Producción Agropecuaria 2012/2013
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MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA
DIRECCIÓN DE CENSO Y ESTADÍSTICAS
AGROPECUARIAS
SÍNTESIS ESTADÍSTICAS PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
AÑO AGRICOLA 2012/2013
INFORME FINAL_______________________DICIEMBRE 2013
SAN LORENZO – PARAGUAY
AÑO 2013
Ministerio de Agricultura y Ganadería Dirección de Censo y Estadísticas Agropecuarias
1
PRESENTACIÓN
La Dirección de Censos y Estadísticas Agropecuarias (DCEA), dependencia técnica de
Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), elaboró la SÍNTESIS DE ESTADÍSTICAS que
ofrece los principales resultados de la PRODUCCIÓN AGROPECUARIA 2012/2013.
Los datos del sector agropecuario, son de vital importancia para las estrategias de desarrollo
en el Paraguay, el Producto Interno Bruto (PIB) agropecuario forma una parte muy
importante de la economía y cuyas exportaciones de productos provenientes del sector,
corresponden a más del 90 % del total de las exportaciones.
La elaboración y publicación de este documento es responsabilidad de la DCEA, pero el
mismo es el resultado del procesamiento de informaciones recopiladas de fuentes
secundarias, trabajo de campo a través de encuestas, e informaciones suministradas por
las instituciones y gremios de productores, a quienes agradecemos su cooperación, con la
esperanza de que a través de esta interacción se siga ofreciendo información estadística
sectorial confiable y precisa.
Esta Dirección, desea que la información del sector sea de utilidad para el proceso de toma
de decisiones, de todas las instituciones públicas y privadas que trabajan por el desarrollo
agrario de la República del Paraguay.
Ing. Agr. Edgardo Núñez
Director
2
Pág.
Presentación
Introducción 3
Objetivo, Metodologia y Definiciones 4
Comportamientos Climáticos 5
6
PRODUCCION AGRICOLA Cuadro Nº Pág.
1 11
→ALGODON………………………………………………………………………………. 2 12
→ARROZ CON RIEGO…………………………………………………………………… 3 13
→ARROZ SECANO..,…………………………………………………………………….. 4 14
→ARVEJA………….....…………………………………………………………………… 5 15
6 16
7 17
8 18
9 19
10 20
11 21
12 22
13 23
14 24
15 25
16 26
17 27
18 28
19 29
20 30
21 31
22 32
23 33
24 34
25 35
26 36
27 37
28 38
29 39
30 40
31 41
32 42
33 43
34 44
PRODUCCION GANADERA
35 46
→YERBA MATE…..……………..……………………………………………………………………..
→GANADO BOVINO……….…………………………………………………………..
Cultivos Permanentes
→BANANO Y CAFETO....…………………………………………………………………………..
→LIMON Y MANDARINA.…………………………………………………………………………..
→NARANJO DULCE Y AGRIO……………………………………………………………………..
→PIÑA Y POMELO……………..……………………………………………………………………..
→TUNG Y VID……..……………..……………………………………………………………………..
→SORGO PARA GRANO.…………………………………………………………………………..
→TABACO…………………....…………………………………………………………………………..
→TARTAGO………………....…………………………………………………………………………..
→TOMATE..………………....…………………………………………………………………………..
→TRIGO.....………………....…………………………………………………………………………..
→ZANAHORIA.…………....…………………………………………………………………………..
→MANI……….…………....……………………………………………………………………………..
→MENTA…….…………....……………………………………………………………………………..
→PAPA...…….…………....……………………………………………………………………………..
→POROTO….…………....……………………………………………………………………………..
→SESAMO….…………....……………………………………………………………………………..
→SOJA…….….…………....……………………………………………………………………………..
→GIRASOL.………………....……………………………………………………………………………
→HABILLA.………………....……………………………………………………………………………
→KA'A HE'E.……………....…………………………………………………………………………….
→LOCOTE...……………....……………………………………………………………………………..
→MAIZ…....……………....……………………………………………………………………………..
→MANDIOCA…………....……………………………………………………………………………..
→AJO………………………………………………………………………………………………………..
→BATATA.………………………………………………………………………………………………..
→CANOLA………………………………………………………………………………………………..
→CAÑA DE AZUCAR.………………………………………………………………………………..
→CEBOLLA DE CABEZA.……………………………………………………………………………
→FRUTILLA………………....……………………………………………………………………………
INDICE SINTESIS ESTADISTICASProducción Agropecuaria
Año Agricola 2012/13
Comentarios sobre los 16 Principales Rubros
Cultivos Temporales
3
1. INTRODUCCIÓN
La Síntesis de Estadísticas de la Producción Agropecuaria 2012/13, contiene resultados de
28 rubros agrícolas temporales, 11 rubros agrícolas permanentes, la población bovina e
información del comportamiento de las variables meteorológicas. Los resultados
presentados a nivel país de la Zafra 2012/13, están comparados con los datos de la Síntesis
Estadísticas Zafra 2011/12 y su variación en porcentaje (%).
La información del Censo Agropecuario Nacional 2008 (CAN 2008) permitió el diseño del
sistema de encuestas agropecuarias que recoge los datos más importantes relacionados
con la producción agropecuaria nacional, la cual está editado por regiones y departamentos
para la zafra agropecuaria de referencia.
Para una correcta interpretación y uso de los datos presentados en el documento se
recomienda la lectura de los apartados de definiciones y metodologías, contienen los
principales criterios y conceptos técnicos utilizados.
Se espera que estos resultados respondan a la necesidad de información referente al sector
y que sean utilizados por los usuarios del sector público y privado para la planificación,
investigación, estudio y toma de decisiones.
4
2. OBJETIVO
El objetivo de la Síntesis Estadísticas es la de actualizar anualmente los datos referentes a
la producción agrícola nacional.
3. METODOLOGIA DE LA ESTIMACION
La información compilada en el documentos es el resultado de la recolección de información
a través de la encuesta a informantes calificados (fuente secundaria), por medio de
diferentes técnicas de recolección (llamadas telefónicas, entrevistas, correo electrónico,
notas, etc). La desagregación de la información a nivel departamental se estableció a partir
de los pesos obtenidos del Censo Agropecuario Nacional (CAN 2008).
Periodo de referencia: el periodo agrícola 2012/13 comprendido entre el 1 de julio al 30 de
junio.
4. DEFINICIONES
Superficie cultivada: Es el área cubierta por un cultivo determinado, expresada en
hectáreas (Has.). En el caso de cultivos permanentes, recibe la denominación de superficie
plantada.
Producción: Se refiere al volumen total del producto de un rubro determinado obtenido en
el período de referencia o un año agrícola, expresada en toneladas (Ton).
Rendimiento: Es la producción obtenida de un rubro determinado por unidad de superficie.
Se expresa en Kg./Ha o Ton/Ha.
Lluvias en exceso: Son las precipitaciones que excede de la media histórica del periodo
(Últimos 10 años) y puedan en consecuencia dañar los cultivos de tal manera que
produzcan una pérdida o disminución en el rendimiento de los mismos. Además se
consideran como tales, a aquellas precipitaciones que imposibiliten realizar la recolección
oportuna de la cosecha por falta de consistencia o estabilidad en el terreno como para que
ingresen las máquinas cosechadoras, y que dé como resultado las pérdidas o disminuciones
en el rendimiento del cultivo.
5
Inundación: Se considera como tal, cuando los cauces de agua se desbordan y producen
pérdidas o disminución en el rendimiento del cultivo.
Sequía: Se considera como tal, la ausencia de lluvias suficientes para el buen desarrollo de
los cultivos y que reduzcan la disponibilidad de agua del suelo produciendo pérdidas o
disminución en el rendimiento
Vientos Fuertes: Se considera como tal, la acción del viento con o sin lluvia que produzca
el vuelco irreversible de las plantas y/o fractura de sus tallos, produciendo pérdidas o
disminución en el rendimiento del cultivo.
Granizo: Son precipitaciones sólidas de agua que pueden lesionar la estructura de las
plantas de manera tal que produzcan pérdidas o disminución en el rendimiento del cultivo.
