Programas de mejora genética en ovino lechero: ejemplo del...

Eva Ugarte NEIKER A.B. (Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario)Granja modelo de Arkaute. Apdo 46. 01080 Vitoria-Gasteiz. España

Valencia,21/04/2010

Programas de mejora genética en ovino lechero:

ejemplo del programa de la Latxa

Censos. CAPV Y NAVARRA

CARRANZANA:12.955 ovejas687 rebaños

LATXA CARA RUBIA209.981 ovejas4.226 rebaños

LATXA CARA NEGRA- CAPV120.792 ovejas3.742 rebaños

LATXA CARA NEGRA- NAVARRA100.088ovejas985 rebaños

Pamplona-Iruña

San Sebastián_DonostiaBilbao-Bilbo

Vitoria-Gasteiz

Latxa CARA RUBIA

Latxa CARA NEGRA-CAPV

Latxa CARA NEGRA-NA

Latxa CARA RUBIA

Latxa CARA NEGRA-CAPV

Latxa CARA NEGRA-NA

• Existencia de muchas razas– Muy bien adaptadas las zonas de producción– Existencia de programas de mejora– Dificultad de adaptación a razas foráneas.– Ligadas a productos de calidad

• Anoestro estacionario• Amamantamiento de corderos• Uso limitado de la Inseminación Artificial• Tamaño de rebaños y longitud de lactación• Uso de recursos naturales

– Valores intangibles:• Mantenimiento del equilibrio ecológico y paisaje• Mantenimiento de actividad económica y población en el medio rural

Particularidades ovino lechero

• Sistema de producción lechera • Especialización media • Manejo Tradicional• Trashumancia (estante)• Extensivo a semi-intensivo (diversidad)

SISTEMA DE PRODUCCIÓN

BREED CHEESE LAMB Churra Zamorano X Manchega Manchego X Latxa y Karranzana Idiazabal, Roncal X Lacaune Roquefort Corsa Brocciu,Venaco,

Sartenais

Manech /BB Ossau Iraty X Sarda Pecorino Romano, Fiore

Sardo, Caiotta X

Comisana Pecorino siciliano, Canestrato

X

PRODUCTOS

• Precipitación: 800-1200 mm• Temperatura: 3ºC-22ºC• Base territorial media: 5-30 ha ( 10 ha)• Pluriactividad:

• ganadería + agricultura + … industria o servicio

• Rebaños mixtos: ovino +• 62% vacuno carne• 17% vacuno lechero• 5% equino • 19% caprino

• Trastemitancia: valle-monte• Pastores propietarios del rebaño


•Linked products

BREED CHEESE LAMBChurra Zamorano XManchega Manchego XLatxa y Karranzana Idiazabal, Roncal XLacaune RoquefortCorsa Brocciu,Venaco,

SartenaisManech /BB Ossau Iraty XSarda Pecorino Romano, Fiore

Sardo, CaiottaX

Comisana Pecorino siciliano,Canestrato

X

NEIKERInstituto Vasco de Investigación y Desarrollo AgrarioNekazal Ikerketaeta Garapenarako Euskal Erakundea

• Un parto al año• Dos periodos de alimentación:

• verano-otoño• invierno-primavera

• Lactancia media: 29 días +/- 3 días• Corderas de reposición con la madre• Duración del ordeño: 130 días ( + 30

amam)• Tamaño medio del rebaño: 200-300

cabezas ( 65 )


• Manejo tradicional• falta de preparación para la cubrición• ausencia de cubrición de animales jóvenes

• Machos y hembras frecuentemente juntos (30-50%)

• Evita la cubrición de corderas (43%)• Edad media al parto: 600-700 días• Peso al nacimiento: 5,1Kg/4,2 kg• Crecimiento de corderos: 250 gr./día.

SISTEMA DE REPRODUCCIÓN

• Edad media al parto: 600-700 días• Monta natural. ( 35%: I.A. CL)• Peso al nacimiento: 5,1Kg/4,2 kg.• Crecimiento de corderos: 250 gr./día.

