Proy GRANJA INTEGRAL DIC 2011.ppt

Proyecto Agroproductivo

(Sujeto a Modificaciones)

“ESTABLECIMIENTO DE UNA GRANJA INTEGRAL COMUNITARIA PARA EL DESARROLLO AUTOSOSTENIBLE DE UNA ESCUELA POPULAR

AGROPECUARIA EN EL MUNICIPIO OSPINO DEL ESTADO PORTUGUESA”

SOLICITANTE: Asociación Cooperativa “Fortaleza y Paz” R.L

Inversión estimada (Bs.): 3.321.465,01

Elaborado por:Coordinación de Formulación y Evaluación de Proyectos Socioproductivos/Gerencia de Proyectos

YC/EI

CARACAS, DICIEMBRE del 2011

1. Nombre del Fundo: Se desconoce en proceso de tramitación ante la ORT-Portuguesa.

2. Clasificación del Proyecto: Producción Integral Agroecológica.

3. Nombre de la Organización: Asociación Cooperativa “Fortaleza y Paz” R.L

4. Número de Familias a beneficiar: 200

5. Número Total de Empleos a generar: 100

6. Ubicación: Municipio Ospino, estado Portuguesa.

7. Superficie total requerida para la ejecución del proyecto: 55,87 ha8. Producción estimada: Con aproximadamente 7.250 KG entre carne de bovino, ovino y porcino anual promedio, 1.764 kg de queso anual promedio, 28.812 litros de leche de bovino anual promedio, 72.360 unidades de huevos de gallinas anual promedio (pollonas).9. Infraestructura Requerida: Construcción de vías internas, pozo profundo con motor eléctrico trifásico y bomba sumergible con tanque de almacenamiento metálico elevado para el almacenamiento de agua potable con capacidad de 30 m2.

10. Inversión Total Requerida (Bs.): 3.321.465,01

I. INFORMACIÓN GENERAL

1. Nombre de la Organización: Asociación Cooperativa “Fortaleza y Paz” R.L2. Número de asociados: 06

3. Número de familias: 064. Fortalezas: El objeto principal de la Cooperativa es ejecutar proyectos agrícolas, pecuarios y agroindustriales con el fin de fortalecer el desarrollo sustentable de la mujer y la familia con perspectiva de género, promover el desarrollo de proyectos Biovida y Iniciar la formación de granjas integrales a través de proyectos educativos, según Acta Constitutiva y Estatutos establecidos,

5. Presencia de Misiones: Se desconoce

6. Presencia de pisatarios: Se desconoce7. Grado de instrucción: Universitaria (Docente)

8. Contacto Comunitario: Prof. María Dilia Frías, CI-4.932.820, Cel: 0412-9552967/0255-6655124.

9. Dirección Fiscal: Vda. 2. Casa Nro. 7. Urb. La Corteza, Acarigua, estado Portuguesa.

10. Zona Postal: 3301

II. ASPECTOS SOCIOPRODUCTIVOS

DESCRIPCIÓN COSTO DIRECTO (Bs.)

SUBTOTAL Agrícola Vegetal 861.381

SUBTOTAL Agrícola Animal 1.018.144

SUBTOTAL Insumos y Servicios 1.952.847

SUBTOTAL Infraestructura y Servicios Agroproductivos 3.690.180

SUBTOTAL Logística de Transporte y Servicios 13.732.70

SUBTOTAL 3.224.723,31

IMPREVISTOS 3% 96.741,70

TOTAL REQUERIMIENTO FINANCIERO 3.321.465,01

III. RESUMEN TOTAL DE INVERSIÓN

COSTO DE PRODUCCIÓN CUNICOLA

CONCEPTO UNIDAD CANTIDADPRECIO

UNITARIO (BS.)TOTAL (BS.)

ADQUISICIÓN DE MACHOS REPRODUCTORES (CONEJOS) animal 2 80 160

ADQUISICIÓN DE MADRES (CONEJAS) animal 40 70 2800Jaulas para conejos de 1mts de largo x 40 de alto x 50 de

profundidad.jaula 2

120 240

Módulo de Jaulas para madres (4 puestos) (1,6 m x 1 m) unidad 2 100 200

Soporte para jaulas de madres (1 pata por jaula)+1 unidad 3 45 135

Nidal para jaula de madre unidad 7 45 315

Módulos de Jaulas para engorde con 8 puestos para 8 conejos. Con 4 comederos. (1 m.x1,80 m)

unidad 281 162

Base para jaulas de engorde (1 pata por jaula)+1 unidad 345 135

Comederos para reproductores (barro) unidad 240 80

Bebederos de chupeta para reproductores (barro) unidad 210 20

Bebederos para madres reproductoras (automáticos) unidad 7

40 280

Comederos para madres reproductoras (galvanizados tipo bota)

unidad 740 280

Metros cuadrados de galpón de estructura metálica, techo acerolit, piso tierra, pared bloque y reja metalica

unidad 18

1300 23400

ALIMENTO CONEJOS CONJEJARINA A 1 GRANO

UNIDAD 35 KG 5

101,02 505,1

TOTAL PLAN DE INVERSIÓN Bs. 28.712,10

COSTO DE PRODUCCIÓN AVÍCOLA (GALLINAS PONEDORAS)

CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD PRECIO UNITARIO (BS.) TOTAL (BS.)

Adquisición de Gallinas Ponedoras (Pollonas Isa Brown) ave 1000 45 45000

GALPONES EXISTENTE PARA GALLINAS (m2=FUNDACIONES DE CONCRETO 0,6 M3 LOSA DE PISO DE 0,1 M, ESTRUCTURA MADERA TIPO ALGARROBO, BLOQUES DE CONCRETO E=15, TECHO DE ZINC. M2

1001176,99 117699

ALIMENTO CONCENTRADO (PONEDORA IMPULSOR ENERPRO SEMI-GRANO) 40 KG 1,00 100,64 100,64

ALIMENTO CONCENTRADO (POSTURA GENERICA) 20 KG 1,00 47,79 47,79

Suministro e Instalacion de sistema electrico (conversion 13,8kv a 220 voltios) CABLEADO PARA TENDIDO ELECTRICO M2 5 12,14 60,7

Malla antipajarera (plastica de 1,72 M de alto) 50 m Jaulas (modulo para 84 gallinas con 4 jaulas con medida de 2.10 mts de largo) JAULAS 12 1350 16200

Almacen de utensilios M2 3

Silo granjero cap. 14,12 m3 Modelo ATC-25 UNIDAD 1 18011,84 18011,84

Bebederos para aves 5 lts UNIDAD 100 25,85 2585

Bebederos (Unidades) cilíndricos de concreto 0,90*0,50*0,08 125 25 120 3000

Comederos (Unidades) saleros cilíndricos de concreto 0,60*0,40 3 3 80 240

Comederos (Unidades)rectangulares de concreto 1,80*0,40*0,05 con base 4 4 300 1200

Tanques de agua PLASTICO Cap. 1500 Lts 1 1 1601 1601

Bomba de agua electrica 1HP 2"X1 1/2 " MOD. 1 1/2 H23 1 1 5200 5200

TUBERIA PARA BEBEDEROS DE PVC 7 7 7,38 51,66

Ventiladores disipadores 1 1 15,22 15,22

kit Utensilios (cepillos, carretillas, tobos, botas, machetes) 1 1 1500 1500

Asperjadoras de espalda CARPI 18 Lts. 1 1 450 450

PLAN DE VACUNACIÓN PLAN 1 1056,09 1056,09

TOTAL PLAN DE INVERSIÓN Bs. 53.223,29

COSTO DE PRODUCCIÓN AVÍCOLA (CODORNIZ)

CONCEPTO UNIDAD CANTIDADPRECIO UNITARIO

(BS.)TOTAL (BS.)

CONSTRUCCIÓN DE GALPÓNM2

9,231250 11537,5

ADQUISICIÓN DE JAULAS DE MODULOS DE 5 JAULAS (INCLUYE COMEDEROS Y BEBEDEROS).

UNIDAD

9

500 4500

ADQUISICIÓN DE CORDORNICES (REPRODUCTORAS)

ANIMALES

100

10 1000

ADQUISICIÓN DE TANQUE

UNIDAD

1

500 500

ALIMENTO CONCENTRADO CODORNICES ESPECIAL SEMI GRANO

40 KG

2

118,64 237,28

TOTAL PLAN DE INVERSIÓN Bs.

