PROPUESTA MENÚS 2018

Home Chef os presenta diferentes propuestas de banquetes siempre con nuestro estilo que tanto gusta... para sorprender siempre. ENJOY!!

MENÚS 1º platos • ENSALADAS VARIADAS (VERDE, CAPRESE, CÉSAR, GRIEGA, VERDE CON ATÚN, QUINOA…)

• CREMA DE TEMPORADA (CALABACÍN Y QUESO FRESCO, GAMBAS CON SU PICADILLO, GAZPACHO DE FRESAS…) • SALTEADO DE PASTA PROVENZAL • COUS-COUS TIBIO CON GARBANZOS A LA MEDITERRANEA • VERDURITAS A LA PLANCHA CON GERMINADOS DE SOJA Y TOFU • TORTELLINIS CUATRO QUESOS CON SALSA DE TOMATE Y PESTO • RAVIOLIS DE VERDURA ASADAS CON SALSA DE SETAS • DUO DE QUICHE VARIADAS (LORRAINE, VEGETARIANA) • PASTA AL PESTO

MENÚS 2ºplatos • ARROZ NEGRO • PAELLA MIXTA • FIDEUA CON “ALL I OLI” • HAMBURGUESA VEGETAL • HAMBURGUESA DE TERNERA CON CEBOLLA CONFITADA Y QUESO • MUSLO DE POLLO RELLENO CON PATATAS PANADERA • SOLOMILLO DE CERDO CON PARMENTIER DE PATATA • SALMON A LA PLANCHA, CON COUS-COUS MEDITERRÁNEO Y ACEITE DE FRUTOS SECOS • MERLUZA A LA PLANCHA CON GUISO DE VERDURAS Y ACEITE DE PIMENTÓN • BACALAO ASADO CON RATATOUILLE DE VERDURAS

POSTRES • PIEZA DE FRUTA DE TEMPORADA • VASITO DE MACEDONIA DE FRUTAS • MOUSSE DE CHOCOLATE CON CONFITURA DE FRUTOS ROJOS • VASITO DE QUESO FRESCO, YOGURT, BROWNIE Y GELATINA DE MANGO • SEMIFRÍO DE LIMÓN CON MERMELADA DE FRAMBUESA • BROWNIE • CARROT CAKE • PASTEL DE CHOCOLATE • TARTA DE MANZANA CON CRUMBLE

COSTES • COSTE DEL MENÚ: 12,5€/persona (IVA no incluido) • CON AGUA, VINO O REFRESCO: 13,5€/persona (IVA no incluido)

• CON AGUA, VINO Y SERVICIO DE CAFÉ: 14,5€/persona (IVA no incluido)

Primer plato, segundo plato, postre y servicio de pan

El servicio se entrega en material de un solo uso, si el cliente lo quiere con material de alquiler,

consultar precios (camareros, mantelería, mobiliario, cristalería…).

Coste del Transporte (CONSULTAR)

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