Heladas: Se produce cuando la temperatura del aire desciende a niveles suficientemente
bajos, sin que necesariamente llegue al punto de congelación del agua, que provoca la
muerte de los tejidos vegetales y que da como resultado pérdidas o disminución en el
rendimiento del cultivo.
5. COMPORTAMIENTO CLIMATICO
El análisis que se realiza en el comportamiento climático desde el mes de julio de 2012
hasta el mes de junio de 2013 y los parámetros considerados son, la precipitación y la
temperatura.
5.1 PRECIPITACION
Con el pronóstico del evento La Niña, pero de un ENOS neutral en curso, los meses de julio,
agosto y setiembre de 2011 presentaron un marcado déficit hídrico a nivel país, solamente
se registraron chubascos importantes en forma puntual en la región oriental. En el mes de
octubre, sin embargo, hubo una recuperación de las lluvias en la región oriental que permitió
el avance de las labores agrícolas para tal época, pero con serios daños al girasol que
estaba en proceso de maduración final. Exceptuando el mes de octubre, el déficit hídrico se
mantuvo, considerado sequía severa en el Chaco y sequía moderada con altibajos en la
región oriental, desde noviembre de 2010 hasta el mes de marzo de 2011.
6
5.2 TEMPERATURA
Durante el ciclo agrícola, la temperatura estuvo por encima del promedio histórico, pero los
meses de setiembre y junio, se registraron heladas muy importantes que impactaron en la
producción agropecuaria, además se registraron eventos puntuales de caídas de granizos,
especialmente en la región oriental y también afectaron a cultivos y pasturas.
Tanto en la Agricultura Familiar y la Agricultura Empresarial, todos los rubros sembrados
fueron afectados por los eventos adversos mencionados, pero la sequía, fue el que mas
inconvenientes generó especialmente en los cultivos de primavera –verano.
Los rendimientos de los principales rubros de renta , primeramente maíz zafrinha y el trigo,
tuvieron mermas por heladas, al igual que los hortifruticolas, mientras que los rubros de
primavera-verano, soja, maíz de época, sésamo, algodón, caña de azúcar, mandioca,
tuvieron rindes por debajo de los promedios históricos, debido a la sequía que se genero en
el periodo de zafra.
6. COMENTARIOS SOBRE LOS 16 PRINCIPALES RUBROS DE
LA ZAFRA 2012/13
6.1 SOJA.
La superficie 2012/13 de la soja es de 3.080.000 has., ha experimentado un aumento del
5% con relación a la zafra 2011/12. Las condiciones climáticas favorecieron al cultivo y al
normal desarrollo del mismo. La producción fue de 9.086.000 toneladas, ésta zafra 2012/13
es considerada como la super zafra en relación a la zafra 2011/12 que fue afectado por la
sequia y produjo un aumento de 109% en la producción. El rinde promedio alcanzó los
2.950 kilos por hectáreas.
6.2 MAIZ.
Este rubro con una superficie de siembra de 1.030.000 Has, 4% más que la zafra
2011/12. En cuanto a la producción los datos reflejan un total de 4.120.000 Ton.,
equivalentes en un 34 % más que la zafra 2011/12 y alcanza un rinde promedio de
4.000 kilos por hectáreas.
7
6.3 ALGODÓN.
La producción del algodón en rama alcanzó 49.500 toneladas, 72 % más que la zafra
2011/12, al evaluar las variables de la zafra 2011/12 se observan un rendimiento del 91 %
más de la zafra 2011/12, alcanzando un área sembrada de 45.000 hectáreas, 10 % menos
que la zafra 2011/12, la cual fue afectada por la sequia que se produjo en el mes de enero
2012.
6.4 MANDIOCA.
Es una producción tradicional destinada al mercado interno y es un rubro de autoconsumo
relevante dentro de la agricultura familiar y de renta para algunos pequeños productores.
Para la presente zafra 2012/13 se tiene una superficie cultivada de 175.000 hectáreas,
representa un 2% más de la superficie cultivada con la zafra 2011/12 y una producción de
2.800.000 Ton., para la zafra 2012/13.
6.5 TRIGO.
Este cultivo ha experimentado una disminución del 8 % en la superficie sembrada que llego
a 550.000 hectáreas en la zafra 2012/13. Con relación a la producción se tiene un total de
1.430.000 toneladas, 8 % menos que la zafra anterior , el rendimiento promedio es de 2.600
Kg/ha, es un rubro que esta representado por los Departamentos de Alto Paraná e Itapuá.
Este dato del cultivo del trigo, corresponde al año fiscal 2012.
6.6 POROTO.
Este rubro pertenece a la agricultura familiar y es destinada al autoconsumo casi en
su totalidad, se observa una superficie de 70.000 Has, 12% más con relación a la
zafra 2011/12, la producción es de 56.000 Toneladas, con 112 % más que la anterior
zafra, y un rendimiento promedio de 800 kilos por hectáreas.
6.7 CAÑA DE AZÚCAR.
8
La producción cañera nacional juega un papel importante dado la creciente expansión de
mercados para productos de origen orgánicos, la encuesta arroja una producción de
5.544.779 toneladas a nivel país, siendo el rendimiento promedio de 47.800 Kg/ha, los
departamento de Guaira y Paraguarí son los que concentran el mayor porcentaje de la
producción, se observar un incremento ligero en la superficie la producción refleja un
aumento del 1 % más con relación a la zafra 2011/12.
6.8 MANÍ.
Es un rubro que se utiliza para autoconsumo dentro de la agricultura familiar. La estimación
de la superficie 2012/13 es de 25.000 Has, sin variación con relación a la zafra 2011/12,
analizando la producción se tiene un aumento de 153 % más que en la zafra 2011/12,
siendo 30.000 Ton la producción, el rendimiento promedio es de 1.200 Kg/ha, 153 % más
en relación a la zafra 2011/12.
6.9 GIRASOL.
Comparado con la superficie sembrada en la zafra 2012/13 se tiene un aumento del 10 %
quedando en 55.000 Has. Para la producción se tiene 115.500 Ton., 46 % más , teniendo
como referencia la zafra anterior, con un rendimiento promedio de 2.100 Kg/ha.
6.10 ARROZ CON RIEGO.
Este rubro presenta una producción de 617.400 toneladas, los departamentos de mayor
representatividad son Misiones, Itapuá y Caazapá que concentran la mayor producción. El
rendimiento promedio es de 6.300 kilos por hectárea, un 22% es el incremento en lo que
respecta a la superficie, siendo 98.000 Has de superficie sembrada para la zafra 2012/13.
6.11 TABACO.
Este rubro es producido con énfasis por la Agricultura Familiar, constituye una alternativa
rentable para los pequeños productores, el volumen de producción es de 5.375 Ton.,
comparando con la zafra 2011/12 no se tiene una disminución en el área sembrada que es
de 2.500 Has., dando un rendimiento promedio de 2.150 kilos por hectáreas, más 34% que
la zafra anterior.
6.12 SESAMO.
9
La superficie cultivada llegó a 50.000 Has., 41 % menos con respecto a la zafra pasada. La
producción aumentó a 30.000 Ton., un 7 % más y con un rendimiento promedio de 600 kilos
por hectáreas, 82 % más.
6.13 TÁRTAGO.
Es un rubro complementario del petróleo, la semilla contiene una buena proporción de aceite
que puede ser utilizado para el uso como Biocombustible, con la apertura de industrias
procesadoras y el sistema de comercialización. Sin aumento en cuanto a la superficie
alcanzando 5.500 Has., hubo un aumento en la producción en 6.325 Ton., 33 % más con
relación a la zafra anterior, con un rendimiento promedio de 1.150 kilos por hectáreas.
6.14 CANOLA.
La canola en ésta zafra 2012/13 llegó a una superficie de 75.000 Has., 97.500 Toneladas de
producción y un rendimiento promedio de 1.300 Kg./ha.
6.15 KAA´A HE´E.
Es un rubro agrícola de la Agricultura Familiar con una superficie sembrada de 2.500 Has.,
una producción de 3.125 Toneladas por el aumento de la superficie y 1.250 Kg/ha., y 9%
menos de rendimiento que la zafra anterior.
