Proyecto de ciencias Elaboración de jabones

Guzmán Galarza Laura A.3°E

N.L 14.Alma Maite Barajas Cardenas

Escuela Secundaria Técnica 107 Dr. Atl

Fase I EL JABÓN DE TOCADOR Antes de que el jabón se elaborara industrialmente, las personas utilizaban jabones

naturales llamados saponinas. Las saponinas eran conocidas como amole y se obtenían de muchas raíces y follajes de plantas.

El proceso de obtención del jabón se basa en la reacción química de saponificación. Esta consiste en hervir grasa y añadir lentamente sosa caustica. Agitando la mezcla continuamente hasta que adquiera la consistencia de una pasta .

Los aceites están formados por moléculas alargadas de ácidos grasos. Éstas no se mezclan con el agua y se les llama hidrofóbicas. Al mezclar la sosa caustica con aceite y agua, la primera libera cationes de sodio que se unen al extremo de los ácidos grasos. Así se crea una mólecula de jabón asimetrica que repele el agua pero la atrae.

En contacto con el agua las móleculas de jabón se acomodan y forman diminutas esferas llamadas micelas, en las que la parte hidrofílica quedan en la superficie y la parte hidrofóbica se esconde hacia adentro.

A pesar de que no es posible saber el origen exacto del jabón lo que si que esta claro es el hecho de que

anteriormente se obtenía de manera natural a base de raíces de plantas, se obtenía por el proceso conocido como saponificación que se produce por reacciones químicas producidas por la mezcla de los aceites, el agua y la sosa caustica, para crear una molécula de

jabón que repele el agua pero al mismo tiempo la atrae.

FASE II

Preguntas Pag. 193

*¿Por qué los jabones fueron adquiriendo importancia a lo largo del tiempo?R=Por que eran un producto necesario para la higiene personal*¿Cada jabón se prepara de manera distinta según sus ingredientes?R=La mayoría de los jabones tienden a fabricarse de la misma manera, pero algunos son más complicados de hacer.*¿cómo influye la sociedad en el precio de los jabones? ¿Qué papel desempeña en esto la publicidad?R=De distintas maneras ya que si se consume en exceso un producto los comerciantes subirán el precio un poco más para que haya una mayor ganancia.*¿Contamina el ambiente usar jabones?¿como?R=Los jabones presentan la desventaja de que tienden a formar sales, el exceso de jabón precipita en forma de sales cálcicas que arrastran consigo parte de la suciedad no soluble creando emulsiones.

*¿Las empresas productoras de jabón hacen pruebas dermatológicas antes de lanzar sus productos al mercado?,¿Cómo los hacen?,¿Están de acuerdo con estas prácticas?R=si ya que si no lo probaran podría ser un riesgo para la sociedad y la misma empresa, uno de los métodos mas comunes es colocar una pequeña parte de la sustancia en la piel, punzar la piel para que el alérgeno se introduzca en la superficie cutánea para que el medico observe la piel en busca de anomalías, estoy de a cuerdo mientras que estas pruebas se realicen con la precaución debida.*¿Qué diferencia hay entre los jabones y los detergentes?R=Los jabones son sales sódicas solubles en agua, se fabrican a partir de grasas o aceites. Los detergentes son productos limpiadores más eficaces que los jabones por que contienen mezclas de sucfrantantes que les permiten trabajar en distintas condiciones.

*¿Cómo se prepara el jabón artesanal?R=Poniendo agua tibia en un recipiente de plástico duro en donde poco a poco se debe revolver hasta que la sosa este completamente diluida en el agua para después dejar reposar hasta que la mezcla este a temperatura ambiente, se agrega aceite y se revuelve hasta que la mezcla se vuelva más densa y después si se le quiere agregar algo se le pone.*¿Qué acciones es posible llevar a cabo para lograr un consumo sustentable de jabones y detergentes?R=El tener en cuenta que los detergentes y los químicos que estos poseen, materiales dañinos tanto para el hombre como, evitar desperdiciarlos para no contaminar el agua y prevenir enfermedades causadas por los materiales tóxicos que estos contienen.

