Productos turísticos
-
Upload
citdes-peru -
Category
Government & Nonprofit
-
view
52 -
download
0
Transcript of Productos turísticos
Somos un Organización civil que tiene como objetivo la gestión del conocimiento y la investigación aplicadaen turismo y desarrollo sostenible.
Desde marzo del 2013 hemos crecido hasta llegar a tener más de 10 000 seguidores de todo el Perú, entre docentes, consultores, empresarios y estudiantes de diversas especialidades que debatimos, analizamos y
compartimos información y propuestas para mejorar la gestión del Turismo.
VISIÓN
Somos una organización que promueve la reflexión crítica y constructiva sobre el
turismo como herramienta para el desarrollo sostenible.
MISIÓN
Somos una organización conformada por profesionales, emprendedores y
estudiantes de distintas disciplinas que fomentamos la investigación y el análisis
del fenómeno turístico, para su mejor gestión a partir de la participación de los actores del sector para generar cambios que conlleven a una mejor gestión del
turismo.
Ética
Cuidado del ambiente
Respeto
Compromiso
Contenido General
I. Producto Turístico
II. Desarrollo de productos turísticos
III. Productos tradicionales vrs Productos no tradicionales
IV. Consideraciones
Producto:
“Objeto que se ofrece en un mercado con la intención de satisfacer aquello que necesita o que
desea un consumidor. El producto no material, por su parte, se denomina servicio” (definición.de)
I. Producto Turístico
“Conjunto de componentes tangibles e intangibles que incluyen recursos, atractivos, infraestructura,
actividades recreativas, imágenes y valores simbólicos, que son percibidos como una experiencia turística y permiten satisfacer
motivaciones y expectativas” (PENTUR 2008)
I. Producto Turístico
• Actividades/Servicios• Taller de Arqueología para niños• Taller de Adobitos• Contando cuentos en Pucllana• Tai chi• Voluntarios y Practicantes• Tecnología Tradicional• Guías• Interpretación• Museo de Sitio
• Eventos programados
• Servicios complementarios
• Infraestructura
• Planta Turística
http://huacapucllanamiraflores.pe
I. Producto Turístico
• Riesgos de los productos desarrollados sin base técnica:• Copia/Imitación
• Ponen en riesgo la credibilidad de la empresa/destino• Reducen el interés de los visitantes en el destino• Insatisfacción de las necesidades (gustos/expectativas)• Incrementa competencia desleal y de precios• Disminuyen la cuota de mercado para cada prestador• Los visitantes no regresan
• Preguntar a clientes actuales• Reduce las opciones de cubrir otros segmentos potenciales
(posiblemente más sostenibles)• Método poco objetivo (basado en percepción)• Debe combinarse con otros métodos• Se enfoca más en el servicio y no en el producto
II. Desarrollo de productos turísticos
Principios y procedimientos del desarrollo de productos turísticos
ACTIVIDAD FINALIDAD
Estudio de mercadoComprender el perfil, las características, las tareas y las tendencias de los mercados y segmentos
Ajuste entre producto y mercado Identificar los productos y servicios que deben adecuarse a las necesidades del mercado
Zonas de desarrollo turístico Identificar zonas apropiadas para desarrollar productos de acuerdo a su vocación
Consulta y participación de los actoresAsegurar que las opiniones y aspiraciones de todas las partes interesadas pertinentes (locales, nacionales, internacionales) se averigüen y se tengan debidamente en cuenta mediante métodos participativos
Productos insigniaEstablecer atractivos “estrella”, “sombrilla” o “insignia” que constituirán el eje de desarrollo turístico y la motivación principal del viaje
Productos agrupados: rutas, circuitosConsolidar la estructura (física y logística)”que permitirá agrupar los productos y crearrutas turísticas, circuitos, festivales y eventos, entre otros
Cartera de productos, plan de Inversión y financiamiento
Integrar las oportunidades para el desarrollo de productos turísticos en un plan coherente e y preparar y difundir una cartera de inversiones entre posibles inversores
Desarrollo de Recursos HumanosImplementar programas de capacitación de directivos y de formación profesional para contar con los recursos necesarios para la gestión de los productos turísticos
Mercadeo y ComercializaciónImplementar planes de mercadeo y estrategias de comercialización de los productos prioritarios que tienen condiciones de ser comercializados.