17.537,50

IV. PLAN DE INVERSIÓN ESTIMADO (1 er. AÑO)

Antecedentes:

-En respuesta a comunicación emitida por la Vicepresidencia de la Asamblea Nacional , dirigida al Despacho del Ministro

Juan Carlos Loyo, para la remisión de la Propuesta formulada por la Asociación Cooperativa “Fortaleza y Paz” S.A RIF-J-

40000591-4 para el Establecimiento de una “Granja Integral Desarrollo Integral Auto-Sostenible enfocada al

funcionamiento de una Escuela Popular Agropecuaria en el estado Portuguesa”, de fecha 27 de Junio de 2011 (Ver

anexo), tramitada ante la Oficina Regional de Tierras (ORT) del estado Portuguesa , con fines de adjudicación de un lote de

terreno de vocación agrícola para su ejecución (Ver anexo), se procedió por parte de la Coordinación de Proyectos

Socioproductivos de la Gerencia de Proyectos, la revisión, evaluación y estimación de la superficie de terreno necesaria

para el desarrollo de los objetivos agroproductivos, a solicitud de apoyo institucional por parte de la Gerencia Técnica del INTi

Central.

Avances institucionales en el estudio de la propuesta:

-Estimación de la superficie total y parcial requerida para la incorporación de los diferentes rubros agropecuarios

contemplados en el diseño de la Granja integral. (Ver cuadros y planos anexos).

-Recepción de documentos, soportes de la propuesta agroproductiva (Acta Constitutiva registrada de la Asociación

Cooperativa, RIF, Propuesta inicial, comunicaciones institucionales), remitidos por la Prof. María Dilia Frías, CI-V-4.932.820,

representante legal de la Cooperativa “Fortaleza y Paz”. (Ver anexos).

-Seguimiento y evaluación de la propuesta de acuerdo a los intereses sociales del colectivo.

Observaciones:

-La organización cooperativa, aún no posee un diagnóstico regional preliminar de los presuntos lotes de terrenos con

vocación agrícola, en condición de ociosidad o baldía factibles para la ejecución del modelo agroproductivo. No han

obtenido una respuesta definitiva formalmente por parte de la ORT-Portuguesa, referente a la solicitud del procedimiento de

adjudicación de un lote de terreno para su ejecución.

-Actualmente, no existe el aval comunitario (Consejo Comunal, Frentes Campesinos, Misiones Sociales educativas) que se

pronuncien en función a los presuntos beneficios socioproductivos que pueden generar directa o indirectamente, a corto,

mediano y largo plazo la aplicación de la propuesta.

Recomendaciones:

-El enfoque de creación de una Escuela Popular Agropecuaria, debe ser ajustados al perfil educativo y sociopolítico del

Modelo de Producción Socialista. Solicitar el apoyo del Proyecto de Escuelas de Fortalecimiento del Poder Popular llevado

a cabo por el Convenio Cuba-Venezuela.

-Estudiar la posibilidad de articular con las Direcciones Agrarias de las Alcaldías Municipales, técnicos de campo de los

organismos adscritos al Ministerio del Poder Popular para la Agricultura y Tierras (MPPAT), frentes campesinos, voceros

comunales del Comité de Tierra Rural y Urbana, a fin de obtener una ubicación efectiva del lote de terreno solicitado, que

cumpla con las condiciones agroclimáticas aptas para el desarrollo agroproductivo.

-Para una completa estructuración del Proyecto, resulta necesario realizar oportunamente el estudio de factibilidad

económica y en los posible el estudio de impacto ambiental y sociocultural, asociado al lugar estimado para el desarrollo

agroproductivo.

Introducción

Resumen de la propuesta presentada por la Asociación Cooperativa “Fortaleza y Paz” S.A:

Ejecución de una Granja Integral Autosuficiente con enfoque agroecológico para promover la Seguridad Agroalimentaria

con la integración de una Escuela Popular Agropecuaria en el Estado Portuguesa.Objetivo General:

Desarrollar una granja integral para el impulso agrícola y pecuario de mujeres y hombres, contribuyendo a la construcción

del nuevo modelo social de desarrollo endógeno basado en una economía socio productiva teniendo en cuenta los

recursos locales, el conocimiento de los productores y productoras de la localidad, generando alternativas del manejo y

uso de los recursos disponibles, orientados al desarrollo de una agricultura basada en la auto sostenibilidad, sin excluir la

enorme importancia que representa el desarrollo socioeconómico del núcleo familiar para dicha propuesta.

Objetivos Específicos:

1. Accesar a la adjudicación de la tenencia de la tierra y la adquisición de materiales y suministros, construcción de

casa, corrales, muebles e inmuebles, bebederos, saleros, pozos, incluidos los semovientes.

2. Crear un espacio acorde para el cultivo de diversos rubros para el sustento de la familia y los animales, como también

el cultivo de plantas ornamentales y medicinales.

3. Crear un fondo económico con el 30% de las ganancias en cuanto a las actividades productivas de la granja destinado

a donaciones, ayudas y actividades tanto recreativas como educativas para instituciones, comunidades o personas que

lo requieran.

4.Desarrollar la escuela popular agropecuaria para la formación de las familias productoras.

5.Impulsar la producción agropecuaria con enfoque Agro ecologista.

Reformulación estimada de la propuesta por parte del INTi:

Objetivo General:

•Establecer una granja integral autosuficiente como modelo educativo agroproductivo en el estado Portuguesa.

Objetivos Específicos:

•Establecer un sistema de producción agrícola integrado y diversificado , que permita en una superficie de terreno

correspondiente a CINCUENTA Y SIETE HECTÁREAS CON CINCO METROS CUADRADOS (57,05 ha) de vocación

agrícola, la integración y diversificación de los componentes o factores agroproductivos con apoyo del trabajo familiar

comunitario ante el Instituto Nacional de Tierras (INTi).

•Emplear las Buenas Practicas Agrícolas (uso de biofertilizantes y biocontroladores, manejo integrado de plagas y

enfermedades, rotación de cultivos, ect.) para la sostenibilidad de la integración y diversificación de la producción animal y

vegetal.

•Integrar los componentes Difusión, Capacitación, Investigación, Extensión y Docencia a los procesos

agrosocioproductivos establecidos para la instalación de una Escuela Popular Agropecuaria.

•Promover la generación de ingresos propios a través de la producción de diferentes rubros agrícolas y crear las

condiciones financieras para la consolidación de La Granja Integral.

Viabilidad Técnica:

La ejecución del referido proyecto de creación de una Granja Integral; es factible de realizar, en virtud de que el estado

posee escasa experiencias exitosas en el manejo agroecológico de granjas integrales autosustentables, que sirvan de

modelo socioproductivo a esa inmensa variedad condiciones bioclimáticas de la región; para garantizar y sustentar el

funcionamiento de una Unidad de Producción Integrada y Diversificada que permita ofertar al mercado productos de

primerísima calidad, capaz de satisfacer las exigencias del mercado interno.

Impacto Social:

La implementación de esta granja integral autosuficiente traerá beneficios tanto para sus propietarios como para las

comunidades en que se hallan inmersas. Surge como alternativa de solución al problema de importación de alimentos y

influencia en la intermediación de la comercialización de los rubros estratégicos, en vista de que contribuye a optimizar

las condiciones humanas, de trabajo y en consecuencia incrementar la producción de alimentos en la región, gracias a la

articulación de las diferentes organizaciones sociales (Cooperativas, Consejos Comunales, Frentes Campesinos). El

reconocimiento de este modelo como medio de producción favorece la transformación cultural para la adopción de

nuevas tecnologías. De esta manera las granjas se convierten en "epicentros de desarrollo" y medios didácticos para sus

comunidades. Los efectos económicos redundan en el mejoramiento del nivel de calidad de vida, principalmente a través

del aporte nutritivo de alimentos orgánicos y la adecuación de las condiciones de vivienda.

Impacto Económico:

De igual manera disminuir a nivel regional la dependencia de las importaciones de rubros agrícolas, avícolas y

ganadería caprina especialmente la producción de huevos de Gallina y Hortalizas, mediante la comercialización de los

mismos a precios soportables y con mayor calidad, con el fin primordial de reducir la alta salida de dinero hacia otros

mayoristas que se encuentran en otras zonas del país.

Impacto Ambiental:

En vista de la caracterización de la granja integral, se considera un menor impacto en el ambiente donde se

establecerá el modelo agroproductivo, gracias a la integración de fundamentos agroecológicos y de buenas prácticas

agrícolas en el manejo de los rubros agropecuarios contemplados en la presente propuesta. No obstante, los efectos de

los procesos endógenos traducidos en el reciclaje, la agricultura orgánica y la aplicación de tecnologías apropiadas

derivaran en cambios actitudinales por parte de los productores que incidirán directamente en la conservación del

entorno ecológico.

