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PROYECTO (1)
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Ingredientes
Panadera
Proyecto, del curso de Panadera 2014
2- -clases de informacin tecnolgica. Con material de importancia. Para el curso.
6 - .. - clases de panes comunes.
Con formas y cortes lucidos.
Con aplicacin de brillos
6- .. - clases de facturas comunes
Salados, con grasa, de ans, chicharrones,
Dulces, enrollados, fritos.
4- .. - clases de panes especiales,
Ajo, espiga, trenzados, lcteos, Cubanos,.Hojaldrados.2- .. - clases de pan de molde. Americano, de Verduras.4- ... - clases de repostera panificada Roscas, con variedad de formatos y rellenos, dulces de fruta, cremas, aplicados a las diferentes fechas.
Comienzo en 2d semana de mayo a Noviembre.
Si puede: Das mircoles de 15,30 a 18,30.
Costo 400 pesos.Se Trabaja Con bases de fotocopias;
Profesora: Blanca Gonzlez