

La presentación de este producto será en

bolsas laminadas para semillas de girasol que

cuentan con diferentes características como:

Limpieza, Alta rentabilidad, Fáciles de usar;

resistencia a las perforaciones; Resistentes a

la humedad; que hace que el consumidor al

final se decida en adquirir el productos y no

los de la competencia. El diseño será de una

manera creativa con imágenes de girasol con

el nombre de “PIKITAS” con un tamaño que se pueda visualizar con facilidad, lo cual la

presentación también sea un medio de publicidad y así el mercado decida en

consumir.

Promoción:

Crear una página en el internet haciendo promoción al producto elaborado.

Haciendo de gustar a la gente para que puedan probar la calidad.


Pegando y repartiendo afiches.

Haciendo un video describiendo: El costo y el valor nutricional que contiene.

Precio :

“PIKITAS” tendrá un precio muy económico, al alcance de todos lo cual estará en el

mercado distribuyéndose a S/ 1.00, lo cual será factible para todos.

Plaza:

“PIKITAS” primeramente será distribuido en la universidad Peruana Unión como en el

Bazar, luego será distribuido en lugares cercanos como el Inti la Alameda y etc.

2.3 Satisfacción de demanda

Nuestro punto de partida va hacer aquellos eventos masivos que se realizara en la

Universidad para poder promocionar y ofrecer el producto para así lograr la

aceptación en el mercado.


FORMATO DE LA ENCUESTA

PIPAS DE GIRASOL “PIkITAS”

ENCUESTA

Buenos días/tardes, estamos realizando una encuesta para evaluar el lanzamiento de

un nuevo producto al mercado (pipas de girasol tostadas con sal y harina de arroz

“PIKITAS”). Le agradeceremos brindarnos un minuto de su tiempo y responder las

siguientes preguntas:

Edad:………….. Sexo:………………

Ocupación:………………………………………..

1.- Consume Ud. Granos secos?

A) SI B) NO

2.- Que tipo de granos consumes?

A) Maní B) Abas

C) Pecanas D) Otros……………….

3.- En qué lugar Compra el producto?

A) Bodega B) Minimarket

C) Mercado D) Súper Mercado

4.- Que es lo que toma en cuenta al comprar el producto?

A) Sabor B) Valor nutricional.

C) Cantidad D) Otros.

5.- Como prefieres consumir los frutos secos?

A) Dulces B) Salados

C) Ácidos D) Otros


6.- Con qué frecuencia consumes granos secos?

A) Todos los días B) Inter diario.

C) Una vez a ala semana D) Otros…………

7.- Que forma de empaqué prefiere?

A) Bolsa B) Lata

C) Cartón D) Otros…………

8.-Que cantidad consume habitualmente?.

A) 150 g. B) 200 g

c) 250 g D) Otros: ……………

9.- Cuanto pagas por adquirir el producto?.

A) S/1.00 B) S/ 1: 50

C) S/ 2.00 D) Otros

10.- Has probado pipas de girasol?

A) SI B) NO

11.- Estarías dispuesto a consumir pitas de girasol?

A) SI B) NO

RESULTADOS DE LA ENCUESTA

Para el número de mis encuestados he tenido en cuenta a través de una

investigación que el total de mi población es a base de 3627 alumnos y personal

administrativo, por lo tanto aplico la fórmula para deducir a cuantos tengo que

encuestar. Nuestra población en la cual vamos a tener como punto principal de


promoción LAUNIVERSIDAD, nuestro primer punto de lanzamiento.

n= Z2 p q n

B2(N-1) Z2 p q

n= (1.96)2(0,5)(0,5)(3627)

(0,05)2(3627-1)+(1.96)2(0,5)(0,5)

Esta encuesta ha sido realizada a los alumnos y personal administrativo de la

Universidad Peruana Unión con la finalidad de evaluar el lanzamiento de un nuevo

producto al mercado. Que es pipas de girasol (PIKITAS). Lo cual se evaluaron las

siguientes preguntas y se obtuvieron los siguientes resultados.

N= 347


Según los resultados adquiridos de la población encuestada el 53% es femenino y el

47% es Masculino.

De los encuestados el 43% tiene una edad de 18-20 años, el 39% es de 21-25, el 12%

es de 26-35, y el 6% es de 35-60.


Un 86% de la población si consume granos secos, y el 14%no los consume.

Con respecto a la competencia se obtiene el maní con 35%, las pecanas con 28%, las

Abas con 22% y otro con un 15%.


Un 39% de personas encuestadas comprar en bodega, el 23%en mercado, el 19% en

Minimarket, y el 19% en Super Mercado.

.

Según la encuesta un 31% de las personas toman encuesta el Valor Nutricional, 27% el

Sabor , el 23% la cantidad y el 20% Otros.


Un 42% considera que prefieren salados, el 38% Dulces, el 11%Acidos y el 8% Otros.