SISTEMA DE REPRODUCCIÓN

• Programas basados en selección en raza pura

• Objetivo de selección: aumento de la producción lechera

• Otros caracteres:– Composición de la leche– Morfología mamaria– RCS

Programas de mejora genética

MADRES DECORDEROS

BASE DE SELECCIÓN

Entrada de corderos

MACHOS

MEJORANTES

MACHOSEN

ESPERA

MACHOSEN

TESTAJE

Centro de I.A.

I.A .

REBAÑOS COMERCIALES

Esquema de selección

• Objetivo: Aumento de la producción lechera por oveja

• Criterio: Lactación tipificada a 120 días.

• Selección en raza pura

PROGRAMA DE MEJORA GENÉTICA

ELE ASLANAACOLAGORALA

CONFELAC

GANADEROS

NEIKERCentros de selección e Inseminación

ArtificialInvestigación

Confederación de asociaciones

Asociaciones

SELGANA

•CRONOLOGIA

•1982: inicio del programa de control lechero

•1984: inicio del programa de selección

•1985: simplificación del control lechero. Inicio de la inseminación artificial

•1988: constitución de ARDIEKIN: centro de selección e inseminación artificial. Primer ranking de machos

•1990: publicación oficial del libro genealógico

•1991: incorporación de Navarra al esquema de selección en Latxa Cara Rubia

Cronología

• 1993: utilización de los apareamientos dirigidos

•1994: utilización de semen procedente de machos sometidos a control de temperatura y fotoperiodo.

•1995: estudios sobre la ecuación del modelo de evaluación: inclusión de grupos genéticos

•1997: inicio de estudios para inclusión de otros caracteres en el esquema de selección: morfología mamaria y composición lechera

•1999: inicio del control lechero cualitativo

Cronología

•CRONOLOGIA

•2001: inicio del control de caracteres de morfología mamaria

•2005: valoración genética para caracteres de composición y morfología mamaria

•2008: índice combinado. En función de respuestas deseadas.

Cronología

• Control lechero– recogida de datos– adecuado al sistema de producción– ágil y rápido

• Inseminación artificial– Difusión de genes– Testaje de machos

• Evaluación genética– predicción de valores genéticos

Elementos básicos

CONTROL LECHERO

Mes 1 2 3 4 5 6 7 8 ... 12

Sistema 1

Sistema 2

Sistema 3

Sistema 6

Sistemas de producción

Carne

C-E Europa, Merino

S Mediterráneo

Sistema 4 N Africa

Sistema 5 Israel, Chipre

amamantamiento ordeño

Amamanta-miento Ordeño exclusivo

Destete

CORDEROS QUESOS y CONTROL LECHERO

30 días

Sistema destete-ordeño

• Control de TODAS las ovejas en ordeño • Control de las ovejas que están en ordeño

EXCLUSIVO. • Fecha de parto• Fecha de secado: 14 días después del

último control• Diferentes metodologías: A4, AT, AC

NORMATIVA ICARMetodología de control lechero

Comparación genética

Tipo de control

Sesgo

h2 r

AT sin correc.

si Similar .98

AT con correc.

no Similar .99

AC no Similar .99

Precisión. Control cuantitativo

Comparación genética

Caracter

Sesgo

h2 r

Kg. grasa si Similar .99

Kg. proteína. si Similar .99

% grasa si Menor .96

% proteína si Menor .98

Precisión. Control cualitativo

LCN CAV

LCN NA

LCR KAR TOTAL

Ovejas presentes 39192 15219 34454 2563 91378 Partos 24954 9164 22623 1171 57912 Ovejas controladas 21601 8216 19418 891 50126

Lactaciones calculadas 18381 6788 15671 559 41385

Rebaños 92 26 71 8 197

LCN CAV: 32 % LCN NA: 14%

LCR: 16% KAR: 20%

21%

Control lechero 2009

Control lechero 2009. Datos productivos

LCN CAV

LCN NA

LCR KAR

Lactación ordeñada (litros)