RESUMEN GENERAL SUPERFICIE TOTAL AGROPRODUCTIVA

Nº DESCRIPCIÓN AREA EN Ha AREA EN M2 DIMENSIONES M X M

1SIEMBRA DE PASTO ESTRELLA (CYNODON PLECTOSTACHYUS)

ASOCIADO CON LEUCAENA (LEUCAENA LEOCEPHALA) 1 -10 años.51 510.000 100 X 121

2 SIEMBRA DE CAÑA DE AZÚCAR, BANCO DE ENERGÍA 0,5 5000 100 X 50

3 SIEMBRA DE MATA RATÓN, QUINCHONCHO, FRÍJOL 0,5 5000 100 X 50

4 SIEMBRA DE PLÁTANO, CAMBUR, TOPOCHO, BATATA 0,5 5000 100 X 50

5SIEMBRA DE HORTALIZAS (CEBOLLA, PIMENTÓN, CEBOLLÍN, PEPINO,

MELÓN)1 10000 100 X 100

7 AREA PARA CULTIVOS ORGANOPÓNICOS 0,006 60 6 X 10

8AREA PARA VAQUERAS: BOVINOS DE ORDEÑO (20 VACAS Y 1 TORO

PADROTE)0,1 1000 50 X 20

9 ÁREA PARA MAUTES 0,01 100 6.66 X 15

10 ÁREA PARA LEVANTE 0,08 800 40 X 20

11 ÁREA PARA PORCINOS (2 VERRACOS Y 10 CERDAS MADRES) 0,0025 25 5 X 5

12GALLINAS PONEDORAS (1000). GALLINAS Y AVES DE CORRAL. 10

GALLINAS / M2 0.01 100 25 X 13.33

13 POLLOS DE ENGORDE (100) 0,01 100 6 X 5.55

14 GALLINAS TRASPATIO (50) 0,003 30 6 X 5

15 CODORNIZ (100) 0,0009 9.23 6 X 5

16 CUNICOLA (2 CONEJOS Y 7 CONEJAS) 0,0006 6 2 X 3

17 OVINOS (2 OVEJOS Y 5 OVEJAS) 0,005 50 5 X 10

18 LAGUNAS. PECES (CACHAMA Y COPORO) 1 10000 100 X 100

19 ESCUELA POPULAR DE AGRICULTURA 0,04 400 12 X 12

20 CASA ECOLÓGICA JARDÍN 0.025 250 12 X 12

21 AREA DE RECREACIÓN 0,08 800 40 X 20

22 ESTABLO 0,0066 66 6.6 X 10

23 PORQUERIZA 0,0048 48 6 X 8

24 ZONA DE RESERVA 0,5 5000 100 X 50

25 BOSQUE ECOLÓGICO 0,5 5000 100 X 50

26VIVERO SEMIPROTEGICO PARA PRODUCCIÓN DE PLANTULAS

ORNAMENTALES Y FRUTALES0,02 200 75 X 33.3

TOTAL (has) 55,87 559.035

SUPERFICIE REQUERIDA PARA LA EJECUCIÓN DE LA PROPUESTA AGROPRODUCTIVA = 55,87 ha.

Cómputos de la planificación agropecuaria (Ganadería Bovina e Infraestructura de apoyo a la producción):

COMPONENTES AGRÍCOLA ANIMAL

Nº DESCRIPCIÓN AREA EN Ha AREA EN M2 DIMENSIONES M X M

8AREA PARA VAQUERAS: BOVINOS DE ORDEÑO (20

NOVILLAS Y 1 TORO REPRODUCTOR)0,1 1000 50 X 20

9 ÁREA PARA MAUTES 0,01 100 6.66 X 15

10 ÁREA PARA LEVANTE 0,08 800 40 X 20

11ÁREA PARA PORCINOS (2 VERRACOS Y 10 CERDAS

MADRES)0,0025 25 5 X 5

12GALLINAS PONEDORAS (1000). GALLINAS Y AVES DE

CORRAL. 10 GALLINAS / M2 0.01 100 25 X 13.33

13 POLLOS DE ENGORDE (100) 0,01 100 6 X 5.55

14 GALLINAS TRASPATIO (50) 0,003 30 6 X 5

15 CODORNIZ (100) 0.0009 9.23 6 X 5

16 CUNICOLA (2 CONEJOS Y 7 CONEJAS) 0,0006 6 2 X 3

17 OVINOS (2 OVEJOS Y 5 OVEJAS) 0,005 50 5 X 10

18 LAGUNAS. PECES (CACHAMA Y COPORO) 1 10000 100 X 100

TOTAL 1,21 12.211

COMPONENTES DE AGROSOPORTE FÍSICO Y SERVICIOS DE INFRAESTRUCTURA DE APOYO A LA PRODUCCION

Nº DESCRIPCIÓN AREA EN Hª AREA EN M2 DIMENSIONES M X M

19 ESCUELA POPULAR AGROPECUARIA 0,04 400 12 X 12

20 CASA ECOLÓGICA JARDÍN 0,025 250 12 X 12

21 AREA DE RECREACIÓN 0,08 400 40 X 20

22 ESTABLO 0,0066 66 6.6 X 10

23 PORQUERIZA 0,0048 48 6 X 8

24 ZONA DE RESERVA 0,5 5000 100 X 50

25 BOSQUE ECOLÓGICO 0,5 5000 100 X 50

26VIVERO SEMIPROTEGIDO ARA PRODUCCIÓN DE PLANTULAS

ORNAMENTALES Y FRUTALES0.02 200 75 X 33.3

TOTAL 1,15 11.364

Planificación de la producción bovina: los animales deberán pastorear en 2,21 ha durante la época de lluvias,

cuando se reserven 2,21 ha para conservación de forraje, mismo que se le va a ofrecer al ganado durante la época de

escasez. De no hacerlo así, sobrará pasto en una temporada, y los animales no tendrán que comer en otra.

Las modalidades productivas con bovinos a pastoreo en las Sabanas Bien Drenadas requieren entre 5 y 10

ha/animal, se obtienen ganancias de peso entre 5 y 25 kg/ha/año y eficiencias reproductivas menores de 40 %. En las

Sabanas Mal Drenadas (Caso Edo. Portuguesa) sin modular, la carga se encuentra entra 4-5 ha/UA, la eficiencia

reproductiva entre 50 y 55 % y las ganancias de peso entre 15-29 kg/ha/año. Con manejo hidráulico de la vegetación e

introducción de pastos mejorados en la unidad fisiográfica de banco, es posible obtener ganancias de peso entre 100-150

kg/ha/año, incrementar la carga animal por un factor de 3 y alcanzar eficiencias reproductivas entre 70-85 %. En el otro

extremo, en los Bosques Tropicales Húmedos, las cargas animales son mayores (1-3 UA/ha/año), las ganancias de

peso por hectárea varían entre 1-2,5 kg/ha/día, y la producción de leche se encuentra en el orden de los 8-20 kg/ha/día.

Con el ajuste adecuado de la carga animal se pueden producir 15-20 l leche y 1,5-2,0 kg de ganancia de peso/ha/día,

respectivamente.

Lineamientos para la instalación de los equipos de ordeño y diseños de los pastoreos:

Dadas las características de la topografía del terreno de cada finca, debe adaptar el sistema de pastoreo

tradicional para hacer los sistemas de estación.

Además, hay que tomar en cuenta las características propias de cada finca (subdividir el número de potreros),

por lo tanto, no se puede elegir un diseño fijo para división.

Esto mismo sucede con las instalaciones que en muchos casos están construidas y por lo tanto se les da

asesoría para el mejoramiento de las mismas. En el caso de las instalaciones de nueva creación está en dependencia

del número de animales que van a ser explotados, es por ello que no hay un diseño único para el estado.

Para 20 vacas = Sugerir sistema de ordeño de 2 puestos

Es importante lograr los siguientes índices:

- Crecimiento de la producción de leche con un mínimo de 10 litros x Vaca x día en lactancias entre 200 a 300

días.

- Un becerro anual por vaca.

- Ordeñar en el año el 60% del rebaño como media.

Instalaciones y equipos necesarios:

- Generador de cerca eléctricas (50Km)

- Cercas internas eléctricas

- Cercas externas o perimetrales

- Galpón de maquinarias

- Picadora y repicadora

- Tráiler o zorras

- Depósito de melaza

- Sistemas de riegos por Aspersión

- Depósito de agua

- Construcción de Pozos o Lagunas

- Asperjadoras

- Cantaras

- Bretes

- Ordeño mecánico

- Tanque de enfriamiento

- Becerreras

- Corral de espera

- Vaqueras: Para 20 y 40 vacas o más

- Manga, Embarcaderos, Embudo

Modelo de Sala de Ordeño propuesto

Requerimientos de la Infraestructura Bovina (Ceba y engorde):1 sección de montaje.-1 sección de maternidad.-4 sección de destete.-1 corral de cuarentena.Pie de cría inicial: 20 hembras mestizas + 01 toro F1 BranmaReproducción: Monta natural e IAManejo sanitario: Prácticas convencionalesOferta alimenticia: pastizal (80%),silaje (10%), follaje fresco MR (5%), Bloque Multinutricionales.