6.16 YERBA MATE.
La yerba mate es un rubro tradicional de ciclo permanente, que integra los rubros de los
cultivos principales. El área de siembra en la zafra agrícola 2012/13 es de 21.000 Has. Su
rendimiento promedio es de 4.100 Kg/ha., y una producción de 86.100 Toneladas de hoja
verde.
10
ESTIMACIONES DE SUPERFICIES Y PRODUCCIÓN AGRICOLAS
11
Rendimiento: Kg/Ha.
Superficie
sembrada o
bajo cultivo
2012/13 162 222 1.370
2011/12 162 222 1.370
VARIACION % 0 0 0
160 222 1.390
2 1 625
16 21 1.313
2 1 450
4 5 1.249
11 15 1.364
10 13 1.299
80 130 1.628
5 5 974
3 1 333
10 11 1.071
- - -
10 11 1.071
1 1 974
5 7 1.319
- - -
- - -
- - -
- - -
Fuente: Proyección Base CAN2008.
Cuadro 01 AJOSuperficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agricola 2012/13
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
PRODUCCION AGRICOLA Producciòn: Tn.
Producción Rendimiento
PARAGUAY
REGION ORIENTAL
01. CONCEPCION
02. SAN PEDRO
03. CORDILLERA
04. GUAIRA
05. CAAGUAZU
06. CAAZAPA
07. ITAPUA
08. MISIONES
09. PARAGUARI
10. ALTO PARANA
11. CENTRAL
12. ÑEEMBUCU
13. AMAMBAY
14. CANINDEYU
REGION OCCIDENTAL
15. PTE. HAYES
16. ALTO PARAGUAY
17. BOQUERON
12
Rendimiento: Kg/Ha.
Superficie
sembrada o
bajo cultivo
2012/13 45.000 49.500 1.100
2011/12 50.000 28.800 576
VARIACION % -10 72 91
44.281 48.745 1.101
1.762 1.841 1.045
3.256 3.914 1.202
102 83 811
799 634 794
12.074 12.069 1.000
8.421 10.063 1.195
4.240 5.481 1.293
3.302 3.341 1.012
5.644 5.378 953
2.397 3.823 1.595
134 108 807
1.823 1.719 943
- - -
328 292 892
723 758 1.049
656 682 1.040
- - -
67 76 1.136
Fuente: Encuesta: Informantes Calificados 2013, CADELPA
Cuadro 02 ALGODÓNSuperficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agricola 2012/13
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
PRODUCCION AGRICOLA Producciòn: Tn.
Producción Rendimiento
PARAGUAY
REGION ORIENTAL
01. CONCEPCION
02. SAN PEDRO
03. CORDILLERA
04. GUAIRA
05. CAAGUAZU
06. CAAZAPA
07. ITAPUA
08. MISIONES
09. PARAGUARI
10. ALTO PARANA
11. CENTRAL
12. ÑEEMBUCU
13. AMAMBAY
14. CANINDEYU
REGION OCCIDENTAL
15. PTE. HAYES
16. ALTO PARAGUAY
17. BOQUERON
13
Rendimiento: Kg/Ha.
Superficie
sembrada o
bajo cultivo
2012/13 98.000 617.400 6.300
2011/12 80.000 396.000 4.950
VARIACION % 22 56 27
98.000 617.397 6.300
33 98 2.970
2.548 10.599 4.160
2.157 12.819 5.942
24 73 3.016
334 1.770 5.291
18.118 119.744 6.609
39.849 255.792 6.419
33.488 210.978 6.300
78 373 4.753
588 2.797 4.757
588 1.748 2.972
- - -
125 402 3.219
69 204 2.977
- - -
- - -
- - -
- - -
Fuente: Encuesta: Informantes Calificados 2013, INBIO, APAI, APAMI
Cuadro 03 ARROZ CON RIEGOSuperficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agricola 2012/13
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
PRODUCCION AGRICOLA Producciòn: Tn.
Producción Rendimiento
PARAGUAY
REGION ORIENTAL
01. CONCEPCION
02. SAN PEDRO
03. CORDILLERA
04. GUAIRA
05. CAAGUAZU
06. CAAZAPA
07. ITAPUA
08. MISIONES
09. PARAGUARI
10. ALTO PARANA
11. CENTRAL
12. ÑEEMBUCU
13. AMAMBAY
14. CANINDEYU
REGION OCCIDENTAL
15. PTE. HAYES
16. ALTO PARAGUAY
17. BOQUERON
14
Rendimiento: Kg/Ha.
Superficie
sembrada o
bajo cultivo
2012/13 1.657 4.961 2.990
2011/12 1.682 4.207 2.500
VARIACION % -1 18 20
1.657 4.961 2.994
19 26 1.391
14 22 1.589
2 1 993
12 36 2.980
45 67 1.490
81 56 695
459 1.366 2.980
28 70 2.483
6 5 993
169 286 1.689
- - -
1 1 596
624 2.728 4.371
199 297 1.490
- - -
- - -
- - -
- - -
Fuente: Encuesta : Informantes Calificados 2013. Proyección CAN2008
13. AMAMBAY
14. CANINDEYU
REGION OCCIDENTAL
15. PTE. HAYES
16. ALTO PARAGUAY
17. BOQUERON
07. ITAPUA
08. MISIONES
09. PARAGUARI
10. ALTO PARANA
11. CENTRAL
12. ÑEEMBUCU
01. CONCEPCION
02. SAN PEDRO
03. CORDILLERA
04. GUAIRA
05. CAAGUAZU
06. CAAZAPA
PRODUCCION AGRICOLA
Rendimiento
PARAGUAY
REGION ORIENTAL
Producción
Cuadro 04 ARROZ SECANOSuperficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agricola 2012/13
SINTESIS ESTADISTICAS
15
Rendimiento: Kg/Ha.
Superficie
sembrada o
bajo cultivo
2012/13 1.395 1.251 897
2011/12 1.422 1.251 879
VARIACION % -2 0 2
1.422 1.251 879
41 36 871
43 34 795
262 268 1.023
31 23 746
238 203 850
34 26 758
209 170 812
36 21 577
105 84 803
161 145 899
8 7 815
6 3 603
177 179 1.014
57 52 924
1 - -
1 - -
- - -
- - -
Fuente: Encuesta : Informantes Calificados 2013. Proyección CAN2008
13. AMAMBAY
14. CANINDEYU
REGION OCCIDENTAL
15. PTE. HAYES
16. ALTO PARAGUAY
17. BOQUERON
07. ITAPUA
08. MISIONES
09. PARAGUARI
10. ALTO PARANA
11. CENTRAL
12. ÑEEMBUCU
01. CONCEPCION
02. SAN PEDRO
03. CORDILLERA
04. GUAIRA
05. CAAGUAZU
06. CAAZAPA
PRODUCCION AGRICOLA Producciòn: Tn.
Producción Rendimiento
PARAGUAY
REGION ORIENTAL
Cuadro 05 ARVEJASuperficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agricola 2012/13
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
16
Rendimiento: Kg/Ha.
Superficie
sembrada o
bajo cultivo
2012/13 5.223 45.406 8.693
2011/12 5.275 45.406 8.608
VARIACION % -1 0 1
5.122 44.632 8.713
505 4.849 9.601
781 7.840 10.041
170 1.080 6.366
73 537 7.317
581 5.980 10.301
105 1.060 10.125
189 1.921 10.144
178 1.294 7.290
482 3.302 6.849
259 2.805 10.850
753 4.910 6.524
781 6.070 7.768
130 1.255 9.676
137 1.728 12.635
101 774 7.674
101 774 7.673
- - -
- - -
Fuente: Encuesta : Informantes Calificados 2013. Proyección CAN2008
13. AMAMBAY
14. CANINDEYU
REGION OCCIDENTAL
15. PTE. HAYES
16. ALTO PARAGUAY
17. BOQUERON
07. ITAPUA
08. MISIONES
09. PARAGUARI
10. ALTO PARANA
11. CENTRAL
12. ÑEEMBUCU
01. CONCEPCION
02. SAN PEDRO
03. CORDILLERA
04. GUAIRA
05. CAAGUAZU
06. CAAZAPA
PRODUCCION AGRICOLA Producciòn: Tn.