137 145 150 122

Lactación real (litros) 180 191 192 163 Duración lactación (días) 157 172 172 142 Lactación tipificada (120 días)

151 155 153 137

Produc. real diaria (l/d) 1,14 1,12 1,12 1,10Produc. tipo diaria (l/d) 1,26 1,29 1,27 1,14

Raza País Tamaño poblacional

% en control

Producción media (días)

Assaf Israel 46200 32,4 320*

Churra España 700000 5,6 89(120)**

Manchega España 800000 16 165(120)**

Lacaune Francia 906000 19 290(165)**

Basque-Bearnesa Francia 80000 4 147(142)**

Manech Tête noire

Francia 120000 13 133(136)**

Manche Tète Rousse

Francia 282000 26 175(149)**

Sarda Italia 4700000 5,2 203**

Fuente: ICAR data base. 2006.

Censos y control lechero

Pais Tipo de control lechero

España A4,AT,AC Francia AC

Italia AT,AC Israel B4 Grecia A4

Método de control lechero

INSEMINACIÓN ARTIFICIAL

• No es usada como técnica reproductiva• Aplicación dentro de programas de mejora

genética • Difusión de genes mejorantes• Testaje de machos• Sobre celos inducidos a través de tratamientos

hormonales

Inseminación artificial

• Via cervical• 400x106 espermatozoides• 50 %• VENTAJAS

– Más económico– Sencillez

• INCONVENIENTES– Bajo rendimiento por macho– Sólo machos vivos

Inseminación artificial. Semen refrigerado

• Via intrauterina• 20 x106 espermatozoides• 50-70 %• VENTAJAS

– Posibilidad de utilizar animales muertos– Mayor rentabilidad por machos

• INCONVENIENTES– Mayor complejidad técnica– Mayor coste económico

Inseminación artificial. Semen congelado

Actividad del centro de I.A

Actividad IA

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

1985

1987

1989

1991

1993

1995

1997

1999

2001

2003

2005

2007

2009

Año

Nº

CAPVTOTALNAVARRA

Raza Nº- inseminaciones

Machos testados

LCN CAV 10866 36 LCN NA 4126 16 LCR 9750 33 KAR 191 12

Inseminación artificial. Datos 2009

• 24933 Inseminaciones – 31 > 1 año– 37 % > 2 años

• Inseminaciones. 50 testaje% ; 50% mejorantes• Testaje: azar

– 120 inseminaciones por macho– 8-10 inseminaciones/rebaño– 10 rebaños


• MES 0: nace el cordero• MES 5: entra al centro de selección• MES 15: se utiliza en testaje• MES 20: nace su primera hija• MES 41: comienzan la lactación• MES 45: terminan la lactación• MES 46: sale valorado

CRONOLOGÍA DE TESTAJE

Raza Año- inicio Nº- inseminaciones

Machos testados

Assaf y Awassi 1999 2000 - Churra 1986 7456

7798 (c) 52

Manchega 1987 34000 150 Lacaune 1968 387000 479 BB 1977 13775 43 Manech TN 1977 9313 37 Manech TR 1977 57423 135 Sarda 1986 15000 -

Fuente: ICAR data base. 2006


• Bajo uso de la IA: pocas genealogías conocidas: reducción del censo efectivo

• Alternativa: uso de monta natural controlada.

• Restricciones al uso de hormonas ( normativas europeas)– imposibilidad de sincronizar celos– Repercusión muy negativa para programas de mejora


EVALUACIONES GENÉTICAS

Raza Criterio Litros %, kg Otros Assaf y Awassi X Nº corderos Churra X Kg. P Manchega X Kg.P, Kg.G Lacaune X X SCC. Ubres Manech /BB X x Sarda X

Fuente: ICAR, 2002.