COMPONENTE AGRÍCOLA VEGETAL

Nº DESCRIPCIÓN AREA EN Hª AREA EN M2 DIMENSIONES M X M

1 PASTO ESTRELLA CON LEUCAENA, PASTOREO (1 er. Año) 26 260.000 Potreros de 100 X 121

2 CAÑA DE AZÚCAR 0,5 5000 100 X 50

3 LECHOSA, FRÍJOL 0,5 5000 100 X 50

4 PLÁTANO, PATILLA 0,5 5000 100 X 50

5 HORTALIZAS (PIMENTÓN, TOMATE, AJÍ DULCE, MELÓN) 1 10000 100 X 100

6 AREA PARA CANTEROS ORGANOPÓNICOS 0,006 60 6 X 10

TOTAL 28.50 285.060

COSTO DE PRODUCCIÓN FRIJOL PORTUGUESA 2011

CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD COSTO UNIT. COSTO TOTAL

SEMILLA 261Adquisición de semillas Kg. 40,00 6,52 260,80FERTILIZANTES 240Fórmula Completa (15-15-15) Kg. 250,00 0,96 240,00AGROQUÍMICOS 227Insecticidas Adquisición de Metomilo Lts 1,00 16,25 16,25

Aplicación de Insecticida Proteccion de Semilla (Thiodicarb) Litro 1,00 98,42 98,42Fungicidas Adquisición de Propined Kg 1,00 14,43 14,43Herbicidas Adquisición de Phendimentalin Lts 3,00 21,03 63,09Adquisición de Bentazón Lts 1,20 29,18 35,02OTROS INSUMOS 96Adquisición de Sacos Sacos 16,00 5,66 90,56Adquisición de Cabuya Kg. 0,50 11,30 5,65MANO DE OBRA 854 Aplicación de herbicida + Insecticida Jornal 2,00 61,00 122,00COSECHA Y TRILLA Cosecha y trilla Manual Jornal 12,00 61,00 732,00MECANIZACIÓN Y SERVICIOS 528Preparación del Terreno (Rastra) Pase 3,00 93,60 280,80Siembra y Abonamiento Pase 1,00 117,00 117,00 Aplicación de herbicida + Insecticida Pase 2,00 65,00 130,00TRANSPORTE 210 Flete de Insumo Kg. 250,00 0,12 30,00 Flete de Cosecha Kg. 1.500,00 0,12 180,00TOTAL COSTOS DIRECTOS 2.416

2255,277,1%

CAÑA DE AZUCAR PORTUGUESA 2011 (PLANTILLA)CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD COSTO UNIT. (Bs) COSTO TOTAL (Bs)SEMILLA 1.400,00Adquisición de Semilla Paquete (30 esquej) 1.000,00 1,40 1.400,00FERTILIZANTES 614,00Fertilizante Quimico (Fosf. D´amonico) Kg. 200,00 0,72 144,00Fertilizante Quimico (Kcl) Kg. 400,00 0,89 356,00Fertilizante Quimico (N) Kg. 300,00 0,38 114,00AGROQUÍMICOS 315,91Insecticida (Dimetoato) Litros 1,00 15,25 15,25Tratamiento de Semilla (Fung+Insect.) Bs. / Paquete 1.000,00 0,01 12,80Herbicidas (ametrina) 2 aplic. Kg. 6,80 28,00 190,40Herbicidas (m.s.m.a) 2 aplic. Litros 3,00 13,16 39,48Herbicida (2,4D 6 libras Litros 3,00 12,63 37,89Herbicida madurador (glifosato) Litros 0,75 26,79 20,09OTROS INSUMOS 454,04Adherente Lts 2,00 6,38 12,76Control Biologico (Cotesia sp) Gramos 2,00 28,67 57,34Control Biologico (Hongo Metarhizium) Dosis 3,00 27,98 83,94Combustible Lts. 2.000,00 0,15 300,00MANO DE OBRA 3.467,85Corte, alza, transporte y siembra Jornal 25,00 61,00 1525,00Aplicación tratamiento de semilla Jornal 1,00 61,00 61,00Aplicación fertilizante Jornal 2,00 61,00 122,00Aplicación de riego Jornal 10,00 61,00 610,00Aplicación de herbicida Jornal 3,00 61,00 183,00Liberacion de controladores biologicos Jornal 10,00 61,00 610,00Evaluacion de control biologico Jornal 1,00 61,00 61,00Aplicación de control biologico Jornal 0,85 61,00 51,85Colocacion de trampas y evaluacion Jornal 1,00 61,00 61,00Eval. Control Etologico (Diatrea) Jornal 1,00 61,00 61,00Limpieza de canales Jornal 1,00 61,00 61,00Aplicación de madurador Jornal 1,00 61,00 61,00COSECHA 9.000,00Mecanizada (corte y Alza) Tm/Ha 100,00 90,00 9.000,00MECANIZACIÓN Y SERVICIOS 2.366,46Riego (Instalacion de Sistema) Cuota 10,00 120,00 1200,00Rastra Pesada (Big-rome) Pase 2,00 115,35 230,70Subsolador Pase 2,00 86,80 173,60Rastra Liviana Pase 2,00 93,60 187,20Nivelacion (Land-plane) Pase 2,00 118,88 237,76Surcado Pase 1,00 90,30 90,30Regadera y Colector (Apert y Borrado) Pase 2,00 35,00 70,00Aporque Mecanico Pase 1,00 76,90 76,90Rastreo de Callejones Pase 1,00 100,00 100,00TRANSPORTE 66,50Flete de insumos (Fertilizante) Sacos 19,00 2,00 38,00Flete de Insumos Interno (Fertiliz) Sacos 19,00 1,50 28,50TOTAL COSTO DIRECTO 17.684,76

COSTO DE PRODUCCIÓN PLÁTANO PORTUGUESA 2011FUNDACIÓN:

Descripción. UNIDAD CANTIDAD COSTO UNITARIO (Bs) COSTO TOTAL (Bs)

I. Preparacion de tierra. 506,48Arado. Pase 1,00 137,10 137,10Rastra Pase 3,00 66,80 200,40

Nivelacion Pase 1,00 92,08 92,08Surcado Pase 1,00 76,90 76,90

II. Siembra. 1.111,00Semilla. Cormo 1111,00 1,00 1.111,00

III. Insumos 1.544,44Abonos. 844,00

Formula completa: 15-15-15 Kg 800,00 0,96 768,00Urea. Kg 200,00 0,38 76,00

Insecticidas. 370,60Dipterex. Kg 3,00 65,00 195,00

Dipel Kg 2,00 87,80 175,60Fungicidas. 329,84

Dithane Kg. 4,00 25,75 103,00Calixin Lt 3,00 63,75 191,25

Antracol ( Desinfec. Semilla) Kg. 1,00 35,59 35,59I V. Aplicacion de insumos. 1.342,00

Aplicacion de abonos Jornal 10,00 61,00 610,00Aplicacion de insecticidas Jornal 4,00 61,00 244,00Aplicacion de fungicidas Jornal 5,00 61,00 305,00Aplicacion de herbicidas Jornal 3,00 61,00 183,00

V. Riego. 1.220,00Aplicacion (verano) Jornal 20,00 61,00 1.220,00VI. Otras labores. 2.928,00

Trazado, coloc.estac. y hoyadura. Jornal 20,00 61,00 1.220,00Desinfección de semilla. Jornal 2,00 61,00 122,00

Siembra manual. Jornal 10,00 61,00 610,00Deshije - resiembra. Jornal 6,00 61,00 366,00

Desbajerado. Jornal 4,00 61,00 244,00Acarreo interno Jornal 6,00 61,00 366,00VII.Cosecha. 1.220,00

Cosecha manual. Jornal 20,00 61,00 1.220,00TOTAL DE COSTO DIRECTOS 9.871,92

COSTO DE PRODUCCIÓN AJÍ DULCE PORTUGUESA 2011

LABOR AGRONOMICA UNIDAD CANTIDAD C. UNITARIO C. TOTAL (Bs.) (Bs/ha)