Producción Rendimiento
PARAGUAY
REGION ORIENTAL
Cuadro 06 BATATASuperficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agricola 2012/13
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
17
Rendimiento: Kg/Ha.
Superficie
sembrada o
bajo cultivo
2012/13 75.000 97.500 1.300
2011/12 65.000 110.500 1.700
VARIACION % 15 -12 -24
75.000 97.500 1.300
- - -
1.652 2.012 1.218
- - -
115 141 1.224
8.970 11.799 1.315
6.286 8.216 1.307
18.523 23.913 1.291
502 571 1.137
- - -
30.969 40.736 1.315
- - -
- - -
- - -
7.982 10.112 1.267
- - -
- - -
- - -
- - -
Fuente: Encuesta: Informantes Calificados 2013, Proyección Base CAN2008.
13. AMAMBAY
14. CANINDEYU
REGION OCCIDENTAL
15. PTE. HAYES
16. ALTO PARAGUAY
17. BOQUERON
07. ITAPUA
08. MISIONES
09. PARAGUARI
10. ALTO PARANA
11. CENTRAL
12. ÑEEMBUCU
01. CONCEPCION
02. SAN PEDRO
03. CORDILLERA
04. GUAIRA
05. CAAGUAZU
06. CAAZAPA
PRODUCCION AGRICOLA Producciòn: Tn.
Producción Rendimiento
PARAGUAY
REGION ORIENTAL
Cuadro 07 CANOLASuperficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agricola 2012/13
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
18
Rendimiento: Kg/Ha.
Superficie
sembrada o
bajo cultivo
2012/13 116.000 5.544.797 47.800
2011/12 115.000 4.186.000 36.400
VARIACION % 1 32 31
115.959 5.542.852 47.800
316 11.959 37.877
2.505 99.251 39.628
7.291 377.603 51.791
44.680 2.135.231 47.789
17.440 890.339 51.051
5.927 322.995 54.495
653 24.934 38.206
2.259 93.827 41.526
23.504 1.159.490 49.332
324 13.858 42.799
3.264 144.171 44.168
108 3.857 35.738
1.475 48.620 32.969
6.214 216.716 34.878
41 1.946 45.930
40 1.914 46.282
1 32 31.516
- - -
Fuente: Encuesta : Informantes Calificados 2013. Proyección CAN2008
13. AMAMBAY
14. CANINDEYU
REGION OCCIDENTAL
15. PTE. HAYES
16. ALTO PARAGUAY
17. BOQUERON
07. ITAPUA
08. MISIONES
09. PARAGUARI
10. ALTO PARANA
11. CENTRAL
12. ÑEEMBUCU
01. CONCEPCION
02. SAN PEDRO
03. CORDILLERA
04. GUAIRA
05. CAAGUAZU
06. CAAZAPA
PRODUCCION AGRICOLA Producciòn: Tn.
Producción Rendimiento
PARAGUAY
REGION ORIENTAL
Cuadro 08 CAÑA DE AZÚCARSuperficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agricola 2012/13
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
19
Rendimiento: Kg/Ha.
Superficie
sembrada o
bajo cultivo
2012/13 796 4.925 6.187
2011/12 804 4.925 6.126
VARIACION % -1 0 1
796 4.925 6.188
20 62 3.104
44 222 5.041
15 33 2.179
52 417 8.028
216 1.630 7.545
58 273 4.712
98 447 4.571
30 126 4.183
150 1.146 7.641
57 319 5.603
11 62 5.644
28 124 4.446
5 25 4.936
12 38 3.168
- - -
- - -
- - -
- - -
Fuente: Encuesta : Informantes Calificados 2013. Proyección CAN2008
13. AMAMBAY
14. CANINDEYU
REGION OCCIDENTAL
15. PTE. HAYES
16. ALTO PARAGUAY
17. BOQUERON
07. ITAPUA
08. MISIONES
09. PARAGUARI
10. ALTO PARANA
11. CENTRAL
12. ÑEEMBUCU
01. CONCEPCION
02. SAN PEDRO
03. CORDILLERA
04. GUAIRA
05. CAAGUAZU
06. CAAZAPA
PRODUCCION AGRICOLA Producciòn: Tn.
Producción Rendimiento
PARAGUAY
REGION ORIENTAL
Cuadro 09 CEBOLLASuperficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agricola 2012/13
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
20
Rendimiento: Kg/Ha.
Superficie
sembrada o
bajo cultivo
2012/13 297 2.376 8.000
2011/12 216 2.051 9.495
VARIACION % 38 16 -16
297 2.376 8.000
16 80 5.000
7 75 10.396
6 50 8.664
4 22 5.187
55 360 6.566
1 8 8.000
5 28 5.436
2 12 5.545
19 110 5.798
17 177 10.223
162 1.440 8.909
1 4 4.538
1 5 5.000
1 5 7.145
- - -
- - -
- - -
- - -
Fuente: Encuesta : Informantes Calificados 2013. Proyección CAN2008
13. AMAMBAY
14. CANINDEYU
REGION OCCIDENTAL
15. PTE. HAYES
16. ALTO PARAGUAY
17. BOQUERON
07. ITAPUA
08. MISIONES
09. PARAGUARI
10. ALTO PARANA
11. CENTRAL
12. ÑEEMBUCU
01. CONCEPCION
02. SAN PEDRO
03. CORDILLERA
04. GUAIRA
05. CAAGUAZU
06. CAAZAPA
PRODUCCION AGRICOLA Producciòn: Tn.
Producción Rendimiento
PARAGUAY
REGION ORIENTAL
Cuadro 10 FRUTILLASuperficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agricola 2012/13
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
21
Rendimiento: Kg/Ha.
Superficie
sembrada o
bajo cultivo
2012/13 55.000 115.500 2.100
2011/12 50.000 78.950 1.579
VARIACION % 10 46 33
54.998 115.499 2.100
68 101 1.480
1.905 3.590 1.884
- - -
199 376 1.888
9.866 21.245 2.153
4.083 8.517 2.086
16.864 36.316 2.153
633 1.533 2.424
- - -
13.611 30.227 2.221
- - -
- - -
508 889 1.750
7.260 12.703 1.750
- - -
- - -
- - -
- - -
Fuente: Encuesta: Informantes Calificados 2013, Proyección Base CAN2008.
13. AMAMBAY
14. CANINDEYU
REGION OCCIDENTAL
15. PTE. HAYES
16. ALTO PARAGUAY
17. BOQUERON
07. ITAPUA
08. MISIONES
09. PARAGUARI
10. ALTO PARANA
11. CENTRAL
12. ÑEEMBUCU
01. CONCEPCION
02. SAN PEDRO
03. CORDILLERA
04. GUAIRA
05. CAAGUAZU
06. CAAZAPA
PRODUCCION AGRICOLA Producciòn: Tn.
Producción Rendimiento
PARAGUAY
REGION ORIENTAL
Cuadro 11 GIRASOLSuperficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agricola 2012/13
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
22
Rendimiento: Kg/Ha.
Superficie
sembrada o
bajo cultivo
2012/13 4.547 3.769 829
2011/12 4.572 3.640 796
VARIACION % -0,5 3,5 4,1
4.547 3.769 829
1.552 1.368 881
143 127 882
78 53 676
97 68 695
461 436 946
302 225 744
874 627 718
40 24 593
31 20 637
477 396 830
- - -
4 2 509
237 210 887
251 215 856
- - -
- - -
- - -
- - -
Fuente: Encuesta : Informantes Calificados 2013. Proyección CAN2008
13. AMAMBAY
14. CANINDEYU
REGION OCCIDENTAL
15. PTE. HAYES
16. ALTO PARAGUAY
17. BOQUERON
07. ITAPUA
08. MISIONES
09. PARAGUARI
10. ALTO PARANA
11. CENTRAL
12. ÑEEMBUCU
01. CONCEPCION
02. SAN PEDRO
03. CORDILLERA
04. GUAIRA
05. CAAGUAZU
06. CAAZAPA
PRODUCCION AGRICOLA Producciòn: Tn.
Producción Rendimiento
PARAGUAY
REGION ORIENTAL
Cuadro 12 HABILLASuperficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agricola 2012/13
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
23
Rendimiento: Kg/Ha.
