Proyecto de Comercializacion y Producción de Crianza

8/15/2019 Proyecto de Comercializacion y Producción de Crianza

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PROYECTO DECOMERCIALIZACION

Y PRODUCCIÓN DE¨CRIANZA DE

POLLO ¨ EN LAPARROQUIA SHELL



INTRODUCCIÓNLa situación económica de país obliga buscar

nuevas alternativas que produzcan cambiossignificativos de la economía de la familia y quegeneren los ingresos orientados a mejorar lascondiciones de vida y alcanzar un buen vivir, se

llevara a cabo por instrumentos técnicos ylineamientos básicos con el propósito de atenderuna demanda insatisfecha de la parroquia Shell, lacarne de pollo es considerada uno de los

alimentos de alto beneficio se compara con losproductos sustituidos, como es la carne de bovinoy ovino, posee menos contenido de colesterol,calorías y grasa a la vez que provee muchasproteínas para una buena salud



ALCANCE

!l crecimiento poblacional en nuestraparroquia se ve obligado a buscar

maneras de cubrir la necesidad básica delos pobladores o visitantes de esta maneratratar de conseguir ingresos económicos através de este proyecto productivo, que sedesarrollara en diferentes campos asíobtener más ingresos para el beneficio dela comunidad



OBJETIVO GENERAL

"#plicar nuevas formas de comercialización decarne de pollo ofreciendo buenos productos decalidad a los consumidores

OBJETIVOS ESPECÍFICOS "Lograr el desarrollo del $%& de totalidad con unmarguen de mortalidad de un %& de pollos durante

el proceso de crecimiento "'rindar productos de calidad para así fomentaringresos económicos estables



FORTALEZAS OPORTUNIDADES DEBILIDADES AMENAZAS

Adquirir ingrese!n"#i!

()ener trabajo seguro (*oca e+periencia

administrando este tipo

de negocio

(ortalidad de los

pollos a causa del virus

$S%&is'%!er

ne!esid%des ()si!%sde *s !nsu#idres

(ejorar a través

-e este proyecto

(*oco espacio en el

galpón

(*erdida por causa de

robo

$C%*id%d de +rdu!&s (.entas libres (/ecesidad de

capacitacion de

personal en el cuidado

del pollo0enfermedades, etc1

(2ompetencias con

grandes empresas

AN,LISIS FODA



METAS

"*roducir 344 pollos trimestrales, con

un peso 5,% a 6 libras hasta la octavasemana del proceso de crianza

"2omercializar 344 cada tres meses aun promedio de 78,%4 la libra



PRESUPUESTO DEL PRO-ECTO

*ara el presente proyecto será canalizado8944 dólares, cuyo valor unitario de cadapollo tiene como costo 97 para veintebeneficiarios, de lo cual estaría distribuidode :4 pollos por familia



N. DESCRIPCION

C/UNITARIO C/TOTAL

APO-OS

GADPARR

TOTAL

011 *ollos de

postura

7 9 7

8944

7 8944 7

8944

21

2omederos 7 : 7 54 7 54 7 54

21 'ebederos 7 : 7 54 7 54 7 54

21 vitaminas 7 % 7 %4 7 %4 7 %4

);)#L 7

8:64



FUERZAS PORTER



CONCLUSIONES

(La elaboración de este proyecto permiteanalizar beneficios y desventajas de la

crianza de pollo< las ganancias por laproducción y ventas de pollos, lasdesventajas las enfermedades que lospollos puedan obtener en el transcurso dela crianza y engorde por la posible pérdidade capital



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