Criterio de selección

• Metodología BLUP• Modelo animal• Modelo lactacional.• Modelo test-day: uso muy limitado (raza

churra: % proteina)

Metodología de valoración

• Rebaño• Año• Mes de parto• Longitud de la lactación• Edad al parto• Número de parto• Nº de corderos nacidos vivos• Intervalo parto-primer control

Efectos ambientales

Error 26%

Ip1c 1%Ef. permanente 12%

Edad 2%Tipo 2%

RAM 29%

Nº parto 1%

V. genético 27%

Efectos ambientales

• Selección de machos para entrada al centro de inseminación artificial

• Selección de hembras como madres de reposición

• Uso de la IA: – Testaje de machos– Difusión de machos mejorantes

Puntos básicos

Datos valoración genética. 2009.

RAZA Nº lactacio

nes

Nº lactaciones

2009

Machos (IA y MNC)

Hembras Hembrasdatos

LCN_CAV 518545 18400 1658 209568 199933 LCN_NA 125085 6788 586 47379 44965 LCR 244416 16571 1171 92963 88817 KAR 25833 557 131 13634 12616

Datos valoración genética. 2009.

RAZA Animales valorados por primera vez ( % sobre lact. 2009)

CORDERAS (% sobre animales valorados

primera vez)

ARKAZTAS (% sobre animales valorados

primera vez)

OTRAS

LCN_CAV 5829 (32) 2372 (41) 1633 (28) 1825 LCN_NA 1854(27) 1160 (62) 255(14) 439 LCR 5283(32) 3029 (57) 742(14) 1512 KAR 434 (78) 61(14) 63(14) 310

LCN_CAV LCN_NA LCR KAR 2009 T 2009 T 2009 T 2009 T % ANIMALES SEGÚN

GENEALOGIA CONOCIDA 47 43 58 43 55 39 13 11

% LACTACIONES CALCULADAS SOBRE OVEJAS PRESENTES (> 1año)

54 49

52 25

% IA SOBRE OVEJAS PRESENTES (> 1año) 39 34 41 10 % DE CORDERAS CON LACTACION CALCULADA 41 70 62 17

Parámetros del programa demejora genética. Campaña 2009

PRODUCCIÓN GENÉTICA

MEDIA ELITE MEDIA ELITE

LCN 1,83 3,23 3,34 3,60

LCN_NA 1,81 2,18 4,09 4,17

LCR 2,17 5,10 3,89 4,25

Progresos genéticos y fenotípicos(1990-2009)

PRODUCCIÓN (año 2009)

GENÉTICA (nacimientos 2008)

MEDIA ELITE DIFER MEDIA ELITE DIFER

LCN 151 190 39 30,4 36,1 3,4

LCN_NA 155 224 69 38,4 41,1 2,7

LCR 153 215 65 37,3 46,5 9,2

Valores genéticos y fenotípicos. 2009

Lactación Tipo. LCN-EAE

80

100120

140

160180

200

1990

1992

1994

1996

1998

2000

2002

2004

2006

2008

AÑO DE PARTO

LITR

OS

MEDIA ELITE

Lactación Tipo. LCR

80100120140160180200220240

1990

1992

1994

1996

1998

2000

2002

2004

2006

2008

Año de parto

Litr

os

MEDIA ELITE

Raza Progreso Churra 1-2 l Manchega 1-2 l Latxa 2-3 l Sarda 2-3 l Manech /BB 2-3 l Lacaune 6 l

Progresos genéticos (leche)

• Repercusión en le rendimiento quesero• Pago por calidad• Relaciones genéticas negativas entre

producción y composición.

Composición de la leche

Raza Yield Fat kg

Protein kg

Fat % Protein %

Manchega 0,33 0,23 0,35 Manchega 0,28 0,23 0,35 Lacaune 0,32 0,28 0,27 0,49 0,47 Lacaune 0,30 0,28 0,29 0,35 0,46 Sarda 0,30 0,24 0,26 0,48 0,55 Latxa 0,21 Latxa 0,20 0,16 0,18 0,14 0,38 Latxa 0,21

0,19

0,17

0,18

0,17

0,47 Manech 0,35 0,32 0,35 0,31 0,48 Churra 0,24 0,17 Churra 0,23 0,08 0,28

Heredabilidades

Yield Fat kg. Protein kg. Fat % Protein % Yield (l) 0,19 0,85 0,93 -0,27 -0,35 Fat kg. 0,17 0,89 0,25 -0,10