Superficie
sembrada o
bajo cultivo
2012/13 2.500 3.125 1.250
2011/12 2.200 3.036 1.380
VARIACION % 14 3 -9
2.499 3.875 1.551
15 27 1.814
1.727 2.600 1.505
13 18 1.430
26 41 1.563
53 93 1.745
11 18 1.572
248 462 1.865
9 11 1.264
13 15 1.225
255 399 1.569
- - -
- - -
26 37 1.416
103 153 1.481
- - -
- - -
- - -
- - -
Fuente: Encuesta: Informantes Calificados 2013, Proyección Base CAN2008.
13. AMAMBAY
14. CANINDEYU
REGION OCCIDENTAL
15. PTE. HAYES
16. ALTO PARAGUAY
17. BOQUERON
07. ITAPUA
08. MISIONES
09. PARAGUARI
10. ALTO PARANA
11. CENTRAL
12. ÑEEMBUCU
01. CONCEPCION
02. SAN PEDRO
03. CORDILLERA
04. GUAIRA
05. CAAGUAZU
06. CAAZAPA
PRODUCCION AGRICOLA Producciòn: Tn.
Producción Rendimiento
PARAGUAY
REGION ORIENTAL
Cuadro 13 KA'A HE'ESuperficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agricola 2012/13
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
24
Rendimiento: Kg/Ha.
Superficie
sembrada o
bajo cultivo
2012/13 612 4.465 7.293
2011/12 618 5.307 8.583
VARIACION % -1 -15,9 -15
610 4.457 7.304
23 141 6.050
90 650 7.226
18 67 3.743
5 17 3.462
241 2.088 8.665
5 14 2.832
40 243 6.086
5 23 4.670
40 205 5.136
25 120 4.785
100 824 8.244
4 13 3.264
7 30 4.329
7 20 2.819
2 8 3.875
2 8 3.875
- - -
- - -
Fuente: Encuesta : Informantes Calificados 2013. Proyección CAN2008
13. AMAMBAY
14. CANINDEYU
REGION OCCIDENTAL
15. PTE. HAYES
16. ALTO PARAGUAY
17. BOQUERON
07. ITAPUA
08. MISIONES
09. PARAGUARI
10. ALTO PARANA
11. CENTRAL
12. ÑEEMBUCU
01. CONCEPCION
02. SAN PEDRO
03. CORDILLERA
04. GUAIRA
05. CAAGUAZU
06. CAAZAPA
PRODUCCION AGRICOLA Producciòn: Tn.
Producción Rendimiento
PARAGUAY
REGION ORIENTAL
Cuadro 14 LOCOTESuperficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agricola 2012/13
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
25
Rendimiento: Kg/Ha.
Superficie
sembrada o
bajo cultivo
2012/13 1.030.003 4.120.000 4.000
2011/12 995.000 3.079.525 3.095
VARIACION % 4 34 29
1.029.536 4.118.956 4.001
11.128 39.222 3.525
155.818 612.887 3.933
6.563 10.057 1.532
11.988 45.316 3.780
115.897 470.076 4.056
46.411 166.904 3.596
104.334 439.163 4.209
12.208 39.288 3.218
13.643 39.027 2.861
254.659 1.105.738 4.342
1.072 2.027 1.890
5.734 7.908 1.379
38.818 142.771 3.678
251.262 998.572 3.974
467 1.042 2.232
409 935 2.287
23 41 1.821
35 66 1.863
Fuente: Encuesta: Informantes Calificados 2013, Proyección Base CAN2008.
13. AMAMBAY
14. CANINDEYU
REGION OCCIDENTAL
15. PTE. HAYES
16. ALTO PARAGUAY
17. BOQUERON
07. ITAPUA
08. MISIONES
09. PARAGUARI
10. ALTO PARANA
11. CENTRAL
12. ÑEEMBUCU
01. CONCEPCION
02. SAN PEDRO
03. CORDILLERA
04. GUAIRA
05. CAAGUAZU
06. CAAZAPA
PRODUCCION AGRICOLA Producciòn: Tn.
Producción Rendimiento
PARAGUAY
REGION ORIENTAL
Cuadro 15 MAÍZSuperficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agricola 2012/13
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
26
Rendimiento: Kg/Ha.
Superficie
sembrada o
bajo cultivo
2012/13 175.000 2.800.000 16.000
2011/12 172.000 1.685.000 9.800
VARIACION % 2 66 63
174.861 2.798.872 16.006
10.044 146.754 14.611
29.880 541.987 18.139
8.219 69.764 8.488
10.119 141.734 14.006
29.501 513.146 17.394
14.561 259.145 17.798
20.685 354.811 17.153
4.272 53.449 12.511
14.698 153.965 10.475
12.713 237.355 18.670
1.294 11.154 8.619
1.915 17.849 9.321
3.744 60.379 16.126
13.216 237.380 17.962
140 1.128 8.033
97 779 8.060
17 145 8.355
26 204 7.724
Fuente: Encuesta: Informantes Calificados 2013, Proyección Base CAN2008.
13. AMAMBAY
14. CANINDEYU
REGION OCCIDENTAL
15. PTE. HAYES
16. ALTO PARAGUAY
17. BOQUERON
07. ITAPUA
08. MISIONES
09. PARAGUARI
10. ALTO PARANA
11. CENTRAL
12. ÑEEMBUCU
01. CONCEPCION
02. SAN PEDRO
03. CORDILLERA
04. GUAIRA
05. CAAGUAZU
06. CAAZAPA
PRODUCCION AGRICOLA Producciòn: Tn.
Producción Rendimiento
PARAGUAY
REGION ORIENTAL
Cuadro 16 MANDIOCASuperficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agricola 2012/13
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
27
Rendimiento: Kg/Ha.
Superficie
sembrada o
bajo cultivo
2012/13 25.000 30.000 1.200
2011/12 25.000 11.875 475
VARIACION % 0 153 153
16.833 15.901 945
395 313 793
3.216 3.077 957
1.084 965 890
604 536 887
3.752 3.597 959
1.726 1.715 994
1.197 1.273 1.064
318 260 818
1.642 1.402 854
1.613 1.589 985
80 61 763
335 248 739
74 66 888
797 798 1.002
8.167 14.099 1.726
2.601 4.411 1.696
7 13 1.805
5.559 9.676 1.741
Fuente: Encuesta : Informantes Calificados 2013. Proyección CAN2008
13. AMAMBAY
14. CANINDEYU
REGION OCCIDENTAL
15. PTE. HAYES
16. ALTO PARAGUAY
17. BOQUERON
07. ITAPUA
08. MISIONES
09. PARAGUARI
10. ALTO PARANA
11. CENTRAL
12. ÑEEMBUCU
01. CONCEPCION
02. SAN PEDRO
03. CORDILLERA
04. GUAIRA
05. CAAGUAZU
06. CAAZAPA
PRODUCCION AGRICOLA Producciòn: Tn.
Producción Rendimiento
PARAGUAY
REGION ORIENTAL
Cuadro 17 MANÍSuperficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agricola 2012/13
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
28
Rendimiento: Kg/Ha.
Superficie
sembrada o
bajo cultivo
2012/13 594 1.143 1.900
2011/12 896 1.143 1.916
VARIACION % -33,7 0,0 -0,8
594 1.143 1.923
- - -
13 19 1.481
- - -
- - -
12 16 1.358
- - -
415 802 1.932
- - -
- - -
154 305 1.979
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
Fuente: Encuesta: Informantes Calificados 2013, Proyección Base CAN2008.
13. AMAMBAY
14. CANINDEYU
REGION OCCIDENTAL
15. PTE. HAYES
16. ALTO PARAGUAY
17. BOQUERON
07. ITAPUA
08. MISIONES
09. PARAGUARI
10. ALTO PARANA
11. CENTRAL
12. ÑEEMBUCU
01. CONCEPCION
02. SAN PEDRO
03. CORDILLERA
04. GUAIRA
05. CAAGUAZU
06. CAAZAPA
PRODUCCION AGRICOLA Producciòn: Tn.
Producción Rendimiento
PARAGUAY
REGION ORIENTAL
Cuadro 18 MENTASuperficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agricola 2012/13
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
29
Rendimiento: Kg/Ha.
