Progama de mejora y mantenimiento nutrucional de niños en edad escolar del cono este-PRESENTACION
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INTEGRANTES:
ALARCON MORÁN, SANTIAGO
ALVAREZ OCHOA, ALDO
SOCA MANCILLA, MLAGROS
SOTO HUAMANÍ. MARCO POLO
VILCHEZ JAICO, ANDRÉS
ZAPAILLE RUIZ, MILAGROS
Los elementos que debe contener el desayuno son:
Cereales en copos, galletas o pan Son un buen vehículo energéticoy aportan hidratos de carbono.
Frutas y jugos Para aportar las vitaminas hidrosolubles necesarias para el organismo
Lácteos en general
• El gasto calórico depende del metabolismo basal, del metabolismo según la actividad física realizada, de la altura, de la edad, del sexo, temperatura y de algunas situaciones especiales como pueden ser un periodo de estrés o de enfermedades.
• El total de alimentación diaria de estos niños/as no debe superar un total de 2.500 calorías. Así se puede evitar los elevados niveles de obesidad infantil que se están observando cada vez más en nuestro país. El desayuno en niños/as de edad escolar no puede ser superior a 300 calorías.
• Leche (aprox. 150 cal)
• Dos panes de camote (aprox. 110 cal)
• Mermelada de fruta (aprox. 30 cal)
Brindar un desayuno de calidad con alto valor nutritivo y un adecuado aporte de calorías para el excelente desempeño estudiantil de los niños del cono este de Lima, reduciendo los costos para tener un ganancia mínima, ya que es una inversión social.
Implementar el programa de desayuno escolar en zonas de mayor riesgo nutricional del país, mejorar las raciones en calidad y llegar a ser un programa estándar para su aplicación a nivel nacional.
Los objetivos del Programa comprenden:• Contribuir a mejorar el nivel nutricional y la calidad
de vida.• Reducir la mortalidad infantil.• Suministrar diariamente una ración completa que
mejore el rendimiento.• Promoción Educativa en salud y nutrición.• Búsqueda de alternativas de solución al problema
alimentario.