La frecuencia del consumo de granos secos es de 31% Inter Diario, el 25% Todos los

Días, el 23% Una vez a la semana, y el 20% una vez al mes.


Según la forma de empaque el 47% de las persona prefiere Bolsa, el 23% cartón, el

22% Lata, y el 8% Otros.

La cantidad que consume la mayoria de las personas es de 39% 200g, el 29% 150g, el

21% 250g , y el 11% Otros.


Según la encuesta el 46% de las personas pagan 1.50, el 28% 1.00, el 16 % 2.00, y el

10% Otros.

Según la encuesta el 77% de las personas no a probado pipas de girasol y el 23% si a

aprovado.


Según la encuesta realizaada el 8e3% de las personas si estaria dispuesto aconsumir y

el 17% no estaría dispuesto a hacerlo.

CONCLUCIONES.

- Según la encuestas realizada para ver el grado de aceptación del “PIKITAS” se

a obtenido que de los 347 encuestados. La mayoría son del género femenino

con un grado de porcentaje del 53% es femenino y el 47% es Masculino, por lo

cual el producto tendrá más asertividad el género femenino.

- La edad promedio es de 18-20 con un porcentaje de 43% tiene una edad de

18-20 años, el 39% es de 21-25, el 12% es de 26-35, y el 6% es de 35-60, por lo

cual el producto será elaborado teniendo en cuenta el gusto de los jóvenes de

esa edad.

- Un 86% de la población si consume granos secos, y el 14%no los consume, lo

cual tendrá mayor asertividad de ser consumidos.

- La mayor competencia vendría a ser el maní con un porcentaje de 35%, las

pecanas con 28%, las Abas con 22% y otro con un 15%.

- La mayoría de la personas desean obtener su producto en bodega con un

porcentaje del 39% , el 23%en mercado, el 19% en Minimarket, y el 19% en


Super Mercado.

- Según la encuesta un 31% de las personas toman encuesta el Valor Nutricional

el , 27% el Sabor , el 23% la cantidad y el 20% Otros. Por lo cual Pikitas tiene

una gran ventaja.

- Un 42% considera que prefieren salados, el 38% Dulces, el 11%Acidos y el 8%

Otros.

- La frecuencia del consumo de granos secos es de 31% Inter Diario, el 25%

Todos los Días, el 23% Una vez a la semana, y el 20% una vez al mes.

- Según la forma de empaque el 47% de las persona prefiere Bolsa, el 23%

cartón, el 22% Lata, y el 8% Otros.

- La cantidad que consume la mayoria de las personas es de 39% 200g, el 29%

150g, el 21% 250g , y el 11% Otros.

- Según la encuesta el 46% de las personas pagan 1.50, el 28% 1.00, el 16 %

2.00, y el 10% Otros.

- Según la encuesta el 77% de las personas no a probado pipas de girasol y el

23% si a aprovado.

- Según la encuesta realizaada el 8e3% de las personas si estaria dispuesto

aconsumir y el 17% no estaría dispuesto a hacerlo.


3.3 Procesos de producción.

Unidades Producidas 500

1.- Selección de ProductoP. Valor unitario Tipo de Costo Costo Unitario

Cantidad Equipos; Materiales; Personal

1 mesa 0.152777778 F 0.000305556

1 Local 2.5 F 0.005

1 luz 0.3125 F 0.000625

2 Recipiente ( medios gardes) 0.145833333 F 0.000291667

19 Pipas de Girasol 175 V 0.35

1 Personal 53.275 F 0.10655

SUB TOTAL COSTOS FIJOS (F) 0.112772222

SUB TOTAL COSTOS VARIALBLES (V) 0.35

TOTAL COSTOS (F+V) 0.462772222


2.- Lavado del Producto P. Valor unitario Tipo de CostoCosto Unitario


1 mesa 0.152777778 F 0.000305556

1 Local 2.5 F 0.005

1 luz 0.3125 F 0.000625

1 Agua 0.375 F 0.00075

1 Recipiente ( grande) 0.083333333 F 0.000166667



SUB TOTAL COSTOS VARIALBLES (V)



3.- Tostado de la pipas de GirasolP. Valor unitario Tipo de Costo Costo Unitario


1 Mesa 0.152777778 F 0.000305556

1 Local 2.5 F 0.005

1 Luz 0.3125 F 0.000625

2 Olla Grande 0.222222222 F 0.000444444

1 cucharon 0.025 F 0.00005

1 Personal 53.275 F 0.10655





4.- Mecla de ingredientes

P. Valor

unitario

Tipo de

CostoCosto Unitario

Cantidad

Equipos; Materiales;