Protein kg. 0,18 -0,06 0,01 Fat % 0,17 0,56

0,47

Parámetros genéticos cantidad-calidad LATXA

Respuesta genética a 10 años

Leche Kg. grasa

Kg. Proteína

% grasa

% proteina

Litros 53 2,746 2,253 -3 -2,2

Materia útil (kg.g+ 1,85 kg. p)

48 3,138 2,375 0,3 -0,3

Materia útil+1/5 % p.

35 2,46 2,155 2,8 1,9


Evolución fenotípica. LCN-EAE

4

6

8

10

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

Año de parto

kg

4

5

6

7

8

9

10

%

KG

KP

PG

PP


Evolución fenotípica. LCR

2

4

6

8

10

12

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

Año de parto

PG PP KG KP

Evolución fenotípica. LCN-NA

2

4

6

8

10

12

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

Año de parto

KG KP PG PP


Evolucion genética. LCN-EAE

-1,2-0,8-0,4

00,40,81,21,6

1990

1991

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

Año de nacimiento

PG PP KG KP


Evolución genética. LCR

-1,2

-0,8

-0,4

0

0,4

0,8

1,2

1,6

1990

1991

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

Año de nacimiento

PG PP KG KP

Evolución genética.LCN-NA

-1,2

-0,8

-0,4

0

0,4

0,8

1,2

1,6

1990

1991

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

Año de nacimiento

KG KP PG PP

• Morfología mamaria• Recuento de células somáticas

• Scrapie

• Otros caracteres– eficiencia alimentaria– resistencia a parásitos

Otros caracteres

• Máquinas de ordeño– LCN CAV: 76%– LCN NA: 94 %– LCR: 89%– KAR: 12%

• Facilidad de ordeño: rutina• Relación con otros caracteres

– producción de leche– sanidad de la ubre– cinética de ordeño– longevidad funcional

Morfología mamaria

Las correlaciones genéticas entre los diferentes caracteres son favorables

Selección para uno de esos caracteres llevaría auna mejora

general de la ubre en su conjunto

Las correlaciones con producción de leche son desfavorables (excepto para Inserción

de ubre) aunque bajas

Morfología mamaria

Arranz, J y col. 2001

inserción

Longitud

verticalidad

profundidadSurco

Calificación morfología mamaria

Breed Udder depth

Udder attachment

Teat attachment

Teat size

Udder cleft

Churra 0,16 0,17 0,24 0,18 Churra 0,18 0,19 0,29 0,20 Manchega 0,19 0,06 0,20 0,10 Lacaune 0,32 0,49 0,55 Sarda 0,26 0,27 0,37 0,20 Latxa 0,23 0,20 0,40 0,36 Latxa 0,23 0,23 0,37 0,35

Heredabilidades

Profundidad Inserción Verticalidad Longitud Milk (l) 0,56 0,07 -0,38 -0,11

Profundidad 0,22 -0,43 -0,33 0,01 Inserción 0,20 0,29 0,14

Verticalidad 0,40 0,38 Longitud 0,36

Parámetros genéticos cantidad-morfología LATXA

Morfología mamaria

Evolución fenotípica. LCN-EAE

2345678

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

Año parto

Med

ia

P

I

V

L

Morfología mamaria

Evolción fenotípica. LCR

2345678

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

Año de parto

Med

ia

PI

V

L

Evolución fenotípica.LCN-NA

2345

678

2005 2006 2007 2008

Año de parto

Med

ia

PI

V

L

Morfología mamaria

Evolución genética. LCN-EAE

-0,3

-0,2

-0,1

0

0,1

0,2

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

Año nacimiento

V.G

.

P

I

V

L

Morfología mamaria

Evolución genética. LCR

-0,2

-0,1

0

0,1

0,2

0,3

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

Año nacimiento

V.G

.