Modificado de: Comisión Europea de Turismo y Organización Mundial del Turismo (2013). Manual de desarrollo de productos turísticos. OMT. Madrid. 152pp.
II. Desarrollo de productos turísticos
Fuente: www.perubirdingroutes.com
Ruta Norte: Hogar de Aves Endémicas
II. Desarrollo de productos turísticos
Turismo Tradicional• Se sustenta principalmente en el turismo masivo y en el desarrollo de
grandes instalaciones de alojamiento y esparcimiento. Los turistas que practican este tipo de turismo regularmente presentan hábitos consumistas y demandan servicios sofisticados (Ibánez, R. y Rodríguez, I. SF).
• Actividades (OMT 2005): • Visita a playas • Visita a grandes destinos turístico• Ciudades coloniales o de atractivo cultural situadas regularmente en grandes
ciudades
• Características: • Masificado • Aglomerado • Marcadamente estacional• Poca distribución económica
III. Productos tradicionales vrsProductos no tradicionales
Turismo Alternativo / No Tradicional
• Realización de viajes donde el turista participa en actividades recreativas de contacto con la naturaleza y las expresiones culturales de comunidades rurales, indígenas y urbanas, respetando los patrimonios natural, cultural e histórico del lugar que visitan (Ibánez, R. y Rodríguez, I. SF)
• Actividades:• Turismo cultural
• Turismo rural comunitario
• Agroturismo
• Ecoturismo
• Turismo de aventura
• Características:• Bajo impacto
• Personalizado
• Innovador
• Revela el carácter único del destino
• Alta distribución económica
III. Productos tradicionales vrsProductos no tradicionales
• Crecimiento del turismo tradicional:• Más apegado a la tendencia mundial: en 2014 creció 4.7%
(OMT 2015)
• Crecimiento del turismo no tradicional:• Ecoturismo: 20% anual desde 1998 (OMT y TIES 2000)• De Naturaleza: crece 3 veces más rápido que los segmentos
masivos. Es el 8% del turismo mundial (Procolombia 2012).• Cultural: 37 % del turismo es turismo cultural y crece un 15 %
cada año (OEI SF).• De aventura (Perú): registraría un crecimiento de entre 5 y 7%
en 2009 (MLOP 2009).
III. Productos tradicionales vrsProductos no tradicionales
1. Conozca su destino y participe de él• Inventario de recursos turístico (Mincetur)• Intégrese a esfuerzos de planificación y gestión del
destino/productos• Organizaciones de gestión de destinos (OGDs)• Clusters• Cámaras• Direcciones regionales
• Desarrolle alianzas estratégicas (público-privadas)• Desarrolle y exija información de mercado• Involúcrese en PIP del sector turismo (2008-2012 S. 140
MM)
IV. Consideraciones
2. Desarrolle productos en base a demanda y no sólo en la oferta
• En 2013 la estadía promedio fue de 10 noches (MINCETUR 2014).• Alemania (18 noches)• Reino Unido (15 noches) • Australia y Francia (14 noches)• Varía según segmentos• Vacacionista (8 noches)
• Gasto promedio fue de US$ 985 durante todo el viaje (US$99.00 día) (MINCETUR 2014)• Mejor prospecto: US$ 2171• Europeos realizaron un mayor gasto durante su estadía• Asiáticos mayor gasto diario• Mayores de 54 años gastan más• Vacacionista gastó US$ 1106
IV. Consideraciones
3. Reduzca la Estacionalidad:• Aproveche otros segmentos en temporada baja: nacionales,
excursionistas, académicos, eventos, voluntarios, etc.
4. Apueste por segmentos no tradicionales de mayor crecimiento y menor impacto
5. Pruebe y ajuste los productos antes de “lanzarlos” al mercado
6. Asegúrese de formular productos y consensuarlos con los anfitriones locales
7. Identifique y aproveche “nichos de mercado”8. Sea CREATIVO e INNOVE9. Asesórese profesionalmente
IV. Consideraciones
Gracias
MA. Sergio Aja
C:. 945 793 515
“La experiencia del Turista no puede ser mejor que los
beneficios para las poblaciones locales donde se desarrolla el turismo”
www.facebook.com/citdes.peru
@citdesperu
Citdesperu
Blog: citdesperu.blogspot.com