Superficie
sembrada o
bajo cultivo
2012/13 237 3.500 14.768
2011/12 320 3.840 12.000
VARIACION % -26 -9 23
237 3.500 14.768
8 38 4.731
6 24 3.810
10 52 5.072
4 10 2.493
5 17 3.263
5 16 3.051
10 82 7.981
2 15 7.304
167 3.056 18.291
6 114 18.347
5 10 2.015
4 48 11.569
3 19 6.797
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
Fuente: Encuesta : Informantes Calificados 2013. Proyección CAN2008
13. AMAMBAY
14. CANINDEYU
REGION OCCIDENTAL
15. PTE. HAYES
16. ALTO PARAGUAY
17. BOQUERON
07. ITAPUA
08. MISIONES
09. PARAGUARI
10. ALTO PARANA
11. CENTRAL
12. ÑEEMBUCU
01. CONCEPCION
02. SAN PEDRO
03. CORDILLERA
04. GUAIRA
05. CAAGUAZU
06. CAAZAPA
PRODUCCION AGRICOLA Producciòn: Tn.
Producción Rendimiento
PARAGUAY
REGION ORIENTAL
Cuadro 19 PAPASuperficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agricola 2012/13
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
30
Rendimiento: Kg/Ha.
Superficie
sembrada o
bajo cultivo
2012/13 70.000 56.000 800
2011/12 62.500 26.438 423
VARIACION % 12 112 89
69.101 55.326 801
5.422 3.908 721
9.582 6.376 665
3.614 2.923 809
4.767 3.311 695
12.081 11.453 948
5.121 4.685 915
7.071 5.895 834
2.881 1.966 682
7.006 5.533 790
4.823 4.149 860
759 542 714
1.446 843 583
1.197 763 637
3.332 2.980 894
900 661 734
457 405 885
7 4 630
437 252 577
Fuente: Encuesta: Informantes Calificados 2013, Proyección Base CAN2008.
13. AMAMBAY
14. CANINDEYU
REGION OCCIDENTAL
15. PTE. HAYES
16. ALTO PARAGUAY
17. BOQUERON
07. ITAPUA
08. MISIONES
09. PARAGUARI
10. ALTO PARANA
11. CENTRAL
12. ÑEEMBUCU
01. CONCEPCION
02. SAN PEDRO
03. CORDILLERA
04. GUAIRA
05. CAAGUAZU
06. CAAZAPA
PRODUCCION AGRICOLA Producciòn: Tn.
Producción Rendimiento
PARAGUAY
REGION ORIENTAL
Cuadro 20 POROTOSuperficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agricola 2012/13
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
31
Rendimiento: Kg/Ha.
Superficie
sembrada o
bajo cultivo
2012/13 50.000 30.000 600
2011/12 85.000 27.965 329
VARIACION % -41 7 82
47.031 28.805 612
15.751 9.611 610
25.742 15.709 610
178 109 614
133 75 565
904 550 609
275 177 643
879 536 610
57 34 602
47 23 479
168 104 621
67 42 624
47 29 616
1.389 847 610
1.394 958 687
2.958 1.189 402
375 225 600
10 5 536
2.573 958 372
Fuente: Encuesta: Informantes Calificados 2013, Proyección Base CAN2008.
13. AMAMBAY
14. CANINDEYU
REGION OCCIDENTAL
15. PTE. HAYES
16. ALTO PARAGUAY
17. BOQUERON
07. ITAPUA
08. MISIONES
09. PARAGUARI
10. ALTO PARANA
11. CENTRAL
12. ÑEEMBUCU
01. CONCEPCION
02. SAN PEDRO
03. CORDILLERA
04. GUAIRA
05. CAAGUAZU
06. CAAZAPA
PRODUCCION AGRICOLA Producciòn: Tn.
Producción Rendimiento
PARAGUAY
REGION ORIENTAL
Cuadro 21 SÉSAMOSuperficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agricola 2012/13
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
32
Rendimiento: Kg/Ha.
Superficie
sembrada o
bajo cultivo
2012/13 3.080.000 9.086.000 2.950
2011/12 2.920.000 4.344.960 1.488
VARIACION % 5 109 98
3.076.834 9.075.542 2.950
34.340 92.488 2.693
289.348 748.735 2.588
- - -
14.177 37.135 2.619
400.609 1.178.119 2.941
152.826 427.527 2.797
554.351 1.604.268 2.894
35.120 94.219 2.683
57 40 698
868.678 2.678.368 3.083
- - -
- - -
140.980 413.945 2.936
586.347 1.800.699 3.071
4.008 6.330 1.579
- - -
316 450 1.422
3.692 5.880 1.593
Fuente: Encuesta: Informantes Calificados 2013, Proyección Base CAN2008.
13. AMAMBAY
14. CANINDEYU
REGION OCCIDENTAL
15. PTE. HAYES
16. ALTO PARAGUAY
17. BOQUERON
07. ITAPUA
08. MISIONES
09. PARAGUARI
10. ALTO PARANA
11. CENTRAL
12. ÑEEMBUCU
01. CONCEPCION
02. SAN PEDRO
03. CORDILLERA
04. GUAIRA
05. CAAGUAZU
06. CAAZAPA
PRODUCCION AGRICOLA Producciòn: Tn.
Producción Rendimiento
PARAGUAY
REGION ORIENTAL
Cuadro 22 SOJASuperficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agricola 2012/13
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
33
Rendimiento: Kg/Ha.
Superficie
sembrada o
bajo cultivo
2012/13 24.988 104.995 4.202
2011/12 25.000 124.625 4.985
VARIACION % 0,0 -15,8 -15,7
20.179 84.543 4.190
300 1.455 4.849
3.050 12.768 4.186
- - -
- - -
720 2.436 3.384
60 226 3.767
10.317 43.727 4.238
1.780 7.947 4.465
137 477 3.488
1.250 5.843 4.674
- - -
- - -
1.050 3.955 3.767
1.515 5.710 3.767
4.810 20.452 4.252
3.510 15.918 4.535
- - -
1.300 4.534 3.488
Fuente: Encuesta : Informantes Calificados 2013. Proyección CAN2008
13. AMAMBAY
14. CANINDEYU
REGION OCCIDENTAL
15. PTE. HAYES
16. ALTO PARAGUAY
17. BOQUERON
07. ITAPUA
08. MISIONES
09. PARAGUARI
10. ALTO PARANA
11. CENTRAL
12. ÑEEMBUCU
01. CONCEPCION
02. SAN PEDRO
03. CORDILLERA
04. GUAIRA
05. CAAGUAZU
06. CAAZAPA
PRODUCCION AGRICOLA Producciòn: Tn.
Producción Rendimiento
PARAGUAY
REGION ORIENTAL
Cuadro 23 SORGO PARA GRANOSuperficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agricola 2012/13
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
34
Rendimiento: Kg/Ha.
Superficie
sembrada o
bajo cultivo
2012/13 2.500 5.375 2.150
2011/12 3.000 4.830 1.610
VARIACION % -17 11 34
2.495 5.368 2.152
25 46 1.796
1.607 3.620 2.253
15 29 1.899
5 10 1.972
152 235 1.541
25 46 1.796
97 178 1.845
5 8 1.534
8 13 1.753
17 30 1.775
3 3 1.314
3 3 1.314
4 8 1.917
529 1.140 2.152
5 6 1.095
- - -
- - -
5 6 1.095
Fuente: Encuesta: Informantes Calificados 2013, Proyección Base CAN2008.
13. AMAMBAY
14. CANINDEYU
REGION OCCIDENTAL
15. PTE. HAYES
16. ALTO PARAGUAY
17. BOQUERON
07. ITAPUA
08. MISIONES
09. PARAGUARI
10. ALTO PARANA
11. CENTRAL
12. ÑEEMBUCU
01. CONCEPCION
02. SAN PEDRO
03. CORDILLERA
04. GUAIRA
05. CAAGUAZU
06. CAAZAPA
PRODUCCION AGRICOLA Producciòn: Tn.
Producción Rendimiento
PARAGUAY
REGION ORIENTAL
Cuadro 24 TABACOSuperficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agricola 2012/13
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
35
Rendimiento: Kg/Ha.