HISTORIA DEL JABÓN No se sabe exactamente ni cuando ni donde se hizo el primer jabón. Fue

descubierto por el agua de lluvia con la que se lavaba debajo de los lados del monte Sapo. La grasa de los numerosos sacrificios animals se mezcló con las cenizas de madera de los fuegos ceremoniales. Existen documentos que permiten estudiar el origen del jabón. Sea cual sea su procedencia, los romanos contribuyeron enormemente a su amplia epansión. La industria del jabón prosperó en las ciudades costeras, favorecidas por la abundante prsencia del aceite de oliva. A finales de la edad media, ante la gran epansión de la peste negra el baño paso a considerarse una actividad peligrosa por la creencia de que en las humedades era altamente contagiosa. Esto ocasionó que la gente apenas de diera baños ni lavara sus prendas ni hogares. La fabricación de jabón fue un arte primitive hasta el siglo XVIII. Diversos químicos franceses aportaron importantes avances a la industria jabonera. Los primeros detergents aparecieron en 1916 en Alemania, pero no despegaron hasta la segunda Guerra mundial. En la actualidad la mayoría de los jabones se producen de manera industrial y son de uso diario en la vida de las personas.

    

Presupuesto MATERIAL COSTO

Jabón 1= $173(los que use)= $51

Moldes $20

Colorante $5

Esencia $20

TOTAL: $96 o $62 aprox.

.

FASE III

Materiales Jabón neutro en hojuelas (3 jabones) Colorante vegetal (Un sobrecito en este caso de color rojo) Esencia de olor (Un bote ya sea de lavanda, rosas, citricos,

etc. pero solo se usan unas gotitas) Moldes ( con la forma que sean, yo use de corazón) Una cuchara de metal 2 ollas (Una mas grande que otra) Alcohol en lata o fuego enlatado.

Procedimiento1.- Rayar el jabón para que quede en hojuelas.

2.- En la olla más grande se pone agua de tal forma que si se pone la otra encima, el agua logre tocar esta.

3.- Encender el alcohol solido enlatado y colocar la olla con agua sobre el (sobre el hornillo que tiene)

4.- Colocar el jabón en la olla pequeña e introducirla dentro de la otra olla con el agua (agregar el jabón en pequeñas cantidades)

5.-Revolver con la cuchara el jabón hasta que se derrita por completo y después añadir más. (en pequeñas cantidades)

6.-Cuando se tiene la cantidad deseada agregar el colorante ( a gusto) y la esencia.

7.- Ponerlo en moldes de manera uniforme y esperar a que se seque.

FASE IV

DATOS U OBSERVACIONES (GRAFICA DE PRESUPUESTO)

Jabón

27%

Moldes 32%

Col-orant

e9%

Es-en-cia

32%

Grafico del presupuesto, 1 jabón

Jabón Moldes Colorante Esencia

Jabón53%

Moldes20%

Colorante7%

Esencia20%

Grafico del presupuesto 2, 3 jabones

Jabón Moldes Colorante Esencia

ConclusiónA pesar de que el jabón artesanal puede ser un poco complicado de hacer es una actividad que ayuda a apreciar las reacciones químicas que se producen al calendar y/o derretir el jabón,

se puede apreciar como cambia el estado físico en el que se encuentra al comienzo al igual que otras reacciones químicas. Hay otros metodos

para crear jabones caseros a base de agua, aceite y sosa caustica, más este procedimiento

a mi parecer es más sencillo.

ProductoAquí debes poner la foto de tu producto terminado.

Obras citadas

http://www.jabonesbeltran.com/historia-del-jabon.htmlhttp://proyectojaboneseer.blogspot.mx/p/1.html

Libro de química III