Personal

1 Mesa 0.152777778 F 0.000305556

1 Local 2.5 F 0.005

1 Luz 0.3125 F 0.000625

1 Cucharon 0.025 F 0.00005


1/2 Harina de Arroz 4.00 V 0.008

1 Sal 1.5 V 0.003





5.- Enfriar

P. Valor

unitario

Tipo de

CostoCosto Unitario

Cantidad


Personal

1 Mesa 0.152777778 F 0.000305556

1 Local 2.5 F 0.005

1 Luz 0.3125 F 0.000625

1 Recipiente(Grande) 0.083333333 F 0.000166667






6.-

Control de Calidad del

Producto P. Valor

unitario

Tipo de

CostoCosto Unitario

Cantidad


Personal

1 Mesa 0.152777778 F 0.000305556

1 Local 2.5 F 0.005

1 Luz 0.3125 F 0.000625

1 Personal 53.275 F 0.10655





7.- Embolsado del ProductoP. Valor

unitarioTipo de Costo Costo UnitarioCantida

d Equipos; Materiales; Personal

1 Mesa 0.152777778 F 0.000305556

1 Local 2.5 F 0.005

1 Luz 0.3125 F 0.000625

1 Balanza 0.125 F 0.00025

1 Cucharilla 0.03125 F 0.0000625


150 Bolsas 25 V 0.05

1 Maquina empaquetadora 0.138888889 F 0.000277778

1 Personal 53.275 F 0.10655




Unidades

Producidas 500

8.- AlmacenamientoP. Valor

unitarioTipo de Costo Costo Unitario

Cantidad


Personal

1 Local 2.5 F 0.005

1 Luz 0.3125 F 0.000625

1 Estante 0.694444444 F 0.001388889



0



Resumen de Costo Unitario por proceso

Procesos Costo F Costo V Total

1 Selección de Producto 0.112772222 0.35

0.46277222

2

2 Lavado del Producto 0.006847222 0

0.00684722

2

3 Tostado de la pipas de Girasol 0.112975 0 0.112975

4 Mescla de ingredientes 0.005980556 0.011

0.01698055

6

5 Enfriar 0.006097222 0

0.00609722

2

6

Probar el sabor o calidad del

Producto 0.112480556 0

0.11248055

6

7 Embolsado del Producto 0.113070833 0.05

0.16307083

3

8 Almacenamiento 0.007013889 0

0.00701388

9

TOTAL 0.4772375 0.411 0.8882375

3.4 Volumen de producción – Punto de equilibrio.

Punto de Equilibrio Valor

6854.5

PE= C.F (1-0.437)

(1-Cvu .) 1


PU

PE= 8951.9394

CF Costo Fijo 6854.5

C.V.u Costo variable Unitario 0.411

P.U Presio Unitario 1.3

Punto de equilibrio Volumen

6854.5

PE= C.F 1-0.437

P.U -C.V.u

PE=

7710.3487

1

C.F Costo Fijo 6854.5

C.V.u Costo variable Unitario 0.411

P.U Presio Unitario 1.3

1 2 3 4 5

VA

N =

S/.

104,765.95 +

S/.

121,285.00 +

S/.

131,800.00 +

S/.

138,415.00 +

S/.

145,360.75 -

S/.

16,397.50

1+0.10 (1+0.10)2 (1+0.10)3 (1+0.10)4 (1+0.10)5


S/. 95,241.77

S/.

100,235.54

S/.

99,023.29

S/.

94,539.31

S/.

90,257.59 -

S/.

16,397.50

VA

N =

S/.

462,900.00

35657459

%

0

-S/.

462,900.00

TIR = VAN = 0 1

S/.

104,765.95

2

S/.

121,285.00 11%

= VAN = 0 3

S/.

131,800.00

4

S/.

138,415.00

5

S/.

145,360.75


CONCLUCIONES:

A lo largo del transcurso de esta investigación y haciendo uso de las herramientas y factores

administrativos que influyen dentro de la toma de decisiones para determinar la factibilidad de

invertir o no en la creación de una microempresa, hablando concretamente de la elaboración

de “ PIKITAS”, y anexando como evidencia los análisis, cálculos y consideraciones que

surgieron desde la investigación de la demanda que tendríamos en base a una encuesta

realizada en el área de influencia delimitada, pasando por una búsqueda de los equipos,

materiales, mano de obra y herramientas que requeriríamos para consolidar nuestros costos,

hasta formar así un plan de producción que nos permitiera optimizar todos los recursos al

máximo ( en este caso dentro de los límites que nuestra capacidad instalada y nuestra liquidez

nos marcaba) para así determinar nuestro costo de venta en base a un criterio de apegarse a los

costos que el mercado establece, logramos determinar que esta inversión es Factible,

dándonos así un porcentaje mayor de las ganancias que al inicio de este trabajo nos fijamos

como meta.

Paralelamente a la ejecución de esta investigación nos concientizamos de que una toma de

decisiones de tal envergadura como invertir en un nuevo negocio, debe ser analizada

críticamente involucrando todos los factores y parámetros antes mencionados para disminuir

al menos el alto riesgo que emprender un negocio conlleva y no dejarse llevar solo por el ánimo

o buen presentimiento de que “Pegará” o será un éxito por ser idea novedosa.

Proyectos de Invercion Pikitas

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