1.- PREPARACION DE SEMILLERO 1.775,24 1.1.- Adquisición de semilllas "Hib" Kgs. 1,00 804,09 804,09 1.2.- Construcción de Semilleros Jornal 4,00 61,00 244,00 1.3.- Adquisición de Desinfestante "Basamid" Kgs. 1,00 24,65 24,65 1.4.- Aplicación Jornal 2,00 61,00 122,00 1.5.- Siembra Jornal 3,00 61,00 183,00 1.6.- Adquisición de F.C. para arrime Kgs. 50,00 0,63 31,50 1.7.- Mantenimiento de Semilleros Jornal 6,00 61,00 366,0002.- PREPARACION DE TERRENO 856,73 2.1.- Big-Rome Pase 1,00 115,35 115,35 2.2.- Rastra Pase 3,00 93,60 280,80 2.3.- Surcado Pase 1,00 50,10 50,10 2.4.- Nivelación Pase 1,00 105,48 105,48 2.5.- Conformación de Surcos Jornal 5,00 61,00 305,0003.- TRANSPLANTE, ARRIME Y APORQUE 1.220,00 3.1.- Transplante Jornal 10,00 61,00 610,00 3.2.- Arrime Jornal 5,00 61,00 305,00 3.3.- Aporque Jornal 5,00 61,00 305,0004.- FERTILIZACION 1.390,03 4.1.- Adquisición de abono Orgánico Ton 1,50 0,50 0,75 4.2.- Adquisición de F.C. para el Arrime 15-15-15 Kgs. 400,00 0,63 252,00 4.3.- Adquisición de F.C. para el Aporque Kgs. 400,00 0,63 252,00 4.4.- Adquisición de F.C. para el Despunte Kgs. 200,00 0,63 126,00 4.5.- Adquisición de Urea Kgs. 100,00 0,38 38,00 4.6.- Flete Kgs. 1.100,00 0,10 110,00 4.7.- Aplicación Jornal 5,00 61,00 305,00 4.8.- Adquisición de Abono Foliar Lts. 8,00 0,16 1,28 4.9.- Aplicación Jornal 5,00 61,00 305,0005.- CONTROL DE MALEZAS 806,70 5.2.- Adquisición Herbicida "Glyfosato" Lts 3,00 24,90 74,70 5.3.- Aplicación Jornal 2,00 61,00 122,00 5.4.- Deshierbe Jornal 10,00 61,00 610,0006.- CONTROLES FITOSANITARIO 1.914,70 6.1.- Adquisición de insecticida (Difos) Lts 3,00 20,05 60,15 6.2.- Adquisición de insecticida (Furia) Lts 1,00 28,90 28,90 6.3.- Adquisición de insecticida (Evisect 50WP) Grs. 400,00 0,24 96,00 6.4.- Aplicación Jornal 12,00 61,00 732,00 6.5.- Adquisición de Trampas Adhesivas Unidades 80,00 1,45 116,00 6.6.- Adquisición de Fungicidas a.- Dithane F-MB Lts 3,00 21,25 63,75 b.- Benlate W.P Kgs 2,00 67,60 135,20 c.- Bravo 500 Lts 2,00 36,35 72,70 6.7.- Aplicación Jornal 10,00 61,00 610,0007.- APLICACIÓN DE RIEGO 1.890,00

7.1.- Cuota de Riego (Electricidad y/o Combustible) M3 6500 0,15 975,00 7.2.- Aplicación Jornal 15 61 915,0008.- COSECHA 2.507,00 8.1.- Adquisición de Sacos Saco 286,00 4,50 1.287,00 8.2.- Recolección y Acarreo Jornal 20,00 61,00 1.220,0009.- COSTOS DIRECTOS 12.360,40

COSTO DE PRODUCCIÓN PIMENTÓN PORTUGUESA 2011

LABOR AGRONOMICA UNIDAD CANTIDADC. UNITARIO C. TOTAL

(Bs.) (Bs/ha)1.- PREPARACION DE SEMILLERO 1.775,24 1.1.- Adquisición de semilllas "Hib" Kgs. 1,00 804,09 804,09 1.2.- Construcción de Semilleros Jornal 4,00 61,00 244,00 1.3.- Adquisición de Desinfestante "Basamid" Kgs. 1,00 24,65 24,65 1.4.- Aplicación Jornal 2,00 61,00 122,00 1.5.- Siembra Jornal 3,00 61,00 183,00 1.6.- Adquisición de F.C. para arrime Kgs. 50,00 0,63 31,50 1.7.- Mantenimiento de Semilleros Jornal 6,00 61,00 366,0002.- PREPARACION DE TERRENO 856,73 2.1.- Big-Rome Pase 1,00 115,35 115,35 2.2.- Rastra Pase 3,00 93,60 280,80 2.3.- Surcado Pase 1,00 50,10 50,10 2.4.- Nivelación Pase 1,00 105,48 105,48 2.5.- Conformación de Surcos Jornal 5,00 61,00 305,0003.- TRANSPLANTE, ARRIME Y APORQUE 1.220,00 3.1.- Transplante Jornal 10,00 61,00 610,00 3.2.- Arrime Jornal 5,00 61,00 305,00 3.3.- Aporque Jornal 5,00 61,00 305,0004.- FERTILIZACION 1.390,03 4.1.- Adquisición de abono Orgánico Ton 1,50 0,50 0,75 4.2.- Adquisición de F.C. para el Arrime 15-15-15 Kgs. 400,00 0,63 252,00 4.3.- Adquisición de F.C. para el Aporque Kgs. 400,00 0,63 252,00 4.4.- Adquisición de F.C. para el Despunte Kgs. 200,00 0,63 126,00 4.5.- Adquisición de Urea Kgs. 100,00 0,38 38,00 4.6.- Flete Kgs. 1.100,00 0,10 110,00 4.7.- Aplicación Jornal 5,00 61,00 305,00 4.8.- Adquisición de Abono Foliar Lts. 8,00 0,16 1,28 4.9.- Aplicación Jornal 5,00 61,00 305,0005.- CONTROL DE MALEZAS 806,70 5.2.- Adquisición Herbicida "Glyfosato" Lts 3,00 24,90 74,70 5.3.- Aplicación Jornal 2,00 61,00 122,00 5.4.- Deshierbe Jornal 10,00 61,00 610,0006.- CONTROLES FITOSANITARIO 1.914,70 6.1.- Adquisición de insecticida (Difos) Lts 3,00 20,05 60,15 6.2.- Adquisición de insecticida (Furia) Lts 1,00 28,90 28,90 6.3.- Adquisición de insecticida (Evisect 50WP) Grs. 400,00 0,24 96,00 6.4.- Aplicación Jornal 12,00 61,00 732,00 6.5.- Adquisición de Trampas Adhesivas Unidades 80,00 1,45 116,00 6.6.- Adquisición de Fungicidas a.- Dithane F-MB Lts 3,00 21,25 63,75 b.- Benlate W.P Kgs 2,00 67,60 135,20 c.- Bravo 500 Lts 2,00 36,35 72,70 6.7.- Aplicación Jornal 10,00 61,00 610,0007.- APLICACIÓN DE RIEGO 1.890,00 7.1.- Cuota de Riego (Electricidad y/o Combustible) M3 6500 0,15 975,00 7.2.- Aplicación Jornal 15 61 915,0008.- COSECHA 2.507,00 8.1.- Adquisición de Sacos Saco 286,00 4,50 1.287,00 8.2.- Recolección y Acarreo Jornal 20,00 61,00 1.220,0009.- COSTOS DIRECTOS 12.360,40

COSTO DE PRODUCCIÓN LECHOSA PORTUGUESA 2011

CONCEPTO UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD COSTO UNITARIO (Bs.F) COSTO TOTAL (Bs.F)

PREPARACION DEL TERRENO 354,30 Arado Pase 1 117,00 117,00 Rastra Pase 2 93,60 187,20 Surcado Pase 1 50,10 50,10 SIEMBRA O TRANSPLANTE 4.157,02 Adquisicion de plantas Plantas 1111 1,82 2.022,02

Trazado, ahoyadura y transplante al campo Jornal 30 61,00 1.830,00 Trazado, colocacion de estacas Jornal 5 61,00 305,00 RIEGO 1.220,00 Aplicación de riego Jornal 20 61,00 1.220,00 INSUMOS 777,42 Fertilizantes: 266,85 12-12-17/2 Kg 200 0,63 126,00 Urea kg 50 0,38 18,85 Aplicación de fertilizante Jornal 2 61,00 122,00 Insecticidas (detallar) 232,26 Clopirofos Lts 0,8 24,59 19,67 Clopirofos+Cipertrina Lts 0,8 36,98 29,59 Aplicación de Insecticidas Jornal 3 61,00 183,00 Fungicidas 253,41 Mancozeb Kg 1 21,25 21,25

4.5-Adquisición de Carboxin+ Thiram Lt 1 49,16 49,16 Aplicación Fungicidas Jornal 3 61,00 183,00 Herbicidas 24,90 Gilfosato Lts 1 24,90 24,90 MANO DE OBRA 2.013,00 Hoyadura Jornal 8 61,00 488,00 Platoneo y aporque. Jornal 15 61,00 915,00 Control de Maleza manual Jornal 10 61,00 610,00 COSECHA 1.220,00 Manual Jornal 20 61,00 1.220,00 OTROS SERVICIOS 1.540,33 Flete de plantas Plantas 1111 0,03 33,33 Flete de insumos kg 250 0,03 7,00 Flete de cosecha Tn 30 50,00 1.500,00 TOTAL COSTOS DIRECTOS 11.282,07

COSTO DE PRODUCCIÓN TOMATE PORTUGUESA 2011CONCEPTO UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD COSTO UNITARIO COSTO TOTAL