PI

V

L

Evolución genética. LCN-NA

-0,2

-0,1

0

0,1

0,2

0,3

2004 2005 2006 2007 2008

Año nacimiento

v.g

PI

V

L

•Índice de selección

VGL + 0,25*VGPG + 0,30*VGPP + 0,20* VGI + 0,35* VGV

Respuestas esperadas 10 años

Leche: 24,45 l Profundidad: 0,07Kg: 1,12 Inserción: 0,28Kp: 1,12 Verticalidad: -0,02Pg: -0,12 Longitud: 0,61Pp: -0,09

• Relación con mastitis– pérdida de producción– desecho involutario

• Precio de la leche • Indicador de animales con problemas de

mastitis sub-clínica.• Media lactacional: log2(ccs/100000)+3

– ccs: recuento mensual

Recuento de células somáticas

Raza SCS

(lactacional) SCS

(test-day) Lacaune 0.13 0.08 Churra 0.123 0.094 Manchega5 0.04 Latxa6 0.13 0.13 1: RUPP ET AL.; 2002.; 2: Barillet et al.; 2001; 3: El-Saied, 1999; 4: El-Saied et al; 1998; 5: Serrano et al; 2003; 6: Ugarte et al; 2003; 7: Ligda et al.; 2003.

SCS : SCS : log2(ccs/100000)+3log2(ccs/100000)+3

Recuento de células somáticas: h2

Raza SCS (lactacional)

SCS (tes-day)

Lacaune Churra

Manchega5 Latxa6

-0.181 -0.153 -0.16 -0.17

0.042 -0.234

-0.22 1: RUPP ET AL.; 2002.; 2: Barillet et al.; 2001; 3: El-Saied, 1999; 4: El-Saied et al; 1998; 5: Serrano et al; 2003; 6: Ugarte et al; 2003;


• Mucha variabilidad de resultados• Latxa

– Medias fenotípicas han mejorado– Existe variabiliad genética– Nuestro esfuerzo: mejora de las prácticas de

manejo


Interés: relación con la BSE• Susceptibilidad/resistencia: polimorfismo del

gen PrP– codones 136, 154 y 172– 136: Alanina (A) o Valina (V)– 154 : Arginina (R) o Histidina (H)– 172: Arginina (R), Histidina (H) o

Glutamina (Q)

SCRAPIE

RIESGO GENOTIPO INDIVIDUO DESCENDIENTES 1ª GENERACIÓN (HIJOS)

R1 ARR/ARR Muy bajo riesgo Bajo riesgo

R2 ARR/AHQ AHQ/AHQ

Bajo riesgo Bajo riesgo

R3 ARR/ARQ ARR/ARH ARQ/AHQ AHQ/ARH

Bajo riesgo Algunos individuos pueden tener riesgo, dependiendo del otro progenitor

R4 ARH/ARH ARQ/ARH ARQ/ARQ ARR/VRQ AHQ/VRQ

Riesgo de scrapie ocasional

Alta proporción de individuos pueden tener riesgo, dependiendo del otro progenitor

R5 ARQ/VRQ ARH/VRQ VRQ/VRQ

Alto riesgo Alto riesgo

Scrapie: susceptibilidad/resistencia

Raza ARR AHQ ARQ VRQ

MANECH blond 0.167 0.008 0.806 0.019

MANECH black 0.496 0.012 0.488 0.004

LACAUNE 0.545 0.016 0.427 0.012

LATXA CN 0.242 0.016 0.725 0.016

LATXA CR 0.255 0 0.726 0.019

SARDA 0.375 0.100 0.525

CORSA 0.454 0.016 0,343 0.009

Scrapie: susceptibilidad/resistencia

Obligatoriedad de poner en marcha planes de Obligatoriedad de poner en marcha planes de selecciseleccióón genn genéética a favor de la resistencia tica a favor de la resistencia contra Scrapiecontra Scrapie. (Commission Decision . (Commission Decision 2003/100/CE) 2003/100/CE)