Superficie
sembrada o
bajo cultivo
2012/13 5.500 6.325 1.150
2011/12 5.500 4.747 863
VARIACION % 0,0 33 33
5.124 5.976 1.166
3.145 3.527 1.121
1.008 1.444 1.433
12 12 999
- - -
197 176 893
236 245 1.039
8 9 1.166
2 1 666
12 9 777
118 123 1.039
- - -
- - -
197 184 933
189 245 1.297
376 349 928
63 72 1.142
- - -
313 277 885
Fuente: Encuesta: Informantes Calificados 2013, Proyección Base CAN2008.
13. AMAMBAY
14. CANINDEYU
REGION OCCIDENTAL
15. PTE. HAYES
16. ALTO PARAGUAY
17. BOQUERON
07. ITAPUA
08. MISIONES
09. PARAGUARI
10. ALTO PARANA
11. CENTRAL
12. ÑEEMBUCU
01. CONCEPCION
02. SAN PEDRO
03. CORDILLERA
04. GUAIRA
05. CAAGUAZU
06. CAAZAPA
PRODUCCION AGRICOLA Producciòn: Tn.
Producción Rendimiento
PARAGUAY
REGION ORIENTAL
Cuadro 25 TÁRTAGOSuperficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agricola 2012/13
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
36
Rendimiento: Kg/Ha.
Superficie
sembrada o
bajo cultivo
2012/13 1.324 45.376 34.272
2011/12 1.328 45.255 34.078
VARIACION % 0 0 1
1.322 45.320 34.760
54 1.500 27.778
65 1.900 29.231
72 1.500 20.833
8 160 20.000
638 22.550 35.345
10 380 38.000
37 850 22.973
15 305 20.333
86 2.500 29.070
61 1.800 29.508
260 11.340 43.615
3 50 16.667
8 300 37.500
5 185 37.000
2 56 27.469
2 56 27.469
- - -
- - -
Fuente: Encuesta : Informantes Calificados 2013. Proyección CAN2008
13. AMAMBAY
14. CANINDEYU
REGION OCCIDENTAL
15. PTE. HAYES
16. ALTO PARAGUAY
17. BOQUERON
07. ITAPUA
08. MISIONES
09. PARAGUARI
10. ALTO PARANA
11. CENTRAL
12. ÑEEMBUCU
01. CONCEPCION
02. SAN PEDRO
03. CORDILLERA
04. GUAIRA
05. CAAGUAZU
06. CAAZAPA
PRODUCCION AGRICOLA Producciòn: Tn.
Producción Rendimiento
PARAGUAY
REGION ORIENTAL
Cuadro 26 TOMATESuperficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agricola 2012/13
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
37
Rendimiento: Kg/Ha.
Superficie
sembrada o
bajo cultivo
2012/13 550.000 1.430.000 2.600
2011/12 600.000 1.560.600 2.600
VARIACION % -8 -8 0
550.000 1.429.999 2.600
471 1.028 2.182
6.673 17.004 2.548
- - -
4.344 11.520 2.652
72.083 183.668 2.548
67.202 178.221 2.652
169.719 456.806 2.692
6.663 16.216 2.434
- - -
178.107 450.118 2.527
- - -
- - -
6.653 16.399 2.465
38.084 99.019 2.600
- - -
- - -
- - -
- - -
Fuente: Encuesta: Informantes Calificados 2013, Proyección Base CAN2008.
13. AMAMBAY
14. CANINDEYU
REGION OCCIDENTAL
15. PTE. HAYES
16. ALTO PARAGUAY
17. BOQUERON
07. ITAPUA
08. MISIONES
09. PARAGUARI
10. ALTO PARANA
11. CENTRAL
12. ÑEEMBUCU
01. CONCEPCION
02. SAN PEDRO
03. CORDILLERA
04. GUAIRA
05. CAAGUAZU
06. CAAZAPA
PRODUCCION AGRICOLA Producciòn: Tn.
Producción Rendimiento
PARAGUAY
REGION ORIENTAL
Cuadro 27 TRIGOSuperficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agricola 2012/13
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
38
Rendimiento: Kg/Ha.
Superficie
sembrada o
bajo cultivo
2012/13 1.011 11.688 11.560
2011/12 1.121 11.688 10.426
VARIACION % -10 0,0 11
1.011 11.688 11.560
10 138 13.838
15 231 15.381
3 28 9.365
1 12 11.764
170 2.529 14.878
3 30 11.225
770 8.161 10.599
4 43 10.685
5 57 11.220
12 178 14.834
6 112 18.681
1 12 10.010
8 104 13.020
3 51 16.907
- - -
- - -
- - -
- - -
Fuente: Encuesta : Informantes Calificados 2013. Proyección CAN2008
13. AMAMBAY
14. CANINDEYU
REGION OCCIDENTAL
15. PTE. HAYES
16. ALTO PARAGUAY
17. BOQUERON
07. ITAPUA
08. MISIONES
09. PARAGUARI
10. ALTO PARANA
11. CENTRAL
12. ÑEEMBUCU
01. CONCEPCION
02. SAN PEDRO
03. CORDILLERA
04. GUAIRA
05. CAAGUAZU
06. CAAZAPA
PRODUCCION AGRICOLA Producciòn: Tn.
Producción Rendimiento
PARAGUAY
REGION ORIENTAL
Cuadro 28 ZANAHORIASuperficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agricola 2012/13
SINTESIS ESTADISTICAS
39
Superficie Superficie
sembrada o sembrada o
bajo cultivo bajo cultivo
2012/13 7.800 62.400 294 382
2011/12 7.727 60.022 294 370
VARIACION % 1 4 0,0 3,2
7.722 60.007 294 370
668 2.210 18 23
1.617 14.301 10 10
750 5.637 13 16
61 119 - -
3.632 35.444 2 1
62 84 2 1
215 371 3 3
85 167 - -
60 113 - -
228 553 3 1
26 20 - -
20 18 - -
117 482 3 2
181 487 241 312
4 15 - -
3 15 - -
2 0 - -
- - - -
Fuente: Encuesta : Informante Calificado 2013. Proyección a partir del CAN2008
BANANO CAFETO
09. PARAGUARI
10. ALTO PARANA
11. CENTRAL
17. BOQUERON
12. ÑEEMBUCU
13. AMAMBAY
14. CANINDEYU
REGION OCCIDENTAL
15. PTE. HAYES
16. ALTO PARAGUAY
03. CORDILLERA
04. GUAIRA
05. CAAGUAZU
06. CAAZAPA
07. ITAPUA
08. MISIONES
Producción Producción
PARAGUAY
REGION ORIENTAL
01. CONCEPCION
02. SAN PEDRO
BANANO Y CAFETOCuadro 29
SINTESIS ESTADISTICAS
PRODUCCION AGRICOLA
Superficie: Ha
Producciòn: Tn.
Superficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agricola 2012/13
40
Superficie Superficie
sembrada o sembrada o
bajo cultivo bajo cultivo
2012/13 450 9.000 1.958 48.950
2011/12 442 9.057 1.958 46.313
VARIACION % 2 -1 0 6
439 9.038 1.958 46.298
60 806 32 560
30 599 63 1.296
70 1.669 358 9.272
4 65 27 467
12 142 114 2.717
15 177 46 661
60 1.572 647 16.223
10 142 16 278
25 399 84 1.614
130 3.146 448 11.513
10 189 28 442
3 25 28 222
3 30 11 215
7 76 56 819
3 19 1 15
- - - -
3 19 1 15
- - - -
Fuente: Encuesta : Informante Calificado 2013. Proyección a partir del CAN2008
LIMÓN MANDARINA
09. PARAGUARI
10. ALTO PARANA
11. CENTRAL
17. BOQUERON
12. ÑEEMBUCU
13. AMAMBAY
14. CANINDEYU
REGION OCCIDENTAL
15. PTE. HAYES
16. ALTO PARAGUAY
03. CORDILLERA
04. GUAIRA
05. CAAGUAZU
06. CAAZAPA
07. ITAPUA
08. MISIONES
Producción Producción
PARAGUAY
REGION ORIENTAL
01. CONCEPCION
02. SAN PEDRO
Cuadro 30
SINTESIS ESTADISTICAS
PRODUCCION AGRICOLA
Superficie: Ha
Producciòn: Tn.
Superficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agricola 2012/13LIMÓN Y MANDARINA
41
Superficie Superficie
sembrada o sembrada o
bajo cultivo bajo cultivo
2012/13 7.651 229.530 7.141 85.692
2011/12 7.651 229.898 7.141 78.557
VARIACION % 0 -0,2 0 9,1
7.649 229.880 7.141 78.557
54 1.427 28 164
181 4.639 4.793 60.125
307 8.279 314 3.780
67 1.585 8 35
177 4.051 533 3.047
424 9.573 26 56
5.242 165.657 287 559
128 2.202 19 81
94 1.816 14 31
707 22.466 302 3.693
22 482 2 6
66 658 4 5
30 633 108 143
149 6.414 706 6.832
2 12 - -
- - - -
2 12 - -
- - - -
Fuente: Encuesta : Informante Calificado 2013. Proyección a partir del CAN2008
14. CANINDEYU
REGION OCCIDENTAL
15. PTE. HAYES
16. ALTO PARAGUAY
17. BOQUERON
08. MISIONES
09. PARAGUARI
10. ALTO PARANA
11. CENTRAL
12. ÑEEMBUCU
13. AMAMBAY
02. SAN PEDRO
03. CORDILLERA
04. GUAIRA
05. CAAGUAZU
06. CAAZAPA
07. ITAPUA
Producción
PARAGUAY
REGION ORIENTAL
Producción
Producciòn: Tn.
01. CONCEPCION
NARANJO DULCE NARANJO AGRIO
Cuadro 31
SINTESIS ESTADISTICAS
PRODUCCION AGRICOLA
Superficie: Ha
Superficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agricola 2012/13
NARANJO DULCE Y
NARANJO AGRIO
42
Superficie Superficie
sembrada o sembrada o
bajo cultivo bajo cultivo
2012/13 5.255 63.060 1.050 44.000
2011/12 5.255 56.412 1.030 53.120
VARIACION % 0 11,8 2 0,0
5.255 56.412 1.030 53.120
646 6.656 68 5.177
3.342 41.779 98 14.236
323 3.392 32 4.220
42 329 8 1.328
167 813 28 3.940
51 216 121 5.320
76 332 522 8.826
36 157 35 2.563
135 1.235 21 1.132
146 557 70 4.555
16 48 5 601
6 13 10 669
99 481 1
171 404 11 553
- - - -
- - - -
- - - -
- - - -
Fuente: Encuesta : Informante Calificado 2013. Proyección a partir del CAN2008
PIÑA POMELO
09. PARAGUARI
10. ALTO PARANA
11. CENTRAL
17. BOQUERON
12. ÑEEMBUCU
13. AMAMBAY
14. CANINDEYU
REGION OCCIDENTAL
15. PTE. HAYES
16. ALTO PARAGUAY
03. CORDILLERA
04. GUAIRA
05. CAAGUAZU
06. CAAZAPA
07. ITAPUA
08. MISIONES
Producción Producción
PARAGUAY
REGION ORIENTAL
01. CONCEPCION
02. SAN PEDRO
PIÑA Y POMELOCuadro 32
SINTESIS ESTADISTICAS
PRODUCCION AGRICOLA
Superficie: Ha
Producciòn: Tn.
Superficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agricola 2012/13
43
Superficie Superficie
sembrada o sembrada o
bajo cultivo bajo cultivo
2012/13 8.995 52.285 349 1.935
2011/12 8.995 52.285 349 1.936
VARIACION % 0,0 0,0 0,0 -0,1
8.995 52.285 349 1.935
- - - -
- - - -
- - 2 9
- - 230 1.281
- - 2 9
- - - -
8.931 51.985 38 158
- - - -
- - 66 443
63 300 6 22
- - - -
- - - -
- - - -
- - 4 13
- - - -
- - - -
- - - -
- - - -
Fuente: Encuesta : Informante Calificado 2013. Proyección a partir del CAN2008
TUNG VID
Cuadro 33
SINTESIS ESTADISTICAS
PRODUCCION AGRICOLA
Superficie: Ha
Producciòn: Tn.
Superficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agricola 2012/13TUNG Y VID
Producción Producción
PARAGUAY
REGION ORIENTAL
01. CONCEPCION
02. SAN PEDRO
17. BOQUERON
12. ÑEEMBUCU
13. AMAMBAY
14. CANINDEYU
REGION OCCIDENTAL
15. PTE. HAYES
16. ALTO PARAGUAY
09. PARAGUARI
10. ALTO PARANA
11. CENTRAL
03. CORDILLERA
04. GUAIRA
05. CAAGUAZU
06. CAAZAPA
07. ITAPUA
08. MISIONES
44
Superficie: Ha
Producciòn: Tn.
Superficie
sembrada o
bajo cultivo
2012/13 20.000 85.834
2011/12 20.000 57.350
VARIACION % 0,0 49,7
20.000 85.834
15 48
469 2.100
4 25
3.510 15.620
1.198 5.039
638 2.290
11.759 52.411
17 36
2 11
1.508 5.264
- -
- -
205 587
675 2.402
- -
- -
- -
- -
Fuente: Informante Calificado 2013.. (*) Merma de produccion 11/12 por efecto de sequia.
17. BOQUERON
12. ÑEEMBUCU
13. AMAMBAY
14. CANINDEYU
REGION OCCIDENTAL
15. PTE. HAYES
16. ALTO PARAGUAY
06. CAAZAPA
07. ITAPUA
08. MISIONES
09. PARAGUARI
10. ALTO PARANA
11. CENTRAL
REGION ORIENTAL
01. CONCEPCION
02. SAN PEDRO
03. CORDILLERA
04. GUAIRA
05. CAAGUAZU
PRODUCCION AGRICOLA
Producción
PARAGUAY
Cuadro 34 YERBA MATESuperficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agricola 2012/13
SINTESIS ESTADISTICAS
45
EXISTENCIA
GANADERA
46
2012 2013
Cantidad Cantidad
de de
Bovino (*) Bovino (*)
PARAGUAY 13.291.164 13.376.456
REGION ORIENTAL 8.054.685 7.974.001
01. CONCEPCION 1.119.343 1.133.354
02. SAN PEDRO 1.437.104 1.430.012
03. CORDILLERA 260.402 260.714
04. GUAIRA 148.938 146.573
05. CAAGUAZU 487.248 489.107
06. CAAZAPA 333.544 336.295
07. ITAPUA 466.795 482.735
08. MISIONES 521.337 531.713
09. PARAGUARI 486.254 485.089
10. ALTO PARANA 258.748 230.724
11. CENTRAL 68.105 68.135
12. ÑEEMBUCU 652.683 664.325
13. AMAMBAY 995.391 964.184
14. CANINDEYU 818.793 751.041
REGION OCCIDENTAL 5.236.479 5.402.455
15. PTE. HAYES 2.602.704 2.544.867
16. ALTO PARAGUAY 1.210.442 1.326.947
17. BOQUERON 1.423.333 1.530.641
(*) Incluye bubalinos
Fuente: Bovinos registrados SENACSA, 2013
Cuadro 35 BOVINOExistencia de ganado
Bovino Unidad:
Cabezas
Variación
%
SINTESIS ESTADISTICAS
PRODUCCION GANADERA
0,6
-1,0
1,3
-0,5
0,1
-1,6
0,4
0,8
3,4
2,0
-0,2
-10,8
9,6
7,5
0,0
1,8
-3,1
-8,3
3,2
-2,2
47
Este material es elaborado por el Departamento de Estadísticas
Jefe del Departamento de Estadísticas
Ing. Agr. Francisco Ibarra Notario
Procesamiento y Análisis Estadísticos
Lic. Anselmo Maciel
Recolección de información
Diseño y Control
Ing. Agr. Martina Rosa Vera de Mercado
Sra. Myriam González
Mercedes Benítez Peña
Dr. Hugo Lorenzo González
E-mail: estadí[email protected]
Teléfono: 512.238 y 512.700
Dirección: Ciencias Veterinarias y Arsenales del Chaco
San Lorenzo – Paraguay-2013