SEMILLERO 2.454,05Adquisición de semilllas "Hib Río Grande" Lata de 25 mil S. 1,00 1.800,00 1.800,00Construcción de Semilleros Jornal 3,00 61,00 183,00Adquisición de Desinfestante Kgs. 2,00 21,53 43,05Aplicación Jornal 0,50 61,00 30,50Siembra Jornal 2,00 61,00 122,00Mantenimiento de Semilleros Jornal 4,00 61,00 244,00Adquisición de 10-20-20 para arrime Kg 50,00 0,63 31,50PREPARACION DEL TERRENO 756,23Big-Rome Pase 1,00 95,25 95,25Rastra Pase 3,00 80,20 240,60Surcado Pase 1,00 50,10 50,10Nivelación Pase 1,00 65,28 65,28Conformación de Surcos Jornal 5,00 61,00 305,00SIEMBRA O TRANSPLANTE 1.769,00Arrancado de las plantulas Jornal 2,00 61,00 122,00Transplante Jornal 15,00 61,00 915,00Arrime Jornal 6,00 61,00 366,00Aporque Jornal 6,00 61,00 366,00FERTILIZACION 1.429,15Adquisición de abono Orgánico Ton 1,50 28,00 42,00Adquisición de F.C. para el Arrime Kg 400,00 0,63 252,00Adquisición de F.C. para el Aporque Kg 400,00 0,63 252,00Adquisición de F.C. para el Despunte Kg 250,00 0,63 157,50Adquisición de Urea Kg 150,00 0,38 56,55Flete Kg 1.200,00 0,04 48,00Aplicación x Kg Jornal 3,00 61,00 183,00Adquisición de Abono Foliar Lts. 10,00 7,21 72,10Aplicación Jornal 6,00 61,00 366,00CONTROL DE MALEZAS 903,36Adquisición Herbicida Fluazifop-p-Butil Lts 2,00 64,53 129,06Adquisición Herbicida Fluomeritrón Kg 1,00 42,30 42,30Aplicación Jornal 2,00 61,00 122,00Deshierbe Jornal 10,00 61,00 610,00CONTROLES FITOSANITARIO 1.260,586.1.- Adquisición de insecticida Dimeato Lts 0,50 26,56 13,28

Adquisición de insecticida Zetacipermetrina Lts 0,33 114,77 37,87

Adquisición de insecticida Thiocyclam Hidrogenoxalato Sobres 1,00 25,80 25,80Aplicación Jornal 5,00 61,00 305,00Adquisición de Trampas Adhesivas Piezas 100,00 1,12 112,00Adquisición de Trampas con Feromonas Trampa 30,00 6,72 201,60Adquisición de Mancozeb Lts 5,00 21,95 109,75Adquisición de Benomilio Kgs 0,20 50,52 10,10Adquisición de Clorotalonil Lts 0,50 36,35 18,18Aplicación Jornal 7,00 61,00 427,00LABORERS CULTURALES 3.252,60 Adquisición de cabullas Kgs. 10,00 2,85 28,50 Adquisición de Tutores "Estacas" Unidades 2.900,00 0,37 1.070,10 Adquisición de "Varas" Unidades 2.500,00 0,25 615,00 Adquisición de "Alambre" Cal. N° 18 Rollos 4,00 3,50 14,00 Empalado y Amarre Jornal 25,00 61,00 1.525,00 APLICACIÓN DE RIEGO 1.340,00Riego Cuota 1,00 120,00 120,00Aplicación Jornal 20,00 61,00 1.220,00COSECHA 4.332,00 Adquisición de Cestas Cesta 600,00 1,12 672,00Recolección y Acarreo Jornal 60,00 61,00 3.660,00

COSTOS DIRECTOS 17.496,97

COSTO DE PRODUCCIÓN PATILLA PORTUGUESA 2011

CONCEPTO UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD COSTO UNITARIO COSTO TOTAL

SEMILLA 118,80Adquisición de semillas (Charlestone Gray) Lata 2,00 59,40 118,80

FERTILIZANTES 263,26Fórmula Completa (14-14-14+5) Kg. 300,00 0,62 187,26

Adquisición de Urea Kg. 200,00 0,38 76,00AGROQUÍMICOS 118,00

Aplicación de Insecticida (Alfacipermetrina) Litro 0,33 46,80 15,44Aplicación de Insecticida (Dimetoato) Litro 0,50 15,24 7,62

Aplicacion de Herbicida Gramineas (Fluazifop-p-butil) Litro 1,20 48,88 58,66

Aplicación de Fungicida (Zineb+Maneb+Oxicloruro de Cobre) Kg. 1,00 33,44 33,44Aplicación de Adherente (Surfactante) Litro 0,25 11,35 2,84

MANO DE OBRA 366,00 Fertilizacion Jornal 4,00 61,00 244,00

Aplicación de Insecticida+Fungicida Jornal 2,00 61,00 122,00COSECHA 854,00

Cosecha Manual (16,500 kg) Jornal 14,00 61,00 854,00MECANIZACIÓN Y SERVICIOS 623,51

Siembra Mecanizada Pase 1,00 143,90 143,90Bigrome Pase 1,00 138,57 138,57Rastra Pase 2,00 111,29 222,58

Aplicación Aerea de herbicida+insecticida Piretroide Pase 1,00 60,64 60,64Control Mecanizado Malezas Hojas Anchas Pase 1,00 57,82 57,82

TRANSPORTE 60,00Flete de Insumo Kg. 500,00 0,12 60,00

TOTAL COSTOS DIRECTOS 2.403,57

COSTO DE PRODUCCIÓN MELÓN PORTUGUESA 2011

CONCEPTOUNIDAD DE

MEDIDACANTIDAD

COSTO UNITARIO

COSTO TOTAL

SEMILLA 142,90

Adquisición de semillas Kg. 0,50 285,80 142,90

FERTILIZANTES 263,26

Fórmula Completa (14-14-14+5) Kg. 300,00 0,62 187,26

Adquisición de Urea Kg. 200,00 0,38 76,00

AGROQUÍMICOS 118,00

Aplicación de Insecticida (Alfacipermetrina) Litro 0,33 46,80 15,44

Aplicación de Insecticida (Dimetoato) Litro 0,50 15,24 7,62

Aplicacion de Herbicida Gramineas (Fluazifop-p-butil) Litro 1,20 48,88 58,66

Aplicación de Fungicida (Zineb+Maneb+Oxicloruro de Cobre) Kg. 1,00 33,44 33,44

Aplicación de Adherente (Surfactante) Litro 0,25 11,35 2,84

MANO DE OBRA 732,00

Fertilizacion Jornal 10,00 61,00 610,00

Aplicación de Insecticida+Fungicida Jornal 2,00 61,00 122,00

COSECHA 1.525,00

Cosecha Manual (20,000 kg) Jornal 25,00 61,00 1.525,00

MECANIZACIÓN Y SERVICIOS 797,07

Siembra Mecanizada Pase 1,00 143,90 143,90

Bigrome Pase 1,00 94,01 94,01

Rastra Pase 4,00 111,29 445,15

Aplicación Aerea de herbicida + Insecticida Piretroide Pase 1,00 56,19 56,19

Control Mecanizado Malezas Hojas Anchas Pase 1,00 57,82 57,82

TRANSPORTE 60,00

Flete de Insumo Kg. 500,00 0,12 60,00

TOTAL COSTOS DIRECTOS 3.638,23

•Estimación del área requerida para la siembra de pasto para una masa ganadero de 21 animales:

Composición del rebaño bovino a adquirir (sujeto a financiamiento):

El equivalente en unidades animales corresponde a 21 animales.

Semovientes

Total unidades animales (UA)

Peso (kg) Cantidad Peso Total (kg) U.A

Vacas 500 20 10.000 20

Toros 500 1 500 1

Total 21 10.500 21

Fuente: Cálculos propios Coord. de Proyectos Socioproductivos.

• Cálculo de la cantidad de forraje requerido:

Forraje requerido Kg. M.S/ha= Unidad Animal (UA) X Consumo de M.SX365 días

% de eficiencia de utilización del forraje (%EUF)

M.S= Masa seca

Consumo de M.S= 15 kg

% EUF= 0.70

UA (Proyectada para 10 años según Mov. De Rebaño) = 49

Fuente: Ing. Romero Oriella. Establecimiento Manejo de praderas y Balance Forrajero. Dpto. Prod. Animal. INIA. Montevideo, Uruguay. 1982.