Riesgo de infecciónde BSE en ovino

SCRAPIE

Holanda1998 : Plan nacional

Reino Unido2000: Plan nacional

Francia1995 : selección de machos resistentes en lacaune2001 : Plan nacional

Italia y España2003 : genotipado

Resistencia al Scrapie en Europa

• Francia. Plan obligatorio• Eliminación de VRQ• Producción de machos ARR/ARR para

reemplazo en rebaños afectados• Selección de alelos favorables• Generalización de machos ARR/ARR en la

población comercial

• España e Italia:• genotipado y estudio de estrategias

Scrapie: situación actual

• Existen diferentes cepas de Scrapie• Comportamiento de genotipos resistentes a largo plazo:

¿posibles portadores?• Efectos asociados a alelos favorables• Repercusión en los programas de mejora que se llevan

a cabo: pérdida de progreso genético

• Sin relación con la producción lechera: Vitezica y col: 2006; Alvarez y col; 2006; Barillet, 2002

SCRAPIE. Consideraciones

• Insuficiente número de animales para asegurar el flujo hacia la población comercial

• Competencia con los programas clásicos porque habrá alta demanda de machos resistentes

• Retraso en la introducción de otros caracteres de interés (resistencias o caracteres funcionales

• Especialización de rebaños comerciales en la producción de machos resistentes: competencia con el programa de selección

• Resultados más rápidos en aquellos esquemas de selección para leche que sean ineficientes

SCRAPIE. Consideraciones

• Semen congelado• Trasplante de embriones • Sexaje de semen• Clones y/o trasgénicos

• No se utilizan de forma habitual

Nuevas tecnología reproductivas

• Interés en mejora genética:– Aumento del progreso genético a través del

uso de MAS– Implementación de MAS para caracteres

difíciles de medir o muy costosos económicamente.

Técnicas moleculares

• Proyecto europeo: QLK5-CT-2000-00656, BARILLET et al., 2003– Sarda X Lacaune– Diseño nietas en Lacaune and Manech– Diseño hijas en Churra

• Otros proyectos– Diseño hijas: Latxa– Diseño hijas: Manchega

Detección de QTL

• Caracteres de producción• Caracteres da calidad y sanidad

– ácido linoleico– resistencia a mastitis– ordeñabilidad– morfología mamaria– estacionalidad– resistencia a parásitos

• Genes candidatos– estacionalidad: gen receptor de la melatonina– ácido linoleico: 4 genes candidatos– resistencia a parásitos: MHC

Detección de QTL: Sarda x lacaune

•• Caracteres de producciCaracteres de produccióón:n: Carta Carta et et al 2002; Diazal 2002; Diaz--Tascon et Tascon et al. al. 1999; 2001;1999; 2001;

•• Resitencia a nematodos:Resitencia a nematodos: Scala Scala et et al., 2002; al., 2002; Shay etShay et al., 2002al., 2002

•• Resitencia a mastitis:Resitencia a mastitis: Schibler et Schibler et al., 2002al., 2002

•• Contenido en CLA:Contenido en CLA: Carta Carta et et al., al., 2003.2003.

•• EmisiEmisióón de leche: Casu y col, 2006.n de leche: Casu y col, 2006.

•• Recuento de cRecuento de céélulas somlulas somááticas: Gutierrezticas: Gutierrez--Gil y col, 2007Gil y col, 2007

•• ComposiciComposicióón de n de áácidos grasos: Karamichou y col, 2006cidos grasos: Karamichou y col, 2006

•• Caracteres de crecimiento: Walling y col, 2006Caracteres de crecimiento: Walling y col, 2006

Resultados

•• Inexistencia de estudios especInexistencia de estudios especííficosficos

•• Carateres difCarateres difííciles:ciles:

•• Resistencia a enfermedadesResistencia a enfermedades

Selección genómica

Organización y coste económico del programa de mejora genéticas de

las razas Latxa y Carranzana

•Organización

ELE ASLANAACOLAGORALA

CONFELAC

GANADEROS

NEIKERCentro de selección e Inseminación Artificial

Investigación

Confederación de asociaciones

Asociaciones

IDENTIFICACIONCONTROLSANEAMIENTOADMINISTRATIVOAYUDAS

60 % mismos socios

CONVENIOS

PARTICIPACION INTEGRADAS APOYOCAPITAL PRESUPUESTOS ETIQUETAS

CONVENIOS

PARTICIPACIONCAPITAL

PROYECTOS FINANCIACIONCONVENIOS PARTICIPACION

CAPITAL MESA DE CONVENIOPOLITICA

PROYECTOS AGRARIAGOBIERNO VASCO

DIRECCION DPTO. INDUSTRIA, AGRICULTURA Y PESCAFINANCIACION

CENTROS I +DNEIKER

GOBIERNO VASCODPTO. INDUSTRIA, AGRICULTURA Y PESCA

IKT S.A.

DENOMINACION DE ORIGEN

IDIAZABAL

DIPUTACIONESFORALES DE

• ALAVA

• BIZKAIA

• GIPUZKOADEP. AGRICULTURA

CENTROS DE GESTIONSERGAL-LORRA- LURGINTZA

CONFELAC-ARDIEKINLIBRO GENEALOGICO

CENTRO SELECCION E I.A.

ASOCIACIONES DE OVINO LECHEROAGORALA - ACOL - ELE

ASLANA(NAVARRA)

GANADEROS OVINO

ARTZAI GAZTAELABORADORES QUESO ARTESANO

* Coste de las asociaciones* Coste del centro de selección* Subvenciones a la autoreposición* Apoyo tecnológico y de investigación

Coste económico

• Control lechero y mejora genética• Otros programas técnicos: sanidad,

alimentación, gestión técnico-económica• Mantenimiento del libro genealógicos

• Colaboración estrecha con los centros de gestión.

Asociaciones de ganaderos

• Gestión y promoción del programa de mejora• Selección y testaje de machos• Producción de dosis seminales

• Proyectos I+D

Centro de inseminación artificial

• Control lechero • metodologías, sist. de calificación, medidores

• Mejora genética• optimización y estimación• nuevos caracteres

• Reproducción• inseminación• fertilidad

• Alimentación• valor nutritivo

• Sistemas de producción• pastoreo

Apoyo tecnológico

CONCEPTO COSTE (€)

PERSONAL (5 técnicos y 9,5 controladores) 380027

INFORMATIZACION 64308

MATERIAL crotales, papel, etc. 21636

TRATAMIENTOS HORMONALES 62565

COMPRA DE CORDEROS 19682

GASTOS DE FUNCIONAMIENTO 91900

TOTAL 640118

Coste económico. ASOCIACIONES

CONCEPTO COSTE (€)

PERSONAL 87147

MANTENIMIENTO DE MACHOS 13823

CONTROL DE PATERNIDADES 9098

FUNCIONAMIENTO 19232

TOTAL 129300

Coste económico. CENTRO DE INSEMINACIÓN

HEMBRAS MACHOS SUBVENCIONES A LA

AUTOREPOSICION (PESETAS)

HIJAS DEL 10% MEJOR

DE LAS OVEJAS

HIJAS DEL 50% MEJOR

DE LAS OVEJAS

HIJOS DEL 10% MEJOR DE LAS

OVEJAS

TOTAL: 237400 €

Coste económico. AYUDAS A LA RECRIA

1. Coste de las asociaciones

640118 €

2. Coste del centro de selección

129300 €

3. Subvenciones a la autoreposición

237400 €

4. Apoyo tecnológico y de investigación

120202 €

COSTE TOTAL 1127020 €

Coste económico. TOTAL

• Aproximadamente: 20% ganaderos; 80% administraciones

• Inversión: 12,46 € por oveja presente– producción media: 160 l – precio medio del litro de leche: 0,75 €

• Estudios de gestión técnico- económica:– destino (leche/queso): 51,83/98,85 € /oveja– 20122 €/uth-10366 €/uth

Coste económico.

Programas de mejora genética en ovino lechero: ejemplo del...

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