•Determinación de la superficie (ha) de pasto para producir el forraje requerido:

Estimación de producción de forraje/ha= 7500 Kg M.S/ha

Superficie de pasto (ha)= Forraje requerido Kg. M.S/ha________ Estimación de Producción de forraje/ha






Parámetros Agroproductivos contemplados:

CA (Carga Animal) = Forraje disponible / Consumo = U.A/ha1 UA = “El forraje (MS) necesario para mantener a 1 vaca de 454 Kg. durante 1 año completo”454 Kg MS x 3% = 13.62 Kg. MS/día = UA día νaca13.62 Kg MS/día x 30.5 días = 415.41 Kg/mes =UA Mes415.41 Kg MS/mes x 12 = 4,984.92 Kg MS/año/1 UA νacaCA= 2200 kg MS/Ha / 4,984.92 Kg MS/año= 0,44 UA / haLa carga total por hectárea al año sería de 0,44 U.A.De 22 ha habilitadas serían: 0,44 x 2,21= 0,97 UA / ha/ año= 1 UA / ha/ año.Coeficiente de Agostadero=ha/UA al año.1 UA= 13.62 Kg. MS/día x 365 días = 4,984.92 Kg MS/Ha

Cálculos:

Tabla de equivalencias de ganado bovino a unidades animala) Vientre Bovino en edad reproductiva: 1.0 (450 kg x 3% =13.5 kg MS/día)b) Toro Adulto, mayor de 2 años: 1.25c) Cría destetada, becerro o becerra de 8 a 12 meses: 0.60d) Novillo o Novillona, de 12 a 24 meses: 0.75Determinación de la carga animal para pastoreo continúo (Indicadores): 22 ha de terreno estarán sembradas con una o varias especie(s) amacollada(s) de Pasto que producirán 4,9 ton/MS/ha/año. En consecuencia, se producirán alrededor de 10,82 ton MS al año, porque 22 ha x 4,9 ton/ha/año = 107,8 ton/año de MS.

Forraje requerido Kg. M.S/ha= 32X15x365 = 250.285,71 al 1 er. año 0.70Forraje a disponer al 1er-año para una UA=32 = 250.285,71 Kg. M.S/haSegún Movimiento de Rebaño.

Superficie de pasto (ha)= 250.285,71= 33.37 ha= 33 ha. requerida al 1er. año 7500Incremento sup. pastura/anual= 7 ha

Forraje requerido Kg. M.S/ha= 25X15x365 = 195.535,71Producción inicial 0.70

Forraje a disponer al 1er-año para una UA=25 = 195.535,71 Kg. M.S/haSegún Movimiento de Rebaño.

Superficie de pasto (ha)= 195.535,71 = 26.07 ha= 26 ha. para Producción Inicial 7500


Forraje requerido Kg. M.S/ha= 37X15x365 = 289.392,85 al 2 do año 0.70Forraje a disponer al 2 do. año para una UA=37 = 289.392,85 Kg. M.S/haSegún Movimiento de Rebaño.

Superficie de pasto (ha)= 289.392,85 =38,58 ha= 39 ha. requerida al 2 do. año 7500Incremento sup. pastura/anual= 6 ha

Forraje requerido Kg. M.S/ha= 40X15x365 = 312.857,14 al 3 er. año 0.70Forraje a disponer al 3er. año para una UA=40 = 312.857,14 Kg. M.S/haSegún Movimiento de Rebaño.

Superficie de pasto (ha)= 312.857,14 =41.71 ha= 42 ha. requerida al 3 er. año 7500Incremento sup. pastura/anual= 3 ha

Forraje requerido Kg. M.S/ha= 42X15x365 = 328.500 al 4 to. año 0.70Forraje a disponer al 4 to. Año para una UA=42 = 328.500 Kg. M.S/haSegún Movimiento de Rebaño.

Superficie de pasto (ha)= 328.500 =43.8 ha= 44 ha. requerida al 4 to. año 7500Incremento sup. pastura/anual= 3 ha


Forraje requerido Kg. M.S/ha= 44X15x365 = 344.142.85 al 5 to. año 0.70Forraje a disponer al 5 to. año para una UA=44 = 344.142.85 Kg. M.S/haSegún Movimiento de Rebaño.

Superficie de pasto (ha)= 344.142.85 =45,88 ha= 46 ha. requerida al 5 to. año 7500Incremento sup. pastura/anual= 2 ha

Forraje requerido Kg. M.S/ha= 47X15x365 = 367.607,14 al 6 to. año 0.70Forraje a disponer al 6 to. Año para una UA=47 = 367.607,14 Kg. M.S/haSegún Movimiento de Rebaño.

Superficie de pasto (ha)= 367.607,14 =49,01 ha= 49 ha. requerida al 6 to. año 7500Incremento sup. pastura/anual= 3 ha

Forraje requerido Kg. M.S/ha= 49X15x365 = 383.250 al 7 mo. 8 vo. 9 no. y 10 mo año 0.70Forraje a disponer al 7-10 mo. año para una UA=49 = 383.250 Kg. M.S/haSegún Movimiento de Rebaño.

Superficie de pasto (ha)= 383.250 = 51.1 ha= 51 ha. requerida al 7-10 mo. año 7500Incremento sup. pastura/anual= 2 ha

Superficie de pastos a sembrar (ha) AÑOS

Pasto de Pastoreo 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10Pasto Estrella (Cynodon

Plectostachyus) asociado con Leucaena (Leucaena

leocephala) 26 33 39 42 44 46 49 51 51 51 51

1) Movimiento de rebaño, Programa forrajero:

AÑOREBAÑO INICIAL Natalidad Mortalidad Ventas Inventario

TOTAL

Unidades

Animales

Vacas TorosHembra

s MachosBecerr

osBecerra

s Mautes Mautas Vacas Toros NovillasNovillos

Vacas

Toros

Toros Vacas

Becerros

Becerras Mautas Novillas

0 20 1 7 6 0 0 0 0 0 0 0 0 1 20 6 7 0 0 34 25,41 20 1 7 7 0 0 0 0 0 0 6 0 0 1 20 7 7 7 0 42 32,02 20 1 7 7 0 0 0 0 0 0 0 7 4 0 1 16 7 7 7 7 45 37,63 23 1 8 7 0 0 0 0 0 0 1 7 5 0 1 18 7 8 7 6 47 40,04 24 1 8 8 0 0 0 0 0 0 1 7 5 0 1 19 8 8 8 6 50 41,85 25 1 9 8 0 0 0 0 0 0 2 8 5 0 1 20 8 9 8 6 52 43,66 26 2 9 8 0 0 0 0 0 0 2 8 5 0 2 21 8 9 9 6 55 46,67 27 2 9 9 0 0 0 0 0 0 2 8 7 0 2 20 9 9 9 7 56 48,78 27 2 9 9 0 0 0 0 0 0 2 9 7 0 2 20 9 9 9 7 56 49,29 27 2 9 9 0 0 0 0 0 0 2 9 7 0 2 20 9 9 9 7 56 49,210 27 2 9 9 0 0 0 0 0 0 2 9 7 0 2 20 9 9 9 7 56 49,2

Mortalidad de novillas compradas en el año 0 = 1%

Grupo etáreo

Factores de conversión

Peso (kg)

Toro 1,5 700Vaca 1 450Novillo (a) 0,75 350Maute (a) 0,5 250Becerro 0,30 140Becerra 0,30 140

COMPRAS

AÑO Vacas Toros Novillas Mautes Mautas TOTAL

0 20 1 211 0 02 0 03 0 04 0 05 0 06 1 17 0 08 0 09 0 010 0 0

EXISTENCIA

Año Vacas Toros Novillas Becerros Becerras 0 0 0 0 0

La compra de las vacas esta determinada por el reemplazo del 20% de las existentes


Superficie del proyecto (ha) Superficie Factor UA

Pasto de Pastoreo 26 1 26

Reserva25 0,1 3

Totales 51 29

SUPERFICIE DEL PROYECTO PECUARIO (ha) 51,00Pasto de pastoreo 0 1 2 3 4 5 6

Cap. UA/ha Sup. (ha)Cap. T.

UASup. (ha)

Cap. T. UA

Sup. (ha) Cap. T. UA Sup. (ha) Cap. T. UA Sup. (ha) Cap. T. UASup. (ha)

Cap. T. UA

Sup. (ha)

Cap. T. UA

Pastos en siembra Pasto Estrella (Cynodon Plectostachyus) asociado con Leucaena (Leucaena leocephala) 0,44 11 4,84 33 14,52 39 17,16 42 18,48 42 18,48 0 0 0 0Sub total 11 4,84 33 14,52 39 17,16 42 18,48 42 18,48 0 0 0 0TOTAL 11 4,8 33 14,52 39 17,16 42 18,48 42 18,48 0 0 0 0

Comparación del Programa Forrajero con el Mov. de Rebaño

Años 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

P. ForrajeroTOTAL

UA 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Mov. R.TOTAL

UA 25,4 32,0 37,6 40,0 41,8 43,6 46,6 48,7 49,2 49,2 49,2Diferencia -25,4 -32,0 -37,6 -40,0 -41,8 -43,6 -46,6 -48,7 -49,2 -49,2 -49,2


DESCRIPCION PESO Kg PRECIOS Bs/KgToros 700 14,28

Novillas 350 12,85ADULTOS 450 13,33


2) Producción de Carne para matadero (40% del total de vacas y novillas para la venta* + toros de descarte):

INGRESOS POR VENTA DE CARNE (animales para matadero)

AÑOToros

Peso Promedio Precio (Bs.)

NOVILLAS DESECHO

Peso Promedio

Precio (Bs.)

VACAS DESECHO

Peso Promedio Precio (Bs.)

Kilogramos Totales

Valor de la Producción

(Bs.)0 1 700 10.000 0 350 4.500 0 450 6.000 700 70000001 0 700 10.000 0 350 4.500 0 450 6.000 0 02 0 700 10.000 0 350 4.500 1 450 6.000 450 27000003 0 700 10.000 0 350 4.500 2 450 6.000 900 54000004 0 700 10.000 0 350 4.500 2 450 6.000 900 54000005 0 700 10.000 0 350 4.500 2 450 6.000 900 54000006 0 700 10.000 0 350 4.500 2 450 6.000 900 54000007 0 700 10.000 0 350 4.500 2 450 6.000 900 54000008 0 700 10.000 0 350 4.500 2 450 6.000 900 54000009 0 700 10.000 0 350 4.500 2 450 6.000 900 540000010 0 700 10.000 0 350 4.500 2 450 6.000 900 5400000

3) Producción de Animales para cría (60% del total de vacas y novillas para la venta*):

INGRESOS POR VENTA DE ANIMALES PARA LA CRÍA

AÑO

NOVILLAS DESCARTE

Peso Promedio

Precio promedio

de la novilla (Bs.)

VACAS DESCARTE

Peso Promedio

Precio promedio de la vaca

(Bs.)


(Bs.)0 0 350 4.500 0 450 6000 01 0 350 5.000 0 450 6500 02 0 350 5.500 2 450 7000 140003 0 350 6.000 3 450 7500 225004 0 350 6.500 3 450 8000 240005 1 350 7.000 3 450 8500 325006 1 350 7.500 3 450 9000 345007 1 350 8.000 4 450 9500 460008 1 350 8.500 4 450 10000 485009 1 350 9.000 4 450 10500 5100010 1 350 9.500 4 450 11000 53500


4) Producción Mautes para la ceba:

5) Total de ingresos:

INGRESOS POR VENTA DE ANIMALES PARA LA CEBATOTAL DE INGRESOS (Bs.)

AÑOCarne para matadero

Animales para la cría Mautes para la ceba Queso

TOTAL INGRESOS

AÑO MAUTESPeso

PromedioPrecio

(Bs./kg)


(Bs.)0 7000000 0 0 15015000 22015000

0 0 250 8 0 1 0 0 13500 23520000 235335001 6 250 9 13500 2 2700000 14000 17500 23520000 262515002 7 250 10 17500 3 5400000 22500 19250 25200000 306417503 7 250 11 19250 4 5400000 24000 21000 26880000 323250004 7 250 12 21000 5 5400000 32500 26000 28560000 340185005 8 250 13 26000 6 5400000 34500 28000 28560000 340225006 8 250 14 28000 7 5400000 46000 30000 30240000 357160007 8 250 15 30000 8 5400000 48500 36000 30240000 357245008 9 250 16 36000 9 5400000 51000 38250 30240000 357292509 9 250 17 38250 10 5400000 53500 40500 30240000 3573400010 9 250 18 40500

INGRESOS POR VENTA DE LECHE Y QUESO

AÑO Producción anual (lts leche/año)

Kilogramos de queso para la

venta

Ingreso por venta de

queso (Bs.)


(Bs.)0 19.110 2.730 15.015.000 15.015.000

1 20.580 2.940 23.520.000 23.520.0002 20.580 2.940 23.520.000 23.520.0003 22.050 3.150 25.200.000 25.200.0004 23.520 3.360 26.880.000 26.880.0005 24.990 3.570 28.560.000 28.560.0006 24.990 3.570 28.560.000 28.560.0007 26.460 3.780 30.240.000 30.240.0008 26.460 3.780 30.240.000 30.240.0009 26.460 3.780 30.240.000 30.240.00010 26.460 3.780 30.240.000 30.240.000

Duración de la lactancia: 210 díaslitros de leche por kilogramo de queso = 7

Producción diaria de leche por animal= 7,0 lts/animal/día

Forraje requerido Kg. M.S/ha= 49X15x365 = 268.275 = 383.250 Kg. M.S/haa los 10 años 0.70 0.70

Forraje a disponer anualmente para alimentar 49 animales= 383.250 Kg. M.S/haSegún Movimiento de Rebaño a los 10 años.





Superficie de pasto (ha)= 383.250 Kg. M.S/ha = 51.1 = 51 ha. a los 10 años 7500 Kg. M.S/ha

• Cálculo de la Carga Animal (CA):

CA= 17.620Kg/500 = 35.24= 0.690= 1 CA/ha. 51 has 51 Nota: La Carga Animal (CA) se calcula sumando los pesos de los animales, dividiéndose por 500 y dividido por el número de ha del predio. La Unidad Animal (UA) se define como un animal de 500 kg de peso vivo.

Consideraciones técnicas:

-En cuanto a la selección del área para la siembra de pasto, el sitio debe cumplir con los siguientes requisitos:

• Cerca de la vaquera o corrales de suministro.

• Los lotes de pastos de corte deberían estar ubicados mas bajos que los comederos,

facilitando el reciclaje de nutrientes (estiércol y agua de lavado de los corrales).

• Suelos relativamente planos de alta fertilidad y buen drenaje.

• Con posibilidad de riego durante los periodos secos.

• Bien cercados y con facilidades de acceso para la cosecha.

-En lo referente a la propuesta agroproductiva, se recomienda la adjudicación de un lote de terreno con vocación

agropecuaria entre 57 y 60 ha, para desarrollar una serie de producciones agrícolas y pecuarias conectados entre sí, que

pretendan garantizar no solamente el autosostenimiento alimentario sino la obtención de ingresos extras para el grupo

familiar. La planificación de la gestión agroecológica del proyecto estará configurada de la siguiente manera:

Impacto agroecológico estimado:

Los efectos de los procesos endógenos traducidos en el reciclaje, la agricultura orgánica y la aplicación de tecnologías

apropiadas derivan en cambios actitudinales por parte de los usuarios que incidirán directamente en la conservación del

entorno ecológico.

-En cuanto a la planificación de la producción avícola: La carga animal de 2 a 3 gallinas/m2 es la más adecuada

para evitar el alto confinamiento y reducción de estrés de las aves. A las 20 semanas de edad del animal, se

preparan los nidos para la puesta de huevos. Además de preparar el nido con aserrín o paja para la puesta de

huevos, se deben construir percheras con palos atravesados (1 metro lineal por cada 5 gallinas es suficiente) para

que las aves puedan dormir. Cuando aumente la población, se pueden construir más nidos sobre los ya

establecidos. También se puede seccionar el gallinero en caso de que se requiera producir pollitos para engorda o

reemplazo.

-Preferentemente se deben introducir al gallinero aves de entre 6 y 18 semanas de edad y a partir de este momento

se incorpora el alimento concentrado casero que se recomendó. Se suministra el alimento concentrado con un

promedio de 50 gramos/ave/día a partir de la semana 6 incrementando la dosis hasta un promedio de 100

gramos/ave/día en la semana 18. A partir de la semana 19 la ración recomendada es de 150 g/ave/día, la cual se

complementa con el alimento que las gallinas consumen durante el pastoreo.

-Diariamente hay que sacar las gallinas del gallinero para que pastoreen libremente en el corral. Una buena práctica

consiste en sembrar previamente el área de pastoreo con algún forraje como alfalfa, trébol, hojas de árboles,

arbustos o hierbas (para que las gallinas lo consuman y complementen su dieta.

-Se puede trabajar con un módulo gallinero propuesto de 7 m2 puede albergar hasta 35 aves adultas a razón de 5

gallinas/m2, cuando el sistema de manejo es por pastoreo, aunque así con todo y área cercada el terreno debe tener

280 m2 para mantener una relación de 8 m2/ave. Si es necesario ampliar el gallinero, el diseño presentado permite

construir secciones de igual tamaño sobre los lados de mayor longitud. Por otra parte de no existir suficiente espacio

para una zona exclusiva de pastoreo, se puede considerar la totalidad de la superficie disponible para el patio de la

vivienda, teniendo cuidado en cercar bien el terreno, así como los espacios disponibles para los otros componentes

del traspatio, como las hortalizas y demás animales de corral.

Glosario de Términos

Carga animal

La carga animal se define como el número de animales de cierta categoría que pastorean por unidad de superficie

en un tiempo determinado. Es decir, la carga animal es el número de "Unidades Animal" por hectárea en un tiempo

determinado. Por ejemplo, 20 vacas de 450 kg en promedio, en un potrero de 20 ha, equivale a una carga animal

de 1.0 Unidades Animal por ha, en el momento de la observación, porque hay 20 UA (cada vaca de 450 kg es una

Unidad Animal) en 20 ha, y 20/20 = 1.0

Unidad Animal

Una Unidad Animal (UA) se puede definir como una vaca de 450 kg, ya sea seca, o con una cría de hasta 6 meses

de edad, o su equivalente, basándose en una cantidad requerida de 12 kg de materia seca de forraje por día

(Algunos autores insisten en que una UA se refiere a un animal bovino, no lactante, no preñado, de 500 Kg de

peso vivo).

Memoria Fotográfica

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